Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 616936)
Контекстум
  Расширенный поиск
64

ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО. ДОМОВОДСТВО. КОММУНАЛЬНО-БЫТОВОЕ ХОЗЯЙСТВО


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 1183 (1,62 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
1151

№23 [1000 советов, 2022]

Газета «1000 советов» – это подсказки на все случаи жизни... А ещё множество хитростей и полезных мелочей, которые облегчат ваши повседневные заботы и хлопоты.

только их характеристику и фазы Луны, но и наступление благоприятных сроков для посева той или иной культуры

Предпросмотр: 1000 советов №23 2022.pdf (4,1 Мб)
1152

Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения

М.: Проспект

Издание содержит СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», СанПиН 2.3.2.1324-03. 2.3.2 «Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы». Текст документов сверен с официальным источником.

правила не распространяются на бутилированные и минеральные воды, бактериальные закваски, стартовые культуры

Предпросмотр: Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения.pdf (0,1 Мб)
1153

№3 [1000 советов, 2022]

Газета «1000 советов» – это подсказки на все случаи жизни... А ещё множество хитростей и полезных мелочей, которые облегчат ваши повседневные заботы и хлопоты.

Но после того как мне подсказали одно средство для опрыскивания перечисленных культур, все проблемы враз

Предпросмотр: 1000 советов №3 2022.pdf (2,7 Мб)
1154

№2 [Радость творчества. Приложение к журналу "Девчонки-мальчишки. Школа ремесел", 2014]

Журнал для подростков по детскому творчеству. Включает в себя тематические фото мастер-классы. С 2016Г. ЖУРНАЛ НЕ ВЫХОДИТ!!!

году состоялась моя первая персональная выставка под названием «Вязаная сказка» в Центре национальных культур

Предпросмотр: Радость творчества. Приложение к журналу Девчонки-мальчишки. Школа ремесел №2 2014.pdf (1,2 Мб)
1155

Оборудование предприятий общественного питания : учеб.-метод. пособие для вузов

Автор: Артемова Елена Николаевна
ОГУ имени И.С. Тургенева

В пособии рассмотрен теоретический материал по отдельным видам оборудования, используемого на предприятиях общественного питания. Представлены лабораторные работы по каждому типу оборудования, контрольные вопрос и тесты для саморповерки знаний

выполнении технологических операций по приготовлению пищи, создает комфортные условия труда, повышает культуру

Предпросмотр: Оборудование предприятий общественного питания учеб.-метод. пособие для вузов.pdf (0,2 Мб)
1156

Санитария и гигиена питания метод. указания для выполнения практ. и самостоят. работ студентами, обучающимися по направлению бакалавриата «Технология продукции и организация обществ. питания»

ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА

В методических указаниях приведены вопросы для самостоятельного изучения и выполнения практических работ студентами очной формы обучения. Студенты заочной формы обучения изучают данный материал самостоятельно.Изложен материал для подготовки к практическим занятиям и выполнению контрольной работы по дисциплине «Санитария и гигиена питания». Рассмотрены санитарно-эпидемиологические требования, предъявляемые к предприятиям общественного питания, начиная с проекта и заканчивая экспертизой качества применяемых средств, материалов, сырья и способов соблюдения поддержания санитарного режима на предприятиях общественного питания.

Твердые знания и строгое соблюдение правил гигиены и санитарии обеспечивают культуру обслуживания населения

Предпросмотр: Санитария и гигиена питания.pdf (0,3 Мб)
1157

№1 [Дерматовенерология. Косметология, 2015]

Главное направление журнала - публикация новейших достижений отечественной и мировой науки в области дерматовенерологии и косметологии. Основное внимание уделяется: стандартам диагностики и терапии, практическим рекомендациям, с позиций доказательной медицины публикуются наиболее значимые достижения медицинской науки и практики в области дерматовенерологии и косметологии, а также смежных с ними дисциплин Концепция журнала: идейная направленность определяется совместной работой редакционных коллегий Беларуси и Украины.

