640Типы коммунально-бытовых хозяйств и управление домашним хозяйством
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
М.: Проспект
В предлагаемом издании приведены примерные образцы инструкций по общеотраслевым должностям руководителей, специалистов, служащих и рабочих, а также видам деятельности предприятий и организаций, составленные на основе квалификационных характеристик, утвержденных Квалификационным справочником должностей руководителей, специалистов и других служащих (постановление Министерства труда и социального развития РФ №37) и другими нормативными актами по тарифно-квалификационным характеристикам (требованиям) в разных отраслях.
общения; методы изучения конъюнктуры рынка, его потенциала и тенденций развития; организацию деловых <...> деятельности предприятия, на котором используется контингент трудящихся с недостатками слуха; жестовую речь <...> жестового языка (дактилологии) для глухих работников предприятия; владеет обратным переводом жестовой речи <...> писем с использованием типовых форм; основы этики и эстетики; правила делового общения; основы организации <...> технические средства и технологию создания телевизионных (радио) программ; фонику и акустику; технику речи
Предпросмотр: Сборник должностных инструкций.Более 350 образцов.pdf (0,3 Мб)
Автор: Мошняга Е. В.
М.: Советский спорт
Пособие знакомит обучающихся с основными видами туризма и туристской деятельности, типами туристских компаний, гостиниц и ресторанов, платежными средствами в туризме путем использования профессиональной терминологической лексики и различных видов речевой деятельности.
Все будущие гиды будут изучать историю и географию, культуру и искусство. <...> Беглость общения на английском, французском и немецком – обязательное условие! <...> Она должна иметь приятную манеру общения по телефону и готовность помочь. <...> Коммерческий отель – для деловых людей, да? Student 2: It is. <...> Они предназначены для обеспеченных клиентов и деловых людей.
Предпросмотр: Английский язык туризм, гостеприимство, платежные средства. Учебное пособие. .pdf (0,5 Мб)
Автор: Мошняга Е. В.
М.: Советский спорт
Пособие знакомит обучающихся с основными видами туризма и туристской деятельности, типами туристских компаний, гостиниц и ресторанов, платежными средствами в туризме путем использования профессиональной терминологической лексики и различных видов речевой деятельности. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и
преподавателей учреждений среднего профессионального образования.
Все будущие гиды будут изучать историю и географию, культуру и искусство. <...> Беглость общения на английском, французском и немецком – обязательное условие! <...> Она должна иметь приятную манеру общения по телефону и готовность помочь. <...> Коммерческий отель – для деловых людей, да? Student 2: It is. <...> Они предназначены для обеспеченных клиентов и деловых людей.
Предпросмотр: Английский язык туризм, гостеприимство, платежные средства (для СПО).pdf (0,4 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
. – Президент Российского Союза Туриндустрии, член Делового совета Всемирной туристической организации <...> СПб.: Речь, 2004. 3. Саранча М.А. <...> В данном случае речь идёт о тиснении на бумаге, при котором изображение «выбивается» с помощью множества <...> Понятие инфраструктуры туризма в научной литературе трактуется неоднозначно, и чаще всего речь идет о <...> информации все чаще употребляются понятия «этносы», «терпимость», «толерантность», «межнациональное общение
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2017.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Речь идет как о производстве тканей, защищающих от негативного воздействия окружающей среды (запахопоглощающие <...> Речь идет о спецодежде, изготовленной по европейским стандартам. <...> Требования к интерфейсу, по которому организовано общение оператор-машина, могут быть разбиты на две <...> Существенное значение для человечества имеет такое понятие, как экологическая культура – это культура <...> Если же речь идет о готовом здании, то в первую очередь необходимо сделать выводы о энергоэффективности
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2014.pdf (0,4 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Их движения, жесты, речь воспроизводят манеры и этикет ушедшей эпохи. <...> Если в конце XX века Интернет позиционировался как территория анонимного общения, то в последние годы <...> «Главным блюдом» этих посиделок оставалось общение, споры, совместное пение. <...> Это — сервисный (деловой) франчайзинг. <...> Сегодня речь пойдет об особом направлении в московской архитектуре, которое наиболее ярко проявилось
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2011.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Речь Президента РГО С. К. Шойгу на Арктическом форуме 21 сент. 2010 г. <...> , роста культурных, научных, спортивных и других межгосударственных контактов, стремления народов к общению <...> развитию ремесел, охране исторического наследия, расширению культурного общения между народами разных <...> продвижения, с зачастую отсутствующим фактором цикличности и регулярности их проведения, не всегда речь <...> Зачастую отсутствует фактор цикличности и регулярности их проведения, естественно, не всегда речь идет
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2015.pdf (0,3 Мб)
Автор: Астахова Ю. Г.
