Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А.Костычева

В монографии рассмотрены вопросы технико-эксплуатационных показателей автотракторной и сельскохозяйственной техники при возделывании и уборке культуры картофель

Учебное пособие по выполнению практических и лабораторных работ по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» для студентов, обучающихся по специальности270205– Автомобильные дороги и аэродромы. Учебное пособие. – Рязань: ФГОУ ВПО РГАТУ, 2011. Учебное пособие содержит методики проведения практических и лабораторных работ по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности»и формы оформления отчетов по практическим и лабораторным работам. Допущено УМО ВУЗов РФ по образованию в области транспортных машин и транспортно-технологических комплексов в качестве учебного пособия для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности «Организация перевозок и управление на транспорте (Автомобильный транспорт)».

Исторически сложившиеся природно-климатические, географические и агроклиматические условия Рязанской области способствуют эффективному ведению молочного скотоводства. Наличие значительных площадей заливных лугов, близость крупных мегаполисов создают блпгоприятные условия для полученя высококачественной молочной продукции в регионе, конкурентноспособной на внутреннем и внешнем рынках.

В учебном пособии представлены сведения по строению плодов, принципах их классификации, жизненным формам растений, их распространении, хозяйственном использовании. В учебном пособии имеется словарь основных карпологических терминов. Предназначено для студентов факультета ветеринарной медицины и биотехнологии и специалистов сельского хозяйства.

В книге расскрываются эколого-физиологические аспекты регуляции адаптивности животных к условиям среды обитания на йодэндемичной территории при динамике радионуклидов и тяжелых металлов; приводятся интерьерные параметры животных для использования методов биоиндикации и биоиндукции на экологически неблагополучных территориях. Книга предназначена для врачей, ветеринаров, зоотехников, зоологов, экологов, физиологов и других специалистов, сферой деятельности которых является биология и фундаментальная медицина.

Учебное пособие составлено на основании Государственного стандарта высшего профессионального образования направления подготовки дипломированного специалиста 190600 – Эксплуатация наземного транспорта и транспортного оборудования, утверждённого Минобразованием РФ 31.10.2001г. № 529. Рассмотрено на методической комиссии автодорожного факультета 1.09.2010 г.

В МОНОГРАФИИ РАССМОТРЕНЫ ВОПРОСЫ ПОВЫШЕНИЯ ГОТОВНОСТИ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПО НАЗНАЧЕНИЮ МОБИЛЬНОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКИ "СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ ДИАГНОСТИРОВАНИЯ"

РАССМАТРИВАЮТСЯ ВОПРОСЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРАКТОРНЫХ ТРАНСПОРТНЫХ СРЕДСТВ НА ВНУТРИХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПЕРЕВОЗКАХ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ

В МОНОГРАФИИ РАССМОТРЕНЫ ВОПРОСЫ СБЕРЕЖЕНИЕ ЭНЕРГОЗАТРАТ И РЕСУРСОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ МОБИЛЬНОЙ ТЕХНИКИ

Работа посвящена организации учебного процесса по технологии мяса. Рассмотрены методы исследования убойных животных, определения качест-ва туш, а также производство продуктов из говядины, свинины, мяса птицы, производство полуфабрикатов и исследования консервов. Практикум составлен в соответствии с программой дисциплины 110900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Квалификация (степень) выпускника – бакалавр. Методика проведения лабораторных занятий построена по единой схеме: тема; цель занятий; основные теоретические положения; методика проведения занятий; форма отчетности; контрольные вопросы. Организация лабораторных работ по такой схеме способствует развитию самостоятельных навыков в изучении методов исследований и принятии решений в роли, мастера, бригадира или технолога в процессе переработки мяса и выработке мясопродуктов. Рекомендовано, как учебное пособие в Центральном округе РФ для студентов и аспирантов высших учебных заведений, научных работников, специалистов и руководителей сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий АПК разной организационно-правовой формы.

В лабораторном практикуме рассматриваются вопросы определения качества животноводческой продукции, даны характеристики государственных стандартов и другой нормативно-технической документации, что соответствует рабочей программе по дисциплине «Технология хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства» по направлению 110305.65 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и для бакалавров по направлению 110900.62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» по профилю «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции». Учебное пособие предназначено для студентов, аспирантов и преподавателей сельскохозяйственных ВУЗов.

В монографии рассмотрены вопросы эксплуатации мобильной техники в условиях низких температур. Даются рекомендации по подготовке и эксплуатации техники, рекомендации по организации работы парков, а также особенности вождения и организации безопасных условий труда водителей и персонала. Дан обзор массовых и индивидуальных средств разогрева агрегатов и систем мобильной техники в зимний период, их характеристики, особенности применения и рекомендации по установке. Работа представляет значительный учебно-методический и практический интерес для подготовки специалистов по направлениям 190603.65 «Сервис транспортных и технологических машин и оборудования» и 190601.65 «Автомобили и автомобильное хозяйство».

