Экономика агропромышленного комплекса. Продовольственный комплекс

Основная цель анализа хозяйственной деятельности предприятия – это выявление и использование всех возможностей повышения экономической эффективности хозяйства, прежде всего внутренних резервов. Источниками данных для анализа хозяйственной деятельности служат годовые отчеты хозяйств, производственно-финансовые планы, хозрасчетные задания и производственные отчеты внутрихозяйственных подразделений.

Обоснована необходимость, раскрыт опыт и доказана эффективность консультационного обслуживания в малом и среднем агробизнесе, определены направления и раскрыты формы сельскохозяйственной консультационной деятельности на примере Саратовской области.

Раскрывается региональный аспект взаимосвязи инфраструктуры села и занятости сельского населения.

Рассматриваются наиболее перспективные модели сельскохозяйственных потребительских кооперативов в Северо-Западном федеральном округе РФ. В статье представлена модель функционирования снабженческо-сбытового СПоК по реализации молока на примере Кингисеппского района Ленинградской области.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Выявлена сущность инноваций и инновационного процесса в формировании конкурентоспособности сельского хозяйства России, что особенно становиться важным в условиях членства страны в ВТО. Определено основное направление инновационного процесса в отрасли, а также роль в этом государственного органа управления и научного сообщества.

Рассматриваются вопросы учета, оценки по справедливой стоимости и управления биологическими активами сельскохозяйственных организаций. Предложены рекомендации по использованию информации о биологических активах в оценке производственного потенциала и эффективности сельскохозяйственной деятельности.

Исследовано, как органическое строение производительного капитала влияет на экономическую эффективность аграрного производства, в частности, молочного животноводства в России.

Предлагается экономическая модель оптимизации принятия управленческих решений в яичном птицеводстве по поводу сроков продуктивного использования кур-несушек, применяемая в России.

Результаты статистического обследования, полученные в ходе Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2006 года, должны стать важнейшим информационным ресурсом при анализе социально-экономического развития села. Охарактеризованы показатели, по которым в ходе переписи была собрана информация, и даны краткие комментарии к ним.

Система бюджетирования в агропромышленном комплексе России начала применяться с 2000 годов. За прошедшее десятилетие в ряде регионов России крупные сельхозпредприятия с хорошо развитыми внутрихозяйственными отношениями на основе применения бюджетирования повысили свою конкурентоспособность, а производство в средних, мелких и фермерских хозяйствах остается проблемным. Применяя систему бюджетирования можно во всех организационно-хозяйственных формах сельскохозяйственного производства повысить конкурентоспособность.

Одна из проблем, которая не вызывает ни у кого вопросов, это проблема необходимости выработки мер по повышению инвестиционной привлекательности сельского хозяйства.

Рассматривается организационно-экономический механизм развития агрохолдингов, раскрываются основные его элементы. Обоснованы перспективные направления развития агрохолдингов в хлебопродуктовом подкомплексе АПК.

Приведен порядок изучения спроса на потребительском рынке птицепродуктов. Рассмотрены принципы формирования производственной программы предприятий птицеводческого комплекса. Обоснован комплексный методической подход к определению экономической эффективности производства.

В 2003 году Правительство России приняло ряд постановлений, ограничивающих импорт мясного сырья в Россию из стран дальнего зарубежья. Результатом стало повышение цен на готовую продукцию и мясосырье.

Снижению себестоимости продукции и повышению эффективности производства способствует рост масштабов производства. Приведены проектные расчеты повышения эффективности молочного и мясного скотоводства при условии присоединения убыточных малых предприятий к средним и крупным сельхозорганизациям при соответствующей помощи государства.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Проанализировано состояние овощной индустрии Волгоградской области, названы проблемы, препятствующие динамическому развитию отрасли в регионе.

В статье дан анализ развития рынка молока и молочной продукции. Рассмотрены основные факторы, влияющие на эффективность производства и реализации молока и молочной продукции. Приведены мероприятия, нацеленные на повышение эффективности производства молока и насыщение рынка молочной продукции.

