Экономика агропромышленного комплекса. Продовольственный комплекс

В монографии обоснованы стратегические направления развития АПК России, прежде всего его цифровизация, охарактеризован и кластеризирован агропродовольственный рынок, обоснована системообразующая роль зернового сегмента в его структуре с оценкой эффектов экзогенных шоков на его динамику. Структура зернового рынка Черноморского бассейна охарактеризована как олигополистическая. На основе PEST-анализа макросреды зернового рынка России выявлены угрозы для ее функционирования как экспортёра зерновых. Оценена эффективность и обоснована необходимость модернизации механизмов государственного регулирования зернового рынка на основе замены плавающей экспортной фиксированной на 1 т отгружаемого зерна в валюте, а также изменения регламентов распределения экспортной квоты.

Пособие содержит основной теоретический материал по экологическим дисциплинам направленности, а также методические рекомендации к проведению лабораторных работ.

В монографии проанализировано состояние социальной инфраструктуры в России и Орловской области, отражен опыт зарубежных стран в данной области и научно обоснованы приоритетные направления развития. Объективная оценка уровня обеспеченности сельских территорий объектами и услугами медицины, образования, физической культуры и спорта, массовой культуры и досуга может дать аналитическую информацию для разработки ведомственных целевых программ. Повышение доступности социальной инфраструктуры является ключевым фактором закрепления на сельских территориях молодых специалистов. Каждая из сфер социального обслуживания населения при недостаточном её развитии может стать лимитирующей при формировании нормального уровня жизни.

Рассмотрена связь показателей масштаба производства и трудовой нагрузки в растениеводстве с производительностью труда в сельскохозяйственных организациях.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Проведена диагностика стратегий крупнотоварного производства зерна и развития регионального агропродовольственного комплекса. Разработана оперативная модель функционирования комбайнового парка.

В статье представлены современные проблемы инновационного развития предприятий по производству высокобелковых культур в России. Автором подчеркивается необходимость перевода процесса производства на инновационную основу в связи с интеграцией России во Всемирную торговую организацию. Автором проанализированы основные факторы, снижающие инновационную активность сельскохозяйственных производителей в Российской Федерации, выделены авторские направления инновационного развития сельского хозяйства, представлена схема производственно-сбытового кластера с учетом элементов инновационного развития рынка высокобелковых культур.

Содержит теоретический материал, контрольные вопросы, практические работы, литературу, приложения.

Аграрный вопрос является одним из самых нерешенных и нерешаемых в истории России. В монографии рассматривается процесс возникновения и разработки аграрных программ политических партий нашей страны в начале ХХ в., исследуются взгляды различных политических деятелей на земельно-крестьянский вопрос, а также их отношение к аграрной реформе П.А. Столыпина.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Представлены систематизированные результаты изучения регионального рынка продовольствия г. Смоленска. Предложен оригинальный вариант его структурирования. Рассчитаны индексы конкурентности на рынках разного порядка и установлено наличие их корреляционных связей с инновационной активностью.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Кластеры представляют собой новый и дополнительный способ понимания экономики, организации экономического развития.

Тестовые задания данного учебного пособия могут быть использованы как на междисциплинарном экзамене, так и при проведении олимпиад, конкурсов и текущего контроля знаний студентов по отдельным дисциплинам.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Автор на богатой эмпирической базе, которую составили материалы официальной статистики, результаты собственных социологических исследований, проведенных в 1980-2005 гг., а также данных общероссийских социологических опросов 1993-1999 гг. анализирует концептуальные модели аграрного реформирования России на рубеже XX-XXI вв. При этом за основу историко-социологического анализа берется Чувашская Республика, специфический полиэтнический регион Приволжского федерального округа. Комплексно-системный подход позволил объективно описать содержание и механизмы реализации аграрной реформы, показать уровень и образ жизни сельского населения Чувашии, рассмотреть факторы, влияющие на стабилизацию регионального сельского социума.

Успехи в неценовой конкуренции в глобальных цепях поставок продовольствия могут быть достигнуты за счеет маркетинговых стратегий. Модели потребительского спроса в развитых странах изменяются. Проявляется тенденция к сокращению количества нововведений в производстве продовольствия.

