Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 615618)
Контекстум
  Расширенный поиск
66

ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ. ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. РОДСТВЕННЫЕ ОТРАСЛИ


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 1971 (1,19 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
151

Проектирование технологических процессов пищевых производств : методические указания

Автор: Сысоев В.Н.
ИБЦ Самарского ГАУ

В методических указаниях определены цели и задачи при изучении дисциплины, рассмотрены организационно-правовые вопросы, даны рекомендации по организации работы обучающихся для подготовки к сдаче эк-замена, представлен перечень контрольных вопросов по темам лабораторно-практических работ, указаны вопросы для подготовки к промежуточной аттестации по дисциплине. Даны рекомендации по работе с литературой.

Kнига-Cервис» 5 1 ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ Несмотря на наличие учебников <...> Основная литература это учебники и учебные пособия. <...> Для полноценной работы с литературой магистранту необходимо выбранное учебное пособие или учебник внимательно <...> Такой ответ должен продемонстрировать знание обучающимся материала лекций, базового учебника и дополнительной <...> Такой ответ должен продемонстрировать знание обучающимся материала лекций и базового учебника.

Предпросмотр: Проектирование технологических процессов пищевых производств методические указания .pdf (0,0 Мб)
152

Оборудование для комплексной переработки животноводческой продукции : методические указания

ИБЦ Самарского ГАУ

Методические указания предназначены для магистрантов обучающихся по направлению 19.04.02 и 19.04.03, преподавателей и специалистов, занятых организацией и проведением занятий по дисциплине «Оборудование для комплексной переработки животноводческой продукции».

Kнига-Cервис» 4 1 ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ Несмотря на наличие учебников <...> Основная литература – это учебники и учебные пособия. <...> Для полноценной работы с литературой студенту необходимо выбранное учебное пособие или учебник внимательно <...> Такой ответ должен продемонстрировать знание обучающимся материала лекций, базового учебника и дополнительной <...> Такой ответ должен продемонстрировать знание обучающегося материала лекций, базового учебника и дополнительной

Предпросмотр: Оборудование для комплексной переработки животноводческой продукции методические указания .pdf (0,8 Мб)
153

Оборудование для комплексной переработки растениеводческой продукции : методические указания

ИБЦ Самарского ГАУ

В методических указаниях определены цели и задачи при изучении дисциплины, рассмотрены организационно-правовые вопросы, даны рекомендации по организации работы обучающихся для подготовки к сдаче эк-замена, представлен перечень контрольных вопросов по темам лабораторно-практических работ, указаны вопросы для подготовки к промежуточной аттестации по дисциплине. Даны рекомендации по работе с литературой.

Kнига-Cервис» 5 1 ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ Несмотря на наличие учебников <...> Основная литература это учебники и учебные пособия. <...> Для полноценной работы с литературой магистранту необходимо выбранное учебное пособие или учебник внимательно <...> Такой ответ должен продемонстрировать знание магистрантом материала лекций, базового учебника и дополнительной <...> Такой ответ демонстрирует незнание магистрантом материала лекций, базового учебника и дополнительной

Предпросмотр: Оборудование для комплексной переработки растениеводческой продукции методические указания .pdf (0,0 Мб)
154

№5 [СТАЛЬ, 2025]

Международный научно-технический и производственный журнал по вопросам черной металлургии. Тематика журнала - подготовка сырья, производство чугуна, стали, проката, труб и метизов, переработка вторичных ресурсов, новые материалы и процессы, оборудование металлургических цехов, металловедение и термообработка.

Металлография : учебник для вузов. – М. : Металлургия, 1990. – 336 с. 2. <...> Материаловедение: учебник для вузов. – М. : Машиностроение, 1990. – 528 с. 3. <...> Материаловедение : учебник для вузов. – СПб : Химиздат, 2017. – 784 с. 5. Свойства элементов. Ч. 1. <...> Кузнечно-штамповочное оборудование : учебник для вузов / под ред. Л.И. Живова. – М. : МГТУ им. Н.Э.

Предпросмотр: СТАЛЬ №5 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
155

Интеллектуальный потенциал XXI века: ступени познания материалы V Региональной студенческой науч.-практ. конференции (23 апреля 2014)

КНИТУ

Представлены материалы V Региональной студенческой научно-практической конференции, проходившей в Бугульминском филиале ФГБОУ ВПО «КНИТУ» 23 апреля 2014 г., по следующим направлениям: социально-экономические аспекты регионального развития; современное общество: социальные, этнические, правовые, культурологические и философские проблемы; интеллектуальные системы и управление информационными ресурсами; современные технологии машиностроения; разработка высокоэффективных технологий в химии и нефтехимии; проблемы дизайна и проектирования современной одежды; применение современных технологий в пищевой промышленности.

Психология: учебник.  М.: Юрайт, 2011.  639 с. <...> Психология: учебник.  Ростов н/Д: Феникс, 2012.  556 с. 5. Столяренко Л.Д. <...> Социальная роль спорта в развитии общества и социализации личности: учебник/ Л.И. <...> Введение в философию: учебник для вузов: в 2 ч. <...> Учебник шаг на пути к системе обучения информатизации образования // Проблемы школьного учебника: сб.

Предпросмотр: Интеллектуальный потенциал XXI века ступени познания материалы V Региональной студенческой научно-практической конференции. (23 АПРЕЛЯ 2014)..pdf (0,9 Мб)
156

Холодильные технологии продуктов питания : методические указания

ИБЦ Самарского ГАУ

В методических указаниях определены цели и задачи при изучении дисциплины, рассмотрены организационно-правовые вопросы, даны реко-мендации по организации работы обучающихся для подготовки к сдаче эк-замена, представлен перечень контрольных вопросов по темам лабораторно-практических работ, указаны вопросы для подготовки к экзамену. Даны рекомендации по работе с литературой.

