641.4/.5Приготовлении пищи и напитков в домашних условиях. Кулинария. Рецепты. Поваренные книги
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Автор: Гумеров Т. Ю.
КНИТУ
Рассмотрены конструкции и принципы действия механического, теплового и торгового оборудования, применяемого на современных предприятиях общественного питания.
Подготовлено на кафедре технологии пищевых производств. ISBN 978-5-7882© Гумеров Т. Ю., Решетник О. <...> Простотой управления и высокой надежностью. <...> Управление находится на ручке блендера. <...> Панель управления планетарного миксера может быть сенсорной (более стильная и современная), а также механической <...> Управление большинством индукционных плит – сенсорное.
Предпросмотр: Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
М.: ИТК "Дашков и К"
В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из
птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные,
творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
Современные информационные технологии разработки и применения сетевых моделей экономических систем . <...> Однако развитие современных компьютерных технологий (решение дифференциальных уравнений любой сложности <...> , применение надежных методов оптимизации, применение современных технологий имитационного моделирования <...> Порядок работы по реализации этой концепции с применением современных информационных технологий высокого <...> Рассмотрим основные современные технологии разработки программных продуктов. I.
Предпросмотр: Блюда из овощей и грибов.pdf (0,3 Мб)
КГТУ
Данное руководство включает в себя четыре лабораторные работы.
В первых трех описана конструкция элементов холодильника и дано
описание лабораторной установки для определения некоторых
температурно-энергетических показателей и теплового состояния
элементов бытового компрессионного холодильника. В четвертой
лабораторной работе рассмотрено устройство и принцип действия
бытового абсорбционного холодильника.
Подготовлены на кафедре холодильной техники и технологии. <...> Современные технологии позволяют наносить на обычную сталь Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство <...> экспериментальной установки: а) принципиальная электрическая схема бытового холодильника (КШ) и пульта управления <...> Проверить положения переключателей на пульте управления. <...> Приборы управления.
Предпросмотр: Бытовые компрессионные холодильники. Методические указания.pdf (0,1 Мб)
Автор: Левкин Г. Г.
М.: Директ-Медиа
Конспект лекций «Бытовые электротехнические товары. Товары культурно-бытового назначения» разработан в соответствии с ФГОС третьего поколения. Лекции предназначены для студентов, обучающихся по программам высшего образования направления подготовки «Торговое дело» (квалификация (степень) «бакалавр»).
промышленности новых технологий создает дополнительные возможности для разработки необходимого в повседневном <...> управления. <...> Кроме изменений технических характеристики, внедрения новых технологий, в светильниках постоянно изменяются <...> Удобство управления и контроля за работой зависит от формы, расположения и легкости хода рычагов управления <...> Телевизоры седьмого поколения характеризуются использованием новейших цифровых технологий на всех стадиях
Предпросмотр: Бытовые электротехнические товары. Товары культурно-бытового назначения конспект лекций .pdf (0,3 Мб)
Автор: Глущенко Ирина
М.: Изд. дом Высшей школы экономики
Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными бытовыми проявлениями. Отдельное место занимает глава о «Книге о вкусной и здоровой пище», где данный памятник советской эпохи рассматривается с эстетической, идеологической и историко-культурной точек зрения. В книге использованы уникальные архивные материалы, ранее не публиковавшиеся и не цитировавшиеся, а также фотографии из архива семьи А.И. Микояна.
Управление сопряжено с постоянным стрессом. <...> И речь идет далеко не о его личном стиле управления. <...> Технология приготовления была совсем другой. <...> И современные дети уже не могут понять рассказ «Куриный бульон». <...> Стандартная еда, ассортимент, меню, технология приготовления.
Предпросмотр: Общепит. Микоян и советская кухня.pdf (0,1 Мб)
Автор: Васюкова А. Т.
