Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 617051)
Контекстум
  Расширенный поиск
64

ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО. ДОМОВОДСТВО. КОММУНАЛЬНО-БЫТОВОЕ ХОЗЯЙСТВО


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 589 (1,41 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
501

№2 [Дезинфекция. Антисептика, 2010]

Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году. Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.

должен превышать 12 000 знаков, к статье прилагается аннотация объёмом 250–300 знаков на русском и английском

Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №2 2010.pdf (0,1 Мб)
502

№1 [Дерматовенерология. Косметология, 2016]

Главное направление журнала - публикация новейших достижений отечественной и мировой науки в области дерматовенерологии и косметологии. Основное внимание уделяется: стандартам диагностики и терапии, практическим рекомендациям, с позиций доказательной медицины публикуются наиболее значимые достижения медицинской науки и практики в области дерматовенерологии и косметологии, а также смежных с ними дисциплин Концепция журнала: идейная направленность определяется совместной работой редакционных коллегий Беларуси и Украины.

На английском языке необходимо предоставить название статьи, резюме, ключевые слова, указать фамилию,

Предпросмотр: Дерматовенерология. Косметология №1 2016.pdf (0,3 Мб)
503

№2 [Современная светотехника, 2016]

B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.

ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Современная светотехника, #2 2016 17 Источники света 4 В английской

Предпросмотр: Современная светотехника №2 2016.pdf (0,5 Мб)
504

№4 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2017]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

Английская система сертификации предприятий индустрии туризма Green Tourism Grading, аналогичная международным <...> С какими только гостями не пришлось им пообщаться – и на английском, и на русском, и даже грузинском

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2017.pdf (0,6 Мб)
505

Маркетинг услуг гостеприимства и туризма учеб.-практ. пособие

Автор: Муртузалиев Т. В.
М.: ИТК "Дашков и К"

В учебно-практическом пособии рассматриваются специфика маркетинга услуг гостеприимства и туризма, особенности маркетинговой среды предприятий сферы услуг, маркетинговые стратегии международных и национальных туристических организаций, поведение потребителей товаров и услуг, сегментация рынка, продуктовая, ценовая и коммуникативная политика предприятий индустрии гостеприимства и туризма. К каждом разделе даны контрольные вопросы и вопросы для самопроверки, задания для самостоятельной работы, практические задания в виде тестов, расчетных задач, позволяющие оценить знание теоретического материала; кроссворды для усвоения основных терминов, а также ситуационные задачи.

Отсюда и название “W” — как первые буквы от английских “что”, “где”, “когда” (what, where, when). <...> Отсюда и название “W” — как первые буквы от английских “что”, “где”, “когда” (what, where, when).

Предпросмотр: Маркетинг услуг гостеприимства и туризма.pdf (0,1 Мб)
506

№3 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2018]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

Атлас издан в виде фундаментального типографского настольного произведения на русском, английском и монгольском <...> Первый экземпляр атласа на английском языке вручен Генеральному секретарю ООН.

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2018.pdf (0,5 Мб)
507

№9 [Сервис в России и за рубежом, 2014]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Их шили из английского полупрозрачного хлопка: нежной вуали, муслина, газа, батиста. <...> Популярность английского хлопка в мире вызвала разорение французских (лионских) производителей шелковых

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №9 2014.pdf (0,3 Мб)
508

№3 [Техника и технология пищевых производств, 2021]

Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.

и методы исследования Выполнен аналитический обзор 55 научных литературных источников на русском и английском <...> Поиск в базах данных Web of Science, Scopus и Elibrary был проведен на английском языке с использованием <...> АВТОРОВ Объем статьи должен быть не менее 20–25 тыс. знаков (не включая списки литературы на русском и английском <...> Сведения об авторах (на русском и английском языках).

Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №3 2021.pdf (0,3 Мб)
509

№4 [Современная светотехника, 2014]

B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.

