Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 497868)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
"Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта."

Земледелие и растениеводство в Оренбургской области ( состояние и перспективы развития) (180,00 руб.)

0   0
АвторыЧасовских Николай Павлович
ИздательствоФГБОУ ВПО Оренбургский государственный аграрный университет
Страниц196
ID640565
АннотацияВ монографии дана комплексная оценка современному состоянию земледелия и растениеводства в Оренбургской области, показаны мероприятия, реализация которых будет способствовать развитию отрасли. Предложения по решению продовольственной безопасности области, совершенствованию структуры посевных площадей и системы семеноводства основных сельскохозяйственных культур, сохранению и повышению плодородия почв, снижению рисков в земледелии и растениеводстве базируются на приведенном в единую систему статистическом и оперативном материале, анализе нормативно-правовых актов по рассматриваемым вопросам и действий по их реализации, многолетних исследованиях и практическом опыте автора. Изложенный в монографии материал рассчитан на руководителей и специалистов сельскохозяйственных организаций, научных и педагогических работников, слушателей курсов дополнительного профессионального образования и студентов.
Кем рекомендованоредакционно-издательским советом ОГАУ
Кому рекомендованоспециалистов сельскохозяйственных организаций, научных и педагогических работников, слушателей курсов дополнительного профессионального образования и студентов.
УДК631.58 ( 470.56): 633/635(470.56)
Земледелие и растениеводство в Оренбургской области ( состояние и перспективы развития) / Н. П. Часовских .— Оренбург : ФГБОУ ВПО Оренбургский государственный аграрный университет, 2017 .— 196 с.

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Земледелие_и_растениеводство_в_Оренбургской_области_(_состояние_и_перспективы_развития).pdf
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Н. П. Часовских ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО В ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ НА РУБЕЖЕ ТЫСЯЧЕЛЕТИЙ (состояние и перспективы развития) Монография Оренбург Издательский центр ОГАУ 2017
Стр.1
УДК 631. 58 (470.56): 633/635 (470.56) ББК 41.4(2Р36 -40р):42(2Р36 - 40р) Ч-24 Рекомендовано к печати редакционно-издательским советом ФГБОУ ВО «Оренбургский государственный аграрный университет» (председатель – Г. В. Петрова). Рецензенты: В. М. Кононов – д-р с.-х. наук; В. Е. Тихонов – главный научный сотрудник отдела селекции и семе но водства зерновых культур ФГБНУ «Оренбургский научно-иссле довательский институт сельского хозяйства», д-р геогр. наук, профессор; Г. Ф. Ярцев – зав. кафедрой агротехнологий ФГБОУ ВО Оренбургский ГАУ, д-р с.-х. наук Ч-24 Часовских, Николай Павлович. Земледелие и растениеводство в Оренбургской области на рубеже тысячелетий (состояние и перспективы развития): монография / Н.П. Часовских. – Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2017. – 196 с. В монографии дана комплексная оценка современному состоянию земледелия и растениеводства в Оренбургской области, показаны мероприятия, реализация которых будет способствовать развитию отрасли. Предложения по решению продовольственной безопасности области, совершенствованию структуры посевных площадей и системы семеноводства основных сельскохозяйственных культур, сохранению и повышению плодородия почв, снижению рисков в земледелии и растениеводстве базируются на приведенном в единую систему статистическом и оперативном материале, анализе нормативно-правовых актов по рассматриваемым вопросам и действий по их реализации, многолетних исследованиях и практическом опыте автора. Изложенный в монографии материал рассчитан на руководителей и специалистов сельскохозяйственных организаций, научных и педагогических работников, слушателей курсов дополнительного профессионального образования и студентов. УДК 631. 58 (470.56): 633/635 (470.56) ББК 41.4(2Р36 -40р):42(2Р36- 40р) © Часовских Н.П., 2017 © Издательский центр ОГАУ, 2017
Стр.2
