64ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО. ДОМОВОДСТВО. КОММУНАЛЬНО-БЫТОВОЕ ХОЗЯЙСТВО
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
М.: ФЛИНТА
Цель пособия – развитие навыков устной речи. В приложении содержится неадаптированный материал для ознакомления с основополагающими документами по организации гостиничных услуг в Германии, а также небольшой глоссарий, который поможет студентам при подготовке кратких сообщений по отдельным темам.
Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Литература 1. Артемьюк Н.Д., Сенина В.И. <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Литература 1. Артемьюк Н.Д., Сенина В.И.
Предпросмотр: Гостиничное хозяйство.pdf (0,2 Мб)
Автор: Гумеров Т. Ю.
КНИТУ
Рассмотрены конструкции и принципы действия механического, теплового и торгового оборудования, применяемого на современных предприятиях общественного питания.
Поэтому пластиковая бутылочка с детской смесью или одноразовая тарелка никогда не пригорят к плите (рис <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 177 Список литературы 1. Вологжанина, С. <...> ........................................................................................ 176 Список литературы
Предпросмотр: Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Педиатры поведают о специфике детской молочной кухни.
Предпросмотр: Сваты на кухне №10 2023.pdf (1,0 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
лет, он из моей потрепанной тетрадки, которую завела, когда мне было 23 года и я пришла работать в детский
Предпросмотр: Сваты на кухне №10 (0) 2024.pdf (1,4 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
журнал не выходя из дома ПОДПИШИСЬ С 1 СЕНТЯБРЯ НА ПЕРВОЕ ПОЛУГОДИЕ 2025 Г. 14 Горячие блюда Котлетки «Детские
Предпросмотр: Сваты на кухне №8 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
В далеких 70-х в магазинах не было выбора детского питания, как сейчас.
Предпросмотр: Сваты на кухне №1 2023.pdf (1,8 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
В современной учебно-методической литературе «Интурист» показан в основном в историческом аспекте как <...> Иностранный туризм в СССР: отражение в научной и учебной литературе // Современные проблемы сервиса и <...> В литературе и источниках, начиная с 1960-х гг., употребляется в основном термин «иностранный туризм» <...> Лисавенко, Политехнический и Сельскохозяйственный институты, Строительный техникум, средние школы, детские <...> Историографический обзор международной историко-туристской литературы основан на анализе публикаций на
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2016.pdf (0,6 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
президентуAобращались с просьбамиA разобраться с проблемами аварийного состояния зданий, помочь с получением детских
Предпросмотр: Интересная неделя №49 2023.pdf (0,9 Мб)
"1000 советов дачнику" – издание для владельцев земельных участков, а также для тех, кто разводит домашних животных или увлекается цветоводством. Консультации специалистов помогут вам правильно выбрать благоприятные дни для посадки и других работ, избавиться от вредителей, защитить от болезней своих питомцев. На страницах журнала вы найдете идеи оформления участка, дизайнерские находки и практические рекомендации. И, конечно, сможете делиться собственным уникальным опытом с другими читателями.
Журнал "1000 советов дачнику" – прекрасное подспорье для тех, кто интересуется обустройством земельного участка. Написанное простым и понятным языком, оно будет интересно и новичкам, и уверенным садоводам. Став нашим подписчиком, вы откроете для себя кладезь полезных сведений, опыт множества наших читателей, сможете задать интересующие вас вопросы и помочь своим советом другим.
В зоне огорода у меня есть мини-питомник, где, как в детском саду, под постоянным присмотром и наблюдением
Предпросмотр: 1000 советов дачнику №4 2022.pdf (3,9 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
6+) 07.40, 08.45 Мультфильмы (0+) 08.30 «Тайны сказок» (0+) 09.00 Святыни России (6+) 10.05 Концерт Детского
Предпросмотр: Интересная неделя №51 2023.pdf (1,0 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
Позже она стала «тетей Валей» в детских передачах «Будильник», «В гостях у сказки»,:«Спокойной ночи,
Предпросмотр: Интересная неделя №30 2023.pdf (0,6 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
Они не видели меня всю неделю, потому что вынуждены были отдавать в детский сад на пятидневку.
