641/642Питание. Приготовление пищи. Блюда. Кухонная утварь. Посуда
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Автор: Махлис Т. А.
М.: ВЛАДОС
Пособие знакомит читателей с увлекательным миром карвинга — декоративной
резьбой по овощам и фруктам, созданием оригинальных образов из всем привычных и давно знакомых растений. В пособии раскрываются методические, технологические и практические приемы работы по вырезанию декоративных предметов, узоров и композиций из овощей и фруктов. К пособию прилагается CD -диск. На CD-диске размещены цветные иллюстрации, демонстрирующие различные художественные произведения, выполненные в технике карвинга как профессиональными мастерами, так и школьниками.
Внешний вид прототипа и точность его отображение в изделии отступают на второй план. <...> Декоративный листочек вырезается в следующей последовательности (слайд 89): придаем заготовке внешний <...> меньшую — для брюшка фигурки черепахи; из меньшей части грейпфрута удаляем мякоть, подрезаем ее по внешнему <...> кустарников, цветов и других растений отличаются друг от друга геометрической формой, конфигурацией внешнего <...> и вынимаем подрезанную мякоть; с верхних краев лепестков можно срезать зеленую кожуру, что улучшит внешний
Предпросмотр: Декоративная резьба по овощам и фруктам (карвинг). Занятия с учащимися 5-9 классов на уроках технологии .pdf (0,1 Мб)
Газета об удивительных местах, чудотворных иконах и святых, старинные монастырские рецепты.
Кто-то получает испытания внешние, а кто-то внутренние. <...> Внешние испытания видны, поэтому за них люди получают награды, но преодоление внутренних испытаний никто <...> Нужно взять обычную луковицу, разрезать пополам, одну половинку положите перед входной дверью, другую с внешней
Предпросмотр: Чудесные исцеления и целительные чудеса №3 2024.pdf (1,6 Мб)
М.: ИТК "Дашков и К"
В учебнике изложены общие принципы организации технологического процесса приготовления продукции общественного питания, описаны технология приготовления закусок, блюд, кулинарных и кондитерских изделий, а также
пищи для детей, людей преклонного возраста, питание в экстремальных ситуациях и диетическое питание.
К органолептическим показателям относятся внешний вид продукции, ее вкус, запах и консистенция. <...> Добавление пассерованных продуктов в различные блюда улучшает их внешний вид. <...> В результате блюдо приобретает приятный внешний вид, хороший вкус и аромат. <...> По внешнему виду и по содержанию пицца представляет собой открытый пирог. <...> Сливочные кремы используют для прослаивания или внешнего оформления тортов и пирожных.
Предпросмотр: Технология продукции общественного питания.pdf (0,2 Мб)
«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.
Однако они плохо сохраняют тепло и не обеспечивают адекватную изоляцию ног от внешней среды. <...> Итог: не только внешние проявления в виде деформации тела, но и ряд проблем с внутренними органами, особенно <...> ночной недосып (менее 7 часов) в 5 раз ухудшает внимательность, в 2 раза — скорость реагирования на внешние <...> Шерстяную прядь сложила пополам, наложила петлю на внешнюю часть картонного цилиндра и продела в нее <...> Рыбы (19 февраля — 20 марта) Внешние обстоятельства могут быть сильнее вас, поэтому личную инициативу
Предпросмотр: Сваты №2 2024.pdf (0,6 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Это довольно неустойчивая конструкция, без поддона и с довольно сомнительным внешним видом. <...> КАК ПРИМЕНИТЬ Фото iStock Фото 123rf/Legion-Media 7 Схема проверки Проверяем внешнее состояние коры. <...> По внешнему виду они представляют собой чрезвычайно красивые садовые объекты и дают впечатление большей <...> вашему комнатному растению живётся некомфортно, чего-то не хватает, то это сразу же проявится в его внешнем
Предпросмотр: АиФ. На даче №3 2024.pdf (0,5 Мб)
Газета об удивительных местах, чудотворных иконах и святых, старинные монастырские рецепты.
