Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 612993)
Контекстум
  Расширенный поиск
633/635

Растениеводство. Отдельные культуры


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 174 (2,14 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
101

№2 [Вестник Томского государственного университета. Биология, 2017]

Научный журнал выделен в самостоятельное периодическое издание из общенаучного журнала «Вестник Томского государственного университета» в 2007г. Выходит ежеквартально. Входит в Перечень ВАК

В коллекции имеются образцы из Венгрии, Шотландии и природных местообитаний Томской области, Красноярского <...> На материале из Венгрии известны более высокие значения – 6 262–6 440 шт. [39].

Предпросмотр: Вестник Томского государственного университета. Биология №2 2017.pdf (0,8 Мб)
102

№1 [Вестник Томского государственного университета. Биология, 2014]

Научный журнал выделен в самостоятельное периодическое издание из общенаучного журнала «Вестник Томского государственного университета» в 2007г. Выходит ежеквартально. Входит в Перечень ВАК

Более детально изучались стафилиниды в плодовых садах Венгрии, на примере яблоневых и грушевых насаждений <...> Неизбирательный холиномиметик карбахолин («Reanal», Венгрия) вводили внутримышечно крысам в дозе 25 мкг

Предпросмотр: Вестник Томского государственного университета. Биология №1 2014.pdf (0,5 Мб)
103

№2 [Экология и жизнь, 2011]

Проблемы цивилизации, наука и управление, эффективность в промышленности и энергетике, климат, эко-поселок и зеленый дом, эко-города, эко-автомобили, леса-водоемы-заповедники, медицина-питание, путешествия, рассказы.

В Польше, в Венгрии, в Чехии «вторичное закрепощение» действительно возникло к выгоде сеньоров и магнатов

Предпросмотр: Экология и жизнь №2 2011.pdf (0,7 Мб)
104

№5 [Овощи России, 2017]

Научно-практический журнал «Овощи России» Важнейшими задачами журнала являются: обобщение научных и практических достижений в области селекции, семеноводства овощных культур, овощеводства, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства, повышение научной и практической квалификации ученых, селекционеров, агрономов - овощеводов. Научная концепция издания предполагает публикацию современных достижений, результатов научных национальных и международных исследований в области овощеводства, селекции и семеноводства овощных культур, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства и смежных дисциплин: биологии, биотехнологии, интродукции и др.

К-2383, Венгрия. Сортотип Белый длинный. <...> Образцы редиса (5 к-2383, Венгрия; 6 к-1923, Китай; 7 к-2106, Чили) 567 Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» &

Предпросмотр: Овощи России №5 2017.pdf (0,1 Мб)
105

№2 [Вестник Воронежского государственного аграрного университета, 2009]

«Вестник ВГАУ» предоставляет собой издание с почти 100-летней историей. Начало издательской деятельности в Воронежском сельскохозяйственном институте – первом высшем учебном заведении Центрально-Черноземного региона датируется 1916 годом, когда вышли в свет «Записки сельскохозяйственного института императора Петра I в Воронеже».

К.Д.Глинки Венгрия, являясь союзником Германии, весной 1942 г. направила на советскогерманский фронт

Предпросмотр: Вестник Воронежского государственного аграрного университета №2 2009.pdf (1,4 Мб)
106

Оперативная диагностика питания растений [монография]

Автор: Бирюкова О. А.
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ

В монографии рассматриваются основные современные направления почвенно-растительной диагностики в эколого-агрохимических исследованиях. Впервые использован многоэлементный анализ растений и новые методы его интерпретации. Разработана комплексная система критериев диагностики минерального питания растений, включающая агрохимические показатели эффективного плодородия почв, содержание и соотношение химических элементов в растениях. Разработана концепция оперативной сортовой диагностики питания растений для выявления их адаптивного потенциала и ускоренного отбора лучших генотипов. На примере опытных данных с озимой пшеницей, сорго, кукурузой проведена оценка соответствия агрохимических показателей плодородия почв требованиям выращиваемых культур.

Канада и страны Западной Европы (Франция, Германия, Венгрия, Румыния, Австрия и др.), расположенные на

Предпросмотр: Оперативная диагностика питания растений.pdf (0,4 Мб)
107

№1 [Аналитическая экспертиза и квалиметрия, 2016]

издание, посвященное количественным методам оценки качества продукции пищевой промышленности. В журнале раскрываются актуальные теоретические вопросы аналитической химии, биохимии, микробиологии, биотехнологии, молекулярной биологии, а также физико-химических и физико-механических методов испытания. Существенное внимание в издании уделяется проблемам исследования: воды, почвы, комбикормов и кормовых добавок, ингредиентов, продуктов питания, тароупаковочных материалов (ТУМ), а также идентификации и фальсификации кормов и пищевой продукции. Специалисты в области агроэкологии, растениеводства и кормопроизводства, ветеринарии и молекулярной биологии, пищевой промышленности найдут на страницах издания информацию о новейших направлениях в развитии аналитических методов, новых субстанциях (аналитах), новых средствах измерений (СИ), технических инструментах (приборах), реагентах, тест-системах, биочипах. ВЫХОД ЖУРНАЛА В 2017Г. ВРЕМЕННО ПРИОСТАНОВЛЕН!!!

