Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 616936)
Контекстум
  Расширенный поиск
641/642

Питание. Приготовление пищи. Блюда. Кухонная утварь. Посуда


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 119 (0,81 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
1

Управление персоналом в гостеприимстве учебник Managing People. A guide for managers in the hotel and catering industry

Автор: Райли М.
М.: ЮНИТИ-ДАНА

Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых споров и жалоб и т.д.

Однао существует альтернативная причина, оторую не следует упусать, — система оплаты труда. <...> Самое лавное здесь то, что о да менеджеры хотят чтото изменить, эти альтернативные источнии власти <...> Альтернативная стратеия состоит в том, чтобы отталиваться ислючительно от реальной прошлой прати <...> или, аой альтернативный вариант вы рассматривали? <...> Это альтернативный метод. Четвертый этап.

Предпросмотр: Управление персоналом в гостеприимстве. Пер. с англ. Уч-к Гриф УМЦ Проф. уч-к (Серия Зарубежный учебник).pdf (0,1 Мб)
2

№1 [Сыроделие и маслоделие, 2025]

Журнал «Сыроделие и маслоделие» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты производства сыра и масла, включая: Производство сыра – типы сыров, технологии их производства, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации. Производство масла – технологии производства, типы масла, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации. Оборудование и технологии – описание и оценка нового оборудования и технологий, используемых в сыроделии и маслоделии. Законодательство и регулирование – информация о законодательстве и о таких нормативных требованиях, влияющих на производство сыра и масла, как санитарные нормы, стандарты качества и правила маркировки. Исследования и разработки – журнал включен в перечень ВАК и RSCI, а значит, на его станицах Вы сможете ознакомиться с результатами оригинальных научных исследований и с обзорными статьями, обобщающими существующие знания в области молочной промышленности.

Применительно к индексу Морана нулевая гипотеза предполагает, что расположение регионов случайно, альтернативная <...> При альтернативной гипотезе наблюдается пространственная автокорреляция.

Предпросмотр: Сыроделие и маслоделие №1 2025.pdf (0,3 Мб)
3

№16 [Домашний, 2025]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

Москва Вам на альтернативном молоке или позорном «обычном»? <...> Откуда вообще пришло к нам альтернативное молоко? За соевое «спасибо» китайской династии Хань. <...> Альтернативные обогащают искусственно. <...> Витамин В12, D: в коровьем имеются, в альтернативные опять же добавляют искусственно. <...> Выходит, что у «лоховского обычного», что у модного альтернативного свои плюсы и минусы.

Предпросмотр: Домашний №16 (0) 2025.pdf (0,3 Мб)
4

Промышленная технология продукции общественного питания учебник

Автор: Ершов В. Д.
СПб.: ГИОРД

В книге рассмотрены основные этапы разработки технологического потока как системы процессов: технико-экономические предпосылки, проектирование потока в пространстве и во времени, технико-экономическая оценка. Изложена методика оценки организационно-технического уровня производства предприятия питания. Приводятся примеры инженерных расчетов, позволяющих решать общую и частные задачи разработки и оценки технологии.

Особенности разработки многопредметных поточных линий 119  выбор альтернативных решений технического <...> Далее разрабатываются альтернативные графы технологической последовательности выполнения операций по <...> Анализ исходных параметров альтернативных графов техноло гической последовательности разрабатываемой <...> Схема попарного сопоставления альтернативных вариантов технических решений N0 a2 – a1 b1 – b2 = ----- <...> Схема попарного сопоставления альтернативных вариантов технологических решений N aj Zbj –  ---------

Предпросмотр: Промышленная технология продукции общественного питания.pdf (0,2 Мб)
5

№9 [Домашний, 2024]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

Альтернативное решение. <...> Альтернативное решение. <...> Альтернативное решение. В холода отлично восстанавливает кожу рук. <...> Альтернативное решение. Идеальна для обветренных рук! <...> Альтернативное решение. Работает деликатно и медленно при кожных воспалениях.