ВВЕДЕНИЕ Стабильные и высокие урожаи основных сельскохозяйственных культур – заветная мечта хлеборобов Оренбургской области, работающих в довольно жестких природных условиях. Резко континентальный климат, недостаток осадков, иссушающий зной, поздневесенние и раннеосенние заморозки, высокая подверженность распаханных почв эрозионным процессам, благоприятные условия для массового размножения особо опасных вредителей сельскохозяйственных культур и распространения болезней предъявляют повышенные требования к земледельцам области. Поэтому необходимо как можно больше знать, полнее учитывать природные особенности и наиболее рационально их использовать для получения высоких и устойчивых урожаев без нанесения экологического ущерба агроценозам. Земледелие и растениеводство – это сложное и многогранное взаимодействие человека и природы, которое наиболее тесно проявляется в сельскохозяйственном производстве, где нет мелочей, и природа довольно жестко наказывает за допущенные промахи или неиспользованные возможности. Поэтому объективный анализ состояния производства, передового опыта, научных разработок позволяет выявить нерешенные проблемы и перспективные направления, разработать конкретные мероприятия по закреплению положительных тенденций в земледелии и растениеводстве. Основное внимание всех работающих на земле должно быть уделено проблеме рачительного использования пашни, отдача от которой равносильна нашему отношению к ней. Сказать, что сегодня мы стали относиться к земле лучше, нельзя. Негативные изменения, происходящие в агропромышленном комплексе, не обошли стороной земледелие и растениеводство. Среди определенной категории работников стало преобладать потребительское отношение к земле: взять из нее все, что можно, получить сегодня максимально возможный урожай, а что будет потом, на какой земле будут жить дети и внуки, их не волнует. Есть известное высказывание, что если удобрения не покрывают всего, что берется из почвы, то такое хозяйствование очень часто превращается в грабеж почвы. Это высказывание весьма актуально в современных условиях (9). Пригодная к использованию пашня – это богатство, которым нельзя разбрасываться. В каждый гектар вложены огромные материальные ресурсы и тяжелый труд многих поколений земледельцев. Поэтому необходимо сохранить и по возможности приумножить это богатство, оставить надежное наследство для будущих поколений. В книге «Система устойчивого ведения сельского хозяйства Оренбургской области» при анализе современного состояния и перспектив разви3
Стр.3
В данной работе в меру своей компетентности мы постарались объективно рассмотреть состояние земледелия и растениеводства на рубеже второго и третьего тысячелетий, определить приоритетные направления и первоочередные мероприятия по обозначенным проблемам, реализация которых, на наш взгляд, будет способствовать стабилизации производства продукции растениеводства при сохранении и повышении плодородия почв Оренбургской области. 6
Стр.6
1 О концепции развития земледелия и растениеводства в Оренбургской области Основными документами, определяющими развитие сельского хозяйства в Оренбургской области в восьмидесятые-девяностые годы прошедшего тысячелетия, были «Системы», разрабатываемые ведущими учеными и специалистами агропромышленного комплекса. Это «Система земледелия в Оренбургской области», подготовленная ведущими специалистами сельского хозяйства Оренбургской области и учеными НПО «Южный Урал» Всероссийского отделения ВАСХНИЛ в 1982 году; «Система ведения сельского хозяйства Оренбургской области», составленная специалистами агропромышленного комитета Оренбургской области и учеными научно-производственного объединения «Южный Урал» Всероссийского отделения ВАСХНИЛ в 1986 году; «Система сухого земледелия Оренбургской области», разработанная авторским коллективом ученых и специалистов научно-производственного объединения «Южный Урал», научнопроизводственных систем «Кукуруза», «Семена», «Подсолнечник» совета агропромышленных формирований Оренбургской области, Всероссийского научно-исследовательского института мясного скотоводства, Оренбургского сельскохозяйственного института, областной станции химизации в 1992 году (11, 85, 5). Жесточайшая засуха 1998 года, следствием которой стало списание 2,6 млн га посевов сельскохозяйственных культур, показала, что принятые в области «Система земледелия в Оренбургской области», «Система ведения сельского хозяйства Оренбургской области» и «Система сухого земледелия Оренбургской области» не способны адекватно противостоять пагубному влиянию экстремальных погодных условий. По материалам международной научно-практической конференции «Повышение устойчивости сельскохозяйственного