В исследовании хронического блефарита, связанного с клещами Demodex, B. oleronius обнаружены в культуре <...> Выделенный в культуре гриб, принадлежащий к роду Aspergillus, не всегда означает лабораторное подтверждение

Предпросмотр: Дерматовенерология. Косметология №1 2015.pdf (1,6 Мб)
1158

Законодательство в сфере туризма: Правила предоставления гостиничных услуг, классификация гостиниц, национальные стандарты в области гостиничного сервиса в Российской Федерации (на 01.09.2023 г.)

М.: Финансы и статистика

В книге представлены Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 г. № 1860 (ред. от 07.04.2022) «Об утверждении Положения о классификации гостиниц», Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 г. № 1853 (ред. от 01.04.2021) «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации», Постановление Правительства РФ от 03.12.2020 г. № 2000 «Об утверждении Правил аккредитации организаций, осуществляющих классификацию гостиниц, классификацию горнолыжных трасс, классификацию пляжей».

Трансляция телевизионных кана1 x x x x x x лов, специализирующихся на показе материалов об истории и культуре

Предпросмотр: Законодательство в сфере туризма Правила предоставления гостиничных услуг, классификация гостиниц, национальные стандарты в области гостиничного сервиса в Российской Федерации (на 01.09.2023 г.).pdf (0,1 Мб)
1159

№5 [Современная светотехника, 2016]

B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.

ведут дневной образ жизни, что, в свою очередь, наложило неизгладимый отпечаток на мировоззрение и культуру

Предпросмотр: Современная светотехника №5 2016.pdf (0,1 Мб)
1160

№3 [Современная светотехника, 2015]

B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.

заключение еще раз заметим, что светодиодное освещение «Биолед» для сельскохозяйственных растительных культур

Предпросмотр: Современная светотехника №3 2015.pdf (0,1 Мб)
1161

Оборудование и автоматизация предприятий общественного питания учеб. пособие

Автор: Завгородняя Л. М.
Изд-во ОмГТУ

Пособие содержит теоретический материал и набор заданий и упражнений по работе с тепловым оборудованием: варочным, жарочным, паровым, газовым. Практические навыки вырабатываются в процессе решения тренировочных задач, выполнения расчетно-графических заданий и участия в деловых играх.

труда, способствует поэтапному разделению труда, облегчает трудоемкие и тяжелые операции, повышает культуру

Предпросмотр: Оборудование и автоматизация предприятий общественного питания.pdf (0,1 Мб)
1162

№3 [Современная светотехника, 2017]

B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.

крупнейший в истории проект по установке светодиодного освещения для выращивания сельскохозяйственных культур

Предпросмотр: Современная светотехника №3 2017.pdf (0,1 Мб)
1163

Финансово-экономический анализ деятельности предприятия индустрии гостеприимства учеб. пособие

Автор: Кациель С. А.
Изд-во ОмГТУ

В издании раскрыты основы и суть финансово-экономического анализа на предприятиях туриндустрии. Рассмотрены предмет, задачи и система показателей финансово-экономического анализа, представлена его методология. Включены конкретные примеры расчетов статистических и финансово-экономических показателей, используемых в процессе анализа. Учебное пособие подготовлено в соответствии с ФГОС 3++.

услуги культурно-просветительского, культурно-развлекательного и спортивного характера у организаций культуры

Предпросмотр: Финансово-экономический анализ деятельности предприятия индустрии гостеприимства.pdf (0,2 Мб)
1164

№6 [Современная светотехника, 2015]

B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.

решения, в которых наиболее гармонично сочетаются высокое качество технического исполнения и высокая культура

Предпросмотр: Современная светотехника №6 2015.pdf (0,1 Мб)
1165

№3 [Здания высоких технологий. Электронный журнал, 2021]

Наша миссия – в ознакомлении всех принимающих решения участников строительного цикла – инвесторов, девелоперов, архитекторов, инженеров – с выгодами применения высоких технологий и идеями «зеленого» строительства.