руководствуются рекомендациями, разработанными на заседании представителей AOAC/ FAO/IAEA Consultation, Мишкольц, Венгрия

Предпросмотр: Аналитическая экспертиза и квалиметрия №1 2016.pdf (0,4 Мб)
108

№4 [Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии, 2022]

Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.

В Польше вырастили 5,02 млн т, во Франции – 4,98 млн т, в Германии – 3,77 млн т, Румынии, Бельгии, Венгрии

Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №4 2022.pdf (2,4 Мб)
109

№3-4 [Известия ФНЦО, 2022]

Журнал «ИЗВЕСТИЯ ФНЦО» является правопреемником журналов “Селекция и семеноводство овощных культур” и “Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования” и является приложением к журналу «ОВОЩИ РОССИИ». Научно-практический журнал «ИЗВЕСТИЯ ФНЦО» предназначен для ученых и практиков овощеводства, селекционеров, семеноводов и овощеводов-любителей. Имеет научное и практическое значение, освещает современные достижения аграрной науки в области селекции, семеноводства, технологий овощеводства, так и связанные с этим вопросы частной генетики, общей биологии, биотехнологии, защиты растений, экономики сельского хозяйства.

В боях за освобождение Венгрии в апреле 1945 года был тяжело ранен в ногу, длительно лечился в госпитале

Предпросмотр: Известия ФНЦО №3-4 2022.pdf (0,1 Мб)
110

№6 [Экология и жизнь, 2011]

Проблемы цивилизации, наука и управление, эффективность в промышленности и энергетике, климат, эко-поселок и зеленый дом, эко-города, эко-автомобили, леса-водоемы-заповедники, медицина-питание, путешествия, рассказы.

все более-менее инновационные и даже «biobetters»-лекарства внутри социалистического лагеря делали в Венгрии

Предпросмотр: Экология и жизнь №6 2011.pdf (0,8 Мб)
111

№8 [Экология и жизнь, 2012]

Проблемы цивилизации, наука и управление, эффективность в промышленности и энергетике, климат, эко-поселок и зеленый дом, эко-города, эко-автомобили, леса-водоемы-заповедники, медицина-питание, путешествия, рассказы.

Никиты Николаевича Моисеева прибыли многие известные ученые из Германии, Австрии, Италии, Португалии, Венгрии

Предпросмотр: Экология и жизнь №8 2012.pdf (0,8 Мб)
112

№7 [Экология и жизнь, 2012]

Проблемы цивилизации, наука и управление, эффективность в промышленности и энергетике, климат, эко-поселок и зеленый дом, эко-города, эко-автомобили, леса-водоемы-заповедники, медицина-питание, путешествия, рассказы.

В конференции приняли участие ученые из 11 стран — Греции и Германии, Италии и Венгрии, Индии и США,

Предпросмотр: Экология и жизнь №7 2012.pdf (0,9 Мб)
113

№11 [Экология и жизнь, 2012]

Проблемы цивилизации, наука и управление, эффективность в промышленности и энергетике, климат, эко-поселок и зеленый дом, эко-города, эко-автомобили, леса-водоемы-заповедники, медицина-питание, путешествия, рассказы.

С запада России поставляются в Венгрию экологичные фрукты, в основном яблоки, для завода детского питания

Предпросмотр: Экология и жизнь №11 2012.pdf (1,2 Мб)
114

№2 [Овощи России, 2013]

Научно-практический журнал «Овощи России» Важнейшими задачами журнала являются: обобщение научных и практических достижений в области селекции, семеноводства овощных культур, овощеводства, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства, повышение научной и практической квалификации ученых, селекционеров, агрономов - овощеводов. Научная концепция издания предполагает публикацию современных достижений, результатов научных национальных и международных исследований в области овощеводства, селекции и семеноводства овощных культур, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства и смежных дисциплин: биологии, биотехнологии, интродукции и др.

В ис6 следованиях использовали штаммы НК6 35 Duna (Венгрия) и Р624 (Польша).