Учебное пособие предлагает современные способы получения и применения в мясных технологиях пищевых волокон и белков в соответствии с программой по дисциплине «Технология мяса и мясопродуктов» для бакалавров по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» профиля «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции». В учебном пособии изложен опыт работы специалистов фирмы «Могунция-Интеррус» (г. Москва) и ООО «Велес» (г. Курган) по применению пищевых волокон и белковых компонентов в мясных технологиях. Учебное пособие предназначено для студентов, аспирантов, преподавателей высших учебных заведений.

Методические указания для выполнения курсового проекта по дисциплине «Финансовая среда предпринимательства и предпринимательские риски» по специальности 080105 «Финансы и кредит»

Программа научно-исследовательской работы подготовлена для студентов 4 курса учетно-финансового факультета по специальности 080105 «Финансы и кредит»

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ подготовлены для выполнения курсовой работы по дисциплине «Финансы и кредит» для студентов экономического факультета очной формы обучения по специальности – 080801 «Прикладная информатика (в экономике)»

В монографии использовались материалы диссертационных исследований аспирантов и соискателей кафедры «Организации сельскохозяйственного производства и маркетинга», «Финансы и кредит»

В Рабочей тетради представлены выполнения заданий типового расчёта №2 (1 семестр) для студентов учётно-финансового факультета.

В рабочей тетради представлены выполнения заданий типового расчёта №1 (1 семестр) для студентов учётно-финансового факультета.

Приведена рабочая программа курса «Высшая математика», контрольные задания и методические указания по их выполнению

Даны методические указания по выполнению выпускной квалификационной (дипломной) работы для студентов специальности 080109 Бухгалтерский учет, анализ и аудит

В монографии ученых Рязанского государственного агротехнологического университета исследуются вопросы экономики и организации инновационных процессов в пчеловодстве, а также развитие рынка продукции отрасли.

Пособие предназначено для студентов специальностей 15100 «Техноло- гия машиностроения» и 190601 «Автомобили и автомобильное хозяйство». Составлено в соответствии с требованиями Государственного образова- тельного стандарта и содержит основные теоретические положения, термины и определения по допускам и посадкам, материалы по расчету и применению до- пусков и посадок с учетом требований действующих стандартов «Единой системы конструкторской документации» и «Единой системы допусков и посадок». При- ведены примеры выполнения схем полей допусков и обозначения посадок, допус- ков и предельных отклонений на чертежах для гладких цилиндрических элемен- тов деталей, а также наиболее часто встречающихся типовых соединений деталей машин. Справочные материалы могут быть использованы при выполнении кур- совых и контрольных работ по дисциплинам «Метрология, стандартизация и сертификация», «Детали машин и основы конструирования», «Режущий инст- румент», «Металлорежущие станки», «Технологическая оснастка», «Проекти- рование и производство заготовок» и др. Печатается по решению методического совета Рязанского института (фи- лиала) Московского государственного открытого университета.

Тестовые задания разработаны в соответствии с Государственным стандартом специальностей 080502 «Экономика и управление на предприятии АПК», 080801 «Прикладная информатика в экономике», 040801 «Товароведение и экспертиза товара (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров)

Даны рекомендации по оценке функционального состояния сердечно-сосудистой системы крупного рогатого скота.

В монографии предлагается использование метода математического анализа и анализа параметров ЭКГ для исследования сердечной деятельности крупного рогатого скота с целью оценки адаптационных возможностей и функциональных резервов сердечно-сосудистой системы коров для предварительного определения подготовленности к лактационному процессу. В монографии приведены числовые характеристики параметров ЭКГ для высоко- и низкопродуктивных животных, расшифровка и интерпретация данных электрокардиографического обследования, дано физиологическое обоснование с позиций метода анализа вариабельности сердечного ритма. Монография подготовлена для специалистов хозяйств, студентов, аспирантов высших учебных заведений и научных работников

Программа итогового междисциплинарного экзамена специальности 080401- Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров) составлена авторским коллективом кафедры под общей редакцией к.т.н., доцента Морозова С.А. в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, утвержденного 14.03.2000 г.

В монографии рассмотрены основные причины утраты работоспособности прецизионных деталей и способы их восстановления, предложен новый способ восстановления на основе получения комбинорованных гальваногазофазных хромовых покрытий,проведен анализ полученных покрытий, получены рациональные режимы нанесения. Издание будет полезно преподавательскому составу,аспирантам и студентам вузов по агроинженерным специальностям.

Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук

Методические указания по эпизоотологии и инфекционным болезням животных для студентов факультета ветеринарной медицины и биотехнологии очной и заочной форм обучения по специальности 111201 «Ветеринария», 110501 «Ветеринарно-санитарная экспертиза»

Учебное пособие для лабораторных работ по основам биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции Савиной О.В., Шашуриной Е.А. О.В. знакомит студентов с важнейшими процессами переработки сельскохозяйственной продукции, применяющими продукцию и методы биотехнологии. Лабораторные работы, представленные в практикуме, способствуют приобретению практических навыков в организации перерабатывающих производств с применением биотехнологии. Каждая работа содержит краткие теоретические положения по теме исследования, описание методики проведения анализов и обработки их результатов. В лабораторных работах приведен перечень необходимых реактивов, показаны схемы записи и расчета результатов анализов. Для более глубокого и полного изучения каждой темы указаны контрольные вопросы, которые студент должен проработать для защиты лабораторных работ. В учебном пособии приведены проверочные тестовые задания по десяти темам, изучаемым в курсе «Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции», а также глоссарий, содержащий основные термины и понятия, используемые в биотехнологии переработки сельскохозяйствен6ной продукции, и список основной и дополнительной лите-ратуры, рекомендованной для изучения данной дисциплины. Теоретический материал и методики, изложенные в учебном пособии, могут быть широко использованы студентами, аспирантами, научными сотрудниками, изучающими производство, хранение и переработку сельскохозяйственной продукции.

В практикуме Савиной О.В, Емельяновой А.С. рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования сельскохозяйственного сырья и продукции. Каждая работа содержит краткие теоретические положения по теме исследования, описание методики проведения анализов и обработки их результатов. В лабораторных работах приведен перечень необходимых реактивов, показаны схемы записи и расчета результатов анализов. Для более глубокого о полного изучения каждой темы указаны контрольные вопросы, которые студент должен проработать для защиты лабораторных работ. В конце практикума приведен краткий словарь биохимических терминов, а также список основной и дополнительной литературы, рекомендованной для изучения дисциплины «Биохимия сельскохозяйственной продукции». Теоретический материал и методики, изложенные в практикуме, могут быть широко использованы студентами, аспирантами, научными сотрудниками, изучающими производство, хранение и переработку сельскохозяйственной продукции.

В практикуме Савиной О.В., Платоновой О.В. рассмотрены важнейшие методы оценки качества сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки в соответствии с нормативной и технологической документацией. Каждая работа содержит краткие теоретические положения по теме исследования, описание методики проведения анализов и обработки их результатов. В лабораторных работах приведен перечень необходимых реактивов, показаны схемы записи и расчета результатов анализов. Для более глубокого и полного изучения каждой темы указаны контрольные вопросы, которые студент должен проработать для защиты лабораторных работ. В конце практикума приведен глоссарий, содержащий основные термины и понятия, используемые в технохимическом контроле различных пищевых производств, а также список основной и дополнительной литературы, рекомендованной для изучения дисциплины «Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки». Теоретический материал и методики, изложенные в практикуме, могут быть широко использованы студентами, аспирантами, научными сотрудниками, изучающими производство, хранение и переработку сельскохозяйственной продукции.

В методических указаниях представлены: основное содержание раздела «Общая паразитология», комплексные лечебно-профилактические, организационно-хозяйственные, ветеринарно-санитарные и оздоровительные мероприятия (таксономические группы паразитов и формы взаимодействия с популяциями животных, пути циркуляции возбудителей паразитарных болезней и схемы эпизоотического процесса, паразитарные системы и их фазовые изменения, формулы и таблицы прогнозирования уровня инвазии), контрольные вопросы, список использованной литературы. Методические указания по дисциплине «Паразитология и инвазионные болезни животных», раздел «Общая паразитология» предназначены для студентов факультета ветеринарной медицины и биотехнологии очной и заочной форм обучения, специальность 111201.65 Ветеринария.

Предназначены для научных работников, аспирантов, студентов фа-культетов ветеринарной медицины, врачей ветеринарно-санитарной экспертизы, экологов.

Предназначены для научных работников, аспирантов, студентов фа-культетов ветеринарной медицины, врачей ветеринарно-санитарной экспертизы, экологов.

Предназначены для научных работников, аспирантов, студентов факультетов ветеринарной медицины, врачей ветеринарно-санитарной экспертизы, экологов.

В методических указаниях приведены темы реферативных работ по дис-циплине «Теория эволюции», правила их выполнения и оформления.