ЗАГРЯЗНЕНИЯ ПРОЕКТ ‘UTOPIA’ В 2021 году студенты «Архитектурного колледжа» «Московского колледжа искусств и культуры

Предпросмотр: Здания высоких технологий. Электронный журнал №3 2021.pdf (5,4 Мб)
1166

Оборудование гостиниц и предприятий общественного питания : учебное пособие для вузов

Автор: Артёмова Елена Николаевна
ОГУ имени И.С. Тургенева

Пособие знакомит студентов с классификацией оборудования предпри- ятий питания и гостиниц, основными типами оборудования и его особен- ностями

Гуманитарная составляющая включает в себя улучшение сервиса, создание корпоративной культуры, применение

Предпросмотр: Оборудование гостиниц и предприятий общественного питания учебное пособие для вузов.pdf (0,2 Мб)
1167

Оборудование гостиниц и предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузов

Автор: Артемова Елена Николаевна
ОГУ имени И.С. Тургенева

Знакомит с классификацией оборудования предприятий питания и гостиниы, основными типами оборудования и его особенностями.

Гуманитарная составляющая включает в себя улучшение сервиса, создание корпоративной культуры, применение

Предпросмотр: Оборудование гостиниц и предприятий общественного питания учеб. пособие для вузов .pdf (0,1 Мб)
1168

PEKiP: игра и движение. Более 100 развивающих игр для детей первого года жизни, Spiel und Bewegung mit Babys: Mehr als 100 Anregungen für das erste Jahr

Автор: Полински Лизель
М.: Теревинф

Опора на двигательную и познавательную активность младенца в первый год его жизни — ключевое положение «Пражской родительско-детской программы» (PEKiP), которая с середины 70-х годов XX века широко распространилась и по сей день успешно используется в разных странах. Первое издание книги «PEKiP: игра и движение» появилось в 1993 г. и стало бестселлером в Германии. В книге, иллюстрированной многочисленными фотографиями, представлены двигательные и сенсорные игры, которые способствуют гармоничному развитию младенца. Описываемый в ней подход поможет родителям лучше понимать своего ребенка, преодолевать возникающие трудности, сделает отношения между ними более близкими и теплыми.

В западной культуре уже давно распространены разные транспортные средства для маленьких: коляски, полулежачие <...> В западной культуре уже давно распространены разные транспортные средства для маленьких: коляски, полулежачие

Предпросмотр: PEKiP игра и движение. Более 100 развивающих игр для детей первого года жизни (1).pdf (0,1 Мб)
1169

Бытовые электротехнические товары. Товары культурно-бытового назначения конспект лекций

Автор: Левкин Г. Г.
М.: Директ-Медиа

Конспект лекций «Бытовые электротехнические товары. Товары культурно-бытового назначения» разработан в соответствии с ФГОС третьего поколения. Лекции предназначены для студентов, обучающихся по программам высшего образования направления подготовки «Торговое дело» (квалификация (степень) «бакалавр»).

История развития игрушек Игрушки являются одним из древнейших предметов человеческой культуры.

Предпросмотр: Бытовые электротехнические товары. Товары культурно-бытового назначения конспект лекций .pdf (0,3 Мб)
1170

№6 [Сервис в России и за рубежом, 2016]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

В общепите, культуре, пассажирском транспорте он дает от 60 до 80%.

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №6 2016.pdf (0,2 Мб)
1171

№1 [Здания высоких технологий. Электронный журнал, 2021]

Наша миссия – в ознакомлении всех принимающих решения участников строительного цикла – инвесторов, девелоперов, архитекторов, инженеров – с выгодами применения высоких технологий и идеями «зеленого» строительства.

должны фундаментально переосмыслить подходы к осуществлению своей деятельности и начать развивать другую культуру

Предпросмотр: Здания высоких технологий. Электронный журнал №1 2021.pdf (5,1 Мб)
1172

Англо-русский толковый словарь

Автор: Мазурина О. Б.
М.: Проспект

Настоящий англо-русский словарь содержит 1500 базовых терминов и понятий, собранных в пределах специальностей среднего профессионального образования в сфере обслуживания — «Туризм», «Гостиничный сервис» и «Организация обслуживания в общественном питании». Среди терминов, вошедших в данное издание, присутствуют: термины, необходимые специалисту, и термины, часто встречающиеся в книгах, журналах, газетах по специальностям сферы сервиса; термины-словосочетания, которые имеют значение как термин, только когда употребляются вместе; сокращения, связанные со сферой сервиса.