М.: ИТК "Дашков и К"
В учебнике изложены история, теория и практика традиционного и современного национального кулинарного искусства в странах мира. Приведены ассортимент пищевых продуктов и различные сочетания компонентов рецептур, особенности практических знаний для внедрения в производство кулинарного наследия зарубежных стран, которые в совокупности позволяют формировать профессиональные компетенции. Изложены особенности системы питания, перечень традиционного продовольственного сырья, приемы и способы технологической обработки пищевых продуктов, применяемые в
процессе приготовления полуфабрикатов и готовой к употреблению
пищи в национальных кухнях народов мира; особенности применения классических и местных пряностей, пряных овощей, а также
соусов, приправ для образования и улучшения вкусоароматических
свойств различных блюд; специфика оформления и подачи национальных кушаний, изделий, напитков. При разработке учебника использованы традиционные и современные технологии приготовления блюд и кулинарных изделий.
При разработке учебника использованы традиционные и современные технологии приготовления блюд и кулинарных <...> Васюкова — доктор технических наук, профессор, Московский государственный университет технологий и управления <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 288 Управление предприятием общественного <...> При разработке учебника использованы традиционные и современные технологии приготовления блюд и кулинарных <...> Васюкова — доктор технических наук, профессор, Московский государственный университет технологий и управления
Предпросмотр: Кухни народов мира.pdf (0,2 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Современные сорта имеют высокую сохранность: 92–97%, остаются в свежем виде до нового урожая. <...> При использовании современных сортов для домашней консервации продукция получается более вкусной. <...> Здесь дело касается технологии производства, которую сложно соблюсти, изготавливая биопрепарат «на коленке <...> Принципиально новая технология сборки деревянных домов из брусчатых и бревенчатых деталей заключена в <...> правления СНТ, но на собрании поступило возражение, что я не член СНТ и не могу избираться в органы управления
Предпросмотр: АиФ. На даче №7 2022.pdf (1,0 Мб)
Автор: Ершов В. Д.
СПб.: ГИОРД
В книге рассмотрены основные этапы разработки технологического потока как системы процессов: технико-экономические предпосылки, проектирование потока в пространстве и во времени, технико-экономическая оценка. Изложена методика оценки организационно-технического уровня производства предприятия питания. Приводятся примеры инженерных расчетов, позволяющих решать общую и частные задачи разработки и оценки технологии.
В современных технологиях производства продукции обществен ного питания наряду с традиционными видами <...> Данные направления представляют собой непрерывный процесс создания и внедрения современных технических <...> План мероприятий должен базироваться на современных достиже ниях в области науки, техники, технологии <...> Уровень организации управления: 1. <...> технического уровня производства предприятия Управление социального питания Начальник Управления социального
Предпросмотр: Промышленная технология продукции общественного питания.pdf (0,2 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
А на современных сортах вообще очень сложно остановить свой выбор. <...> Мясницкая, д. 42 E-mail: aifdacha@aif.ru Особенности технологии Замочите семена в слабом растворе перманганата <...> – Современные сорта и гибриды берут начало от дикорастущей свёклы. <...> Корнеплодные формы растения – прабабушки современной свёклы – появились значительно позже. <...> В стандартный комплект входят контрольная панель, датчики открытия и движения, брелок управления с тревожной
Предпросмотр: АиФ. На даче №3 2022.pdf (1,2 Мб)
Автор: Ершов В. Д.
СПб.: ГИОРД
В сжатой словесной форме в издании раскрывается содержание терминов
и понятий, связанных со стадиями жизненного цикла продукции питания и видами работ, такими как продукция, ее качество, разработка, организация производства, научно-исследовательская работа, интенсификация, эффективность и др.
Технология и организация производства продуктов питания : словарь основных терминов и понятий / Е.И. <...> Корчагина Технология и организация производсТва продукТов пиТания Словарь основных терминов и понятий <...> Достижение современного уровня культуры производства предполагает внедрение прогрессивной техники и технологии <...> производства подлежит продукция в случаях: несоответствия технического уровня и качества выпускаемой продукции современным <...> Такое воздействие достигается применением различных методов управления.
