Объединённая коллекция "РУКОНТ_book"

В методических указаниях, представлена тематика и содержание практических занятий, указаны вопросы для подготовки к экзамену, приведен перечень рекомендуемой литературы по дисциплине «Технология изготовления полуфабрикатов из мяса птицы».

Монография посвящена важнейшим аспектам теории и методики художественной гимнастики и раскрывает вопросы технической подготовки, являющейся основой исполнительского мастерства спортсменок. На основе результатов научных исследований авторы обосновывают способы объективной оценки сложности комбинированных элементов и представляют алгоритмы ее формирования для реализации перспективно-прогностического подхода в совершенствовании технического мастерства спортсменок в художественной гимнастике.

Данное пособие посвящено важнейшим аспектам теории и методики художественной гимнастики и раскрывает вопросы базовой технической подготовки, являющейся основой исполнительского мастерства.

Краткий курс лекций по дисциплине «Теоретические основы оптимизации кормления рыб» составлен в соответствии с рабочей программой дисциплины и предназначен для студентов направления подготовки 36.04.02 Зоотехния. Краткий курс лекций содержит теоретический материал по вопросам полноценного кормления рыб и производства кормов. Направлен на формирование у обучающихся знаний по нормированию, пищевой ценности кормов, по использованию в кормах пищевых компонентов, усвоение которых ведет к увеличению рыбопродуктивности ценных пород рыб.

Учебное пособие содержит изложение теоретических основ построения графов и сетей, а также примеры применения графов и сетей для решения прикладных задач в области экономики, бизнеса и управления. Применение теории графов в экономике является одной из актуальных и перспективных областей исследования. В экономике графы могут быть использованы для моделирования сложных сетевых структур, анализа рисков и определения оптимальных стратегий развития бизнеса. Пособие разработано на основе нормативных документов Министерства науки и высшего образования Российской Федерации. Характер изложения учебного материала способствует развитию навыков самостоятельной исследовательской работы.

Пособие является четырнадцатым авторским курсом, посвящённым отдельным методам, приёмам и идеям диалектического мышления, реализованным на материале, адаптированном для широкого круга читателей. Основная часть пособия оформлена в виде рабочей тетради, что позволяет наиболее оптимально организовать процесс решения предлагаемых ситуаций. Занятия снабжены комментариями для взрослых, в которых раскрывается суть методов и приводятся контрольные решения.

В монографии раскрываются сущностные характеристики педагогического дискурса, анализируются результаты философских, психологических, педагогических и лингвистических исследований по проблеме проектирования гуманитарного педагогического дискурса как средства реализации современной стратегии образования, обосновывается использование системно-целостного подхода как методологической базы исследования, стратегически определяющей концептуальную основу процесса проектирования гуманитарного педагогического дискурса. Монография адресована преподавателям, аспирантам, слушателям курсов повышения квалификации и профессиональной переподготовки, а также обучающимся по программам бакалавриата и магистратуры по направлению подготовки Педагогическое образование.

В пособии рассмотрены теоретические основы анализа и синтеза информации, проектирование аналитической технологии под типовые запросы пользователей. Характеризуются участники рынка, базовые технологии аналитической деятельности. В отдельный раздел выделены специальные технологии аналитики. Особое внимание уделено проблемам бизнес-аналитики, технологий управления знаниями на предприятии, тенденций развития интернет-аналитики. Показаны перспективы профессии аналитика на рынке труда. Во всех разделах приведены практические примеры и задания для освоения материала.

В методических указаниях представлены темы докладов, вопросы для обсуждения, практические задания для подготовки к практическим занятиям, а также тестовые задания, литература по изучаемым темам. Методические указания «Технологии самоорганизации и самообразования» соответствует требованиям ФГОС ВО при подготовке бакалавров направлений «Менеджмент», «Экономика», «Бизнес-информатика», «Государственное и муниципальное управление» всех форм обучения. Соответствуют рабочей программе по курсу «Технологии самоорганизации и самообразования».

Представлен научный материал в области обоснования, совершенствова- ния и разработки технологии пищевой продукции из сардины тихоокеанской (иваси) с использованием биополимера хитозана, а также его комплексов с альгинатом натрия и растительными игибиторами. Раскрыты биохимические особенности сардины, ее технологический потенциал. В предлагаемых технологиях реализованы функции хитозана – барьерные, структурообразующие, физиологические, что обеспечивает получение продукции из сардины высокого качества с устойчивостью в хранении и функциональными свойствами.

Раздел «Теория вероятностей» изучается с учетом базовых разделов дисциплины «Математика». Раскрываются вопросы, связанные со случайными событиями, вероятностями, алгеброй событий, случайными величинами, теоремами для случайных величин, математической обработкой информации.

В отчете описываются данные, полученные в ходе социологического исследования. Опрос методом основного массива проводился в Москве 14.10.2011 на приходах трех крупных московских храмов, имеющих опытных духовников и (по экспертным оценкам) сильную приходскую общину. Отчет содержит данные о социально-демографическом составе православных приходских общин г. Москвы, а также описание некоторых практик, установок и ценностей членов приходских общин. В фокусе отчета – сопоставление характеристик православных общин с общероссийскими данными, а также сопоставление характеристик ядра и периферии общин.

Цифровая трансформация экономики приводит к кардинальным изменениям в бизнесе и обществе и требует перенастройки всех социально-экономических институтов. Такие радикальные изменения касаются в том числе и экономической науки, менеджмента, бросая вызов традиционным, сформированным в доцифровую эпоху экономическим законам и инструментам менеджмента. Современная динамично развивающаяся среда ставит перед собой новые задачи. Развитие технологий, автоматизация и множество ускоренных процессов, протекающих во внешней среде, предполагают изменение различных подходов к управлению бизнесом. Использование стандартных методов уже не позволяет добиться лидерства и успеха на рынке. В монографии рассматриваются проблемы и ключевые аспекты цифровой трансформации. Дается характеристика изменений систем управления предприятиями в цифровой экономике. Полученные результаты исследования вносят вклад в развитие теории менеджмента и антикризисного управления в эпоху цифровой экономики, а также определяют дальнейшие направления теоретического и практического развития этих научных дисциплин. Законодательство приведено по состоянию на июль 2022 г.

Теория и методы системной судебно-психологической экспертизы, представленные в учебном пособии, рассмотрены на примере семейных споров, связанных с воспитанием детей (психолого-педагогической экспертизы). Вместе с тем теория системной судебно-психологической экспертизы, основанная на положениях системного подхода и требованиях психометрии, актуальна для производства судебно-психологических экспертиз по уголовным делам, по арбитражным делам, а также для комплексных психолого-педагогических, психолого-психиатрических и психолого-лингвистических экспертиз. Использование системно-структурного подхода способствует полноте экспертного заключения, системно-функционального – его валидности, а системно-генетического – его точности. Описан ряд объективных аппаратурных психодиагностических методик, а также способ аппаратурной верификации опросников с целью повышения достоверности результатов, получаемых с их помощью. Все это призвано обеспечить более точное выполнение требований действующего законодательства к судебно-психологической экспертизе.

Настоящее учебное пособие посвящено анализу проблем правового регулирования трудовых отношений в современных условиях. Значительное внимание уделено вопросам нестандартной занятости, а также характеристике путей решения проблем правовой регламентации трудовых отношений в условиях цифровизации в целях поиска оптимального баланса интересов работников и работодателей. Законодательство приведено по состоянию на октябрь 2022 г.

Практикум подготовлен коллективом кафедры трудового права юридического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова в соответствии с разработанной программой курса «Трудовое право». Издание дополняет одноименный учебник «Трудовое право России» и вместе с ним представляет завершенный учебно-методический комплекс, необходимый и достаточный для изучения курса трудового права. Практикум содержит методические указания по каждой теме курса, контрольные вопросы для самопроверки, задачи, основанные на современной практике применения трудового законодательства, перечень специальной литературы, список основных нормативных правовых актов и материалов судебной практики (по состоянию на 30 ноября 2022 г.).

Монография подготовлена доктором юридических наук, профессором кафедры трудового права и права социального обеспечения Университета имени О. Е. Кутафина Н. Л. Лютовым и кандидатом юридических наук, доцентом этой же кафедры Н. В. Черных. Работа посвящена трансформации современного трудового права в условиях больших вызовов Четвертой промышленной революции. В ней исследованы проблемы трансформации современного трудового права, развития новых форм нетипичной занятости, включая дистанционный труд, труд по договорам о предоставлении персонала, платформенную занятость, а также самозанятость. Отдельное внимание уделено проблеме адаптации трудового права к развитию биотехнологий.

Представленное учебное пособие освещает основные аспекты действующего трудового законодательства, отвечает на вопросы в сфере трудовых взаимоотношений с учетом не только законодательно-нормативного материала, но и судебной практики, сложившейся в настоящее время. Информация, изложенная в пособии, включается в экзаменационные билеты, вопросы к зачетам и семинарам в высших и средних специальных учебных заведениях. Законодательство приведено по состоянию на 1 июля 2022 г.

Выход этой монографии доказывает, что в юридической науке существует направление, обращенное к духовно-нравственным основаниям права. Развитие этого направления юридической мысли является, по мнению автора, наиболее перспективным как в объяснении правовой культуры, так и других правовых явлений и процессов. Автор не только характеризует правовую культуру современного общества в различных ее проявлениях, но и концептуально обосновывает неотложные меры правового воспитания. Законодательство приведено по состоянию на 1 февраля 2023 г.

Настоящий практикум представляет собой вспомогательный дидактический материал к курсу лекций по теории государства и права и охватывает задания по всем основным темам, предусмотренным государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине «Теория государства и права». Рассчитан как на аудиторную работу с преподавателями, так и на самостоятельную подготовку студентов всех форм обучения по данному предмету. Обучающимся предлагаются выдержки из работ классических и современных авторов для самостоятельного анализа, формулирования собственных суждений в целях формирования самостоятельного мышления, контрольные вопросы и задания для проверки понимания и поиска новой информации. В перечень основных научных источников включены издания, которые студенты могут найти в сети «Интернет», как правило, в свободном доступе. Предназначен для студентов первого и последующих годов обучения по дисциплинам «Теория государства и права», «Проблемы теории государства и права», а также для подготовки к государственному экзамену по теории государства и права. Законодательство приведено по состоянию на 1 января 2023 г.

В настоящем курсе лекций в доступной форме освещены вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине «Теория государства и права». Курс рассчитан как на аудиторную работу с преподавателями, так и на самостоятельную подготовку студентов всех форм обучения по данному предмету. Предназначен для студентов первого и последующих годов обучения по дисциплинам «Теория государства и права», «Проблемы теории государства и права», а также для подготовки к государственному экзамену по теории государства и права. Законодательство приведено по состоянию на 1 января 2023 г.

Предлагаемый краткий учебник по теории государства и права ориентирует студентов на сдачу экзамена по данной дисциплине и на получение упорядоченных и концентрированно оформленных знаний, необходимых для юриста в его будущей практической деятельности. Законодательство приведено по состоянию на 1 августа 2022 г.

Юная Терра — необычная девушка. Она отличается от всех остальных людей тем, что у нее совсем нет никаких магических способностей! Ведь мир, в котором она живет, совершенно не похож на наш. Здесь всем управляют 12 созвездий — Зодиаки, а каждый человек обладает даром, подарком от Зодиака, под созвездием которого он был рожден. Дело в том, что Терра родилась под знаком Тельца — созвездия, которое погибло в бою со Змееносцем ровно 75 лет назад. С того момента никто не рождался под созвездием Тельца, Терра стала чудом, единственной и оттого «бездарной». Но однажды дар все же просыпается в девушке. Опасная сила пугает всю её родную деревню, и Терре приходится бежать, чтобы спастись и найти ответы на свои вопросы. В своем путешествии она встречает Грея — такого же изгоя, как и она, парня с завораживающими темно-лиловыми глазами, рожденного под знаком опального Змееносца. Теперь им предстоит вместе отыскать книгу Зодиаков, чтобы подняться на небо, встретиться с великими созвездиями и узнать тайны прошлого и своего происхождения. Найти настоящих друзей, победить опасных монстров, разобраться в чувствах друг к другу и спасти мир от предстоящей войны — по силам ли это Терре и Грею?

«Тысячеликая героиня» — грандиозное исследование женских образов в мировой культуре, в котором гарвардский профессор, культуролог и литературовед Мария Татар бросает вызов каноническим архетипам, описанным Джозефом Кэмпбеллом. Она анализирует «путешествие героини» по пространству историй, чтобы убедительно доказать, что женщины — не только матери, супруги или богини-покровительницы героев. Они могут сражаться, обманывать, путешествовать и рассказывать истории, руководствуясь собственными мотивами и интересами, а не просто дополнять и вдохновлять мужчин. Вы узнаете, в чем героизм Пенелопы из «Одиссеи» и Шахразады из «Тысячи и одной ночи», что связывает античные мифы о Филомеле и Арахне с движением #MeToo и как можно объяснить феномен Чудо-женщины. Книга полна примеров из мифов, эпических поэм, сказок, художественной литературы и кинематографа, где женщины становятся ключевыми героинями, а их уникальные путешествия демонстрируют разнообразие и богатство женского опыта.

Учебное пособие включает теоретический материал для освоения курса. Пособие позволяет сформировать у студента комплексное представление о построении основных технологических процессов производства солода, пива, кваса, вина, спирта и ликероводочных изделий, предъявляемых требованиях к сырью и готовой продукции, классификацией, устройством, особенностями эксплуатации применяемого оборудования.

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями к содержанию подготовки и уровню подготовленности специалистов по циклу общепедагогических дисциплин Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению 032100 – Физическая культура и специальности 032101 – Физическая культура и спорт. Рассматриваются актуальные проблемы оценки теоретико-методических знаний в области физической культуры и спорта на основе тестирования. Анализируется опыт разработки тестовых заданий, конструирования тестов и организации тестирования знаний студентов Российского Государственного университета физической культуры, спорта и туризма и участников финального (заключительного) этапа Всероссийской олимпиады школьников по предмету «физическая культура», организуемого Министерством образования Российской Федерации. Приводятся инструкции, сконструированные тесты, образцы бланков ответов, проверочных «ключей» и база тестовых заданий, дифференцированных по разделам учебной программы.

В учебном пособии приведена общая характеристика и анализ направлений современной системы подготовки юных футболистов, рассмотрена система спортивных соревнований. Основой издания настоящей книги послужили современный отечественный и зарубежный опыт, собственные исследования, данные научных экспериментов, которые в течение многих лет проводились в Высшей школе тренеров Российского государственного университета физической культуры, спорта и туризма.

Учебник представляет собой системное изложение научно-методического и практического материала по актуальным проблемам юношеского спорта, необходимого студентам физкультурных и педагогических вузов для освоения профессий тренера-преподавателя и учителя физической культуры. Учебник состоит из 12 глав. В нем раскрываются содержание, организационные формы подготовки юных спортсменов, общие закономерности процесса специализированных занятий, вопросы оптимального планирования и построения тренировки детей, подростков, юношей и девушек.

В учебнике излагается полный курс общепрофилирующей дисциплины «Теория и методика физической культуры», включенной в учебные планы для студентов физкультурных вузов по направлению 032100 «Физическая культура» и специальности 032101 «Физическая культура и спорт». Учебник написан в соответствии с тематикой «Примерной программы дисциплины» и требованиями Госстандарта высшего профессионального образования второго поколения. В общедоступной форме раскрываются основные положения отечественной теории и методики физической культуры.

В методическом пособии представлен анализ различных вариантов и форм теоретико-методических заданий регионального этапа Всероссийской олимпиады школьников по учебному предмету «Физическая культура» за период 2007-2018 гг.

В учебно-методическом пособии рассматриваются вопросы спортивной подготовки по конному спорту на этапе начальной подготовки. Работа выполнена на основе Федерального стандарта спортивной подготовки по виду спорта «конный спорт» (утвержден приказом Министерства спорта России от 24 февраля 2022 г. №127). Учебно-­методическое пособие подготовлено в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования по направлению подготовки 49.03.01 Физическая культура, 49.03.04 Спорт (уровень бакалавриата).

Учебное пособие «Технико-тактическая подготовка в мини-­футболе» подготовлено в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования по направлениям подготовки 49.03.01 Физическая культура, 49.03.04 Спорт (уровень бакалавриата).

Учебник адресован студентам бакалавриата, магистратуры, аспирантам вузов физической культуры, преподавателям и специалистам, а также тренерам и спортсменам, самостоятельно изучающим теорию тяжелоатлетического спорта.

Ψυχή – душа в переводе с греческого, произносится как психи́, ударение на последнюю гласную, а если ударение поставить на первую гласную, то получится, что это множественное число от слова псих, то есть психи – это как бы и душа в переводе, и какие-то не вполне нормальные индивидуумы. Книга о таких вот психах, для которых поиск ответа на вопросы: «Кто я? Что я? Зачем я здесь?» является единственным смыслом их жизни.

