Экономика агропромышленного комплекса. Продовольственный комплекс

В монографии освещаются различные аспекты деятельности потребительской и сельскохозяйственной кооперации в региональной экономике России. Раскрывается место кооперации крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств в системе продовольственной безопасности России, роль потребкооперации Центросоюза РФ в развитии социально-экономической инфраструктуры сельских территорий. Сформулированы перспективы производственно-экономической деятельности хозяйств населения и фермеров с использованием принципов кооперации. Определена роль мелкого аграрного бизнеса в повышении эффективности использования потенциала природных и других ресурсов сельской территории в условиях санкций. Проведен анализ и дана оценка состоянию, тенденциям и перспективам развития различных организационно-правовых форм кооперативов, потребительских обществ и союзов, их взаимоотношений с производителями и переработчиками агропродовольственной продукции регионов. Вскрыты перспективы развития предпринимательства кооператоров в аграрном бизнесе, их место в формировании продовольственных ресурсов.

Проведен анализ проектов внутрихозяйственного землеустройства и техно- рабочих проектов сельскохозяйственных предприятий административных районов, обобщены данные научных учреждений по изучаемой проблеме. Приведены методы оценки продуктивности пашни, обеспеченности почвы гумусом, почвозащитной способности пашни. Дано обоснование оптимальной структуры пашни.

Содержат общие требования к выпускной квалификационной работе, структуру работы, порядок допуска работы к защите, примерную тематику работ, приложения.

В монографии представлена методология разработки и обоснования необходимости создания цифровой платформы регулирования отраслей агропромышленного комплекса как важной составляющей современной цифровой экономики. Предлагается иннодиверсификационная модель регулирования цифровой экономики сельского хозяйства.

В монографии раскрыты рентные основы механизма управления земельными ресурсами в региональной экономике. Обоснованы и формализованы рентные принципы управления региональными земельными ресурсами посредством системы земельных доходов и платежей, опосредующих условия вовлечения в производство ресурсного потенциала сельскохозяйственных земель. Предложены к использованию в управлении земельными ресурсами финансовые рычаги и способы их применения в различных условиях. Авторская концепция управления структурой региональной экономикой через регулирование ценовых пропорций стоимости земельных ресурсов, представления в монографии, позволяет использовать земельную ренту как инструмент интенсификации производства и реализации предпринимательских интересов в регионе.

Рабочая тетрадь предназначена для проведения практических занятий по дисциплине «Экономика сельского хозяйства» с целью изучения основ построения, расчета и анализа современной системы показателей, характеризующих сельское хозяйство, овладения приемами и навыками расчета показателей экономической эффективности использования земельных, трудовых, материально-технических ресурсов и сельскохозяйственного производства.

В настоящее время прогнозных показателей рентабельности недостаточно для планирования компаний производственных ресурсов, поэтому при планировании бизнеса необходимо использовать методы оценки продукции. В статье рассматриваются рыночные методы оценки перспективности высокобелковых культур с учетом внешних и внутренних факторов производств, критерии оценки сектора бизнеса и показан SWOT-анализ слабых и сильных сторон продукта. Проанализирована производственно-маркетинговая цепочка высокобелковых культур. Показаны особенности функционирования рынка высокобелковых культур в разрезе видов продукции: семенные бобы, продовольственные и фуражные. Современная ситуация в экономике России требует от сельскохозяйственного производства рационального и экономически обоснованного подхода к решению о возделывании новых видов культур

Данный сборник статей включает в себя материалы 69 Международной научно-практической студенческой конференции, которая состоялась в РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева в 2016 году. В сборнике охвачен широкий круг вопросов по разнообразным теоретическим и практическим аспектам аудита, внутреннего контроля, а также анализа и экономической безопасности.

Статья содержит сравнительную характеристику общей системы налогообложения и единого сельскохозяйственного налога. Кроме того, дается оценка эффективности достижения целей введения единого сельскохозяйственного налога и целей аграрной политики, а также приводится анализ побочных эффектов функционирования данного налога.

Рассматриваются актуальные проблемы изменений в социально-демографической и профессионально-квалификационной структурах современного российского села. Прослеживается влияние изменения форм собственности на социальную структуру сельского населения, выявляются его наиболее острые проблемы: беднота, отсутствие трудовой занятости, старение состава проживающих. Авторы анализируют результаты интеграции в село новых крупных холдингов (на примере ОАО «Красный Восток-Агро», Республика Татарстан), а также проблемы национального приоритетного проекта «Развитие АПК».

Статья посвящена урожаю злаковых культур в СССР в 70-е годы XX века, сельскохозяйственным реформам, выполнению продовольственной программы в СССР.