Kнига-Cервис» 4 1 ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ Несмотря на наличие учебников <...> Основная литература это учебники и учебные пособия. <...> Для полноценной работы с литературой обучающемуся необходимо выбранное учебное пособие или учебник внимательно <...> Ответ должен демонстрировать знание студентом материала лекций, базового учебника и дополнительной литературы

Предпросмотр: Холодильные технологии продуктов питания методические указания .pdf (0,6 Мб)
157

№10 [Справочник. Инженерный журнал, 2022]

В журнале: технология и оборудование механической и физико-технической обработки; технология машиностроения; технологии и машины обработки давлением; технологическая оснастка; современные материалы, зарубежные аналоги отечественных материалов; сварка, родственные процессы технологии; методы контроля и диагностика в машиностроении; машины, агрегаты и процессы; теория механизмов и машин; машиноведение, системы приводов и детали; стандартизованные и нормализованные детали и узлы; организация производства; стандартизация и управление качеством; конструкторско-технологические решения объектов техники; транспортное, горное и строительное машиностроение; техническое обслуживание и ремонт техники; системы автоматизированного проектирования; техническое законодательство; обновленные сведения стандартов (ГОСТов, ИСО) и известных справочников, например "Справочника конструктора-машиностроителя" В. И. Анурьева; конспекты лекций для втузов. Издатель выкладывает номера с задержкой в 1 год! С 2025 года издание поставляется ежемесячно.

Машины для земляных работ: учебник для вузов / Д. П. Волков, В. Я. Крикун, В. Е. <...> Физические основы механики: учебник / Г. А. Бордовский, С. В. Борисенок, Ю. А. <...> Гидравлика, гидромашины и гидроприводы: учебник для машиностроительных вузов. <...> Динамика и регулирование гидрои пневмосистем: учебник для машиностроительных вузов. <...> Малоотходная объемная штамповка: учебник для вузов. М.: Машиностроение, 2004. 434 с. 9.

Предпросмотр: Справочник. Инженерный журнал №10 2022.pdf (0,4 Мб)
158

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие

Автор: Вобликова Т. В.
АГРУС

Содержит 19 тем дисциплины, в каждой из которых излагаются теоретические основы процессов пищевых производств, схемы и конструкции наиболее распространенных типовых аппаратов и машин, а также основные расчетные формулы. В конце каждой темы приведены вопросы для самоконтроля.

Машины и аппараты пищевых производств : учебник для вузов. В 2 кн. Кн. I / С. Т. Антипов, И. Т. <...> Машины и аппараты пищевых производств : учебник для вузов. В 2 кн. Кн. II / С. Т. Антипов, И. Т. <...> Массообменные процессы и аппараты : учебник для вузов. В 2 кн./ Ю. И. <...> Массообменные процессы и аппараты : учебник для вузов. В 2 кн. / Ю. И. <...> Основные процессы и аппараты химической технологии : учебник для вузов / А. Г.

Предпросмотр: Процессы и аппараты пищевых производств.pdf (0,7 Мб)
159

№6 [Защита окружающей среды в нефтегазовом комплексе, 2013]

Защита окружающей среды, природоохранные мероприятия, экология и промышленная безопасность в нефтегазовом комплексе, диагностика коррозионного состояния оборудования, трубопроводов

Организация местного самоуправления: учебник. — М.: КноРус, 2010. — 222 с. 5. Бринчук М.М. <...> Муниципальное право России: учебник. Юстицинформ, 2012. — 680 с. 7. Боголюбов С.А. <...> Экология: учебник / В.И. Коробкин, Л.В. <...> Местное самоуправление и муниципальное управление. учебник. — М.: ЮНИТИ-ДАНА. <...> Правовые основы природопользования и охраны окружающей среды: учебник / А.М.

Предпросмотр: Защита окружающей среды в нефтегазовом комплексе №6 2013.pdf (0,6 Мб)
160

Инновационные технологии производства напитков : методиче-ские указания

ИБЦ Самарского ГАУ

В методических указаниях определены цели и задачи при изучении дисциплины, рассмотрены организационно-правовые вопросы, даны рекомендации по организации работы обучающихся для подготовки к сдаче эк-замена, представлен перечень контрольных вопросов по темам лабораторно-практических работ, указаны вопросы для подготовки к экзамену. Даны рекомендации по работе с литературой.

Kнига-Cервис» 5 1 ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ Несмотря на наличие учебников <...> Основная литература это учебники и учебные пособия. <...> Для полноценной работы с литературой обучающемуся необходимо выбранное учебное пособие или учебник внимательно <...> Ответ должен демонстрировать знание студентом материала лекций, базового учебника и дополнительной литературы

Предпросмотр: Инновационные технологии производства напитков методиче-ские указания .pdf (0,0 Мб)
161

№12 [Черная металлургия. Бюллетень научно-технической и экономической информации, 2024]

Научно-технический и производственный журнал. Издается с апреля 1944 года. В журнале публикуются результаты прикладных и поисковых исследований, работ аспирантов, их внедрения в производство на металлургических заводах. Значительное внимание уделяется публикации обзорных, проблемных и дискуссионных проектов по актуальным вопросам современной черной металлургии. Журнал предназначен для научных сотрудников научно-исследовательских институтов, научных сотрудников, аспирантов, профессоров и преподавателей вузов, инженеров, техников промышленных предприятий и проектных организаций черной металлургии и смежных отраслей.

Обработка металлов давлением: теория процессов трубного производства: учебник. — М.: Изд. дом МИСиС, <...> Основы металлургического производства: учебник для вузов. — 5-е изд., стер. — Санкт-Петербург: Лань, <...> Учебник состоит из 10 частей: Металлургия чугуна, железа и ферросплавов, Металлургия стали, Металлургия <...> Учебник предназначен для студентов вузов направлений подготовки: бакалавриата — «Материаловедение», « <...> Учебник может быть полезен инженерно-техническим работникам металлургической отрасли.

Предпросмотр: Черная металлургия. Бюллетень научно-технической и экономической информации №12 (0) 2024.pdf (0,4 Мб)
162

Инновационный инструментарий управления инвестиционными программами в крупной нефтяной компании монография

Автор: Колсанов Е. Е.
КНИТУ

Посвящена совершенствованию методического подхода к формированию и реализации инновационного инструментария управления инвестиционными программами в нефтяных компаниях в секторе нефтедобычи, его теоретическому и последующему экспериментальному обоснованию на примере ПАО «Татнефть».