Рассматривает аграрные кластеры в сопоставлении их с функционировавшими в советское время агропромышленными объединениями и межхозяйственными предприятиями России.

Представлена динамика субсидий сельскохозяйственным предприятиям и средней цены на тракторы.

Рассмотрена связь показателей масштаба производства и трудовой нагрузки в растениеводстве с производительностью труда в сельскохозяйственных организациях.

Рассмотрены особенности государственной поддержки сельского хозяйства. Предложены пути совершенствования механизма господдержки сельхозтоваропроизводителей, меры по ее расширению.

Изложены материалы исследований состояния и развития аграрного производства Воронежской области, отмечается рост его эффективности. Приводятся основные параметры развития сельскохозяйственного производства области как на ближайшую, так и на среднюю и долгосрочную перспективы, подтверждаемые расчетами автора.

Тема. Развитие кооперации и агропромышленной интеграции в настоящее время является ключевым фактором, способствующим росту финансового потенциала расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве. В статье в экономическом аспекте рассматриваются понятия кооперации и агропромышленной интеграции, выделены их типы и особенности. Цели. Дать оценку развития кооперации и интеграции агропромышленного комплекса (АПК) России и определить перспективы их развития. Задачи. Провести анализ понятий «интеграция» и «кооперация» применительно к АПК, подробно рассмотреть особенности агропромышленной интеграции, преимущества при интеграции сельскохозяйственного и перерабатывающего производств, выявить различия горизонтальной и вертикальной интеграции и кооперации. Методология. В статье использованы методы сравнительного классификации, аналогии, сопоставления. Результаты. Работа представляет собой комплексный обзор понятий «кооперация» «интеграция» в агропромышленном комплексе, дает возможность выявить основные типы достоинства сельскохозяйственной интеграции и кооперации. Выводы. Российская экономика на современном этапе развития может реализовать в полной мере интересы сельскохозяйственных товаропроизводителей, более эффективно используя кооперацию и интеграцию.

В статье проанализировано качество законодательного обеспечения аграрного производства в России. Особое внимание обращается на совершенствование законотворческой практики, а также на подготовку кадров юристов-аграрников.

Освещается работа малых форм хозяйствования на селе: личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйств на примере Ульяновской области. Показаны их роль и место в сфере производства сельскохозяйственной продукции и в формировании продовольственных ресурсов области. Анализируется участие мелких сельхозпроизводителей в выращивании овощей, картофеля, молока и мяса. Аргументируется необходимость развития вертикальной кооперации в сельском хозяйстве, создания сельскохозяйственных потребительских кооперативов.

Раскрыт передовой опыт повышения эффективности производства сахарной свеклы. Отмечена роль инноваций, внедрения в производство прогрессивных ресурсосберегающих технологий.

В статье рассказывается, как видоизменялась инфраструктура агропромышленного комплекса России по мере ее исторического развития. Автор перечисляет события, которые привели к трансформации структуры системы отечественного сельского хозяйства.

Рассматривается опыт аренды земель сельскохозяйственного назначения в Евросоюзе и США, который играет важную роль в структуре землепользования в зарубежных странах. В последние годы правомочия все более распределяются в пользу арендатора, так как для гарантированного ведения сельского хозяйства арендатор должен быть уверен в долгосрочности своих прав. Опыт старых стран-членов Евросоюза и США представляет интерес для совершенствования российского земельного и гражданского законодательства.

Автор исследует ценовое регулирование рынка. Предлагается методика расчета гарантированных ("справедливых") цен на зерно, которые должны возмещать производителю издержки производства и обеспечивать получение прибыли.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Освещаются вопросы развития самозанятости и малого предпринимательства среди сельских безработных, трудоресурсный потенциал и необходимые для организации собственного дела условия, выявленные по результатам обследований сельских домашних хозяйств и опроса руководителей сельскохозяйственных организаций.