Изд-во Липецкого государственного технического университета
Учебное пособие соответствует рабочей программе дисциплины направления 43.03.02 «Туризм» и предназначено для формирования у студентов знаний и умений, необходимых для выполнения организационно управленческой и сервисной деятельности в гостиничных и туристических комплексах.
Aгентство Kнига-Cервис» Лиминарные обряды призваны подготовить обе стороны к дружественному доверительному общению <...> К таким культурам можно отнести многие народы Африки, Азии, Латинской Америки. <...> В начале ХХ в. появляется новый тип отелей — отели для деловых путешественников. <...> Гостиницы могут быть расположены: в центре города (делового назначения, класса люкс и среднего класса <...> Социально экономические отношения и соционормативная культура : в З томах.
Предпросмотр: Гостиничное дело..pdf (0,1 Мб)
Автор: Артемова Елена Николаевна
ОрелГТУ
Учебно-методическое пособие характеризует особенности русской, прибалтийской, скандинавской, восточно-европейской, западноевропейской, восточноазиатской и других кухонь. Содержит лабораторные работы, контрольные вопросы и тестовые задания для проверки усвоения материала.
Национальные традиции и культура казахской кухни. 33. <...> Национальные традиции и культура узбекской кухни. 34. <...> Традиции и культура питания в Белоруссии. 39. Традиции и культура питания в Молдавии. 40. <...> Традиции и культура питания в Малайзии. 54. Традиции и культура питания в Бразилии. 55. <...> Карцева.М.: Деловая литература, 2000. 520 с. 3. Каневский, Е.М.
Предпросмотр: Традиции и культура питания народов мира учеб.-метод. пособие для вузов .pdf (0,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
. – Поволжская гос. академия физической культуры, спорта и туризма (РФ, Казань), к.э.н., доц. <...> Рекреационный бизнес Крыма // Культура народов Причерноморья. 2012. №230. С. 45–48. 19. <...> Речь идёт о сложности использования и высоком уровне нагрузки на прибрежную зону. <...> Симферополе – это люди, приехавшие в Крым по деловым вопросам (рис. 2). <...> Развитие человека и освоение им социального пространства (если речь идёт о межорганизационной карьере
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2019.pdf (0,7 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
. – Президент Российского Союза Туриндустрии, член Делового совета Всемирной туристической организации <...> e-mail: 4395171@mail.ru МОБИЛЬНОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ ТЕМАТИЧЕСКОГО ПАРКА КАК КЛЮЧ К УПРАВЛЕНИЮ ДОХОДАМИ В статье речь <...> Уже там шла речь о том, что по организационной структуре они должны быть близки к национальным паркам <...> В тематических парках культуры уникальная национальная или региональная культура и история, традиции <...> В Самаре и Тольятти развивается деловой, событийный, промышленный, и познавательный, прежде всего детский
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2020.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Праздничная культура и культура праздников татар. XIX – нач. XXI вв. <...> В частности, речь идёт о необходимости организации работы таким образом, чтобы у болельщиков, самих спортсменов <...> Речь идёт именно о контроле, а не запрете или ограничениях, так как такой вид рекреации имеет значительную <...> контактов, деловой завтрак3. <...> с имеющимся квалификационными и компетентностными потребностями предприятий туризма; и, в основном, речь
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2017.pdf (1,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
в поведении, тактичность и терпимость в общении с туристами; развитые когнитивные процессы: интеллект <...> М.Кучер) позволяет выявить следующие виды направленности: направленность на себя, направленность на общение <...> Начинающие экскурсоводы в большей степени нацелены на культуру общения, вежливость, тактичность, ценят <...> Например, речь пойдет об историческом, формально-логическом, сравнительно-правовом и других методах, <...> Если речь вести о туристическом потоке, то наиболее проходимой являлась улица Баумана, через которую
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2022.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
маркером развития они будут для регионов с ярко выраженной туристической привлекательностью (юг страны); деловые <...> экстремальный); 8% Культурнопознавательный; 20% Паломнический; 1% Оздоровительный; 7% Событийный; 1% Деловой <...> Культура (ДНК и ценности бренда). <...> Ни к чему не принуждающий формат общения покупателей и продавцов даёт возможность договориться о хорошей <...> Стратегия управления персоналом, ориентируясь на конкретный тип общей или деловой стратегии, должна:
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2017.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Речь идёт не о ресторанных блюдах и стандартах, а о натуральной пище, приготовленной по возможности из <...> Следует иметь в виду ограничительный характер нормы ст. 1084 ГК РФ, поскольку речь в ней идет лишь об <...> При этом образуются новые стандарты поведения и функционирования, новая культура общения и развития, <...> предоставлять посетителям бесплатный доступ к Wi-Fi, чтобы гости могли пользоваться свободно онлайн общением <...> маркетинг – прямое взаимодействие специалиста консалтинга с потребителем услуги через разные способы общения