Внутрифирменное планирование: учебник / науч. и общ. ред. С. Н. Абдуллина, Р. А. Бурганова, М. Ф. <...> Инновационный менеджмент: учебник / В. Г. Медынский. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 293 с. 130. <...> Теория и практика : учебник / Л. С. Барютин и др.; под ред. А. К. Казанцева, Л. Э. <...> Учебник для вузов. – СПб.: Питер, 2008. – 448 с. 192. Федорович, Т. В. <...> История экономических учений: учебник / Я. С. Ядгаров. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 480 с. 211.

Предпросмотр: Инновационный инструментарий управления инвестиционными программами в крупной нефтяной компании монография.pdf (0,2 Мб)
163

Фазовые и структурные превращения в металлах и сплавах учеб. пособие

Автор: Свечникова Л. А.
Сиб. федер. ун-т

Расширенно представлены теоретические сведения по основным фазовым и структурным превращениям в сплавах при первичной кристаллизации и в твердом состоянии, а также в области упрочнения материалов при подводе нетепловых форм энергии.

Основы современного материаловедения : учебник для вузов / О. С. <...> Методы исследования и контроля : учебник / Д. Брандон, У. <...> Материаловедение : учебник для вузов / Б. Н. Арзамасов, В. И. Макаров, Г. Г. <...> Материаловедение : учебник для вузов / Ю. П. Солнцев, Е. П. <...> Материаловедение : учебник для вузов / Ю. А. Геллер, А. Г.

Предпросмотр: Фазовые и структурные превращения в металлах и сплавах.pdf (0,3 Мб)
164

Вестник Липецкого государственного технического университета (Вестник ЛГТУ). № 1 (47). 2022 науч.-техн. журнал

Изд-во Липецкого государственного технического университета

В журнале «Вестник Липецкого государственного технического университета» публикуются статьи, содержащие наиболее существенные результаты научно-технических экспериментальных исследований, а также итоги работ проблемного характер по следующим рубрикам: Информатика, вычислительная техника и управление; Металлургия; Машиностроение; Транспорт и логистика.

Теория автоматического управления : учебник для вузов ! В.Я. <...> Общая теория статистики: учебник / Р.А. Шмойлова, — 3-е изд. <...> Математическое мoделироваиие в технических системах : учебник для вузoв / B.П. <...> Теория механизмов и машин : учебник и практикум для Основываясь на приведённых результатах вычислений

Предпросмотр: ВЕСТНИК. Липецкого государственного технического университета (Вестник ЛГТУ) № 1 (47) 2022. НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ.pdf (0,2 Мб)
165

Методические аспекты формирования и оценки нормативной компетенции бакалавров-технологов метод. пособие

КНИТУ

Методическое пособие включают в себя содержательную характеристику нормативной компетенции (ОК-4) бакалавров направления подготовки 18.03.01 «Химическая технология», характеристику педагогических технологий ее формирования и оценки, а также рабочую тетрадь для практических занятий.

регулирования общественных отношений, совершенствования технологических процессов и быстрого устаревания учебников <...> Учебник для вузов. <...> Общая психология: учебник для ВУЗов / А.Г.

Предпросмотр: Методические аспекты формирования и оценки нормативной компетенции бакалавров-технологов методические указания.pdf (0,2 Мб)
166

№9 [Химия в школе, 2022]

Научно-теоретический и методический журнал «Химия в школе» предназначен для учителей химии средних общеобразовательных учреждений, преподавателей химии средних специальных и высших учебных заведений. В нём публикуются материалы, способствующие повышению квалификации учителей, актуализации их научной и методической подготовки в соответствии с запросами современного общества и требованиями ФГОС. Журнал входит в Перечень рецензируемых научных изданий ВАК РФ, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней кандидата и доктора педагогических наук по специальностям: 5.8.1. Общая педагогика, история педагогики и образования; 5.8.2. Теория и методика обучения и воспитания (по областям и уровням образования); 5.8.7. Методология и технология профессионального образования.

Для этого задания в тексте из учебника удаляются термины или понятия. <...> Такие задания встречаются в учебниках и тетрадях на печатной основе. <...> Дидактика химии: учебник для студентов вузов. — СПб.: ООО «ТРИО», 2012. 2. Зайцев О. С. <...> Введение в общую биологию. 9 кл.: учебник. — М.: Дрофа, 2018. 6. Ерёмин В. В. и др. <...> Углублённый уровень: учебник. — М.: Дрофа., 2019. 7. Биохимия: учебник / Под ред. Е. С.

Предпросмотр: Химия в школе №9 (0) 2022.pdf (0,0 Мб)
167

Товароведение однородных групп продовольственных товаров учебник

М.: ИТК "Дашков и К"

Учебник подготовлен в соответствии с образовательным стандартом третьего поколения — ФГОС ВПО по направлению подготовки «Товароведение» по базовой дисциплине профессионального цикла «Товароведение однородных групп продовольственных товаров». В нем рассматриваются основные понятия и задачи товароведения продовольственных товаров, научные принципы систематизации и классификации продовольственных товаров, факторы, влияющие на формирование и сохранение их потребительских свойств. Дана характеристика пищевой ценности и потребительских свойств однородных групп продовольственных товаров, представлены современные принципы их классификации и кодирования, изложены требования к качеству и безопасности, рассмотрены основные дефекты и причины их возникновения, режимы хранения и сроки годности.

Товароведение однородных групп продовольственных товаров : учебник / Л.Г. Елисеева, Т.Г. <...> Идентификация и фальсификация продовольственных товаров: Учебник / И. П. <...> Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных: Учебник для студентов вузов / Л. В. <...> В данном учебнике рассматриваются отдельные виды консервированной продукции. <...> Товароведение и экспертиза рыбных товаров: Учебник для студентов вузов / Т. Г.

Предпросмотр: Товароведение однородных групп продовольственных товаров.pdf (0,2 Мб)
168

Основы проектирования предприятий химической технологии топлива. Основы проектирования предприятий по производству изделий из пластмасс метод. указания к выполнению курсового проекта

Автор: Бондаренко А. В.
Изд-во Липецкого государственного технического университета

Данные методические указания содержат основные требования и детальные разъяснения по выполнению курсового проекта, связанного с разработкой технологической схемы производственной установки. Главное внимание уделено приобретению обучающимися практических навыков проектной работы.

