Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 611776)
Контекстум
  Расширенный поиск
338.43

Экономика агропромышленного комплекса. Продовольственный комплекс


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 1035 (0,73 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
451

Узун, В.Я. Результаты Ельцинской аграрной реформы / В.Я. Узун // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2013 .— №4 .— С. 19-26 .— URL: https://rucont.ru/efd/257799 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Узун
М.: ПРОМЕДИА

Статья содержит анализ основных результатов, которые принесла экономическая реформа, проводимая в сельском хозяйстве России с начала 1990-х годов - как в производстве и экономике сельхозтоваропроизводителей, так и в социальной сфере села.

эффективности до и после реформы, но автор ограничился только показателями урожайности сельскохозяйственных культур <...> Основная часть продукции производится в хозяйствах, Таблица 5 Урожайность сельскохозяйственных культур <...> в российской Федерации в хозяйствах всех категорий, ц/га Годы Зерновые и зернобобовые культуры Сахарная <...> Урожайность зерновых культур 2При этом старые цифры оценочно приведены к современной форме учета урожая

452

Петриков, А.В. Творческое наследие А. В. Чаянова и направления совершенствования современной аграрной политики / А.В. Петриков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2008 .— №7 .— С. 10-12 .— URL: https://rucont.ru/efd/256767 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Петриков
М.: ПРОМЕДИА

Александр Васильевич Чаянов - классик аграрно-экономической науки, а идеи классиков актуальны всегда, но именно сегодня они наиболее востребованы как в нашей стране, так и за рубежом.

благ, обеспечивая социальный контроль над обширными террито риями, воспроизводство традици онной культуры

453

Воробьева, И.Л. Функционирование молочнопродуктового подкомплекса Курской области в современных условиях / И.Л. Воробьева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2008 .— №8 .— С. 23-26 .— URL: https://rucont.ru/efd/256796 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Воробьева
М.: ПРОМЕДИА

Рассмотрены современные тенденции в производстве, переработке и реализации молока, дан финансово-экономический анализ деятельности сельхозпредприятий поставщиков молока и молокоперерабатывающих предприятий Курской области.

что преобла дает спрос на более дешевую про дукцию, но также и о повышении уровня гастрономической культуры

454

Концепция логистики в сельском хозяйстве // Black Sea Scientific Journal of Academic Research. Т. 8. - № 1. - Тбилиси, 2014. - С. 87-95 [статья]

Автор: Левкин Г. Г.
[Б.и.]

В статье рассказывается, как видоизменялась инфраструктура агропромышленного комплекса России по мере ее исторического развития. Автор перечисляет события, которые привели к трансформации структуры отечественного сельского хозяйства, делится своими соображениями относительно путей восстановления этой отрасли экономики, пришедшей в последние годы в упадок.

или осуществляли переработку продукции (в крупных населенных пунктах перерабатывали зерно, масличные культуры <...> При этом Россия была на первом месте в мире по производству зерновых культур. <...> кормовая и микробиологическая промышленность); 2) сельское хозяйство (земледелие, животноводство и лесное <...> предприятия в зависимости от площади обрабатываемой земли, ее структуры (соотношение пахотных земель и лесных

455

№4 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2018]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Смешанные культуры азотфиксирующих бактерий и перспективы их использования в земледелии / А.А. <...> способствует росту активности мальтазы и зимазного комплекса дрожжей, улучшению физиологических характеристик культуры <...> и природного происхождения является практически значимым в случае использования исходной дрожжевой культуры <...> России (биология, охрана, ресурсоведение, рациональное использование). – Выпуск 9. – М.: Физическая культура

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2018.pdf (0,2 Мб)
456

Буздалов, И.Н. Основное направление обеспечения устойчивости сельского развития / И.Н. Буздалов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2013 .— №7 .— С. 1-8 .— URL: https://rucont.ru/efd/257845 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Буздалов
М.: ПРОМЕДИА

В рамках концепции устойчивого развития рассматривается современное состояние устойчивости сельского хозяйства современной России. Отмечаются признаки системного аграрного кризиса как основная причина, подрывающая устойчивость сельского развития. Определяются условия и меры обеспечения этой устойчивости с особым акцентом на повышение уровня и экономической эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства. Доказывается необходимость активизации интенсивных факторов развития сельского хозяйства и соответствующих изменений в проводимой аграрной политике.

уже накопленных в мире научных разработок в области рационального природопользования, повышения общей культуры <...> благоустроенностью сельских поселений, материальным благополучием земледельцев, их профессиональной и общей культурой <...> сельскохозяйственной продукции, практически стабилизировался уровень урожайности сельскохозяйственных культур <...> В результате всего этого урожайность основных культур, как и выход продукции растениеводства в расчете

457

№3 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2016]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

В решении проблемы белка огромную роль в качестве сырья для его производства играют бобовые культуры, <...> Содержание белка в семенах бобовых по сравнению с другими культурами достаточно велико и составляет 24 <...> Белок амаранта богат аминокислотой лизином, что выгодно отличает его от большинства зерновых культур, <...> Амарант – перспективная культура XXI века / П.Ф. Кононков, В.К. Гинс, М.С. <...> Получают из семян зернобобовой культуры, известной как гуар, или гороховое дерево.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2016.pdf (0,2 Мб)
458

Белякова, А.М. Регулирование земельных отношений в России: состояние, проблемы, пути решения / А.М. Белякова, А.Н. Лубков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2013 .— №5 .— С. 30-32 .— URL: https://rucont.ru/efd/257818 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Белякова
М.: ПРОМЕДИА

Рассматриваются меры по созданию эффективной системы регулирования земельных отношений в России.

