БАЗОВЫЙ МАССИВ

Рассмотрены вопросы безопасности пищевой продукции, основные виды и пути загрязнения, контроль качества продовольственного сырья и продуктов питания по показателям, характеризующим их безопасность. Представлены способы снижения отрицательного воздействия ксенобиотиков на организм человека и их метаболизм, рассмотрены антиалиментарные факторы питания.

Даются рекомендации по методике выполнения курсовых работ по дисциплине бухгалтерский финансовый учет (продвинутый уровень). Они включают введение, общие положения, где отражены цель, задачи и этапы написания курсовой работы. Предлагается рекомендуемая тематика. Отражена структура и содержание курсовой работы, ее выполнение, а также подбор, изучение и обобщение литературы, сбор и обработка фактического материала, основой которого являются показатели конкретной организации. Оформление курсовой работы, порядок защиты и критерии оценки. В рекомендациях приведены примерные разработки по содержанию тем курсовых работ

В учебном пособии рассматриваются вопросы теории и методологии бухгалтерского учета в современных условиях. Раскрыты основополагающие принципы и сущность бухгалтерского учета, базовые понятия и термины. Даны характеристики предмета и метода бухгалтерского учета применительно к условиям современного этапа российской экономики. Особое внимание уделено балансу, счетам, двойной записи и отчетности. Рассмотрены содержание, порядок составления документов ,формы бухгалтерского учета ,учет денежных средств ,финансовых вложений ,учет расчетов ,внеоборотных активов ,запасов ,учет труда и его оплаты, капитала ,финансовых результатов и т. д. В конце учебного пособия приведены тесты по темам с ответами на них.

Пособие предназначено для студентов бакалавриата (профиль «Биология и Химия»), изучающих данную дисциплину в 10 семестре. В пособие входят план лабораторно-практических занятий и инструкции к лабораторным работам, а также вопросы к зачету и список рекомендуемой литературы.

Пособие содержит теоретический материал и практические примеры, касающиеся обеспечения сетевой безопасности на нижних уровнях сетевой модели OSI – физическом, канальном и сетевом. В приложении приведены рекомендации по подготовке к выполнению лабораторного практикума по курсу.

В учебном пособии рассмотрены принципы современной систематики водорослей, растений и грибов, приведены характеристики основных систематических групп, особенности строения и биологии наиболее распространённых представителей. Теоретический материал проиллюстрирован рисунками. Каждая глава снабжена методическими рекомендациями к лабораторному практикуму по изучаемой теме. Приведён список рекомендуемых литературных источников. Данное пособие может быть использовано в ходе аудиторной и самостоятельной работы студентов.

В пособии представлена базовая информация и содержание лабораторных занятий по дисциплине «Ботаника (систематика грибов и растений)». Содержание дисциплины структурировано в 2 раздела, которые в полном объёме раскрывают содержание реализуемых компонентов компетенций по дисциплине. Каждый раздел имеет цель, задачи и учебные результаты, вопросы и задания для самостоятельной внеаудиторной работы студентов. Пособие может быть использовано на занятиях, предназначенных для самостоятельной подготовки и проверочных работ, а также поможет создать условия для формирования компонентов профессиональных компетенций. Пособие предназначено для студентов по направлению подготовки 44.03.05 Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки), направленность Биология и География (уровень бакалавриата).

В пособии представлена базовая информация и содержание лабораторных занятий по дисциплине «Ботаника (морфология и анатомия растений)». Содержание дисциплины структурировано в 3 раздела, которые в полном объёме раскрывают содержание реализуемых компонентов компетенций по дисциплине. Каждый раздел имеет цель, задачи и учебные результаты, методические указания для организации самостоятельной работы студентов. Пособие может быть использовано на занятиях, предназначенных для самостоятельной подготовки и проверочных работ, а также поможет создать условия для формирования компонентов профессиональных компетенций. Пособие предназначено для студентов по направлению подготовки 44.03.05 Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки), направленность Биология и География (уровень бакалавриата).