Предпросмотр: Овощи России №2 2013.pdf (0,3 Мб)
115

№2 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010]

ОрелГТУ

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

закуплено 1238 нетелей голштинской черно-пестрой породы, из них 538 голов в Ирландии и 700 голов в Венгрии

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
116

Экспертиза свежих плодов и овощей. Качество и безопасность учебник

СПб.: ГИОРД

Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе плодовых, ягодных и бахчевых культур, картофеля и овощей, в том числе импортируемой продукции. Рассмотрены химический состав, пищевая ценность и диетические свойства, идентификация и экспертиза различных сортов свежих плодов и овощей. В данном издании приведена новая номенклатура и классификация продукции, подлежащей декларированию.

счет продукции отечественного производства, а в зимне-весенний — поставками из Голландии, Испании и Венгрии <...> В последние десятилетия наблюдается постоянный рост ее производства в Греции, Венгрии и Польше.

Предпросмотр: Экспертиза свежих плодов и овощей. Качество и безопасность.pdf (0,1 Мб)
117

Совершенствование управления эффективностью производства масличных культур монография

Автор: Сухочева Н. А.
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ

В монографии раскрыта сущность и содержание эффективности производства масличных культур и управления ею, представлена система критериев, факторов и показателей оценки эффективности производства масличных культур. Проведен анализ ресурсного потенциала и эффективности его использования в отдельных сельскохозяйственных организациях. Предложена функциональная модель программного комплекса совершенствования управления эффективностью производства масличных культур; обоснована матрица ответственности и полномочий работников по совершенствованию управления эффективностью производства, на примере рапса. Представлен прогноз расширения площадей под масличными культурами, повышения урожайности и снижения себестоимости производства масличных культур на основе внедрения инновационных технологий, соответствующие управленческие решения и экономическая эффективность их реализации.

Среди стран отмечены США, Бразилия, Аргентина, Канада, Венгрия, Китай, Индия, Румыния и другие, причем

Предпросмотр: СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ЭФЕКТИВНОСТЬЮ ПРОИЗВОДСТВА МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР.pdf (0,5 Мб)
118

Эффективность использования органического удобрения РосПочва под овощные культуры в условиях Удмуртской Республики монография

Автор: Бортник Т. Ю.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА

В книге представлены результаты многолетнего изучения использования продукта анаэробной переработки навоза крупного рогатого скота (органического удобрения РосПочва) в качестве удобрения овощных культур на дерново-подзолистых супесчаных почвах Удмуртской Республики. Выявлено положительное влияние данного удобрения на урожайность и качество овощной продукции. Изучено действие данного удобрения на агрохимические и биологические свойства дерново-подзолистой супесчаной почвы.

зарубежных странах таких, как США, Германия, Великобритания, Дания, Франция, Швейцария, Чехия, Польша, Венгрия

Предпросмотр: Эффективность использования органического удобрения РосПочва под овощные культуры в условиях Удмуртской Республики.pdf (0,4 Мб)
119

Высокорентабельное производство земляники садовой с целью импортозамещения

Автор: Мусаев Фаррух Атауллахович
[Б.и.]

В монографии раскрыты инновационные приемы в технологии производства земляники садовой. Представлены теоретические вопросы и приведены результаты собственных исследований в ООО «Авангард» Рязанского района Рязанской области. Предназначена для студентов ВУЗов, аспирантов, магистрантов, руководителей хозяйств и заинтересованных лиц.

Аналогичные плотности посадки с модификациями для конкретного сорта применяют и в Великобритании, Франции, Венгрии <...> Аналогичные плотности посадки с модификациями для конкретного сорта применяют и в Великобритании, Франции, Венгрии

Предпросмотр: Высокорентабельное производство земляники садовой с целью импортозамещения.pdf (1,4 Мб)
120

№5 [Сельскохозяйственная биология, 2019]

Журнал «Сельскохозяйственная биология» основан в 1966 году как научно-теоретическое издание в группе специализированных СМИ, но ведет историю с 1931 года. С 1946 до 1966 год он выходил под названием «Агробиология». С 1992 года учредителем журнала стала Российская академия сельскохозяйственных наук (РАСХН). Включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий в Российской Федерации, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук (Перечень ВАК) (по агрономии и лесному хозяйству, по зоотехническим и ветеринарным специальностям, а с 2007 года — также по биологическим наукам). «Сельскохозяйственная биология» — единственное российское научно-теоретическое издание, полностью посвященное классическим и современным направлениям биологии и селекции сельскохозяйственных растений, животных, микроорганизмов. Журнал отражает состояние исследований, проводимых в институтах и научных центрах РАСХН, РАН, университетах, публикует результаты совместных работ отечественных и зарубежных ученых. В журнале публикуются обзорные, проблемные, экспериментальные статьи. Динамичное развитие и высокий уровень публикаций определяют интерес к изданию и его признание в научной среде. Читатели журнала — ученые не только из России и стран СНГ, но и из США, Канады, Бразилии, Великобритании, Германии, Испании, Китая, Швейцарии, Швеции, Израиля, Японии и т.д. В 2011 году ежемесячно число уникальных посетителей сайта журнала (примерно 30 % из них иностранные) составляло более 2000, просмотров страниц — более 5000. С 1989 года журнал выходит двумя сериями: «Биология растений» (№№ 1, 3 и 5 – февраль, июнь и октябрь) «Биология животных» (№№ 2, 4 и 6 – апрель, август и декабрь).

