Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 612007)
Контекстум
  Расширенный поиск
64

ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО. ДОМОВОДСТВО. КОММУНАЛЬНО-БЫТОВОЕ ХОЗЯЙСТВО


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 1040 (1,40 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
1001

№6 [Наша кухня, 2023]

Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!

), номер телефона, серия и номер паспорта, когда и кем он выдан, дата рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Наша кухня №6 2023.pdf (1,1 Мб)
1002

№10 [Наша кухня, 2023]

Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!

), номер телефона, серия и номер паспорта, когда и кем он выдан, дата рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Наша кухня №10 2023.pdf (0,9 Мб)
1003

№1 [Наша кухня. Выпечка, 2023]

Кулинарный журнал для хозяек, которые любят удивлять родных вкусной и полезной пищей. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме: оригинальные рецепты для праздника и на каждый день, секреты вкусной выпечки и др. На страницах журнала вы найдете подсказки опытных хозяек и профессиональных поваров по приготовлению блюд, передающихся из поколения в поколение.

), номер телефона, серия и номер паспорта, когда и кем он выдан, дата рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Наша кухня. Выпечка №1 2023.pdf (1,9 Мб)
1004

№13 [Домашний, 2023]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

), номер телефона, серия и номер паспорта, когда и кем он выдан, дата рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Домашний №13 2023.pdf (0,5 Мб)
1005

№20 [Домашний, 2023]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

), номер телефона, серия и номер паспорта, когда и кем он выдан, дата рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Домашний №20 2023.pdf (0,4 Мб)
1006

№14 [Домашний, 2023]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

), номер телефона, серия и номер паспорта, когда и кем он выдан, дата рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Домашний №14 2023.pdf (0,9 Мб)
1007

№5 [Наша кухня, 2024]

Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!

), номер телефона, серия и номер паспорта, когда и кем он выдан, дата рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Наша кухня №5 (0) 2024.pdf (0,9 Мб)
1008

№2 [Сваты на кухне, 2024]

Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!

), номер телефона, серия и номер паспорта, когда и кем он выдан, дата рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Сваты на кухне №2 2024.pdf (0,8 Мб)
1009

№11 [Сваты, 2023]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

), номер телефона, серию и номер паспорта, когда и кем он выдан, дату рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Сваты №11 2023.pdf (0,6 Мб)
1010

№3 [Сваты. Заготовки, 2023]

Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович.

), номер телефона, серия и номер паспорта, когда и кем он выдан, дата рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Сваты. Заготовки №3 2023.pdf (2,0 Мб)
1011

№8 [Сваты на кухне, 2023]

Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!

), номер телефона, серия и номер паспорта, когда и кем он выдан, дата рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Сваты на кухне №8 2023.pdf (0,9 Мб)
1012

№13 [Сваты, 2023]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

), номер телефона, серию и номер паспорта, когда и кем он выдан, дату рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Сваты №13 2023.pdf (1,0 Мб)
1013

№14 [Сваты, 2023]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

), номер телефона, серию и номер паспорта, когда и кем он выдан, дату рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Сваты №14 2023.pdf (1,0 Мб)
1014

№11 [Сваты, 2024]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

), номер телефона, серию и номер паспорта, когда и кем он выдан, дату рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Сваты №11 (0) 2024.pdf (0,9 Мб)
1015

№3 [Сваты на кухне, 2024]

Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!

), номер телефона, серия и номер паспорта, когда и кем он выдан, дата рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Сваты на кухне №3 (0) 2024.pdf (0,8 Мб)
1016

№10 [Сваты, 2024]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

), номер телефона, серию и номер паспорта, когда и кем он выдан, дату рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Сваты №10 (0) 2024.pdf (1,0 Мб)
1017

№6 [1000 советов дачнику, 2022]

"1000 советов дачнику" – издание для владельцев земельных участков, а также для тех, кто разводит домашних животных или увлекается цветоводством. Консультации специалистов помогут вам правильно выбрать благоприятные дни для посадки и других работ, избавиться от вредителей, защитить от болезней своих питомцев. На страницах журнала вы найдете идеи оформления участка, дизайнерские находки и практические рекомендации. И, конечно, сможете делиться собственным уникальным опытом с другими читателями. Журнал "1000 советов дачнику" – прекрасное подспорье для тех, кто интересуется обустройством земельного участка. Написанное простым и понятным языком, оно будет интересно и новичкам, и уверенным садоводам. Став нашим подписчиком, вы откроете для себя кладезь полезных сведений, опыт множества наших читателей, сможете задать интересующие вас вопросы и помочь своим советом другим.