Основными источниками информации являются учебники, монографии, специальная литература, периодические <...> Основы проектирования химических производств: учебник для вузов / В.И. Косинцев, А.И.

Предпросмотр: Основы проектирования предприятий химической технологии топлива. Основы проектирования предприятий по производству изделий из пластмасс.pdf (1,3 Мб)
169

Современная технология консервов и пищеконцентратов : методические указания

ИБЦ Самарского ГАУ

В методических указаниях определены цели и задачи при изучении дисциплины, рассмотрены организационно-правовые вопросы, даны рекомендации по организации работы обучающихся для подготовки к сдаче за-чета, представлен перечень контрольных вопросов по темам лабораторно-практических работ, указаны вопросы для подготовки к зачету. Даны рекомендации по работе с литературой.

Kнига-Cервис» 5 1 ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ Несмотря на наличие учебников <...> Основная литература – это учебники и учебные пособия. <...> Для полноценной работы с литературой студенту необходимо выбранное учебное пособие или учебник внимательно <...> Такой ответ должен продемонстрировать знание студентом материала лекций, базового учебника и дополнительной <...> Такой ответ демонстрирует незнание студентом материала лекций, базового учебника и дополнительной литературы

Предпросмотр: Современная технология консервов и пищеконцентратов методические указания .pdf (0,8 Мб)
170

Механическое оборудование пищевых производств. Измельчительное и перемешивающее оборудование учеб. пособие

Автор: Скиба В. Ю.
Изд-во НГТУ

В настоящем пособии представлены теоретические обоснования и практические расчеты технологических машин пищевых производств, а также задания на выполнение практических работ для студентов III–IV курсов механико-технологического факультета НГТУ, обучающихся по направлению 15.03.02 «Технологические машины и оборудование». Учебный материал, представленный в пособии позволяет студентам приобрести опыт в применении современных методов расчетов при вычислении конструктивных и технологических параметров машин и применить его для курсового и дипломного проектирования.

.: учебник для студ. вузов по спец. «Машины и аппараты пищевых производств» и «Пищевая инженерия». <...> Механическое оборудование : учебник / В. Д. Елхина. – Москва : Academia, 2016. – 96 c. 5. Елхина В. <...> Кн 2 : учебник для вузов / С. Т. Антипов, И. Т. Кретов, А. Н. Остриков и др.; под ред. акад.

Предпросмотр: Механическое оборудование пищевых производств. Измельчительное и перемешивающее оборудование.pdf (0,4 Мб)
171

Симунова, С.С. Термоотверждение полимерных покрытий / С.С. Симунова, Е.В. Клейн, В.К. Горшков // Известия высших учебных заведений. Серия "Химия и химическая технология" .— 2008 .— №6 .— С. 39-41 .— URL: https://rucont.ru/efd/266301 (дата обращения: 04.07.2025)

Автор: Симунова
М.: ПРОМЕДИА

Изучено влияние сиккативов на снижение температуры сушки полимерных покрытий, полученных методом автоосаждения на алюминиевой фосфатированной поверхности. Предложен механизм влияния сиккативов на процесс сушки полимерных покрытий.

Химия и технология пленкообразующих веществ: Учебник для вузов. 2-е изд., перераб. и доп.

172

Технологические аспекты промышленных производств химических продуктов учеб.-метод. пособие

Автор: Тагашева Р. Г.
КНИТУ

Изложены технологические аспекты процессов нитрования, ацилирования, получения сложных эфиров, сульфирования, гидратации и дегидратации. В конце каждой главы приведена лабораторная работа, включающая синтез и идентификацию химических продуктов.

Химия и технология основного органического и нефтехимического синтеза: учебник для вузов / Н. Н. <...> Органическая химия: учебник для студентов вузов / Ю. С. Шабаров. – Москва: Химия, 2000. – 846 с. 8.

Предпросмотр: Технологические аспекты промышленных производств химических продуктов учебно-методическое пособие.pdf (0,3 Мб)
173

Физико-химические и биохимические свойства растительного сырья : методические указания

Автор: Александрова Е.Г.
ИБЦ Самарского ГАУ

В методических указаниях определены цели и задачи при изучении дисциплины, рассмотрены организационно-правовые вопросы, даны реко-мендации по организации работы обучающихся для подготовки к сдаче зачета, представлен перечень контрольных вопросов по темам лабораторно-практических работ, указаны вопросы для подготовки к зачету. Даны рекомендации по работе с литературой.

Kнига-Cервис» 5 1 ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ Несмотря на наличие учебников <...> Основная литература – это учебники и учебные пособия. <...> Для полноценной работы с литературой студенту необходимо выбранное учебное пособие или учебник внимательно <...> Такой ответ должен продемонстрировать знание студентом материала лекций, базового учебника и дополнительной <...> Такой ответ демонстрирует незнание студентом материала лекций, базового учебника и дополнительной литературы

Предпросмотр: Физико-химические и биохимические свойства растительного сырья методические указания .pdf (0,8 Мб)
174

Безопасность жизнедеятельности в условиях чрезвычайных ситуаций. Теория и практика учеб. пособие

Автор: Чепегин И. В.
КНИТУ

Рассмотрены условия возникновения и развития чрезвычайных ситуаций, определены параметры, количественно характеризующие ЧС, приведены методики расчетов зон поражения при ЧС природного и техногенного характера, даны примеры решения задач и предложены индивидуальные задания для студентов.

Безопасность жизнедеятельности: учебник для вузов / В.Ю. Микрюков. – 2-е изд. <...> Гражданская оборона: учебник для вузов / В.Г. <...> Безопасность в чрезвычайных ситуациях: учебник для студ. высш. учеб. заведений / Б. С.

Предпросмотр: Безопасность жизнедеятельности в условиях чрезвычайных ситуаций. Теория и практика учебное пособие.pdf (0,1 Мб)
175

№9 [Мясная индустрия, 2024]

«Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья.

., или даже учебники по технологиям переработки мяса 60-х годов, мы не найдем там фосфатов. <...> Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов: учебник для СПО / В.И. <...> Упаковка и маркировка товаров: учебник / В.И. Криштафович, Д.В. Криштафович, Б.У. Байхожаева, Е.Т. <...> Физико-химические методы исследования: Учебник для бакалавров / В.И. Криштафович, Д.В.