В селекционные программы ряда стран Западной Европы (Германия, Венгрия, Нидерланды, Польша, Шотландия <...> (Венгрия).

Предпросмотр: Сельскохозяйственная биология №5 2019.pdf (0,4 Мб)
121

№2 [Сельскохозяйственная биология, 2018]

Журнал «Сельскохозяйственная биология» основан в 1966 году как научно-теоретическое издание в группе специализированных СМИ, но ведет историю с 1931 года. С 1946 до 1966 год он выходил под названием «Агробиология». С 1992 года учредителем журнала стала Российская академия сельскохозяйственных наук (РАСХН). Включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий в Российской Федерации, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук (Перечень ВАК) (по агрономии и лесному хозяйству, по зоотехническим и ветеринарным специальностям, а с 2007 года — также по биологическим наукам). «Сельскохозяйственная биология» — единственное российское научно-теоретическое издание, полностью посвященное классическим и современным направлениям биологии и селекции сельскохозяйственных растений, животных, микроорганизмов. Журнал отражает состояние исследований, проводимых в институтах и научных центрах РАСХН, РАН, университетах, публикует результаты совместных работ отечественных и зарубежных ученых. В журнале публикуются обзорные, проблемные, экспериментальные статьи. Динамичное развитие и высокий уровень публикаций определяют интерес к изданию и его признание в научной среде. Читатели журнала — ученые не только из России и стран СНГ, но и из США, Канады, Бразилии, Великобритании, Германии, Испании, Китая, Швейцарии, Швеции, Израиля, Японии и т.д. В 2011 году ежемесячно число уникальных посетителей сайта журнала (примерно 30 % из них иностранные) составляло более 2000, просмотров страниц — более 5000. С 1989 года журнал выходит двумя сериями: «Биология растений» (№№ 1, 3 и 5 – февраль, июнь и октябрь) «Биология животных» (№№ 2, 4 и 6 – апрель, август и декабрь).

В Венгрии, странах Балтии и, возможно, в Чехии для получения фетальной сыворотки коров специально осеменяют <...> лосось, или кумжа Salmo trutta, радужная форель Oncorhynchus mykiss), Дании — 4,1 тыс. т (моллюски), Венгрии <...> В Венгрии, странах Балтии и, возможно, в Чехии для получения фетальной сыворотки коров специально осеменяют <...> лосось, или кумжа Salmo trutta, радужная форель Oncorhynchus mykiss), Дании — 4,1 тыс. т (моллюски), Венгрии

Предпросмотр: Сельскохозяйственная биология №2 2018 (1).pdf (0,2 Мб)
122

№3-4 [Известия ФНЦО, 2020]

Журнал «ИЗВЕСТИЯ ФНЦО» является правопреемником журналов “Селекция и семеноводство овощных культур” и “Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования” и является приложением к журналу «ОВОЩИ РОССИИ». Научно-практический журнал «ИЗВЕСТИЯ ФНЦО» предназначен для ученых и практиков овощеводства, селекционеров, семеноводов и овощеводов-любителей. Имеет научное и практическое значение, освещает современные достижения аграрной науки в области селекции, семеноводства, технологий овощеводства, так и связанные с этим вопросы частной генетики, общей биологии, биотехнологии, защиты растений, экономики сельского хозяйства.

Алпатьев выезжал во многие стра ны: США, Англию, Бельгию, Германию, Болгарию, Польшу, Венгрию, Чехию.

Предпросмотр: Известия ФНЦО №3-4 2020.pdf (0,4 Мб)
123

№5 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2016]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

садах Грузии, Азербайджана и на Северном Кавказе, а также в США и некоторых странах Европы, особенно в Венгрии

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2016.pdf (0,2 Мб)
124

Картофель и овощные культуры в Якутии

ЯКУТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ М. К. А

Учебное пособие подготовлено по картофелеводству и овощеводству в помощь студентам высших сельскохозяйственных учебных заведений по специальности 1502 - “Агрономия” и 311200 “Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". В первом разделе освещены биологическая особенность, минеральное питание и удобрение картофельного растения. Большое внимание уделено технологии возделывания, хранению и системе семеноводства картофеля. Описаны болезни и вредители картофеля, распространенные в Якутии, а также изложена методика определений и учета в картофелеводстве. Во втором разделе приведены биологические особенности и технология выращивания овощных культур на открытом и защищенном грунтах. Дана характеристика районированных сортов, описаны болезни и вредители овощных культур.