Предпросмотр: Технология и организация производства продуктов питания Словарь основных терминов и понятий.pdf (0,1 Мб)
Автор: Галаган
В статье рассматриваются результаты теоретических исследований математической модели процесса хлебопечения, влияние на конечные результаты температуры и влажности воздуха в расстоечном шкафу
Белкина // Фундаментальные и прикладные проблемы техники и технологии .— 2012 .— №3 .— С. 94-97 .— URL <...> : https://lib.rucont.ru/efd/483696 (дата обращения: 11.02.2024)Машины, аппараты, технологии легкой и <...> Поэтому создание системы управления расстойным шкафом, входящим в состав комплекса минипекарни, которая <...> В современной информатике накоплен большой опыт построения математических моделей систем и объектов из <...> ТЕХНОЛОГИЯ-2012» (г.
М.: ИТК "Дашков и К"
В учебнике изложены общие принципы организации технологического процесса приготовления продукции общественного питания, описаны технология приготовления закусок, блюд, кулинарных и кондитерских изделий, а также
пищи для детей, людей преклонного возраста, питание в экстремальных ситуациях и диетическое питание.
и управления имени К. <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 57 Глава 5 Контроль качества и управление <...> Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования”. <...> Использование нового современного оборудования (пневматические взбивальные машины) позволяет сократить <...> Органолептические свойства продуктов рыболовства и современные методы их оценки. — М.: ВНИРО, 1998. —
Предпросмотр: Технология продукции общественного питания.pdf (0,2 Мб)
Автор: Васюкова А. Т.
М.: ИТК "Дашков и К"
В учебном пособии даны основные сведения о товароведно-технологической характеристике сырья, правилах хранения и способах определения его качества, рассмотрены вопросы физиологии питания, санитарии и гигиены, микробиологии, охарактеризована механическая и тепловая обработка, применяемая в общественном питании, рассмотрены вопросы организации производственного процесса и обслуживания потребителей предприятий общественного питания, а также даны краткие характеристики механического теплового и холодильного оборудования и особенности его эксплуатации.
Приведена технология приготовления блюд из овощей, крупяных,
зернобобовых и макаронных изделий, рыбы и морепродуктов, мяса
и мясопродуктов. Значительное внимание уделено требованиям к качеству кулинарной продукции.
Обеденный зал должен быть просторным, светлым, чистым, иметь современный вид. <...> Консервирование пищевых продуктов Современная технология консервирования основана на методах обработки <...> Технология приготовления блюд из овощей Технология приготовления блюд из отварных и припущенных овощей <...> Консервирование пищевых продуктов Современная технология консервирования основана на методах обработки <...> Технология приготовления блюд из овощей Технология приготовления блюд из отварных и припущенных овощей
Предпросмотр: Справочник повара.pdf (0,2 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Какие эффективные современные и народные средства надо применять? <...> огородники узнали о так называемых «новаторских» узких грядках Миттлайдера – по сути, это точная копия технологии <...> Прянишников – отмечали как положительные стороны технологии, так и ограниченные возможности применения <...> Наиболее популярные стили – японский, эко и современный. <...> Управляем с телефона Настало время управления своим садом с помощью смартфона или компьютера, объединив
Предпросмотр: АиФ. На даче №12 2022.pdf (0,8 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Технологии № 9, 2022 г. 5 Ноу-хау со шлангом Многие огородники, разнося по грядкам бесчисленные лейки <...> Два типа лент Современные технологии могут обеспечить качественный капельный полив и в промышленных хозяйствах <...> Именно поэтому борьба с сорняками не прекратится никогда, даже при наличии самых современных технологий <...> Вырасти они могут до 18 м и более, что позволяют конструкции теплиц и технологии выращивания. <...> Переносные мангалы – это не только всем известные сборно-разборные конструкции для пикников на природе, но и современные
Предпросмотр: АиФ. На даче №9 2022.pdf (1,0 Мб)
Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.