В английском лазарете Bradford Royal Infirmary для лечения психиатрических заболеваний в двух палатах

Предпросмотр: Современная светотехника №4 2014.pdf (0,1 Мб)
510

Современные био-, бензо-, дизель-генераторы и другие полезные конструкции

Автор: Кашкаров Андрей Петрович
М.: ДМК Пресс

Книга о разных типах генераторов, преобразующих горючее топливо в тепло или электрический ток. Если тепловыми генераторами, функционирующими от продуктов сгорания дров или газа пропана, заменяющего бензин в автомобильных (и не только) двигателях внутреннего сгорания, в 11-м году XXI века никого не удивишь, то биогаз весьма перспективен именно потому, что его можно добывать везде, в том числе из естественных отходов жизнедеятельности. В век распространения альтернативных источников энергии эта книга является тематическим продолжением книги издательства «Ветрогенераторы, солнечные батареи и другие полезные устройства». Для широкого круга читателей.

В биогазовых расчетах используется понятие сухого вещества (СВ или английское TS) или сухого остатка

Предпросмотр: Современные био-, бензо-, дизель-генераторы и другие полезные конструкции.pdf (0,2 Мб)
511

№4 [Современная светотехника, 2022]

B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.

Также платформа предоставляет информацию о стандартизации в странах БРИКС на четырех языках: китайском, английском

Предпросмотр: Современная светотехника №4 2022.pdf (0,3 Мб)
512

№2 [Дерматовенерология. Косметология, 2015]

Главное направление журнала - публикация новейших достижений отечественной и мировой науки в области дерматовенерологии и косметологии. Основное внимание уделяется: стандартам диагностики и терапии, практическим рекомендациям, с позиций доказательной медицины публикуются наиболее значимые достижения медицинской науки и практики в области дерматовенерологии и косметологии, а также смежных с ними дисциплин Концепция журнала: идейная направленность определяется совместной работой редакционных коллегий Беларуси и Украины.

На английском языке необходимо предоставить название статьи, резюме, ключевые слова, указать фамилию,

Предпросмотр: Дерматовенерология. Косметология №2 2015.pdf (6,7 Мб)
513

№4 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2018]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

туризма называют его гибкость, способность быстро восстанавливаться после любого рода воздействия (в английском <...> Был разработан вариант и на английском языке.

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2018.pdf (12,1 Мб)
514

№4 [Дерматовенерология. Косметология, 2015]

Главное направление журнала - публикация новейших достижений отечественной и мировой науки в области дерматовенерологии и косметологии. Основное внимание уделяется: стандартам диагностики и терапии, практическим рекомендациям, с позиций доказательной медицины публикуются наиболее значимые достижения медицинской науки и практики в области дерматовенерологии и косметологии, а также смежных с ними дисциплин Концепция журнала: идейная направленность определяется совместной работой редакционных коллегий Беларуси и Украины.

На английском языке необходимо предоставить название статьи, резюме, ключевые слова, указать фамилию,

Предпросмотр: Дерматовенерология. Косметология №4 2015.pdf (1,0 Мб)
515

№4 [Современная светотехника, 2020]

B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.

Приводим его в переводе с английского.

Предпросмотр: Современная светотехника №4 2020.pdf (1,4 Мб)
516

Полный порядок: Понедельный план борьбы с хаосом на работе, дома и в голове

Автор: Лидс Реджина
М.: Альпина Паблишер

Ваш мозг разрывается на части: вы не успеваете сдать проекты в срок, рабочий стол завален бумагами, телефон разрывается от важных звонков, а о том, чтобы спокойно провести время с семьей, и речи быть не может. Вы осознаете, что нужно что-то менять, но как? Реджина Лидс утверждает, что главная ваша проблема — это отсутствие организованности. Она создала известную во всем мире уникальную систему по наведению порядка в доме, на работе и в голове. Она предлагает годовой план действий, который позволит вам выработать полезные привычки и изменить свой образ жизни. Вы научитесь категоризировать предметы, создавать удобную систему хранения документов и архивов, проводить скоростную и генеральную уборку, экономить время, устанавливать и соблюдать здоровый режим дня, с умом готовиться к отпуску.