Статья посвящена организации систем земледелия на территории РФ. Подчеркивается горизонтальная и вертикальная дифференциация современных систем земледелия. Автор предлагает комплексно оценивать организационно-экономический механизм систем земледелия страны с учетом затрат по возмещению плодородия почв и разработать необходимые для этого нормативы.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Основные уроки из реформы Петра Аркадьевича Столыпина и научного наследия ее теоретического последователя Александра Васильевича Чаянова заключаются в осознании общих закономерностей и тенденций в развитии сельского хозяйства через формирование крестьянских фермерских хозяйств семейного типа, через их кооперирование, через проникновение городского агропромышленного капитала в сферу производства сельхозсырья. Это и есть магистральное направление современной мировой аграрной цивилизации. На этот путь должна вступить и Россия.

Рассматривается арендная плата как обязательный элемент земельных отношений.

В монографии представлены результаты исследований, выполненных коллективом ВНИИ социального развития села ФГБОУ ВО «Орловский ГАУ», по заказу Минсельхоза России, Протокол №6, от 26.12.2014 года. На основе анализа результатов мониторинга и апробации оригинальной методики диагностирования уровня устойчивого развития сельских территорий, выполнен итоговый анализ фактического уровня социально-экономического развития и предложены приоритетные направления устойчивого развития сельских территорий, на примере Орловской области. Рекомендовано к печати техническим советом ВНИИ социального развития села, протокол № 7, от 30.05.2016г., Ученым советом ФГБОУ ВО «Орловского ГАУ», протокол № 9, от 02.06.2016г.

Рассмотрены имеющиеся в научном обороте точки зрения на взаимосвязь и взаимодействие учета затрат в производстве и калькуляции себестоимости. Обосновывается мнение о том, что калькулирование может представлять собой отдельный, самостоятельный этап экономической работы.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Анализируется состояние семеноводства в России. Рассматриваются резервы повышения его эффективности. Представлена схема разработки государственной программы развития семеноводства. Предложены меры по государственной поддержке отрасли.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Сформирован методологический подход к выбору объекта инвестирования в аграрном производстве России. Определены показатели, характеризующие важнейшие составляющие инвестиционного механизма, влияющие на оценку инвестиционной привлекательности продуктовых подкомплексов АПК.

Рассмотрены актуальные направления научных исследований в сельском хозяйстве в целях его экономического роста и конкурентоспособности и определены задачи по выполнению фундаментальных и приоритетных прикладных исследований, научному обеспечению АПК России на средне- и долгосрочную перспективу.

Цель дисциплины – сформировать у студентов систему профессио-нальных знаний, умений и навыков по вопросам экономической оценки ин-вестиций. Задачи дисциплины: -основываясь на теоретических знаниях и практических навыках, полученных при изучении основных экономических дисциплин, сформировать ясное представление о теоретической базе методики экономической оценки инвестиций, -изучить основы оценки и систему показателей эффективности инвестиционных проектов и финансовых инвестиций, -изучить основные правила анализа инвестиционных проектов с учетом источников и форм финансирования проектов, инвестиционных рисков, -освоить на учебных примерах и реальных образцах бизнес-планов и технико-экономических обоснований проектов практику применения мето-дики оценки эффективности инвестиционных проектов, -закрепить изученный материал и освоенные навыки путем выполнения самостоятельной работы по экспертизе инвестиционных предложений в аграрном секторе. Стержневые проблемы дисциплины: освоение теоретических основ и инструментария экономической оценки инвестиций, а также практическое освоение методики оценки эффективности инвестиционных проектов и фи-нансовых инвестиций.

Рассматриваются проблемы укрепления Российского аграрного сектора, вывода его из кризиса и обеспечения продовольственной безопасности страны.

Исследуется создание аграрного кластера "Новая деревня", рассматриваются его сильные и слабые стороны, возможности и угрозы развития. Сделаны конкретные предложения по усовершенствованию агрокластера.

Рассматриваются подходы к антикризисной реструктуризации сельскохозяйственных организаций, вопросы учета и оценки деятельности их центров ответственности в современных условиях.

Анализируются стартовые условия формирования инновационной стратегии, включающие предшествующий опыт, кадровый потенциал, государственную поддержку.