деятельность, связанную с вводом семян в оборот); б) названия культуры, сорта семян в соответствии с Государственным

Предпросмотр: 1000 советов дачнику №6 2022.pdf (3,2 Мб)
1018

№9 [1000 советов, 2022]

Газета «1000 советов» – это подсказки на все случаи жизни... А ещё множество хитростей и полезных мелочей, которые облегчат ваши повседневные заботы и хлопоты.

в удобное для донора время; 2) внеочередное оказание медицинской помощи в медицинских организациях государственной

Предпросмотр: 1000 советов №9 2022.pdf (2,6 Мб)
1019

№10 [Интересная неделя, 2023]

Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.

), номер телефона, серию и номер паспорта, когда и кем он выдан, дату рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Интересная неделя №10 2023.pdf (2,0 Мб)
1020

№5 [Интересная неделя, 2023]

Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.

), номер телефона, серию и номер паспорта, когда и кем он выдан, дату рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Интересная неделя №5 2023.pdf (2,3 Мб)
1021

№14 [1000 советов, 2023]

Газета «1000 советов» – это подсказки на все случаи жизни... А ещё множество хитростей и полезных мелочей, которые облегчат ваши повседневные заботы и хлопоты.

10 КЛУБ «БОГИНЯ» «Изотон» – это уникальная методика, разработанная российскими профессорами одного государственного

Предпросмотр: 1000 советов №14 2023.pdf (2,3 Мб)
1022

№8 [Сваты на кухне, 2024]

Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!

), номер телефона, серия и номер паспорта, когда и кем он выдан, дата рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Сваты на кухне №8 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
1023

№5 [Сваты. Заготовки, 2023]

Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович.

), номер телефона, серия и номер паспорта, когда и кем он выдан, дата рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Сваты. Заготовки №5 2023.pdf (0,7 Мб)
1024

№1 [Сваты на кухне, 2023]

Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!

), номер телефона, серия и номер паспорта, когда и кем он выдан, дата рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Сваты на кухне №1 2023.pdf (1,8 Мб)
1025

№10 [Сваты на кухне, 2023]

Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!

), номер телефона, серия и номер паспорта, когда и кем он выдан, дата рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Сваты на кухне №10 2023.pdf (1,0 Мб)
1026

№4 [Интересная неделя, 2023]

Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.

), номер телефона, серию и номер паспорта, когда и кем он выдан, дату рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Интересная неделя №4 2023.pdf (2,4 Мб)
1027

№2 [Интересная неделя, 2023]

Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.

), номер телефона, серию и номер паспорта, когда и кем он выдан, дату рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Интересная неделя №2 2023.pdf (2,4 Мб)
1028

№44 [Интересная неделя, 2023]

Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.

), номер телефона, серию и номер паспорта, когда и кем он выдан, дату рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Интересная неделя №44 2023.pdf (1,1 Мб)
1029

Моделирование бизнес-процессов: управленческие аспекты монография

М.: ИТК "Дашков и К"

В монографии моделируются бизнес-планирование, проектная деятельность, организация складской логистики, управление финансами, мотивационная программа, которые оптимизируют управление бизнес-процессами организаций и предприятий.

Санталова; Акад. управления и производства .— 2-е изд. — Москва : ИТК "Дашков и К", 2024 .— 222 с. —

Предпросмотр: Моделирование бизнес-процессов управленческие аспекты .Монография.pdf (0,6 Мб)
1030

Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач учеб.-метод. пособие

Автор: Любецкая Т. Р.
М.: ИТК "Дашков и К"

В учебно-методическом пособии приводятся теоретические сведения по основным темам дисциплины «Технология продукции общественного питания», задачи и упражнения, а также методические указания для проведения расчетов.

Любецкая — кандидат технических наук, доцент, Московский государственный университет пищевых производств <...> Поступившие овощи проверяют по количеству, качеству и сортности в соответствии с государственными стандартами <...> Поступившие овощи проверяют по количеству, качеству и сортности в соответствии с государственными стандартами

Предпросмотр: Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач.pdf (0,1 Мб)
1031

№31 [Интересная неделя, 2023]

Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.