Можно использовать два оберега: один внешний (он будет виден окружающим), другой внутренний (скрытый <...> Внешний оберег можете прикрепить на одежду, а внутренний положите в карман или спрячьте под одеждой. <...> В соответствии с ними булавку лучше крепить на внешнюю сторону одежды и ближе к сердцу, так, чтобы её
Предпросмотр: Чудесные исцеления и целительные чудеса №11 (0) 2024.pdf (1,7 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
тот случай, когда селекционеры выступают в роли настоящих дизайнеров, получая настолько декоративный внешний <...> Уже в первые годы жизни сеянцев Болотов отметил существенную разницу во внешнем виде. <...> Какие будут условия роста – неизвест но, но зато на любую причуду условий внешней среды найдётся сеянец <...> Являются реакцией организма на изменение факторов внешней среды.
Предпросмотр: АиФ. На даче №10 2022.pdf (1,9 Мб)
Автор: Артёмова Елена Николаевна
ФГБОУ ВО "ОГУ имени И.С.Тургенева"
Учебное пособие знакомит студентов с организацией питания на
авиатранспорте, а также железнодорожном, морском, речном и автомо
бильном транспорте. Рассмотрены история организации питания на
различных видах транспорта, а также особенности обслуживания пита
нием пассажиров и сотрудников. Каждая тема сопровождается вопро
сами для самоконтроля.
Площадь внешних кают колеблется от 14 до 23 м2. Окна и иллюминаторы не открываются. <...> Aгентство Kнига-Cервис» пропорциональное телосложение, приятные черты лица, прямую осанку; опрятный внешний <...> Требования к внешнему виду и поведению бортпроводников Все члены кабинных экипажей обязаны носить форменную <...> Ношение формы, под держание ее внешнего вида – важнейшие аспекты, влияющие на мне ние клиента о компании <...> представляет не только себя; окружающие люди воспри нимают его как работника авиакомпании, поэтому внешний
Предпросмотр: Организация питания на различных видах транспорта.pdf (0,1 Мб)
Автор: Сергеев А. А.
УдГАУ
В учебном пособии рассмотрены способы холодильной обработки различных пищевых продуктов. Предназначено для студентов бакалавриата по направлениям подготовки: «Технология продукции и организация общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
мясопродуктов в период охлаждения и последующего хранения большое влияние оказывает взаимодействие с внешней <...> Интенсивность теплоотдачи во внешнюю среду зависит от размеров и конфигурации охлаждаемого объекта. <...> Использование полиэтиленовых, сарановых и вискозиновых полимерных пленочных покрытий предохраняет продукт от внешних <...> приводит к повышению концентрации растворенных веществ вследствие миграции влаги из микробной клетки во внешнюю <...> основными преимуществами которой являются высокие барьерные свойства, небольшая масса и жесткость, хороший внешний
Предпросмотр: Способы холодильной обработки пищевых продуктов.pdf (0,3 Мб)
Автор: Завгородняя Л. М.
Изд-во ОмГТУ
Пособие содержит теоретический материал и набор заданий и упражнений по
работе с тепловым оборудованием: варочным, жарочным, паровым, газовым. Практические навыки вырабатываются в процессе решения тренировочных задач, выполнения расчетно-графических заданий и участия в деловых играх.
Kнига-Cервис» 27 жухе аппарата расположен котел, выполненный из листовой меди, с лужеными, внутренней и внешней <...> блок-кранами, имеет косвенный нагрев, снабжена усилителем давления и отличается от кофеварки «Баконь» внешним <...> Воздействие внешнего электрического поля на продукт приводит к тому, что диполи начинают поляризоваться <...> кожуха – защищать изоляционную конструкцию от влаги и механических воздействий и придавать ей хороший внешний <...> котлов принимаются исходя из возможного размещения внутри варочного сосуда функциональных емкостей с внешними
Предпросмотр: Оборудование и автоматизация предприятий общественного питания.pdf (0,1 Мб)
Автор: Васюкова А. Т.