Потом картофель попадает во Францию, Польшу, Германию, Венгрию, Швецию, Англию.

Предпросмотр: Картофель и овощные культуры в Якутии.pdf (1,7 Мб)
125

№1 [Вестник Воронежского государственного аграрного университета, 2022]

«Вестник ВГАУ» предоставляет собой издание с почти 100-летней историей. Начало издательской деятельности в Воронежском сельскохозяйственном институте – первом высшем учебном заведении Центрально-Черноземного региона датируется 1916 годом, когда вышли в свет «Записки сельскохозяйственного института императора Петра I в Воронеже».

В 16 хозяйств КЧР из США и Венгрии уже завезено 4326 гол. чистопородных племенных нетелей абердин-ангусской <...> На сегодняшний день в 16 хозяйств КЧР из США и Венгрии завезено 4326 гол. чистопородных племенных нетелей

Предпросмотр: Вестник Воронежского государственного аграрного университета №1 2022.pdf (1,6 Мб)
126

Рисоводство в Нижнем Поволжье: монография

Калмыцкий государственный университет

В монографии изложен фактический материал многолетних исследований автора и обобщены результаты работ научно-исследовательских учреждений. В книге освещено современное состояние рисосеяния в России и за рубежом. Дана комплексная оценка природно-ресурсного потенциала наиболее крупной зоны рисосеяния в Нижнем Поволжье - Сарпинской низменности. Особое внимание уделено вопросам дыхания проростков риса в связи с его гигрофитной природой. Рассматриваются особенности роста, развития, минерального питания, продуктивности и качества зерна риса. Проведена детальная оценка требований риса к экологическим факторам. Анализ экспериментальных и теоретических данных позволил автору обосновать ресурсосберегающие технологии и приемы возделывания риса. Специальная глава посвящена агромониторингу - эффективной эксплуатации и управлению продукционным процессом агроценозов риса на основе оперативного анализа показателей почв и растений в динамике. Разбираемые в монографии вопросы тесно связаны с практикой сельского хозяйства. Издание предназначено для специалистов сельского хозяйства, а также биологов и экологов. Может быть использовано как учебное пособие студентами биологических и аграрных специальностей.

На юге Франции (Кабарга) и в Венгрии рис приобрел производственное значение уже в наше время, после второй

Предпросмотр: Рисоводство в Нижнем Поволжье монография.pdf (0,7 Мб)
127

№1-2 [Известия ФНЦО, 2021]

Журнал «ИЗВЕСТИЯ ФНЦО» является правопреемником журналов “Селекция и семеноводство овощных культур” и “Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования” и является приложением к журналу «ОВОЩИ РОССИИ». Научно-практический журнал «ИЗВЕСТИЯ ФНЦО» предназначен для ученых и практиков овощеводства, селекционеров, семеноводов и овощеводов-любителей. Имеет научное и практическое значение, освещает современные достижения аграрной науки в области селекции, семеноводства, технологий овощеводства, так и связанные с этим вопросы частной генетики, общей биологии, биотехнологии, защиты растений, экономики сельского хозяйства.

Польше (2000), в Голландии (2008), в Испании (1999, 2008, 2016), в Турции (2002), в Италии (2005), в Венгрии

Предпросмотр: Известия ФНЦО №1 2021.pdf (0,1 Мб)
128

№6 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2023]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Содержание клетчатки определяли на экспресс-анализаторе «Infrapid-61» (Венгрия) по диффузному отражению

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 (0) 2023.pdf (0,3 Мб)
129

№6 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2015]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

.), а также в странах Евросоюза (Испании, Португалии, Чехии, Венгрии, Румынии и Словакии) [8].

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2015.pdf (0,8 Мб)
130

№3 [Вестник Томского государственного университета. Биология, 2010]

Научный журнал выделен в самостоятельное периодическое издание из общенаучного журнала «Вестник Томского государственного университета» в 2007г. Выходит ежеквартально. Входит в Перечень ВАК

платиновым электродом закрытого типа (электрод Кларка) в ячейке объемом 1,4 мл [19] на полярографе ОН-105 (Венгрия

Предпросмотр: Вестник Томского государственного университета. Биология №3 2010.pdf (0,6 Мб)
131

№1(5) [Вестник АПК Ставрополья, 2012]

Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также аграрного образования.

