633/635Растениеводство. Отдельные культуры
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
ОрелГТУ
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
В настоящее время структурная и инвестиционная политика в пищевой промышленности Российской Федерации <...> Органолептически характеризовали внешний вид изделия, структуру пористости, цвет, вкус и аромат мякиша <...> Для хранящихся плодов и овощей исследования по поиску воздействий внешней среды, тренирующих организм <...> Специальными воздействиями внешней среды можно интенсифицировать регенерацию повреждений. <...> По внешним признакам они выгодно отличаются от обычных пищевых продуктов.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
При обосновании силового воздействия потока воздуха на частицу (т.е. при решении внешней задачи аэродинамики <...> Политика здорового питания. Федеральный и региональный уровни / В.И. Покровский, Г.А. <...> Дана Дар Орла Красная Виксне Мармеладница Нива Орловская звезда Орловчанка Подарок лета Рачновская Внешний <...> Как видно из рисунка, опытный образец выгодно отличается от контрольных по внешнему виду и гармоничности <...> О фальсификации мороженого можно судить по внешнему виду.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Таблица 2 – Органолептические показатели готовых изделий Образец Внешний вид Цвет Консистенция Вкус и <...> У мучных кондитерских изделий оценивались: форма (правильность и аккуратность формы), внешний вид и цвет <...> Допускается наличие вкраплений Форма Круглая Внешний вид Поверхность гладкая, блестящая. <...> Отдельные предприятия осуществляют инновационную деятельность с целью выхода на внешний рынок (около <...> Национальная инновационная система и государственная инновационная политика Российской Федерации: базовый
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 1 (24) 2014.pdf (0,6 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Учетная политика – инструмент ведения бухгалтерского учета и оценки платежеспособности организации / <...> Это и платежи напрямую, и платежи, связанные с сельскохозяйственной политикой. <...> целесообразности произведенных затрат на производство продукции при проведении внутрихозяйственного и внешнего
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №3 2016.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
За счет разрыхлителей тесто является слабоструктурованным и легко поддается внешним влияниям. <...> При проведении органолептической оценки мяса кур значительных различий по внешним признакам выявлено <...> По внешнему виду этот вид сырья – грубая бумага, цветом и запахом напоминающая табачные листья. <...> Для показателей вид на разрезе и вкус коэффициент весомости составил 0,2; для показателей внешний вид <...> Так согласно расчётным прогнозам в 2016 г. он сможет предложить на внешний рынок свыше 100 тыс. тонн
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Оценивали состояние внешних покровов целой рыбы и её плавников, внешний вид слизи на коже и вокруг спинного <...> Дескриптор «внешний вид». <...> Оценка дескриптора «внешний вид» образцов рыбы заключалась в определении изменений состояния внешних <...> в начале периода хранения внешняя поверхность блестящая, с золотистым оттенком. <...> вид/запах», «внешний вид/слизь», «жабры/запах».
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2017.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
ВВЕДЕНИЕ Потребители обычно судят о качестве свежих ягод на основе внешнего вида и свежести на момент <...> Во всех образцах определяли органолептические показатели, такие как внешний вид, цвет, запах, вкус и <...> продукт имеет приятный внешний вид заданной формы (таблица 1). <...> вид цвет вкус и запах текстура хруст внешний вид цвет вкус и запах текстура хруст внешний вид цвет вкус <...> Наиболее значительным является цена (53%), внешний вид (32%), масса товара (15%).
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2017.pdf (0,5 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Поведением самок управляют различные внешние стимулы, которые часто играют важную роль в ограничении <...> Поведением самок паразитов управляют различные внешние стимулы, которые часто играют важную роль в ограничении <...> Реакции самок на внешние стимулы меняются в зависимости от их физиологического состояния. <...> Рисунок 1 – Внешний вид экспериментальной установки для термической обработки сыпучих диэлектрических <...> На каждую статью обязательны две рецензии (внутренняя и внешняя), составленные доктором или кандидатом
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №73 2016.pdf (2,3 Мб)
Научно-практический журнал «Овощи России»
Важнейшими задачами журнала являются: обобщение научных и практических достижений в области селекции, семеноводства овощных культур, овощеводства, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства, повышение научной и практической квалификации ученых, селекционеров, агрономов - овощеводов.
Научная концепция издания предполагает публикацию современных достижений, результатов научных национальных и международных исследований в области овощеводства, селекции и семеноводства овощных культур, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства и смежных дисциплин: биологии, биотехнологии, интродукции и др.
продовольствие удовлетворяется, в основном, за счет собственного производства и определяется аграрной политикой <...> мелкотоварных хозяйств, а научно-обоснованные севообороты нарушаются или они вообще отсутствуют; • кредитная политика <...> Материалы «Круглого стола» Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию <...> Иностранные инвесторы сегодня ведут свою политику с учетом этого [3]. <...> Фактически остается только привлекательный внешний вид [3].