Предпросмотр: Интересная неделя №47 2023.pdf (0,9 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
«Детский кошмар» (16+) 03.00 «Сны». «Юристка» (16+) 03.45 «Сны». «Лицо» (16+) 04.30 «Сны».
Предпросмотр: Интересная неделя №43 2023.pdf (0,9 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
В>поликлиниках (детских и>взрослых) в>праздничные дни всегда дежурят врачи и>медсестры.
Предпросмотр: Интересная неделя №17 2023.pdf (2,8 Мб)
Газета «1000 советов» – это подсказки на все случаи жизни... А ещё множество хитростей и полезных мелочей, которые облегчат ваши повседневные заботы и хлопоты.
Как и во всех домах, где есть дети, встал вопрос: куда разместить детские игрушки?
Предпросмотр: 1000 советов №20 2023.pdf (0,9 Мб)
Газета «1000 советов» – это подсказки на все случаи жизни... А ещё множество хитростей и полезных мелочей, которые облегчат ваши повседневные заботы и хлопоты.
В детском, подростковом и зрелом возрасте люди ведут дневники, пишут о переживаниях, счастливых и важных
Предпросмотр: 1000 советов №8 2023.pdf (2,7 Мб)
Газета «1000 советов» – это подсказки на все случаи жизни... А ещё множество хитростей и полезных мелочей, которые облегчат ваши повседневные заботы и хлопоты.
Но разве могла Полина устроиться дизайнером, когда она с детских лет всё время слышала от мамы: «Поля
Предпросмотр: 1000 советов №13 2022.pdf (3,0 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
После освободите спальню, гостиную, детскую, гардероб и бельевой шкаф – каждое место от пяти вещей.
Предпросмотр: Интересная неделя №32 2023.pdf (1,2 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
Каждый день они лишь пылесосят, забрасывают белье в стирку, собирают бумажки с рабочего стола и детские
Предпросмотр: Интересная неделя №3 2023.pdf (2,0 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
памятник Кузьме Минину и князю Пожарскому. 5 марта – День выключенных гаджетов, Международный день детского
Предпросмотр: Интересная неделя №8 2023.pdf (2,9 Мб)
Газета «1000 советов» – это подсказки на все случаи жизни... А ещё множество хитростей и полезных мелочей, которые облегчат ваши повседневные заботы и хлопоты.
Отслужившие свой срок валенки могут стать предметом новогоднего декора, особенно детские модели.
Предпросмотр: 1000 советов №23 2023.pdf (0,3 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
нашел в 22 регионах небезопасные продукты Россельхознадзор в течение года проводил проверки в школах, детских
Предпросмотр: Интересная неделя №50 2023.pdf (1,0 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
Павловский Посад вC Московской области в семье, совсем далекой от кино, его мать была воспитательницей в детском
Предпросмотр: Интересная неделя №6 2023.pdf (2,4 Мб)
Автор: Ворслав Маша
М.: Альпина Паблишерз
Без заигрываний и навязывания своих мнений бьюти-редактор Маша Ворслав и бьюти-журналист Адэль Мифтахова рассказывают об уходе и макияже в книге «Нормально о косметике». «Нормально» — то есть аргументированно и понятным языком. Для удобства книга разделена на две части: в первой — все про ухаживающую косметику, во второй — про макияж. Из первой части вы узнаете, какой вообще бывает косметика и как с помощью уходовых средств решить те или иные задачи. Вторая часть научит использовать декоративную косметику, зная полезные закономерности. В этой книге нет советов, как стать «красивыми» или «привлекательными», зато есть масса прикладной информации, которая поможет понять, как обращаться с косметикой и как ее выбирать. А с какой целью вы будете этой информацией пользоваться, решать только вам.