Предпросмотр: Мясная индустрия №9 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
176

№6 [Справочник. Инженерный журнал, 2014]

В журнале: технология и оборудование механической и физико-технической обработки; технология машиностроения; технологии и машины обработки давлением; технологическая оснастка; современные материалы, зарубежные аналоги отечественных материалов; сварка, родственные процессы технологии; методы контроля и диагностика в машиностроении; машины, агрегаты и процессы; теория механизмов и машин; машиноведение, системы приводов и детали; стандартизованные и нормализованные детали и узлы; организация производства; стандартизация и управление качеством; конструкторско-технологические решения объектов техники; транспортное, горное и строительное машиностроение; техническое обслуживание и ремонт техники; системы автоматизированного проектирования; техническое законодательство; обновленные сведения стандартов (ГОСТов, ИСО) и известных справочников, например "Справочника конструктора-машиностроителя" В. И. Анурьева; конспекты лекций для втузов. Издатель выкладывает номера с задержкой в 1 год! С 2025 года издание поставляется ежемесячно.

Технология машиностроения: учебник для вузов: в 2 т., т. 1: Основы технологии машиностроения / В. <...> САПР технологических процессов: учебник для вузов. <...> Технология и оборудование лесных складов и лесообрабатывающих цехов: учебник / В. И. Патякин, А. К. <...> УЧЕБНИК Допущено Учебно-методическим объединением вузов по образованию в области автоматизированного <...> УЧЕБНИК Рекомендовано УМО вузов по университетскому политехническому образованию в качестве учебника

Предпросмотр: Справочник. Инженерный журнал №6 2014.pdf (0,6 Мб)
177

Вестник Казанского технологического университета: №4. 2008

КГТУ

Опубликованы научные исследования Казанского технологического университета.

Поверхностные явления и дисперсные системы: учебник для вузов / Ю.Г. <...> Бюджетная система РФ: Учебник. / П.И. <...> Бюджетная система РФ: учебник. / П.И. <...> Экономика отрасли (автомобильный транспорт): учебник / И.С. <...> Экономическая теория: учебник / В.Я. Иохин – М.: Экономистъ, 2005 2. Новоселов, А.С.

Предпросмотр: Вестник Казанского технологического университета. №4 2008 г..pdf (0,3 Мб)
178

№2 [Теория и технология металлургического производства, 2025]

Научный рецензируемый журнал, публикующий результаты теоретических, экспериментальных, производственных научно-исследовательских работ специалистов в области металлургического производства.

Производство стальных отливок: учебник для вузов / Л.Я. Козлов, В.М. Колокольцев, К.Н. <...> Производство чугунных отливок: учебник / В.М. Колокольцев, В.Д. Белов, К.Н. Вдовин [и др.]. <...> Теория и технология производства стали: учебник для вузов. <...> Детали машин: учебник для вузов. М.: Высш. шк., 2010. 408 с. 15.

Предпросмотр: Теория и технология металлургического производства №2 (0) 2025.pdf (1,1 Мб)
179

№11 [Справочник. Инженерный журнал, 2023]

В журнале: технология и оборудование механической и физико-технической обработки; технология машиностроения; технологии и машины обработки давлением; технологическая оснастка; современные материалы, зарубежные аналоги отечественных материалов; сварка, родственные процессы технологии; методы контроля и диагностика в машиностроении; машины, агрегаты и процессы; теория механизмов и машин; машиноведение, системы приводов и детали; стандартизованные и нормализованные детали и узлы; организация производства; стандартизация и управление качеством; конструкторско-технологические решения объектов техники; транспортное, горное и строительное машиностроение; техническое обслуживание и ремонт техники; системы автоматизированного проектирования; техническое законодательство; обновленные сведения стандартов (ГОСТов, ИСО) и известных справочников, например "Справочника конструктора-машиностроителя" В. И. Анурьева; конспекты лекций для втузов. Издатель выкладывает номера с задержкой в 1 год! С 2025 года издание поставляется ежемесячно.

Детали машин: учебник для вузов / Л. А. Андриенко и др.; под ред. О.А. Ряховского. 4-е изд. <...> Сопротивление материалов: учебник для вузов. М.: Изд-во МГТУ им. Н. Э. Баумана, 1999. 592 с. 7. <...> Динамика и регулирование гидрои пневмосистем: учебник для вузов. 2-е изд., перераб. и доп. <...> Инженерная графика: учебник для вузов. М.: Дрофа, 2010. 2. Федоренко В. А., Шошин А. И. <...> Георгиевич Схиртладзе – автор более 3000 научных трудов, авторских свидетельств и патентов, а также учебников

Предпросмотр: Справочник. Инженерный журнал №11 (0) 2023.pdf (0,4 Мб)
180

№3 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2016]

Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.

Химия и физика молока: учебник для вузов / К.К. Горбатова. – СПб.: ГИОРД, 2004. – 288 с. 4. <...> Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания: учебник / А.В. <...> Организация производства на предприятиях общественного питания: учебник / Л.А. <...> Общая технология мяса и мясопродуктов: учебник / И.А. Рогов, А.Г. Забашта, Г.П. <...> Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: учебник / И.С. Витол, А.В.

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №3 2016.pdf (0,7 Мб)
181

Наноматериалы на металлической основе в экстремальных условиях учеб. пособие

Автор: Андриевский Р. А.
М.: Лаборатория знаний

Систематизированы и обобщены данные о влиянии термических, радиационных, деформационных и коррозионных воздействий на структуру и свойства консолидированных наноматериалов на основе металлов, сплавов и тугоплавких соединений. Описаны основные теоретические подходы к моделированию стабильности наноструктур в экстремальных условиях. Приводятся сведения об использовании наноматериалов и перспективах их применения в установках атомной и авиационно-космической техники, общего и химического машиностроения, системах энергетики, устройствах электроники, а также в медицине и биологии.

Дефекты решетки : учебник для вузов. — М. : Изд-во МИСИС, 1999. — 384 с. 26. Штремель М. А. <...> Деформация : учебник для вузов. — М. : Изд-во МИСИС, 1997. — 527 с. <...> Дефекты решетки : учебник для вузов. — М. : Изд-во МИСИС, 1999. — 384 с. 26. Штремель М. А. <...> Деформация : учебник для вузов. — М. : Изд-во МИСИС, 1997. — 527 с. <...> Деформация : учебник для вузов. — М. : Изд-во МИСИС, 1997. — 527 с.

