У нас есть регионы с подходящими для мясного скотоводства климатическими условиями, есть пастбища и есть спрос. <...> К сожалению, так и не заработала отраслевая программа по развитию мясного скотоводства. <...> Национальные проекты») Лауреаты премии Правительства России УДК 631.15:636 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УСТОЙЧИВОЙ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СИСТЕМЫ В МЯСНОМ СКОТОВОДСТВЕ Н.И. <...> 7651160) А.Н. АРИЛОВ, директор института, доктор сельскохозяйственных наук, профессор (Калмыцкий НИИ сельского хозяйства, тел. <...> 22731; 20970) Мясной подкомплекс России яв ляется одной из важнейших состав ляющих агропромышленного комп лекса по своему значению для обес печения занятости населения и снабжения его мясом. <...> На протяжении всего периода реформи рования АПК поголовье сельскохо зяйственных животных и птицы, объёмы производства мяса неуклон но снижались, и лишь в последние 2 3 года наметился некоторый рост производства и потребления мяса, в основном мяса птицы и свинины как скороспелых отраслей. <...> За этот же период в расчете на душу населения производство говя дины сократилось с 29,2 до 12,4 кг (в 2,36 раза), а потребление – с 31,2 до 18,0 кг, то есть спрос на говядину на 31,1% удовлетворяется за счет им порта. <...> Для создания крупной отрасли специализированного мясного ско товодства и интенсивного откорма бычков мясных и молочных пород, как поставщиков высококачествен ной говядины в перспективе до 2020 года в объемах не менее 2982 тыс. т (рост к 2007 году на 69,4%), Россия располагает всеми необходимыми предпосылками: наличие 77 млн га естественных кормовых угодий и более 30 млн га неиспользуемой пашни; апробированная практически во всех регионах страны малозатрат ная интенсивнопастбищная техно логия мясного скотоводства; отечественные породы мясного скота – калмыцкая, симментальская (брединский тип), русская комолая; ресурсы ремонтного маточного поголовья в мясных (1620 тыс. те лок в год) и молочных (не менее 150 200 тыс. телок <...>