Предпросмотр: Овощи России №5 2018.pdf (0,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
На рисунках 1-5 представлен внешний вид оцениваемых галет. <...> Внешний вид и аромат соответствовали виду сырья. <...> Внешний вид готовых десертов представлен на рисунке 2. <...> Ухудшений внешнего вида и структуры отмечено не было. <...> Национальная политика Российской Федерации на фоне внешнеполитических и внутриэкономических преобразований
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 (0) 2025.pdf (0,6 Мб)
Журнал «Сельскохозяйственная биология» основан в 1966 году как научно-теоретическое издание в группе специализированных СМИ, но ведет историю с 1931 года. С 1946 до 1966 год он выходил под названием «Агробиология». С 1992 года учредителем журнала стала Российская академия сельскохозяйственных наук (РАСХН).
Включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий в Российской Федерации, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук (Перечень ВАК) (по агрономии и лесному хозяйству, по зоотехническим и ветеринарным специальностям, а с 2007 года — также по биологическим наукам).
«Сельскохозяйственная биология» — единственное российское научно-теоретическое издание, полностью посвященное классическим и современным направлениям биологии и селекции сельскохозяйственных растений, животных, микроорганизмов. Журнал отражает состояние исследований, проводимых в институтах и научных центрах РАСХН, РАН, университетах, публикует результаты совместных работ отечественных и зарубежных ученых.
В журнале публикуются обзорные, проблемные, экспериментальные статьи. Динамичное развитие и высокий уровень публикаций определяют интерес к изданию и его признание в научной среде. Читатели журнала — ученые не только из России и стран СНГ, но и из США, Канады, Бразилии, Великобритании, Германии, Испании, Китая, Швейцарии, Швеции, Израиля, Японии и т.д. В 2011 году ежемесячно число уникальных посетителей сайта журнала (примерно 30 % из них иностранные) составляло более 2000, просмотров страниц — более 5000.
С 1989 года журнал выходит двумя сериями:
«Биология растений» (№№ 1, 3 и 5 – февраль, июнь и октябрь)
«Биология животных» (№№ 2, 4 и 6 – апрель, август и декабрь).
К внешним факторам относятся состав и энергетическая питательность рационов, менеджмент и климатические <...> Предполагается, что сезонные колебания тестостерона связаны с внешними факторами (пестициды, экзогенные <...> Последний достигается благодаря оптимальному осмотическому градиенту между внутренней и внешней средами <...> Последний достигался за счет оптимального осмотического градиента между внутренней и внешней средами. <...> Холестерол — одноатомный циклический спирт, который входит в состав внешних клеточных мембран (19).
Предпросмотр: Сельскохозяйственная биология №4 2018.pdf (0,1 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Из внешних факторов добавляются высота выгрузки (ВВ). <...> Внешними параметрами являются погодные условия (ПУ). <...> деятельности механизма государства считались следующие: принцип партийного руководства; подчинение аппарата политике <...> 7 Конституции РФ, в частности, говорится о том, что «Российская Федерация – социальное государство, политика <...> Эти страны проводят жесткую политику в отношении сохранения пашни и интенсивного ее использования.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №1(9) 2013.pdf (0,3 Мб)
ФГБОУ ВПО Оренбургский государственный аграрный университет
В монографии дана комплексная оценка современному состоянию земледелия и растениеводства в Оренбургской области, показаны мероприятия, реализация которых будет способствовать развитию отрасли.
Предложения по решению продовольственной безопасности области, совершенствованию структуры посевных площадей и системы семеноводства основных сельскохозяйственных культур, сохранению и повышению плодородия почв, снижению рисков в земледелии и растениеводстве базируются на приведенном в единую систему статистическом и оперативном материале, анализе нормативно-правовых актов по рассматриваемым вопросам и действий по их реализации, многолетних исследованиях и практическом опыте автора.
Изложенный в монографии материал рассчитан на руководителей и специалистов сельскохозяйственных организаций, научных и педагогических работников, слушателей курсов дополнительного профессионального образования и студентов.
Эти страны определяют ценовую политику на этот вид сырья, который является основой продовольственного <...> Мы вступили в ВТО для того, чтобы лучше использовать наши конкурентные преимущества на внешнем и внутреннем <...> за границей, при этом возрастают возможности сельскохозяйственных товаропроизводителей для выхода на внешние <...> Политика экстенсивного земледелия, осуществляемая в пятидесятые – восьмидесятые годы (освоение целинных <...> Озимая рожь, как менее требовательная к факторам внешней среды, является для области страховой культурой
Предпросмотр: Земледелие и растениеводство в Оренбургской области ( состояние и перспективы развития).pdf (0,6 Мб)
Автор: Дубенок Н. Н.
М.: Проспект
В монографии представлены результаты исследований по малоинтенсивному дождеванию картофеля в Волгоградской области. Рассмотрены особенности формирования водного режима почвы, закономерности продукционного процесса картофеля. Дана комплексная оценка основных урожаеобразующих факторов и элементов малоинтенсивного дождевания картофеля в условиях юга России.
