На территории России коноплянка распространена в европейской части, на Кавказе и юге Сибири.

В процессе работы над диссертацией автором уделялось большое внимание внедрению полученных результатов в производство как непосредственно на птицефабриках Московской области и путем опубликования их в печати, участия в экономических конференциях и организационно-производственных мероприятиях, проводимых Управлением птицефабрик Моссовнархоза

В работе проведено комплексное исследование рынка мяса птицы, включая уровень цен на него в период с 2015 г. по 2022 г. На примере Рязанской области рассмотрена динамика доли продукции птицеводства в общем объеме животноводства в фактически действовавших ценах в хозяйствах различных категорий. Проведена оценка объемов производства куриного мяса ( в убойном весе) птицеводческих предприятий Рязанской области после введения санкций в отношении России. Рассмотрены факторы, оказавшие наибольшее влияние на увеличение цен на куриное мясо в стране, а также проведена оценка эффективности мер, принимаемых правительством для увеличения производства данной продукции и поддержания стабильных цен. Особое внимание уделено анализу эпизоотической ситуации по высокопатогенному гриппу птиц, сложившейся в различных субъектах РФ.

Целью исследования является изучение возможности, экспериментального обоснования оптимальной дозировки и эффективности использования кормовой добавки из цист артемии в рационах ремонтного молодняка кур яично-мясного направления продуктивности. Работа проводилась в Государственном научном учреждении Алтайском научно-исследовательском проектно-технологическом институте животноводства (ныне ГНУ АНИИСХ СО РАСХН) и птицефабрике «Павловская», Павловского района, Алтайского края соответственно тематическому плану № госрегистрации 01. 20. 0007280.

Важнейшим звеном технологического процесса производства яиц является направленное выращивание ремонтного молодняка, подразумевающее введение птицы в яйцекладку в оптимальном для конкретного кросса возрасте, с высокой однородностью стада, без отклонения от нормативной динамики роста и развития. Это является залогом достижения в будущем высокой, генетически обусловленной яичной продуктивности промышленного стада птицы. В практике птицеводческих хозяйств встречаются случаи несбалансированного роста цыплят. Целью исследования явилось изучение роста и развития ремонтного молодняка и определение их влияния на последующую яичную продуктивность кур. Материалом исследования послужили цыплята кросса «Ломан-Браун-Классик», выращенные в Воткинском филиале ООО «Птицефабрика «Вараксино» Удмуртской Республики. В первую группу вошли партии молодняка, имеющие рост и развитие на уровне нормативных требований по кроссу. Во вторую группу вошли партии молодняка, отстававшие в росте и развитии до 8-недельного возраста. В ходе исследования отслеживалась динамика изменения живой массы, среднесуточного прироста молодняка, показатели сохранности и затрат корма на 1 голову. Были изучены яичная продуктивность кур исследуемых групп и влияние на нее фактора отставания в росте молодняка. Проанализирована экономическая эффективность выращивания ремонтного молодняка при разном характере его роста и развития. По результатам исследований пришли к выводу, что различный характер роста и развития молодняка в период его выращивания не оказывает существенного влияния на последующую продуктивность кур-несушек промышленного стада. При расчете экономической эффективности производства пищевого яйца больший уровень рентабельности (38,7%) был у кур, рост и развитие которых соответствовали нормативным требованиям в период их выращивания.

Основная цель работы заключалась в изучении влияния специализации микролиний на повышение продуктивных и воспроизводительных качеств индеек в материнский линии «6» кросса Ривер-рост

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке инженера по специальности 260301.65 - «Технология мяса и мясных продуктов». Изложены тенденции и перспективы развития мясоперерабатывающей отрасли, закономерности проведения технологических процессов производства мяса и мясопродуктов, рассмотрены основные свойства исходного сырья и его изменений по стадиям технологического процесса, основные способы повышения качества исходного сырья и готовой продукции. Приведены научно-методические рекомендации к выполнению курсового проекта с учетом специальности.

Сведения о биологии горной теньковки (Phylloscopus sindianus) вне периода размножения собраны на севере Индии. Птицы этого вида впервые отмечены в штате Уттаракханд. В период наблюдений 7–23.03.2015 две группы горных теньковок найдены в г. Харидвар. Группы из двух и трех птиц занимали участки в посадках дамасской розы (Rosa Ч damascena).