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2021.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Университетам предписывалось копировать деловую практику бизнеса, что проявилось в погоне университетов <...> Владельцы таких лодок приезжают на тот же организованный слип, о котором шла речь выше, надувают свою <...> Отдельные требования налагаются в случаях, когда речь идёт об оказании данной услуги на территории религиозной <...> Такое освещение улучшает деловую концентрацию и настроение гостей. <...> городской среды и служат инструментом привлечения путешественников в город, представляют пространство для общения
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2023.pdf (1,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Деловой климат в российской сфере услуг в первом полугодии 2020 года «беспрецедентно ухудшился», следует <...> Значение индекса выше 50 пунктов означает рост деловой активности, ниже 50 – сокращение. <...> Сохраняется пессимизм в ожидании роста деловой активности, но уверенность немного повысилась по сравнению <...> Если вести речь о сфере услуг в странах, подверженных влиянию факторов нестабильной внешней среды, то <...> Прогнозируется, что RevPAR в США, Европе и Азии будет продолжать снижаться, поскольку отдых и деловые
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2020.pdf (0,8 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
развитию внутреннего туризма в Российской Федерации, в частности реализуются федеральные программы, речь <...> культурой различных этносов. <...> В данном исследовании речь идёт о гастрономических событиях, имеющих значение для целой территории и <...> На сегодняшний день речь идёт как о бюджетных инвестициях, так и о внебюджетных средствах, потому что <...> Мероприятие – удобная площадка для делового общения представителей крымского отельного и ресторанного
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2017.pdf (0,6 Мб)
ЯрГУ
Данные методические указания предназначены для студентов, обучающихся по специальности 100103 Социально-культурный сервис и туризм (дисциплина «Основы гостеприимства», блок ДС), очной формы обучения.
Культура питания и ее влияние на процесс оказания гостеприимства. 5. Альтернативная кухня. 6. <...> Аттестация – определение деловой квалификации, документ ее определяющий и подтверждающий. <...> Жаргон – речь определенной социальной или профессиональной группы, отличается наличием специальных слов <...> Kнига-Cервис» 29 Коран – священная книга мусульман, в которой изложены основные идеи ислама; сборник речей <...> Цивилизация – уровень общественного развития материальной и духовной культуры.
Предпросмотр: Основы гостеприимства Методические указания.pdf (0,5 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Речь идет о превышении пропускной способности дестинаций в физическом и/ или психологическом отношении <...> Современные технологии, являющиеся частью умного туризма, используются для общения с туристами в режиме <...> При рассмотрении понятия «овертуризм» речь идёт, в сущности, о расширении концепции предельной нагрузки <...> Так, уже в 2015 году в газете «Нью-Йорк Таймс» речь шла о бунте против туризма7. <...> Туризм – это, прежде всего, межличностное общение.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2019.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Поскольку речь идет о бюджетной организации, в качестве показателя потребительской активности на первый <...> Каверин на основе принципов деятельности (труд, общение, познание и рекреация) и доминирования сформулировал <...> расширение поля производных потребностей, когда, например, для удовлетворения одной родовой потребности в общении <...> На наш взгляд, проблема идентификации указанных терминов (речь идет о «комплексах» и «кластерах») сегодня <...> Отсутствие единой системы ценностей и организационной культуры Формирование корпоративной культуры взаимодействия
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №8 2014.pdf (0,3 Мб)
Автор: Автандилова Е. М.
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ
Настоящее учебное пособие состоит из семи модулей, каждый из которых содержит не только оригинальные тексты для аналитического чтения, соответствующие его тематике и сопровождающиеся необходимым словарем, но и задания по переводу, способствующие пониманию текстов, а также лексико-грамматические упражнения, ориентированные на развитие навыков устной и письменной речи. Основными задачами данного пособия являются усвоение обучающимися французского лексического материала, употребляющегося в гостиничном бизнесе в сфере туризма; обучение использованию его в письменной и устной речи с опорой на необходимый грамматический и текстовой материал. Пособие может использоваться обучающимися как на аудиторных занятиях с преподавателем, так и в процессе самостоятельной работы.