Но целебными свойствами обладает лишь чесночное эфирное масло, произведённое по особой технологии, и <...> Современные медики разделяют мнение древних греков: цветки и плоды боярышника обыкновенного и некоторых <...> Современные насекомые, наоборот, полюбили чистоту, приспособились к разнообразию бытовой химии в помещениях <...> По данным управления по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств США (FDA), триклозан <...> № ФC77-51464 от 19 октября 2012 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий
Предпросмотр: Домашний №21 2023.pdf (0,4 Мб)
Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.
Некоторые даже смотрят современные сериалы и слушают молодёжную музыку. <...> Я видела по телевизору, сейчас всякие технологии бывают. <...> Меня, конечно, позабавило, как у мамы в голове спокойно уживаются порча и современные технологии, но <...> Мне жаль, что мама осталась «в прошлом веке» и не понимает, как много теряет, отвергая современные технологии <...> СаМара сдалась и перестала пытаться научить её новым технологиям.
Предпросмотр: Домашний №12 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Автор: Урядова А. В.
ЯрГУ
В учебном пособии рассматриваются методологические проблемы в классификации и определении специальных видов туризма, выявляются их разновидности и особенности. Особое место уделяется такому специальному виду туризма, как гастрономический. Дано краткое описание понятий «гастрономическая культура», «эногастрономический туризм». Подробно рассмотрены классификации и разновидности эногастрономического туризма.
В современной культуре наблюдается рост интереса к сфере повседневного питания. <...> Тут же работает выставка исторических фотографий и современных видеофильмов по теме. <...> Здесь же представлены и тестомесильные машины — от самых первых до современных. <...> Многие вина приготовлены по древним технологиям. <...> По данным Национального управления Италии по туризму, не менее 10 % туристов прибывают на Апеннинский
Предпросмотр: Специальные виды туризма Учебное пособие.pdf (0,4 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
-х. наук Ирина Коротцева: – Формирование – важнейший элемент технологии, он включает: «ослепление» нижней <...> Зависит этот элемент технологии от насыщенности данного сорта или гибрида женскими цветками, от степени <...> Современные приборы для автоматической вентиляции будут работать без вашего присутствия, они оснащены <...> Он уступает современным сортам по многим показателям, в частности по урожайности, однако его продолжают <...> При такой технологии легко обеспечить бассейну глубину от 1,2 до 1,5 м.
Предпросмотр: АиФ. На даче №13 2022.pdf (0,5 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
По технологии возведения каркасное и модульное строительство схоже: приезжают бригады и быстро возводят <...> Технология посева У всех этих культур семена не нужно замачивать заранее, сейте их сухими. <...> Современные породы были получены при скрещивании с дикими, которые живут всю жизнь на природе, совершают <...> Какая-то часть этой сильной генетики досталась и современным гусям и уткам. <...> Современные селекционеры прислушиваются ко вкусам покупателей, на мировом рынке востребована диетическая
Предпросмотр: АиФ. На даче №8 2022.pdf (1,0 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Сегодня по такой же технологии можно выращивать огурцы. <...> Их не нужно, как это предписывает классическая технология, заделывать в почву при достижении высоты 20 <...> Не стоит соблазняться экзотикой, лучше попробовать современные отечественные сорта. <...> Отличный вариант среднего класса сочетает в себе простое управление, манёвренность и солидный набор оборудования <...> Более современный экземпляр Viking HB 585 с двигателем Kohler Courage XT-6 мощностью 5,5 л. с. и шириной
Предпросмотр: АиФ. На даче №4 2023.pdf (1,7 Мб)
Газета об удивительных местах, чудотворных иконах и святых, старинные монастырские рецепты.