Предпросмотр: Домашний №9 (0) 2024.pdf (1,6 Мб)
6

Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям «Товароведение», «Технология продукции и организация общественного питания»

СПб.: ГИОРД

В книге представлены классификации рассматриваемых продуктов питания, в том числе продуктов для лиц пожилого и старческого возраста, для детского и диетического питания. Учебное пособие состоит из трех частей. В первой части содержатся основные термины и определения, характеристика компонентов пищевого сырья и функциональных ингредиентов, определено место специализированных пищевых продуктов в питании современного человека. Во второй части рассмотрены современные подходы к разработке и экспертизе пищевых продуктов специального назначения. Третья часть посвящена оценке качества отдельных групп специализированных пищевых продуктов.

Альтернативные источники пищевых и биологически активных веществ — источники пищевых и биологически активных <...> Альтернативными способами решения проблемы нерационального питания следует считать: • сбалансированное <...> пищи Традиционные пищевые продукты и продовольственное сырье животного и растительного происхождения Альтернативные <...> пищи Традиционные пищевые продукты и продовольственное сырье животного и растительного происхождения Альтернативные <...> пищи Традиционные пищевые продукты и продовольственное сырье животного и растительного происхождения Альтернативные

Предпросмотр: Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность.pdf (0,3 Мб)
7

№4 [Наша кухня, 2024]

Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!

Для домашних макарон рекомендуется мука высшего сорта из твердых сор тов пшеницы. 3 Альтернативные виды <...> Для тех, кто хочет избежать глютена и получить продукт с низким гликемическим индексом, существуют альтернативные <...> Татьяна ЛЕМЗАКОВА, эксперт по омоложению и альтернативной косметологии, г.

Предпросмотр: Наша кухня №4 (0) 2024.pdf (1,7 Мб)
8

№12 [АиФ. На даче, 2024]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

Альтернативным решением может стать покупка газовой горелки. <...> пользователи отмечают ненадёжность этой функции на многих моделях, поэтому лучше всегда иметь под рукой альтернативный

Предпросмотр: АиФ. На даче №12 (0) 2024.pdf (1,1 Мб)
9

Оборудование предприятий общественного питания учеб. пособие

Автор: Гумеров Т. Ю.
КНИТУ

Рассмотрены конструкции и принципы действия механического, теплового и торгового оборудования, применяемого на современных предприятиях общественного питания.

Альтернативные стейки. <...> Но оказалось, что если правильно с ними обращаться, то и на сковороде или на гриле альтернативные стейки <...> Альтернативные стейки можно замариновать, чтобы сделать мясо мягче или дополнить его вкус новыми оттенками <...> Скерт-стейк – альтернативный стейк из непремиальных частей туши. <...> по вкусу напоминает Нью-Йорк, разве что имеет более жесткую структуру, однако он мягче многих других альтернативных

Предпросмотр: Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
10

№3 [Сваты на пенсии, 2024]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

вы будете способны на многое, смело начинайте новый курс оздоровления, лечебной гимнастики, пробуйте альтернативные <...> Альтернативные варианты: булгур — питательная крупа, легко переваривается; перловка — низкий гликемический

Предпросмотр: Сваты на пенсии №3 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
11

Комплексная механизация производственных процессов в общественном питании. В 2 ч. Ч. 1. Комплексная механизация технологических процессов учеб. пособие

Автор: Ершов В. Д.
СПб.: ГИОРД

В книге проанализированы и сформулированы основные направления, способствующие внедрению комплексной механизации (автоматизации) производственных процессов. Показано, какими схемными решениями, конструктивными средствами и организационно-техническими мероприятиями может быть достигнута ее эффективность и экономичность.

вариантов схем механизации технологического потока используем графоаналитический метод парных сопоставлений альтернативных <...> Принцип попарного сопоставления любого числа пар альтернативных вариантов позволяет найти из двух и более <...> Схема попарного сопоставления альтернативных схем механизации технологических процессов Таким образом <...> , графоаналитический метод парных сопоставлений альтернативных вариантов позволяет не только определить <...> целесообразности механизации технологического процесса используем графоаналитический метод парных сопоставлений альтернативных

Предпросмотр: Комплексная механизация производственных процессов в обще- ственном питании. В 2 ч. Ч. 1. Комплексная механизация технологических процессов.pdf (0,1 Мб)
12

Технология открытия предприятия питания учеб. пособие

Автор: Рождественская Л. Н.
Изд-во НГТУ

В пособии освещаются вопросы технологии открытия предприятия питания. Рассматриваются составляющие конкурентоспособности концепции, принципы позиционирования и выбора местоположения. Включены рекомендации по выбору организационно-правовой формы собственности и перечень необходимых разрешительных документов. Приведена методика разработки внутренних стандартов организации. Представлены слагаемые проектирования бизнес-процессов, а также методы их автоматизации.