а также лексико-грамматические упражнения, ориентированные на развитие навыков устной и письменной речи <...> употребляющегося в гостиничном бизнесе в сфере туризма; обучение использованию его в письменной и устной речи <...> «сonditionnel»); развитие умений и навыков изучающего чтения; развитие навыков письменной и устной речи <...> Interdire ─ Запрещать Il n’est pas question que…(de). ─ Нет и речи… . <...> ); развитие умений и навыков изучающего чтения; развитие навыков письменной и устной речи посредством
Предпросмотр: Гостиничный бизнес в сфере туризма (на французском языке).pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Участники и внутрифирменная культура общества. <...> Надо заметить, что вопросы улучшения инвестиционного и делового климата в стране всегда стоят в повестке <...> ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» стр. 59 из 134 реализации мероприятий по улучшению делового <...> Даже первых лиц государства возмущает сложившаяся ситуация с деловым климатом в стране. <...> Ключевым способом оценки меняющегося состояния ведения бизнеса и делового климата в стране, на наш взгляд
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2013.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Известны морские, речные круизы, круизы познавательного, делового и развлекательного характера. <...> Минимум временных затрат, как правило, немаловажный фактор в жизни преуспевающих и деловых людей. 4. <...> Под эгидой ЮНЕСКО введена новая номинация памятников нематериальной культуры. <...> В данном случае речь идет о сотрудниках, ответственных за формирование кредитной заявки, оценку уровня <...> Безусловно, речь идет об одной из возможных моделей скоринга взысканий, нуждающейся, как представляется
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №6 2014.pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
степени расхождения ожиданий, связанных с посещением страны (или отдельной территории в случае, когда речь <...> Стр. 44–54 ВАПНЯРСКАЯ Ольга Игоревна • Деловой туризм – путешествие в профессионально-деловых целях ( <...> что предполагает частые визиты в регион с деловыми целями представителей деловых кругов и отраслей других <...> Youtube больше предназначен для видеоблогов, нежели для общения, 28.01.2020). <...> общения в городском сообществе.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2020.pdf (3,4 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Деловой. <...> Под влиянием идей медиации происходит изменение форматов общения с посетителем: экскурсии-монологи переходят <...> выставок, музеев и т.д., игра на инструментах позволит найти и выразить себя, получить удовольствие от общения <...> Некоторые компании превратили общение с гостями в часть политики, используя экскурсии на производство <...> активности в области орнитологического туризма и бердвотчинга остается в рамках узкого круга интересов и общения
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2021.pdf (0,7 Мб)
Автор: Бескровная В. А.
Великолукская государственная академия физической культуры и спорта
Учебное пособие написано в соответствии с учебным планом обучения направления «Сервис». Изучение дисциплины способствует повышению уровня экономической и правовой культуры студентов, формируя профессиональные компетенции в сфере социально-культурного сервиса, предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Сервис» и специальности «Социально-культурный сервис и туризм».
здравоохранение и спорт; досуговая деятельность; рекреация; деловые и другие услуги. <...> Названные процессы отражаются в деловой репутации, уровне ее капитализации, а также в растущем разрыве <...> Развивается практика аутсорсинга деловых и профессиональных услуг, обусловленная выгодами специализации <...> Речь идет о таких юридических 1Организационно-правовые формы коммерческой деятельности в России: Комментарий <...> Культура сервиса неотъемлемая часть общей культуры общества.
Предпросмотр: Экономико-правовое обеспечение социально-культурного сервиса .pdf (0,6 Мб)
М.: Изд-во МИСИ-МГСУ
Изложен системный подход к организационно-управленческим и эксплуатационным вопросам, связанным со становлением, функционированием и развитием недвижимости на всех этапах ее жизненного цикла. Практикум подготовлен с целью закрепления теоретического курса основного учебника «Сервейинг: организация, экспертиза, управление» под ред. проф. П.Г. Грабового. Во второй части практикума представлены материалы, посвященные вопросам экспертизы пространственно-территориального развития города, правовой экспертизы инвестиционно-строительного процесса, экономической, технической и стоимостной экспертиз недвижимости и другим темам.
Оно актуально, когда речь идет об экологически тяжелых производствах, добыче и обработке сырья. <...> Фактор концентрации деловой и экономической активности, а также фактор тяготения к учреждениям культуры <...> Речь идет о стабильности или изменчивости типологических признаков во времени: признак 1. <...> оценкам воздуха, воды и земли и ландшафтно-композиционным показателям — качеству ландшафта и визуальному общению <...> с объектами культуры.
Предпросмотр: Сервейинг организация, экспертиза, управление практикум в 3-х ч..pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
приобретает 44 15 14 3 3 2 1 0,5 38 20 18 8 7 3 2 1 0 10 20 30 40 50 Пляжный Культурно-познавательный Деловой <...> В данной статье речь идет о проблемах развития круизного туризма в России. <...> 80%, на лечение приезжали 15%, а удельный вес туристов, прибывших с познавательными, спортивными и деловыми <...> Карелии через возможности и особенности самого места: через гастрономию, песни, танцы, язык, архитектуру, общение <...> духовной связи с природой; • приобретение новых навыков; • путешествие по стопам великих исследователей; • общение
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2021.pdf (0,7 Мб)
Автор: Котанс А. Я.
М.: ФЛИНТА
Учебное пособие содержит материал, необходимый для изучения дисциплины «Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма», рассматривает современные технологии в социально-культурном сервисе и туризме, задачи технологического оснащения предприятий и учреждений социально-культурного сервиса и туризма, направления технического прогресса в социально-культурном сервисе и туризме.
