615.874Режим питания. Воздержание в еде как лечебный фактор. Диетотерапия
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Автор: Тхакушинов
У 851 пациента в возрасте 41—50 лет с нормальным, избыточным весом и ожирением с помощью биоимпедансометрии проведено исследование состава тела (жировой, тощей, мышечной массы, общей, внеклеточной и внутриклеточной воды) до и после проведения разгрузочно-диетической терапии (РДТ) продолжительностью 19—21 день. Установлено, что потеря веса у здоровых пациентов (7,8% от исходного) происходит за счет потерь, в первую очередь жира, затем тощей массы и воды. С увеличением массы тела доля потерь за счет жировой массы увеличивается, а воды уменьшается. Уменьшение воды внеклеточного сектора и общей воды характерно для лиц с нормальным, избыточным весом и ожирением I-й степени. Гендерные различия проявлялись исходно в большем содержании жировой массы у женщин и низком содержании тощей массы и воды, при этом динамика изменений в процессе проведения РДТ у мужчин и женщин была однотипной.
ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» СОЦИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ (теория, методология и история социологии <...> , экономическая социология и демография, социальная структура, политическая социология, институты и процессы <...> , социология культуры, социология управления) SOCIOLOGICAL SCIENCES (theory, methodology and history
На страницах журнала освещаются основные тенденции развития науки о питании как в нашей стране, так и за рубежом: новые стратегии в лечебном питании, фундаментальные исследования, научное обоснование здорового питания. Основная часть публикаций посвящена научным и прикладным проблемам питания, касающихся прежде всего реализации основных направлений концепции государственной политики в области здорового питания населения России на федеральном и региональном уровнях, оценке рисков в питании населения и взаимосвязи качества жизни и питания. В журнале также находят отражение вопросы безопасности использования в питании населения новых пищевых продуктов, обогащенных биологически активными веществами. С современных позиций рассматриваются вопросы биохимии, физиологии, гигиены питания, токсикологии, питания спортсменов, профилактического, лечебного, детского питания, питания больных в стационарах терапевтического и хирургического профиля.
Основные рубрики: Обзоры; Физиология и биохимия питания; Лечебное питание;Гигиена питания; Витаминология; Микронутриенты в питании; Профилактическое питание; Детское питание; Социальные и экономические вопросы питания; Спортивное питание; В помощь санитарному врачу; Из истории медицины.
Журнал "Вопросы питания" входит в Перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий, которые рекомендованы Высшей аттестационной комиссией (ВАК) Министерства образования и науки Российской Федерации для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Целевая аудитория: диетологи, педиатры, терапевты, гастроэнтерологи, семейные врачи, организаторы здравоохранения
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), недостаточное потребление фруктов и овощей в мире <...> В связи с этим совершенствуются подходы к организации питания для различных групп населения, изучается <...> Нормативном теле» как детерминанты изменений в практиках питания россиян // Историческая психология и социология <...> Несмотря на различия в нормах питания больных анемией осужденных и пациентов медицинских организаций, <...> Пер. на русский язык – Некоммерческая организация «Российский союз производителей соков» (РСПС).
Предпросмотр: Вопросы питания №6 2019.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал Национального общества диетологов, Общества детских гастроэнтерологов и Международной организации Consensus in Pediatrics.
Журнал входит в Международную реферативную базу Scopus и в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук.
Журнал выпускается с 2003 г. и ориентирован на широкую аудиторию медицинских работников, охватывающую педиатров, диетологов, гастроэнтерологов.
Журнал публикует оригинальные исследования, обзоры литературы, лекции, методические рекомендации, клинические наблюдения, официальные документы органов управления здравоохранением.
Согласно последним данным Всемирной организации здравоохранения, в 2014 г. более 1,9 миллиарда взрослых <...> Социология города. 2013;2:517. 12. Белякова НА, Лясникова МБ, Милая НО. <...> Всемирной Организацией Здравоохранения озвучены данные о повсеместном увеличении численности детей раннего <...> Правильная организация питания и нутритивная поддержка имеют большое значение не только для лечения НЭК <...> Диспансеризация и реабилитация должна включать психологическую поддержку, организацию лечебного питания
Предпросмотр: Вопросы детской диетологии №5 2017.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал Национального общества диетологов, Общества детских гастроэнтерологов и Международной организации Consensus in Pediatrics.
Журнал входит в Международную реферативную базу Scopus и в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук.
Журнал выпускается с 2003 г. и ориентирован на широкую аудиторию медицинских работников, охватывающую педиатров, диетологов, гастроэнтерологов.
Журнал публикует оригинальные исследования, обзоры литературы, лекции, методические рекомендации, клинические наблюдения, официальные документы органов управления здравоохранением.
Требования к организации питьевого режима Организация питьевого режима в образовательных учреждениях <...> СанПиНы, другие документы, регулирующие деятельность в сфере питания; • основы педагогики, психологии, социологии <...> Организации общественного питания. <...> Организация детского питания. <...> организациях.
Предпросмотр: Вопросы детской диетологии №5 2011.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал Национального общества диетологов, Общества детских гастроэнтерологов и Международной организации Consensus in Pediatrics.
Журнал входит в Международную реферативную базу Scopus и в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук.
Журнал выпускается с 2003 г. и ориентирован на широкую аудиторию медицинских работников, охватывающую педиатров, диетологов, гастроэнтерологов.
Журнал публикует оригинальные исследования, обзоры литературы, лекции, методические рекомендации, клинические наблюдения, официальные документы органов управления здравоохранением.
Современные аспекты организации питания детей. Новосибирск, 2000; 58–76. 7. <...> Требования к организации здорового питания и формированию примерного меню 6.1. <...> Организация обслуживания обучающихся горячим питанием 7.1. <...> Требования к организации питьевого режима 10.1. <...> Требования к организации питания в малокомплектных образовательных учреждениях 11.1.
Предпросмотр: Вопросы детской диетологии №6 2008.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов.
Журнал ориентирован на широкую аудиторию специалистов в области здравоохранения – диетологов, нутрициологов, терапевтов, педиатров, семейных врачей, гастроэнтерологов, кардиологов, эндокринологов, реаниматологов, гигиенистов, реабилитологов, спортивных врачей, организаторов здравоохранения, преподавателей ВУЗов и научных работников.
В журнале публикуются оригинальные статьи, обзоры, лекции, клинические наблюдения, посвященные современным аспектам клинической диетологии – здоровому, лечебному и профилактическому питанию, рациональной модификации рационов для различных групп населения (лиц, занимающихся спортом и профессиональных спортсменов, пожилых людей и др.), организации питания в стационарах, нутритивной поддержке лиц, находящихся в критическом состоянии.
Издание информирует о новых лечебных продуктах питания, продуктах с заданным химическим составом, биологически активных добавках к пище и их рациональном применении для оптимизации рациона здорового и больного человека.
Журнал входит в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
оказываДля корреспонденции: Петрова Юлианна Алексеевна, кандидат медицинских наук, доцент, доцент кафедры социологии <...> Организация диетического питания больных в стационарных условиях во всех медицинских организациях, имеющих <...> структурным подразделением медицинской организации. 2. <...> структурным подразделением медицинской организации. 2. <...> Организация лечебного питания в учреждениях здравоохранения Под ред.
Предпросмотр: Вопросы диетологии №3 2013.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал Национального общества диетологов, Общества детских гастроэнтерологов и Международной организации Consensus in Pediatrics.
Журнал входит в Международную реферативную базу Scopus и в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук.
Журнал выпускается с 2003 г. и ориентирован на широкую аудиторию медицинских работников, охватывающую педиатров, диетологов, гастроэнтерологов.
Журнал публикует оригинальные исследования, обзоры литературы, лекции, методические рекомендации, клинические наблюдения, официальные документы органов управления здравоохранением.
Решение проблем организации питания в образовательных организациях позволит обеспечить детей и подростков <...> В структуре логистики организации питания превалировали общеобразовательные организации, использующие <...> Значимых различий в формах организации питьевого режима в общеобразовательных организациях, расположенных <...> Характеристика организации питания в образовательных организациях (2021/2022 учебный год). Fig. 2. <...> Современные подходы к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях.
Предпросмотр: Вопросы детской диетологии №5 (0) 2022.pdf (0,1 Мб)
На страницах журнала освещаются основные тенденции развития науки о питании как в нашей стране, так и за рубежом: новые стратегии в лечебном питании, фундаментальные исследования, научное обоснование здорового питания. Основная часть публикаций посвящена научным и прикладным проблемам питания, касающихся прежде всего реализации основных направлений концепции государственной политики в области здорового питания населения России на федеральном и региональном уровнях, оценке рисков в питании населения и взаимосвязи качества жизни и питания. В журнале также находят отражение вопросы безопасности использования в питании населения новых пищевых продуктов, обогащенных биологически активными веществами. С современных позиций рассматриваются вопросы биохимии, физиологии, гигиены питания, токсикологии, питания спортсменов, профилактического, лечебного, детского питания, питания больных в стационарах терапевтического и хирургического профиля.