производства в условиях засухи», проведенной в области 29 – 30 сентября 1998 года, и с учетом предложений, поступивших от сельскохозяйственных товаропроизводителей, была разработана «Система устойчивого ведения сельского хозяйства Оренбургской области», которая была одобрена постановлением правительства области от 29.01.1999 № 2-П (69). В «Системе устойчивого ведения сельского хозяйства Оренбургской области» были определены основные направления дальнейшего развития агро промышленного комплекса региона. В отрасли растениеводства планировалось пересмотреть структуру посевных площадей на основе восстановления севооборотов, предусмотреть создание и использование высокопродуктивных сортов и гибридов сельскохозяйственных культур, устойчивых к климатическим условиям области, болезням и вредителям, 7
Стр.7
внедрить поч во защитные, малозатратные технологии, за счет этого остановить спад и повысить экономическую эффективность производства. Реализацию отдельных направлений «Системы устойчивого ведения сельского хозяйства Оренбургской области» планировалось осуществлять через программы «Сохранение и повышение плодородия почв Оренбургской области на 2001 – 2005 годы» (утверждена постановлением администрации Оренбургской области от 16.03.2001 № 32-П»), «Семеноводство зерновых, зернобобовых и кормовых культур в Оренбургской области на 2002 – 2005 годы» (утверждена коллегией департамента администрации области по вопросам АПК 05.06.2002, протокол № 3), распоряжения администрации области «О мерах по обеспечению уборки урожая и заготовки кормов», «О выращивании кукурузы по зерновой технологии в хозяйствах Оренбургской области» и другие нормативно-правовые акты (59, 56). Исходя из данных Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Оренбургской области (54) и оперативной отчетности министерства сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области, проанализируем изменения, произошедшие в отрасли растениеводства за годы освоения «Системы устойчивого ведения сельского хозяйства Оренбургской области». За 1981 – 1997 годы (17 лет, предшествующих засухе 1998 года) среднегодовой валовой сбор зерна в весе после доработки составил по области 3885,9 тыс. т; за 1999 – 2015 годы (17 лет после засухи 1998 года) – 2499,6 тыс. т, то есть на 1386,3 тыс. т, или в 1,55 раза меньше. Восстановление валовых сборов зерна планировалось за счет расширения площади посева озимых культур до 800 – 1000 тыс. га. Но намеченные рубежи не были достигнуты. В среднем за 1999 – 2015 годы площадь посева озимых культур составила 494,0 тыс. га, или 61,8 – 49,4 % от планируемой площади посева. Если в среднем за 1981 – 1997 годы валовой сбор зерна озимых культур в весе после доработки составил 760,1 тыс. т, то в среднем за 1999 – 2015 годы – только 544,3 тыс. т, или на 215,8 тыс. т меньше. Не были решены и вопросы по более рачительному отношению к пашне. В среднем за 1999 – 2015 годы площадь неиспользуемой пашни и необрабатываемых паров составила по области 1123,7 тыс. га. И только в 2001, 2002, 2013 и 2014 годах она была меньше одного миллиона гектаров. То есть остановить спад производства зерна и повысить эффективность использования пашни не удалось. С 2008 года на федеральном и региональном уровнях перешли к программному планированию развития агропромышленного комплекса. На федеральном уровне это государственные программы «Развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия» на 2008 – 2012 и 2013 – 2020 годы, утвержденные 8
Стр.8
соответствующими постановлениями Правительства Российской Федерации (14,15); на региональном уровне это государственные (областные) программы «Развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Оренбургской области» на 2008 – 2012 и 2013 – 2020 годы, утвержденные постановлениями правительства Оренбургской области (49,16). Основной целью данных программ является обеспечение продовольственной безопасности страны и области по основным продуктам питания. В программах указаны общие объемы бюджетных ассигнований на реализацию соответствующих подпрограмм в растениеводстве и целевые индикаторы, которые планируется достичь в результате реализации отдельных мероприятий подпрограмм. Но в данных программных документах нет научного обоснования выбора реализуемых мероприятий. В последующих разделах нашей работы довольно подробно рассмотрены основные результаты работы сельскохозяйственных товаропроизводителей