местную пищу, пользуется местными видами транспорта, соблюдает уклад жизни местных жителей, уважает их культуру

Предпросмотр: Англо-русский толковый словарь.pdf (0,1 Мб)
1173

Комплексная механизация производственных процессов в общественном питании. В 2 ч. Ч. 1. Комплексная механизация технологических процессов учеб. пособие

Автор: Ершов В. Д.
СПб.: ГИОРД

В книге проанализированы и сформулированы основные направления, способствующие внедрению комплексной механизации (автоматизации) производственных процессов. Показано, какими схемными решениями, конструктивными средствами и организационно-техническими мероприятиями может быть достигнута ее эффективность и экономичность.

производительности труда, улучшающей использование трудовых ресурсов, повышающей технический уровень и культуру

Предпросмотр: Комплексная механизация производственных процессов в обще- ственном питании. В 2 ч. Ч. 1. Комплексная механизация технологических процессов.pdf (0,1 Мб)
1174

№3 [Дерматовенерология. Косметология, 2017]

Главное направление журнала - публикация новейших достижений отечественной и мировой науки в области дерматовенерологии и косметологии. Основное внимание уделяется: стандартам диагностики и терапии, практическим рекомендациям, с позиций доказательной медицины публикуются наиболее значимые достижения медицинской науки и практики в области дерматовенерологии и косметологии, а также смежных с ними дисциплин Концепция журнала: идейная направленность определяется совместной работой редакционных коллегий Беларуси и Украины.

Выделенную чистую культуру идентифицировали классическими методами в соответствии с требованиями действующих

Предпросмотр: Дерматовенерология. Косметология №3 2017.pdf (0,2 Мб)
1175

№4 [Дерматовенерология. Косметология, 2019]

Главное направление журнала - публикация новейших достижений отечественной и мировой науки в области дерматовенерологии и косметологии. Основное внимание уделяется: стандартам диагностики и терапии, практическим рекомендациям, с позиций доказательной медицины публикуются наиболее значимые достижения медицинской науки и практики в области дерматовенерологии и косметологии, а также смежных с ними дисциплин Концепция журнала: идейная направленность определяется совместной работой редакционных коллегий Беларуси и Украины.

При сравнении культур возбудителей, выделенных от пациентов с ВИЧ, СПИД и иммунокомпетентных лиц, не

Предпросмотр: Дерматовенерология. Косметология №4 2019.pdf (0,3 Мб)
1176

№3 [Дерматовенерология. Косметология, 2018]

Главное направление журнала - публикация новейших достижений отечественной и мировой науки в области дерматовенерологии и косметологии. Основное внимание уделяется: стандартам диагностики и терапии, практическим рекомендациям, с позиций доказательной медицины публикуются наиболее значимые достижения медицинской науки и практики в области дерматовенерологии и косметологии, а также смежных с ними дисциплин Концепция журнала: идейная направленность определяется совместной работой редакционных коллегий Беларуси и Украины.

Исследования in vitro также показали, что в культуре меланоцитов человека эстрадиол способствует повышению

Предпросмотр: Дерматовенерология. Косметология №3 2018.pdf (0,4 Мб)
1177

№1 [Дерматовенерология. Косметология, 2017]

Главное направление журнала - публикация новейших достижений отечественной и мировой науки в области дерматовенерологии и косметологии. Основное внимание уделяется: стандартам диагностики и терапии, практическим рекомендациям, с позиций доказательной медицины публикуются наиболее значимые достижения медицинской науки и практики в области дерматовенерологии и косметологии, а также смежных с ними дисциплин Концепция журнала: идейная направленность определяется совместной работой редакционных коллегий Беларуси и Украины.

табл. 2 показан состав микрофлоры мышей после коррекции ампиокс-зависимого дисбиоза суспензии суточных культур

Предпросмотр: Дерматовенерология. Косметология №1 2017.pdf (0,3 Мб)
1178

Нормативно-правовое регулирование в гостиничном сервисе учеб. пособие

Автор: Шанаурина Ю. В.
М.: ФЛИНТА

Учебное пособие подготовлено в соответствии с учебным планом и Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности «Социально-культурный сервис и туризм», включает лекционный материал, рабочую программу дисциплины, методические указания по изучению дисциплины, задания для контроля, список основной и дополнительной литературы.