Основные рубрики: Обзоры; Физиология и биохимия питания; Лечебное питание;Гигиена питания; Витаминология; Микронутриенты в питании; Профилактическое питание; Детское питание; Социальные и экономические вопросы питания; Спортивное питание; В помощь санитарному врачу; Из истории медицины.
Журнал "Вопросы питания" входит в Перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий, которые рекомендованы Высшей аттестационной комиссией (ВАК) Министерства образования и науки Российской Федерации для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Целевая аудитория: диетологи, педиатры, терапевты, гастроэнтерологи, семейные врачи, организаторы здравоохранения
(61 организация, 2008 г.). <...> Ключевые слова: национальный проект; общеобразовательные организации; организация питания; мониторинг <...> Разработка и внедрение системы мониторинга и оценки организации питания в образовательных организациях <...> Гигиеническая оценка организации питания школьников в общеобразовательных организациях Российской Федерации <...> Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях – практическая
Предпросмотр: Вопросы питания №5 2022.pdf (0,2 Мб)
На страницах журнала освещаются основные тенденции развития науки о питании как в нашей стране, так и за рубежом: новые стратегии в лечебном питании, фундаментальные исследования, научное обоснование здорового питания. Основная часть публикаций посвящена научным и прикладным проблемам питания, касающихся прежде всего реализации основных направлений концепции государственной политики в области здорового питания населения России на федеральном и региональном уровнях, оценке рисков в питании населения и взаимосвязи качества жизни и питания. В журнале также находят отражение вопросы безопасности использования в питании населения новых пищевых продуктов, обогащенных биологически активными веществами. С современных позиций рассматриваются вопросы биохимии, физиологии, гигиены питания, токсикологии, питания спортсменов, профилактического, лечебного, детского питания, питания больных в стационарах терапевтического и хирургического профиля.
Основные рубрики: Обзоры; Физиология и биохимия питания; Лечебное питание;Гигиена питания; Витаминология; Микронутриенты в питании; Профилактическое питание; Детское питание; Социальные и экономические вопросы питания; Спортивное питание; В помощь санитарному врачу; Из истории медицины.
Журнал "Вопросы питания" входит в Перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий, которые рекомендованы Высшей аттестационной комиссией (ВАК) Министерства образования и науки Российской Федерации для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Целевая аудитория: диетологи, педиатры, терапевты, гастроэнтерологи, семейные врачи, организаторы здравоохранения
longitudinal monitoring survey), организованного и проводимого Высшей школой экономики, Институтом социологии <...> режима работы дошкольных образовательных организаций». <...> по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций» (Методические рекомендации МР <...> Всемирная организация здравоохранения. <...> Организация питания детей раннего и дошкольного возраста в дошкольной образовательной организации: монография
Предпросмотр: Вопросы питания №4 2020.pdf (0,3 Мб)
На страницах журнала освещаются основные тенденции развития науки о питании как в нашей стране, так и за рубежом: новые стратегии в лечебном питании, фундаментальные исследования, научное обоснование здорового питания. Основная часть публикаций посвящена научным и прикладным проблемам питания, касающихся прежде всего реализации основных направлений концепции государственной политики в области здорового питания населения России на федеральном и региональном уровнях, оценке рисков в питании населения и взаимосвязи качества жизни и питания. В журнале также находят отражение вопросы безопасности использования в питании населения новых пищевых продуктов, обогащенных биологически активными веществами. С современных позиций рассматриваются вопросы биохимии, физиологии, гигиены питания, токсикологии, питания спортсменов, профилактического, лечебного, детского питания, питания больных в стационарах терапевтического и хирургического профиля.
Основные рубрики: Обзоры; Физиология и биохимия питания; Лечебное питание;Гигиена питания; Витаминология; Микронутриенты в питании; Профилактическое питание; Детское питание; Социальные и экономические вопросы питания; Спортивное питание; В помощь санитарному врачу; Из истории медицины.
Журнал "Вопросы питания" входит в Перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий, которые рекомендованы Высшей аттестационной комиссией (ВАК) Министерства образования и науки Российской Федерации для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Целевая аудитория: диетологи, педиатры, терапевты, гастроэнтерологи, семейные врачи, организаторы здравоохранения
питания детей в общеобразовательных организациях» и МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания <...> Опубликовал монографию «Организация лечебного питания» [33]. <...> здравоохранения1) 1 Этот перевод не был создан Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ). <...> Всемирная организация здравоохранения. Диабет [Электронный ресурс]. <...> Всемирная организация здравоохранения. Ожирение и избыточный вес [Электронный ресурс].
Предпросмотр: Вопросы питания №4 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
Научно-практический журнал Национального общества диетологов, Общества детских гастроэнтерологов и Международной организации Consensus in Pediatrics.
Журнал входит в Международную реферативную базу Scopus и в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук.
Журнал выпускается с 2003 г. и ориентирован на широкую аудиторию медицинских работников, охватывающую педиатров, диетологов, гастроэнтерологов.
Журнал публикует оригинальные исследования, обзоры литературы, лекции, методические рекомендации, клинические наблюдения, официальные документы органов управления здравоохранением.
Организация питания школьников как актуальная гигиеническая проблема современности. <...> Химический состав фактиче ского питания детей дошкольных образовательных организаций Самарской области <...> Актуальные аспекты организации питания дошкольников. Гигиена и санита рия. 2021;100(7):724729. <...> Для расчета SDS ИМТ использовали программное средство Всемирной организации здравоохранения AnthroPlus <...> При анализе массы тела относительно возрастных норм в соответствии с критериями Всемирной организации
Предпросмотр: Вопросы детской диетологии №2 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
Научно-практический журнал Национального общества диетологов, Общества детских гастроэнтерологов и Международной организации Consensus in Pediatrics.
Журнал входит в Международную реферативную базу Scopus и в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук.
Журнал выпускается с 2003 г. и ориентирован на широкую аудиторию медицинских работников, охватывающую педиатров, диетологов, гастроэнтерологов.
Журнал публикует оригинальные исследования, обзоры литературы, лекции, методические рекомендации, клинические наблюдения, официальные документы органов управления здравоохранением.
организациях Самарской области. <...> полноценности школьного меню в образовательных организациях Самарской области. <...> Организация КД Правильная организация питания с использованием кетогенного рациона во многом определяет <...> Информационные ресурсы для организации КД Учитывая, что КД отличает специфика организации питания, созданы <...> Анализ нормативно-методической базы по организации лечебного питания в медицинских организациях Российской
Предпросмотр: Вопросы детской диетологии №6 2020.pdf (0,3 Мб)
На страницах журнала освещаются основные тенденции развития науки о питании как в нашей стране, так и за рубежом: новые стратегии в лечебном питании, фундаментальные исследования, научное обоснование здорового питания. Основная часть публикаций посвящена научным и прикладным проблемам питания, касающихся прежде всего реализации основных направлений концепции государственной политики в области здорового питания населения России на федеральном и региональном уровнях, оценке рисков в питании населения и взаимосвязи качества жизни и питания. В журнале также находят отражение вопросы безопасности использования в питании населения новых пищевых продуктов, обогащенных биологически активными веществами. С современных позиций рассматриваются вопросы биохимии, физиологии, гигиены питания, токсикологии, питания спортсменов, профилактического, лечебного, детского питания, питания больных в стационарах терапевтического и хирургического профиля.
Основные рубрики: Обзоры; Физиология и биохимия питания; Лечебное питание;Гигиена питания; Витаминология; Микронутриенты в питании; Профилактическое питание; Детское питание; Социальные и экономические вопросы питания; Спортивное питание; В помощь санитарному врачу; Из истории медицины.
Журнал "Вопросы питания" входит в Перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий, которые рекомендованы Высшей аттестационной комиссией (ВАК) Министерства образования и науки Российской Федерации для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Целевая аудитория: диетологи, педиатры, терапевты, гастроэнтерологи, семейные врачи, организаторы здравоохранения
организаций был расширен ассортимент предлагаемых продуктов и блюд здорового питания, в 25,5% организаций <...> В качестве инноваций в организации питания в единичных общеобразовательных организациях была введена <...> Критериями, подтверждающими качество организации питания в общеобразовательных организациях, являлись <...> Гигиеническая оценка организации питания школьников в общеобразовательных организациях Российской Федерации <...> Гигиеническая оценка организации питания школьников в общеобразовательных организациях Российской Федерации
Предпросмотр: Вопросы питания №1 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
На страницах журнала освещаются основные тенденции развития науки о питании как в нашей стране, так и за рубежом: новые стратегии в лечебном питании, фундаментальные исследования, научное обоснование здорового питания. Основная часть публикаций посвящена научным и прикладным проблемам питания, касающихся прежде всего реализации основных направлений концепции государственной политики в области здорового питания населения России на федеральном и региональном уровнях, оценке рисков в питании населения и взаимосвязи качества жизни и питания. В журнале также находят отражение вопросы безопасности использования в питании населения новых пищевых продуктов, обогащенных биологически активными веществами. С современных позиций рассматриваются вопросы биохимии, физиологии, гигиены питания, токсикологии, питания спортсменов, профилактического, лечебного, детского питания, питания больных в стационарах терапевтического и хирургического профиля.