по реализации программных мероприятий. Кратко остановимся на основных проблемах в растениеводстве, требующих, на наш взгляд, «мозгового» штурма и коллегиального принятия обоснованных решений. В результате анализа данных почвенных обследований в области было выявлено 612,7 тыс. га низкопродуктивной (деградированной) и 724,5 тыс. га ограниченно пахотнопригодной пашни. Но пока нет единого мнения о путях наиболее рационального перевода деградированной пашни в сенокосное или пастбищное использование – через залежь или через залужение. Поэтому необходимо принятие совместного решения административных органов и ученых об основных направлениях дальнейшей работы с деградированной пашней. В программе «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Оренбургской области» на 2013 – 2020 годы приоритет отдан залужению низкопродуктивной пашни, которое планируется провести за эти годы на площади 129,2 тыс. га. По отчетам за 2001 – 2010 годы залужение низкопродуктивной пашни было проведено на площади 158,3 тыс. га. Но площадь пашни по госучету за этот период практически не изменилась: 2001 год – 6041,5 тыс. га, 2011 год – 6035,1 тыс. га. Работа сельскохозяйственных товаропроизводителей по залужению низкопродуктивной пашни в последующие годы (2011 – 2015 гг.) также не привела к изменениям площади пашни по госучету (2015 год – 6032,2 тыс. га). По-видимому, необходим четкий регламент не только проведения залужения низкопродуктивной (деградированной) пашни, но и её перевода в сенокосное или пастбищное использование. Требует коллегиального решения и «судьба» ограниченно пахотнопригодной пашни: продолжать ее использовать в щадящем режиме или 9
Стр.9
целесообразнее всю площадь или ее часть (по отдельным показателям) вывести из севооборотной площади, исходя из складывающейся на современном этапе обстановки (возможных изменений климата, потребностей регионов и страны в продукции растениеводства, состояния почвы и других факторов). Особое внимание должно быть уделено прогнозируемым изменениям климата как на планете в целом, так и на Урале в частности. В каком направлении должно развиваться земледелие и растениеводство области: подбора культур, создания сортов, разработки технологий возделывания, приспособленных к ещё более жестким климатическим условиям, или их аналогов, эффективно работающих в более щадящих условиях. По данным специалистов ФГБУ «Государственный центр агрохимической службы «Оренбургский», для обеспечения бездефицитного баланса гумуса и основных питательных веществ в почве необходимо ежегодно вносить на гектар пашни не менее 4 – 8 тонн навоза и 30 килограммов минеральных удобрений в пересчете на 100 % питательных веществ. В среднем за 2001 – 2015 годы в области на 1 га пашни было внесено по 0,08 т органических удобрений и 1,5 кг минеральных удобрений в пересчете на 100 % питательных веществ, что по органическим удобрениям в 50 – 100 и по минеральным удобрениям в 20 раз ниже уровня рекомендуемого для сохранения плодородия почв. Программой «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Оренбургской области» на 2013 – 2020 годы планируется довести к 2020 году уровень внесения минеральных удобрений до 18,7 тыс. тонн в действующем веществе в год, что составит 3,1 кг на 1 га пашни. Это в 4,9 раза меньше, чем было внесено минеральных удобрений в 1991 году и в 9,7 раза ниже уровня, рекомендуемого для сохранения плодородия почв. Если прирост внесения минеральных удобрений будет осуществляться темпами, заложенными в данной программе (0,4 тыс. тонн в пересчете на 100 % питательных веществ за год по отношению к фактическому внесению минеральных удобрений за 2008 – 2012 годы), то для выхода на уровень их внесения, обеспечивающий сохранение плодородия почв, необходимо в пределах 400 лет. То есть, заложенными в программу мероприятиями и объемами их выполнения реализация одной из задач «повышения плодородия почвы» растягивается на довольно длительный (не программный) промежуток времени. В последние годы для внедрения в хозяйствах все шире рекомендуются короткоротационные севообороты с хорошо обработанным чистым или занятым паром. Чем короче ротация севооборота, тем большую долю в его структуре занимает паровое поле. По рекомендуемой в Системе устойчивого ведения сельского хозяйства Оренбургской области структуре посевных 10
Стр.10

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически