Биологические основы продуктивности животных (220,00 руб.)

Стр.2

Стр.3

Стр.4

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ Кафедра «Производство продукции животноводства» Т.В. Шишкина БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОДУКТИВНОСТИ ЖИВОТНЫХ Учебное пособие для магистров, обучающихся по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния Пенза 2024 2

Стр.2

УДК 636.03 (075) ББК 45 (я 7) Ш 55 Рецензент: доктор биологических наук, доцент кафедры «Биология, биологические технологии и ветеринарно-санитарная экспертиза» ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ Г.В. Ильина Издается по решению методической комиссии технологического факультета ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ от 18.12.2023 г., протокол № 8. Ш65 Шишкина, Т.В. Биологические основы продуктивности животных: Учебное пособие / Т.В. Шишкина. Пензен. гос. аграр. ун-т. – Пенза: ПГАУ, 2024. – Текст: электронный. 1CD (70) Учебное пособие по дисциплине «Биологические основы продуктивности животных» предназначен для магистров, обучающихся по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния. Учебное пособие может использоваться на лекционных и практических занятиях, а также для самостоятельного изучения дисциплины. Учебное пособие включает в себя лекционный курс, и вопросы для самоконтроля. УДК 636.03 (075) ББК 45.3 (я 7) © Т.В. Шишкина, 2024 © ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ, 2024 3

Стр.3

СОДЕРЖАНИЕ Введение…………………………………………………………. 5 1 Генетические аспекты продуктивности животных………... 6 1.1 Законы Менделя и их роль в совершенствовании скота……… 6 1.2 Наследуемость и взаимосвязь хозяйственно-полезных признаков…………………………………………………….......... 8 2 Теоретические основы и современные достижения в племенном деле……………………………………………......... 19 2.1 Теоретические основы в племенном деле……………………… 19 2.2 Оценка производителя по качеству потомства………………… 22 2.3 Методы отбора в повышении продуктивности животных при селекции……………………………………………………... 23 2.4 Отбор племенного ядра и план индивидуального подбора…… 25 3 Биометрические методы анализа признаков в селекции животных……………………………………………. 29 3.1 Изменчивость признаков в селекции животных…………………. 29 3.2 Генетические параметры селекции………………………………... 33 4 Продуктивность сельскохозяйственных животных…………. 36 4.1 Значение оценки продуктивности сельскохозяйственных животных…………………………………………………………… 36 4.2 Параметры, характеризующие основные виды продуктивности сельскохозяйственных животных…………………………………. 37 4.3 Факторы, влияющие на продуктивность животных……………... 40 5 Оценка и отбор животных ……………………………………… 49 5.1 Формирование и развитие признаков…………………………… 49 5.2 Оценка и отбор животных по фенотипу…………………………. 50 5.3 Оценка и отбор животных по генотипу………………………….. 51 5.4 Оценка и отбор животных по экстерьеру и конституции……….. 54 6 Оценка и подбор животных……………………………………… 59 6.1 Формы и методы подбора………………………………………….. 59 6.2 Основные принципы подбора……………………………………... 65 6.3 Планирование подбора…………………………………………….. 66 Литература…………………………………………………………. 69 4

Стр.4