), номер телефона, серию и номер паспорта, когда и кем он выдан, дату рождения, номер свидетельства государственного

Предпросмотр: Интересная неделя №31 2023.pdf (0,7 Мб)
1032

Дачная энциклопедия опытных советов

Автор: Кашкаров А. П.
М.: ДМК Пресс

Менталитет русского человека таков, что земля и природа для него имеют огромное значение. Подчас это приводит к тому, что горожане совершают на дачных участках много ошибок: разрушают все до основания, а потом пытаются построить заново, теряя при этом драгоценное время, или еще хуже — вполне доверяются деревенским «строительным» бригадам, которые сегодня оценивают свои услуги, исходя из мечты: «заработать за неделю — на зиму». Если мы объективно изучим историю вопроса, то поймем, что такая ситуация бытует издавна, поэтому я и рискую назвать ее ментальными особенностями. Чтобы не бросаться из одной крайности в другую и мудро использовать ментальные особенности русского человека во всех сферах деревенской жизни, с учетом разности культур урбанистической (городской) и деревенской важно обладать навыками современного строительства. Автор, петербуржец, испытавший на себе прелесть жизни в деревне, дает опытные рекомендации по строительству, проектированию, ремонту дома, подсобных строений, обслуживанию приусадебного участка. Из книги вы узнаете о том, как выбрать строительные материалы, утеплить дом, сделать косметический ремонт, облагородить придомовую территорию, установить антенны спутниковой и радиосвязи, улучшающие связь на дальних расстояниях, и о многом другом. Особенность книги также и в том, что она содержит несколько ноу-хау, пионерских идей, апробированных и подтвержденных эффективностью их результатов на практике. Повторение рекомендаций, изложенных в книге простым и доступным языком, поможет разнообразить досуг и сделать полезным времяпрепровождение в деревенском доме, сделать из него «конфетку».

предпринимателями и «производить продукты для внутренних потребностей» при всей реально действующей государственной

Предпросмотр: Дачная энциклопедия опытных советов.pdf (0,1 Мб)
1033

Дизайн дачного дома

Автор: Кашкаров А. П.
М.: ДМК Пресс

Внутреннее убранство дачного (в том числе деревенского) дома, как и территория рядом с ним, отражает культуру владельцев-хозяев. По тому, насколько она ухожена или же, наоборот, запущена, люди судят не только о частоте посещения загородного дома, но и о том, насколько трепетно, педантично владелец усадьбы (дачного дома) относится к своему хозяйству. В книге представлены мастер-классы с пошаговыми инструкциями создания красочных интерьеров в дачном (деревенском) доме и прилегающем приусадебном хозяйстве. Отличительная часть книги — в практических методиках интерьерного дизайна и рекомендациях, ориентированных на дачников, имеющих хотя бы небольшие навыки строительства своими руками. Ножны из коровьих рогов, красочные фрески в прихожей, оригинальное светящееся панно — лишь малая толика интересных и дельных рекомендаций практического опыта, изложенных в книге, предназначенной для широкого круга читателей.

предпринимателями и «производить продукты для внутренних потребностей» при всей реально действующей государственной

Предпросмотр: Дизайн дачного дома.pdf (0,1 Мб)
1034

Традиционная культура питания народов Дагестана монография

Автор: Булатова А. Г.
М.: Проспект

Монография посвящена одной из важнейших составляющих традиционной культуры – системе питания, для которой, с одной стороны, свойственен известный консерватизм, определяемый исторически сложившимися и природно обусловленными правилами культуры и быта и занятиями населения, а с другой – эта сфера всегда была восприимчива к новациям, заимствованиям. Это отражалось в возникновении историко-культурных ареалов, для которых было характерно существование общих или схожих черт традиционной культуры, в том числе в отношении распространения определенных блюд, способов их приготовления, этикетных норм, связанных с поведением за столом, разновидностей ритуальной пищи и т. д. В работе последовательно рассматриваются в се эти и иные аспекты традиционной культуры питания: организация процесса приготовления пищи и используемая при этом утварь, основные продукты питания и способы приготовления пищи, а также заготовка продуктов впрок, этикет стола, напитки, различные виды ритуальной пищи. Отмечаются изменения в системе питания под влиянием трансформаций общественного и семейного уклада жизни и социально-экономических и культурных перемен в период второй половины XIX–XX вв. Данная работа является первым обобщающим систематическим исследованием традиционной культуры питания народов Дагестана.

