Вопросы детской диетологии №2 2009 (594,00 руб.)

Стр.1

Стр.2

Стр.3

Стр.4

Стр.5

детской диетологии ЗУФУТ˚ 2009 • нйе 7 • ‹2 На учно-прак тический ж урнал Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов å‡ÚÂˇÎ˚ ïVI äÓÌ„ÂÒÒ‡ ‰ÂÚÒÍËı „‡ÒÚÓ˝ÌÚÂÓÎÓ„Ó‚ кУТТЛЛ «ÄÍÚۇθÌ˚ ‚ÓÔÓÒ˚ ‡·‰ÓÏË̇θÌÓÈ Ô‡ÚÓÎÓ„ËË Ы ‰ÂÚÂÈ» (åÓÒÍ‚‡, 17–19 χÚ‡ 2009 „Ó‰‡) On-line ‚ÂÒËfl ÊÛ̇· http://www.phdynasty.ru ISSN 1727-5784

Стр.1

детской диетологии ЗУФУТ˚ На учно-прак тический ж урнал Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Главный редактор В.А.Тутельян Заместители главного редактора Б.С.Каганов, И.Я.Конь Научные редакторы Н.М.Шилина, Е.В.Павловская Ответственные секретари С.Н.Денисова, А.И.Сафронова Редколлегия И.И.Балаболкин А.К.Батурин С.В.Бельмер Т.Э.Боровик А.В.Горелов В.А.Доскин Н.А.Коровина А.А.Корсунский Л.Б.Лазебник С.В.Мальцев Ю.Г.Мухина Е.А.Николаева В.А.Ревякина Г.В.Римарчук А.Г.Румянцев Т.Б.Сенцова Т.Н.Сорвачева Т.В.Строкова Е.М.Фатеева А.И.Хавкин О.В.Шарапова П.Л.Щербаков И.Ш.Якубова Редакционный совет К.Агостони (Италия) В.И.Александрова (Санкт-Петербург) Х.М.Боклер (Германия) Ю.А.Вельтищев (Москва) Д.Брански (Израиль) М.Джованнини (Италия) Г.М.Гаппаров (Махачкала) Ж.Ю.Горелова (Москва) З.М.Зайнудинов (Москва) Э.Зиглер (США) М.Кароли (Италия) Н.Н.Кованова (Москва) Б.Колецко (Германия) В.Р.Кучма (Москва) Э.Лебенталь (Израиль) И.А.Лешкевич (Москва) В.К.Мазо (Москва) П.В.Новиков (Москва) В.А.Петеркова (Москва) А.В.Погожева (Москва) Е.И.Прахин (Красноярск) П.П.Продеус (Москва) В.А.Прошин (Москва) Учредитель и издатель © «Издательство «Династия» Журнал входит в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук Почтовый адрес Издательского Дома «Династия»: 119019, Москва, Г-19, а/я 229 Телефон: (095) 414-9835, факс: (495) 414-8947 e-mail: red@mm-agency.ru Отдел рекламы: Телефон: (495) 414-9835, 517-7055, факс: (495) 414-8947 E-mail: reklama@mm-agency.ru Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия Регистрационный номер ПИ №77-25041 от 20.07.2006 г. Журнал «Вопросы детской диетологии» является рецензируемым изданием. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Тираж 5500 экз. Цена свободная. Подписные индексы по каталогу «Роспечать: для юридических лиц – 85141 для физических лиц – 85140 Л.А.Решетник (Иркутск) Н.Е.Санникова (Екатеринбург) А.С.Симаходский (Санкт-Петербург) В.А.Скворцова (Москва) В.Б.Спиричев (Москва) В.М.Студеникин (Москва) Х.Хекстра (Нидерланды) О.Хернелл (Швеция) А.С.Шарафетдинов (Москва) С.А.Шевелева (Москва) Г.В.Яцык (Москва) зДСз 燈ËÓ̇θ̇fl ÄÒÒӈˇˆËfl ÑËÂÚÓÎÓ„Ó‚ Л çÛÚˈËÓÎÓ„Ó‚