Основные рубрики: Обзоры; Физиология и биохимия питания; Лечебное питание;Гигиена питания; Витаминология; Микронутриенты в питании; Профилактическое питание; Детское питание; Социальные и экономические вопросы питания; Спортивное питание; В помощь санитарному врачу; Из истории медицины.
Журнал "Вопросы питания" входит в Перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий, которые рекомендованы Высшей аттестационной комиссией (ВАК) Министерства образования и науки Российской Федерации для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Целевая аудитория: диетологи, педиатры, терапевты, гастроэнтерологи, семейные врачи, организаторы здравоохранения
Объединенных Наций (ФАО) и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), как организациями, нацеленными <...> Научно-исследовательские организации Союз участников потребительского рынка Комитеты Кодекса (24) Рыба <...> общественного питания Работники организаций торговли Рис. 5. <...> Не менее важным представляется организация регулярного взаимодействия со средствами массовой информации <...> Согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в европейском регионе каждый 8-й ребенок
Предпросмотр: Вопросы питания №3 2023.pdf (0,1 Мб)
М.: ФЛИНТА
Рабочая тетрадь для практических занятий по дисциплине «Комплексная реабилитация больных и инвалидов» разработана на основе Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 032102 «Физическая культура для лиц с отклонениями в состоянии здоровья», или «Адаптивная физическая культура». В процессе выполнения практических заданий студенты знакомятся с инструментальными методиками обследования отдельных показателей уровня здоровья и приобретают навыки по научно-теоретическому обоснованию технологий социально-средовой, социально-бытовой и профессиональной реабилитации различных категорий инвалидов.
В 1958 г. была создана международная система организации реабилитации, в 1960 г. – международное общество <...> воспитанию больного (инвалида) б) коррекционному обучению детей и взрослых с дефектами развития в) организации <...> Всемирная организация здравоохранения предложила следующую классификацию фаз реабилитации: а) больничная <...> В 1958 г. была создана международная система организации реабилитации, в 1960 г. – международное общество <...> Всемирная организация здравоохранения предложила следующую классификацию фаз реабилитации: а) больничная
Предпросмотр: Комплексная реабилитация больных и инвалидов. Рабочая тетрадь для практических занятий (1).pdf (0,6 Мб)
На страницах журнала освещаются основные тенденции развития науки о питании как в нашей стране, так и за рубежом: новые стратегии в лечебном питании, фундаментальные исследования, научное обоснование здорового питания. Основная часть публикаций посвящена научным и прикладным проблемам питания, касающихся прежде всего реализации основных направлений концепции государственной политики в области здорового питания населения России на федеральном и региональном уровнях, оценке рисков в питании населения и взаимосвязи качества жизни и питания. В журнале также находят отражение вопросы безопасности использования в питании населения новых пищевых продуктов, обогащенных биологически активными веществами. С современных позиций рассматриваются вопросы биохимии, физиологии, гигиены питания, токсикологии, питания спортсменов, профилактического, лечебного, детского питания, питания больных в стационарах терапевтического и хирургического профиля.
Основные рубрики: Обзоры; Физиология и биохимия питания; Лечебное питание;Гигиена питания; Витаминология; Микронутриенты в питании; Профилактическое питание; Детское питание; Социальные и экономические вопросы питания; Спортивное питание; В помощь санитарному врачу; Из истории медицины.
Журнал "Вопросы питания" входит в Перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий, которые рекомендованы Высшей аттестационной комиссией (ВАК) Министерства образования и науки Российской Федерации для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Целевая аудитория: диетологи, педиатры, терапевты, гастроэнтерологи, семейные врачи, организаторы здравоохранения
Однако это выполнялось далеко не всегда, а в конце 1980-х – начале 1990-х гг. многие местные организации <...> Критика международных стандартов Всемирной организации здравоохранения Уже на ранних этапах члены рабочих <...> Организация медицинского контроля за развитием и здоровьем дошкольников и школьников на основе массовых <...> По оценкам Всемирной организации здравоохранения, вклад нерационального питания в формирование новых <...> Перевод на русский язык – Некоммерческая организация «Российский союз производителей соков» (РСПС).
Предпросмотр: Вопросы питания №5 2019.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал Национального общества диетологов, Общества детских гастроэнтерологов и Международной организации Consensus in Pediatrics.
Журнал входит в Международную реферативную базу Scopus и в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук.
Журнал выпускается с 2003 г. и ориентирован на широкую аудиторию медицинских работников, охватывающую педиатров, диетологов, гастроэнтерологов.
Журнал публикует оригинальные исследования, обзоры литературы, лекции, методические рекомендации, клинические наблюдения, официальные документы органов управления здравоохранением.
ребенок и общество, роль пренатальной психологии в акушерстве, неонатологии, психотерапии, психологии и социологии <...> Роль перинатальной психологии в акушерстве, неонатологии, психологии, психотерапии и социологии». <...> Роль перинатальной психологии в акушерстве, неонатологии, психологии, психотерапии и социологии». <...> ребенок и общество, роль пренатальной психологии в акушерстве, неонатологии, психотерапии, психологии и социологии <...> ребенок и общество, роль пренатальной психологии в акушерстве, неонатологии, психотерапии, психологии и социологии
Предпросмотр: Вопросы детской диетологии №1 2008.pdf (0,1 Мб)
На страницах журнала освещаются основные тенденции развития науки о питании как в нашей стране, так и за рубежом: новые стратегии в лечебном питании, фундаментальные исследования, научное обоснование здорового питания. Основная часть публикаций посвящена научным и прикладным проблемам питания, касающихся прежде всего реализации основных направлений концепции государственной политики в области здорового питания населения России на федеральном и региональном уровнях, оценке рисков в питании населения и взаимосвязи качества жизни и питания. В журнале также находят отражение вопросы безопасности использования в питании населения новых пищевых продуктов, обогащенных биологически активными веществами. С современных позиций рассматриваются вопросы биохимии, физиологии, гигиены питания, токсикологии, питания спортсменов, профилактического, лечебного, детского питания, питания больных в стационарах терапевтического и хирургического профиля.
Основные рубрики: Обзоры; Физиология и биохимия питания; Лечебное питание;Гигиена питания; Витаминология; Микронутриенты в питании; Профилактическое питание; Детское питание; Социальные и экономические вопросы питания; Спортивное питание; В помощь санитарному врачу; Из истории медицины.
Журнал "Вопросы питания" входит в Перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий, которые рекомендованы Высшей аттестационной комиссией (ВАК) Министерства образования и науки Российской Федерации для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Целевая аудитория: диетологи, педиатры, терапевты, гастроэнтерологи, семейные врачи, организаторы здравоохранения
член-корреспондент РАН, доктор биологических наук, профессор, директор Департамента координации деятельности организаций <...> установлено [49], что довольно простой ИКП, разработанный согласно рекомендациям по питанию Всемирной организации <...> наиболее характерные (по категории и уровню ассигнования на питание) 10 дошкольных образовательных организаций <...> Особенности режима питания Организация режима питания – одно из основных требований оптимального питания <...> Согласно федеральным клиническим рекомендациям, с учетом рекомендаций Всемирной организации здравоохранения
Предпросмотр: Вопросы питания №3 2019.pdf (0,2 Мб)
На страницах журнала освещаются основные тенденции развития науки о питании как в нашей стране, так и за рубежом: новые стратегии в лечебном питании, фундаментальные исследования, научное обоснование здорового питания. Основная часть публикаций посвящена научным и прикладным проблемам питания, касающихся прежде всего реализации основных направлений концепции государственной политики в области здорового питания населения России на федеральном и региональном уровнях, оценке рисков в питании населения и взаимосвязи качества жизни и питания. В журнале также находят отражение вопросы безопасности использования в питании населения новых пищевых продуктов, обогащенных биологически активными веществами. С современных позиций рассматриваются вопросы биохимии, физиологии, гигиены питания, токсикологии, питания спортсменов, профилактического, лечебного, детского питания, питания больных в стационарах терапевтического и хирургического профиля.