В первом разделе практикума приводятся теоретические сведения по основным разделам биотехнологии с учетом специфики специальности обучающихся. Во второй части практикума содержатся методические указания по выполнению лабораторных работ

Совершенствование спортивно-технического мастерства, а также подготовка преподавателей и тренеров по виду спорта требуют ответа на один из главных вопросов педагогики – чему учить? Прежде чем ответить на этот вопрос, необходимо определить сам предмет обучения и его содержание, то есть то, что должен знать тренер для правильного выбора средств и методов тренировки. Наиболее информативно техника выполнения двигательных действий в спорте может быть представлена в виде биомеханических характеристик, регистрируемых с помощью современных аппаратно-программных комплексов (АПК). Особенно актуально использование биомеханических АПК для изучение быстропротекающих действий для которых, визуальная оценка деталей техники в большей мере затруднительна.

В учебном пособии рассматриваются особенности строения и закономерности функционирования клеток, тканей и органов растительных организмов. Теоретический материал проиллюстрирован рисунками. Каждая глава снабжена методическими рекомендациями к лабораторному практикуму по изучаемой теме. Данное пособие может быть использовано в ходе аудиторной и самостоятельной работы студентов.

Цель учебного пособия – дидактически обеспечить образовательную программу бакалавров, изучающих итальянский язык в качестве второго иностранного языка с нуля. Материал представлен в 33 уроках и приложениях. Эффективность грамматических упражнений усиливается использованием частотной лексики и фразеологизмов, а также своей прагматической направленностью. Тексты с пометкой Lettura culturale взяты из оригинальных источников, носят страноведческий характер и отражают актуальные аспекты культурной и социальной жизни Италии.

В учебно- методическом пособии изложены теоретические и методические материалы по основам биологии,экологии и эволюции с учетом результатов современных исследований, рассмотрены свойства, уровни организации и химический состав живой материи, строение клетки, гипотезы происхождения жизни на земле. В пособие включены контрольные вопросы и тестовые задания для проверки знаний.

Учебное пособие может использоваться на лекционных и практических занятиях, а также для самостоятельного изучения дисциплины. Учебное пособие включает в себя лекционный курс, и вопросы для самоконтроля

Содержит актуальные практические сведения по формированию системы безопасности спортивных объектов, мероприятий и спортивного образовательного процесса.

В практикуме содержатся краткие теоретические сведения по основным разделам курса, методические указания по выполнению лабораторных работ, а также кейсы и тестовые задания для аудиторной и самостоятельной работы

Содержит краткие теоретические сведения по биополимерам, лабораторные работы по способам выделения белков, ферментов и пектиновых полисахаридов из растительного сырья и клеток микроорганизмов, методам их качественного и количественного анализа, определению их физико-химических свойств и структурных особенностей.

Изложены технологические и теоретические основы принципов работы оборудования, применяемого на стадии брошюровочно-переплетных процессов при изготовлении журналов, брошюр и книг в мягкой обложке, а также другой полиграфической продукции, не требующей многочисленных операций по полной обработке книжного блока.

Монография посвящена анализу различных проблем и категорий нравственной философии в исторической ретроспективе и перспективе

Практический курс дисциплины тесно связан с лекционным материалом. По отдельным темам курса дан краткий теоретический обзор, приводится разбор решения основных типов задач по разделам курса и представлены задачи для самостоятельного решения.

В монографии представлены современная структура и основные направления деятельности Ботанического сада Южного федерального университета. Дана характеристика коллекций различного функционального назначения, размещенных в открытом и защищенном грунте, описаны методики современных интродукционных, флористических и геоботанических исследований, обозначены основные задачи по сохранению биоразнообразия растений степной зоны и обеспечению комфортной городской среды. В результате многолетних исследований определены подходы к обеспечению экологической безопасности интродукции древесных растений в регионе. Представлены результаты изучения растительного покрова одной из наиболее крупных по площади особо охраняемых природных территорий Ростовской области — Государственного природного заказника «Горненский».

