Экономика агропромышленного комплекса. Продовольственный комплекс

Рассматриваются меры господдержки малых форм хозяйствования, стимулирующие создание новых фермерских хозяйств и модернизированных семейных ферм, а также систем сельской кооперации, способствующих адаптации малых форм хозяйствования к условиям членства России в ВТО, обеспечивающих наращивание ими продукции и их защиту на внутреннем рынке продовольствия.

Россия не подготовилась к вступлению в ВТО, не модернизировала аграрный сектор, хотя переговорный процесс длился почти восемнадцать лет. Это негативно отразится на экономике. Авторы предлагают возможные сценарии адаптации сельского хозяйства к новым условиям хозяйствования в глобальной экономике.

Представлены результаты исследования российских семей, проживающих на сельской территории.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Рассмотрены инструменты и меры по повышению адаптации аграрного сектора экономики к предстоящим условиям ВТО.

Учебное пособие содержит сведения об информационных технологиях в скотоводстве, птицеводстве, свиноводстве и коневодстве. Освещены вопросы использования компьютерных технологий в кормлении, ветеринарии и в управлении селекционным процессом в пределах региона. Материалы пособия отражают уровень развития животноводства в современных условиях.

В учебном пособии изложена подробная характеристика социально-экономических условий Республики Адыгея, а также особенностей ее хозяйственного освоения. Цель пособия – дать комплексную экономико-географическую характеристику республики с использованием графического метода, который обеспечивает наглядность результатов обработки количественной информации.

Рассмотрены итоги деятельности Российской академии сельскохозяйственных наук за последние 7 лет, отмечены успехи и достижения, выявлены трудности и проблемы в работе. Намечены направления деятельности академии на предстоящий период.

Показана экономическая эффективность использования побочных продуктов убоя скота в мясной промышленности. Рассмотрены возможности глубокой переработки субпродуктов I и II категории, крови, костей после убоя скота. Представлен расчет экономической эффективности проекта по переработке побочного сырья в пищевые продукты: ливерные колбасы, студни, зельцы, рулеты из рубца.

Рассмотрены преимущества, которые дает России, Казахстану и Белоруссии функционирование их экономик в рамках единого Таможенного союза.

Рассмотрено состояние внешней торговли сельскохозяйственной продукции в Курской области, выявлены резервы повышения эффективности осуществления экспортных операций, оценена конкурентоспособность зерновой продукции, производимой в регионе.

Обоснована экономическая целесообразность реализации инновационно-инвестиционного проекта создания в Краснодарском крае лаборатории по производству сексированной биопродукции крупного рогатого скота.

Проведен анализ уровня вовлечения аграрных предприятий Николаевской области в инновационный процесс. Выделены основные факторы, тормозящие инновационный процесс, определены основные направления инновационного развития аграрных предприятий.

Представлен детальный анализ современного состояния основных отраслей пищевой промышленности. В целом динамика пищевого производства относительно стабильна, но сильно различается по видам пищевых продуктов. Рассмотрены основные факторы, определяющие функционирование пищевых предприятий в условиях кризиса. Определены основные причины, обусловливающие современные перспективы развития пищевых производств, в том числе влияние государства.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

В монографии раскрыты сущность и формы воспроизводства квалифицированных рабочих сельского хозяйства, а также особенности их воспроизводства. В работе рассмотрены методологические и методические аспекты прогнозирования воспроизводства квалифицированных рабочих. Авторами разработаны направления совершенствования воспроизводства квалифицированных рабочих в сельском хозяйстве региона, рассчитан прогноз потребности отрасли сельского хозяйства в квалифицированных рабочих и предложена концепция воспроизводства квалифицированных рабочих в сельском хозяйстве.