зависит от размера Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» клубня и совокупности внешних <...> ветвлению, высота стебля и ряд других признаков зависят как от сортовых особенностей картофеля, так и от внешних <...> В зарубежных моделях инновационная политика наиболее успешно реализуется в дождевальных машинах семейства <...> тем динамика прохождения фаза роста и развития картофеля может существенно изменяться и под влиянием внешних <...> достаточно продолжительный период, в который картофель предъявляет самые жесткие требования к условиям внешней
Предпросмотр: Малоинтенсивное дождевание картофеля в Нижнем Поволжье. Монография.pdf (0,1 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
решений позволит максимально приспособить биологические особенности яровой пшеницы к условиям меняющейся внешней <...> скоростью микроэволюционных процессов, что исключают возможность стабилизации взаимоотношений вида с внешней <...> принципы, однако стимулируют привлечение инвестиций как со стороны членов кооператива, так и со стороны внешних <...> Тел. 8 (8422) 55-95-01 e-mail: venerasev@yandex.ru Ключевые слова: специализация, ассортиментная политика <...> Поэтому всё большую роль на товарном рынке играет анализ ассортимента продукции. ассортиментная политика
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №4 2011.pdf (0,6 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Выпуск 43 24 Стрессовые воздействия отражались не только на внешнем виде растений, но также оказывали <...> “Устойчивость растений к неблагоприятным факторам внешней среды”. Иркутск. 2007. С. 236-239. <...> Среди многочисленных факторов внешней среды, формирующих уровень здоровья жителей, питанию принадлежит <...> Среди многочисленных факторов внешней среды, формирующих уровень здоровья детей и подростков, питанию <...> В теоретической биологии – биофизике, большая роль в исследовании различных процессов и влияния внешних
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2 2011.pdf (0,3 Мб)
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ
В монографии представлены современная структура и основные направления
деятельности Ботанического сада Южного федерального университета. Дана характеристика коллекций различного функционального назначения, размещенных в открытом и защищенном грунте, описаны методики современных интродукционных, флористических и геоботанических исследований, обозначены основные задачи по сохранению биоразнообразия растений степной зоны и обеспечению комфортной городской среды. В результате многолетних исследований определены подходы к обеспечению экологической безопасности интродукции древесных растений в регионе.
Представлены результаты изучения растительного покрова одной из наиболее крупных по площади особо охраняемых природных территорий Ростовской области — Государственного природного заказника «Горненский».
Предварительная мобилизация проводится в соответствии с коллекционной политикой в оранжерейных коллекциях <...> Коллекция лекарственных растений продолжает формироваться в соответствии с Положением о коллекционной политике <...> Коллекционная политика Ботанического сада Академии биологии и биотехнологии им. Д. И.
Предпросмотр: Ботанический сад Южного федерального университета - центр сохранения биологического разнообразия растений степной зоны.pdf (0,2 Мб)
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ
Учебное пособие «Фонд оценочных средств текущего контроля/промежуточной аттестации» по модулю теоретических основ в области почвоведения и рационального использования почв основано на компетентностном подходе и направлено на уровневую оценку знаний теоретических основ, умений и владений специализированными знаниями исследования почвенного покрова природных и антропогенных объектов, а также организации и планирования работ по изучению почв.
Как определить по внешнему виду семена люцерны, клевера, донника? 244. <...> Внутренние и внешние условия питания растений — понятия. 12. <...> Какие внешние условия повышают доступность фосфорной кислоты? 13. <...> Зависимость азотфиксации от условий внешней среды. <...> Внешние признаки недостатка фосфора для растений. 3.
Предпросмотр: Фонды оценочных средств текущего контроляпромежуточной аттестации по модулю теоретических основ в области почвоведения и рационального использования почв.pdf (1,2 Мб)
Научно-практический журнал «Овощи России»
Важнейшими задачами журнала являются: обобщение научных и практических достижений в области селекции, семеноводства овощных культур, овощеводства, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства, повышение научной и практической квалификации ученых, селекционеров, агрономов - овощеводов.
Научная концепция издания предполагает публикацию современных достижений, результатов научных национальных и международных исследований в области овощеводства, селекции и семеноводства овощных культур, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства и смежных дисциплин: биологии, биотехнологии, интродукции и др.
Аграрная политика. 2020;9(31):58-63. EDN KYXTUL. 3. Landrum J., Bone R. <...> Образец выделился хорошими вкусовыми качествами, привлекательный внешний вид. <...> Сортообразец выделился привлекательным внешним видом с яркой окраской фона коры и главная особенность <...> Внешний вид 4 сортов ревеня селекции ФГБНУ ФНЦО Fig. 3. <...> Online) Овощи России №3 2023 [ 57 ] Vegetable crops of Russia №3 2023 ISSN 2072-9146 (Print) Введение Политика
Предпросмотр: Овощи России №3 2023.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал «Овощи России»
Важнейшими задачами журнала являются: обобщение научных и практических достижений в области селекции, семеноводства овощных культур, овощеводства, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства, повышение научной и практической квалификации ученых, селекционеров, агрономов - овощеводов.
Научная концепция издания предполагает публикацию современных достижений, результатов научных национальных и международных исследований в области овощеводства, селекции и семеноводства овощных культур, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства и смежных дисциплин: биологии, биотехнологии, интродукции и др.