наук, доцент, старший научный сотрудник Центра проблем Кавказа и региональной безопасности Московского государственного

Предпросмотр: Традиционная культура питания народов Дагестана. Монография.pdf (0,1 Мб)
1035

PEKiP: игра и движение. Более 100 развивающих игр для детей первого года жизни, Spiel und Bewegung mit Babys: Mehr als 100 Anregungen für das erste Jahr

Автор: Полински Лизель
М.: Теревинф

Опора на двигательную и познавательную активность младенца в первый год его жизни — ключевое положение «Пражской родительско-детской программы» (PEKiP), которая с середины 70-х годов XX века широко распространилась и по сей день успешно используется в разных странах. Первое издание книги «PEKiP: игра и движение» появилось в 1993 г. и стало бестселлером в Германии. В книге, иллюстрированной многочисленными фотографиями, представлены двигательные и сенсорные игры, которые способствуют гармоничному развитию младенца. Описываемый в ней подход поможет родителям лучше понимать своего ребенка, преодолевать возникающие трудности, сделает отношения между ними более близкими и теплыми.

принимала участие общественная организация PEKiP, а также различные общественные организации и некоторые государственные <...> принимала участие общественная организация PEKiP, а также различные общественные организации и некоторые государственные

Предпросмотр: PEKiP игра и движение. Более 100 развивающих игр для детей первого года жизни (1).pdf (0,1 Мб)
1036

Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать

Автор: Пунш Ева
М.: Альпина Паблишерз

Настоящего повара от домохозяйки отличает не доступ к редким ингредиентам и навороченной технике, а знание матчасти: набор продуктов может быть ограничен, зато безгранично количество их сочетаний. Можно спорить о сотнях вариантов борща, потому что на конечный результат влияет каждая мелочь: технология приготовления, порядок закладки, размер нарезки, способ предварительной обработки продуктов (свеклу сначала отваривать или запекать, припускать в собственном соку или обжаривать в масле). Но, прежде чем экспериментировать, нужно понять основы — как работают специи, пряности и приправы (и почему это все разные вещи); какие нужны бытовая техника, инвентарь, посуда и всякие кухонные штучки; как алкоголь сочетается с едой; как превратить набор блюд в гармоничный обед. Для каждой группы блюд существуют свои правила — и все они в предельно концентрированной форме изложены в этой книге.

Очень итальянский салат — из цветов государственного флага.

Предпросмотр: Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать.pdf (0,2 Мб)
1037

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

М.: ИТК "Дашков и К"

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.

., когда она становится предметом государственной монополии; из России водка в начале XVI в. (1505 г.

Предпросмотр: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания.pdf (0,3 Мб)
1038

Технология кулинарной продукции за рубежом учебник

Автор: Васюкова А. Т.
М.: ИТК "Дашков и К"

Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета кооперации, Смоленского гуманитарного университета и кафедры технологии продуктов питания и сферы услуг Белгородского государственного университета. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд ресторанов зарубежной кухни г. Москвы.

Смоленского гуманитарного университета и кафедры технологии продуктов питания и сферы услуг Белгородского государственного <...> Местные жители считают эту культуру пищей богов, и даже на государственном гербе страны изображены метелки

Предпросмотр: Технология кулинарной продукции за рубежом.pdf (0,1 Мб)
1039

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни

М.: ИТК "Дашков и К"

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университета технологий и управления им. К.Г. Разумовского (Первый казачий университет). В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд ресторанов зарубежной кухни г. Москвы. При разработке сборника использованы традиционные и современные технологии.

рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного <...> Сертификаты действительны, если они выданы органами государственной сертификации. <...> ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 10 венного питания является использование сырья, отвечающего требованиям государственных

Предпросмотр: Сборник рецептур блюд зарубежной кухни.pdf (0,1 Мб)
1040

Поурочные разработки по технологии (вариант для девочек). 7 класс пособие для учителя : к УМК И.А. Сасовой (М.: Вентана-Граф)

Автор: Давыдова М. А.
М.: ВАКО

Пособие содержит подробные поурочные планы, ориентированные на учителей технологии, работающих по учебно-методическому комплекту под редакцией И.А. Сасовой (М.: Вентана-Граф). Планы уроков составлены в соответствии с программой образовательной области «Технология» для 7 класса. В представленные конспекты включены необходимые методические указания и рекомендации, имеются наглядные примеры и дополнительные материалы, позволяющие расширить содержание занятий. Подходит к учебникам «Технология. Вариант для девочек/Технологии ведения дома»: в составе УМК под.ред. В.Д. Симоненко 2007–2013, 2014–2018 гг. выпуска в составе УМК И.А. Сасовой 2007–2013, 2014–2018 гг. выпуска.

роспись доходов и расходов государства, предприятия или отдельного лица на определенный срок, например: государственный

Предпросмотр: Поурочные разработки по технологии (вариант для девочек). 7 класс пособие для учителя (к УМК И.А. Сасовой).pdf (0,1 Мб)
Страницы: 1 ... 19 20 21