Лидс ПОЛНЫЙ ПОРЯДОК Понедельный план борьбы с хаосом на работе, дома и в голове 4-е издание Перевод с английского <...> Попробуйте бальзам с английской солью — он поможет повысить содержание магния в организме и в то же время

Предпросмотр: Полный порядок. Понедельный план борьбы с хаосом на работе, дома и в голове.pdf (0,2 Мб)
517

№1 [Сервис в России и за рубежом, 2019]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

В последнее время правительство Камбоджи уделяет дополнительное внимание изучению английского языка в <...> Слово «дестинация» в переводе с английского означает «местонахождение; место назначения».

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2019.pdf (0,7 Мб)
518

№4 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2015]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

одежды обслуживающего персонала, знание татарского языка, предоставление меню на татарском, русском и английских <...> одежды обслуживающего персонала; знание татарского языка; предоставление меню на татарском, русском и английских

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2015.pdf (0,3 Мб)
519

№5 [Сервис в России и за рубежом, 2015]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

продолжала играть центральную роль, поэтому популярно было литературное паломничество, в основном у английской <...> Этот сайт функционирует на 14 языках, не считая русского и международной версии на английском.

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2015.pdf (0,5 Мб)
520

№1 [Сыроделие и маслоделие, 2025]

Журнал «Сыроделие и маслоделие» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты производства сыра и масла, включая: Производство сыра – типы сыров, технологии их производства, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации. Производство масла – технологии производства, типы масла, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации. Оборудование и технологии – описание и оценка нового оборудования и технологий, используемых в сыроделии и маслоделии. Законодательство и регулирование – информация о законодательстве и о таких нормативных требованиях, влияющих на производство сыра и масла, как санитарные нормы, стандарты качества и правила маркировки. Исследования и разработки – журнал включен в перечень ВАК и RSCI, а значит, на его станицах Вы сможете ознакомиться с результатами оригинальных научных исследований и с обзорными статьями, обобщающими существующие знания в области молочной промышленности.

«ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Сыроделие и маслоделие № 1, 2025 45 (если перевести с английского

Предпросмотр: Сыроделие и маслоделие №1 2025.pdf (0,3 Мб)
521

Введение в специальность «Технология детского и функционального питания» уч.-методич. пособие

Автор: Кузнецова О. Ю.
КГТУ

Методическое пособие кратко освещает темы основных специальных дисциплин, изучаемые при обучении на специальности 260505 «Технология детского и функционального питания».

субмикроскопическая инфекционная частица, вызывающая дегенерацию головного мозга («прион» – от начальных букв английских

Предпросмотр: Введение в специальность «Технология детского и функционального питания». Методическое пособие.pdf (0,2 Мб)
522

№2 [Дерматовенерология. Косметология, 2018]

Главное направление журнала - публикация новейших достижений отечественной и мировой науки в области дерматовенерологии и косметологии. Основное внимание уделяется: стандартам диагностики и терапии, практическим рекомендациям, с позиций доказательной медицины публикуются наиболее значимые достижения медицинской науки и практики в области дерматовенерологии и косметологии, а также смежных с ними дисциплин Концепция журнала: идейная направленность определяется совместной работой редакционных коллегий Беларуси и Украины.

На английском языке необходимо предоставить название статьи, резюме, ключевые слова, указать фамилию,

Предпросмотр: Дерматовенерология. Косметология №2 2018.pdf (0,2 Мб)
523

№3 [Сервис в России и за рубежом, 2023]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Как правило, регионы формируют их с учётом региональной брендовой символики, на русском и английском <...> Детейлинг (от английского detailing 3 – подробно, в деталях) – комплекс профессиональных высокотехнологических

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2023.pdf (1,1 Мб)
524

№3 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2017]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

Английское название было выбрано для привлечения туристов из других регионов и стран. 28 мая 2017 г. <...> Тем самым был побит рекорд Книги Гиннеса (до этого первенство принадлежало английскому городу Силот-онСолвэй

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2017.pdf (0,5 Мб)
525

№3 [Сервис в России и за рубежом, 2022]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

объясняется как рейтингом учебных заведений в этих странах, так и возможностью совместить учебу, изучение английского <...> преподавателей вузов методике работы с вьетнамскими студентами, а также помощь в изучении вьетнамского и английского

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2022.pdf (0,8 Мб)
526

№4 [Дерматовенерология. Косметология, 2018]

Главное направление журнала - публикация новейших достижений отечественной и мировой науки в области дерматовенерологии и косметологии. Основное внимание уделяется: стандартам диагностики и терапии, практическим рекомендациям, с позиций доказательной медицины публикуются наиболее значимые достижения медицинской науки и практики в области дерматовенерологии и косметологии, а также смежных с ними дисциплин Концепция журнала: идейная направленность определяется совместной работой редакционных коллегий Беларуси и Украины.