В издании представлен сборник исторических очерков о Бельской земле. Богата ее история, много в ней знаменательных дат, замечательных имен. Сегодня необычайно возрос интерес к истории родного края. То, что десятилетиями было забыто, сегодня становится предметом изучения, порванную связь поколений стремятся восстановить. Благодаря памяти народа мы лучше представим те далекие события, познакомимся заново с таким родным и любимым краем.

Учебное пособие раскрывает вопросы современных основ организации и ведения бухгалтерского учета на предприятиях. Рассмотрены основные моменты бухгалтерского учета внеоборотных и оборотных активов, источников финансирования деятельности предприятия, расчетов с персоналом по оплате труда, с бюджетом по налогам и сборам, рас-четов с иными контрагентами. Изложены общие подходы к учету затрат вспомогательных и основных производств, исчислению себестоимости продукции, работ и услуг. Описан порядок учета доходов, расходов, определения финансовых результатов деятельности предприятия, со-став и порядок представления бухгалтерской отчетности.

В пособии на современном научном уровне изложены основы общей и динамической биохимии, а также биохимические основы занятий физическими упражнениями и спортом. Материал пособия соответствует требованиям государственных образовательных стандартов по специальностям 032101 «Физическая культура и спорт» и 032102 «Физическая культура для лиц с отклонениями в со-стоянии здоровья (адаптивная физическая культура)». Пособие может быть использовано слушателями Института повышения квалификации и профессиональной переподготовки кадров, проходящих профессиональную переподготовку по указанным специальностям, а также слушателями Высшей школы тренеров. При отборе учебного материала, его изложении учитывались специфические особенности слушателей ИПК и ПК, Высшей школы тренеров: высокий общеобразовательный уровень, способность анализировать и усваивать учебный материал, требовательность к практической направленности учебного материала.

В предлагаемой монографии автор в доступной форме рассказывает об истории и развитии банной индустрии (термо-гидропроцедурах и физиологическом влиянии ее на организм человека). Значительное внимание уделено разбору и систематизации путей использования парной в системе подготовки спортсменов, а также применению ее в повседневной жизни. Дается общее представление о приспособительных физиологических реакциях организма человека в процессе использования высоких температурных воздействий парной. В книге даны подробные методики использования различных типов бани и способы подготовки парной, особенности проведения банных процедур в детском возрасте.

Учебное пособие «Биатлон: теория стрельбы» подготовлено в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования по направлениям подготовки 49.03.01 Физическая культура, 49.03.04 Спорт (уровень бакалавриата).

В сборник вошли материалы научных исследований, представленные на X Всероссийской с международным участием научно-практической конференции «Биомеханика двигательных действий и биомеханический контроль в спорте», посвященной 90-летию доктора педагогических наук, профессора Российского университета спорта «ГЦОЛИФК» Зациорского Владимира Михайловича. Конференция проводилась совместно ФГБОУ ВО «Российский университет спорта «ГЦОЛИФК» г. Москва и ФГБОУ ВО «Московская государственная академия физической культуры» (МГАФК) п. Малаховка при содействии Министерства спорта Российской Федерации. Конференция проходила на базе ФГБОУ ВО РУС «ГЦОЛИФК» 24-25 ноября 2022 года. В сборник вошли материалы, доложенные на конференции и присланные для заочного участия. Материалы приведены, в основном, в авторской редакции и представлены специалистами различных учебных заведений и НИИ России и ближнего зарубежья. В статьях рассматриваются вопросы анализа биомеханики двигательного аппарата человека, проявление двигательных способностей и биомеханические основы техники спортивных двигательных действий. Обсуждаются современные инструментальные методы контроля биомеханических характеристик, математическое и педагогическое моделирование в спорте.