Предпросмотр: Наноматериалы на металлической основе в экстремальных условиях (1).pdf (0,3 Мб)
182

Инновационные технологии продуктов питания из растительного сырья : методические указания

Автор: Волкова А.В.
ИБЦ Самарского ГАУ

В методических указаниях определены цели и задачи при изучении дисциплины, рассмотрены организационно-правовые вопросы, даны реко-мендации по организации работы обучающихся для подготовки к сдаче эк-замена, представлен перечень контрольных вопросов по темам лабораторно-практических работ, указаны вопросы для подготовки к экзамену. Даны рекомендации по работе с литературой.

Kнига-Cервис» 5 1 ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ Несмотря на наличие учебников <...> Основная литература – это учебники и учебные пособия. <...> Для полноценной работы с литературой студенту необходимо выбранное учебное пособие или учебник внимательно <...> Такой ответ должен продемонстрировать знание обучающимся материала лекций, базового учебника и дополнительной <...> Такой ответ должен продемонстрировать знание обучающимся материала лекций и базового учебника.

Предпросмотр: Инновационные технологии продуктов питания из растительного сырья методические указания .pdf (0,8 Мб)
183

Отклик бактериальных культур на низкоинтенсивное электромагнитное поле крайне высоких частот монография

Автор: Крыницкая А. Ю.
КНИТУ

Представлен анализ отклика модельных и прикладных бактериальных препаратов на воздействие электромагнитных полей крайне высоких частот малой (нетепловой) интенсивности. Продемонстрированы возможности практического применения неинвазивной и бесконтактной, оперативной и экологически безвредной неионизирующей технологии электромагнитной обработки биосистем для регулирования их эволюции и (или) активности.

Радиационная биофизика: радиочастотные и микроволновые электромагнитные излучения: учебник / Ю. Б. <...> Микробиология молока и молочных продуктов: учебник для вузов / П. П. <...> Технология хранения, переработки и стандартизация растениеводческой продукции: учебник / под общ. ред

Предпросмотр: Отклик бактериальных культур на низкоинтенсивное электромагнитное поле крайне высоких частот монография.pdf (0,4 Мб)
184

Сопоставительный анализ неокисленных битумов, полученных различными методами // Известия высших учебных заведений. Серия "Химия и химическая технология" .— 2009 .— №12 .— С. 80-84 .— URL: https://rucont.ru/efd/266565 (дата обращения: 04.07.2025)

М.: ПРОМЕДИА

Проведена сравнительная оценка методов получения неокисленных битумов различными способами: деасфальтизацией, вакуумной перегонкой, компаундированием.

Высокомолекулярные соединения: Учебник для ун-тов. 3-е изд., перераб. и доп.

185

Выбор материала и технологии термической обработки деталей и инструментов метод. указания по выполнению домашнего задания по дисциплине «Материаловедение»

Автор: Зябрев А. А.
М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана

Приведены необходимые данные для выполнения домашнего задания по курсу «Материаловедение». Указаны цели, содержание, порядок выполнения и защиты задания, а также требования к оформлению отчета. Представлен пример выполнения домашнего задания.

При выполнении задания студентам помимо конспекта лекций, учебников по материаловедению и других учебных <...> Проработать соответствующий раздел учебника [1] для предполагаемого варианта термического упрочнения <...> Ознакомиться со свойствами и рекомендуемым применением материалов для заданной или выбранной группы, используя учебник

Предпросмотр: Выбор материала и технологии термической обработки деталей и инструментов.pdf (0,3 Мб)
186

№4-5 [Мир нефтепродуктов, 2010]

Научно-технический рецензируемый журнал по вопросам технологии получения нефтепродуктов, качества, методов испытания, сертификации, стандартизации, экологии производства

Смидович как автора учебника «Техно% логия переработки нефти и газа», ч. 2. <...> Первый учебник по деструктивным процессам был написан Обрядчиковым, кото% рый был одним из основателей <...> По этому ориги% нальному учебнику Е.В.Сми% дович защитила докторскую диссертацию в 1967 г. <...> Однако её учебник до сего времени остаёт% ся востребованным для использования в учебном процессе и в <...> Настольной книгой каждого технолога является не только учебник Е.В.

Предпросмотр: Мир нефтепродуктов. Вестник нефтяных компаний №4 2010.pdf (0,2 Мб)
187

Научные основы моделирования и проектирования продуктов питания из растительного сырья : методические указания

ИБЦ Самарского ГАУ

В методических указаниях определены цели и задачи при изучении дисциплины, рассмотрены организационно-правовые вопросы, даны реко-мендации по организации работы обучающихся для подготовки к сдаче эк-замена, представлен перечень контрольных вопросов по темам лабораторно-практических работ, указаны вопросы для подготовки к экзамену. Даны рекомендации по работе с литературой.

Kнига-Cервис» 5 1 ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ Несмотря на наличие учебников <...> Основная литература – это учебники и учебные пособия. <...> Для полноценной работы с литературой студенту необходимо выбранное учебное пособие или учебник внимательно <...> Такой ответ должен продемонстрировать знание обучающимся материала лекций, базового учебника и дополнительной <...> Такой ответ должен продемонстрировать знание обучающимся материала лекций и базового учебника.

Предпросмотр: Научные основы моделирования и проектирования продуктов питания из растительного сырья методические указания.pdf (0,8 Мб)
188

№10 [Справочник. Инженерный журнал, 2014]

В журнале: технология и оборудование механической и физико-технической обработки; технология машиностроения; технологии и машины обработки давлением; технологическая оснастка; современные материалы, зарубежные аналоги отечественных материалов; сварка, родственные процессы технологии; методы контроля и диагностика в машиностроении; машины, агрегаты и процессы; теория механизмов и машин; машиноведение, системы приводов и детали; стандартизованные и нормализованные детали и узлы; организация производства; стандартизация и управление качеством; конструкторско-технологические решения объектов техники; транспортное, горное и строительное машиностроение; техническое обслуживание и ремонт техники; системы автоматизированного проектирования; техническое законодательство; обновленные сведения стандартов (ГОСТов, ИСО) и известных справочников, например "Справочника конструктора-машиностроителя" В. И. Анурьева; конспекты лекций для втузов. Издатель выкладывает номера с задержкой в 1 год! С 2025 года издание поставляется ежемесячно.