В монографии разработаны вопросы организации рациональной системы учета, оценки и контроля биологических активов, результатов их биотрансформации в системе управления сельскохозяйственной деятельностью.

В монографии рассмотрена структура и методические подходы к оценке ресурсного потенциала аграрной сферы региона. Исследовано влияние социально- экономического. развития региона на формирование и использование ресурсного потенциала аграрной сферы, предложены направления повышения эффективности его использования.

В монографии рассматриваются теоретические основы формирования и развития рынка шерсти, обобщён прогрессивный опыт функционирования этого рынка в зарубежных странах, занимающих лидирующие позиции в отрасли овцеводства и ряде регионов Российской Федерации. Выявлены современные тенденции функционирования регионального рынка шерсти, разработаны перспективные направления развития организационной инфраструктуры регионального рынка шерсти. В целях повышения доходности овцеводства обоснована необходимость изменения структуры поголовья, заключающаяся в увеличении овец мясошёрстного направления. Систематизированы основные направления государственного воздействия на рынок шерсти применительно к экономическим условиям региона.

В монографии рассматриваются теоретические основы формирования и развития рынка молока и молочной продукции, обобщен прогрессивный опыт функционирования этого рынка в зарубежных странах и ряде регионов Российской Федерации. Определена специфика функционирования регионального рынка молока и молочной продукции, разработаны прогнозные параметры соотношения регионального производства молока и совокупного спроса на него с учетом выявленных тенденций развития рынка. Систематизированы основные направления государственного воздействия на региональный рынок молока с целью создания благоприятных условий для функционирования субъектов этого рынка.

Определена значимость развития мясного подкомплекса в обеспечении продовольственной безопасности. Проведен анализ состояния мясного подкомплекса Пензенского региона. На основе теории среднесрочных циклов экономических процессов обоснованы прогнозные индикаторы производства мяса и мясопродуктов. Разработана стратегия развития мясного подкомплекса, направленная на обеспечение продовольственной безопасности региона.

Земельная оснащенность крестьянских хозяйств в области делится на три категории (мелкие, средние, крупные). Территориальная привлекательность крестьянских хозяйств характеризуется в основном выбором типа размещения производственного и социально- бытового комплексов региона. Представлена производственная, экономическая и финансовая устойчивость этих фермерских хозяйств, применен метод аналитического выравнивания, который наиболее эффективен для выявления основных тенденций динамического ряда крестьянских хозяйств Волгоградской области.

В статье проведен анализ организационно-экономических аспектов проблемы использования бюджетных средств в аграрном секторе Российской Федерации сквозь призму формирования новой системы отношений между государством и агропредприятиями.

Рассматриваются меры господдержки малых форм хозяйствования, стимулирующие создание новых фермерских хозяйств и модернизированных семейных ферм, а также систем сельской кооперации, способствующих адаптации малых форм хозяйствования к условиям членства России в ВТО, обеспечивающих наращивание ими продукции и их защиту на внутреннем рынке продовольствия.

Дан анализ овощного рынка в России. Рассмотрены тенденции, выявлены проблемы производства овощей в стране, повышения его эффективности.

Дан анализ сдвигов в размещении отраслей животноводства. Определены потенциальные поставщики мясных и молочных продуктов в ближайшей перспективе.

Рассматриваются вопросы развития региональной инфраструктуры на основе создания современных оптово-логистических продовольственных комплексов, обосновываются основные пути улучшения инфраструктуры и логистики агропродовольственного рынка, а также равного доступа отечественных сельхозпроизводителей в систему торговли.

Россия обладает огромным ресурсом земель сельскохозяйственного назначения. Однако продолжающиеся уже более 20 лет земельные преобразования так и не создали условий для рационального использования и охраны земель.

Рассмотрена региональная специализация скотоводства Северной Америки и тенденции ее изменения. Выявлены зависимости соотношения молочного и мясного скотоводства от макроэкономических и агроклиматических параметров регионов США и Канады. Проведено сопоставление результатов с тенденциями в российском скотоводстве.

Рассматривается роль системы сельской кооперации в реализации аграрной политики страны, определены функции сельской кооперации при достижении целей и задач Доктрины продовольственной безопасности России.

Рассматриваются меры по созданию эффективной системы регулирования земельных отношений в России.

Система бюджетирования в агропромышленном комплексе России начала применяться с 2000 годов. За прошедшее десятилетие в ряде регионов России крупные сельхозпредприятия с хорошо развитыми внутрихозяйственными отношениями на основе применения бюджетирования повысили свою конкурентоспособность, а производство в средних, мелких и фермерских хозяйствах остается проблемным. Применяя систему бюджетирования можно во всех организационно-хозяйственных формах сельскохозяйственного производства повысить конкурентоспособность.