На английском языке необходимо предоставить название статьи, резюме, ключевые слова, указать фамилию,

Предпросмотр: Дерматовенерология. Косметология №4 2018.pdf (0,3 Мб)
527

№4 [Дерматовенерология. Косметология, 2021]

Главное направление журнала - публикация новейших достижений отечественной и мировой науки в области дерматовенерологии и косметологии. Основное внимание уделяется: стандартам диагностики и терапии, практическим рекомендациям, с позиций доказательной медицины публикуются наиболее значимые достижения медицинской науки и практики в области дерматовенерологии и косметологии, а также смежных с ними дисциплин Концепция журнала: идейная направленность определяется совместной работой редакционных коллегий Беларуси и Украины.

англоязычные публикации, либо публикации, имеющие достаточно подробное и структурированное резюме на английском

Предпросмотр: Дерматовенерология. Косметология №4 2021.pdf (0,1 Мб)
528

№5 [Современная светотехника, 2014]

B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.

Сжатым воздухом дозатор питается от бесшумного компрессора английской марки BAMBI BB15V, который легко

Предпросмотр: Современная светотехника №5 2014.pdf (0,2 Мб)
529

Управление качеством пищевой продукции на принципах ХАССП в системе общественного питания учеб. пособие

Автор: Димитриев А. Д.
КНИТУ

Рассматриваются вопросы управления качеством пищевой продукции на принципах ХАССП в системе общественного питания. Особое внимание уделяется различным аспектам понимания места и роли принципов ХАССП в современном менеджменте качества. В доступной форме изложена информация, касающаяся законодательной и нормативной базы в управлении качеством пищевой продукции, дано развернутое описание предварительных условий и принципов ХАССП.

основана система ХАССП (ХАССП русская версия аббревиатуры НАССР, образованной от первых букв следующих английских

Предпросмотр: Управление качеством пищевой продукции на принципах ХАССП в системе общественного питания учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
530

№1 [Дерматовенерология. Косметология, 2021]

Главное направление журнала - публикация новейших достижений отечественной и мировой науки в области дерматовенерологии и косметологии. Основное внимание уделяется: стандартам диагностики и терапии, практическим рекомендациям, с позиций доказательной медицины публикуются наиболее значимые достижения медицинской науки и практики в области дерматовенерологии и косметологии, а также смежных с ними дисциплин Концепция журнала: идейная направленность определяется совместной работой редакционных коллегий Беларуси и Украины.

В последние годы итальянскими [20, 21, 44], английскими [47–52], российскими [34] и узбекскими [2, 10

Предпросмотр: Дерматовенерология. Косметология №1 2021.pdf (0,3 Мб)
531

№3 [Сервис в России и за рубежом, 2024]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Результаты исследования В переводе с английского языка хостел – это гостиница для молодёжи, в которой <...> Старинное здание в старом английском стиле, в сочетании с эксклюзивными завтраками и свежей утренней

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 (0) 2024.pdf (1,8 Мб)
532

№2 [Дерматовенерология. Косметология, 2017]

Главное направление журнала - публикация новейших достижений отечественной и мировой науки в области дерматовенерологии и косметологии. Основное внимание уделяется: стандартам диагностики и терапии, практическим рекомендациям, с позиций доказательной медицины публикуются наиболее значимые достижения медицинской науки и практики в области дерматовенерологии и косметологии, а также смежных с ними дисциплин Концепция журнала: идейная направленность определяется совместной работой редакционных коллегий Беларуси и Украины.