Учебник подготовлен в соответствии с образовательными стандартами бакалавриата и магистратуры по направлению подготовки «Агроинженерия», а также с учетом профессиональных стандартов по инженерным специальностям. Рассмотрены научные основы экономики, организации и управления сельскохозяйственным производством и предпринимательской деятельностью, организационно-технологические и финансово-экономические вопросы. Раскрыты методологические подходы к формированию такой целостной системы, как сельскохозяйственное предприятие, к анализу и оценке эффективности его деятельности. Особое внимание уделено применению инновационных технологий, эффективному использованию сельскохозяйственной техники и топливно-энергетических ресурсов, рациональной организации труда и производства на сельскохозяйственных предприятиях.

Комиссией Правительства Российской Федерации по вопросам агропромышленного комплекса в сентябре текущего года в числе других были рассмотрены вопросы развития в стране молочного производства и свиноводства.

Издание федерального уровня о сельском хозяйстве России, последние и самые актуальные новости аграрной сферы, обзоры сельхозтехники, животноводства и растениеводства.

Дан анализ реализации Госпрограммы развития сельского хозяйства и намечены первоочередные меры по устранению рисков, вызванных финансовым кризисом.

Рассмотрены тенденции в развитии животноводства за последние годы. Отмечено, в частности, что продолжает снижаться поголовье крупного рогатого скота, в том числе коров, но возрастает поголовье птицы, свиней, овец и коз, заметно увеличилась продуктивность скота и птицы.

Рассматриваются проблемы развития крестьянских (фермерских) хозяйств в России, их становление, формирование, роль в производстве сельскохозяйственной продукции, предлагаются пути их кооперации, место и роль КФХ в развитии сельскохозяйственных потребительских кооперативов, роль кооперации в повышении эффективности работы мелкотоварного производства на селе.

Рассматривается сущность инвестиционной безопасности хозяйствующих субъектов аграрной сферы как элемента системы экономической безопасности АПК. Раскрыты показатели и критерии для ее оценки и методика расчета экономической эффективности от повышения уровня инвестиционной безопасности.

В ближайшие годы агропромышленный комплекс России будет работать в условиях членства во Всемирной торговой палате, и углубления интеграции в рамках Таможенного союза, и здесь открываются как новые перспективы, так, конечно, создаются и дополнительные сложности. В связи с этим необходимо стимулировать дальнейший рост конкурентоспособности отечественных сельхозтоваропроизводителей, их переход на новый технологический уровень производства, создание современной инфраструктуры хранения, переработки и транспортировки продукции. Справится ли наше сельское хозяйство с такими задачами или мы отдадим предпочтение импортным продуктам питания?

В статье модель частичного равновесия рынка говядины развивается в направлении анализа инвестиционных процессов и мер внешнеторгового регулирования. Представлены результаты эмпирических исследований: дан прогноз рынка говядины РФ без изменения импортной пошлины и прогнозы при условии ее повышения и снижения.

Представлен алгоритм расчета уровней самообеспечения внутренннего рынка продовольствия. Выполнен прогноз самообеспечения Российской Федерации продовольствием на 2009-2012 гг.

Раскрывается опыт работы потребительской кооперации в системе заготовок, переработки и сбыта сельскохозяйственной продукции. Приводятся показатели, характеризующие положительную деятельность потребительской кооперации в системе продовольственного обеспечения.

Дан анализ современного состояния пищевой промышленности и агропродовольственного рынка России. Охарактеризованы факторы, влияющие на развитие производства продуктов питания. Рассмотрены приоритеты государственной политики в совершенствовании производства продуктов питания и развитии продовольственного рынка.

В монографии представлена методология разработки и обоснования необходимости создания цифровой платформы регулирования отраслей агропромышленного комплекса как важной составляющей современной цифровой экономики. Предлагается иннодиверсификационная модель регулирования цифровой экономики сельского хозяйства.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Российскому сельскохозяйственному банку принадлежит ведущая роль в кредитовании аграрного сектора экономики страны. Раскрывается участие банка в развитии отрасли в последние годы.