Цель и задачи исследований. Цель работы - изучение эффективности использования индексов в селекции мясных кур. Для выполнения данной работы были поставлены следующие задачи: 1. Провести оценку и отбор мясных кур по общему селекционному индексу, индексу скорости роста и независимым уровням браковки. 2 . Определить продуктивные и воспроизводительные качества кур в зависимости от способа их отбора.

Газета для учителей и организаторов внеклассной работы в начальных, средних и старших классах.

В учебном пособии даны основные требования по изучению дисциплины. Приведены основные темы, предусмотренные для изучения, а также представлены теоретические вопросы и практические задания.

На основе собственных и обширных литературных данных проведен анализ авифауны лесного пояса гор азиатской Субарктики: Корякского и Колымского нагорий, гор Якутии (хребты Верхоянский, Черского, Кулар, Полоусный), Анабарского плато, плато Путорана, Приполярного и Полярного Урала. Лесной (горно-лесной, горнотаежный) пояс в указанных регионах охватывает нижние части горных склонов и днища межгорных долин; он характеризуется абсолютным господством древесной растительности. Выявлена высокая общность таксономической структуры и видового состава (n = 185) гнездовой авифауны лесного пояса гор азиатской Субарктики. Наиболее схожи горно-лесные авифауны гор Якутии, плато Путорана и Колымского нагорья, в которых число общих видов составляет 83–84%. Абсолютное большинство видов в авифауне лесного пояса гор азиатской Субарктики экологически не связано с горами. «Равнинный» элемент существенно повышает видовое разнообразие горнолесной авифауны и качественно сближает ее с авифаунами сопредельных ландшафтов равнинных предгорий. С горно-лесными ландшафтами на большей части своего ареала экологически связаны сибирская чечевица (Carpodacus roseus (Pallas, 1776)) и синехвостка (Tarsiger cyanurus (Pallas, 1773)).

На базе специализированной компьютерной программы осуществлены построение и оценка имитационной модели учета затрат и выпуска продукции птицеводства.

В нашей работе была поставлена задача — выявить эффект гетерозиса при использовании гибридной птицы, получаемой от скрещивания одной из продуктивных линий московских кур, ранее использованной в опытах кафедры птицеводства ТСХА, с линией канадских леггорнов, еще не участвовавших в них

До недавнего времени халяльным считался «ручной» убой. Специально обученный человек после оглушения птицы ножом осуществлял надрез двух вен, двух коронарных артерий и перерезал трахею

Известно, что микроорганизмы, населяющие желудочно-кишечный тракт (ЖКТ), участвуют в обеспечении сельскохозяйственной птицы питательными веществами, антибиотиками, гормонами, витаминами. В связи с этим актуально изучение изменений микробиоценоза ЖТК в процессе онтогенеза. Важность исследований обусловлена воздействием экологического соотношения между облигатными видами микроорганизмов пищеварительного тракта в течение жизни на метаболические процессы, состояние здоровья и продуктивность. Интересным и дискуссионным в настоящее время остается также вопрос о составе микроорганизмов в кишечнике куриных эмбрионов, поскольку публикуемые исследования весьма немногочисленны. Несмотря на то, что традиционно кишечник эмбрионов птиц считается стерильным, в ряде работ показана способность микроорганизмов колонизировать ЖКТ птиц на стадии эмбрионального развития. С использованием молекулярно-генетического метода T-RFLP (terminal restriction fragment length polymorphism) мы провели сравнение бактериального сообщества содержимого ЖКТ от 6- и 17суточных куриных эмбрионов и 26-, 150- и 300-суточных кур-несушек кросса Хайсекс Уайт (виварий ФГУП Загорское ЭПХ ВНИТИП, Московская обл.). В отличие от классических представлений, было показано наличие в ЖКТ куриных эмбрионов богатого таксономического разнообразия бактерий, доминирующими среди которых оказались типичные для птиц представители кишечной микрофлоры семейства Enterobacteriaceae (преимущественно Escherichia coli). Также мы обнаружили представителей класса Clostridia (семейств Lachnospiraceae, Eubacteriaceae и др.), филума Bacteroidetes, порядков Negativicutes, Actinomycetales, Bifidobacteriales, которых выявляли ранее у вылупившихся цыплят и взрослых птиц. Интересно отметить присутствие возбудителей опасных заболеваний животных — бактерий родов Burkholderia, Pseudomonas, Salmonella, Klebsiella, порядка Rickettsiales. При этом структура микробиоценоза содержимого ЖКТ эмбрионов кур на 6-е сут инкубации характеризовалась более высоким таксономическим разнообразием, чем на