Допускается оформление меню в альтернативном формате: использование грифельных досок, стендов, световых <...> материалов, запасных частей и нормативы их расхода в расчете на единицу готового товара;  характеризуются альтернативные <...> поразному может быть решен вопрос определения размера прибыли и убытков – учтены упущенные выгоды и альтернативные

Предпросмотр: Технология открытия предприятия питания.pdf (0,3 Мб)
13

№12 [1000 советов кулинару, 2023]

Если Вы любите готовить, обожаете новые рецепты и эксперименты на кухне. Или, наоборот, предпочитаете быстрые и простые в исполнении блюда... тогда Вам стоит оформить подписку на журнал «1000 советов кулинару».

. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/807742 (дата обращения: 07.08.2025)Стр.22 КРАМБЛ Стр. 23 АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ <...> ǟǘǕǘǎǒǕǦǗǒǔǎǕǩǙǚǘǙǒǜǔǒǗNJǡNJǛ ƮǘǖǗǒǗNJƸƲƼnjǏǚǛǔNJǩǘNjǕ 6 ƻƸƬƯƼƸƬƴƽƵƲƷƪƺƽƮƯƴƪƫƺdž Салаты Альтернативный

Предпросмотр: 1000 советов кулинару №12 2023.pdf (1,7 Мб)
14

№10 [Чудесные исцеления и целительные чудеса, 2025]

Газета об удивительных местах, чудотворных иконах и святых, старинные монастырские рецепты.

Мэрилендского университета (США) нанесли сокрушительный удар по тем, кто не желает признавать реальность альтернативных

Предпросмотр: Чудесные исцеления и целительные чудеса №10 (0) 2025.pdf (1,7 Мб)
15

№1 [Техника и технология пищевых производств, 2022]

Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.

Благодаря созданию в Сибирском и Приволожском федеральных округах альтернативного производства продуктов <...> Дополнительной задачей удаления покровной оболочки является использование последней в качестве альтернативных <...> Растения семейства Brassicaceae обладают высоким потенциалом в качестве альтернативного сырья для получения <...> Поэтому расширение источников сырья и разработка технологий получения растительных белков из альтернативных <...> Альтернативным методом извлечения остаточного масла, содержащегося в жмыхах, является ферментативный

Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №1 2022.pdf (0,3 Мб)
16

Общественное питание: мир в твоей тарелке учеб. пособие

КГТУ

Пособие содержит сведения об основных этапах развития кулинарии; способах обработки сырья и полуфабрикатов; процессах, происходящих во время приготовления пищи; основные правила этикета и сервировки стола.

Все альтернативные диеты имеют одну общую черту. <...> Среди альтернативных систем питания наиболее привлекательной и обоснованной является вегетарианство.

Предпросмотр: Общественное питание мир в твоей тарелке. Учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
17

Управление инновационными проектами: разработка и практическая реализация инновационных проектов в сфере питания. Ч. I и II учеб. пособие

Автор: Новоселов С. В.
СПб.: ГИОРД

Издание, состоящее из двух частей, рассматривает вопросы управления инновационными проектами, методологии разработки и практической реализации инновационных проектов в сфере питания на основе научно-инновационной деятельности.

микронутриентов (пищевые продукты, рационы, рынок, стереотипы пищевого поведения), рассматривая как альтернативные <...> Альтернативные источники пищевых и БАВ Источники пищевых веществ и БАВ, в установленном порядке разрешенные <...> Для разработки концепции ИПр формируются альтернативные идеи, технико-технологические решения, которые <...> Наличие альтернативных новшеств, решений для ИПр с учетом спроса рынка на НПТ и услуги, требований нормативной <...> При отставании сроков возможны альтернативные решения: 1.