Современные ученые на многочисленных фактах убедились, что эти наблюдения были верны. <...> Инструменты строителей Технологии, с помощью которых строились пирамиды, похоже, сильно отличались от <...> Да и что он мог знать о древнеегипетских технологиях, если его от времени строительства пирамид в Гизе <...> Он, по сути дела, изложил лишь свои суждения и суждения современных ему древнеегипетских жрецов о том <...> Чем глубже Петри исследовал проблему, тем более загадочной становилась камнерезная технология древних
Предпросмотр: Чудесные исцеления и целительные чудеса №2 2022.pdf (2,0 Мб)
Автор: Пунш Ева
М.: Альпина Паблишерз
Настоящего повара от домохозяйки отличает не доступ к редким ингредиентам и навороченной технике, а знание матчасти: набор продуктов может быть ограничен, зато безгранично количество их сочетаний. Можно спорить о сотнях вариантов борща, потому что на конечный результат влияет каждая мелочь: технология приготовления, порядок закладки, размер нарезки, способ предварительной обработки продуктов (свеклу сначала отваривать или запекать, припускать в собственном соку или обжаривать в масле). Но, прежде чем экспериментировать, нужно понять основы — как работают специи, пряности и приправы (и почему это все разные вещи); какие нужны бытовая техника, инвентарь, посуда и всякие кухонные штучки; как алкоголь сочетается с едой; как превратить набор блюд в гармоничный обед. Для каждой группы блюд существуют свои правила — и все они в предельно концентрированной форме изложены в этой книге.
А вернувшись из магазина можно обратиться к технологиям приготовления продуктов и поварским фишкам. <...> Как научиться готовить без рецептов») разговор шел о самых базовых понятиях, технологиях и принципах, <...> В старых каменных шато было гораздо холоднее, чем в современных жилищах. <...> Еще один современный вариант покрытия — керамика. <...> Духовой шкаф Современные электрические духовки, безусловно, выигрывают у газовых.
Предпросмотр: Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать.pdf (0,2 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
. ■ Технологиям сохранения влаги. <...> технологий. <...> Не бойтесь технологий. <...> И некоторые технологии применимы даже на дачном участке. <...> Правление товарищества может иметь полномочия обращаться в энергоснабжающую организацию, решать вопросы по управлению
Предпросмотр: АиФ. На даче №3 (0) 2025.pdf (0,7 Мб)
Автор: Чередниченко Л. Е.
Изд-во НГТУ
В пособии рассмотрены факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, а также основные системы и типы питания; показана ведущая роль культуры питания в формировании здоровья нации; с учетом религиозных, исторических и природно-географических условий описаны национальные особенности и традиции культуры питания различных стран, национальные кухни которых заслуживают особого внимания в силу широкой популярности в
мире.
обсуждаются вопросы государственного бюджета, источников и объемов финансирования, использования средств, управления <...> Внутри своей марки эти вина имеют разновидности с точки зрения технологии производства. <...> По прусской и шведской технологии форшмак подается горячим. <...> В современном Китае процветает пивоваренная промышленность. <...> Технология кулинарной продукции за рубежом / А. Васюкова, Н.И. Мячикова, В.Ф.
Предпросмотр: Питание как часть национальной культуры народов.pdf (0,3 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
На участке с рубленой избой хороша будет дорожка из деревянных спилов – пеньков, дом в современном стиле <...> Не стоит экономить на материале и правильной технологии укладки. <...> Технология устройства травяных дорожек проста: это всего-навсего дорожки из газона. <...> Современные септики стоят очень дорого, а модели для летнего использования нуждаются в консервации на <...> Именно поэтому многие дачники сегодня отдают предпочтение современным биотуалетам.
Предпросмотр: АиФ. На даче №9 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.