В методических указаниях обобщена характеристика биологических и хозяйственных особенностей сельскохозяйственных животных, их продуктивных качеств. Изложены методы и способы воспроизводства, разведения, содержания и кормления сельскохозяйственных животных; описаны современные технологии производства продукции животноводства. К каждой теме предлагаются контрольные вопросы.

Включившись в разработку вопроса о влиянии радиации на яичник птицы, мы ставили перед собой цель изучить. в эксперименте изменение овогенной функции яичника, ее гистоморфологической структуры, а также реакцию покровного зачаткового эпителия этой железы при облучении некоторыми малыми (4, 12 и 20 р) и более высокими (100, 300 и 500 р) дозами ионизирующей радиации.

Методические указания предназначены для студентов, обучающихся по специальности 36.05.01 «Ветеринария», с целью изучения вопросов на лабораторно-практических занятиях дисциплины «Болезни птиц».

Выводы 1. Содержание, кур русской белой породы в стандартных клеточных батареях с площадью пола клетки 0,5 м2 и с плотностью посадки от 1 до 9 голов в клетке приводит к изменению их продуктивности и поведения...

1. Гельминтологическое обследование рыбоядных птиц в . различных пунктах Аральского бассейна. 2. Установление видового состава гельминтов рыбоядных птиц Аральского бассейна 3. Выяснение того, какое место среди гельминтов рыбо-ядных птиц занимают виды, развивающиеся с участием рыб. 4. Выявление местных для бассейна видов гельминтов. 5. Анализ особенности гельминтофауны рыбоядных птиц Аральского бассейна. 6. Установление роли каждого вида рыбоядных птиц в распространении гельминтозной инвазии среди рыб Аральского бассейна.

В обзорной статье отражена актуальность разработки методов повышения качества и безопасности субпродуктового сырья промышленного птицеводства с целью решения проблем: оздоровления нации; экологических, связанных с утилизацией биологических отходов; повышения эффективности использования сырьевых ресурсов птицеперерабатывающей отрасли. В Российской Федерации проблема полноценного питания в последние годы приобретает особую остроту. Это связано с негативной экологической ситуацией, сложившейся в ряде регионов РФ, и дефицитом качественного мясного сырья [2,8].

В методических указаниях излагаются требования к объему, содержанию и оформлению курсовой работы, приводятся методики расчета параметров поточно-цеховой технологии производства молока, технологические расчеты при производстве мяса цыплят-бройлеров на птицефабрике.

Учебное пособие составлено в помощь студентам факультета лесного хо- зяйства и зеленого строительства, изучающим предмет «Биология лесных птиц и зверей с основами охотоведения»; проходящим специализацию по охотоведению, а также охотникам, егерям и специалистам лесного хозяйства.

При переработке продуктов убоя получают более 20 наименований продукции, которая может быть отправлена на реализацию. Эндокринно-ферментное и специальное сырье являются одними из важнейших продуктов убоя животных. Специалистами ВНИИМП им. В.М. Горбатова предлагаются пути рационального использования вторичного сырья и внедрения технологий сбора и консервирования эндокринно-ферментного и специального сырья на предприятиях мясной промышленности

В задачу настоящей работы входило изучение видового состава птиц водоёмов высокогорий, закономерности их распределения, численности, мест наибольшей концентрации, сроков и характер пребывания, гнездования, питания, линьки и других вопросов экологии.

В учебном пособии раскрываются виды животноводческой продукции, пороки различного происхождения, в т.ч. растительного в результате скармливания сельскохозяйственным животным нежелательных растений, называемых вредными. Предложен прогноз развития отрасли животноводства и кормопроизводства в стране до 2030 года. Дана характеристика вредных растений и показано их влияние при поедании животными на молоко, мясо, шерсть. Учебное пособие предназначено студентов сельскохозяйственных ВУЗов, для работников научно-исследовательских и учебных заведений, аспирантов, специалистов и руководителей АПК.

Автор ставит перед собой следующие задачи: исследовать современный уровень развития птицеводства, выявить основные тенденции в его развитии, определить эффективность проводимого в республике процесса по концентрации и специализации отрасли и на этой основе наметить дальнейшие целесообразные пути увеличения производства птицеводческих продуктов и снижения их себестоимости.

Учитывая адсорбционные свойства цеолитов, проведены исследования по эффективности скармливания кремнеземистого мергеля и влияния его на изменение содержания в органах птицы тяжелых металлов и радионуклидов. Опыт проводился в течение 400 дней в условиях производства на птицефабрике «Ульяновская» на курах родительского стада кросса «Родонит». По принципу аналогов было сформировано четыре группы цыплят по 1000 голов в каждой. Во всех группах кормление птицы было одинаковым, полнорационным, за исключением того, что курам второй группы в корм добавлялся кремнеземистый мергель в дозе 2%, третьей – 4% и четвёртой – 6% от количества смеси. В конце продуктивного периода, во время забоя птицы, проводился отбор проб внутренних органов и исследование их методом атомно-адсорбционной спектрографии на содержание в них таких тяжелых металлов, как свинец, кадмий, никель, ртуть, мышьяк и радионуклидов стронций-90, цезий -137. Отмечено, что длительное применение кремнеземистого мергеля в качестве добавки к рациону сказалось положительно на изменении содержания данных элементов в органах птицы. Показана зависимость снижения количества тяжелых металлов и радионуклидов в органах птицы от дозы цеолитсодержащей добавки.

Рассматривается состояние отраслей мясного животноводства в России. Обосновывается необходимость продуктовой, технической, технологической и организационной модернизации всех отраслей на основе проведения комплексной их интенсификации: проведения селекционноплеменной работы, разработки и внедрения новых технологий содержания и кормления животных и птицы, обеспечения квалифицированными кадрами.

Интенсивное развитие промышленного птицеводства требует использования в технологии птицы, обладающей скороспелостью, высокой мясной и яичной продуктивностью при сравнительно низких затратах корма. В связи с созданием и внедрением в практику птицеводства новых высокопродуктивных кроссов, отличающихся высокой скоростью роста, интенсивным обменом веществ, необходимо особое внимание уделить включению в рацион биологически активных веществ, в частности рациональному использованию витаминов

В своей работе мы поставили целью изучение биологической эффективности для цыплят и кур применяемых на птице фабрике кормовых источников витамина А а также изыскание возможности сокращения применяемых на фабрике норм А-витаминного кормления птицы путем подбора в условиях хозяйства наиболее эффективных источников витамина

Ежемесячный журнал для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса «Животноводство России» выходит с 1999 г. На его страницах освещаются важные вопросы молочного и мясного скотоводства, птицеводства и свиноводства. Журнал ориентирован на руководителей и профильных специалистов сельхозпредприятий. «Животноводство России» — источник информации о продукции и услугах фирм, чьи интересы лежат в сфере агробизнеса. Журнал «Животноводство России» выходит 11 раз в год (ежемесячно, кроме августа). Дополнительно редакция издает три тематических выпуска в год — по свиноводству, молочному и мясному скотоводству и птицеводству.

Изучено влияние сальмонеллезного бактериофага на организм с/х птицы восприимчивой к пуллорозу, наносящему значительный экономический ущерб птицефабрикам, поскольку снижает продуктивность и сохранность поголовья.

Цель и задачи исследований. Целью проведённых исследований было изучить эффективность использования различных источников селена и витамина Е в рационах цыплят-бройлеров при направленном формировании микрофлоры желудочно-кишечного тракта путём добавок в первые дни жизни пробиотика бифидумбактерина.

Цель и задачи исследований. Основная цель диссертационной работы заключалась в научном обосновании и разработке методов селекции, приемов гибридизации и изучения эффекта гетерозиса у яичных кур с использованием смешанной спермы, качество которой изучалось в сравнении с несмешанной спермой одних и тех же петухов, при воспроизводстве птицы в клетках.