Предпросмотр: Управление инновационными проектами разработка и практическая реализация инновационных проектов в сфере питания.pdf (0,3 Мб)
18

Организация питания в курортных и гостиничных комплексах учеб. пособие

Автор: Автюхова О. В.
Изд-во ОмГТУ

В учебном пособии рассмотрены особенности организации питания в гостиничных комплексах, на предприятиях общественного питания, в санаторно-курортных учреждениях. Приведены нормативные документы, регламентирующие их деятельность.

Схема способа «воронка вопросов» Второй тип вопросов – альтернативные. <...> Альтернативные опросы Конкретизируют выбор гостя Закрытые вопросы закрывают продажу Copyright ООО «ЦКБ

Предпросмотр: Организация питания в курортных и гостиничных комплексах.pdf (0,2 Мб)
19

№1 [Ресторанные ведомости, 2019]

Журнал «Ресторанные ведомости» — бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Журнал «Ресторанные ведомости» — это главные новости ресторанного бизнеса, интервью с сильнейшими рестораторами и выдающимися шеф-поварами, советы опытных управляющих и маркетологов! А также тематические номера, посвященные самым интересным трендам рынка HoReCa!

Все больше органики и суперфудов появляется на полках супермаркетов, а кофе на альтернативном молоке <...> Кроме того, существует большое количество альтернативных отрубов, каждый из которых обладает своим выраженным <...> Все больше органики и суперфудов появляется на полках супермаркетов, а кофе на альтернативном молоке <...> Кроме того, существует большое количество альтернативных отрубов, каждый из которых обладает своим выраженным

Предпросмотр: Ресторанные ведомости №1 2019.pdf (0,4 Мб)
20

Пищевые и биологически активные добавки метод. указания для выполнения практ. и самостоят. работ студентами, обучающимися по направлению бакалавриата «Технология продукции и организация обществ. питания»

ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА

Издание содержит информацию о классификации пищевых и биологически активных добавок к пище, их влиянии на здоровье человека и использовании при производстве продуктов питания. Материал необходим для подготовки к практическим занятиям по дисциплине и выполнению контрольной работы.

определяющие традиционные пищевые продукты и продовольственное сырье животного и растительного происхождения, альтернативные

Предпросмотр: Пищевые и биологически активные добавки.pdf (0,3 Мб)
21

№17 [АиФ. На даче, 2023]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

Альтернативным решением может стать поверх ностная обработка почвы при помощи обычной садовой тяпки.

Предпросмотр: АиФ. На даче №17 2023.pdf (0,3 Мб)
22

№13 [АиФ. На даче, 2025]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

Также это альтернативное решение, если устроить заглублённый пруд по каким-то причинам технически сложно

Предпросмотр: АиФ. На даче №13 (0) 2025.pdf (1,1 Мб)
23

№4 [АиФ. На даче, 2024]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

Можно рассмотреть и альтернативные варианты.

Предпросмотр: АиФ. На даче №4 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
24

№2 [Техника и технология пищевых производств, 2023]

Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.

Предложено ограничить срок годности вин в альтернативных видах упаковок. Ключевые слова. <...> В последнее время отмечена тенденция использования для розлива вин альтернативных видов упаковок, таких <...> С. 281–293 Рассматриваемые альтернативные упаковки имеют преимущества перед стеклянной бутылкой: небольшой <...> Что касается остальных альтернативных упаковок, то по истечении 12-ти месячного хранения концентрация <...> Запрос жителей городов на альтернативную систему самообеспечения продуктами питания.

Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №2 2023.pdf (0,3 Мб)
25

№5 [Кухонька Михалыча, 2025]

Издание кулинарных советов для всей семьи! Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.

Новый путь к оздоровлению от Ирины Старковой» Когда лекарства не помогают, многие прибегают к альтернативной

Предпросмотр: Кухонька Михалыча №5 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
26

Блюда из овощей и грибов

М.: ИТК "Дашков и К"

В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

Должны быть показаны важнейшие альтернативные решения и доводы, необходимые для объяснения причин исключения <...> Возможности, заложенные в логистическую систему при ее разработке, обеспечивают средство для итерации альтернативных <...> Отдельное решение проблемы может быть получено многими альтернативными процедурами. <...> Операционная форма альтернатив может быть пояснена с помощью нескольких альтернативных типов автотранспортного <...> Альтернативный метод построения причинно-следственной диаграммы заключается в выявлении путем “мозгового

Предпросмотр: Блюда из овощей и грибов.pdf (0,3 Мб)
27

№9 [АиФ. На даче, 2024]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

особо жаркие дни пруд может стремительно мельчать, поэтому время от времени его необходимо наполнять из альтернативного

Предпросмотр: АиФ. На даче №9 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
28

№5 [АиФ. На даче, 2025]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

В марганцовке Альтернативный способ обеззараживания – замачивание в слабом растворе марганцовки.