значительно раньше, чем доением кoров, и в настоящее время молочное овцеводство распространено в Югославии, Венгрии

Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №1(5) 2012.pdf (0,3 Мб)
132

Лекарственные растения

Автор: Мусаев Фаррух Атауллахович
[Б.и.]

В учебном пособии раскрыта история использования лекарственных растений с древних времен по сегодняшний день, дана характеристика активных действующих веществ растений, приведена характеристика некоторых лекарственных растений, используемых в официальной и народной медицине, ветеринарии. Представлена информация по использованию лекарственных растений в косметологии. Приведены правила сбора лекарственных растений и их хранение. Учебное пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных Вузов, специалистов ветеринарной медицины, работников научно-исследовательских и учебных заведении, аспирантов и магистров.

Они экспортируются в 30 стран, в том числе в ГДР, ФРГ, Польшу, Чехословакию, Швейцарию, Венгрию, Англию

Предпросмотр: Лекарственные растения .pdf (1,3 Мб)
133

№1 [Овощи России, 2017]

Научно-практический журнал «Овощи России» Важнейшими задачами журнала являются: обобщение научных и практических достижений в области селекции, семеноводства овощных культур, овощеводства, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства, повышение научной и практической квалификации ученых, селекционеров, агрономов - овощеводов. Научная концепция издания предполагает публикацию современных достижений, результатов научных национальных и международных исследований в области овощеводства, селекции и семеноводства овощных культур, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства и смежных дисциплин: биологии, биотехнологии, интродукции и др.

выделились образец капусты цветной из Китая Xinyan 80 tian (вр.к-993) и образец капусты брюссельской из Венгрии

Предпросмотр: Овощи России №1 2017.pdf (0,2 Мб)
134

№5 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2017]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

; в некоторых европейских странах – в Чехии – 16,4, в Ирландии – 11,6, Испании и Португалии – 11,4, Венгрии

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2017.pdf (0,5 Мб)
135

Технология переработки продукции растениеводства учебник

СПб.: ГИОРД

В учебнике представлены перспективные и традиционные технологии переработки растениеводческой продукции, изложены сведения о сырье и продуктах переработки. Дана характеристика технологии мукомольного, крупяного, хлебопекарного и пивоваренного производств. Подробно рассмотрены частные технологии производства растительных масел, переработки плодоовощной продукции и спирта.

бланширования плодов, ягод и овощей чаще всего используют шнековые подогреватели непрерывного действия ЛЕ-18 (Венгрия <...> горизонтальный автоклав фирмы «Лагард» (Франция), пневмогидростатические стерилизаторы «Хунистер» (Венгрия <...> Наибольшее распространение в промышленности получил оросительный пастеризатор РФ/А (Венгрия). <...> Ведущее место занимают предприятия США, Венгрии, Польши, Голландии, Франции, Италии, Японии и др.

Предпросмотр: Технология переработки продукции растениеводства.pdf (0,3 Мб)
136

№3 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2020]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

В Венгрии – лечат дизентерию, а в Норвегии – водянку, а также используют наружно в виде припарок для

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2020.pdf (0,3 Мб)
137

№2 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2017]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Полученный экстракт фильтровали, фильтрат досуха выпаривали на вакуумном испарителе ROTADEST 2044 (Венгрия

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2017.pdf (0,3 Мб)
138

Биология и экология культуры риса в Нижнем Поволжье: монография

Джангар

В монографии изложен фактический материал многолетних исследований автора и обобщены результаты работ научно-исследовательских учреждений. В книге освещено современное состояние рисосеяния в России и за рубежом. Дана комплексная оценка природно-ресурсного потенциала наиболее крупной зоны рисосеяния в Нижнем Поволжье - Сарпинской низменности. Особое внимание уделено вопросам дыхания проростков риса в связи с его гигрофитной природой. Рассматриваются особенности роста, развития, минерального питания, продуктивности и качества зерна риса. Проведена детальная оценка требований риса к экологическим факторам. Анализ экспериментальных и теоретических данных позволил автору обосновать ресурсосберегающие технологии и приемы возделывания риса. Специальная глава посвящена агромониторингу - эффективной эксплуатации и управлению продукционным процессом агроценозов риса на основе оперативного анализа показателей почв и растений в динамике. Разбираемые в монографии вопросы тесно связаны с практикой сельского хозяйства. Издание предназначено для специалистов сельского хозяйства, а также биологов и экологов. Может быть использовано как учебное пособие студентами биологических и аграрных специальностей.