право получили пенсионеры, а также лица, занятые в социальной сфере села (учителя, врачи, работники культуры <...> назначения, поселений, промышленного и иного специального назначения, особо охраняемые территории и объекты, лесного <...> отделения экономики и земельных отношений, отделения земледелия и отделения мелиорации, отделения водного и лесного

459

Горбунова, Е.Г. СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ / Е.Г. Горбунова // Бизнес. Образование. Право. .— 2012 .— №4 (21) .— С. 122-128 .— URL: https://rucont.ru/efd/510805 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Горбунова Екатерина Геннадьевна

В статье рассмотрены тенденции развития сельскохозяйственного производства в Российской Федерации. Проанализировано производство продукции растениеводства и животноводства в разрезе сельскохозяйственных организаций, хозяйств населения, крестьянских (фермерских) хозяйств, субъектов Российской Федерации.

Таблица 1 Удельный вес сельского хозяйства, охоты и лесного хозяйства в среднегодовой численности занятых <...> Так, среднегодовая численность занятых в сельском хозяйстве, охоте и лесном хозяйстве в 2010 году по <...> уплату процентов по кредитам»; – «субсидирование части затрат по страхованию урожая сельскохозяйственных культур <...> ферм с современным технологическим оборудованием, а также увеличения производства сельскохозяйственных культур

460

Шелепа, А.С. Модернизация аграрного сектора Дальнего Востока: тенденции, прогнозы, инвестиции / А.С. Шелепа // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2012 .— №6 .— С. 22-25 .— URL: https://rucont.ru/efd/257654 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Шелепа
М.: ПРОМЕДИА

Рассматриваются современные тенденции развития аграрного сектора в регионах Дальнего Востока, обосновываются основные направления модернизации и перевооружения сельского хозяйства.

401,6 23 691,3 46,1 27 683,3 53,9 Таблица 3 Инвестиции в основной капитал сельского хозяйства, охоты и лесного <...> инвестиций, по требность в которых составляет Таблица 4 Основные фонды сельского хозяйства, охоты и лесного <...> инфраструктуры сельской местности, в сохранение и развитие учреждений об разования, здравоохранения, культуры

461

Тимофеева, Г.В. ОСОБЕННОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА И ИХ ВЛИЯНИЕ НА РАЗВИТИЕ КОНТРАКТНЫХ ОТНОШЕНИЙ / Г.В. Тимофеева, Ирина Петерс // Бизнес. Образование. Право. .— 2011 .— №1 (14) .— С. 58-63 .— URL: https://rucont.ru/efd/511065 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Тимофеева Галина Владимировна

В данной статье проанализированы особенности сельскохозяйственного производства, определяющие специфику контрактных отношений: высокая степень неопределенности заключаемых договоров, существующая в процессе производства сельскохозяйственной продукции, сезонность производства, пространственная рассредоточенность, взаимосвязь сельского хозяйства с другими секторами экономики, монополизация рынка сельскохозяйственной продукции перерабатывающими предприятиями, диспаритет цен, сложность в реализации права собственности на землю, зависимость от государственных вложений, учет которых будет способствовать развитию контрактных отношений в российском сельском хозяйстве

Колебания последних оказывают серьезное влияние на урожайность сельскохозяйственных культур, объемы их <...> Таблица 1 Удельный вес сельского хозяйства, охоты и лесного хозяйства в среднегодовой численности занятых <...> Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство 293,2 (6,2) 261,5 (5,8) 233,6 (5,8) -10,7 12,2 16,3 -4,1

462

№4 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2013]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Исследовано фунгицидное действие растворов наночастиц на культурах мицелиальных грибов: Aspergillus niger <...> Исследование проводилось на следующих культурах мицелиальных грибов: Aspergillus niger (A.niger), Fusarium <...> Рисунок 5 – Действие различных препаратов наночастиц на культуру A.niger Рисунок 6 – Действие различных <...> препаратов наночастиц на культуру F.moniliforme Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис <...> определены приоритетные сферы применения партнерств: здравоохранение, образование, космическая отрасль, лесное

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2013.pdf (0,4 Мб)
463

Назаренко, В.И. Запасы и потребление продовольствия в России: исторический опыт / В.И. Назаренко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2011 .— №7 .— С. 7-11 .— URL: https://rucont.ru/efd/257458 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Назаренко
М.: ПРОМЕДИА

Показана история обострения проблемы продовольственной безопасности в нашей стране и намечены пути улучшения обеспечения населения продовольствием.

кондитерские изделия 30 28 39 47 32 35 38 40 40 Картофель 100 113 130 106 124 118 133 111 115 Овощи и бахчевые культуры

464

Руснак, И.О. Мониторинг состояния сельхозугодий в Калмыкии с использованием спутниковых информационных технологий / И.О. Руснак // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2011 .— №12 .— С. 47-48 .— URL: https://rucont.ru/efd/257362 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Руснак
М.: ПРОМЕДИА

Сегодня многократные типы наблюдений с искусственных спутников Земли широко используются в сельском хозяйстве для оценки и прогноза изменений состояния почв и почвенного покрова. Космическая информация является основой для прогнозирования и управления состоянием почв, их плодородием, производством сельскохозяйственной продукции. Проводится эколого-экономический анализ состояния окружающей среды и природных ресурсов Калмыкии.