В лабораторном практикуме приведены сведения о современных проблемах эксплуатации бензиновых двигателей, математические модели работы электромагнитных форсунок, методы диагностирования электромагнитных форсунок бензиновых двигателей

В лабораторном практикуме приведены теоретические основы, порядок и методика выполнения лабораторных работ, контрольные вопросы для самостоятельного изучения. Дан справочный материал.

В учебном пособии изложены основные требования к механизации поточно-технологических линий в животноводстве, освещены требования к машинам и оборудованию, применяемому в животноводстве, дан анализ конструкций и рабочих процессов этих машин.

Учебное пособие содержит учебные и методические материалы, обеспечивающие формирование профессиональных качеств, компетентности будущих педагогов профессионального обучения. Издание включает в себя: теоретический материал, система тренинговых упражнений для занятий в соответствии с темами в рабочей программе.

Цель данного учебного пособия – развитие дидактической, методической, цифровой и коммуникативной компетенций в рамках тем: «Цифровые медиа в обучении иностранным языкам», «Характеристики и принципы эффективного онлайн-обучения иностранному языку», «Планирование и организация уроков с применением медиатехнологий». Студентам предлагается ознакомиться с новыми исследованиями в области онлайн-обучения, а также усовершенствовать свои практические навыки в планировании и организации современного урока иностранного языка с применением цифровых технологий.

В учебном пособие представлены сведения о методологии изготовления микро- и макропрепаратов гельминтов, способах изготовления энтомологических коллекций для экспозиции, посвященной паразитозам животных и человека. Подробно показаны разные техники изготовления музейных препаратов, составы для приготовления фиксирующих жидкостей и красителей. Описаны особенности фиксации и окраски гельминтов различных систематических групп на разных стадиях их развития, а также обработки и изготовления коллекционных препаратов членистоногих.

Учебно-методическое пособие «Тематические занятия в физическом воспитании дошкольников» предназначено для специалистов, работающих с детьми, и студентов, обучающихся в области физической культуры и педагогики. Оно знакомит читателей с морфофункциональными особенностями развития дошкольников, характеристикой и видами упражнений и подвижных игр для этого возраста, педагогическим руководством тематическими занятиями. Содержит примерные комплексы тематических занятий для дошкольников.

Учебное пособие «Теория и история физической культуры и спорта» является официальным изданием по соответствующему предмету, входящему в ФГОС для средних специальных образовательных учреждений и учебные планы училищ олимпийского резерва. Учебное пособие представляет собой системное изложение научно-методического и практического материала по актуальным проблемам спортивной подготовки квалифицированных и высококвалифицированных спортсменов, необходимого студентам физкультурных и педагогических вузов для освоения профессий тренера-преподавателя по виду спорта.

Тхэквондо как боевое искусство и вид спорта в России существует уже в нескольких версиях, включая олимпийскую версию ВТФ. Каждая версия тхэквондо как вида спорта имеет свой соревновательный регламент, во многом определяющий технический арсенал, стратегию и тактику ведения поединка. Любой спортивный регламент подготовки и проведения соревнований обязательно предписывает определенные технико-тактические правила и ограничения, резко снижающие эффективность применения данного искусства в условиях реальной экстремальной ситуации вне спортивной площадки. Однако, по меткому афоризму Сунь-Цзы, «война есть путь обмана». Поэтому боевая или прикладная ценность тхэквондо определяется возможностями данного пути воина побеждать противника не условно, а безусловно, поражая его в те зоны и точки, которые в спортивном поединке находятся под строгим запретом, с тем травматическим эффектом, который в спортивном поединке, как правило, не предусмотрен. Соответственно, трансформируясь в боевое или прикладное искусство, существенным изменениям подвергается вся система тхэквондо.

Учебное пособие «Теория и история физической культуры и спорта» является официальным изданием по соответствующему предмету, входящему в ФГОС для средних специальных образовательных учреждений и учебные планы училищ олимпийского резерва. Учебное пособие представляет собой системное изложение научно-методического и практического материала по актуальным проблемам спортивной подготовки квалифицированных и высококвалифицированных спортсменов, необходимого студентам физкультурных и педагогических вузов для освоения профессий тренера-преподавателя по виду спорта.

Тхэквондо как боевое искусство и вид спорта в России существует уже в нескольких версиях, включая олимпийскую версию ВТФ. Каждая версия тхэквондо как вида спорта имеет свой соревновательный регламент, во многом определяющий технический арсенал, стратегию и тактику ведения поединка. Любой спортивный регламент подготовки и проведения соревнований обязательно предписывает определенные технико-тактические правила и ограничения, резко снижающие эффективность применения данного искусства в условиях реальной экстремальной ситуации вне спортивной площадки. Однако, по меткому афоризму Сунь-Цзы, «война есть путь обмана». Поэтому боевая или прикладная ценность тхэквондо определяется возможностями данного пути воина побеждать противника не условно, а безусловно, поражая его в те зоны и точки, которые в спортивном поединке находятся под строгим запретом, с тем травматическим эффектом, который в спортивном поединке, как правило, не предусмотрен. Соответственно, трансформируясь в боевое или прикладное искусство, существенным изменениям подвергается вся система тхэквондо.

Методические указания по организации самостоятельной работы предназначены для организации аудиторной и внеаудиторной работы по формированию у обучающихся системных специальных предметных методических умений проектировать компоненты образовательного процесса, методическое обеспечение, различные компоненты образовательной программы. Издание выпускается в дополнение к основному перечню учебной литературы по организации педагогической практики. Данные методические указания по организации самостоятельной работы адресованы обучающимся направления подготовки 44.03.05 Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки) / направленность Иностранные языки, а также наставникам, специалистам по учебно-методической работе.

Представленное к изданию учебное пособие «Тренинг профессионального педагогического общения» для студентов факультета педагогического и художественного образования, обучающихся по направлению подготовки 44.03.01 «Педагогическое образование», 44.03.05 «Педагогическое образование» (с двумя профилями подготовки), 44.03.02 «Психолого-педагогическое образование» подготовлено старшим преподавателем кафедры дошкольного и начального образования ФГБОУ ВО «Глазовский государственный педагогический институт имени В. Г. Короленко» Натальей Сидоровной Селуковой в рамках изучения дисциплины «Тренинг педагогического общения». Дисциплина «Тренинг педагогического общения» представляется одной из значимых в предметной структуре подготовки бакалавров по следующим причинам. Дисциплина формирует у студентов компетенции, необходимые для их дальнейшей профессиональной деятельности, способствует развитию коммуникативных навыков взаимодействия со всеми участниками воспитательно-образовательного процесса. В этой связи представленные автором учебного пособия методы организации, подачи материала и заданий для практических занятий по дисциплине «Тренинг педагогического общения» являются обоснованными. Базовый теоретический материал сочетается с основными этапами выполнения задания, практическими ситуациями, коммуникативными тренингами. В учебном пособии раскрыты не только основные темы курса, но и в рамках каждой темы выделены вопросы и задания для практической и самостоятельной работы студентов. Содержание учебного пособия отвечает требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования (ФГОС ВО).

Словарь содержит более 20 000 слов и устойчивых единиц, относящихся к разным стилистическим и социальным пластам живой русской разговорно- обиходной речи: на границе и за пределами языковой нормы. Многие из них до настоящего времени не включались в толковые словари общего типа либо рассматривались неполно. В словаре широко представлена вариативность, характерная для разговорной речи на всех языковых уровнях. Все словарные статьи проиллюстрированы примерами: речениями, устными диалогами и высказываниями, цитатами из художественной литературы, популярной публицистики, городского фольклора, Интернета и Национального корпуса русского языка. Кроме подробных толкований, в словаре приведены грамматические и стилистические пометы, указывающие на эмоциональную окрашенность и оценочность слов и устойчивых единиц и позволяющие устанавливать меру допустимости их употребления в различных речевых ситуациях.

Приводятся основные сведения о проблеме, связанной с механизацией производства сливочного масла. Описаны методики, оборудование и приборное обеспечение экспериментальных исследований в лабораторных и производственных условиях маслоизготовителя с роторно-лопастным рабочим органом и масляного пресса. Осуществлено теоретическое и экспериментальное обоснование конструктивных и технологических параметров маслоизготовителя с роторно-лопастным рабочим органом и масляного пресса

Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (Профиль: технология производства и переработки продукции животноводства), преподавателей и специалистов, занятых организацией и проведением производственной практики (технологическая практика).