Очень важной является возмож ность выбора языка общения в системе. <...> Речь идет о соблюдении правил полета и провозки багажа. <...> В этом случае эффект рекла мы может проявиться далеко не сразу. <...> Очень важно выдержать пра вильный темп речи, изменяя его в зависимости от важности со общения. <...> Учатся сотрудники фирмы, учатся их конкуренты и деловые партнеры.
Предпросмотр: Технология социально-культурного сервиса и туризма.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
достопримечательностей) – 139 чел. (29%) и поездку к родственникам и друзьям – 129 (27%), командировки и деловые <...> Как правило, они приезжают в регион с целью посещения родственников или друзей, а также с деловыми целями <...> Денисова пещера отнесена к особо ценным памятникам культуры народов РФ. <...> событийного туризма включает в себя ряд мероприятий культурного спортивного, этнографического, выставочного (делового <...> .: Прагматика культуры, 2005. С. 136-150. 16. Федорова М.С.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2022.pdf (0,6 Мб)
М.: Финансы и статистика
В книге представлены Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 г. № 1860 (ред. от 07.04.2022) «Об утверждении Положения о классификации гостиниц», Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 г. № 1853 (ред. от 01.04.2021) «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации», Постановление Правительства РФ от 03.12.2020 г. № 2000 «Об утверждении Правил аккредитации организаций, осуществляющих классификацию гостиниц, классификацию горнолыжных трасс, классификацию пляжей».
Трансляция телевизионных кана1 x x x x x x лов, специализирующихся на показе материалов об истории и культуре <...> Наличие общественного пространства для отдыха, встреч, общения проживающих в хостеле 2 x x x x – – 83 <...> знание персоналом гостиницы одного иностранного языка (английского или другого языка международного общения <...> <3>) на уровне разговорной речи в объеме, необходимом для выполнения служебных обязанностей 8. <...> последние 3 года, предшествующие проведению экспертной оценки. <3> К иностранным языкам международного общения
Предпросмотр: Законодательство в сфере туризма Правила предоставления гостиничных услуг, классификация гостиниц, национальные стандарты в области гостиничного сервиса в Российской Федерации (на 01.09.2023 г.).pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Специализированные МТО – группа международных организаций по различным видам туризма – социальному, деловому <...> Федерация международных молодёжных туристских организаций (ФИЮТО); • Международная ассоциация по туризму с деловыми <...> Прежде всего речь идёт о дачах, базах отдыха, школьных лагерях. <...> развитые города (прежде всего, Казань и Нижний Новгород) также способствуют развитию событийного и делового <...> вузов культуры и искусств. 2022. №1.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2023.pdf (0,4 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Показывается вклад ученого в развитие русской культуры. <...> Ключевые слова: Россия, молодежь, многонациональность, история, культура The author analyzes the main <...> Технологические инновации в музейной среде: культура потребления – культура участия // Серия "Электронная <...> История становления и развития музейного комплекса // Культура народов Причерноморья. 2007. № 116. <...> Речь идет о принятых 28 декабря 2013 г. поправках в ФЗ РФ «Об особо охраняемых природных территориях»
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2014.pdf (0,2 Мб)
Автор: Скрипник О. Б.
М.: Финансы и статистика
Жилищно-коммунальный сектор экономики имеет особое значение,
поскольку затрагивает сферу жизнедеятельности всех граждан Российской Федерации, имеет повышенную социальную значимость. В связи с этим российское государство уделяет этому сектору экономики повышенное внимание, здесь до сих пор велика степень государственного регулирования экономических взаимоотношений. Между тем, как показал опыт предшествующей государственно-экономической плановой системы, излишняя зарегулированность экономических взаимоотношений зачастую приводит к негативным последствиям, поскольку жилищно-коммунальный сектор практически перестает самостоятельно развиваться и совершенствоваться, даже наоборот, приходит в упадок. В связи с этим в последнее десятилетие взят курс на постепенное внедрение рыночных отношений в жилищно-коммунальном секторе, развитие конкуренции между участниками рынка коммунальных услуг, что должно позитивно отразиться на качестве и доступности коммунальных услуг для всего населения России. Внедрение рыночных отношений, даже постепенное, ставит вопрос о возможности применения в жилищно-коммунальных экономических взаимоотношениях таких маркетинговых инструментов, как торговая марка и бренд, а также возникающих в связи с этим проблем защиты прав интеллектуальной собственности на средства индивидуализации хозяйствующих субъектов на рынке коммунальных услуг. В связи с этим возрастает практическая значимость исследовательских и аналитических работ в области экономических преобразований в сфере деятельности хозяйствующих субъектов жилищно-коммунального сектора.