В сборнике материалов межрегиональной краеведческой конференции рассмотрены история Бельского края, вопросы музейной атрибуции и опыт работы краеведов.

Монография посвящена вопросам библейской археологии. В работе дается характеристика памятникам Святой Земли – Иерусалима, Библейских холмов, Галилеи и Кумрана. Материал монографии может использоваться при изучении курсов: «Религиоведение», «Религозные объекты в туризме», «Культурология».

Учебное пособие по дисциплине «Биология человека» содержит теоретический материал для аудиторной и самостоятельной работы обучающихся, контрольные вопросы.

Данное пособие кратко освещает различные аспекты социальной, политической, экономической и культурной жизни Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии. Пособие предназначено для учащихся педагогических вузов по направлению подготовки по направлению подготовки 44.03.05 «Педагогическое образование с двумя профилями подготовки».

В учебно-методическом пособии «Борис Петрович Есипов: от организатора народного образования до выдающегося дидакта» освещаются жизненный путь и достижения отечественного ученого и педагога Б. П. Есипова. Учебно-методическое пособие включает как основной теоретический материал по данной теме, так и комплекс практических заданий.

В методических рекомендациях определены цели и задачи при изучении дисциплины, рассмотрены организационно-правовые вопросы, даны рекомендации по организации работы, обучающихся для подготовки к сдаче экзамена, представлен перечень контрольных вопросов по темам лабораторно-практических работ, указаны вопросы для подготовки к дифференцированному зачету. Даны рекомендации по работе с литературой.

В них представлены основные понятия и термины, применяемые в области биотехнологии, описаны процессы культивирования веществ, синтезируемых с помощью клеток микроорганизмов и применения в технологии сырья и продуктов животного происхождения.

Приведены общие сведения о понятии, видах биоразлагаемых полимеров и добавок, механизмах биоразложения, а также о возможности придания свойства биоразлагаемости традиционно производимым поликонденсационным и полиолефиновым полимерам при введении натуральных наполнителей, в том числе натурального каучука.

Рассмотрены синтез белков на рибосомах, строение и классификация ферментов, особенности структурной организации белков и нуклеиновых кислот. Разобраны структура и свойства входящих в состав белков и полинуклеотидов, биоорганических молекул (аминокислот, азотистых оснований).

Содержит материал по основам технологии брошюровочно-переплетных процессов, осуществляемых на заключительной стадии изготовления полиграфической продукции, и комплекс лабораторных работ по рассматриваемым технологиям.

Изложены основы бизнес-планирования, методология проектного управления для построения бизнес-модели проекта. Для закрепления умения разработки проектов после каждого раздела приводятся задания и вопросы для самоконтроля.

Учебно-методическое пособие в соответствии с учебным планом, ФГОС предназначено к оптимизации образовательного процесса при подготовке бакалавров 44.03.05 педагогического образования (с двумя профилями подготовки), профили: Безопасность жизнедеятельности и Туризм и 44.03.01 Безопасность жизнедеятельности при изучении дисциплины «Безопасный отдых и туризм», «Подготовка инструктора детско-юношеского туризма». Пособие содержит контрольные вопросы и задания для самостоятельной и аудиторной проверки усвоения материала студентами.

Учебник включает в себя 4 раздела, содержащих тексты и диалоги по разговорным темам «Танилсалга», «Гэр бүлэ», «Ажал мэргэжэл», «Сүлѳѳ саг». Он состоит из восемнадцати уроков, распределенных по тематическим разделам. Первые три урока направлены на развитие произносительных навыков и содержат упражнения для фонетической тренировки, а также описание фонетических явлений, характерных для бурятского языка. Остальные уроки включают в себя монологические тексты, диалоги, список лексических единиц, грамматическую тему, упражнения для закрепления лексики, грамматики, коммуникативные упражнения. Грамматический материал иллюстрирован таблицами. Все грамматические явления пояснены примерами и комментариями, раскрывающими особенности их функционирования в языке. Учебник имеет практическую и коммуникатив-ную направленность и позволяет в короткие сроки усвоить необходимый для общения и дальнейшего изучения бурятского языка объем грамматики и лексики. Предназначен для студентов непрофильных направлений подготовки.