М.: ИТК "Дашков и К"
В учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы обслуживания посетителей. Даны типы предприятий и рекомендации по обслуживанию различных контингентов питающихся, а также характеристика услуг общественного питания.
Официанты должны уделять большое внимание своему внешнему виду. <...> Гости размещаются по внешней стороне стола. <...> Холодные блюда должны иметь привлекательный внешний вид. <...> Гости размещаются по внешней стороне стола. <...> Холодные блюда должны иметь привлекательный внешний вид.
Предпросмотр: Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания.pdf (0,3 Мб)
Автор: Рождественская Л. Н.
Изд-во НГТУ
В учебном пособии излагаются основные сведения об организации научных исследований на методологическом, теоретическом и практическом уровнях в области разработки новых видов продукции для предприятий пищевой
промышленности и общественного питания; даны ключевые термины и определения в области научных исследований. Кроме того, в пособии освещены основные подходы к организации теоретических и экспериментальных исследований, приводятся рекомендательные подходы к выбору темы научного
исследования, описываются этапы организации научной работы. Значительное
внимание уделено государственной регистрации объектов интеллектуальной
собственности.
совокупность взаимосвязанных элементов (компонентов), имеющая выход (цель), вход (ресурсы), связь с внешней <...> Системно-коммуникационный аспект означает необходимость выявления внешних связей данной системы с другими <...> Псевдопроблемы (ложные, мнимые), какую бы не имели внешнюю форму, в основе своей имеют антинаучный характер <...> Промышленный образец – это художественно-конструкторское решение изделия, определяющее его внешний вид <...> Признаки промышленного образца: эстетические и эргономические особенности внешнего вида изделия (решения
Предпросмотр: Организация исследований в индустрии питания.pdf (0,3 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Да и внешний вид грозди заметно улучшится. <...> Она состоит из внутреннего блока, который устанавливается в помещении, и внешнего. <...> Также убедитесь, что посторонние предметы не загораживают внешние и внутренние блоки и не мешают свободному <...> Внешний вид гриба сильно отличается от классического со шляпкой на ножке.
Предпросмотр: АиФ. На даче №11 (0) 2024.pdf (0,8 Мб)
Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.
Ну потому что всё это заслуги не их, а внешних сил, судьбы и чьейто мохнатой руки. <...> Резинки из бархата и велюра сильно удешевляют внешний вид и отсылают к устаревшему дизайну. <...> Крокус и безвременник ча сто путают изза внешнего сходства, но они из разных семейств и отличаются в <...> оставляем на столе до полного остывания. 3 Красим сначала внутрен ние части подсвечников листьев, затем внешние
Предпросмотр: Домашний №19 2023.pdf (0,4 Мб)
«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.
Кстати, чтобы случайно не испортить внешний вид изделия каплями клея, я заранее прикрываю полосками малярного <...> Для бейки набрала с внешней стороны на круговые спицы № 4,5 по краю горловины 112 п. и вязала «резинкой <...> Минск Хотите, чтобы ваш дачный участок не только давал хороший урожай, но и радовал внешним видом? <...> Придумайте для каждого характер, голос и внешний вид.
Предпросмотр: Сваты №17 2023.pdf (1,2 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
для посадки новых растений в горшках. 12 февраля Уделите внимание посадке многолетников, улучшению внешнего <...> будут касаться их корневой системы, будут успешными. 15–17 Уделите внимание посадке многолетников, внешнему <...> Лобелия Этот цветок ценен своим внешним видом – ведь почвопокровных летников не так уж и много.
Предпросмотр: АиФ. На даче №3 (0) 2025.pdf (0,7 Мб)
Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!
Немаловажно позаботиться и о внешней стороне медали — коже. <...> ПОРОЮ ХОЧЕТСЯ ИХ ДОПОЛНИТЬ ЧЕМ-ТО НОВЕНЬКИМ, НЕОБЫЧНЫМ, С ОТЛИЧНЫМ СОЧЕТАНИЕМ ВКУСОВ И ОРИГИНАЛЬНЫМ ВНЕШНИМ <...> От этого будет зависеть не только внешний вид изделий, но и то, насколько они пропитаются жиром. <...> теста быстрого приготовления с очень вкусной начинкой, аппетитной «оболочкой» и невероятно красивым внешним
Предпросмотр: Наша кухня №11 2023.pdf (1,0 Мб)
Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.