В данной работе автором подробно анализируются такие маркетинговые понятия, как торговая марка и бренд, возможность их применения в сфере жилищно-коммунальных услуг, уделяется внимание проблеме правовой защиты данных объектов интеллектуальной собственности.
Но если речь идет об организации, оказывающей коммунальные услуги? <...> объективно оценить и сравнить качество услуг даже после их получения, например, услуги организаций культуры <...> являющееся коммерческим именем организации коммунального комплекса, будет неразрывно связано с его деловой <...> Фирменное наименование, ставшее популярным у потребителей и пользующееся доверием у деловых партнеров <...> Поскольку каждая национальная культура обладает уникальными особенностями, в том числе и в сфере ассоциаций
Предпросмотр: Специфика создания товарного знака и бренда ЖКХ в России.pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
. – Президент Российского Союза Туриндустрии, член Делового совета Всемирной туристической организации <...> Специалисты предлагают делать ставку на образовательный, научный или деловой туризм через формирование <...> родителя с детьми. • Путешествие нескольких поколений • Экстрим уступает место впечатлениям от экзотики • Общение <...> Однако всегда речь шла о внедрении информационных технологий в отдельные бизнес-процессы предприятий <...> Ключевые слова: туристический дискурс, продвижение туризма, влиятельная речь, методы убеждения, инновационные
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2020.pdf (0,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
В культуре и искусстве эта идея нашла отражение в концепции «музея без стен» [21]. <...> обучению отдельных представителей рынка (например, гидов) и проведению многочисленных конференций и деловых <...> BZNHAZ DOI: 10.5281/zenodo.14743316 ПОРМАН Елена Евгеньевна Комитет по устойчивому развитию туризма, Деловой <...> Рост винного рынка, культуры виноделия и культуры потребления в сочетании с развитием сервиса и информированностью <...> Например, в китайской культуре красные яйца на свадьбе символизируют плодородие.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Автор: Полынский А. С.
Изд-во ОмГТУ
Рассмотрены основные периоды зарождения, становления и развития туристской и гостиничной деятельности в контексте мировой истории человеческой цивилизации от древности до наших дней, а также особенности развития туризма в России и Омской области.
На третьем этапе – с 1918 г. до конца Второй мировой войны – речь идет о формировании мощной индустрии <...> экстатического состояния около пифии всегда находились два предсказателя, которые и толковали ее смутные речи <...> физической культуры. <...> После 1917 г. в городе Омске осталось только 5 гостиниц: «Европа», «Ленинград», «Метрополь», «Деловой <...> По мере роста деловой активности в регионе начинает восстанавливаться гостиничный сектор, меняется его
Предпросмотр: История туризма и гостеприимства учеб. пособие .pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Речь здесь, разумеется, идёт именно об актуальности и научной новизне. <...> Речь идёт о так называемых Больших данных (Big Data), которые хранятся и анализируются в соответствующих <...> географического Стр. 69-92 Булыгина И.И., Елисеев А.В., Шулина М.В. 88 общества, Комитета по устойчивому туризму Делового <...> некоммерческих организаций культуры, технологии привлечения финансовых ресурсов в сферу культуры, особенности <...> М.: Содружество культур, 2018. 80 с. DOI: 10.24411/1995-0411-2020-10111. 16.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Просвещение, сохранение памятников истории и культуры 2. <...> Если речь идет о подготовке экологоориентированных специалистов в различных отраслях знания (юристы, <...> Феноменология туризма // Теория и практика физической культуры. <...> Напомним, речь идет о самых посещаемых местах иркутской части побережья. <...> Шишкинские писаницы признаны памятником мировой культуры.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2019.pdf (2,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
. – Президент Российского Союза Туриндустрии, член Делового совета Всемирной туристической организации <...> экскурсионный потоки, сегментирование туристов по целям прибытия (культурно-познавательный туризм, деловой <...> В то же время в ходе общения с участниками и волонтерами проектов была выявлена проблема. <...> Интернете – с использованием социальных сетей, официального сайта заповедника, а также в ходе личного общения <...> И речь не только о механическом и химическом загрязнении воды при мытье посуды моющими средствами, купании
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2021.pdf (0,7 Мб)
Автор: Бабкин А. В.
М.: Советский спорт
Предлагаемое учебное пособие является циклом лекций по дисциплинам «Международный туризм» и «Специальные виды туристской деятельности», служит теоретической основой для изучения специальных видов туризма, таких, как религиозный, лечебно-оздоровительный, экологический, горнолыжный, событийный, экстремальный, круизный туризм. В учебном пособии подробно рассмотрены различные подходы к классификации туристской деятельности, проанализированы причины и предпосылки возникновения тех или иных видов туризма, описаны центры и регионы специальных видов туризма, даны практические примеры формирования турпродукта для специальных видов туризма. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и
преподавателей учреждений среднего профессионального образования.
