УДК 339.187:633.1(470) НЕОБХОДИМОСТЬ МОДЕРНИЗАЦИИ ИНФРАСТРУКТУРЫ ЗЕРНОВОГО РЫНКА РОССИИ В УСЛОВИЯХ РОСТА ЭКСПОРТА ЗЕРНА направлены на внутренний рынок. <...> Продовольственная безопасность Н.С. ДЕМЬЯНОВ, кандидат экономических наук, заместитель генерального директора (ООО «Международная зерновая компания», Москва, тел. <...> 960-20-63; эл. почта: demyanov@intgrain.ru) За прошедшие 20 лет Россия из крупного импортера пшеницы превратилась в крупного экспортера. <...> В ближайшие 10 лет предполагается дальнейшее наращивание производства и экспорта зерна, экспортироваться будет в основном пшеница. <...> Задача наращивания производства зерна непосредственно вытекает из всей логики развития российского зернового рынка и подтверждается на государственном уровне принятой 30 января 2010 года Доктриной продовольственной безопасности Российской Федерации. <...> Согласно Доктрине, стратегической целью продовольственной безопасности является обеспечение населения в достаточном количестве безопасной сельскохозяйственной продукцией. <...> По зерновой группе к настоящему времени продовольственная безопасность фактически достигнута – внутренние потребности страны в зерне гарантированно обеспечиваются высоким уровнем собственного производства зерна. <...> Излишки зерна экспортируются, достигнутый высокий уровень экспорта (около 12 млн т пшеницы в среднем за последние 5 лет) и значительные интервенционные запасы (около 8 млн т пшеницы) обеспечивают устойчивость внутреннего рынка – в случае неурожайного года интервенционные ресурсы и часть экспортного потенциала могут быть по зерну в значительной степени была достигнута в результате смены модели производства-использования зерна в результате рыночных реформ, причем в ущерб продовольственной безопасности по мясной группе товаров. <...> В результате падения производства мяса из-за его слабой конкурентоспособности по сравнению с импортным мясом (тем более, что производство мяса во многих странах дополнительно <...>