обобщены результаты научных исследований по проблеме устойчивого развития, рассмотрены функции сельских территорий, теоретические основы и зарубежный опыт их устойчивого развития, основные методологические и методические подходы к разработке стратегии устойчивого развития сельских территорий.

Рассказывается о деятельности Россельхозбанка по кредитованию агропромышленного комплекса страны, освещены проблемы, раскрыты перспективы этой работы.

Одним из важнейших направлений повышения эффективности молочного скотоводства в Нечерноземной зоне РФ является организация высокоэффективного лугопастбищного хозяйства.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Издание федерального уровня о сельском хозяйстве России, последние и самые актуальные новости аграрной сферы, обзоры сельхозтехники, животноводства и растениеводства.

Дан анализ состояния развития мясного скотоводства в стране и намечены пути выхода отрасли из кризиса.

Рассмотрены рыночные реформы, проведенные в сельском хозяйстве России в начале 1990-х годов. Дана оценка результатов реформирования агропромышленного комплекса. Отмечено, что аграрная реформа не достигла большинства из тех целей, которые были перед ней поставлены.

Произведен анализ использования земель основными сельскохозяйственными товаропроизводителям Пермского края, оценена эффективность интенсивного использования сельскохозяйственных угодий различными группами землепользователей, обоснованы мероприятия по повышению эффективности аграрного землепользования региона.

Проведен анализ состояния одной из подотраслей АПК - коневодства на примере Республики Бурятии.

Определены новые задачи и перспективы развития сельскохозяйственной отрасли с учетом антикризисных мер.

Даны характеристики и элементы устойчивой производственной системы получения мяса крупного рогатого скота за счёт интенсификации откорма бычков молочных пород, а также прогноз развития мясного скотоводства до 2020 года. Показана высокая экономическая эффективность мясного скотоводства в полуаридной зоне России (Республика Калмыкия, Ростовская, Оренбургская и Челябинская области, Ставропольский край).

В статье рассмотрены тенденции развития сельскохозяйственного производства в Российской Федерации. Проанализировано производство продукции растениеводства и животноводства в разрезе сельскохозяйственных организаций, хозяйств населения, крестьянских (фермерских) хозяйств, субъектов Российской Федерации.

В монографии рассмотрено развитие воспроизводственного процесса в сельском хозяйстве в условиях многоукладной экономики, а также определено влияние налогового менеджмента на его стадии. Предложено создание муниципальных кластеров агропромышленного типа с системой льгот и преференций для его участников.

Дан анализ зернового рынка России в первом полугодии 2008 года, рассмотрены факторы изменения цен на зерно.

Рассмотрено состояние основных отраслей пищевой промышленности России. Показано, что проблемы, возникающие у предприятий в связи с предстоящим вступлением страны в ВТО, необходимо решать за счет повышения конкурентоспособности производимой продукции, снижения ее себестоимости, улучшения ее качества, модернизации производства.

Обозначена роль интегрированных объединений в экономике сельского хозяйства и социальной сфере Белгородской области, а также проблемы их функционирования на современном этапе. Рассмотрена возможность гармоничного развития интегрированных объединений в составе целевых кластеров.

Рассматриваются причины и последствия продовольственного кризиса для мира и России и намечаются меры по подъему сельского хозяйства страны.

Анализируется состояние российской аграрной экономики в последние годы и рассматриваются различные варианты экономического роста и повышения конкурентоспособности сельского хозяйства на перспективу в условиях финансово-экономического кризиса.

В учебном пособии приведен материал, касающийся создания и развития отдельных отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности (мукомольной, хлебопекарной, макаронной, комбикормовой, сахарной, спиртовой, кондитерской, мясной, молочной, пивоваренной, консервной, масложировой и др.). Изучение данного курса позволит студентам ознакомиться со становлением и развитием основной части агропромышленного комплекса, с ролью отечественных и зарубежных ученых, внесших вклад в их развитие.