можно купить (например, у бренда Verso или того же Erborian), а можно просто вырезать из фланелевых детских <...> Стоит попробовать детские средства или средства из линий для сухой и чувствительной кожи. <...> средней части щек или скул), а треугольником вниз, как на показе 5 Marc Jacobs FW2011, будет трогательный детский
Предпросмотр: Нормально о косметике. Как разобраться в уходе и макияже и не сойти с ума.pdf (0,1 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
фонарей» (16+) 08.00, 10.00, 16.00, 19.00 «Сегодня» (16+) 08.20 Х/ф «Алмаз в шоколаде» (12+) 10.20 «Детская
Предпросмотр: Интересная неделя №52 2023.pdf (3,1 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
решить проблему, когда ребенок, у которого остались только прабабушка или прадедушка, вынужден идти в детский
Предпросмотр: Интересная неделя №39 2023.pdf (1,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
классификации всеми средствами размещения, за исключением молодёжных туристских лагерей, турбаз, кемпингов, детских <...> В зарубежной литературе, как отмечает В.А. <...> Игнатьева – основоположника горномарийской литературы. <...> Термин «событийный (event) туризм» в последние годы широко используется в литературе. <...> В современной литературе используется термин «винный туризм».
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2017.pdf (1,6 Мб)
Автор: Бессонова Л. П.
СПб.: ГИОРД
В книге рассмотрен процесс поэтапного управления качеством пищевых продуктов, начиная от производства сырья, первичной и вторичной его переработки и заканчивая реализацией готовой продукции в организациях по хранению и переработке зерна, на комбикормовых, мясо-, рыбоперерабатывающих предприятиях и на предприятиях общественного питания, показаны роль и значение стандартизации и сертификации в улучшении качества пищевых продуктов. Для выпуска качественной и конкурентоспособной продукции предприятиями перерабатывающих отраслей рекомендовано использовать методы математического моделирования, системного анализа, процессный подход и др.
Методика расчета смесителей и усреднителей в отраслевой литературе отсутствует. <...> производства пищевых продуктов, обогащенных незаменимыми компонентами, специализированных продуктов детского <...> Список литературы 21. <...> Ковалев. — М.: Деловая литература, 1999. — 480 с. 123. Колесник Н. Ф. <...> Список литературы Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 384 260.
Предпросмотр: Научные основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.pdf (0,3 Мб)
Автор: Васюкова А. Т.
М.: ИТК "Дашков и К"
Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета кооперации, Смоленского гуманитарного университета и кафедры технологии продуктов питания и сферы услуг Белгородского государственного университета. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд ресторанов зарубежной кухни г. Москвы.
кухня . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 364 ЛИТЕРАТУРА <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 368 ЛИТЕРАТУРА 1. Анфимова Н.
Предпросмотр: Технология кулинарной продукции за рубежом.pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Обзор литературы Вопросам гастрономического туризма в современной научной мысли уделяется значительное <...> В зарубежной литературе это называется «escape» (дословно «побег»). <...> Гастротуризм в последние годы становится актуальной темой в международной литературе. <...> В литературе подобные туры определяются как «путешествие туристов в новые места специально для того, <...> улучшить знания истории страны посредством изучения быта разных национальностей, поможет внедрить с детского
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2021.pdf (0,7 Мб)
Автор: Чередниченко Л. Е.
Изд-во НГТУ
В пособии рассмотрены факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, а также основные системы и типы питания; показана ведущая роль культуры питания в формировании здоровья нации; с учетом религиозных, исторических и природно-географических условий описаны национальные особенности и традиции культуры питания различных стран, национальные кухни которых заслуживают особого внимания в силу широкой популярности в
мире.
познание, нравственность, воспитание, посвящение), право, философию, этику, эстетику, науку, искусство, литературу <...> Качество питания в детском возрасте во многом определяет здоровье и развитие человека в будущем, а следовательно
Предпросмотр: Питание как часть национальной культуры народов.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Во многом именно путеводители, как одна из форм литературы путешествий, способствовали популяризации <...> Часто при характеристике путеводителей как жанра литературы путешествий в научной литературе можно встретить <...> определенной категории туристов, исходя из их преобладающих интересов, создаются путеводители для: − детского <...> В тематической литературе эту проблему называют «качеством кадров». <...> Возможности национальных парков России, что неоднократно отмечалось в литературе, используются пока еще
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2022.pdf (0,8 Мб)
Автор: Бессонова Л. П.
СПб.: ГИОРД
В монографии приведены основные понятия «качества», этапы его развития, роль и значение в современном мире. Показан японский подход к управлению качеством и приводится описание форм, методов и инструментов обеспечения качества на пищевых предприятиях. Дана характеристика метода QFD, показаны подходы к его практическому применению при улучшении качества хлебобулочных, молочных, мясных, рыбных продуктов и услуг общественного питания.