На английском языке необходимо предоставить название статьи, резюме, ключевые слова, указать фамилию,

Предпросмотр: Дерматовенерология. Косметология №2 2017.pdf (0,3 Мб)
533

Как работает ваш дом, How Your House Works

Автор: Уинг Чарли
М.: ДМК Пресс

Автор книги в увлекательной манере рассказывает о принципе устройства «умного дома»: интеллектуальных системах водо- и электроснабжения, отопления и кондиционирования, об управлении дверьми, окнами, печью и даже фундаментом. Особое внимание уделяется бытовой технике — и той, которая используется практически повсеместно (пылесос, посудомоечная и стиральная машина…), и той, которая пока ещё не заняла место в каждом доме (сушилка для одежды, мусорный пресс). Несомненное достоинство книги — наглядность: простые для понимания иллюстрации сопровождаются четкими и лаконичными пояснениями. Это издание станет настольным справочником специалиста по ремонту, а кроме того, пригодится всем, кто планирует самостоятельно усовершенствовать свое жилье или обсудить эту тему с мастером, а также выбрать новое оборудование и стройматериалы.

А. dmkpress@gmail.com Перевод с английского Князева Н. А. Редактор Сенченков С. А.

Предпросмотр: Как работает ваш дом.pdf (0,3 Мб)
534

Контроль деятельности предприятий общественного питания учеб. пособие

Автор: Романова Н. К.
КНИТУ

Изложены основные вопросы, рассматриваемые при изучении дисциплины «Контроль деятельности предприятий общественного питания». Предназначено для магистров, обучающихся по направлению 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания», очной формы обучения.

Название системы НАССР (русский вариант ХАССП) является аббревиатурой и происходит от заглавных букв английских

Предпросмотр: Контроль деятельности предприятий общественного питания учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
535

Качество и конкурентоспособность сферы услуг: состояние и перспективы развития монография

Автор: Зинурова Р. И.
КНИТУ

Рассматриваются вопросы качества и конкурентоспособности деятельности предприятий в сфере услуги, их развития, ориентированного преимущественно на инновационный тип. Анализируются факторы, определяющие качество и конкурентоспособность деятельности предприятий сферы гостиничных услуг, банковской сферы и страхования в Республике Татарстан, состояние и перспективы развития их потенциала для решения вопросов регионального развития.

достаточно популярным в последние годы, являются хостелы, или общежития, как следует из перевода с английского

Предпросмотр: Качество и конкурентоспособность сферы услуг состояние и перспективы развития монография.pdf (0,3 Мб)
536

№6 [Сервис в России и за рубежом, 2016]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

большое количество факторинговых компаний, которые выполняли функцию агента «Дель-кредере» немецких и английских

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №6 2016.pdf (0,2 Мб)
537

Организация питания на различных видах транспорта

Автор: Артёмова Елена Николаевна
ФГБОУ ВО "ОГУ имени И.С.Тургенева"

Учебное пособие знакомит студентов с организацией питания на авиатранспорте, а также железнодорожном, морском, речном и автомо­ бильном транспорте. Рассмотрены история организации питания на различных видах транспорта, а также особенности обслуживания пита­ нием пассажиров и сотрудников. Каждая тема сопровождается вопро­ сами для самоконтроля.

ва гонов-ресторанов требовалась грамотность, свободное владение ино странными языками (французским, английским

Предпросмотр: Организация питания на различных видах транспорта.pdf (0,1 Мб)
538

№1 [Техника и технология пищевых производств, 2023]

Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.

.), язык поиска – английский, японский и русский. <...> АВТОРОВ Объем статьи должен быть не менее 20–25 тыс. знаков (не включая списки литературы на русском и английском <...> Сведения об авторах (на русском и английском языках).

Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №1 2023.pdf (0,3 Мб)
539

Гостиничное хозяйство учеб. пособие, Hotelwesen

М.: ФЛИНТА

Цель пособия – развитие навыков устной речи. В приложении содержится неадаптированный материал для ознакомления с основополагающими документами по организации гостиничных услуг в Германии, а также небольшой глоссарий, который поможет студентам при подготовке кратких сообщений по отдельным темам.