Фертильность растений зависит от условий внешней среды и возраста растений. <...> Сорта должны формиро$ вать стабильно высокие урожаи в разных условиях внешней среды.. <...> по срокам цветения в течение ряда лет показал, что реакция генотипов по данному признаку на условия внешней <...> складчатость у основания Плотное по всей поверхности Внутренняя структура кочана Хорошая и отличная Отличная Внешняя <...> Их используют для со$ хранения и улучшения внешнего вида и цвета продуктов питания, а также для повышения
Предпросмотр: Овощи России №4 2014.pdf (0,7 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Леньков средства обучения делят на три группы: 1) внешние (предметные); 2) внешние функциональные (психологические <...> Между внешними и внутренними средствами существуют тесные взаимосвязи. <...> , хотя и порожденное внешним средством. <...> в накоплении ресурсного потенциала, что проявляется в слабой налоговой, инвестиционной и кредитной политике <...> Финансовая политика Ставропольского края: оптимизация уровня расходов // Региональная экономика: теория
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3(7) 2012.pdf (0,3 Мб)
Журнал «ИЗВЕСТИЯ ФНЦО» является правопреемником журналов “Селекция и семеноводство овощных культур” и “Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования” и является приложением к журналу «ОВОЩИ РОССИИ».
Научно-практический журнал «ИЗВЕСТИЯ ФНЦО» предназначен для ученых и практиков овощеводства, селекционеров, семеноводов и овощеводов-любителей. Имеет научное и практическое значение, освещает современные достижения аграрной науки в области селекции, семеноводства, технологий овощеводства, так и связанные с этим вопросы частной генетики, общей биологии, биотехнологии, защиты растений, экономики сельского хозяйства.
Новый сорт дыни Кассандра в скором времени сможет завоевать рынок своим красивым внешним видом, своей <...> Признак этот очень сильно зависит от внешних условий и технологии выращивания огурца. <...> Генетическое единство бахчевых культур, их биологическая общность в отношении к внешним факторам среды <...> Политика семеноводства в Российской Федерации. М: ЭкоНива, 1998. 51 с. 2.Березкин А.Н., Малько А.М. <...> видом, устойчивые к болезням и факторам внешней среды, с высокой урожайностью.
Предпросмотр: Известия ФНЦО №2 2022.pdf (0,1 Мб)
Автор: Журавлев Александр Павлович
РИЦ СГСХА
В монографии рассмотрены задачи в области хранения зерна и зернопродуктов, а также технологические приемы, позволяющие увеличить сроки их безопасного хранения. Приведено современное состояние технологии очистки, вентилирования, сушки зерна с описанием конструкций существующих и предлагаемых машин и установок. Приведены схемы технологических линий для послеуборочной обработки зерна. Изложен материал по технологии хранения зерна, муки, крупы, комбикормов с описанием зернохранилищ различного типа, а также материал по мерам борьбы с вредителями хлебных запасов.
запас зерна в размере около 35 млн. тонн, что помогает этому государству осуществлять экономическую политику <...> Диаметр внутреннего цилиндра 750 мм, внешнего 3000 мм. <...> Влага из внутренних слоев зерна должна постоянно поступать к внешним слоям. <...> Первую зону (линия СС1; С1С 1 1; С2С2 1) называют зоной внешней диффузии влаги. <...> Доброкачественный комбикорм должен быть однородным по внешнему виду, без признаков плесени.
Предпросмотр: Послеуборочная обработка зерна с основами хранения зернопродуктов.pdf (0,6 Мб)
Научно-практический журнал «Овощи России»
Важнейшими задачами журнала являются: обобщение научных и практических достижений в области селекции, семеноводства овощных культур, овощеводства, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства, повышение научной и практической квалификации ученых, селекционеров, агрономов - овощеводов.
Научная концепция издания предполагает публикацию современных достижений, результатов научных национальных и международных исследований в области овощеводства, селекции и семеноводства овощных культур, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства и смежных дисциплин: биологии, биотехнологии, интродукции и др.
Эти различия, считал он, связаны с длительной их эволюцией в определенных условиях внешней среды. <...> Для изучения сохраняемости, по 20 корнеплодов свеклы в двух повторениях без внешних симптомов заболевании <...> Однако реакция признаков на изменения внешней среды неодинакова: одни реагируют сильнее, другие – слабее <...> Внешняя окраска коры белая, сердцевина белая, темнее окраски коры. Масса корнеплода – 90-110 г. <...> Вынужденный покой вызывается внешними причинами, не связанными со свойствами семени или плода.
Предпросмотр: Овощи России №4 2017.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал «Овощи России»
Важнейшими задачами журнала являются: обобщение научных и практических достижений в области селекции, семеноводства овощных культур, овощеводства, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства, повышение научной и практической квалификации ученых, селекционеров, агрономов - овощеводов.
Научная концепция издания предполагает публикацию современных достижений, результатов научных национальных и международных исследований в области овощеводства, селекции и семеноводства овощных культур, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства и смежных дисциплин: биологии, биотехнологии, интродукции и др.
и генетическую дисперсию количественного признака, как правило, определяется лимитирующим фактором внешней <...> вклад в формирование определенного количественного признака, хотя мера этого вклада регламентируется внешней <...> К сырью для заморозки предъявляют особые требования в отношении внешнего вида и окраски продукта. <...> Их нежная текстура, свежий вкус и внешняя привлекательность способствуют их растущей популярности как <...> Показатель Характеристика и норма Внешний вид Масса цукатов из арбузов однородная, сохраняющая форму
Предпросмотр: Овощи России №1 2016.pdf (1,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Все образцы отличались вкусом, запахом и цветом, консистенцией и внешним видом. <...> Этот образец по внешнему виду, консистенции, цвету и по вкусу превосходил все Продукты функционального <...> Политика здорового питания / В.И. Покровский, Г.А. Романенко, В.А. <...> При выявлении негативного воздействия внутренних и внешних факторов на качество сырья и полуфабрикатов <...> обеспечивающим жизненные функции организма человека и защиту от болезней и неблагоприятных факторов внешней
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2023.pdf (0,2 Мб)
Журнал «Сельскохозяйственная биология» основан в 1966 году как научно-теоретическое издание в группе специализированных СМИ, но ведет историю с 1931 года. С 1946 до 1966 год он выходил под названием «Агробиология». С 1992 года учредителем журнала стала Российская академия сельскохозяйственных наук (РАСХН).
Включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий в Российской Федерации, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук (Перечень ВАК) (по агрономии и лесному хозяйству, по зоотехническим и ветеринарным специальностям, а с 2007 года — также по биологическим наукам).
«Сельскохозяйственная биология» — единственное российское научно-теоретическое издание, полностью посвященное классическим и современным направлениям биологии и селекции сельскохозяйственных растений, животных, микроорганизмов. Журнал отражает состояние исследований, проводимых в институтах и научных центрах РАСХН, РАН, университетах, публикует результаты совместных работ отечественных и зарубежных ученых.
В журнале публикуются обзорные, проблемные, экспериментальные статьи. Динамичное развитие и высокий уровень публикаций определяют интерес к изданию и его признание в научной среде. Читатели журнала — ученые не только из России и стран СНГ, но и из США, Канады, Бразилии, Великобритании, Германии, Испании, Китая, Швейцарии, Швеции, Израиля, Японии и т.д. В 2011 году ежемесячно число уникальных посетителей сайта журнала (примерно 30 % из них иностранные) составляло более 2000, просмотров страниц — более 5000.
С 1989 года журнал выходит двумя сериями:
«Биология растений» (№№ 1, 3 и 5 – февраль, июнь и октябрь)
«Биология животных» (№№ 2, 4 и 6 – апрель, август и декабрь).
Патогенная микрофлора, выделяемая во внешнюю среду больными животными и птицей, разносится воздушными <...> Вероятно, свинец блокирует области связывания ионов Ca2+ на внешней поверхности клеток или нарушает Ca2 <...> метаболизма и механизмах цитотоксического действия свинца на млекопитающих и позволяют выделить ряд внешних <...> Внешняя группа — последовательности вируса BVDV3. <...> Внешняя группа — последовательности вируса BVDV-3.
Предпросмотр: Сельскохозяйственная биология №6 2018.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал «Овощи России»
Важнейшими задачами журнала являются: обобщение научных и практических достижений в области селекции, семеноводства овощных культур, овощеводства, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства, повышение научной и практической квалификации ученых, селекционеров, агрономов - овощеводов.
Научная концепция издания предполагает публикацию современных достижений, результатов научных национальных и международных исследований в области овощеводства, селекции и семеноводства овощных культур, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства и смежных дисциплин: биологии, биотехнологии, интродукции и др.
Главная особенность этого гибрида – высокая внешняя кочерыга, которая позволяет сохранять высокие товарные <...> По качественным показателям цукаты из тыквы должны соответствовать требованиям и нормам: внешний вид, <...> Удобрения являются ведущим фактором внешней среды, оказывающим влияние на качество урожая. <...> В её составе материал, элюируемый во внешнем объёме геля G-75, составил 28,9%, а количество кремния в <...> В её составе белок, выходящий во внешнем объёме геля G-75, присутствовал в количестве 29,5%, а содержание
Предпросмотр: Овощи России №1 2017.pdf (0,2 Мб)
Научный журнал выделен в самостоятельное периодическое издание из общенаучного журнала «Вестник Томского государственного университета» в 2007г. Выходит ежеквартально. Входит в Перечень ВАК
Материалы и методики исследования Чтобы исключить зависимость строения эпидермиса листа от внешних условий <...> Они являются настоящими выростами внешних стенок поверхностных клеток корня, которые не ограничиваются <...> В процессе формирования волоска эпиблемы внешняя стенка клетки трихобласта выпячивается и образовывает <...> Эти результаты вполне согласуются с имеющимися литературными данными о том, что свет является внешним <...> чистой зоне (контроль) Концентрация клеточного сока также является показателем устойчивости растений к внешним
Предпросмотр: Вестник Томского государственного университета. Биология №3 2013.pdf (0,5 Мб)
СПб.: ГИОРД
В книге приведены методы анализа показателей качества и безопасности масличных семян и продуктов их переработки, а также структурные схемы и схемы технохимического контроля технологических операций производства растительных масел; рассмотрены современные методы идентификации растительных масел.
Приемка и обработка масличного сырья на масложировых предприятиях ного магнитного поля ядра с энергией внешнего <...> величина которого зависит от их взаимного расположения, поэтому ядра находятся под влиянием не только внешнего <...> извлечения масла оказывает влияние ряд факторов: структура материала (степень вскрытия клеток, его внешняя <...> подсолнечного жмыха Наименование показателя Характеристика и значение показателя Органолептические показатели Внешний <...> кормового жмыха Наименование показателя Характеристика и значение показателя Органолептические показатели Внешний
Предпросмотр: Лабораторный практикум по технологии отрасли (производство растительных масел).pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал «Овощи России»
Важнейшими задачами журнала являются: обобщение научных и практических достижений в области селекции, семеноводства овощных культур, овощеводства, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства, повышение научной и практической квалификации ученых, селекционеров, агрономов - овощеводов.