распределение развитых зон на национальной территории; предусматривать потенциальные доходы по каждой культуре <...> землях было распахано свыше 150 тыс. га легких песчаных и супесчаных почв под посевы зерновых и кормовых культур <...> Это касается не только степных пожаров, но и возгораний в прибрежных зарослях тростника, а также лесных <...> может использоваться, чтобы контролировать, исследовать и оценивать особенности развития и созревания культур

465

Шагайда, Н.И. Трансформация территориального размещения аграрного производства и разделение труда в сельском хозяйстве России в постсоветский период / Н.И. Шагайда // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2012 .— №8 .— С. 18-22 .— URL: https://rucont.ru/efd/257679 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Шагайда
М.: ПРОМЕДИА

Рассмотрены методические подходы к оценке территориального размещения аграрного производства и разделения труда, уточнены показатели, которые могут применяться для характеристики состояния и изменения современного разделения труда в сельском хозяйстве.

хозяйствами населения, а также разделение труда между производством отдельных сельскохозяйственных культур <...> Динамика этих изменений (вместе с охотой и лесным хозяйством) по федеральным округам приведена в таблице <...> 5,5 3,4 2,8 -0,6 Уральский 4,1 3,7 2,7 2,8 0,1 Российская Федерация 8,3 7,7 6,0 4,9 -1,1 *С охотой и лесным

466

Макаров, А.В. Региональные проблемы и перспективы развития сельскохозяйственных организаций / А.В. Макаров, Б.О. Гомбоев, А.И. Литвинцева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2008 .— №9 .— С. 33-37 .— URL: https://rucont.ru/efd/256821 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Макаров
М.: ПРОМЕДИА

Проанализированы современное состояние, условия функционирования и тенденции развития сельскохозяйственных организаций.

В рес публике зерновые культуры зани мают более 80% всей посевной пло щади, что приводит к низкой

467

Достижения в современном птицеводстве: исследования и инновации монография

Автор: Буяров В. С.
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ

В монографии всесторонне освещены научные достижения и передовой опыт промышленных птицеводческих предприятий по производству яиц и мяса бройлеров на основе современных ресурсосберегающих технологий. Рассмотрены возможности повышения эффективности использования ресурсов и резервов птицеводческих предприятий в результате совершенствования техники, технологии, организации труда и производства. Комплексный подход к решению проблем, изложенных в монографии, является залогом снижения себестоимости продукции птицеводства и повышения ее конкурентоспособности на внутреннем и мировом рынках.

Энергосберегающие промышленные технологии взаимосвязаны с общим уровнем развития культуры человечества <...> мультиэнзимных композиций, расщепляющих не только пентозаны и бетаглюканы, но и олигосахариды бобовых культур <...> , фитин зерновых и бобовых культур; разработать и испытать в комбикормах для птицы новые антиоксиданты <...> Учитывая мировые демографические процессы, в рационах целесообразно использовать нетрадиционные зерновые культуры <...> ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 220 Россия: 7-я Рамочная программа в области биотехнологии, сельского, лесного

Предпросмотр: Достижения в современном птицеводстве исследования и инновации Монография.pdf (0,5 Мб)
468

Кластерная политика: концепция научно-инновационного кластера АПК России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2013 .— №12 .— С. 37-43 .— URL: https://rucont.ru/efd/257766 (дата обращения: 20.05.2025)

М.: ПРОМЕДИА

Раскрыто содержание Концепции Российского научно-инновационного кластера АПК как составной части кластерной политики России, взаимосвязь кластерной политики и принципов формирования кластеров, обоснован кластерный подход к междисциплинарному развитию аграрной науки и межотраслевому - агропромышленного комплекса Российской Федерации. В кластерной политике ведущая роль принадлежит государству и науке в междисциплинарном понимании, агроэкономическая наука должна развиваться вместе с сельским хозяйством на высокотехнологичной основе в рамках создания системы агропромышленных кластеров России, необходимо перейти от подражающего и догоняющего развития к опережающему через формирование системы агропромышленных кластеров России.

Это в целом будет способствовать возрождению и развитию культуры научной дискуссии, росту индекса цитирования

469

Фетисов, Д.Н. Резервы увеличения производства свинины в России / Д.Н. Фетисов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2009 .— №5 .— С. 23-27 .— URL: https://rucont.ru/efd/256972 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Фетисов
М.: ПРОМЕДИА

Исследованы причины, сдерживающие более интенсивное развитие свиноводства, выявлены резервы роста поголовья свиней и производства свинины в отдельных регионах с учетом условий многоукладной экономики.

повысились на 6,1%, тог да как на продукцию растениевод ства снизились на 2,6%, в том числе на зерновые культуры

470

Кучин, Н.Н. Тенденции развития зерновой отрасли в Нижегородской области / Н.Н. Кучин, С.А. Суслов, Н.А. Полянская // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2012 .— №3 .— С. 44-48 .— URL: https://rucont.ru/efd/257605 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Кучин
М.: ПРОМЕДИА

Представлены результаты изучения основных показателей, характеризующих тенденции развития зерновой отрасли в Нижегородской области. Рассчитаны статистические характеристики временных рядов, проанализированы факторы, влияющие на динамику производства зерна в регионе.