Основные рубрики: Обзоры; Физиология и биохимия питания; Лечебное питание;Гигиена питания; Витаминология; Микронутриенты в питании; Профилактическое питание; Детское питание; Социальные и экономические вопросы питания; Спортивное питание; В помощь санитарному врачу; Из истории медицины.
Журнал "Вопросы питания" входит в Перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий, которые рекомендованы Высшей аттестационной комиссией (ВАК) Министерства образования и науки Российской Федерации для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Целевая аудитория: диетологи, педиатры, терапевты, гастроэнтерологи, семейные врачи, организаторы здравоохранения
Материал и методы С целью оценки влияния организации образовательного процесса и общественного питания <...> Том 88, № 1, 2019 69 классов школьных образовательных организаций с повышенным уровнем интенсивности <...> Число детей, нуждающихся в устройстве в дошкольные организации, составляет 23 501 человек [1]. <...> Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях / под ред. <...> Некоторые аспекты структуры и организации питания детей в ряде регионов России // Вопр. питания. 2016
Предпросмотр: Вопросы питания №1 2019.pdf (0,1 Мб)
Автор: Автюхова О. В.
Изд-во ОмГТУ
В учебном пособии рассмотрены особенности организации питания в гостиничных комплексах, на предприятиях общественного питания, в санаторно-курортных учреждениях. Приведены нормативные документы, регламентирующие их деятельность.
комплексах, для организации питания сотрудников. <...> ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ОБСЛУЖИВАНИЯ 4.1. <...> е. кому важна организация питания именно в номерах. <...> ОРГАНИЗАЦИЯ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ В САНАТОРНО-КУРОРТНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ Согласно государственному реестру <...> Виды санаторно-курортных организаций Санаторнокурортные организации Санатории Санатории для детей, в
Предпросмотр: Организация питания в курортных и гостиничных комплексах.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал Национального общества диетологов, Общества детских гастроэнтерологов и Международной организации Consensus in Pediatrics.
Журнал входит в Международную реферативную базу Scopus и в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук.
Журнал выпускается с 2003 г. и ориентирован на широкую аудиторию медицинских работников, охватывающую педиатров, диетологов, гастроэнтерологов.
Журнал публикует оригинальные исследования, обзоры литературы, лекции, методические рекомендации, клинические наблюдения, официальные документы органов управления здравоохранением.
Научный вестник Уральской академии государственной службы: политология, экономика, социология, право. <...> Согласно данным Меж дународной организации функциональных желудочно-кишеч ных расстройств (International <...> В целом ряде документов, принятых этими организациями в XXI веке, закреплен приоритет ГВ: «Декларация <...> Несмотря на системную работу по охране и поддержке практики ГВ в государственных медицинских организациях <...> В заявке необходимо обязательно указать реквизиты организации, название журнала, период подписки, контактный
Предпросмотр: Вопросы детской диетологии №4 2014.pdf (0,4 Мб)
Научно-практический журнал Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов.
Журнал ориентирован на широкую аудиторию специалистов в области здравоохранения – диетологов, нутрициологов, терапевтов, педиатров, семейных врачей, гастроэнтерологов, кардиологов, эндокринологов, реаниматологов, гигиенистов, реабилитологов, спортивных врачей, организаторов здравоохранения, преподавателей ВУЗов и научных работников.
В журнале публикуются оригинальные статьи, обзоры, лекции, клинические наблюдения, посвященные современным аспектам клинической диетологии – здоровому, лечебному и профилактическому питанию, рациональной модификации рационов для различных групп населения (лиц, занимающихся спортом и профессиональных спортсменов, пожилых людей и др.), организации питания в стационарах, нутритивной поддержке лиц, находящихся в критическом состоянии.
Издание информирует о новых лечебных продуктах питания, продуктах с заданным химическим составом, биологически активных добавках к пище и их рациональном применении для оптимизации рациона здорового и больного человека.
Журнал входит в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) фактором, негативно влияющим на состояние здоровья населения <...> исследованы статистические данные из научных источников и открытых информационных данных официальных организаций <...> Проблемы нездорового питания и рост алиментарнозависимых патологий сосредоточили внимание организаций <...> Европейское региональное бюро Всемирной организации здравоохранения. <...> По возвращении в Киев он приступил к организации бактериологи ческой лаборатории (первоначально при кафедре
Предпросмотр: Вопросы диетологии №3 2018.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал Национального общества диетологов, Общества детских гастроэнтерологов и Международной организации Consensus in Pediatrics.
Журнал входит в Международную реферативную базу Scopus и в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук.
Журнал выпускается с 2003 г. и ориентирован на широкую аудиторию медицинских работников, охватывающую педиатров, диетологов, гастроэнтерологов.
Журнал публикует оригинальные исследования, обзоры литературы, лекции, методические рекомендации, клинические наблюдения, официальные документы органов управления здравоохранением.
, направленной на укрепление международных научных связей в области педиатрии; • Организация съездов, <...> «Организация детского питания». М., 2005. 8. <...> государственной и муниципальной систем здравоохранения (далее – медицинские организации). 2. <...> Приложение №1 к Порядку Положение об организации деятельности кабинета врачадиетолога 1. <...> организациях государственной или муниципальной систем здравоохранения (далее – медицинские организации
Предпросмотр: Вопросы детской диетологии №6 2010.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал Национального общества диетологов, Общества детских гастроэнтерологов и Международной организации Consensus in Pediatrics.
Журнал входит в Международную реферативную базу Scopus и в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук.
Журнал выпускается с 2003 г. и ориентирован на широкую аудиторию медицинских работников, охватывающую педиатров, диетологов, гастроэнтерологов.
Журнал публикует оригинальные исследования, обзоры литературы, лекции, методические рекомендации, клинические наблюдения, официальные документы органов управления здравоохранением.
Повседневная работа консультации в организации питания ребенка. <...> Организация вскармливания детей до 1 года на педиатрическом участке. <...> Опыт организации грудного вскармливания на сельском врачебном участке. <...> Организация вскармливания детей в условиях родильного дома. <...> К одной из таких организаций относится Лига матерей Подмосковья в г.
Предпросмотр: Вопросы детской диетологии №6 2009.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал Национального общества диетологов, Общества детских гастроэнтерологов и Международной организации Consensus in Pediatrics.
Журнал входит в Международную реферативную базу Scopus и в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук.
Журнал выпускается с 2003 г. и ориентирован на широкую аудиторию медицинских работников, охватывающую педиатров, диетологов, гастроэнтерологов.
Журнал публикует оригинальные исследования, обзоры литературы, лекции, методические рекомендации, клинические наблюдения, официальные документы органов управления здравоохранением.
питания и некоторых вопросов санитарно-пищевой микробиологии в образовательных организациях Республики <...> Сравнительная характеристика воздействия факторов внутришкольной среды и организации учебного процесса <...> Всемирная организация здравоохранения. <...> Всемирная организация здравоохранения, 2010, 60 с. 4. <...> организациях Республики Крым.
Предпросмотр: Вопросы детской диетологии №2 2019.pdf (0,4 Мб)
Научно-практический журнал Национального общества диетологов, Общества детских гастроэнтерологов и Международной организации Consensus in Pediatrics.
Журнал входит в Международную реферативную базу Scopus и в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук.
Журнал выпускается с 2003 г. и ориентирован на широкую аудиторию медицинских работников, охватывающую педиатров, диетологов, гастроэнтерологов.
Журнал публикует оригинальные исследования, обзоры литературы, лекции, методические рекомендации, клинические наблюдения, официальные документы органов управления здравоохранением.
Среди международных организаций ведущая роль принадлежит «Организации по продуктам питания и сельскому <...> Деятельность этих организаций определяется достаточно большим количеством Законов РФ (в т.ч. <...> Организация лечебного питания детей в стационарах. Пособие для врачей. М., 2001; 237. 3. <...> Современные подходы к организации лечебного питания при галактоземии у детей. <...> Во многих регионах страны не решены вопросы организации диагностики заболевания.
Предпросмотр: Вопросы детской диетологии №2 2008.pdf (0,1 Мб)
Научно-практический журнал Национального общества диетологов, Общества детских гастроэнтерологов и Международной организации Consensus in Pediatrics.
Журнал входит в Международную реферативную базу Scopus и в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук.
Журнал выпускается с 2003 г. и ориентирован на широкую аудиторию медицинских работников, охватывающую педиатров, диетологов, гастроэнтерологов.
Журнал публикует оригинальные исследования, обзоры литературы, лекции, методические рекомендации, клинические наблюдения, официальные документы органов управления здравоохранением.
Kнига-Cервис» XI Ежегодный Конгресс специалистов перинатальной медицины Современная перинатология: организация <...> Пренатальная профилактика заболеваний плода и новорожденного • Беременность высокого риска • Принципы организации <...> возраста • Технологии создания и показания к применению инновационных продуктов детского питания • Организация <...> По оцен ке Всемирной организации здравоохранения, в 2013 г. в мире 42 миллиона детей в возрасте до 5 <...> физического воспитания в образовательных организациях».
Предпросмотр: Вопросы детской диетологии №6 2015.pdf (0,3 Мб)
На страницах журнала освещаются основные тенденции развития науки о питании как в нашей стране, так и за рубежом: новые стратегии в лечебном питании, фундаментальные исследования, научное обоснование здорового питания. Основная часть публикаций посвящена научным и прикладным проблемам питания, касающихся прежде всего реализации основных направлений концепции государственной политики в области здорового питания населения России на федеральном и региональном уровнях, оценке рисков в питании населения и взаимосвязи качества жизни и питания. В журнале также находят отражение вопросы безопасности использования в питании населения новых пищевых продуктов, обогащенных биологически активными веществами. С современных позиций рассматриваются вопросы биохимии, физиологии, гигиены питания, токсикологии, питания спортсменов, профилактического, лечебного, детского питания, питания больных в стационарах терапевтического и хирургического профиля.
Основные рубрики: Обзоры; Физиология и биохимия питания; Лечебное питание;Гигиена питания; Витаминология; Микронутриенты в питании; Профилактическое питание; Детское питание; Социальные и экономические вопросы питания; Спортивное питание; В помощь санитарному врачу; Из истории медицины.
Журнал "Вопросы питания" входит в Перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий, которые рекомендованы Высшей аттестационной комиссией (ВАК) Министерства образования и науки Российской Федерации для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Целевая аудитория: диетологи, педиатры, терапевты, гастроэнтерологи, семейные врачи, организаторы здравоохранения
Произошли положительные сдвиги в организации детского и школьного питания. <...> мониторинга Взаимодействие с территориальным управлением Роспотребнадзора, согласование организации <...> Научные организации – основные участники Консорциума: ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», ФГБНУ «ФНЦ <...> общественного питания Работники организаций торговли Желудочнокишечного тракта Метаболический синдром <...> Ведущая роль в инициации, координации, организации и формировании федеральных и региональных программ
Предпросмотр: Вопросы питания №1 (0) 2024.pdf (0,1 Мб)
Автор: Омаров Р. С.
АГРУС
Приведен теоретический материал о функционировании пищеварительной системы, освещаются вопросы нормирования и достижения сбалансированности рациона питания человека по энергетической ценности, содержанию макро- и микроэлементов, рассматриваются научные теории и концепции питания. Дана характеристика основных диет в лечебном питании.
медицины, неинфекционной эпидемиологии, генетики, пищевой химии, товароведения, технологии, психологии, социологии <...> В настоящее время экспертами Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) введено понятие расстройство <...> Следовательно, при организации питания этих групп населения, необходимо включение «пищевых раздражителей <...> Food and Agriculture Organization, FAO) продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН; ВОЗ <...> World Health Organization, WHO) – Всемирная организация здравоохранения.
Предпросмотр: Основы рационального питания.pdf (0,3 Мб)
На страницах журнала освещаются основные тенденции развития науки о питании как в нашей стране, так и за рубежом: новые стратегии в лечебном питании, фундаментальные исследования, научное обоснование здорового питания. Основная часть публикаций посвящена научным и прикладным проблемам питания, касающихся прежде всего реализации основных направлений концепции государственной политики в области здорового питания населения России на федеральном и региональном уровнях, оценке рисков в питании населения и взаимосвязи качества жизни и питания. В журнале также находят отражение вопросы безопасности использования в питании населения новых пищевых продуктов, обогащенных биологически активными веществами. С современных позиций рассматриваются вопросы биохимии, физиологии, гигиены питания, токсикологии, питания спортсменов, профилактического, лечебного, детского питания, питания больных в стационарах терапевтического и хирургического профиля.
Основные рубрики: Обзоры; Физиология и биохимия питания; Лечебное питание;Гигиена питания; Витаминология; Микронутриенты в питании; Профилактическое питание; Детское питание; Социальные и экономические вопросы питания; Спортивное питание; В помощь санитарному врачу; Из истории медицины.
Журнал "Вопросы питания" входит в Перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий, которые рекомендованы Высшей аттестационной комиссией (ВАК) Министерства образования и науки Российской Федерации для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Целевая аудитория: диетологи, педиатры, терапевты, гастроэнтерологи, семейные врачи, организаторы здравоохранения
Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции». <...> Том 92, № 6, 2023 Организация питания ребенка вне дома, например в дошкольном учреждении, также имеет <...> Кроме того, организация полноценного питания ребенка в условиях элиминационной диеты также может быть <...> «Российская организация диетологов, нутрициологов и специалистов пищевой индустрии» (РОСДНП). <...> Петренко, представитель Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) в России М.
Предпросмотр: Вопросы питания №6 2023.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал Национального общества диетологов, Общества детских гастроэнтерологов и Международной организации Consensus in Pediatrics.
Журнал входит в Международную реферативную базу Scopus и в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук.
Журнал выпускается с 2003 г. и ориентирован на широкую аудиторию медицинских работников, охватывающую педиатров, диетологов, гастроэнтерологов.
Журнал публикует оригинальные исследования, обзоры литературы, лекции, методические рекомендации, клинические наблюдения, официальные документы органов управления здравоохранением.
диетологии Журнал Национального общества диетологов, Общества детских гастроэнтерологов и Международной организации <...> Пути совершенствования организации работы детской поликлиники с детьми первого года жизни. <...> Медицина и организация здравоохранения. 2022;2(7):4-12. 7. <...> Медицина и организация здравоохранения. 2021; 4(6):24-32. 9. <...> Состояние и пути совершенствования организации медицинской помощи новорожденным в организациях родовспоможения
Предпросмотр: Вопросы детской диетологии №3 (0) 2024.pdf (0,2 Мб)
На страницах журнала освещаются основные тенденции развития науки о питании как в нашей стране, так и за рубежом: новые стратегии в лечебном питании, фундаментальные исследования, научное обоснование здорового питания. Основная часть публикаций посвящена научным и прикладным проблемам питания, касающихся прежде всего реализации основных направлений концепции государственной политики в области здорового питания населения России на федеральном и региональном уровнях, оценке рисков в питании населения и взаимосвязи качества жизни и питания. В журнале также находят отражение вопросы безопасности использования в питании населения новых пищевых продуктов, обогащенных биологически активными веществами. С современных позиций рассматриваются вопросы биохимии, физиологии, гигиены питания, токсикологии, питания спортсменов, профилактического, лечебного, детского питания, питания больных в стационарах терапевтического и хирургического профиля.
Основные рубрики: Обзоры; Физиология и биохимия питания; Лечебное питание;Гигиена питания; Витаминология; Микронутриенты в питании; Профилактическое питание; Детское питание; Социальные и экономические вопросы питания; Спортивное питание; В помощь санитарному врачу; Из истории медицины.
Журнал "Вопросы питания" входит в Перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий, которые рекомендованы Высшей аттестационной комиссией (ВАК) Министерства образования и науки Российской Федерации для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Целевая аудитория: диетологи, педиатры, терапевты, гастроэнтерологи, семейные врачи, организаторы здравоохранения
Организация специализированного питания в онкохирургии // Русский медицинский журнал. 2013. <...> Том 89, № 1, 2020 77 ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ По данным Всемирной организации здравоохранения, в настоящее время <...> Витамины 1 Некоммерческая организация «Российский союз производителей соков», 125315, г. <...> Организации Объединенных Наций и Всемирной организацией здравоохранения нормам потребления для взрослого <...> Организация диетологической службы в России. • Совместный симпозиум Российского научного фонда и Российской
Предпросмотр: Вопросы питания №1 2020.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал Национального общества диетологов, Общества детских гастроэнтерологов и Международной организации Consensus in Pediatrics.
Журнал входит в Международную реферативную базу Scopus и в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук.
Журнал выпускается с 2003 г. и ориентирован на широкую аудиторию медицинских работников, охватывающую педиатров, диетологов, гастроэнтерологов.
Журнал публикует оригинальные исследования, обзоры литературы, лекции, методические рекомендации, клинические наблюдения, официальные документы органов управления здравоохранением.
*in the Russian Federation, diseases are diagnosed by selective screening. 51 Организация обеспечения <...> Доступно по: https://base.garant.ru/101268/ 55 Организация обеспечения специализированными продуктами <...> Результаты оценки школьного питания в образовательных организациях г. Самары. <...> Состояние организации питания детей и подростков Рязанской области: региональный опыт и перспективы. <...> По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), распространенность ожирения утроилась в период
Предпросмотр: Вопросы детской диетологии №3 (0) 2021.pdf (0,1 Мб)
Научно-практический журнал Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов.