. • Английское слово "hospitality" (гостеприимство) происходит от старофранцузского «хоспис», что означает <...> хозяйству (в крупном отеле). • высшее образование; • опыт работы по специальности; • свободное знание английского <...> • Понятие «гостеприимство» старо и одновременно молодо. • Английское слово "hospitality" (гостеприимство <...> хозяйству (в крупном отеле). • высшее образование; • опыт работы по специальности; • свободное знание английского

Предпросмотр: Гостиничное хозяйство.pdf (0,2 Мб)
540

Идеальный порядок за 8 минут: Легкие решения для упрощения жизни и высвобождения времени

Автор: Лидс Реджина
М.: Альпина Паблишер

Вы хотите навести в доме порядок, но чувствуете, что не хватает времени? Хаос выкачивает из вас жизненную энергию? Вы точно знаете, что чувствовал Сизиф, пытавшийся вкатить камень на гору. Не отчаивайтесь. Реджина Лидс, организатор и опытнейший консультант по созданию комфортного жизненного пространства, поможет вам. Следуйте советам, представленным в книге, и, тратя всего 8 минут в день, вы превратите свое жилище в дом вашей мечты. Используя книгу как непосредственное руководство к действию, вы сможете шаг за шагом, с радостью и вдохновением, изменить пространство вокруг себя так, чтобы оно воодушевляло вас, дарило гармонию и заряжало энергией.

Лидс ИДЕАЛЬНЫЙ ПОРЯДОК ЗА 8 МИНУТ ЛЕГКИЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ УПРОЩЕНИЯ ЖИЗНИ И ВЫСВОБОЖДЕНИЯ ВРЕМЕНИ Перевод с английского

Предпросмотр: Идеальный порядок за 8 минут. Легкие решения для упрощения жизни и высвобождения времени.pdf (0,1 Мб)
541

№2 [Дерматовенерология. Косметология, 2019]

Главное направление журнала - публикация новейших достижений отечественной и мировой науки в области дерматовенерологии и косметологии. Основное внимание уделяется: стандартам диагностики и терапии, практическим рекомендациям, с позиций доказательной медицины публикуются наиболее значимые достижения медицинской науки и практики в области дерматовенерологии и косметологии, а также смежных с ними дисциплин Концепция журнала: идейная направленность определяется совместной работой редакционных коллегий Беларуси и Украины.

Заболевание впервые было описано в 1895 году английским дерматологом T. Colcott Fox.

Предпросмотр: Дерматовенерология. Косметология №2 2019.pdf (0,3 Мб)
542

№1 [Сыроделие и маслоделие, 2024]

Журнал «Сыроделие и маслоделие» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты производства сыра и масла, включая: Производство сыра – типы сыров, технологии их производства, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации. Производство масла – технологии производства, типы масла, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации. Оборудование и технологии – описание и оценка нового оборудования и технологий, используемых в сыроделии и маслоделии. Законодательство и регулирование – информация о законодательстве и о таких нормативных требованиях, влияющих на производство сыра и масла, как санитарные нормы, стандарты качества и правила маркировки. Исследования и разработки – журнал включен в перечень ВАК и RSCI, а значит, на его станицах Вы сможете ознакомиться с результатами оригинальных научных исследований и с обзорными статьями, обобщающими существующие знания в области молочной промышленности.

Существуют различные виды структуры от 4 до 7 «М» (по названиям основных причин проблемы на английском

Предпросмотр: Сыроделие и маслоделие №1 2024.pdf (0,2 Мб)
543

№3 [Дерматовенерология. Косметология, 2017]

Главное направление журнала - публикация новейших достижений отечественной и мировой науки в области дерматовенерологии и косметологии. Основное внимание уделяется: стандартам диагностики и терапии, практическим рекомендациям, с позиций доказательной медицины публикуются наиболее значимые достижения медицинской науки и практики в области дерматовенерологии и косметологии, а также смежных с ними дисциплин Концепция журнала: идейная направленность определяется совместной работой редакционных коллегий Беларуси и Украины.