Стр.2

ЗУФУТ˚ детской диетологии На учно-прак тический ж урнал Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов 2009 • том 7 • №2 CОДЕРЖАНИЕ Андрей Владимирович Мазурин (1923–2001) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Редакционная статья Достижения и перспективы развития детской гастроэнтерологии Л.Н.Цветкова, В.А.Филин, Л.В.Нечаева, А.Н.Гуреев . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Оригинальные статьи Этиологическая структура хронического панкреатита у детей Е.А.Корниенко, А.А.Заичкина . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Гепатоспленомегалия в детском возрасте: от синдрома к диагнозу М.М.Котович, Е.В.Лучшева, Ф.К.Манеров. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Отклонения темпов физического развития ребенка как фактор риска формирования гастроэзофагеального рефлюкса П.М.Цветков, М.А.Квирквелия, А.Н.Гуреев, Л.В.Нечаева, Е.В.Патрики . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Обзоры литературы Клинические аспекты применения Lactobacillus rhamnosus GG Т.В.Гасилина, С.В.Бельмер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Поражение гастроинтестинального тракта после трансплантации гемопоэтических стволовых клеток крови у детей Ю.В.Скворцова, Е.В.Скоробогатова, А.А.Масчан . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Лекция Биопсихосоциальная модель заболеваний органов пищеварения у детей А.Б.Моисеев, Л.Н.Цветкова . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Обмен опытом Дифференцированный подход к коррекции патологии пищевода и гастроэзофагеального перехода у детей с хроническим запором Л.Н.Цветкова, П.М.Цветков, О.А.Горячева, Л.В.Нечаева, Т.Ф.Мухина, Е.Г.Щерба . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Лечебное питание детей первого года жизни с сочетанными формами пищевой аллергии Л.Ф.Казначеева, Н.С.Ишкова, К.С.Казначеев. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Дисрегуляция иммунного ответа при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки А.Н.Гуреев, Л.Н.Цветкова, С.С.Хромова . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Некоторые результаты работы детского центра рационального питания О.В.Яворская, А.Ф.Завадская, Ф.А.Перфильева . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 В помощь врачу Роль дисплазии соединительной ткани в развитии полиорганной патологии у детей О.Ф.Выхристюк, З.А.Рахматуллина. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Питание детей первого года жизни с пищевой аллергией, обусловленной непереносимостью злаков В.А.Ревякина, А.Г.Сурков, Т.Е.Лаврова. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 Клинические наблюдения Целиакия у детей: исключение из правил Н.Е.Луппова, В.Ф.Приворотский, О.А.Черных, Н.И.Давыдова . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 Случай сочетанного течения целиакии и алопеции Е.И.Кондратьева, Г.Н.Янкина, Е.В.Лошкова, С.А.Сиротина . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 Краткие сообщения Динамическая кишечная непроходимость у недоношенных детей О.Н.Солодчук, Е.П.Ситникова, С.А.Петрова, А.Н.Моругина, Е.В.Винник . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Применение пробиотиков при острых респираторных инфекциях у детей, получающих антибиотики Е.П.Ситникова, Е.В.Винник, М.Г.Ржанова, Н.В.Раева, А.С.Гусева, О.Н.Солодчук. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Правила для авторов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Стр.3

pediatric nutritiology Problems of Journal of National Association of Dieticians and Nutritionists Editor-in-Chief V.A.Tutel’yan Deputy Editors-in-Chief B.S.Kaganov, I.Ya.Kon’ Associate Editors N.M.Shilina, E.V.Pavlovskaya Secretaries S.N.Denisova, A.I.Safronova Editorial Board I.I.Balabolkin A.K.Baturin S.V.Bel’mer T.E.Borovik A.V.Gorelov V.A.Doskin E.M.Fateeva A.I.Khavkin N.A.Korovina A.A.Korsunskii L.B.Lazebnik S.V.Mal’tzev Yu.G.Mukhina E.A.Nikolaeva V.A.Revyakina G.V.Rimarchuk A.G.Rumyantzev O.V.Sharapova T.B.Sentsova P.L.Shcherbakov T.N.Sorvacheva T.V.Strokova I.Sh.Yakubova Editorial Council C.Agostini (Italy) V.I.Aleksandrova (St.Peterburg) H.M.Bokler (Germany) D.Branski (Israel) M.Caroli (Italy) G.M.Gapparov (Makhachkala) М.Giovannini (Italy) Zh.Yu.Gorelova (Moscow) O.Hernell (Sweden) H.Hoёkstra (Netherlands) B.Koletzko (Germany) N.N.Kovanova (Moscow) V.R.Kuchma (Moscow) E.Lebenthal (Israel) I.A.Leshkevich (Moscow) V.K.Mazo (Moscow) P.V.Novikov (Moscow) V.A.Peterkova (Moscow) A.V.Pogozheva (Moscow) E.I.Prakhin (Krasnoyarsk) P.P.Prodeus (Moscow) V.A.Proshin (Moscow) L.A.Reshetnik (Irkutsk) Founder and Publisher © «Dynasty» Publishing House «Dynasty» Publishing House p/o box 229, Editorial Office: Moscow, 119019, Russia Phone: +7 495 414 9835 e-mail: red@mm-agency.ru Advertising Department: Phone: +7 495 517-7055 E-mail: reklama@mm-agency.ru N.E.Sannikova (Ekaterinburg) A.S.Sharafetdinov (Moscow) A.S.Simakhodskii (St.Petersburg) V.A.Skvortsova (Moscow) V.B.Spirichev (Moscow) V.M.Studenikin (Moscow) S.A.Sheveleva (Moscow) Yu.A.Vel’tishev (Moscow) G.V.Yatsyk (Moscow) Z.M.Zainudinov (Moscow) E.Ziegler (USA)