Статья содержит анализ основных результатов, которые принесла экономическая реформа, проводимая в сельском хозяйстве России с начала 1990-х годов - как в производстве и экономике сельхозтоваропроизводителей, так и в социальной сфере села.

Осуществлена типизация сельских территорий по природным и экономическим условиям, на этой основе выявлены регионы с неблагоприятными для сельского хозяйства условиями, которые могут получать дополнительные субсидии в условиях ВТО.

Рассмотрена ситуация на зерновом рынке России в начале 2013 года. Дан прогноз производства на сезон. Приведен баланс зерна в РФ.

Раскрываются проблемы развития малых форм хозяйствования на селе в условиях современной экономики. Анализируется государственная политика в отношении субъектов малого бизнеса и направления его развития.

Рассматриваются объем и структура запасов различных видов мороженого мяса в хранилищах-холодильниках на территории США.

Рассмотрен ресурсный потенциал аграрного сектора экономики Ставропольского края. Обосновано влияние на ресурсный потенциал материально-технической базы и кадрового обеспечения. Проведен анализ материальных ресурсов в агробизнесе, основных производственных фондов, в том числе земли. Даны качественная и количественная характеристика трудовых ресурсов АПК, оценка агроемкости и ее взаимосвязь с ресурсным потенциалом региона. Сделан вывод о высоком потенциале развития аграрного сектора экономики региона. В результате проведенного исследования определены мультипликативные изменения и выявлены факторы, влияющие на стабильность и эффективность развития организационно-экономического механизма АПК.

Рассматриваются межгосударственные интеграционные процессы в аграрном производстве и проблемы, которые возникают в регулировании уровня поддержки сельхозпроизводителей в государствах-членах Таможенного Союза.

Рассматриваются актуальные проблемы состояния и развития производства и потребления мяса, а также мясопродуктов в Смоленской области. Проведен анализ состояния и возможностей развития в регионе мясного и мясомолочного скотоводства, свиноводства и овцеводства. Намечены направления повышения эффективности деятельности хозяйств региона.

Статья посвящена анализу состояния агропромышленного комплекса и роли кооперации для его стабильного развития. Рассмотрены роль, значение и необходимость в современных условиях создания пилотных проектов в сфере сельскохозяйственной кооперации. Особое внимание автор придаёт созданию крупных кооперативных систем.

Автор рассматривает меры по адаптации агропромышленного комплекса Тюменской области к условиям и правилам ВТО.

Обоснован объективный характер рисков. Дана классификация рисков сельскохозяйственного предприятия. Уточнено определение риска как экономической категории.

Рассмотрены этапы формирования и развития интегрированных формирований в АПК, выявлены особенности их функционирования в Белгородской, Воронежской областях и других регионах России. Определены приоритеты развития интегрированных структур животноводческого направления.

Предлагается система рейтинговой оценки деятельности сельскохозяйственных предприятий. Оценка проводится по трем направлениям: по уровню экономики в целом, по отрасли растениеводства и по отрасли животноводства.

Вступление России в ВТО и другие международные экономические сообщества будет способствовать росту экспорта отечественной сельскохозяйственной продукции на мировой рынок и подъёму аграрной экономики России.

Тернистый путь переговоров о вступлении России во Всемирную торговую организацию подходит к концу.

Освещаются роль, место и значение потребительской кооперации в развитии сельских территорий, в организации закупок сельскохозяйственной продукции в личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйствах, выполнение социальной миссии потребительской кооперации.

Рассматривается значение сырьевой базы российских малых сельских товаропроизводителей в сфере малой переработки сельскохозяйственной продукции. Отмечаются трудности с ритмичностью поставок и объемами сырья, а также распределением готовой продукции. Особое внимание уделяется организации малой переработки сельскохозяйственной продукции на кооперативной основе в условиях региона.

Даны методические подходы к рейтинговой оценке эффективности использования оборотных фондов организаций АПК. Раскрыт иструментарий для проведения данного вида оценки.

На базе специализированной компьютерной программы осуществлены построение и оценка имитационной модели учета затрат и выпуска продукции птицеводства.

Проведён анализ состояния виноградарства в России, определен потенциал рынка в необходимом сырье для производства продукции виноделия и потребления винограда в свежем виде. Определены направления развития виноградарства в России.

Рассматриваются реформа единой аграрной политики Европейского союза на период после 2013 года, а также возможные сценарии развития аграрного сектора ЕС во время финансово-экономического кризиса.

Рассмотрены вопросы возрождения зернового хозяйства Республики Бурятия путем создания агропромышленных интегрированных объединений. Представлены характеристики агрохолдингов в зерновом хозяйстве Республики Бурятия. Показаны особенности создания агропромышленного зернового объединения холдингового типа.