Представлены материалы III международной конференции «Биомониторинг в Арктике», которая проходила 11–12 октября 2022 года на базе ФГАОУ ВО «Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В.Ломоносова» в г. Архангельске. Ответственность за аутентичность и точность цитат, названий и иных сведений, а также за соблюдение законов об интеллектуальной собственности несут авторы публикуемых статей. Материалы публикуются в авторской редакции.

Учебное пособие посвящено всестороннему рассмотрению библиотечного краеведения как научного направления, практической деятельности и предмета преподавания. В нем представлены характеристики библиотечного краеведения как междисциплинарного научного направления; обоснованы перспективные научные исследования предметного поля «библиотечное краеведение в сохранении культурного наследия»; подробно осуществлен анализ компонентной структуры краеведческой деятельности в условиях электронной среды; выявлены специфические черты преподавания библиотечного краеведения. Авторский курс, впервые созданный для магистрантов по направлению «Библиотечно-информационная деятельность», может найти применение в смежных сферах деятельности.

Издание включает перечень и краткое содержание тем курса «Бухгалтерский финансовый учет» по модулям, теоретические вопросы и практическое задание для выполнения контрольных работ по дисциплине.

Предусмотрено для освоения дисциплины «Ветеринарная вирусология и биотехнология». Представлены разделы: биосистемы, объекты, методы биотехнологии, субстраты и продукты биотехнологических систем, промышленное культивирование микроорганизмов и вирусов, технологические стадии производства биопрепаратов, автоматизированный контроль и управление биотехнологических процессов, экологические требования к производству биотехнологических препаратов, генная инженерия. Включает тестовые задания для контроля знаний.

Учебное пособие составлено в соответствии с действующей программой по безопасности ведения работ в АПК. Представлены методы расчетов приспособлений и устройств по защите от запыленности и загазованности рабочей зоны, борьбе с тепловыми излучениями, вибрацией, повышенным уровнем шума; воздействием электромагнитных полей, расчету и конструированию приспособлений для защиты от механического травмирования при работе на станках и оборудовании, расчету сосудов под давлением, пожарной безопасности машин, зданий, сооружений и прилегающих к ним территорий. Особое внимание уделено безопасности хранения и применения гербицидов и удобрений, применяемых в сельском хозяйстве.

Учебное пособие подготовлено в соответствии с ФГОС ВО по направлению подготовки 35.03.03 «Агрохимия и агропочвоведение» по дисциплине «Биоремедиация». Включает лекционный курс, лабораторные занятия и вопросы к самостоятельной работе. Главная цель пособия – приобщение студентов к самостоятельной работе, овладению методическими и экспериментальными приемами проведения опытов.

Раскрываются требования основных нормативных правовых документов по организации и подготовке юношей к военной службе; приводится информация о составе и организационной структуре ВС РФ, системе комплектования, управления и руководства ими; даются сведения о воинской обязанности и порядке прохождения военной службы; излагаются требования общевоинских уставов, методы и формы военно-патриотического воспитания подростков; рассматриваются вопросы по тактической, огневой, строевой, топографической подготовке военнослужащих.

В пособии изложены сведения о государственной системе защиты населения при чрезвычайных ситуациях (ЧС) военного и мирного времени. Содержатся сведения о причинах возникновения, последствиях и профилактике ЧС различного происхождения. Отражены способы защиты населения и территорий в условиях ЧС мирного и военного времени. Кроме того, рассмотрены правила оказания первой помощи пострадавшим. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Издание составлено в соответствии с рабочей программой по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности». Является дополнением к основной учебной литературе. Способствует более глубокому и эффективному усвоению и закреплению учебного материала.