Научная концепция издания предполагает публикацию современных достижений, результатов научных национальных и международных исследований в области овощеводства, селекции и семеноводства овощных культур, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства и смежных дисциплин: биологии, биотехнологии, интродукции и др.
Диплоидные (2n=2x=40) растения кабачка использовали в качестве внешних стандартов для определения плоидности <...> Внешний вид женских бутонов кабачка Gold Rush F1 за двое суток до раскрытия бутона – FL-2 (А.), за 1 <...> Внешняя стандартизация – образцы исследовали по отдельности, без изменений настроек цитометра. <...> Внешний вид женских бутонов кабачка Gold Rush F1 за двое суток до раскрытия бутона – FL-2 (А.), за 1 <...> Внешняя стандартизация – образцы исследовали по отдельности, без изменений настроек цитометра.
Предпросмотр: Овощи России №5 2022 (1).pdf (0,1 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
создаются оптимальные условия для роста и развития растений, эффективнее используются экологические условия внешней <...> Многие авторы указывают, что естественные и искусственные факторы внешней среды влияют на физиологическое <...> Изучение вопроса влияния внешней среды на организм показывает разнообразные сдвиги в различных органах <...> На каждую статью обязательны две рецензии (внутренняя и внешняя), составленные доктором или кандидатом <...> рецензирования статей: – внутренняя (рецензирование рукописей статей членами редакционной коллегии); – внешняя
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №77 2016.pdf (1,8 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
В результате воздействия факторов внешней среды зоны с различным соотношением семейных (без учета потомства <...> Судя по полученным результатам, предполагаем, что на все эти показатели определяющее влияние оказывают внешние <...> В работе [10] выделены две группы рисков – внешние и внутренние. <...> Различные ситуации влияния неблагоприятных внешних условий на сельскохозяйственное производство могут <...> На каждую статью обязательны две рецензии (внутренняя и внешняя), составленные доктором или кандидатом
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №75 2016.pdf (1,9 Мб)
Автор: Журавлев Александр Павлович
РИЦ СГСХА
В монографии кратко изложены теоретические основы технологии сушки зерна, приведены технологические схемы и описание конструкций зерносушилок как отечественного, так и зарубежного производства. Подробно рассмотрены вопросы по сушке зерна и семян подсолнечника в плотном неподвижном, в плотном малоподвижном, в псевдоожиженном, падающем, взвешенном и комбинированном слоях. Дан анализ целесообразности и эффективности использования зерносушилок с различной технологией сушки, с подробным описанием устройства зерносушилок как устаревших, но используемых в настоящее время конструкций, так и современных, в т. ч. и зарубежных аппаратов. Подробно изложен материал по технологии сушки зерна и семян подсолнечника в шахтных, рециркуляционных и других типах зерносушилок с анализом их положительных и отрицательных факторов. Приведены режимы сушки зерна и семян подсолнечника, методики расчета расхода топлива и электроэнергии, освещены вопросы наладки, эксплуатации, технического обслуживания, ремонта зерносушилок, а также их теплового расчета.
Теоретически, чем выше эта скорость, тем большими будут коэффициенты внешнего теплои массообмена. <...> Влага из внутренних слоев зерна должна постоянно поступать к внешним слоям. <...> Однако такое равновесие быстро нарушается, т.е. влага внутренних слоев не успевает подойти к внешней <...> Первую зону (линия СС1; С1С 1 1; С2С2 1) называют зоной внешней диффузии влаги. <...> Внутренние стенки выполнены из листового металла толщиной 3 мм, внешние – из металла толщиной 2 мм.
Предпросмотр: Зерносушение и зерносушилки.pdf (2,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Дегустационную оценку проводили по пятибалльной системе, были исследованы следующие критерии: внешний <...> По внешнему виду измельченная морская капуста представляет собой порошок. <...> Кроме того, если в ранее принятых стандартах значение показателя «Внешний вид» регламентировалось как <...> _____________________________________________________________________ 107 му мнению, номенклатурная политика <...> Внешние преимущества характерны для потребителей и в целом для потребительского рынка, но и важны для
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2020.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Здоровье и продуктивность свиней, а также их устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды во <...> При увеличении сопротивления внешней среды скорость проведения нервного импульса уменьшится. <...> Под внешними вливаниями понимаются дополнительные доходы, полученные объектом регулирования или объектом <...> Поэтому часть чистых внешних вливаний, обеспечиваемую мерами внешнеторговой политики ( РФ NEI NM ), можно <...> Государственное регулирование, внешние вливания, чистая прибыль, защита внутреннего рынка, субсидирование
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №6 2011.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
колебания цикла, кратковременные (сезонные) колебания; 3. случайные колебания – складываются под влиянием внешних <...> Первый закон: “Живая клетка избегает прямого использования энергии внешних ресурсов для совершения полезной <...> Поэтому, получения хотя бы одной из них за счет внешних ресурсов достаточно для поддержания жизнедеятельности <...> На каждую статью обязательны две рецензии (внутренняя и внешняя), составленные доктором или кандидатом <...> рецензирования статей: – внутренняя (рецензирование рукописей статей членами редакционной коллегии); – внешняя
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2(79) 2017.pdf (1,9 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Установлено, что pO2 в мышечной ткани животных изменяется в зависимости от температуры внешней среды <...> развитие, высокая продуктивность птицы требуют беспрерывного, в течение всей жизни, поступления из внешней <...> Внешнее воздействие, действующее на поверхности лопаток – единичная нагрузка в одном узле каждой вершины <...> Питание датчик может получать от линии данных без использования внешнего источника. <...> На каждую статью обязательны две рецензии (внутренняя и внешняя), составленные доктором или кандидатом
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1(78) 2017.pdf (1,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Эффективное решение проблемы воздействия внешних факторов на витамины или антиоксиданты состоит в использовании <...> Политика здорового питания. Федеральный и региональный уровни: монография / В.И. Покровский, Г.А. <...> В ГОСТ Р 52844-2007 выделен признак «по внешнему виду». <...> Рисунок 1 – Классификация напитков безалкогольных тонизирующих по внешнему виду прозрачные замутнённые
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2016.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал «Овощи России»
Важнейшими задачами журнала являются: обобщение научных и практических достижений в области селекции, семеноводства овощных культур, овощеводства, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства, повышение научной и практической квалификации ученых, селекционеров, агрономов - овощеводов.