режим. 3) Они редко водят автомобиль в нетрезвом состоянии и не болтают за рулем по мобильнику. 4) Современные <...> системы безопасности и бортовые компьютеры облегчают ветерану управление автомобилем. 5) К тому же для <...> Минск Стеклопакет в деревянном доме Обзавелся срубом для дачного дома, решил установить в нем современные <...> телеприемник в плохо освещенном углу комнаты — и для комфортного просмотра хочешь не хочешь придется пультом управления <...> Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор
Предпросмотр: Сваты №6 2023.pdf (0,6 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
А когда вредители уже обосновались, помогут лишь современные системные инсектициды, такие как «Актара <...> », «Децис», «Каратэ», «Круйзер», «Фуфанон» и прочие современные аналоги. <...> Современные гибриды шпината, пекинской капусты, салатов часто обладают устойчивостью к стрелкованию. <...> На самом деле при знании технологии устраивать такие цветники совсем несложно.
Предпросмотр: АиФ. На даче №10 (0) 2025.pdf (0,9 Мб)
Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».
Кстати, баклажаны в состав стали добавлять уже современные кулинары — раньше хозяйки использовали только <...> с Ввязалась ный экс чите ной бол когд на 32 Гор���е блюда Вместе с нашим экспертом, специалистом по современной <...> По-хорошему, разницы, какие именно использовать для замеса теста, нет, если, конечно, вы следуете технологии <...> Современные пары не торопятся стать родителями. Порассуждаем о плюсах и минусах такого подхода.
Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №9 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович.
Этот продукт такой же полезный, как и знакомый нам классический мед, но при условии, что соблюдена технология <...> 1 ст. сока брали по горсти ячменя и сушеных яблок, перемешивали, давали забродить, процеживали. А современные <...> Технология приготовления в разных регионах Беларуси может незначительно отличаться, но суть сводится <...> ПИ № ФС77-61429 от 10.04.2015 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий <...> Современные мастерицы творят настоящие шедевры, и красивые узоры способны наделить даже обыкновенный
Предпросмотр: Сваты. Заготовки №3 (0) 2024.pdf (0,8 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Переносное барбекю – это всем известный переносной сборный мангал, а также современные жаровни, как правило <...> Барбекю – это место, где можно готовить всевозможные блюда на ваш выбор, но по особенной технологии – <...> Технология устройства навесов очень проста. Сначала нужно установить опоры для кровли. <...> Если говорить о средствах измерения давления, то современные автоматические тонометры, вопреки расхожему
Предпросмотр: АиФ. На даче №11 2023.pdf (0,3 Мб)
Автор: Пунш Ева
М.: Альпина Паблишер
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные — уверенно, легко и непринужденно.
Технология очень простая. <...> Технология обоих блюд довольно схожа. <...> Не самая любимая крупа в современном мире. <...> Технология простая. <...> Существуют насадки для вымешивания и нарезки и в современных электромясорубках.
Предпросмотр: Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов.pdf (0,2 Мб)
Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».
А современные арабские и японские селекционеры вывели сорт квадратных огурцов: их удобнее перевозить <...> Установите дополнительный регулируемый свет в зоне рабочей поверхности и мойки. 8 Заменим ручки на дверцах Современные <...> технологии системы push позволяют открыть дверцу простым нажатием на фасад. <...> Ульяновск 42 ПРОСТО Приглашает О СЛОЖНОМ читатель Вместе с нашим экспертом, специалистом по современной
Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №12 2023.pdf (0,3 Мб)
Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.
Я после той встречи совсем расстроился: кто бы этих пенсионерок современных надо умил, что их дело — <...> Более современные интерпретации лифтинг-масок тоже в своей основе содержат белковые вещества. <...> Современное решение – специализированный железосодержащий комплекс Вожея®. <...> Превращение стало возможным благодаря специальной технологии стерилизации, отбеливания и дезодорации <...> № ФC77-51464 от 19 октября 2012 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий
Предпросмотр: Домашний №10 (0) 2024.pdf (0,4 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Современные технологии предлагают и синтетическую мульчу – нетканый мульчирующий материал. <...> К более продвинутым и современным видам относятся каркасные гамаки. <...> Шезлонги и лежаки Сегодня разница между понятиями «шезлонг» и «лежак» практически стёрлась, потому что современный <...> Технология строительства Если вы строите беседку самостоятельно: Залейте ленточный или столбчатый фундамент <...> Беседка в современном стиле. Натяжная беседка. Беседка с крышей из поликарбоната.