которой наметился рост — сухое обезжиренное молоко (+20%), питьевые сливки и сыворотка (+10%), йогурты и детское <...> возможно в какойто период организовать проведение различного рода корпоративных мероприятий (конференций, детских
Предпросмотр: Применение метода QFD в улучшении качества пищевых продуктов и услуг общественного питания.pdf (0,1 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
спросом сухие молочные консервы не пользуются, за исключением стерилизованных сухих молочных смесей для детского <...> Из российских источников литературы по теме изучения магнитобиологии можно привести монографию Ю. <...> В последние годы в научной литературе наблюдается рост количества публикаций, которые посвящены смешиванию <...> продуктах количество микроорганизмов порчи не регламентируется, но, например, для вареной колбасы для детского <...> Список литературы; 14. Список литературы (References); 15.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №1 2024.pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
В отечественной научной литературе комплексная проблематика геополитических контекстов туристской деятельности <...> И детские сады есть на станции. <...> Анализ литературы Вопросы геополитической роли культурного туризма и исторического наследия затрагиваются <...> Таким образом, можно констатировать, что в научной литературе вопросам геополитического значения объектов <...> объединяют места, связанные с жизнедеятельностью выдающихся людей, внесших вклад в историю, культуру, литературу
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2022.pdf (0,6 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Проявления аллергии могут наблюдаться как в детском (или быть наследованными), так и быть приобретенными <...> Список литературы 1. <...> Список литературы 1. <...> Список литературы 1. <...> Список литературы 14. Список литературы (References) 15.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №3 2020.pdf (0,3 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Предназначено для выполнения курсовой работы по дисциплине «Оборудование предприятий общественного питания» для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», квалификация бакалавр.
сведения и точки зрения, имеющиеся в проработанной литературе. <...> В список использованной литературы вносят сведения о библиографических источниках, использованных при <...> При написании курсовой работы необходимо использовать не менее 20 источников литературы. <...> Оформление списка литературы предполагает соблюдение очередности: нормативная документация, учебники <...> Литература, пособия ____________________________________________________________ ____________________
Предпросмотр: Оборудование предприятий общественного питания.pdf (0,3 Мб)
Автор: Сафронова Т. Н.
Сиб. федер. ун-т
Рассчитано на освоение студентами дисциплины «Основы научных
исследований» с целью формирования знаний, умений и навыков, связанных
с научно-исследовательской деятельностью и необходимых для работы на предприятиях ресторанно-гостиничных комплексов.
Процесс изучения литературных источников начинают со справочно-информационной литературы. <...> Организация работы с научной литературой 47 всем видам искусства, литературе, истории, философии, религии <...> Большое внимание необходимо уделять литературе на иностранных языках. <...> Обзор литературы проводится с целью обозначения узкого вопроса, выбранного для исследования. <...> Обзор литературы – это аналитический, а не реферативный документ.
Предпросмотр: Основы научных исследований.pdf (0,6 Мб)
Автор: Максаковская Наталья Сергеевна
М.: РГУФКСМиТ
Программа дисциплины по выбору Б1.В.ДВ.12 Сетевые предприятия в сфере общественного питания цикла вариативной части составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций и ПрООП ВПО по направлению подготовки 43.03.03 Гостиничное дело, профилю Ресторанная деятельность.
студентов проводится с целью углубления знаний по дисциплине и предусматривает изучение рекомендуемой литературы <...> информационное обеспечение дисциплины (модуля) «Сетевые предприятия в сфере общественного питания» а) основная литература <...> М.: ЮНИТИ, 2008. 711 с.: ил. 193325 б) дополнительная литература: 1. Лойко О.Т. <...> restconsult.ru/ http://meat-and-fish.ru/ http://lizarran.ru/ http://cantinamariachi.ru/ Периодическая литература
Предпросмотр: Учебная программа дисциплины (модуля) Сетевые предприятия в сфере общественного питания Направление подготовки 43.03.03 Гостиничное дело.pdf (0,4 Мб)
Автор: Бескровная В. А.
