ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ИСТОЧНИКОВ СЕЛЕНА И ВИТАМИНА Е В РАЦИОНАХ ЦЫПЛЯТ - БРОЙЛЕРОВ ПРИ НАПРАВЛЕННОМ ФОРМИРОВАНИИ МИКРОФЛОРЫ КИШЕЧНИКА (90,00 руб.)

- &т На правах рукописи ГИБИЗОВА ИРЕНА ТАМБИЕВНА ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ИСТОЧНИКОВ СЕЛЕНА И ВИТАМИНА Е В РАЦИОНАХ ЦЫПЛЯТ - БРОЙЛЕРОВ ПРИ НАПРАВЛЕННОМ ФОРМИРОВАНИИ МИКРОФЛОРЫ КИШЕЧНИКА 06.02.02 ~ кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Владикавказ — 2005 Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Горский государственный аграрный уни верситет» Научные руководители: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Цогосв Николай Дадоевнч доктор сельскохозяйственных наук, профессор Ivininioi» Феликс Исаевич Официальные оппоненты: доктор биологических наук, профессор Дзагуров Борис Авдрахмапович кандидат биологических наук, доцент Тедтова Виктория Викторовна Ведущая организация: Министерство сельского хозяйства и продоволь ствия РСО - Алания Защита диссертации состоится « / » ьс&Ля+Я. <...> В биохимических процессах селен, как и витамин Е, играет роль антиоксиданта. <...> Селен может заменить в отдельных случаях витамин Е, однако имеет и присущие только ему биологические свойства. <...> Недостаток селена в рационе птицы вызывает у нее заболевание, по хожее на авитаминоз Е. <...> При полном обеспечении селеном потребность птицы в токофероле снижается, предотвращая тем самым мышечную дистрофию, экссудативный диатез (И. <...> Кроме того, в печени витамин Е и селен участвуют в регуляции перекисного окисления липидов, а также в элиминации многих токсикантов. <...> Чаще всего в кишечнике уменьшается ко личество бифидобактерий, которые выполняют в организме ряд важных функ ций: защищают слизистую кишечника от проникновения в кровь патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, в процессе жизнедеятельности синтези руют антнбиотикоподобные вещества, органические кислоты (уксусную, мо лочную, пропионовую), препятствующие развитию <...>