Урожайность зерновых и зернобобовых культур в России в среднем за последние 5 лет составила 20,7 ц/га <...> Структура валового сбора зерновых и зернобобовых культур в Нижегородской области в 2010 году показана <...> зерновых и зернобобовых культур (в хозяйствах всех категорий), ц Показатели 2006 г. 2007 г. 2008 г. <...> В Нижегородской области в 2010 году площадь зерновых культур, под которую былит внесены органические <...> По виду деятельности «Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство» остается самый низкий уровень оплаты

471

Соболев, О.С. Агропродовольственные цены в период глобального экономического спада / О.С. Соболев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2009 .— №3 .— С. 65-71 .— URL: https://rucont.ru/efd/256944 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Соболев
М.: ПРОМЕДИА

Приводится анализ изменения динамики цен производителей на основные виды сельскохозяйственной продукции на внутреннем и мировом рынке в период глобального экономического спада. Даётся сравнительная характеристика экспорта пшеницы из РФ в 2007 и 2008 году.

Этот про цесс ускорился сбором повышенного урожая данной культуры – объёмом в 7,3 млн т против 5,7 млн <...> объёма маслосемян, РФ за мыкает первую десятку основных странпроизводителей и экспортё ров масличных культур

472

Педагогическая практика метод. указания по производств. практике

Автор: Бердникова Лариса Николаевна
КрасГАУ

Приведены методические указания по прохождению педагогической практики, основное содержание отчета и форма дневника по педагогической практике, рекомендации по работе с обучающимися (студентами), анализы и планы занятий, самоанализ по итогам педагогической практики.

________________ __________________________________________________________ Уровень коммуникативной культуры

Предпросмотр: Педагогическая практика.pdf (0,5 Мб)
473

Назаренко, В.И. Пути восстановления материально-технической базы сельского хозяйства России / В.И. Назаренко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2011 .— №5 .— С. 1-6 .— URL: https://rucont.ru/efd/257425 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Назаренко
М.: ПРОМЕДИА

Рассматриваются нынешнее состояние и меры по восстановлению материально-технической базы сельского хозяйства.

95 108 135 141 148 158 169 181 187 197 210 Приходится на 1000 га посевов (посадки) соответствующих культур <...> без ботвоуборочных) 17 19 17 18 16 16 14 12 11 11 8 6 6 Приходится посевов (посадки) соответствующих культур <...> 6,1 5,8 6,5 6,3 7,1 7,2 *Организации с видом экономической деятельности «Сельское хозяйство, охота и лесное <...> Если рассмотреть в более длительной исторической динамике и по отдельным культурам внесение минеральных <...> 14 19 13 10 7 6 6 5 5 5 5 4 3 картофеля 23 38 34 34 27 23 24 23 22 16 15 13 12 кормовых культур … 3,6

474

Живаев, А.П. Основные методы оценки эффективности функционирования информационно-консультационной службы / А.П. Живаев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2008 .— №10 .— С. 22-26 .— URL: https://rucont.ru/efd/256608 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Живаев
М.: ПРОМЕДИА

В статье рассмотрены варианты оценки эффективности функционирования информационно-консультационных служб и центров на селе.

минируют фуражные культуры (75! 80%). Во!

475

Алборов, Р.А. Концепция развития бухгалтерского учета в сельском хозяйстве / Р.А. Алборов, С.М. Концевая, В.И. Хоружий // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2008 .— №2 .— С. 43-48 .— URL: https://rucont.ru/efd/256675 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Алборов
М.: ПРОМЕДИА

В современных условиях возникает необходимость сделать более радикальные, но разумные шаги к дальнейшему осуществлению дифференциации таких подсистем бухгалтерского учета, как бухгалтерский финансовый учет и бухгалтерский управленческий учет.

приобретает вопрос о постоян ном формировании нового профессио нального мышления и новой организа ционной культуры

476

Кормаков, Л.Ф. Техническая оснащенность аграрного производства: тенденции и перспективы / Л.Ф. Кормаков, Д.С. Усов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2008 .— №4 .— С. 25-28 .— URL: https://rucont.ru/efd/256708 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Кормаков
М.: ПРОМЕДИА

Представлена динамика субсидий сельскохозяйственным предприятиям и средней цены на тракторы.