Предпросмотр: АиФ. На даче №5 (0) 2025.pdf (0,8 Мб)
29

№11 [АиФ. На даче, 2024]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

Альтернативным решением станет обработка почвы эффективными микроорганизмами или ЭМ-препаратами.

Предпросмотр: АиФ. На даче №11 (0) 2024.pdf (0,8 Мб)
30

№12 [Золотые рецепты наших читателей, 2024]

Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

Но существует и много альтернативных рецептов.

Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №12 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
31

№5 [Сваты. Заготовки, 2025]

Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович.

Новый путь к оздоровлению от Ирины Старковой» Когда лекарства не помогают, многие прибегают к альтернативной

Предпросмотр: Сваты. Заготовки №5 (0) 2025.pdf (0,6 Мб)
32

№15 [Домашний, 2025]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

Сколько молока в альтернативном молоке КРАСОТА. Ушел завиток: почему «исчезает» биозавивка КУХНЯ.

Предпросмотр: Домашний №15 (0) 2025.pdf (0,3 Мб)
33

№5 [Домашняя пекарня, 2025]

Кулинарный журнал для хозяек, которые любят удивлять родных вкусной и полезной пищей. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме: оригинальные рецепты для праздника и на каждый день, секреты вкусной выпечки и др. На страницах журнала вы найдете подсказки опытных хозяек и профессиональных поваров по приготовлению блюд, передающихся из поколения в поколение.

НОВЫЙ ПУТЬ К ОЗДОРОВЛЕНИЮ ОТ ИРИНЫ СТАРКОВОЙ» Когда лекарства не помогают, многие прибегают к альтернативной

Предпросмотр: Домашняя пекарня №5 (0) 2025.pdf (0,5 Мб)
34

№3 [АиФ. На даче, 2024]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

Современный рынок предлагает покупателю множество альтернативных вариантов для выращивания саженцев.

Предпросмотр: АиФ. На даче №3 2024.pdf (0,5 Мб)
35

№13 [АиФ. На даче, 2024]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

Безусловно, они потребляют больше топлива, однако в качестве альтернативного источника такой вид устройств

Предпросмотр: АиФ. На даче №13 (0) 2024.pdf (0,9 Мб)
36

№10 [Золотые рецепты наших читателей, 2023]

Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

Предлагаю альтернативный рецепт более легкого в сравнении с привычным лакомства, которое по вкусу и текстуре

Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №10 2023.pdf (0,3 Мб)
37

№10 [Сваты, 2025]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Альтернативные решения  Промыв растения под слабым душем, поставьте горшки в ванну, наполненную водой

Предпросмотр: Сваты №10 (0) 2025.pdf (2,3 Мб)
38

№6 [Домашний, 2025]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

Хотя в качестве альтернативного варианта подойдут охлаждённые чайные пакетики, кружочки огурца или влажные

Предпросмотр: Домашний №6 (0) 2025.pdf (0,4 Мб)
39

№12 [Кухонька Михалыча, 2024]

Издание кулинарных советов для всей семьи! Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.

Альтернативные варианты заправок и полезнее, и ничуть не менее вкусны. Все и сразу?

Предпросмотр: Кухонька Михалыча №12 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
40

Научные основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов [монография]

Автор: Бессонова Л. П.
СПб.: ГИОРД

В книге рассмотрен процесс поэтапного управления качеством пищевых продуктов, начиная от производства сырья, первичной и вторичной его переработки и заканчивая реализацией готовой продукции в организациях по хранению и переработке зерна, на комбикормовых, мясо-, рыбоперерабатывающих предприятиях и на предприятиях общественного питания, показаны роль и значение стандартизации и сертификации в улучшении качества пищевых продуктов. Для выпуска качественной и конкурентоспособной продукции предприятиями перерабатывающих отраслей рекомендовано использовать методы математического моделирования, системного анализа, процессный подход и др.