Именно вследствие тяги к общению с природой появился такой вид туризма, как сельский (rural) туризм. <...> растворение человеческого сознания в сознании Бога, непосредственное эмоциональное переживание опыта общения <...> » – это благородный Восьмеричный путь, состоящий в правильном осуществлении воззрений, размышлений, речей <...> Дайте характеристику понятия «деловой туризм». 2. Каковы виды делового туризма? 3. <...> Туризм – деятельность, чаще всего ассоциирующаяся с отдыхом, досугом, спортом и общением с культурой
Предпросмотр: Специальные виды туризма (для СПО).pdf (0,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Далее речь пойдёт только о кратком резюме последнего Закона о туризме (ЗТ), вступившего в силу 26.03.2013 <...> В данном случае речь идёт не о расхищении бюджетных средств, а различных нарушениях, включая неэффективное <...> представляет собой определённую «совокупность визуальных и вербальных лаконичных признаков» [7, с. 65] (речь <...> многочисленных туристических благ, выдвигая на первый план созерцание природы, духовное развитие от общения <...> Мероприятие – удобная площадка для делового общения представителей крымского отельного и ресторанного
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №8 2017.pdf (1,6 Мб)
Автор: Бабкин А. В.
М.: Советский спорт
Предлагаемое учебное пособие является циклом лекций по дисциплинам «Международный туризм» и «Специальные виды туристской деятельности», служит теоретической основой для изучения специальных видов туризма, таких, как религиозный, лечебно-оздоровительный,
экологический, горнолыжный, событийный, экстремальный, круизный
туризм. В учебном пособии подробно рассмотрены различные подходы
к классификации туристской деятельности, проанализированы причины и предпосылки возникновения тех или иных видов туризма, описаны центры и регионы специальных видов туризма, даны практические примеры формирования турпродукта для специальных видов
туризма.
Именно вследствие тяги к общению с природой появился такой вид туризма, как сельский (rural) туризм. <...> растворение человеческого сознания в сознании Бога, непосредственное эмоциональное переживание опыта общения <...> » – это благородный Восьмеричный путь, состоящий в правильном осуществлении воззрений, размышлений, речей <...> Дайте характеристику понятия «деловой туризм». 2. Каковы виды делового туризма? 3. <...> Туризм – деятельность, чаще всего ассоциирующаяся с отдыхом, досугом, спортом и общением с культурой
Предпросмотр: Специальные виды туризма. Учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
доцент, зав. кафедрой технологии и конструирования одежды, директор Института дизайна и национальных культур <...> Однако надо иметь в виду, что речь идет о твердости только самой пленки. <...> организации питания иностранных туристов, относят вероисповедание, особенности национальной кухни и культуру <...> Культура потребления спиртных напитков предполагает перед обедом рюмку аперитива (портвейн, анисовый <...> инфраструктурных объектов сферы работ по капитальному ремонту жилья должны войти бизнес-инкубаторы, деловые
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2013.pdf (0,5 Мб)
Автор: Уокер Джон Р.
М.: ЮНИТИ-ДАНА
Данный учебник - естественное продолжение и развитие предыдущей книги Дж. Уокера «Введение в гостеприимство», два издания которой (ЮНИТИ, 1999, 2002) широко востребованы на российском рынке. Основное внимание в учебнике автор уделяет вопросам менеджмента применительно к различным направлениям деятельности индустрии гостеприимства - гостиничный и ресторанный бизнес, проведение встреч, конференций, выставок, туризм, отдых и развлечения, азартные игры - с учетом особенностей XXI в. К основным рассматриваемым темам относятся лидерство и менеджмент, планирование, организация коммуникации, мотивация, контроль и информационные технологии, а также обеспечение безопасности в отрасли. Дается анализ деятельности известных гостиничных корпораций и небольших фирм, работающих в области гостеприимства и туризма. Учебник прекрасно структурирован. Теоретический материал дополняется многочисленными упражнениями и заданиями, в том числе с использованием Интернета, что помогает сразу же применить его на практике. Следует отметить карьерный аспект учебника: каждая глава содержит рекомендации, помогающие выпускникам вузов найти свое место в индустрии гостеприимства.
Глава 13 Маркетинг, человеческие ресурсы и культура Ðàññìàòðèâàþòñÿ áàçîâûå ïîíÿòèÿ ìàðêåòèíãà, ïðîäàæ <...> Корпоративная культура Êîðïîðàòèâíàÿ êóëüòóðà — ýòî îáùèé ñòèëü êîìïàíèè, îùóùåíèå, êîòîðîå îíà ïåðåäàåò <...> Указать на характерные черты службы питания в лечебных учреждениях, на производственных предприятиях и в деловых <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Маркетинг, человеческие ресурсы и культура <...> Культура Êóëüòóðà — ýòî ïðèîáðåòåííîå, óñâîåííîå ïîâåäåíèå.