Автор анализирует причины недостаточной результативности агроэкономических исследований. Сформулированные им предложения существенно помогут повысить эффективность использования научного продукта аграрной экономики.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Содержат общие требования к выпускной квалификационной работе, структуру работы, порядок допуска работы к защите, примерную тематику работ, приложения.

Рассматриваются вопросы совершенствования управленческого учета деятельности центров ответственности в условиях децентрализации части системы управления сельскохозяйственным производством.

Рассмотрена общая характеристика отрасли, структура предприятий бытового обслуживания, спрос населения на бытовые услуги.

Даны методические подходы к вопросу выбора оптимального для конкретного предприятия механизма управления производственными затратами. Раскрыта суть предлагаемого метода управления снижением издержек организации - "директ-костинг".

Еда — одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. Однако современный человек в большинстве случаев имеет крайне туманное представление о том, какой путь проделывает привычная ему пища, прежде чем попадает на стол. В своей книге журналист и писатель Марк Биттман анализирует, как стремление обеспечить себе пропитание привело человечество к рабству, колониализму, голоду, геноциду и как мы пришли к сегодняшнему положению, когда крупнейшие компании пищевой промышленности опустошают планету и отравляют ее жителей, обманом пичкая потребителей суррогатными продуктами, созданными ради баснословных прибылей. Однако автор не считает положение безнадежным: подытоживая положительный опыт агроэкологической программы и крестьянского земледелия, он видит перспективы в свободном от диктата мировых монополий мире и обращается к простым людям, активистам и правительствам всех стран с призывом изменить существующую систему.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

В учебном пособии отражено значение отрасли свиноводства в аграрном секторе экономики стран мира и России, рассмотрены основные особенности и современные тенденции развития свиноводства в мире, в том числе применение экологически безопасных, ресурсосберегающих и экономически эффективных технологий в ряде ведущих стран мира в области свиноводства, проведен обзор общей численности свиней, уровня производства и потребления продукции свиноводства в ряде стран мира и в России, проанализирована динамика импорта и экспорта продукции свиноводства в мире, в т.ч. изменчивость производства и экспорта свинины под влиянием внешних факторов на примере Бразилии, выделены ведущие страны - импортеры и экспортеры, отражены перспективы развития, проблемы и пути повышения эффективности свиноводства в ряде стран мира, в т.ч. в Китае, странах Европейского Союза, США и Канаде, кратко обобщены проблемы и состояние отечественного свиноводства, в т.ч. уделено внимание актуальной проблеме импортозамещения продукции свиноводства в России, рассмотрены мировые тенденции селекционно-племенной работы, новые аспекты кормления и содержания свиней в ведущих странах мира, а также технологические и экономические аспекты производства свинины, приведены прогнозы развития и основные проблемы мирового свиноводства. Учебное пособие рассмотрено и одобрено методической комиссией факультета биотехнологии и ветеринарной медицины, протокол № 7 от 20 апреля 2017 года. Учебное пособие утверждено и рекомендовано к изданию методическим советом ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, протокол № 3 от 17 мая 2017 года.

Инновационные процессы в сельском хозяйстве в последнее время хотя и стали активизироваться, но носят точечный характер. Главными факторами, сдерживающими инновационную деятельность, прежде всего являются нехватка собственных средств, невозможность привлечения инвестиций и ограниченный доступ сельхозпроизводителей к кредитным ресурсам // Становление и развитие рынка и рыночных отношений (история, проблемы, перспективы) : сборник научных трудов. - Элиста, 2010. - С. 296-299.

Изложены организационно-методические аспекты управления и оценки эффективности деятельности центров финансовой ответственности перерабатывающих организаций. Приведена методика трансфертного ценообразования на продукцию центра ответственности и методика анализа окупаемости затрат, маржинального дохода и прибыли подразделений.

Рассматривается концепция управления интеграционными процессами в российских аграрных и агропромышленных формированиях. Приводится принципиальная модель механизма реализации сформированной концепции.

В статье рассматривается одно из направлений снижения уровня затрат – аутсорсинг, или передача отдельных бизнес-процессов на внешнее исполнение специализированным организациям. Определены основные условия, особенности методологии аутсорсинга и этапы передачи функций на аутсорсинг. Исследованы причины, сдерживающие развитие аутсорсинга в сельском хозяйстве.