При проведении паразитологического мониторинга установлены особен ности формирования паразитоценозов и функционирования основных паразитарных систем в водоемах Костромской области Подробно охарактеризована паразитофауна рыб и изучены смешанные формы инвазий. Выяснены размерно-возрастные показатели при лигулезе. Ап робированы теоретические и прикладные подходы к изучению паразитарных систем и паразитоценозов водных экосистем. Подтверждена возможность ис пользования паразитологических данных для эколого-биоценологической ха рактеристики водоемов. Работа выполнена в Рязанском государственном агротехнологическом университете имени П.А. Костычева и в Костромской государственной сель скохозяйственной академии. Авторы не претендуют на исчерпывающую характеристику столь важной проблемы и будут благодарны читателям за предложения и дополнения к сле дующему изданию монографии. Книга рассчитана на специалистов- биологов, экологов, ихтиологов,ихтио патологов, паразитологов, ветеринарных врачей,студентов факультетов вете ринарной медицины и биологии.

В лабораторном практикуме приведены работы по контролю сырья, полуфабрикатов и готовой продукции хлебопекарного производства. Дано описание основных методов определения хлебопекарных свойств муки, полу-фабрикатов хлебопекарного производства и качества хлебных изделий. Ука-занные методы основаны на действующих в хлебопекарной промышленности ГОСТах, а также на современных разработках ведущих научных центров. Ряд методик исследования качества сырья разработаны на технологическом факультете Рязанского государственного агротехнологического университета имени П. А. Костычева. Лабораторный практикум предназначен для студентов сельскохозяйственных вузов, аспирантов и специалистов малых хлебопекарных производств.

Методические указания по педагогической практике студентов магистратуры составлены на основании Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 110800.68 «Агроинженерия» (квалификация «магистр»), утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 9 ноября 2009 г. № 549.

Методическое указание по научно-производственной практике студентов магистратуры составлено на основании Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 110800 «Агроинженерия» (квалификация «магистр»), утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 9 ноября 2009 г. № 549.

Методическое указание по научно-исследовательской практике студентов магистратуры составлено на основании Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 110800.68 «Агроинженерия» (квалификация «магистр»), утвержденного Министерством образования и науки Российской Федерации от 9 ноября 2009 г. , регистрационный № 549 .

Методические указания по итоговой государственной аттестации студентов магистратуры составлены на основании Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 110800.68 «Агроинженерия» (квалификация «магистр»), утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 9 ноября 2009 г. № 549.

Пособие посвящено вопросам охраны окружающей среды и радиа- ционной безопасности населения и отражает ее современную стратегию, изложенную в Законе «О радиационной безопасности населения». Пособие базируется на «Нормах радиационной безопасности» НРБ-99 (СП 2.6.1.758-99) и «Основных санитарных правилах обеспечения радиацион- ной безопасности» (ОСПОРБ-99). Предназначено для студентов экологического факультета. Пособие составлено на основе требований государственного образо- вательного стандарта по специальности «Экология» в соответствии с рабо- чей программой по дисциплине «Радиационная экология» Одобрено учебно-методическим Советом Рязанского государствен- ного медицинского университета им. акад. И.П.Павлова и рекомендовано к печати.

Методические указания по выполнению, оформлению и защите курсового проекта по дисциплине «Лесная таксация» для студентов 3 курса агроэкологического факультета Специальность: 250201.65 «Лесное хозяйство».

В данном учебном пособии авторами раскрыты основные ботанические понятия, которые объединяют все составляющие разделы дисциплины «Ботаника»: цитологию, гистологию, органографию, систематику и экологию растений. Словарь ботанических терминов и определений поможет студентам более продуктивно использовать учебное время, быстро анализировать прочитанное, применять теоретические знания в практической работе во время аудиторных занятий и летней учебной практики, Словарь ботанических терминов и определений предназначен для пользования студентами ВУЗов очного и заочного обучения во время аудиторной и внеаудиторной работ при подготовке докладов, сообщений, рефератов, др.

В учебном пособии показана краткая история кормления сельскохозяйственных животных. Приведены ботанические особенности кормовых растений: зерновые злаковые, зерновые бобовые, кормовые корнеплоды, клубнекорнеплоды, бахчевые, многолетние и однолетние злаковые и бобовые травы, осоковые и разнотравье, раскрыты их ботанические (характеристика корня, стебля, листьев, плодов) и экологические (требования растений к свету, теплу, плодородию и влажности почвы) особенности кормовых растений, их кормовые достоинства (содержание питательных веществ). Приведена классификация кормов, их зоотехнический анализ и раскрыты особенности кормления телят, нетелей и первотелок. Учебное пособие предназначено для студентов и аспирантов высших учебных заведений, специалистов сельского хозяйства.

В учебном пособии дана краткая история развития ботаники как науки с первобытного общества до начала XXI века. История ботаники изложена в виде последующих этапов развития науки с биографическими сведениями об ученых или исследователей, внесшими определенный вклад в развитие ботанической науки. Предназначено для студентов высших учебных заведений для использования в аудиторное и внеаудиторное время.

Научно-производственный журнал, в котором публикуются статьи ученых ФГОУ ВПО РГАТУ по разным направлениям аграрной науки и производства, а также статьи ученых других вузов.