Предпросмотр: АиФ. На даче №12 2023.pdf (0,4 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Если перейти к современным инсектицидам, то один из них – препарат «Батрайдер». <...> Современные сорта появились в России в 90-е годы XX в., однако до сих пор ассортимент не слишком велик <...> Современная диетология рекомендует салаты как источник витаминов C, K, E, органических кислот, минеральных <...> Скандинавский стиль хорош ещё и тем, что подходит и к современному типу дома, и к традиционным постройкам <...> Основы технологии Маринование – способ консервирования с помощью кислой заливки.
Предпросмотр: АиФ. На даче №14 2022.pdf (1,4 Мб)
«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.
Вставив батарейки в пульт управления машинкой, я передал его сыну и предупредил: «Миша, ты заверил меня <...> Современные исследователи даже изучали дно водоема с помощью эхолота, который якобы зафиксировал более <...> Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор
Предпросмотр: Сваты №6 (0) 2025.pdf (0,2 Мб)
«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.
Забарахлил пульт дистанционного управления телевизором: отказали несколько кнопок. <...> Другие спускают идеи из «эмпиреев» на грешную землю: привязывают их к технологиям, смете, кадровому ресурсу <...> Современные методы, включающие местные средства, аппаратные методики позволяют справиться с любой ситуацией <...> Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор
Предпросмотр: Сваты №2 (0) 2025.pdf (1,1 Мб)
Кулинарный журнал для хозяек, которые любят удивлять родных вкусной и полезной пищей. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме: оригинальные рецепты для праздника и на каждый день, секреты вкусной выпечки и др. На страницах журнала вы найдете подсказки опытных хозяек и профессиональных поваров по приготовлению блюд, передающихся из поколения в поколение.
Из-за такой сложной технологии производства ваниль является одной из самых дорогих пряностей. <...> регистрации ПИ №ФС77-86317 от 27.11.2023 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информа ционных технологий <...> вернулись в прошлые года Моя внучка Даша — смышленый и пытливый человечек.Уже в пятом классе, как и все современные <...> При этом терпеливо учит меня всем современным премудростям.
Предпросмотр: Домашняя пекарня №3 (0) 2025.pdf (0,5 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
перед высадкой рассады за несколько дней растения баклажанов обрабатывают от колорадского жука любым современным <...> Большинство современных устройств обладают этой функцией, что особенно важно в период межсезонья. <...> Настенные кондиционеры стоят дешевле современных сплит-систем, однако обладают меньшей мощностью. <...> Современные модели вполне могут заменить полноценную садовую беседку и защитить отдыхающих от осадков <...> Legion-Media, iStock Дождевые черви В вопросах повышения плодородия почвы даже самые передовые агротехнические технологии
Предпросмотр: АиФ. На даче №11 (0) 2024.pdf (0,8 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
бонсай – японская стилизация, но к ней добавлены и элементы других садовых стилей, причём и пейзажных, и современных <...> К основному преимуществу крышек СКО относится герметичность при условии соблюдения технологии и наличия <...> Современные аппараты изготавливаются из нержавеющей стали и могут работать на газе или электричестве. <...> Стоимость более современных и сложных систем увлажнения почвы может превышать 30 тыс. руб.
Предпросмотр: АиФ. На даче №13 2023.pdf (0,6 Мб)
«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.