ПРОДУКЦИОННЫЕ ФУНКЦИИ КУЛЬТУР ДЛЯ ПЛАНИРОВАНИЯ ИНТЕНСИВНОСТИ ОТРАСЛИ Е.Р. <...> ство, факторы продуктивности рас тений, их экономикоматематичес кая оценка, продукционные функции культур <...> требу ется прежде всего экономически обосновать интенсивность питания и соответствующую урожайность культур <...> Поэтому получение та ких продукционных функций для различных культур, регионов и ти пов почв является <...> Нами были построены такие про дукционные функции для озимой пшеницы, выращиваемой на серых лесных почвах

477

№1 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2020]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Высокое содержание пектиновых веществ в плодах тыквы, в мякоти и коре, выделяет ее среди бахчевых культур <...> Зерновая культура полба (Тriticum dicoccum) перспективна для использования в органическом земледелии, <...> В результате многолетнего использования интенсивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур <...> Ранее считавшаяся отрицательной пленчатость этой культуры, сегодня является преимуществом по сравнению <...> Многие жители нашей Республики и города сами не знают всей культуры и особенности татарской кулинарии

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2020.pdf (0,2 Мб)
478

Соболев, О.С. Динамика российских и американских агропродовольственных цен / О.С. Соболев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2010 .— №3 .— С. 71-78 .— URL: https://rucont.ru/efd/257180 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Соболев
М.: ПРОМЕДИА

Проведено сравнение цен производителей на 7 основных агропродовольственных рынках в 2009 году и за последние 10 лет в России и США. Отмечена тенденция изменения цен производителей на агропродовольственных рынках в период глобального экономического кризиса. Определены периоды превышения внутренних цен над мировыми.

последние 10 лет видно, что в России цены производителей на все основные кормовые сельскохозяйственные культуры

479

№5 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2016]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Изучение кинетики проращивания зернобобовых культур в активированных средах / Л.А. Борисенко, А.А. <...> Таким образом, мушмула обыкновенная – ценная, но мало распространенная культура. <...> Однако в 17-18 вв. интерес к ней постепенно угасал, и она заменялась другими культурами, а в настоящее <...> Разработка таких способов может стать стимулом для возрождения интереса к этой культуре. <...> Губа у одного и того же заготовщика лесных плодов и ягод.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2016.pdf (0,2 Мб)
480

№4 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2017]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

К бахчевым культурам относят группу видов семейства Тыквенные. <...> Рубленые полуфабрикаты с семенами масличных культур / О.Н. Самченко, М.А. <...> Зернобобовые культуры / Г.В. Бондарь, Г.Т. Лавриненко. – М.: «Колос», 1977. – 225 с. 13. <...> Это обусловлено повышением урожайности и посевных площадей под овощными культурами. <...> Следует отметить, что лук и чеснок относятся к импортозамещаемым культурам, которые могут выращиваться

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2017.pdf (0,3 Мб)
481

Ларетин, Н.А. В. И. Шмырев и история исследований проблем экономики луговодства и кормопроизводства / Н.А. Ларетин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2012 .— №11 .— С. 31-33 .— URL: https://rucont.ru/efd/257556 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Ларетин
М.: ПРОМЕДИА

Показаны принципы, направления и результаты экономических исследований по луговодству и развитию кормовой базы в 20 -е годы, не потерявшие своей актуальности в теоретическом, методологическом, методическом и практическом плане и в настоящее время. Большая роль в становлении, организации и развитии экономики луговодства, планирования и размещения кормовой базы принадлежит незаслуженно сегодня забытому талантливому ученому, организатору, исследователю -опытнику и экономистулуговоду, первому заведующему отделом экономики Государственного лугового института и ВНИИ кормов - Валериану Ивановичу Шмыреву.

В 1931 году перешел на работу специалистом по кормовым культурам в Наркомзем РСФСР, Наркомзем СССР (1931 <...> с местными специализированными структурами, занимающимися изучением экономики луговой и пастбищной культуры <...> Причем луговая культура по природно-экономическим условиям должна была стать основной в повышении производительности <...> Положение кормового вопроса до войны и революции. – М.: Сельское и лесное хозяйство, 1923. – №8. 4.

482

Кеникстул, В.И. Проблемы государственного управления и местного самоуправления сельским хозяйством / В.И. Кеникстул, М.Б. Бектова, Г.В. Носкова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2013 .— №2 .— С. 19-21 .— URL: https://rucont.ru/efd/257774 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Кеникстул
М.: ПРОМЕДИА

Одна из важнейших причин неудовлетворительного состояния сельского хозяйства - низкая эффективность управления отраслью на всех уровнях. Почти повсеместное сокращение числа специалистов в органах управления сельским хозяйством ведет к значительному ухудшению выполнения основных функций государственного и хозяйственного управления АПК на региональном и районном уровнях.

выполнена (за 20 лет поголовье крупного рогатого скота уменьшилось в 2,8 раза; средняя урожайность зерновых культур <...> области Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 21 АГРАРНАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА лесного <...> Валовые сборы зерновых и зернобобовых культур после доработки составили 70 млн 676 тыс тонн (94 млн 213

483

Гуревич, А.И. Мукомольно-крупяная промышленность: состояние, проблемы, пути развития / А.И. Гуревич // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2010 .— №11 .— С. 3-7 .— URL: https://rucont.ru/efd/257109 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Гуревич
М.: ПРОМЕДИА

Рассмотрено состояние мукомольно-крупяной промышленности в России, дан анализ основных проблем.

Вы знаете, что в этом году предстояло убрать 43,6 млн га площадей, занятых под зерновыми культурами. <...> Крупяные культуры: Рис. <...> С крупяными культурами в стране следует в ближайшее время определиться. <...> В дальнейшем мы должны расширить сырьевой спектр за счет ржи и крупяных культур. <...> Из состава сельхозведомства выведено лесное хозяйство, которое, как оказалось, ничем не защищено от браконьеров

484

Логистика в сельском хозяйстве: методология и концепция использования // Вестник кадровой политики, аграрного образования и инноваций. - 2014. - № 4-6. - С. 52-59

Автор: Левкин Г. Г.
[Б.и.]