На юге Франции (Кабарга) и в Венгрии рис приобрел производствен ное значение уже в наше время, после

Предпросмотр: Биология и экология культуры риса в Нижнем Поволжье монография.pdf (8,5 Мб)
139

№4 [Сельскохозяйственная биология, 2017]

Журнал «Сельскохозяйственная биология» основан в 1966 году как научно-теоретическое издание в группе специализированных СМИ, но ведет историю с 1931 года. С 1946 до 1966 год он выходил под названием «Агробиология». С 1992 года учредителем журнала стала Российская академия сельскохозяйственных наук (РАСХН). Включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий в Российской Федерации, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук (Перечень ВАК) (по агрономии и лесному хозяйству, по зоотехническим и ветеринарным специальностям, а с 2007 года — также по биологическим наукам). «Сельскохозяйственная биология» — единственное российское научно-теоретическое издание, полностью посвященное классическим и современным направлениям биологии и селекции сельскохозяйственных растений, животных, микроорганизмов. Журнал отражает состояние исследований, проводимых в институтах и научных центрах РАСХН, РАН, университетах, публикует результаты совместных работ отечественных и зарубежных ученых. В журнале публикуются обзорные, проблемные, экспериментальные статьи. Динамичное развитие и высокий уровень публикаций определяют интерес к изданию и его признание в научной среде. Читатели журнала — ученые не только из России и стран СНГ, но и из США, Канады, Бразилии, Великобритании, Германии, Испании, Китая, Швейцарии, Швеции, Израиля, Японии и т.д. В 2011 году ежемесячно число уникальных посетителей сайта журнала (примерно 30 % из них иностранные) составляло более 2000, просмотров страниц — более 5000. С 1989 года журнал выходит двумя сериями: «Биология растений» (№№ 1, 3 и 5 – февраль, июнь и октябрь) «Биология животных» (№№ 2, 4 и 6 – апрель, август и декабрь).

Изучение микросателлитов у пород и коммерческих линий индеек, разводимых в США, Турции, Венгрии и других <...> сухого вещества и золы в зерне и соломе) учитывали с помощью ИК-анализатора Инфрапид-61 («Лабор-МИМ», Венгрия

Предпросмотр: Сельскохозяйственная биология №4 2017.pdf (0,3 Мб)
140

№3 [Вестник Томского государственного университета. Биология, 2014]

Научный журнал выделен в самостоятельное периодическое издание из общенаучного журнала «Вестник Томского государственного университета» в 2007г. Выходит ежеквартально. Входит в Перечень ВАК

При регистрации ЭЭГ использовали хлорсеребряные электроды («MEDICOR», Венгрия).

Предпросмотр: Вестник Томского государственного университета. Биология №3 2014.pdf (0,6 Мб)
141

№2 [Вестник Томского государственного университета. Биология, 2016]

Научный журнал выделен в самостоятельное периодическое издание из общенаучного журнала «Вестник Томского государственного университета» в 2007г. Выходит ежеквартально. Входит в Перечень ВАК

Венгерскими учеными у данного вида, изученного на территориях Ирана, Турции, Венгрии, Чехии, выявлены

Предпросмотр: Вестник Томского государственного университета. Биология №2 2016.pdf (1,0 Мб)
142

№3 [Вестник Воронежского государственного аграрного университета, 2012]

«Вестник ВГАУ» предоставляет собой издание с почти 100-летней историей. Начало издательской деятельности в Воронежском сельскохозяйственном институте – первом высшем учебном заведении Центрально-Черноземного региона датируется 1916 годом, когда вышли в свет «Записки сельскохозяйственного института императора Петра I в Воронеже».

Сибирцевым совершил большое научное путешествие по Германии, Швейцарии, Австро-Венгрии, Италии.

Предпросмотр: Вестник Воронежского государственного аграрного университета №3 2012.pdf (1,3 Мб)
143

№1 [Известия ФНЦО, 2019]

Журнал «ИЗВЕСТИЯ ФНЦО» является правопреемником журналов “Селекция и семеноводство овощных культур” и “Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования” и является приложением к журналу «ОВОЩИ РОССИИ». Научно-практический журнал «ИЗВЕСТИЯ ФНЦО» предназначен для ученых и практиков овощеводства, селекционеров, семеноводов и овощеводов-любителей. Имеет научное и практическое значение, освещает современные достижения аграрной науки в области селекции, семеноводства, технологий овощеводства, так и связанные с этим вопросы частной генетики, общей биологии, биотехнологии, защиты растений, экономики сельского хозяйства.