(пивом, квасом, молоком, растительным маслом, живой рыбой, керосином), вразвал овощами и бахчевыми культурами <...> (пивом, квасом, молоком, растительным маслом, живой рыбой, керосином), вразвал овощами и бахчевыми культурами <...> (пивом, квасом, молоком, растительным маслом, живой рыбой, керосином), вразвал овощами и бахчевыми культурами

Предпросмотр: Нормативно-правовое регулирование в гостиничном сервисе (2).pdf (0,2 Мб)
1179

Английский язык: туризм, гостеприимство, платежные средства (для СПО) учеб. пособие

Автор: Мошняга Е. В.
М.: Советский спорт

Пособие знакомит обучающихся с основными видами туризма и туристской деятельности, типами туристских компаний, гостиниц и ресторанов, платежными средствами в туризме путем использования профессиональной терминологической лексики и различных видов речевой деятельности. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Все будущие гиды будут изучать историю и географию, культуру и искусство.

Предпросмотр: Английский язык туризм, гостеприимство, платежные средства (для СПО).pdf (0,4 Мб)
1180

Английский язык: туризм, гостеприимство, платежные средства учеб. пособие

Автор: Мошняга Е. В.
М.: Советский спорт

Пособие знакомит обучающихся с основными видами туризма и туристской деятельности, типами туристских компаний, гостиниц и ресторанов, платежными средствами в туризме путем использования профессиональной терминологической лексики и различных видов речевой деятельности.

Все будущие гиды будут изучать историю и географию, культуру и искусство.

Предпросмотр: Английский язык туризм, гостеприимство, платежные средства. Учебное пособие. .pdf (0,5 Мб)
1181

Блюда из овощей и грибов

М.: ИТК "Дашков и К"

В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

Источниками конфликта наиболее часто являются недостатки в организационной культуре. <...> организации, стратегии ее развития и ценностей, демонстрация на личных примерах своей приверженности культуре

Предпросмотр: Блюда из овощей и грибов.pdf (0,3 Мб)
1182

Нормально о косметике: Как разобраться в уходе и макияже и не сойти с ума

Автор: Ворслав Маша
М.: Альпина Паблишерз

Без заигрываний и навязывания своих мнений бьюти-редактор Маша Ворслав и бьюти-журналист Адэль Мифтахова рассказывают об уходе и макияже в книге «Нормально о косметике». «Нормально» — то есть аргументированно и понятным языком. Для удобства книга разделена на две части: в первой — все про ухаживающую косметику, во второй — про макияж. Из первой части вы узнаете, какой вообще бывает косметика и как с помощью уходовых средств решить те или иные задачи. Вторая часть научит использовать декоративную косметику, зная полезные закономерности. В этой книге нет советов, как стать «красивыми» или «привлекательными», зато есть масса прикладной информации, которая поможет понять, как обращаться с косметикой и как ее выбирать. А с какой целью вы будете этой информацией пользоваться, решать только вам.

Лучшими считаются японские: Chikuhodo, Hakuhodo, Mizuho, Suqqu (в Японии благодаря культуре каллиграфии

Предпросмотр: Нормально о косметике. Как разобраться в уходе и макияже и не сойти с ума.pdf (0,1 Мб)
1183

Экономика предприятия общественного питания учебник

Автор: Фридман А. М.
М.: ИТК "Дашков и К"

В учебнике раскрывается современный хозяйственный механизм функционирования различных типов предприятий питания и ресторанного бизнеса. Главное содержание — методика комплексного и взаимосвязанного анализа и многовариантные подходы экономического обоснования показателей производственно-торговой деятельности и финансовых результатов комбината питания и его структурных подразделений. Основное внимание уделено выявлению резервов устойчивого развития и эффективного хозяйствования.

значимость для сельских жителей изза неудовлетворительного развития в сельской ме стности учреждений культуры <...> значимость для сельских жителей изза неудовлетворительного развития в сельской ме стности учреждений культуры

Предпросмотр: Экономика предприятия общественного питания.pdf (0,3 Мб)
Страницы: 1 ... 22 23 24