Журнал ориентирован на широкую аудиторию специалистов в области здравоохранения – диетологов, нутрициологов, терапевтов, педиатров, семейных врачей, гастроэнтерологов, кардиологов, эндокринологов, реаниматологов, гигиенистов, реабилитологов, спортивных врачей, организаторов здравоохранения, преподавателей ВУЗов и научных работников.
В журнале публикуются оригинальные статьи, обзоры, лекции, клинические наблюдения, посвященные современным аспектам клинической диетологии – здоровому, лечебному и профилактическому питанию, рациональной модификации рационов для различных групп населения (лиц, занимающихся спортом и профессиональных спортсменов, пожилых людей и др.), организации питания в стационарах, нутритивной поддержке лиц, находящихся в критическом состоянии.
Издание информирует о новых лечебных продуктах питания, продуктах с заданным химическим составом, биологически активных добавках к пище и их рациональном применении для оптимизации рациона здорового и больного человека.
Журнал входит в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
государственной и муниципальной систем здравоохранения (далее – медицинские организации). 2. <...> Приложение №1 к Порядку Положение об организации деятельности кабинета врача-диетолога 1. <...> Настоящее Положение определяет организацию деятельности кабинета врача-диетолога (далее – Кабинет) в <...> организациях государственной или муниципальной систем здравоохранения (далее – медицинские организации <...> Организация лечебного питания в учреждениях здравоохранения Под ред.
Предпросмотр: Вопросы диетологии №2 2012.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал Национального общества диетологов, Общества детских гастроэнтерологов и Международной организации Consensus in Pediatrics.
Журнал входит в Международную реферативную базу Scopus и в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук.
Журнал выпускается с 2003 г. и ориентирован на широкую аудиторию медицинских работников, охватывающую педиатров, диетологов, гастроэнтерологов.
Журнал публикует оригинальные исследования, обзоры литературы, лекции, методические рекомендации, клинические наблюдения, официальные документы органов управления здравоохранением.
По данным Всемирной организации здравоохранения, в мире остеопороз имеется у 200 млн женщин, а каждая <...> Интернет, мы проанализировали ретроспективные данные за 2017 г. по государственным закупкам медицинскими организациями <...> закупки, но, вероятно, это незначительные данные, так как мы не можем полагать, что множество медицинских организаций <...> означает возможности превентивного отказа от необходимых закупок для такой диагностики медицинскими организациями <...> Возвращаясь к пациентам медицинских организаций педиатрического профиля, следует отметить высокую эффективность
Предпросмотр: Вопросы детской диетологии №1 (0) 2021.pdf (0,1 Мб)
На страницах журнала освещаются основные тенденции развития науки о питании как в нашей стране, так и за рубежом: новые стратегии в лечебном питании, фундаментальные исследования, научное обоснование здорового питания. Основная часть публикаций посвящена научным и прикладным проблемам питания, касающихся прежде всего реализации основных направлений концепции государственной политики в области здорового питания населения России на федеральном и региональном уровнях, оценке рисков в питании населения и взаимосвязи качества жизни и питания. В журнале также находят отражение вопросы безопасности использования в питании населения новых пищевых продуктов, обогащенных биологически активными веществами. С современных позиций рассматриваются вопросы биохимии, физиологии, гигиены питания, токсикологии, питания спортсменов, профилактического, лечебного, детского питания, питания больных в стационарах терапевтического и хирургического профиля.
Основные рубрики: Обзоры; Физиология и биохимия питания; Лечебное питание;Гигиена питания; Витаминология; Микронутриенты в питании; Профилактическое питание; Детское питание; Социальные и экономические вопросы питания; Спортивное питание; В помощь санитарному врачу; Из истории медицины.
Журнал "Вопросы питания" входит в Перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий, которые рекомендованы Высшей аттестационной комиссией (ВАК) Министерства образования и науки Российской Федерации для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Целевая аудитория: диетологи, педиатры, терапевты, гастроэнтерологи, семейные врачи, организаторы здравоохранения
Том 90, № 3, 2021 ГИГИЕНА ПИТАНИЯ зации ООН/Всемирной организации здравоохранения по пищевым добавкам <...> По данным анкетирования 87,6% родителей обучающихся в образовательных организациях г. <...> /Всемирной организации здравоохранения (ФАО/ВОЗ) по пищевым добавкам и загрязнителям (JECFA) и включен <...> Последние применяются в медицинских организациях согласно установленному диагнозу [8]. <...> ООН/Всемирной организации здравоохранения (ФАО/ВОЗ) [9–11], представлены в табл. 1.
Предпросмотр: Вопросы питания №3 2021.pdf (0,3 Мб)
На страницах журнала освещаются основные тенденции развития науки о питании как в нашей стране, так и за рубежом: новые стратегии в лечебном питании, фундаментальные исследования, научное обоснование здорового питания. Основная часть публикаций посвящена научным и прикладным проблемам питания, касающихся прежде всего реализации основных направлений концепции государственной политики в области здорового питания населения России на федеральном и региональном уровнях, оценке рисков в питании населения и взаимосвязи качества жизни и питания. В журнале также находят отражение вопросы безопасности использования в питании населения новых пищевых продуктов, обогащенных биологически активными веществами. С современных позиций рассматриваются вопросы биохимии, физиологии, гигиены питания, токсикологии, питания спортсменов, профилактического, лечебного, детского питания, питания больных в стационарах терапевтического и хирургического профиля.
Основные рубрики: Обзоры; Физиология и биохимия питания; Лечебное питание;Гигиена питания; Витаминология; Микронутриенты в питании; Профилактическое питание; Детское питание; Социальные и экономические вопросы питания; Спортивное питание; В помощь санитарному врачу; Из истории медицины.
Журнал "Вопросы питания" входит в Перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий, которые рекомендованы Высшей аттестационной комиссией (ВАК) Министерства образования и науки Российской Федерации для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Целевая аудитория: диетологи, педиатры, терапевты, гастроэнтерологи, семейные врачи, организаторы здравоохранения
член-корреспондент РАН, доктор биологических наук, профессор, директор Департамента координации деятельности организаций <...> Социология. Философия. Прикладные исследования. 2018. № 2. С. 30–35. 29. Goolsby M.A., Boniquit N. <...> снижением уровня использования соли в домашних хозяйствах в соответствии с рекомендациями Всемирной организации <...> С этой целью Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) разработала международные стандарты роста и <...> Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции (ISO 22000:2018, IDT). 4 Методические
Предпросмотр: Вопросы питания №3 2022.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов.
Журнал ориентирован на широкую аудиторию специалистов в области здравоохранения – диетологов, нутрициологов, терапевтов, педиатров, семейных врачей, гастроэнтерологов, кардиологов, эндокринологов, реаниматологов, гигиенистов, реабилитологов, спортивных врачей, организаторов здравоохранения, преподавателей ВУЗов и научных работников.
В журнале публикуются оригинальные статьи, обзоры, лекции, клинические наблюдения, посвященные современным аспектам клинической диетологии – здоровому, лечебному и профилактическому питанию, рациональной модификации рационов для различных групп населения (лиц, занимающихся спортом и профессиональных спортсменов, пожилых людей и др.), организации питания в стационарах, нутритивной поддержке лиц, находящихся в критическом состоянии.
Издание информирует о новых лечебных продуктах питания, продуктах с заданным химическим составом, биологически активных добавках к пище и их рациональном применении для оптимизации рациона здорового и больного человека.
Журнал входит в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Международная организация по изучению ВЗК рекомендует вакцинировать пациентов с ВЗК против SARS-CoV-2 <...> В 90% семей нарушены принципы правильной организации домашнего питания, несбалансированное питание и <...> При этом количество женщин c ожирением в возрасте старше 18 лет в России, по данным Всемирной организации <...> Актуальным является вопрос организации комплексной программы лечения и реабилитации таких пациентов в <...> детей и подростков в возрасте 1–19 лет в России и странах ближнего зарубежья по критериям Всемирной организации
Предпросмотр: Вопросы диетологии №3 (0) 2023.pdf (0,1 Мб)
На страницах журнала освещаются основные тенденции развития науки о питании как в нашей стране, так и за рубежом: новые стратегии в лечебном питании, фундаментальные исследования, научное обоснование здорового питания. Основная часть публикаций посвящена научным и прикладным проблемам питания, касающихся прежде всего реализации основных направлений концепции государственной политики в области здорового питания населения России на федеральном и региональном уровнях, оценке рисков в питании населения и взаимосвязи качества жизни и питания. В журнале также находят отражение вопросы безопасности использования в питании населения новых пищевых продуктов, обогащенных биологически активными веществами. С современных позиций рассматриваются вопросы биохимии, физиологии, гигиены питания, токсикологии, питания спортсменов, профилактического, лечебного, детского питания, питания больных в стационарах терапевтического и хирургического профиля.