Цель и задачи исследования. Целью настоящей работы является научно-теоретическое обоснование и разработка рекомендации, способствующих повышению экономической эффективности производства продукции птицеводства а Кабардино-Балкарской Республике и успешному переходу этой отрасли к рыночным отношениям.

Предложен подход к обоснованию стратегических альтернатив. Сформулированы предложения по изменению системы государственной поддержки, позволяющие усилить заинтересованность сельхозтоваропроизводителей в использовании прогрессивных методов ведения аграрного производства.

Целью настоящей работы явилось изучение влияния на организм кур-несушек и петухов родительского стада дополнительного включения в рацион, содержащий различные уровни нитратов и нитритов, витамина С.

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Цель настоящей работы заключалась в выяснении сочетаемости перспективных линий кур яичного направления породы леггорн (линия 63 немецкого происхождения), R (японского происхождения) и местных полтавских глинистых кур линии П37 для определения возможности повышения: эмбриональной жизнеспособности, яйценоскости, массы яиц и других продуктивных признаков

Данное пособие содержит интеллектуальные игры по биологии, в которых собраны научные, исторические и интересные факты из жизни растений, животных, человека. Предлагаются различные формы проведения внеклассных мероприятий: биологический ринг, аукцион, турнир, игра-путешествие, викторина, КВН, интеллектуальный марафон. Материалы издания помогут учителю при проведении уроков, факультативных занятий, предметных недель в школе, занятий кружков.

Изучение биологии славки-завирушки проводилось на Ладожском орнитологическом стационаре в 1973, 1976— 1978 гг.//Экология птиц Приладожья. - Л., 1981. - С. 130-144

Методические указания разработаны для студентов в помощь при выполнении лабораторно-практических занятий по курсу «Болезни птиц» и специализации «Биология и патология сельскохозяйственной птицы».

Целью настоящей работы являлось исследование влияния на продуктивность клеточных несушек прерывистого освещения на фоне различных режимов освещения при выращивании: общепринятого (контроль) и прерывистого. Предполагалось также испытать разные варианты прерывистого освещения несушек.

Ежемесячный журнал для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса «Животноводство России» выходит с 1999 г. На его страницах освещаются важные вопросы молочного и мясного скотоводства, птицеводства и свиноводства. Журнал ориентирован на руководителей и профильных специалистов сельхозпредприятий. «Животноводство России» — источник информации о продукции и услугах фирм, чьи интересы лежат в сфере агробизнеса. Журнал «Животноводство России» выходит 11 раз в год (ежемесячно, кроме августа). Дополнительно редакция издает три тематических выпуска в год — по свиноводству, молочному и мясному скотоводству и птицеводству.

Определить режим функционирования системы уборки помета, обеспечивающий устранение отрицательного влияния системы на продуктивность кур при минимальном значении эксплуатационных затрат.

В статье рассмотрены основные показатели развития мясной промышленности в 1-м полугодии 2015 г. в сравнении с аналогичным периодом 2014 г. Вся информация приведена на основе данных Федеральной службы государственной статистики

Ежемесячный журнал для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса «Животноводство России» выходит с 1999 г. На его страницах освещаются важные вопросы молочного и мясного скотоводства, птицеводства и свиноводства. Журнал ориентирован на руководителей и профильных специалистов сельхозпредприятий. «Животноводство России» — источник информации о продукции и услугах фирм, чьи интересы лежат в сфере агробизнеса. Журнал «Животноводство России» выходит 11 раз в год (ежемесячно, кроме августа). Дополнительно редакция издает три тематических выпуска в год — по свиноводству, молочному и мясному скотоводству и птицеводству.

В ведущих исследовательских центрах все больше внимания уделяется изучению влияния различных кормовых компонентов на иммунную систему птицы, а также поиску различных иммуномодуляторов и иммуностимуляторов. Перспективными являются разработка технологий предварительной обработки, подготовки кормов к скармливанию с одной стороны и использование различных кормовых добавок – с другой. Наиболее бурно и всесторонне развивающееся направление – это производство и применение различных кормовых добавок антиоксидантного характера, способных компенсировать недостатки нетрадиционных кормов и способствовать развитию стрессоустойчивости организма птицы.