году на 11 га, в настоящее время продукция поставляется как на польский рынок, так и экспортируется в Венгрию

Предпросмотр: Известия ФНЦО №1 2019.pdf (0,7 Мб)
144

№4 [Вестник Воронежского государственного аграрного университета, 2012]

«Вестник ВГАУ» предоставляет собой издание с почти 100-летней историей. Начало издательской деятельности в Воронежском сельскохозяйственном институте – первом высшем учебном заведении Центрально-Черноземного региона датируется 1916 годом, когда вышли в свет «Записки сельскохозяйственного института императора Петра I в Воронеже».

Кроме того, на конференции присутствовали представители иностранных делегаций из Венгрии, Германии и

Предпросмотр: Вестник Воронежского государственного аграрного университета №4 2012.pdf (1,5 Мб)
145

№6 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2021]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Россию по душевому потреблению макаронных изделий, – Италия, Мальта, Греция, Люксембург, Хорватия, Кипр, Венгрия

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2021.pdf (1,4 Мб)
146

Система прослеживаемости на предприятиях АПК [монография]

Автор: Бессонова Л. П.
СПб.: ГИОРД

В монографии изложена концепция обеспечения качества пищевых продуктов на основе системы прослеживаемости, начиная от производства сырья, первичной, вторичной его переработки и заканчивая реализацией готовой продукции. Рассмотрены вопросы безопасности и управления качеством на предприятиях по хранению и переработке зерна, комбикормовых, мясо-, молоко- и рыбоперерабатывающих предприятий. Представлены основные понятия систем прослеживаемости, методологические и технические основы создания данных систем на пищевых предприятиях. Для каждого из указанных предприятий рассмотрены основные этапы жизненного цикла продукции и факторы, влияющие на их безопасность. Освещены процессные подходы систем безопасности продуктов, разработаны блок-схемы алгоритмов их функционирования. Для выпуска качественной и конкурентоспособной продукции перерабатывающим предприятиям рекомендовано использовать методы стандартизации, системного анализа, процессный подход и др.

, Ирландию, Великобританию, Грецию, Испанию, Португалию, Австрию, Финляндию, Швецию, Польшу, Чехию, Венгрию

Предпросмотр: Система прослеживаемости на предприятиях АПК.pdf (0,1 Мб)
147

№4 [Вестник Томского государственного университета. Биология, 2014]

Научный журнал выделен в самостоятельное периодическое издание из общенаучного журнала «Вестник Томского государственного университета» в 2007г. Выходит ежеквартально. Входит в Перечень ВАК

Использованы сорта пшеницы к-47091, к-51647, к-53215, к-51549, полученные из Венгрии, Румынии, Краснодарского

Предпросмотр: Вестник Томского государственного университета. Биология №4 2014.pdf (0,6 Мб)
148

№4 [Овощи России, 2018]

Научно-практический журнал «Овощи России» Важнейшими задачами журнала являются: обобщение научных и практических достижений в области селекции, семеноводства овощных культур, овощеводства, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства, повышение научной и практической квалификации ученых, селекционеров, агрономов - овощеводов. Научная концепция издания предполагает публикацию современных достижений, результатов научных национальных и международных исследований в области овощеводства, селекции и семеноводства овощных культур, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства и смежных дисциплин: биологии, биотехнологии, интродукции и др.

Образец (Венгрия). Растение полукустовое. Плоды округло-сплюснутой формы, средняя масса 6,5 кг.

Предпросмотр: Овощи России №4 2018.pdf (0,1 Мб)
149

Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения учеб. пособие

Автор: Степанова Н. Ю.
СПб.: ГИОРД

Приведены теоретические основы и методы анализа состава, строения, биохимических изменений, информация о методах контроля качества сырья растительного происхождения при переработке, хранении в охлаждённом и замороженном состояниях.

Ведущее место в этой индустрии занимают предприятия США, Венгрии, Польши, Голландии, Франции, Италии,

Предпросмотр: Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения.pdf (0,3 Мб)
150

№6 [Овощи России, 2021]

Научно-практический журнал «Овощи России» Важнейшими задачами журнала являются: обобщение научных и практических достижений в области селекции, семеноводства овощных культур, овощеводства, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства, повышение научной и практической квалификации ученых, селекционеров, агрономов - овощеводов. Научная концепция издания предполагает публикацию современных достижений, результатов научных национальных и международных исследований в области овощеводства, селекции и семеноводства овощных культур, физиологии и биохимии растений, защиты растений, экономики сельского хозяйства и смежных дисциплин: биологии, биотехнологии, интродукции и др.

41,0±1,2 72,4±2,9 5 к-1189 Местный (Ирак) 26,2±0,8 19,4±0,1 74,0±2,9 42,0±1,2 67,4±2,7 6 Sotetvoros (Венгрия

Предпросмотр: Овощи России №6 2021.pdf (0,1 Мб)
Страницы: 1 2 3 4