В психологическом плане это полезно в качестве защиты от внешнего мира, когда мы закрываем уязвимые зоны <...> Срез делайте выше на 0,5 см над почкой, растущей на внешнюю сторону побега, наискосок под углом 45 град <...> К внешней части рамы прикрепил балкон, согнутый плоскогубцами из проволоки. <...> Рожками вниз с внешней стороны двери — защита семьи от бед и неприятностей.
Предпросмотр: Домашний №7 2023.pdf (1,0 Мб)
Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.
Запомните: наш внешний вид напрямую зависит от активной деятельности гормонов, а их выработка — от полноценности <...> Ориентируются на внешний вид, кошелёк и поведение потенциального клиента. <...> Подобные выделения — это внешнее проявление протекания электролита. <...> Например, займитесь внешним видом или ремонтом.
Предпросмотр: Домашний №6 2023.pdf (0,9 Мб)
Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.
Если ребёнок пришёл к вам в слезах и с глубокой обидой на других: сохраните хотя бы внешнее спокойствие <...> Вокруг глаз движения начинайте от кончика брови к переносице — сверху, и от переносицы к внешнему уголку <...> могилевчанка Ирина Корольчук варит дома сыры, то увлекается настолько, что, кажется, теряет связь с внешним <...> Накидным швом пришиваем молнию сначала к двум внутренним краям заготовки, а затем к внешнему (рис. 2
Предпросмотр: Домашний №3 2023.pdf (1,8 Мб)
КГТУ
Пособие содержит сведения об основных этапах развития кулинарии;
способах обработки сырья и полуфабрикатов; процессах, происходящих во
время приготовления пищи; основные правила этикета и сервировки стола.
и на формирование других систем организма человека и явились одними из наиболее важных компонентов внешней <...> Современное увлечение кухней-ретро в большинстве случаев сводится к чисто внешним формам: в ресторанах <...> Антигеном в принципе может быть чуть ли не любое вещество внешней и внутренней среды, чаще всего белковой <...> , иметь определенные составные части в определенном соотношении, хорошо усваиваться, иметь приятный внешний <...> Состав, структура, внешний вид и комплекс свойств продуктов созданы искусственным путем.
Предпросмотр: Общественное питание мир в твоей тарелке. Учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Покрытие внешней части строения должно соответствовать нескольким критериям: обладать устойчивостью к <...> Для защиты древесины от агрессивной внешней среды используются различные виды лакокрасочных материалов <...> К наиболее востребованным вариантам внешнего покрытия относятся водные, алкидные или масляные виды красок <...> Вызывает вопросы и внешний вид грядок.
Предпросмотр: АиФ. На даче №15 2023.pdf (0,3 Мб)
Автор: Артемова Елена Николаевна
ОрелГТУ
Цель данного учебного пособия - закрепление у студентов теоретическихз знаний по организации торговой деятельности на предприятиях общественного питания.
Главными составляющими успешной продажи являются меню, уровень сервиса, создание внешней атмосферы; на <...> С учетом места применения выделяют внутренние (указатели, ценники, выкладка товаров) и внешние средства <...> 90 Ресторанные предприятия используют три основных способа продвижения: персональное, внутреннее и внешнее <...> Внешнее. Это продвижение имеет две основные формы: реклама и дополнительное продвижение. <...> В чем состоят особенности форм внешнего продвижения? 13. Что такое мерчандайзинг? 14.
Предпросмотр: Организация торговой деятельности на предприятиях общественного питания учеб. пособие для вузов.pdf (0,2 Мб)
Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.