Основные рубрики: Обзоры; Физиология и биохимия питания; Лечебное питание;Гигиена питания; Витаминология; Микронутриенты в питании; Профилактическое питание; Детское питание; Социальные и экономические вопросы питания; Спортивное питание; В помощь санитарному врачу; Из истории медицины.
Журнал "Вопросы питания" входит в Перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий, которые рекомендованы Высшей аттестационной комиссией (ВАК) Министерства образования и науки Российской Федерации для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Целевая аудитория: диетологи, педиатры, терапевты, гастроэнтерологи, семейные врачи, организаторы здравоохранения
Всемирная организация здравоохранения, 2017. 100 с. 12. Moon J.R. <...> Порядок и организация контроля за пищевой продукцией, полученной из/или с использованием генетически <...> При организации питания в организованных коллективах соответствие нутриентного состава разработанного <...> Так, продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) и Всемирная организация здравоохранения <...> Несомненно, возникают существенные препятствия при организации и проведении санитарно-гигиенических и
Предпросмотр: Вопросы питания №2 2020.pdf (0,2 Мб)
На страницах журнала освещаются основные тенденции развития науки о питании как в нашей стране, так и за рубежом: новые стратегии в лечебном питании, фундаментальные исследования, научное обоснование здорового питания. Основная часть публикаций посвящена научным и прикладным проблемам питания, касающихся прежде всего реализации основных направлений концепции государственной политики в области здорового питания населения России на федеральном и региональном уровнях, оценке рисков в питании населения и взаимосвязи качества жизни и питания. В журнале также находят отражение вопросы безопасности использования в питании населения новых пищевых продуктов, обогащенных биологически активными веществами. С современных позиций рассматриваются вопросы биохимии, физиологии, гигиены питания, токсикологии, питания спортсменов, профилактического, лечебного, детского питания, питания больных в стационарах терапевтического и хирургического профиля.
Основные рубрики: Обзоры; Физиология и биохимия питания; Лечебное питание;Гигиена питания; Витаминология; Микронутриенты в питании; Профилактическое питание; Детское питание; Социальные и экономические вопросы питания; Спортивное питание; В помощь санитарному врачу; Из истории медицины.
Журнал "Вопросы питания" входит в Перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий, которые рекомендованы Высшей аттестационной комиссией (ВАК) Министерства образования и науки Российской Федерации для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Целевая аудитория: диетологи, педиатры, терапевты, гастроэнтерологи, семейные врачи, организаторы здравоохранения
Институт питания внес свою лепту в его разработку и организацию на фронте и в тылу. <...> Важной задачей научного сообщества является организация эффективного научного просвещения учащихся и <...> О некоторых вопросах организации питания в период Великой Отечественной войны // Вопросы питания. 1970 <...> Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) отмечает, что значительное количество соли, получаемой с <...> Заключение Сравнительный анализ применяемых в ЕАЭС, в странах – членах Всемирной торговой организации
Предпросмотр: Вопросы питания №3 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
Научно-практический журнал Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов.
Журнал ориентирован на широкую аудиторию специалистов в области здравоохранения – диетологов, нутрициологов, терапевтов, педиатров, семейных врачей, гастроэнтерологов, кардиологов, эндокринологов, реаниматологов, гигиенистов, реабилитологов, спортивных врачей, организаторов здравоохранения, преподавателей ВУЗов и научных работников.
В журнале публикуются оригинальные статьи, обзоры, лекции, клинические наблюдения, посвященные современным аспектам клинической диетологии – здоровому, лечебному и профилактическому питанию, рациональной модификации рационов для различных групп населения (лиц, занимающихся спортом и профессиональных спортсменов, пожилых людей и др.), организации питания в стационарах, нутритивной поддержке лиц, находящихся в критическом состоянии.
Издание информирует о новых лечебных продуктах питания, продуктах с заданным химическим составом, биологически активных добавках к пище и их рациональном применении для оптимизации рациона здорового и больного человека.
Журнал входит в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 Организация <...> По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), каждый год от неинфекционных заболеваний (НИЗ) <...> Всемирная организация здравоохранения под факторами риска подразумевает какое-либо свойство или особенность <...> По оценке Организации экономического сотрудничества и развития (OECD), представленной в отчете об уровне <...> употребления алкоголя в странах, входящих в данную организацию, алкоголь-ассоциированная смертность
Предпросмотр: Вопросы диетологии №4 2019.pdf (0,4 Мб)
На страницах журнала освещаются основные тенденции развития науки о питании как в нашей стране, так и за рубежом: новые стратегии в лечебном питании, фундаментальные исследования, научное обоснование здорового питания. Основная часть публикаций посвящена научным и прикладным проблемам питания, касающихся прежде всего реализации основных направлений концепции государственной политики в области здорового питания населения России на федеральном и региональном уровнях, оценке рисков в питании населения и взаимосвязи качества жизни и питания. В журнале также находят отражение вопросы безопасности использования в питании населения новых пищевых продуктов, обогащенных биологически активными веществами. С современных позиций рассматриваются вопросы биохимии, физиологии, гигиены питания, токсикологии, питания спортсменов, профилактического, лечебного, детского питания, питания больных в стационарах терапевтического и хирургического профиля.
Основные рубрики: Обзоры; Физиология и биохимия питания; Лечебное питание;Гигиена питания; Витаминология; Микронутриенты в питании; Профилактическое питание; Детское питание; Социальные и экономические вопросы питания; Спортивное питание; В помощь санитарному врачу; Из истории медицины.
Журнал "Вопросы питания" входит в Перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий, которые рекомендованы Высшей аттестационной комиссией (ВАК) Министерства образования и науки Российской Федерации для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Целевая аудитория: диетологи, педиатры, терапевты, гастроэнтерологи, семейные врачи, организаторы здравоохранения
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), Продовольственной и сельскохозяйственной организации <...> Глобальные практические рекомендации Всемирной гастроэнтерологической организации. 2017. <...> Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) было введено официальное название этой болезни – COVID-19 <...> По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций и Всемирной организации <...> Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях.
Предпросмотр: Вопросы питания №2 2021.pdf (0,2 Мб)
На страницах журнала освещаются основные тенденции развития науки о питании как в нашей стране, так и за рубежом: новые стратегии в лечебном питании, фундаментальные исследования, научное обоснование здорового питания. Основная часть публикаций посвящена научным и прикладным проблемам питания, касающихся прежде всего реализации основных направлений концепции государственной политики в области здорового питания населения России на федеральном и региональном уровнях, оценке рисков в питании населения и взаимосвязи качества жизни и питания. В журнале также находят отражение вопросы безопасности использования в питании населения новых пищевых продуктов, обогащенных биологически активными веществами. С современных позиций рассматриваются вопросы биохимии, физиологии, гигиены питания, токсикологии, питания спортсменов, профилактического, лечебного, детского питания, питания больных в стационарах терапевтического и хирургического профиля.
Основные рубрики: Обзоры; Физиология и биохимия питания; Лечебное питание;Гигиена питания; Витаминология; Микронутриенты в питании; Профилактическое питание; Детское питание; Социальные и экономические вопросы питания; Спортивное питание; В помощь санитарному врачу; Из истории медицины.
Журнал "Вопросы питания" входит в Перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий, которые рекомендованы Высшей аттестационной комиссией (ВАК) Министерства образования и науки Российской Федерации для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Целевая аудитория: диетологи, педиатры, терапевты, гастроэнтерологи, семейные врачи, организаторы здравоохранения
член-корреспондент РАН, доктор биологических наук, профессор, директор Департамента координации деятельности организаций <...> Большинство руководств и организаций здравоохранения рекомендуют употреблять молочные продукты до 3 порций <...> такой доступный метод определения дефицита лактазы, как генотипирование, будет внедрен в широком круге организаций <...> проведена оценка антропометрических данных в соответствии с кри териями физического развития Всемирной организации
Предпросмотр: Вопросы питания №2 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
Научно-практический журнал Национального общества диетологов, Общества детских гастроэнтерологов и Международной организации Consensus in Pediatrics.
Журнал входит в Международную реферативную базу Scopus и в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук.
Журнал выпускается с 2003 г. и ориентирован на широкую аудиторию медицинских работников, охватывающую педиатров, диетологов, гастроэнтерологов.
Журнал публикует оригинальные исследования, обзоры литературы, лекции, методические рекомендации, клинические наблюдения, официальные документы органов управления здравоохранением.
Современные подходы к организации рационального питания беременных женщин и кормящих матерей. <...> Инструкция по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. <...> Всемирная организация здравоохранения. Женева, 2001. 7. <...> Научное обоснование и опыт организации работы по поддержке грудного вскармливания. <...> Всемирная организация здравоохранения. Женева, 1992; 34. 7. Broadhurst P., Brigden G., Dasgupta Р.