В статье рассмотрены методология и концепция использования логистики в сельском хозяйстве.

Органы государственной и муниципальной власти, учреждения сферы услуг, образования и культуры считают

485

Шевченко, К.В. Ключевые факторы конкурентоспособности предприятий винодельческой промышленности / К.В. Шевченко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2013 .— №10 .— С. 44-46 .— URL: https://rucont.ru/efd/257734 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Шевченко
М.: ПРОМЕДИА

Рассмотрены факторы конкурентоспособности, предложенные экономистами для определения конкурентоспособности. Дана оценка влияния факторов на предприятия алкогольной промышленности.

ресурсы – количе ство, качество, доступность и сто имость участков земли, воды, по лезных ископаемых, лесных <...> ги, перевод платежей и средств из банка в банк внутри и за пределы страны, система здравоохранения и культуры <...> Использование высококаче ственных культур дрожжей ускоря ет процесс брожения, что увеличи вает качество

486

№4 [АгроБизнес, 2010]

Издание федерального уровня о сельском хозяйстве России, последние и самые актуальные новости аграрной сферы, обзоры сельхозтехники, животноводства и растениеводства.

хозяйства, ситуации в АПК, фермерского бизнеса, обсуждаются вопросы выращивания сельскохозяйственных культур <...> ежегодно осуществляется экспертами Полевой Академии в пяти номинациях: «Лучшая система защиты зерновых культур <...> ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» АГРОБИЗНЕС №4 (5), 2010 г. 13 По данным регионов, озимых культур <...> Это и недостаточная культура потребления молока: у нас на рынке сравнительно мало современных молочных <...> Автоматически выполняется расчет себестоимости производства культуры или каждого участка.

Предпросмотр: Журнал Агробизнес №4 2010.pdf (0,3 Мб)
487

Мазлоев, В.З. Механизм государственной поддержки: стимулы и ограничения в системе распределения субсидий / В.З. Мазлоев, А.Б. Кцоев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2011 .— №9 .— С. 16-22 .— URL: https://rucont.ru/efd/257500 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Мазлоев
М.: ПРОМЕДИА

Приведены основные итоги эмпирического исследования степени влияния государства на динамику финансового состояния сельского хозяйства через механизм распределения субсидий. Исследована гипотеза о возможности использования рейтинга финансового состояния в роли стимула в механизме распределения ресурсов.

основании производственных показателей прошлых периодов – производители получили право выращивать любые культуры

488

Проблемы воспроизводства квалифицированных рабочих монография

Автор: Ухоботов Владимир Владимирович
РИО ПГСХА

В монографии раскрыты сущность и формы воспроизводства квалифицированных рабочих сельского хозяйства, а также особенности их воспроизводства. В работе рассмотрены методологические и методические аспекты прогнозирования воспроизводства квалифицированных рабочих. Авторами разработаны направления совершенствования воспроизводства квалифицированных рабочих в сельском хозяйстве региона, рассчитан прогноз потребности отрасли сельского хозяйства в квалифицированных рабочих и предложена концепция воспроизводства квалифицированных рабочих в сельском хозяйстве.

отраслях сельской социальной инфраструктуры, особенно в торговле, сферах здравоохранения, образования и культуры <...> и более переплетается с инженерным, не говоря уже о необходимости формирования у работника высокой культуры <...> посадка картофеля, уборка зерCopyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 35 новых и других культур <...> Таблица 20 – Валовой сбор основных сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий * Продукция <...> , шт. 5,1 5,1 3,4 3,0 2,6 Приходится посевов зерновых культур на один зерноуборочный комбайн, га 198

Предпросмотр: Проблемы воспроизводства квалифицированных рабочих.pdf (0,6 Мб)
489

Предпринимательство в продовольственном обеспечении монография

М.: ИТК "Дашков и К"

В монографии раскрываются различные аспекты организации предпринимательства кооператоров России в продовольственном обеспечении и развитии социальной инфраструктуры села. Проведен анализ и дана оценка состояния, тенденций и перспектив развития потребительских обществ и союзов, их взаимоотношений с сельхозпроизводителями. С помощью SWOT-анализа разработан прогноз развития предпринимательства кооператоров в аграрном бизнесе.

Она закупает половину всего картофеля, более 3/5 бахчевых культур, плодов и ягод, почти треть овощей, <...> Посевные площади сельскохозяйственных культур по категориям хозяйств также существенно не изменились. <...> Сельскохозяйственные предприятия и организации Башкортостана выращивают зерновые и кормовые культуры, <...> продовольственной независимости, основными источниками пищевых продуктов является продукция сельского, лесного <...> Остаются низкими урожайность культур и продуктивность животных, продолжается сокращение посевных площадей

Предпросмотр: Предпринимательство в продовольственном обеспечении.pdf (0,2 Мб)
490

Газалиев, М.М. Земельные ресурсы Центрального экономического района: сохранение и вовлечение новых земель в оборот / М.М. Газалиев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2008 .— №3 .— С. 60-63 .— URL: https://rucont.ru/efd/256694 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Газалиев
М.: ПРОМЕДИА

В статье представлена динамика сельскохозяйственных угодий в Центральном экономическом районе.