Но стремление самотужными способами «улучшать» технологии поощрялось свыше! <...> Выяснили: один работяга из лучших побуждений добавлял в систему управления не 1 каплю смазки, а целых <...> Страсть одного дурака или прохиндея к бездумному «улучшательству» (хоть в технологиях, хоть в обществе <...> Орша На кухне капли жира даже при наличии самой современной вытяжки все равно оседают на стенах и потолке <...> Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор
Предпросмотр: Сваты №15 (0) 2024.pdf (1,2 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Технологии № 23–24, 2023 г. <...> Игнорировать советы производителя и нарушать указанную технологию не рекомендуется. <...> антарктического научно-исследовательского института (ААНИИ), для выращивания овощей применялась беспочвенная технология <...> Пульт управления компьютерной игрой (8). 5. На каком море стоит Санкт-Петербург (10)? 6.
Предпросмотр: АиФ. На даче №23 2023.pdf (1,9 Мб)
Автор: Васюкова А. Т.
М.: ИТК "Дашков и К"
Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета кооперации, Смоленского гуманитарного университета и кафедры технологии продуктов питания и сферы услуг Белгородского государственного университета. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд ресторанов зарубежной кухни г. Москвы.
Процессы глобализации в современном обществе затронули и сферу гастрономии. <...> При разработке учебника использованы традиционные и современные технологии приготовления блюд и кулинарных <...> В современных условиях для этого можно использовать пароварку. <...> Особенности технологии. <...> Китайская кулинария. — Минск: Современный литератор, 2002.
Предпросмотр: Технология кулинарной продукции за рубежом.pdf (0,1 Мб)
Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.
Современные врачи восточной медицины считают, что у городских жителей практически все их болезни отягощены <...> услуг и формирование платежных документов осуществляется с использованием автоматизированной системы управления <...> ПИ № ФС77-58832 от 28.07.2014 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий
Предпросмотр: Сваты на пенсии №10 2023.pdf (1,0 Мб)
Кулинарный журнал для хозяек, которые любят удивлять родных вкусной и полезной пищей. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме: оригинальные рецепты для праздника и на каждый день, секреты вкусной выпечки и др. На страницах журнала вы найдете подсказки опытных хозяек и профессиональных поваров по приготовлению блюд, передающихся из поколения в поколение.
г 3 г Сыр натертый 80 г 20 г 5 г Творог 200 г 16 г 5 г Надо ли опасаться вредных жиров в маргарине Современные <...> технологии позволяют производить маргарин с минимальным содержанием вредных трансжиров, которые негативно <...> регистрации ПИ №ФС77-86317 от 27.11.2023 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информа ционных технологий
Предпросмотр: Домашняя пекарня №5 (0) 2025.pdf (0,5 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
По данной технологии вино из варенья делается очень просто и доступно. <...> Зимостойкостью отличаются современные сорта – Аркадик (раннелетнее), Брусничное (раннеосеннее), зимние <...> Их придётся заказывать отдельно, а в современных реалиях это может вызвать определённые трудности.
Предпросмотр: АиФ. На даче №6 2023.pdf (0,4 Мб)
«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.
Но есть решение — миниатюрные аппараты с технологией RIC. <...> Это самые современные и технологичные модели от ведущих производителей слуховых устройств. <...> Технология на рынке уже почти десять лет. <...> На это влияют расположение микрофона и технологии, которые автоматически фокусируются на самом четком <...> В этом случае идеальным решением становится миниатюрный аппарат с технологией RIC — выносным динамиком
Предпросмотр: Сваты №13 (0) 2024.pdf (1,3 Мб)
Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.
упоминается среди изготовителей в документах на российские патчи, рассказали: в них используют матричную технологию <...> Есть современный и удобный выход, говорит нам реклама: тканевые патчи с мультивитаминным комплексом из <...> По разным источникам, насчитывается около 2 тысяч видов этих красоток, а современные сорта и гибриды <...> Что касается крем-мёда, он в связи с нюансами технологии изготовления теряет часть своих полезных свойств <...> № ФC77-51464 от 19 октября 2012 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий
Предпросмотр: Домашний №15 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)