Так мы поддержим огонек в глазах, а это уже половина внешней красоты». Анна КРАСИЛОВА, г. Томск. <...> Для поддержания и сохранения этой энергосистемы в порядке, ее защиты от неблагоприятного внешнего воздействия <...> Проанализировав свои желания, поняла, что не внешний вид меня беспокоил, а пошатнувшееся здоровье: одышка <...> ЖИЗНИ 21 Чтобы сердце не «депрессовало» Депрессия и безрадостное настроение могут возникнуть как по внешним
Предпросмотр: Сваты на пенсии №3 2023.pdf (2,1 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
тот случай, когда селекционеры выступают в роли настоящих дизайнеров, получая настолько декоративный внешний <...> Особенность внешнего вида – наличие воздушных луковичек, которые располагаются ярусами на перьях лука <...> В вопросах здоровья сделайте основной упор на заботу о своём внешнем виде.
Предпросмотр: АиФ. На даче №4 (0) 2025.pdf (0,7 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Запах Характер пористости Образец 1 (контроль) Образец 2 Образец 3 0 2 4 6 Внешний вид Окраска корки <...> Органолептические свойства (внешний вид, консистенцию, цвет, вкус и запах) оценивали в соответствии с <...> Нарушение требований нормативных документов относительно внешнего вида (наличие трещин и червоточин на <...> Процесс сушки должен проводиться бережно, чтобы сохранить не только внешний вид и аромат, но и цвет, <...> Цвет играет важную роль в идентификации продукта, помимо визуального внешнего вида.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №2 2023.pdf (0,3 Мб)
М.: ИТК "Дашков и К"
В книге представлен широкий ассортимент мучных кулинарных и кондитерских изделий. Приведены рецептуры мучных кулинарных и кондитерских изделий, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
освобождают от оболочки, так как она придает изделиям специфический горьковатый привкус и ухудшает внешний <...> Старинное российское кулинарное изделие из пшеничной муки, по внешнему виду аналогичное ватрушкам. <...> Для внешнего оформления куличей используют также цукаты, мастику (рецептура № 96) и другие продукты. <...> Старинное российское кулинарное изделие из пшеничной муки, по внешнему виду аналогичное ватрушкам. <...> Для внешнего оформления куличей используют также цукаты, мастику (рецептура № 96) и другие продукты.
Предпросмотр: Мучные кулинарные и кондитерские изделия.pdf (0,1 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Внешние листья зелёные, сердцевина розетки – светло-зелёная. <...> Отбеливайте, связывая внешние листья шпагатом или накрывая растения целиком непрозрачными колпаками или <...> под названием «радиккьо», «радичио» (radicchio), похож на кочанный салат с округлыми, гофрированными внешними
Предпросмотр: АиФ. На даче №14 2022.pdf (1,4 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Просто они более влаголюбивые и имеют внешний вид, подходящий к стилю водоёма. <...> обрабатывать средствами от коррозии, однако они в меньшей степени страдают от погодных условий и других внешних <...> К сожалению, внешний вид большинства сборных металлических хозблоков оставляет желать лучшего.
Предпросмотр: АиФ. На даче №2 2024.pdf (0,3 Мб)
Если Вы любите готовить, обожаете новые рецепты и эксперименты на кухне. Или, наоборот, предпочитаете быстрые и простые в исполнении блюда... тогда Вам стоит оформить подписку на журнал «1000 советов кулинару».
Как быстро восстановить внешний вид после праздников 3 Руки также нуждаются в дополнительном уходе. <...> Шпажкой сделать (продавить) контуры будущих элементов (ладони), затем вырезать ножом по внешнему контуру <...> По такому же принципу вырезать фрагменты будущего лица, сделав контуры глаз и рта, вырезать по внешнему
Предпросмотр: 1000 советов кулинару №1 2022.pdf (0,5 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Внешний вид закрытого гроубокса, используемого в работе Figure 1. <...> Фактор внешнего воздействия на микрозелень горчицы слабого электромагнитного излучения Figure 2. <...> На его внешней стороне закреплен винтовой желоб с перфорированным основанием, который заканчивается в <...> При оценке внешнего вида продуктов и их потребительской упаковки было установлено полное соответствие <...> Корка является внешней греющей средой для внутреннего влажного тела.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №1 2024.pdf (0,3 Мб)
Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!