Об этом свидетельствует со кращение площади посева сельско хозяйственных культур. <...> компенсаций за порчу и загрязне ние не только используемых земель, но и прилегающих к ним земельных, лесных <...> выбыв шей из оборота пашни, пока она ещё окончательно не заросла кустарни ками и не требует коренных культур

491

Стратегические ориентиры продвижения инвестиционных возможностей регионального АПК монография

Автор: Кравченко Т. С.
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ

В современных условиях, когда отечественный агропродовольственный комплекс не в состоянии значительно увеличить производство продуктов питания из-за ряда нерешённых проблем, органам управления необходимы финансовые и экономические инструменты, позволяющие оценить уровень развития аграрного сектора региона. Это позволит руководителям и специалистам хозяйствующих субъектов принимать правильные управленческие решения. Одной из актуальных проблем, характерной для всех периодов развития АПК, является повышение инвестиционно- инновационной привлекательности и увеличение финансовых вложений в его развитие. С этих позиций авторами доказывается, что ускорение темпов инвестиционного развития сельскохозяйственных организаций в первую очередь зависит от управления инвестиционными возможностями воспроизводства основных фондов в сельском хозяйстве. Помимо теоретических аспектов заявленной темы, а так же современного состояния и тенденций развития инвестиционной деятельности организаций АПК, предложены основные направления повышения эффективности использования инвестиционных ресурсов, предназначенных для обеспечения воспроизводственного процесса в сельском хозяйстве. В монографии рассматривается государственное регулирование и поддержка воспроизводства основных фондов в АПК с точки зрения мирового опыта и возможности его адаптации в России, а так же предлагаются способы совершенствования инвестиционной политики в сельском хозяйстве Орловской области.

43,6 48,1 55,9 0 10 20 30 40 50 60 2015 2016 2017 2018 2019 36% 28% 4% 9% 2% 5% 2% 8% 1% 1% 4% С/х, лесное <...> Наибольший рост инвестиций в основной капитал в 2019 году был отмечен в следующих отраслях: сельское, лесное <...> 10,2% 2,9% 8,2% 3,1% Здравоохранение и социальные услуги Государственное управление Прочее Сельское и лесное <...> сроки проведения полевых работ, нарушаются технологические нормы возделывания сельскохозяйственных культур <...> Наибольший рост инвестиций в основной капитал в 2019 году был отмечен в следующих отраслях: сельское, лесное

Предпросмотр: Стратегические ориентиры продвижения инвестиционных возможностей регионального АПК.pdf (0,6 Мб)
492

№3 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2019]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Перспективной культурой для создания диетических сортов зернового хлеба является искусственный гибрид <...> На этом основании гречиху относят к безглютеновой культуре и рекомендуют к использованию в диетическом <...> Семена сельскохозяйственных культур. <...> Антиоксиданты сконцентрированы во внешней оболочке зёрен злаковых культур, где их содержание достигает <...> черника, зверобой продырявленный, кукуруза, крапива двудомная, чеснок, липа круглолистная, земляника лесная

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2019.pdf (0,3 Мб)
493

Экономическое моделирование в АПК методические указания для выполнения индивидуальных заданий

Автор: Карпова Мария Вячеславовна
РИЦ СГСХА

Указания разработаны в рамках учебного курса «Экономическое моделирование в АПК», содержат варианты индивидуальных заданий, рекомендации по их выполнению и требования к оформлению. В рекомендациях по выполнению входят краткие теоретические сведения по включенным в задания вопросам, описание реализации этих вопросов, иллюстрированное примерами.

Владение математическими методами повышает уровень квалификации специалиста и его общей профессиональной культуры <...> Примеры задач о составлении смеси.  Составление смеси удобрений для обеспечения культуры необходимыми

Предпросмотр: Экономическое моделирование в АПК.pdf (1,1 Мб)
494

Семочкин, В.Н. Проблемные вопросы организации использования земель и их охраны в Российской Федерации / В.Н. Семочкин, Н.И. Иванов, И.В. Семочкин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2010 .— №6 .— С. 59-62 .— URL: https://rucont.ru/efd/257237 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Семочкин
М.: ПРОМЕДИА

Освещены главные проблемные вопросы организации землепользования в России. Рассмотрены основные негативные результаты отсутствия землеустроительного обеспечения в использовании земель. Среди предлагаемых мер по организации рационального землепользования авторы выделяют обязательность разработки плановых и проектных документов по землеустройству на федеральном, региональном, муниципальном и местных уровнях. На примере схемы землеустройства административного района определены этапы разработки данного документа и их содержание.

природно-рекреационного освоения, в которую входят существующие особо охраняемые природные территории, земли лесного <...> сельскохозяйственного назначения, под посевами находятся лишь 3700 га, причем почти 96% – это посевы кормовых культур <...> При этом процентное соотношение сельскохозяйственных культур максимально приближено к дореформенным показателям

495

Управление агропроектами учеб. пособие

Автор: Стрекалова Г. Р.
КНИТУ

Рассмотрены вопросы управления агропроектами, организационные механизмы и технологии управления агропроектами в условиях риска и неопределенности.