Научная концепция издания предполагает публикацию современных достижений, результатов научных национальных и международных исследований в области овощеводства, селекции и семеноводства овощных культур, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства и смежных дисциплин: биологии, биотехнологии, интродукции и др.
Селекция тыквы на продуктивность, устойчивость к внешней среде и качество продукции. <...> Аграрная политика государства в сфере импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности. <...> Antioxidant content in salad onion Сорт Genotype Внутренние чешуи Inner layers Внешние чешуи (шелуха) <...> С позиций нутрициологии, чрезвычайно важным представляется антиоксидантный статус внешних чешуй лука, <...> Взаимосвязь между содержанием флавоноидов во внутренних и внешних чешуях крымского лука Fig.2.
Предпросмотр: Овощи России №1 2020.pdf (0,1 Мб)
«Вестник ВГАУ» предоставляет собой издание с почти 100-летней историей. Начало издательской деятельности в Воронежском сельскохозяйственном институте – первом высшем учебном заведении Центрально-Черноземного региона датируется 1916 годом, когда вышли в свет «Записки сельскохозяйственного института императора Петра I в Воронеже».
Являясь конкурентами, они выступают единым фронтом, формируя общую сортовую политику и маркетинговую <...> Достигается это как политикой в области селекции и семеноводства, так и административным лоббированием <...> Внешнее пространство дисков закрыто кожухом. <...> Банки в отношениях с заемщиками ведут избирательную политику. <...> Инвестиционная политика: учеб. пособие / Под ред. Ю.Н. Лапыгина. – М: КНОРУС, 2005. – 310 с. 3.
Предпросмотр: Вестник Воронежского государственного аграрного университета №2 2013.pdf (2,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Сначала вскрывание пыльников происходит у тычинок внешнего края, затем раскрываются тычинки, расположенные <...> сезона при их конструировании принимали во внимание: требовательность растений к основным факторам внешней <...> рецензирования статей: внутренняя (рецензирование рукописей статей членами редакционной коллегии); внешняя
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №3 2011.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал «Овощи России»
Важнейшими задачами журнала являются: обобщение научных и практических достижений в области селекции, семеноводства овощных культур, овощеводства, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства, повышение научной и практической квалификации ученых, селекционеров, агрономов - овощеводов.
Научная концепция издания предполагает публикацию современных достижений, результатов научных национальных и международных исследований в области овощеводства, селекции и семеноводства овощных культур, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства и смежных дисциплин: биологии, биотехнологии, интродукции и др.
Длительное выращивание и отбор в однообразных условиях внешней среды ведут к уменьшению жизнеспособности <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Внешний вид побегов двух форм H.cordata и <...> Оценка соотношения затрат и прибыли должна учитывать внешние и внутренние социальные факторы, значение <...> определяется макроэкономической ситуацией, действиями игроков на мировых агрорынках, государственной политикой <...> Инвестиционная политика промышленных предприятий: формирование и анализ / Э.Р. Закирова, К.В.
Предпросмотр: Овощи России №5 2017.pdf (0,1 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Наглядную информацию по реакции сортов на условия внешней среды, на изменение условий выращивания дают <...> Павлова (1992), такие внешние факторы, как дефицит влаги и повышенная температура во время налива зерна <...> Если бы действовал какой-то определенный внешний фактор, например, кормление или температура окружающей <...> В ценовой политике они не защищены, в результате чего происходит ежегодное снижение поголовья скота и <...> Внешняя и внутренняя ядерные мембраны четко выражены, местами заметны незначительные инвагинации, куда
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №1 2016.pdf (0,6 Мб)
Автор: Степанова Н. Ю.
СПб.: ГИОРД
Приведены теоретические основы и методы анализа состава, строения, биохимических изменений, информация о методах контроля качества сырья растительного происхождения при переработке, хранении в охлаждённом и замороженном состояниях.