Великолукская государственная академия физической культуры и спорта
Учебное пособие написано в соответствии с учебным планом обучения направления «Сервис». Изучение дисциплины способствует повышению уровня экономической и правовой культуры студентов, формируя профессиональные компетенции в сфере социально-культурного сервиса, предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Сервис» и специальности «Социально-культурный сервис и туризм».
Список литературы 1. Агабабьян Э.М. <...> Список литературы 1. <...> Список литературы 1. <...> Список литературы 1. <...> Список литературы 1.
Предпросмотр: Экономико-правовое обеспечение социально-культурного сервиса .pdf (0,6 Мб)
М.: Директ-Медиа
Учебное издание содержит объем знаний, доступный для освоения материал, отводимый на изучение учебных планов. Пособие нацелено на формирование у будущих специалистов профессиональных компетенций, в частности, умения анализировать социально значимые проблемы и процессы.
В конце учебного пособия приведен список литературы, позволяющий студенту получить более углубленные <...> впечатления самые важные, и именно поэтому процесс прибытия и регистрации часто упоминается в иностранной литературе <...> Структура гостиницы .................................................................. 47 Список литературы <...> Издательство «Директ-Медиа» публикует учебники, монографии, литературу NON-FICTION, аудиокниги, новые <...> 20 лет работы в России нами издано более 10 000 изданий учебной, академической и научно-популярной литературы
Предпросмотр: Основы гостеприимства курс лекций.pdf (0,3 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Список литературы 1. <...> Список литературы 1. <...> Список литературы 1. <...> Список литературы 1. <...> Список литературы; 14. Список литературы (References); 15.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №3 2021.pdf (0,3 Мб)
Автор: Левкин Г. Г.
[Б.и.]
В статье рассмотрены вопросы определения потребительских предпочтений при выборе посудомоечных машин среди жителей п. Ростовка.
Для достижения цели перед нами были поставлены следующие задачи: изучить специальную литературу; провести <...> Список использованной литературы Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Левкин, Г.Г
Автор: Кашкаров А. П.
М.: ДМК Пресс
В книге представлены схемные решения электронных датчиков, которые можно изготовить своими руками, описаны конструкции промышленных устройств, позволяющих организовать охрану комнаты и автомобиля, защитить помещение от пожара, выявить наличие жучков и др. Приводимого краткого описания вполне достаточно для самостоятельного изготовления понравившейся конструкции или применения соответствующего датчика промышленного изготовления.
Их соответствие выявлено в справочной литературе. 1.2. <...> Поскольку принцип действия датчиков движения многократно описан в литературе, разница между ними несущественна <...> Многие из таких узлов, описанных в литературе, на мой взгляд, интересны, но усложнены. <...> Датчик влажности почвы Описанные в литературе датчики дождя и влажности, как правило, основаны на измерении <...> Подобные схемы многократно описаны в литературе, однако, на мой взгляд, большинство из них неоправданно
Предпросмотр: Датчики в электронных схемах от простого к сложному.pdf (0,2 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Список литературы / References 1. Ковальчук М. В., Нарайкин О. С. <...> Список литературы / References 1. Скурихин И. М. <...> Список литературы / References 1. Прокопьев M. Г. <...> Список литературы / References 1. Борисоглебская Л. Н., Нехорошков В. Ю. <...> С. 181–196 Список литературы / References 1. Смоленцева Е. В.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №1 2025.pdf (0,4 Мб)
М.: ВАКО
Пособие содержит рабочую программу по технологии для девочек 7 класса к УМК «Алгоритм успеха» Н.В. Синицы, В.Д. Симоненко (М.: Вентана-Граф). Рабочая программа составлена с опорой на материал учебника и требования Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования. В программу входят пояснительная записка, требования к уровню подготовки учащихся, тематическое планирование учебного материала, подробное поурочное планирование, а также сведения о видах индивидуальной и коллективной деятельности, ориентированной на формирование универсальных учебных действий у школьников. Настоящее электронное издание пригодно как для экранного просмотра, так и для распечатки.
определение способов выполнения дифференцированного домашнего задания – исследование проблемы, работа с литературой <...> определение способов выполнения дифференцированного домашнего задания – исследование проблемы, работа с литературой <...> определение способов выполнения дифференцированного домашнего задания – исследование проблемы, работа с литературой <...> Учителю желательно заранее подготовить список литературы, сайтов или непосредственно сами источники информации <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Список рекомендуемой литературы 1.