На стадии зрелости достигнут максимальный охват целевой аудитории и сформирована культура использования <...> Основными производителями зерновых культур в России являются сельскохозяйственные предприятия различных <...> Крестьянские (фермерские) хозяйства выращивают около 6 % зерновых культур. <...> Зерновые хорошо сочетаются в севооборотах с большинством других культур, а побочная продукция (солома <...> Технология проекта позволяет получать 6–8 урожаев различных овощных культур и цветов в год.

Предпросмотр: Управление агропроектами учебное пособие.pdf (0,4 Мб)
496

Производственная преддипломная практика метод. указания

Автор: Кочелорова Галина Валентиновна
КрасГАУ

Содержат общие положения по организации производственной пред- дипломной практики, цели и задачи практики, требования к результатам.

решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры

Предпросмотр: Производственная преддипломная практика.pdf (0,3 Мб)
497

Волков, С.Н. Землеустройство как основной механизм повышения эффективности использования и охраны земли / С.Н. Волков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2013 .— №5 .— С. 23-26 .— URL: https://rucont.ru/efd/257816 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Волков
М.: ПРОМЕДИА

В рыночной экономике землеустройство как составная часть земельной политики государства является непременным условием осуществления цивилизованного земельного оборота и важнейшим фактором повышения конкурентоспособности отечественного сельского хозяйства и охраны земель, в связи с чем Российская Федерация должна организовывать и финансировать проведение землеустроительных работ.

использования в сельском хозяйстве и 4 зоны: пригодные для использования под любые сельскохозяйственных культур <...> малопригодные под пашню, но по своим уникальным свойствам пригодные для выращивания некоторых видов технических культур <...> Ведь главная составляющая природной среды – земля с ее недрами, почвами, водными, лесными и другими богатствами

498

Чирков, Е.П. Инновационные направления в технологиях заготовки и хранения объемистых кормов / Е.П. Чирков, А.В. Дронов, Н.А. Ларетин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2013 .— №1 .— С. 10-13 .— URL: https://rucont.ru/efd/257711 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Чирков
М.: ПРОМЕДИА

Рассматривается один из важнейших факторов повышения эффективности производства кормов и улучшения их качества.

В благоприятных погодных условиях при заготовке силоса, например, скорость обезвоживания трав в лесной <...> Убирают каждую культуру в лучшие для нее фазы развития, когда накапливается максимум питательных веществ <...> При уборке силосных культур влажностью до 70% массу измельчают на частицы 2-4 см, до 75% – 5,8 см, до

499

Суханов, Г.Г. Доктрина продовольственной безопасности России: социальноэкономические и социально-биологические аспекты её реализации в Арктике / Г.Г. Суханов, С.Г. Суханов // "Арктика и Север" - междисциплинарный электронный научный журнал .— 2021 .— № 44 (3-2021) .— С. 212-222 .— DOI: 10.37482/issn2221-2698.2021.44.212 .— URL: https://rucont.ru/efd/783921 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Суханов Георгий Генрихович
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова

В статье рассмотрены социально-экономические и социально-биологические аспекты Доктрины продовольственной безопасности России, утверждённой 21 января 2020 г. Необходимость мониторинга продовольственной безопасности России обусловлена значительными изменениями в «условиях социально-экономического развития страны, появлением новых рисков и угроз продовольственной безопасности, вызванных экономическими санкциями, введенными в 2014 г. рядом западных стран в отношении нашей страны, открытостью национального агропродовольственного рынка» в связи с присоединением к Всемирной торговой организации и углублением интеграции в рамках ЕАЭС. В статье рассматриваются современные подходы к определению продовольственной безопасности государства. Дана оценка отдельным положениям Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации, на основе статистических данных проведён анализ состояния продовольственной безопасности России с точки зрения самообеспеченности, экономической и физической доступности продовольствия. Продовольственная безопасность в России по основным позициям продовольственных товаров была достигнута, что подтверждается результатами выполненного анализа. Аналогичную положительную тенденцию в развитии нашей страны подтверждают и оценки зарубежных исследователей по результатам мониторинга Глобального индекса продовольственной безопасности. Дан сравнительный анализ рациона питания населения России, Архангельской и Мурманской областей. Особое внимание в работе уделено социально-биологическим факторам риска продовольственной безопасности в Арктическом регионе России.

производство семенного картофеля, развитие племенного животноводства, аквакультуры, а также сбор и переработка лесных <...> формировании адаптивной устойчивости человека к экологически обусловленному северному стрессу // Мир науки, культуры <...> Здоровье коренного населения Севера РФ: на грани веков и культур. Монография. Издание второе.

500

Лукьянов, А.Н. Социально-экономические предпосылки повышения роли аграрного сектора в экономике страны / А.Н. Лукьянов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий .— 2012 .— №7 .— С. 42-46 .— URL: https://rucont.ru/efd/257673 (дата обращения: 20.05.2025)

Автор: Лукьянов
М.: ПРОМЕДИА

Статья посвящена внешним и внутренним условиям развития агропромышленного производства и проблемам АПК отдаленных аграрных регионов, показанных на примере Алтайского края.

земельными ресурсами (часть которых перешла в категорию залежей), расширением производства зерновых культур <...> Объем выращенной в регионе гречихи формирует половину общероссийского валового сбора этой культуры. <...> аспекте – по отношению к другим регионам (в 2011 г. работники в сфере сельского хозяйства, охоты и лесного

Страницы: 1 ... 8 9 10 11 12 ... 21