причин ПИТЬ КОФЕ покупая этот доступный деликатес из субпродуктов, важно обратить внимание на состав, внешний <...> Внешний вид Качественная ливерка должна иметь однородную текстуру и привлекательный цвет. <...> Обратите внимание на состав, процент мяса, внешний вид, аромат, условия хранения и производителя.
Предпросмотр: Наша кухня №2 (0) 2025.pdf (0,7 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Амарант Этот цветок удивительно эффектен, по внешнему виду даже и не скажешь, что это очень лёгкое в <...> Плоды обладают столь фантастическим внешним видом, что сложно поверить, что это не южное экзотическое <...> Имеет стильный внешний вид, что делает его незаменимым в ландшафтном дизайне.
Предпросмотр: АиФ. На даче №5 (0) 2025.pdf (0,8 Мб)
Газета об удивительных местах, чудотворных иконах и святых, старинные монастырские рецепты.
лишь то, что ищем… Не сравнивайте себя с другими Если вы сравниваете себя с другими, вы позволяете внешнему <...> В соответствии с наставлениями апостола внешний вид верующего, вне зависимости от пола, должен быть сдержанным
Предпросмотр: Чудесные исцеления и целительные чудеса №10 (0) 2024.pdf (1,7 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Фото 123rf/LegionMedia Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 3 Чёрная ножка При внешнем <...> Необычен внешний вид этого томата. Плоды имеют жёлто-оранжевый окрас с розовым отливом. <...> В тренде Оформление колодцев в «старояпонском» стиле: внешнее кольцо обкладывают природным камнем, крышу
Предпросмотр: АиФ. На даче №5 2023.pdf (2,4 Мб)
Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.
С внешним миром не контактировала, смотрела сериалы, читала книги и танцевала. <...> Коллаген не только улучшает внешний вид ресниц, но и защищает их от ультрафиолета, перепадов температур <...> Заглянуть под шляпку — По внешнему виду трудно определить, каким на вкус будет цитрус.
Предпросмотр: Домашний №23 2023.pdf (0,7 Мб)
«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.
Понятно, что не всегда получается избавиться от «внешних» факторов, но пробуйте настраивать себя на позитив <...> Однако, несмотря на свою внешнюю безобидность, сомнилоквия (научное название феномена) может нести определенные <...> перед отправкой на прилавки их обрабатывают противогрибковыми средствами и воском, чтобы сохранить внешний
Предпросмотр: Сваты №1 (0) 2025.pdf (0,6 Мб)
Газета об удивительных местах, чудотворных иконах и святых, старинные монастырские рецепты.
делать с ненужным оберегом Обереги древних славян считались выполнившими работу, задание, когда их внешний <...> Иногда оберег выполняет работу, но не показывает внешних изменений, но перестает защищать, помогать хозяину
Предпросмотр: Чудесные исцеления и целительные чудеса №11 2023.pdf (1,8 Мб)
М.: ИТК "Дашков и К"
В книге представлен широкий ассортимент сладких блюд. Приведены рецептуры сладких блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
По внешнему виду ягоды смородины выглядят как доброкачественные, однако приготовить из них желе или джем <...> Гарнир — дополнительный компонент блюда, повышающий пищевую ценность, улучшающий вкус, а иногда и внешний <...> По внешнему виду ягоды смородины выглядят как доброкачественные, однако приготовить из них желе или джем <...> Гарнир — дополнительный компонент блюда, повышающий пищевую ценность, улучшающий вкус, а иногда и внешний
Предпросмотр: Сладкие блюда.pdf (0,1 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Просто они более влаголюбивые и имеют внешний вид, подходящий к стилю водоёма. <...> обрабатывать средствами от коррозии, однако они в меньшей степени страдают от погодных условий и других внешних <...> К сожалению, внешний вид большинства сборных металлических хозблоков оставляет желать лучшего.