Предпросмотр: Рабочая программа по технологии (Технологии ведения дома). 7 класс (к УМК Н.В. Синицы, В.Д. Симоненко).pdf (0,1 Мб)
Журнал «Сыроделие и маслоделие» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты производства сыра и масла, включая:
Производство сыра – типы сыров, технологии их производства, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации.
Производство масла – технологии производства, типы масла, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации.
Оборудование и технологии – описание и оценка нового оборудования и технологий, используемых в сыроделии и маслоделии.
Законодательство и регулирование – информация о законодательстве и о таких нормативных требованиях, влияющих на производство сыра и масла, как санитарные нормы, стандарты качества и правила маркировки.
Исследования и разработки – журнал включен в перечень ВАК и RSCI, а значит, на его станицах Вы сможете ознакомиться с результатами оригинальных научных исследований и с обзорными статьями, обобщающими существующие знания в области молочной промышленности.
Keywords: soft cheese, functional products, baromembrane separation Список литературы 1. <...> Результаты и их обсуждение На первом этапе исследований, по результатам анализа научной литературы и <...> formulation, technology, physicochemical parameters, sensory assessment, multicomponent products Список литературы <...> Практика производства и изучение литературы приводят к выводу, что количество и состояние молочного белка <...> Keywords: lactobacilli, antagonistic activity, Escherichia coli Список литературы 1. Гудков, А. В.
Предпросмотр: Сыроделие и маслоделие №1 2025.pdf (0,3 Мб)
Автор: Артемова Елена Николаевна
ОГУ имени И.С. Тургенева
Настоящие методические указания предназначены для выполнения лабораторной работы по дисциплине «Оборудование гостиниц и предприятий общественного питания» студентами, обучающимися по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства», по очной и очно-заочной (вечерней) формам обучения, изучающими дисциплину «Оборудование гостиниц предприятий общественного питания»
………………………………..9 Контрольные вопросы……………………………………………………9 Тест………………………………………………………………………...9 Список литературы <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 12 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Гуляев, В.А.
Предпросмотр: Оборудование гостиниц и предприятий общественного питания метод. указания по выполнению лаб. работы Весовое оборудование спец. 080502 .pdf (0,2 Мб)
Автор: Даниленко О. В.
Изд-во ОмГТУ
В монографии рассматривается история развития английской туристской терминологии с эпохи Античности и до наших дней, и на основании проведенного исследования прогнозируется ее дальнейшее развитие в XXI в.
ВВЕДЕНИЕ 4 Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» В современной туристской литературе <...> определены следующие задачи: 1. составить выборку туристских терминов путем сплошного просмотра специальной литературы <...> терминов общим объемом 3750 терминологических единиц, составленная путем сплошного просмотра специальной литературы <...> целью, поставленными в ней задачами и состоит из введения, 3 глав, заключения, списка используемой литературы <...> сокращений слов и словосочетаний. // Тезисы докладов к семинару «Проблемы перевода научно технической литературы
Предпросмотр: Становление и развитие английской туристской терминологии монография. 2009 г.изд..pdf (0,8 Мб)
Автор: Кашкаров Андрей Петрович
М.: ДМК Пресс
В книге представлены схемные решения электронных датчиков, которые можно изготовить своими руками, описаны конструкции промышленных устройств, позволяющих организовать охрану комнаты и автомобиля, защитить помещение от пожара, выявить наличие жучков и др. Приводимого краткого описания вполне достаточно для самостоятельного изготовления понравившейся конструкции или применения соответствующего датчика промышленного изготовления.
Их соответствие выявлено в справочной литературе. 1.2. <...> Поскольку принцип действия датчиков движения многократно описан в литературе, разница между ними несущественна <...> Многие из таких узлов, описанных в литературе, на мой взгляд, интересны, но усложнены. <...> Датчик влажности почвы Описанные в литературе датчики дождя и влажности, как правило, основаны на измерении <...> Подобные схемы многократно описаны в литературе, однако, на мой взгляд, большинство из них неоправданно
Предпросмотр: Датчики в электронных схемах от простого к сложному.pdf (0,2 Мб)