Вакуумные системы технологического оборудования: учебник. М.: МГИУ, 2010. 444 с. 3. Демихов К. <...> САПР технологических процессов: учебник для вузов. <...> Учебник для вузов с грифом Минобразования РФ. М.: Высшая школа, 2002. 400 с. 24. Головин В. <...> Учебник для вузов с грифом Минобразования РФ. М.: Машиностроение, 2004. 434 с. 25. Дмитриев А. <...> Учебник для вузов с грифом Минобрнауки РФ. Изд. 2-е. М.: Машиностроение, 2005. 500 с. 26.

Предпросмотр: Справочник. Инженерный журнал №10 2014.pdf (0,6 Мб)
189

Синтез и исследование гидролиза БИС (2-алкил-1Н-имидазолил-1) метантионов // Известия высших учебных заведений. Серия "Химия и химическая технология" .— 2009 .— №12 .— С. 75-76 .— URL: https://rucont.ru/efd/266563 (дата обращения: 04.07.2025)

М.: ПРОМЕДИА

Работа посвящена поиску новых конденсирующих агентов, устойчивых в водно-органической среде.

Химическая технология стекла и ситаллов: Учебник для вузов. М.: Стройиздат. 1983. 432 с. 7.

190

№1 [СТАЛЬ, 2023]

Международный научно-технический и производственный журнал по вопросам черной металлургии. Тематика журнала - подготовка сырья, производство чугуна, стали, проката, труб и метизов, переработка вторичных ресурсов, новые материалы и процессы, оборудование металлургических цехов, металловедение и термообработка.

Технология и оборудование трубного производства : учебник для вузов. – М. : Интермет Инжиниринг, 2001 <...> Кузнечноштамповочное производство : учебник. – М. : НИЦ ИНФРА-М, 2021. – 464 с. 10. Рогов В. <...> Штамповочное и литейное производство : учебник – М. : изд-во Юрайт, 2022. – 319 с. 11. Живов Л. <...> Кузнечно-штамповочное оборудование : учебник / под ред. Л. И. Живова. – М. : изд-во МГТУ им. Н. Э. <...> Кузнечно-штамповочное оборудование : учебник. – М. : Академия, 2008. – 479 с. 13.

Предпросмотр: СТАЛЬ №1 2023.pdf (0,1 Мб)
191

№4 [Химия в школе, 2025]

Научно-теоретический и методический журнал «Химия в школе» предназначен для учителей химии средних общеобразовательных учреждений, преподавателей химии средних специальных и высших учебных заведений. В нём публикуются материалы, способствующие повышению квалификации учителей, актуализации их научной и методической подготовки в соответствии с запросами современного общества и требованиями ФГОС. Журнал входит в Перечень рецензируемых научных изданий ВАК РФ, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней кандидата и доктора педагогических наук по специальностям: 5.8.1. Общая педагогика, история педагогики и образования; 5.8.2. Теория и методика обучения и воспитания (по областям и уровням образования); 5.8.7. Методология и технология профессионального образования.

отечественного (1800) учебника по химии). <...> Углублённый уровень. — М.: Русское слово — учебник, 2021. 5. Рудзитис Г. Е., Фельдман Ф. Г. Химия. <...> Хим ия: учебник для 7–11 классов общеобразовательных школ. — Баку, 2024. Тагиев Т. И. <...> Методика преподавания химии: учебник для студентов. — Баку, 2012–2013. Тагиев Т. И. <...> Методика преподавания неорганической химии: учебник для студентов. — Баку, 2014. Кирюшкин Д.

Предпросмотр: Химия в школе №4 (0) 2025.pdf (0,0 Мб)
192

Управление затратами предприятия учеб. пособие

Автор: Лыжина Н. В.
КНИТУ

Рассмотрены теоретические основы и практические аспекты управления затратами на предприятии. Описаны современные системы и методы управления затратами, применяемые в практической деятельности организаций. Особое внимание уделено управлению затратами на нефтеперерабатывающих и нефтехимических предприятиях нефтегазохимического комплекса. В конце рассматриваемых тем предложены контрольные вопросы и задачи. Работа также содержит тестовые и контрольные задания и методические указания к выполнению курсовых работ.

Управленческий учет для бизнес-решений: учебник для вузов / пер. с англ. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. 8. <...> Бухгалтерский управленческий учет: учебник для вузов / В.Б. <...> Управленческий учёт: учебник / В.П. Суйц. – М.: Высшее образование, 2007. – 370 с. 16. <...> Управленческий учёт: учебник для студентов вузов / под ред. А.Д.

Предпросмотр: Управление затратами предприятия учебное пособие.pdf (0,4 Мб)
193

Технология бетона, строительных изделий и конструкций учеб. пособие

Автор: Хасаншин Р. Р.
КНИТУ

Рассматриваются вопросы современной технологии строительных изделий и конструкций различного назначения, в том числе бетонных и железобетонных, а также контроль качества готовой продукции.

Технология возведения зданий и сооружений: учебник / В.И. Теличенко, О.М. Терентьев, А.А. <...> Технология производства строительных материалов: учебник / А.Г. Комар, Ю.М. Баженов, Л.М. <...> Бетоноведение: учебник для вузов / Л.А. Алимов, В.В. Воронин. – М.: Академия, 2010. – 425. 5.

Предпросмотр: Технология бетона, строительных изделий и конструкций учебное пособие.pdf (0,5 Мб)
194

Вестник Липецкого государственного технического университета (Вестник ЛГТУ). № 4 (34). 2017 г. научно-технический журнал

Липецкий государственный технический университет

Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ФС77-57003. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 25.02.2014 г. Журнал включен в Реферативный журнал и Базы данных ВИНИТИ. Сведения о журнале ежегодно публикуются в международной справочной системе по периодическим и продолжающимся изданиям «Ulrich’sPeriodicalsDirectory».