Кластер представляет собой совокупность географически взаимосвязанных предприятий и связанных с ними организаций (например, агропромышленные предприятия), действующих и конкурирующих в определенной сфере (на одном рынке) и взаимодополняющих друг друга. В России кластеризация в последнее время привлекает внимание многих ученых и деятелей власти. Локализация выявленных кластеров, их «привязка к местности», служит объективной основой для пространственной организации сельскохозяйственной деятельности в регионе. Рассмотрены особенности развития рынка сельскохозяйственной продукции на территории Приволжского федерального округа и Пермского края. Определены основные проблемы развития сельскохозяйственного производства. Обоснована необходимость развития сельскохозяйственных предприятий на основе кластерного подхода. Представлены основные принципы организации кластеров на конкретной территории. Отмечается, что не все эти условия подходят для образования сельскохозяйственного кластера

Обоснована необходимость учета специфики региона при разработке региональной агропродовольственной политики. Предложены направления использования резервов территории при активизации агропромышленного потенциала.

Рассмотрены особенности развития индикативного планирования в АПК и механизм реализации индикативного плана.

В условиях трансформации экономики одним из наиболее важных факторов формирования конкурентных преимуществ является экономически целесообразное и эффективное использование основных средств. Состояние и структура материально-технической базы имеет стратегическое значение для выживания сельского хозяйства в современных условиях, а показатели эффективности использования основных производственных средств являются индикатором стабильности развития сельского хозяйства региона в целом.

Рассмотрены вопросы правового обеспечения развития АПК России.

С использованием прошлого отечественного опыта предложены новые подходы к научному обеспечению инновационных решений в сельскохозяйственном производстве. Дана оценка инноваций в производстве зерна.

Дан анализ сдвигов в размещении отраслей животноводства. Определены потенциальные поставщики мясных и молочных продуктов в ближайшей перспективе.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Семейные фермы оптимального размера - это наиболее перспективная форма организации производства в сельском хозяйстве, особенно в животноводстве. В статье рассмотрены параметры семейных ферм применительно к свиноводству. Показана их более высокая эффективность в сравнении с крупными комплексами промышленного типа с разных точек зрения.

Проведена глубокая аналитическая работа по систематизации резервов производства молока, представлен механизм выявления резервов на предприятиях. Оценка влияния факторов производства на конечные результаты их деятельности проведена с помощью методов математической статистики, уравнений регрессии. На основе проведенных исследований выявлены резервы снижения себестоимости производства молока, рационального использования кормов, получения прибыли в процессе переработки и реализации продукции.

После перехода к рыночной экономике в агропромышленном комплексе России развернулись интеграционные процессы. Сформулированы основные принципы эффективного взаимодействия региональных органов власти с инвесторами.

Показаны зависимость эффективности сельскохозяйственного производства от уровня заработной платы, формы и методы экономического воздействия на социальное поведение предпринимателей со стороны региональных и районных органов управления.

Дан анализ активного развития производства и экспорта зерна в России. Этот процесс сдерживается неразвитостью инфраструктуры зернового рынка. В то же время России как одному из ведущих мировых экспортеров могут быть выгодны большие переходящие запасы зерна, но при условии развитой базы его хранения.

Проведен сравнительный анализ затратной политики российского, американского и британского аграрных предприятий по производству молока в условиях конкурентного рынка.

Дан краткий анализ состояния и тенденций развития мясного скотоводства в России. Рассмотрен вопрос взаимосвязи развития малых форм хозяйствования на селе с возможностью создания и развития отрасли мясного скотоводства.

Даётся оценка целесообразности использования методологии исследования операций для согласования инвестиционного плана организации с отраслевой антикризисной программой. Показано, что данная методика позволяет избежать потерь, размеры которых сопоставимы с величиной бюджетной поддержки, выделяемой хозяйствам на развитие молочного скотоводства в рамках областной целевой программы развития сельского хозяйства.

Эффективным инструментом решения задач роста эффективности экономики является переход на кластерные инновационные технологии экономического развития.