Управление агропроектами (190,00 руб.)

Стр.2

Стр.180

УДК 338.45:664(075) ББК 65.9(2)304.25я7 С84 Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета Рецензенты: д-р экон. наук, проф. Ф. Ф Хамидуллин канд. техн. наук В. Ф. Хайрутдинов С84 Стрекалова Г. Р. Управление агропроектами : учебное пособие / Г. Р. Стрекалова, Ю. Д. Сидоров, М. А. Поливанов; Минобрнауки России, Казан. нац. исслед. технол. ун-т. – Казань : Изд-во КНИТУ, 2019. – 180 с. ISBN 978-5-7882-2787-0 Рассмотрены вопросы управления агропроектами, организационные механизмы и технологии управления агропроектами в условиях риска и неопределенности. Предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению 15.04.02 «Технологические машины и оборудование». Подготовлено на кафедре пищевой инженерии малых предприятий. УДК 338.45:664(075) ББК 65.9(2)304.25я7 ISBN 978-5-7882-2787-0 © Стрекалова Г. Р., Сидоров Ю. Д., Поливанов М. А., 2019 © Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2019 2

Стр.2

СОДЕРЖАНИЕ Введение ............................................................................................................................................... 3 Глава 1. УПРАВЛЕНИЕ АГРОПРОЕКТАМИ: ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ........................... 6 1.1. Содержание и сущность проекта и управления проектами ................................................. 6 1.2. Жизненный цикл проекта, типы и виды агропроектов ...................................................... 23 1.3. Особенности агропроектов и области применения проектного управления ................... 38 Практические ситуации для анализа ......................................................................................... 56 Тестовые задания ......................................................................................................................... 57 Вопросы для самоподготовки ...................................................................................................... 59 Глава 2. ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ МЕХАНИЗМЫ УПРАВЛЕНИЯ АГРОПРОЕКТАМИ ......... 61 2.1. Государственно-частное партнерство как форма развития агроиндустрии .................... 61 2.2. Организация высокоэффективных команд для управления агропроектами ................... 66 2.3. Организация взаимоотношений со стейкхолдерами агропроектов .................................. 72 Практические ситуации для анализа ......................................................................................... 75 Тестовые задания ......................................................................................................................... 78 Вопросы для самоподготовки ...................................................................................................... 80 Глава 3. УПРАВЛЕНИЕ АГРОПРОЕКТАМИ В УСЛОВИЯХ РИСКА И НЕОПРЕДЕЛЕННОСТИ ............................................................................................................... 81 3.1. Виды проектных рисков, факторы риска и неопределенности в управлении агропроектами ............................................................................................................................... 81 3.2. Методы анализа и оценки рисков агропроектов ................................................................. 97 3.3. Управление основными ограничениями агропроектами в условиях риска и неопределенности .................................................................................................................... 104 Практические ситуации для анализа ....................................................................................... 142 Тестовые задания ....................................................................................................................... 143 Вопросы для самоподготовки .................................................................................................... 145 Тесты для самоконтроля ................................................................................................................. 146 Литература ........................................................................................................................................ 157 Глоссарий .......................................................................................................................................... 158 Приложение 1 .................................................................................................................................. 164 Приложение 2 .................................................................................................................................. 172 Ответственный за выпуск Е. В. Крякунова Подписано в печать 30.12.2019 Бумага офсетная 11,25 уч.-изд. л. Печать цифровая Тираж 100 экз. Формат 60´84 1/16 10,46 усл. печ. л. Заказ 306/19 Издательство Казанского национального исследовательского технологического университета Отпечатано в офсетной лаборатории Казанского национального исследовательского технологического университета 420015, Казань, К. Маркса, 68 180

Стр.180