На английском языке необходимо предоставить название статьи, резюме, ключевые слова, указать фамилию,

Предпросмотр: Дерматовенерология. Косметология №3 2017.pdf (0,2 Мб)
544

№1 [Сервис в России и за рубежом, 2024]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

«Интерактивность» имеет английское происхождение от слова interaction, то есть «взаимодействие». <...> В переводе с английского слово retreat – «затворничество», «уединение», «удаление от людей».

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 (0) 2024.pdf (1,6 Мб)
545

Нормативно-правовое регулирование в гостиничном сервисе учеб. пособие

Автор: Шанаурина Ю. В.
М.: ФЛИНТА

Учебное пособие подготовлено в соответствии с учебным планом и Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности «Социально-культурный сервис и туризм», включает лекционный материал, рабочую программу дисциплины, методические указания по изучению дисциплины, задания для контроля, список основной и дополнительной литературы.

отношениям, регулируемым гл. 54 ГК РФ, достаточно условен и был избран как наиболее близкий по смыслу к английскому <...> отношениям, регулируемым гл. 54 ГК РФ, достаточно условен и был избран как наиболее близкий по смыслу к английскому <...> отношениям, регулируемым гл. 54 ГК РФ, достаточно условен и был избран как наиболее близкий по смыслу к английскому

Предпросмотр: Нормативно-правовое регулирование в гостиничном сервисе (2).pdf (0,2 Мб)
546

№4 [Сыроделие и маслоделие, 2024]

Журнал «Сыроделие и маслоделие» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты производства сыра и масла, включая: Производство сыра – типы сыров, технологии их производства, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации. Производство масла – технологии производства, типы масла, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации. Оборудование и технологии – описание и оценка нового оборудования и технологий, используемых в сыроделии и маслоделии. Законодательство и регулирование – информация о законодательстве и о таких нормативных требованиях, влияющих на производство сыра и масла, как санитарные нормы, стандарты качества и правила маркировки. Исследования и разработки – журнал включен в перечень ВАК и RSCI, а значит, на его станицах Вы сможете ознакомиться с результатами оригинальных научных исследований и с обзорными статьями, обобщающими существующие знания в области молочной промышленности.

обзорные, так и экспериментальные статьи, главы книг и патенты на изобретения, изданные на русском и английском

Предпросмотр: Сыроделие и маслоделие №4 2024.pdf (0,1 Мб)
547

Специальные виды туризма учеб. пособие

Автор: Бабкин А. В.
М.: Советский спорт

Предлагаемое учебное пособие является циклом лекций по дисциплинам «Международный туризм» и «Специальные виды туристской деятельности», служит теоретической основой для изучения специальных видов туризма, таких, как религиозный, лечебно-оздоровительный, экологический, горнолыжный, событийный, экстремальный, круизный туризм. В учебном пособии подробно рассмотрены различные подходы к классификации туристской деятельности, проанализированы причины и предпосылки возникновения тех или иных видов туризма, описаны центры и регионы специальных видов туризма, даны практические примеры формирования турпродукта для специальных видов туризма.

Для делового туризма практически обязательным условием является владение английским языком.

Предпросмотр: Специальные виды туризма. Учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
548

№1 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2016]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

Восновеисследований зарубежного опыта развития кластерной системы организации деятельности лежат труды английских

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2016.pdf (0,4 Мб)
549

№8 [Сервис в России и за рубежом, 2014]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Кроме того, желательно, чтобы специалисты владел английским языком (хотя бы один из них). 4.

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №8 2014.pdf (0,3 Мб)
550

№1 [Дерматовенерология. Косметология, 2017]

Главное направление журнала - публикация новейших достижений отечественной и мировой науки в области дерматовенерологии и косметологии. Основное внимание уделяется: стандартам диагностики и терапии, практическим рекомендациям, с позиций доказательной медицины публикуются наиболее значимые достижения медицинской науки и практики в области дерматовенерологии и косметологии, а также смежных с ними дисциплин Концепция журнала: идейная направленность определяется совместной работой редакционных коллегий Беларуси и Украины.

На английском языке необходимо предоставить название статьи, резюме, ключевые слова, указать фамилию,

Предпросмотр: Дерматовенерология. Косметология №1 2017.pdf (0,3 Мб)
Страницы: 1 ... 9 10 11 12