Предпросмотр: АиФ. На даче №1 2024.pdf (0,3 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Черенки лучше брать с побегов, расположенных в среднем ярусе с южной стороны и внешней части кроны. <...> Дело в том, что от внешней стороны забора на расстоянии 1 м располагается так называемая «красная линия <...> Имеет ли право дачник (участок находится в рамках СНТ) разместить будку с собакой с внешней стороны забора
Предпросмотр: АиФ. На даче №20 2023.pdf (0,3 Мб)
Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.
А я, между прочим, поработала над внешним видом: похудела, волосы, ресницы и ногти наращиваю, в солярий <...> Через год хозяйке вручили нового пса, который по внешнему виду и характеру практически не отличается <...> СЛОВУ, ЭНЕРГИИ ОДНОГО УДАРА ДОСТАТОЧНО, ЧТОБЫ ПИТАТЬ 100-ВАТТНУЮ ЛАМПОЧКУ В ТЕЧЕНИЕ 3 МЕСЯЦЕВ. рый по внешнему
Предпросмотр: Домашний №7 (0) 2025.pdf (0,3 Мб)
Автор: Артемова Елена Николаевна
ОрелГТУ
Учебное пособие знакомит студентов с основными принципами проектирования предприятий общественного питания, методами технологических расчетов; различными планировочными решениями предприятий общественного питания, современными требованиями к зданиям и помещениям.
Внешний вид: Вывеска – световая с элементами оформления + + + + + + – обычная + + + 2. <...> Они ограничивают архитектурный объем, защищают внутреннее пространство от неблагоприятных внешних воздействий <...> Внешний вид крыши должен соответствовать облику всего здания. <...> витража – обеспечение естественной освещенности помещений и визуальной связи внутреннего пространства с внешним <...> Фасады здания дают представление о его внешнем виде, общей форме и размерах, количестве этажей, наличии
Предпросмотр: Проектирование предприятий общественного питания учеб. пособие для вузов .pdf (0,1 Мб)
Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.
Путеводитель 14 по кашлю 18 Витамин жира Китайская рубашка для огурца Зимой как никогда хочется внутреннего и внешнего <...> подсушит высыпания, зато лишит кожу влаги: она станет чувствительной и будет бурно реагировать на любое внешнее <...> Хоть яиц от них мало, зато птицы радуют необычным внешним видом и вызывают восторг у гостей.
Предпросмотр: Домашний №2 2023.pdf (1,7 Мб)
Если Вы любите готовить, обожаете новые рецепты и эксперименты на кухне. Или, наоборот, предпочитаете быстрые и простые в исполнении блюда... тогда Вам стоит оформить подписку на журнал «1000 советов кулинару».
Стебли брокколи тоже использую, очистив от внешней кожуры. <...> Но при этом определить свежесть по внешнему виду невозможно, а разбив сомнительное яйцо, мы рискуем получить <...> Она портит внешний вид посуды металлические емкости мутнеют, эмалированные выглядят грязными.
Предпросмотр: 1000 советов кулинару №8 2023.pdf (0,9 Мб)
Газета об удивительных местах, чудотворных иконах и святых, старинные монастырские рецепты.
негативу, вы будете пропускать только позитивные убеждения и сигналы, способствующие вашей внутренней и внешней <...> манипулируя с водой, использует и свои, еще не совсем известные по механизму действия способности и внешние
Предпросмотр: Чудесные исцеления и целительные чудеса №22 2022.pdf (2,1 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Издание содержит информацию о классификации пищевых и биологически активных добавок к пище, их влиянии на здоровье человека и использовании при производстве продуктов питания. Материал необходим для подготовки к практическим занятиям по дисциплине и выполнению контрольной работы.
Вещества, улучшающие внешний вид пищевых продуктов. Их классификация, свойства и применение. 6. <...> Классификация веществ, улучшающих внешний вид пищевых продуктов. 5.
Предпросмотр: Пищевые и биологически активные добавки.pdf (0,3 Мб)