Предпросмотр: Вопросы детской диетологии №2 2007.pdf (0,1 Мб)
Научно-практический журнал Национального общества диетологов, Общества детских гастроэнтерологов и Международной организации Consensus in Pediatrics.
Журнал входит в Международную реферативную базу Scopus и в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук.
Журнал выпускается с 2003 г. и ориентирован на широкую аудиторию медицинских работников, охватывающую педиатров, диетологов, гастроэнтерологов.
Журнал публикует оригинальные исследования, обзоры литературы, лекции, методические рекомендации, клинические наблюдения, официальные документы органов управления здравоохранением.
История организации обучения правильному питанию в системе общественного образования имеет длительную <...> История организации обучения правильному питанию в системе общественного образования имеет длительную <...> Организация обучения правильному питанию соответствует следующим принципам: • возрастная адекватность <...> Организация воспитательного процесса должна учитывать особенности конкретной возрастной группы. <...> Они определяют как содержание и задачи обучения, так и формы организации обучения в данном возрасте.
Предпросмотр: Вопросы детской диетологии №2 2013.pdf (0,4 Мб)
Научно-практический журнал Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов.
Журнал ориентирован на широкую аудиторию специалистов в области здравоохранения – диетологов, нутрициологов, терапевтов, педиатров, семейных врачей, гастроэнтерологов, кардиологов, эндокринологов, реаниматологов, гигиенистов, реабилитологов, спортивных врачей, организаторов здравоохранения, преподавателей ВУЗов и научных работников.
В журнале публикуются оригинальные статьи, обзоры, лекции, клинические наблюдения, посвященные современным аспектам клинической диетологии – здоровому, лечебному и профилактическому питанию, рациональной модификации рационов для различных групп населения (лиц, занимающихся спортом и профессиональных спортсменов, пожилых людей и др.), организации питания в стационарах, нутритивной поддержке лиц, находящихся в критическом состоянии.
Издание информирует о новых лечебных продуктах питания, продуктах с заданным химическим составом, биологически активных добавках к пище и их рациональном применении для оптимизации рациона здорового и больного человека.
Журнал входит в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Исследования выявили, что проблемы с организацией питания у школьников носят стойкий характер, сохраняются <...> Заключение Таким образом, проведенные исследования показали, что проблемы в организации питания детей <...> школьного возраста фиксируются как во время пребывания ребенка в школе, так и при организации питания <...> Организация питания детей и подростков на региональном уровне. Вопросы питания. 2018;87(6):48-56. <...> В рекомендациях Европейской организации по изучению язвенного колита и болезни Крона (ECCO) по лечению
Предпросмотр: Вопросы диетологии №2 (0) 2021.pdf (0,1 Мб)
Научно-практический журнал Национального общества диетологов, Общества детских гастроэнтерологов и Международной организации Consensus in Pediatrics.
Журнал входит в Международную реферативную базу Scopus и в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук.
Журнал выпускается с 2003 г. и ориентирован на широкую аудиторию медицинских работников, охватывающую педиатров, диетологов, гастроэнтерологов.
Журнал публикует оригинальные исследования, обзоры литературы, лекции, методические рекомендации, клинические наблюдения, официальные документы органов управления здравоохранением.
Однако, несмотря на имеющиеся возможности в организации питания неврологических больных, они в полной <...> Организации НП всегда предшествует оценка состояния питания пациента (нутритивного статуса), которая <...> При организации зондового питания могут применяться расчеты, рекомендованные ESPEN. <...> Организация питания, энтеральная нутритивная поддержка сопряжены с рядом проблем. <...> Полученные параметры вносились в программу Все мирной организации здравоохранения (ВОЗ) Anthro.
Предпросмотр: Вопросы детской диетологии №1 2016.pdf (0,4 Мб)
Научно-практический журнал Национального общества диетологов, Общества детских гастроэнтерологов и Международной организации Consensus in Pediatrics.
Журнал входит в Международную реферативную базу Scopus и в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук.
Журнал выпускается с 2003 г. и ориентирован на широкую аудиторию медицинских работников, охватывающую педиатров, диетологов, гастроэнтерологов.
Журнал публикует оригинальные исследования, обзоры литературы, лекции, методические рекомендации, клинические наблюдения, официальные документы органов управления здравоохранением.
Среди задач Федерации педиатров стран СНГ: • Поддержка деятельности организаций и специалистов, направленной <...> «Тезисы»), которое должно содержать информацию об авторе (фамилия, дата рождения, должность, организация <...> по вопросам продуктов питания и сельского хозяйства Всемирной Организации Здравоохранения) «пробиотики <...> Для корректной организации лечебного и реабилитационного процессов, необходимо учитывать, совокупность <...> Это обусловливает те трудности, которые возникают при организации прикорма у детей первого года жизни
Предпросмотр: Вопросы детской диетологии №2 2009.pdf (0,1 Мб)
На страницах журнала освещаются основные тенденции развития науки о питании как в нашей стране, так и за рубежом: новые стратегии в лечебном питании, фундаментальные исследования, научное обоснование здорового питания. Основная часть публикаций посвящена научным и прикладным проблемам питания, касающихся прежде всего реализации основных направлений концепции государственной политики в области здорового питания населения России на федеральном и региональном уровнях, оценке рисков в питании населения и взаимосвязи качества жизни и питания. В журнале также находят отражение вопросы безопасности использования в питании населения новых пищевых продуктов, обогащенных биологически активными веществами. С современных позиций рассматриваются вопросы биохимии, физиологии, гигиены питания, токсикологии, питания спортсменов, профилактического, лечебного, детского питания, питания больных в стационарах терапевтического и хирургического профиля.
Основные рубрики: Обзоры; Физиология и биохимия питания; Лечебное питание;Гигиена питания; Витаминология; Микронутриенты в питании; Профилактическое питание; Детское питание; Социальные и экономические вопросы питания; Спортивное питание; В помощь санитарному врачу; Из истории медицины.
Журнал "Вопросы питания" входит в Перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий, которые рекомендованы Высшей аттестационной комиссией (ВАК) Министерства образования и науки Российской Федерации для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Целевая аудитория: диетологи, педиатры, терапевты, гастроэнтерологи, семейные врачи, организаторы здравоохранения
Для снижения частоты ГрБН Всемирная организация здравоохранения рекомендует пероральную профилактику <...> По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), от неинфекционных заболеваний ежегодно умирают <...> Правила оборудования помещений и организации процедур» и ГОСТ 33216-2014 «Руководство по содержанию и <...> Однако организация питания детей первых лет жизни в литературе освещена крайне скудно. <...> Характеристика патологии и организации питания детей в Ленинграде в годы Великой Отечественной войны
Предпросмотр: Вопросы питания №5 (0) 2024.pdf (0,1 Мб)
На страницах журнала освещаются основные тенденции развития науки о питании как в нашей стране, так и за рубежом: новые стратегии в лечебном питании, фундаментальные исследования, научное обоснование здорового питания. Основная часть публикаций посвящена научным и прикладным проблемам питания, касающихся прежде всего реализации основных направлений концепции государственной политики в области здорового питания населения России на федеральном и региональном уровнях, оценке рисков в питании населения и взаимосвязи качества жизни и питания. В журнале также находят отражение вопросы безопасности использования в питании населения новых пищевых продуктов, обогащенных биологически активными веществами. С современных позиций рассматриваются вопросы биохимии, физиологии, гигиены питания, токсикологии, питания спортсменов, профилактического, лечебного, детского питания, питания больных в стационарах терапевтического и хирургического профиля.
Основные рубрики: Обзоры; Физиология и биохимия питания; Лечебное питание;Гигиена питания; Витаминология; Микронутриенты в питании; Профилактическое питание; Детское питание; Социальные и экономические вопросы питания; Спортивное питание; В помощь санитарному врачу; Из истории медицины.
Журнал "Вопросы питания" входит в Перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий, которые рекомендованы Высшей аттестационной комиссией (ВАК) Министерства образования и науки Российской Федерации для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Целевая аудитория: диетологи, педиатры, терапевты, гастроэнтерологи, семейные врачи, организаторы здравоохранения
член-корреспондент РАН, доктор биологических наук, профессор, директор Департамента координации деятельности организаций <...> Объединенных Наций/Всемирной организации здравоохранения (ФАО/ВОЗ) по пищевым добавкам и загрязнителям <...> Социология. 2020. Т. 13, № 1. С. 25–39. DOI: https://doi.org/10.21638/ spbu12.2020.102 1. <...> Он принял деятельное участие в организации сети консультативно-диагностических центров «Здоровое питание <...> Александр Константинович неоднократно привлекался в качестве эксперта Всемирной организации здравоохранения
Предпросмотр: Вопросы питания №1 2023.pdf (0,3 Мб)