Он связан с внешней оболочкой ядра. <...> В этом случае внешние сочные чешуи луковицы становятся сероватыми и водянистыми. <...> У многих овощей внешний вид ухудшается уже при потере 3…6 % воды от их массы. <...> Внешняя отделка барабанов и П-образные направляющие ленты изготовлены из полиэтилена. <...> Покровные ткани — ткани растений, расположенные на границе с внешней средой.
Предпросмотр: Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения.pdf (0,3 Мб)
Журнал «ИЗВЕСТИЯ ФНЦО» является правопреемником журналов “Селекция и семеноводство овощных культур” и “Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования” и является приложением к журналу «ОВОЩИ РОССИИ».
Научно-практический журнал «ИЗВЕСТИЯ ФНЦО» предназначен для ученых и практиков овощеводства, селекционеров, семеноводов и овощеводов-любителей. Имеет научное и практическое значение, освещает современные достижения аграрной науки в области селекции, семеноводства, технологий овощеводства, так и связанные с этим вопросы частной генетики, общей биологии, биотехнологии, защиты растений, экономики сельского хозяйства.
Норвегии и Австралии стало понятным, что большинство проблем АПК РФ лежит не в плоскости ВТО, а в аграрной политике <...> земельных ресурсов, когда плодородные овощепригодные участки земли зарастают кустарником; кредитная политика <...> розетки и корнеплода отмечено, что листовые аппараты как перспективного сорта, так и стандарта схожи по внешним
Предпросмотр: Известия ФНЦО №1 2021.pdf (0,1 Мб)
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова
Журнал является комплексным печатным органом высших учебных заведений лесотехнического профиля. Публикует научные статьи по всем отраслям лесного дела, сообщения о внедрении законченных исследований в производство, о передовом опыте в лесном хозяйстве и лесной промышленности.
Тем не менее в лесотипологических исследованиях неоднократно отмечается, что внешние воздействия, в т <...> Поэтому многие исследователи пытались выявить внешние признаки, которые отражали бы посевные качества <...> Полученные результаты свидетельствуют о большем соответствии условий внешней среды на вырубке оптимуму <...> Этот факт, очевидно, свидетельствует о большем соответствии условий внешней среды на вырубке оптимуму <...> Полог леса, когда кроны деревьев смыкаются в одном или нескольких ярусах, – лучшее внешнее условие для
Предпросмотр: Известия высших учебных заведений. Лесной журнал №4 2024.pdf (1,9 Мб)
Научный журнал выделен в самостоятельное периодическое издание из общенаучного журнала «Вестник Томского государственного университета» в 2007г. Выходит ежеквартально. Входит в Перечень ВАК
Осенью внутреннее и внешнее сходство типов орнитокомплексов за счет миграций увеличивается. <...> Таким образом, внешняя десинхронизация может провоцировать возникновение внутренней [19]. <...> (между физиологическими ритмами и внешним светотемновым циклом) десинхроноз. <...> У животных наблюдался внутренний и внешний десинхроноз. <...> Таким образом, экстракт F. vulgaris скорее всего являлся внешним синхронизатором, чем внутренним.
Предпросмотр: Вестник Томского государственного университета. Биология №4 2018.pdf (0,8 Мб)
Научно-практический журнал «Овощи России»
Важнейшими задачами журнала являются: обобщение научных и практических достижений в области селекции, семеноводства овощных культур, овощеводства, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства, повышение научной и практической квалификации ученых, селекционеров, агрономов - овощеводов.
Научная концепция издания предполагает публикацию современных достижений, результатов научных национальных и международных исследований в области овощеводства, селекции и семеноводства овощных культур, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства и смежных дисциплин: биологии, биотехнологии, интродукции и др.
Это традиционные культуры: салат, укроп, петрушка, но имеющие различные вкусовые и внешние данные, которые <...> Ценность сорта: ранний выход продукции, пластичность к внешним условиям среды. <...> В отношении количественных признаков, это еще связано с взаимодействием внешних условий и генотипических <...> Цветок со стерильной пыльцой по внешнему виду почти не отличается от цветка с фертильной пыльцой, за <...> стоимость, что делает недоступным её использование для большинства сельхозтоваропроизводителей; • кредитная политика
Предпросмотр: Овощи России №2 2018.pdf (0,1 Мб)
Автор: Аленин Павел Григорьевич
РИО ПГСХА
В монографии обобщены результаты многолетних исследований автора по научно-теоретическому обоснованию формирования высокопродуктивных агроценозов зерновых, зернобобовых, кормовых и лекарственных культур, разработке и совершенствованию технологий их выращивания в лесостепи Среднего Поволжья.
По внешнему виду имеют тёмно-коричневый или тёмно-бурый цвет (Черников В.А., 1984). <...> образование ферментов, придающих устойчивость к засухе, заморозкам, радиации и другим неблагоприятным внешним <...> препараты играют роль фитоалексинов, стимулирующих устойчивость растений к неблагоприятным факторам внешней <...> Рост и характер распределения корневой массы растений гороха зависят от многих внешних факторов и, в <...> Экологизация земледелия и технологическая политика / В.И. Кирюшин. – М.: Изд-во.
Предпросмотр: Продукционный потенциал зерновых, зернобобовых, кормовых, лекарственных культур и совершенствование технологии их возделывания в лесостепи Среднего Поволжья..pdf (0,8 Мб)