Стр.4

of pediatric nutritiology Problems Journal of National Association of Dieticians and Nutritionists Original Articles The etiological structure of chronic pancreatitis in children E.A.Kornienko, A.A.Zaichkina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Hepatosplenomegaly in childhood: from syndrome to diagnosis M.M.Kotovich, E.V.Luchsheva, F.K.Manerov. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Deviations of the rates of physical development of a child as a risk factor for formation of gastroesophageal reflux P.M.Tsvetkov, M.A.Kvirkvelia, A.N.Gureyev, L.V.Nechaeva, E.V.Patriki. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Reviews Clinical aspects of using Lactobacillus rhamnosus GG T.V.Gasilina, S.V.Belmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 A damage of the gastrointestinal tract after hemopoietic stem cells transplantation in children Yu.V.Skvortsova, E.V.Skorobogatova, A.A.Maschan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Lecture A biopsychosocial model of diseases of the digestive organs in children A.B.Moiseyev, L.N.Tsvetkova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Clinical and Laboratory Observations A differential approach to correction of pathology of the esophagus and the gastroesophageal junction in children with chronic constipation L.N.Tsvetkova, P.M.Tsvetkov, O.A.Goryacheva, L.V.Nechaeva, T.F.Mukhina, E.G.Shcherba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Diet therapy for first-year infants with combined forms of food allergy L.F.Kaznacheyeva, N.S.Ishkov, K.S.Kaznacheyev . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Dysregulation of the immune response in ulcerative lesions in the duodenum A.N.Gureyev, L.N.Tsvetkova, S.S.Khromova. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 On some results of the work of the Children’s Rational Nutrition Center O.V.Yavorskaya, A.F.Zavadskaya, F.A.Perfil’eva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Doctor’s Manual The role of connective tissue dysplasia in development of multiple organ pathology in children O.F.Vykhristyuk, Z.A.Rakhmatullina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Nutrition of first-year infants with food allergy associated with grain intolerance V.A.Revyakina, A.G.Surkov, T.E.Lavrova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 Clinical Case Reports Celiac disease in children: an exception to the rules N.E.Luppova, V.F.Privorotskiy, O.A.Chernykh, N.I.Davydova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 A case of combined course of celiac disease and alopecia E.I.Kondrat’eva, G.N.Yankina, E.V.Loshkova, S.A.Sirotina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 Brief Communications Dynamic intestinal obstruction in premature infants O.N.Solodchuk, E.P.Sitnikova, S.A.Petrova, A.N.Morugina, E.V.Vinnik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 The use of probiotics in acute respiratory infections in children who receive antibiotics E.P.Sitnikova, E.V.Vinnik, M.G.Rzhanova, N.V.Raeva, A.S.Guseva, O.N.Solodchuk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Instructions for Authors. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 2009 • volume 7 • No 2 CONTENTS Andrey Vladimirovich Mazurin (1923–2001) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Editorial Achievements and prospects of development of pediatric gastroenterology L.N.Tsvetkova, V.A.Filin, L.V.Nechaeva, A.N.Gureyev. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Стр.5