Экономическая теория: введение в рынок и микроэкономический анализ [Текст]: учебник для вузов / В.Я. <...> Экономическая теория [Текст]: учебник / Е.Ф.Борисов. 3е изд., перераб. и доп. <...> Разработка управленческих решений: учебник для вузов. [Текст] / Э.А. <...> Водные виды спорта [Текст]: учебник / Н.Ж. Булгакова, М.Н. Максимова, М.Н.

Предпросмотр: ВЕСТНИК Липецкого государственного технического университета (Вестник ЛГТУ ) № 4 (34) 2017.pdf (1,3 Мб)
195

№6 [СТАЛЬ, 2025]

Международный научно-технический и производственный журнал по вопросам черной металлургии. Тематика журнала - подготовка сырья, производство чугуна, стали, проката, труб и метизов, переработка вторичных ресурсов, новые материалы и процессы, оборудование металлургических цехов, металловедение и термообработка.

Металлография: учебник для вузов. – М. : Металлургия, 1990. – 336 с. 2. Лахтин Ю.М., Леонтьева В.П. <...> Материаловедение : учебник для вузов. – М. : Машиностроение, 1990. – 528 с. 3. <...> Материаловедение : учебник для вузов. – СПб. : Химиздат, 2017. – 784 с. 5. Ойкс Г.Н. <...> Теория продольной прокатки : учебник для студентов машиностроительных и металлургических вузов. – М.

Предпросмотр: СТАЛЬ №6 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
196

№6 [Справочник. Инженерный журнал, 2019]

В журнале: технология и оборудование механической и физико-технической обработки; технология машиностроения; технологии и машины обработки давлением; технологическая оснастка; современные материалы, зарубежные аналоги отечественных материалов; сварка, родственные процессы технологии; методы контроля и диагностика в машиностроении; машины, агрегаты и процессы; теория механизмов и машин; машиноведение, системы приводов и детали; стандартизованные и нормализованные детали и узлы; организация производства; стандартизация и управление качеством; конструкторско-технологические решения объектов техники; транспортное, горное и строительное машиностроение; техническое обслуживание и ремонт техники; системы автоматизированного проектирования; техническое законодательство; обновленные сведения стандартов (ГОСТов, ИСО) и известных справочников, например "Справочника конструктора-машиностроителя" В. И. Анурьева; конспекты лекций для втузов. Издатель выкладывает номера с задержкой в 1 год! С 2025 года издание поставляется ежемесячно.

Основы технологии машиностроения: учебник для вузов / В. М. Бурцев, А. С. Васильев, А. М. <...> Проектирование механосборочных цехов : учебник для вузов / Г. Н. Мельников, В. П. Вороненко; ред. <...> Инженерная и компьютерная графика: учебник и практикум для прикладного бакалавриата / Р. Р. <...> Инженерная графика: учебник для ссузов. М.: Дрофа, 2010. 495 с. 4. Вольгин К. А., Астахова Т. А.

Предпросмотр: Справочник. Инженерный журнал №6 2019.pdf (0,6 Мб)
197

№2 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2019]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Стандартизация, метрология и сертификация: учебник / И.М. <...> Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами: учебник / З.С. Зобкова, И.М. <...> Товароведение однородных групп товаров: учебник / Л.Г. Елисеева, Т.Г. Родина, А.В.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2019.pdf (0,3 Мб)
198

Дипломное проектирование для бакалавров направления 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» учеб. пособие

Автор: Романова Н. К.
КНИТУ

Изложены основы проектирования предприятий общественного питания. Даны необходимые сведения для проведения технико-экономических и технологических расчетов, в том числе с применением персональных компьютеров. Сформулированы требования к оформлению основных разделов расчетно-пояснительной записки и графической части дипломного проекта для бакалавров.

Экономика предприятия: Учебник для вузов / под ред, В.Я. Горфинкеля и др. <...> Введение в технологии: учебник для студ. вузов / А.Ф. Доронин и др.; под ред А.А. <...> Физиология питания: Учебник / Л. Ф. Павлоцкая, Н. В. Дуденко, М.М. Эйдельман. <...> Физиология питания: Учебник / Л. Ф. Павлоцкая, Н. В. Дуденко, М.М. Эйдельман.

Предпросмотр: Дипломное проектирование для бакалавров направления 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» учебное пособие.pdf (0,4 Мб)
199

Противодействие незаконному производству и обороту алкогольной продукции монография

Автор: Вохмянина Ю. В.
М.: Проспект

Настоящая монография посвящена борьбе с незаконным производством и оборотом алкогольной продукции. В работе дается понятие преступной деятельности по незаконному производству и обороту алкогольной продукции, раскрываются признаки этой деятельности, дана криминологическая характеристика ее форм и видов. Освещены проблемы алкоголизации россиян, раскрываются причины отравления фальсифицированной алкогольной продукцией, предлагаются различные меры противодействия как незаконному производству и обороту алкогольной продукции, так и смягчению последствий от пьянства и алкоголизма граждан.

Теневая экономика и экономическая преступность: электронный учебник. 2000. <...> Учебник / Н. Д. Эриашвили, К. Ховард, Ю. А. Цыпкин. М., 2000).] <...> Теневая экономика и экономическая преступность: электронный учебник. 2000. <...> Криминология: учебник для вузов / под общ. ред. А. И. Долговой. М., 2007. <...> Маркетинг: учебник / Н. Д. Эриашвили, К. Ховард, Ю. А. Цыпкин. М., 2000. 134.

Предпросмотр: Противодействие незаконному производству и обороту алкогольной продукции..pdf (0,7 Мб)
200

Технологическое оборудование для переработки мяса метод. указания

Автор: Зимняков Владимир Михайлович
РИО ПГСХА

Методические указания по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки мяса» предназначены для выполнения контрольной работы.

грамотно и разборчиво, отвечать на вопросы по существу, не допуская механического переписывания текста учебника <...> оборудование для переработки мяса» студентам рекомендуется в первую очередь изучить основную литературу (учебники <...> положения об устройстве, принципе работы и регулировках машин и аппаратов); дополнительную литературу (учебники <...> Курочкин. – М.: КолосС, 2010. – 503 с. 4.Машины и аппараты пищевых производств: учебник для вузов.

Предпросмотр: Технологическое оборудование для переработки мяса.pdf (0,5 Мб)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 ... 40