Предпросмотр: Управление гостеприимством. Вводный курс. Уч-к Гриф УМЦ Проф. уч-к (Серия Зарубежный учебник).pdf (1,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
общения туристов с местным населением,его менталитет и толерантность по отношению к «чужакам»,другим <...> этносам,культурам. <...> такжесудитьотом,чтопокаролькластера как работодателя незначительна.Между тем в отдельных случаях,когда речь <...> Особенностями делового туризма в городе являются: возмещение затрат деловых туристов, внесезонный характер <...> ;этнографическая и религиозная культура;археологическая культура;литературно-историческоенаследиеиразвитие
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2016.pdf (0,4 Мб)
М.: Директ-Медиа
Учебное издание содержит объем знаний, доступный для освоения материал, отводимый на изучение учебных планов. Пособие нацелено на формирование у будущих специалистов профессиональных компетенций, в частности, умения анализировать социально значимые проблемы и процессы.
Драйвины стали неотъемлемой частью американского образа жизни и одним из излюбленных мест для общения <...> категории происходит после направления аккредитованной организацией всех документов в Министерство культуры <...> апартаменты Располагаются в отдельно стоящем здании, в части здания с отдельным входом (административно-деловых <...> Информация идет к гостям, если речь идет об информировании о видах обслуживания, предоставляемых гостиницей <...> Служба горничных является в большинстве случаев наиболее функционально значимым подразделением, если речь
Предпросмотр: Основы гостеприимства курс лекций.pdf (0,3 Мб)
Автор: Гнатюк В. И.
М.: Директ-Медиа
В достаточно полной форме рассматриваются философские и математические основания, а также методологическое содержание и прикладные следствия закона оптимального построения техноценозов. Дается современное определение техники и технической реальности в онтологическом ряду реальностей: «неживая — биологическая — техническая — гипертехническая». Показывается ключевое эволюционное значение информации. Вводится критериальная система, на основе которой делается вывод о том, что техническая реальность в настоящее время является высшей формой организации материи окружающего мира. Излагается методология рангового анализа как важнейшего инструмента исследования, управления и оптимизации больших технических систем определенного класса, базирующегося на трех основаниях: технократическом подходе к окружающей реальности как третьей научной картине мира; понятии техноценоза; негауссовой математической статистике устойчивых безгранично делимых распределений. Обосновываются критерии и алгоритмы номенклатурной и параметрической оптимизации техноценозов. Формулируется закон оптимального построения техноценозов как прямое следствие применения начал термодинамики к объектам техноценологического типа. Дается математическое обоснование закона, а также следующая из него критериально-алгоритмическая система. Как прикладное следствие закона оптимального построения техноценозов обосновывается теоретически и раскрывается содержательно методика оптимального управления электропотреблением на системном уровне. Теоретически обосновывается этап интервального оценивания, опирающийся на свойства ципфовых распределений и позволяющий выявить объекты, аномально потребляющие электроэнергию. Раскрывается методология моделирования и оптимизации процессов электропотребления. Вводятся понятия тонких процедур рангового анализа: дифлекс-анализа (на этапе интервального оценивания), GZ-анализа (на этапе прогнозирования) и ASR-анализа (на этапе нормирования потребления ресурсов).
При этом она рассматривается как нечто, находящееся между природой и культурой. <...> При этом речь не идет о специфическом носителе информации и ее передаче. <...> При этом она рассматривается как нечто, «находящееся между природой и культурой» [51]. <...> Однако вспомним, что речь пока шла о стационарном гармоничном сочетании сущностей. <...> Линии Демокрита и Платона в истории культуры. — М.: Электрика, 1997. — 408 с. 39.
Предпросмотр: Оптимальное управление крупным инфраструктурным объектом (организацией, предприятием, фирмой) методами рангового анализа учебное пособие.pdf (0,4 Мб)
Автор: Райли М.
М.: ЮНИТИ-ДАНА
Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых споров и жалоб и т.д.
Форма изоляции может быть еорафичесой или связанной со временем, проходящим без общения. <...> остиничной отрасли и сферы общественноо питания часто физичеси изолированы, проводят на работе время без общения <...> Беспоойство, хотя бы и небольшое, создает препятствия для нормальноо общения. <...> Однао несмотря на эту связь трудовая стратеия живет собственной жизнью, совершенно отличной от деловой <...> Иными словами, труд обычно более постоянен, чем деловые планы, и именно поэтому проблемы привлечения,
Предпросмотр: Управление персоналом в гостеприимстве. Пер. с англ. Уч-к Гриф УМЦ Проф. уч-к (Серия Зарубежный учебник).pdf (0,1 Мб)