В этой связи нами исследовались альтернативные источники йода, в частности йодис-концентрат. <...> структура системы предприятий ОП может быть описана на различных уровнях детализации совокупностью альтернативных <...> ОП Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 298 уровнях детализации совокупностью альтернативных <...> На полученной таким образом многоуровневой модели системы в виде взаимосвязанной совокупности альтернативных <...> синтеза структуры системы с использованием данной формализации формулируется следующим образом: задан альтернативный

Предпросмотр: Научные основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.pdf (0,3 Мб)
41

№4 [Золотые рецепты наших читателей, 2023]

Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

Предлагаю альтернативный вариант: пена по этому «рецепту» получается равномерной и в тоже время объемной

Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №4 2023.pdf (1,4 Мб)
42

№5 [Салат Салатыч, 2025]

Вкусно, легко, полезно!

НОВЫЙ ПУТЬ К ОЗДОРОВЛЕНИЮ ОТ ИРИНЫ СТАРКОВОЙ» Когда лекарства не помогают, многие прибегают к альтернативной

Предпросмотр: Салат Салатыч №5 (0) 2025.pdf (1,3 Мб)
43

№24 [Сваты, 2023]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Вещь вы потом еще не раз наденете — и это будет эффективная покупка. 3) Альтернативный вариант — сочетать

Предпросмотр: Сваты №24 2023.pdf (0,7 Мб)
44

№10 [Сваты на пенсии, 2024]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

Но это вовсе не означает, что вы должны заниматься рискованными альтернативными оздоровительными практиками

Предпросмотр: Сваты на пенсии №10 (0) 2024.pdf (2,2 Мб)
45

№2 [АиФ. На даче, 2024]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

– Это тоже отдельное моё увлечение: я в последнее время очень много читаю про альтернативную историю,

Предпросмотр: АиФ. На даче №2 2024.pdf (0,3 Мб)
46

№3 [Домашний, 2025]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

более послушными. 3 Если укладка на бигудигофре или долговременные техники вам не подходят, существуют альтернативные

Предпросмотр: Домашний №3 (0) 2025.pdf (0,4 Мб)
47

№8 [Золотые рецепты наших читателей, 2024]

Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

Безусловно, поиск альтернативных способов приготовления сладостей — это шажок к здоровому образу жизни

Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №8 (0) 2024.pdf (0,9 Мб)
48

№1 [АиФ. На даче, 2024]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

– Это тоже отдельное моё увлечение: я в последнее время очень много читаю про альтернативную историю,

Предпросмотр: АиФ. На даче №1 2024.pdf (0,3 Мб)
49

№4 [Сыроделие и маслоделие, 2024]

Журнал «Сыроделие и маслоделие» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты производства сыра и масла, включая: Производство сыра – типы сыров, технологии их производства, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации. Производство масла – технологии производства, типы масла, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации. Оборудование и технологии – описание и оценка нового оборудования и технологий, используемых в сыроделии и маслоделии. Законодательство и регулирование – информация о законодательстве и о таких нормативных требованиях, влияющих на производство сыра и масла, как санитарные нормы, стандарты качества и правила маркировки. Исследования и разработки – журнал включен в перечень ВАК и RSCI, а значит, на его станицах Вы сможете ознакомиться с результатами оригинальных научных исследований и с обзорными статьями, обобщающими существующие знания в области молочной промышленности.

Некоторые компании начали искать альтернативные источники заквасок, что потребовало дополнительных инвестиций <...> В качестве альтернативного решения может быть рассмотрен процесс инкапсулирования дрожжей. <...> населения молоком большей численности сельского населения должно соответствовать большее поголовье коров (альтернативный

Предпросмотр: Сыроделие и маслоделие №4 2024.pdf (0,1 Мб)
50

№8 [Сваты на пенсии, 2024]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

Не задумывайте в ближайшие дни «экспериментов» с таблетками, лечебной гимнастикой и альтернативными лечебными

Предпросмотр: Сваты на пенсии №8 (0) 2024.pdf (2,2 Мб)
Страницы: 1 2 3