66ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ. ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. РОДСТВЕННЫЕ ОТРАСЛИ
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.
Изучение влияния биопрепарата на основе клубеньковых бактерий Rhizobium lupini на бобовые и злаковые культуры <...> Food and Biotechnology. 2018, vol. 6, no. 2, pp. 52–57 В настоящее время при возделывании полевых культур <...> В эксперименте были использованы сельскохозяйственные культуры: горох, пшеница, рапс, фасоль. <...> Культуру Rhizobiumlupini культивировали в бобовой среде 48 ч с постоянным перемешиванием, при температуре <...> ГОСТ 12038-84 Семена сельскохозяйственных культур.
Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №2 2018.pdf (0,7 Мб)
Автор: Ямашев Т. А.
КГТУ
Освещаются проблемы, связанные с микробной контаминацией сырья и полупродуктов бродильных производств, оценивается влияние микроорганизмов-контаминантов на технологические и физико-химические показатели спиртового производства и рассматриваются меры, предотвращающие их развитие. Приводятся технологические решения по применению пероксида водорода для снижения микробной контаминации
зернового сырья и полупродуктов в спиртовой промышленности.
Средний химический состав зерна, % от сухого вещества [24] Культура Белок Крахмал Моно и олигосахариды <...> Cодержание различных видов белка в зерне, % мас. [1] Культура Альбумины Глобулины Проламины Глютелины <...> Часть сусла идет на воспроизводство культуры дрожжей. <...> На чувствительность к стрессору влияет фаза роста культуры. <...> В смешанных культурах экзометаболиты снижают выживаемость конкурентов.
Предпросмотр: Микробная контаминация сырья и полупродуктов бродильных производств. Монография.pdf (0,2 Мб)
КГТУ
Лабораторный практикум составлен в соответствии с основной образовательной программой по дисциплине СД. 02 «Общая биотехнология». Каждый раздел практикума содержит необходимый теоретический материал, рассмотрены основные сведения о свойствах
гидролитических ферментов, механизме их действия, влиянии различных физико-химических факторов на их активность. Описанные методы химико-технологического и микробиологического контроля могут
быть использованы в научно-исследовательской работе студентов.
Количество фермента в стандартной глубинной или поверхностной культуре условно обозначается «Х». <...> растворимых веществ исходной культуры, освобожденной от нерастворимой части; П3Х, Г3Х – сухие ферментные <...> Определение осахаривающей активности в культурах, полученных с продуцентом Bac. <...> Определение осахаривающей активности в культурах и препаратах, полученных с продуцентами Asp. awamori <...> Желательно чтобы культура дрожжей содержала не более 1% бактерий и 0,5 % диких дрожжей.
Предпросмотр: Общая биотехнология.pdf (0,1 Мб)
РИО СамГАУ
В практикуме «Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции» рассмотрены признаки оценки пищевого растительного сырья, особенности стандартизации продукции растениеводства и жи-вотноводства, показатели ее безопасности. Особое внимание уделено характеристике потребительских свойств, стандартизации и подтвер-ждению соответствия зерна и семян злаковых, зернобобовых и масличных культур, семян, продукции животноводства.
Чистота семян – это содержание семян основной культуры в исследуемом образце. <...> Классификация и строение зерна зерновых культур. Пищевая ценность зерна. <...> Особенности стандартизации мятликовых, бобовых культур. 36. <...> Особенности стандартизации крупяных культур: риса, проса, сорго, гречихи. 37. <...> Особенности стандартизации зернобобовых культур. 38. Стандартизация масличных культур. 39.
Предпросмотр: Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции практикум .pdf (1,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
В решении этой проблемы определенную роль могут сыграть продукты питания из селькохозяйственных культур <...> Для получения пептидов авторы [15] предложили ферментировать мясопродукты лизатами стартовых культур <...> Поэтому используются такие заквасочные культуры, которые обеспечивают быстрый и контролируемый процесс <...> После охлаждения до 38±2 о С вносили сахар, подготовленную культуру ББ в количестве 1%. <...> Николаевна Приморский государственный аграрно-технологический университет Студент магистратуры института лесного
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2023.pdf (0,8 Мб)
Журнал "Тонкие химические технологии" (прежнее название [2006-2014] "Вестник МИТХТ") выходит один раз в два месяца и публикует обзоры и статьи по актуальным проблемам химической технологии и смежных наук. Журнал основан в 2006 году. Учредителем журнала является Московская государственная академия тонкой химической технологии им. М.В. Ломоносова (МИТХТ), ныне Московский государственный университет тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова. Журнал входит в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертации на соискание ученой степени доктора (кандидата) наук. Журнал реферируется в международной базе данных Chemical Abstracts, входит в международный каталог периодических изданий Ulrich.
Под новым названием "Тонкие химические технологии" журнал "Вестник МИТХТ" выходит, начиная с 1-го выпуска 10-го тома за 2015 год.
высшего биотехнологического образования и Организацией объединенных наций по вопросам образования науки и культуры <...> капитала (продвижение к природным ресурсам и, прежде всего, к энергоносителям, а также пресной воде, лесным <...> И все эти меры, безусловно, способны обеспечить повышение уровня эколого-технологической культуры в химической <...> здоровье российского населения, комфортность проживания в здоровой природной среде, рост экологической культуры <...> Поскольку сегодня все чаще раздаются голоса о несовместимости рыночных идей с традициями отечественной культуры
Предпросмотр: Вестник МИТХТ №1 2007.pdf (0,8 Мб)
Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.
Болезни зерновых культур / М.К. Койшибаев. – Алма-Ата: Изд. КазНИИЗР, 2002. – 264 с. 4. <...> Применение пробиотических продуктов, содержащих живые культуры микроорганизмов, позволяет формировать <...> Пробиотическими культурами синтезируется комплекс соединений, обладающих антиоксидантными свойствами, <...> Согласно данным эксперимента, в результате метаболических процессов пробиотических культур в рассоле <...> Стартовые культуры микроорганизмов в технологии производства мясопродуктов / Р.Н.
Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №3 2014.pdf (0,6 Мб)
Научно-технический и производственный журнал. Издается с апреля 1944 года. В журнале публикуются результаты прикладных и поисковых исследований, работ аспирантов, их внедрения в производство на металлургических заводах. Значительное внимание уделяется публикации обзорных, проблемных и дискуссионных проектов по актуальным вопросам современной черной металлургии.
Журнал предназначен для научных сотрудников научно-исследовательских институтов, научных сотрудников, аспирантов, профессоров и преподавателей вузов, инженеров, техников промышленных предприятий и проектных организаций черной металлургии и смежных отраслей.
640,7 8 716,8 131 749,6 10 957,1 108 047,2 цемент 2 411,0 21 702,9 1 484,4 25 069,8 2 405,6 22 851,3 лесные
Предпросмотр: Черная металлургия. Бюллетень научно-технической и экономической информации №1 (0) 2022.pdf (0,4 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
Развитие культуры происходит только за счет питательных веществ, содержащихся в материале. <...> Степень развития тест-культуры на поверхности контрольного (а) и опытного (б) материала через 14 сут <...> Для биотестирования использовали 3-суточную культуру инфузорий. <...> Плотность суспензии клеток в культуре составляла (6–8•104) кл / см3. <...> Исследуемый образец после экстракции смешивался с культурой клеток 1:1.
Предпросмотр: Пищевая промышленность №1 2017.pdf (0,2 Мб)
Это красочное динамичное издание освещает деятельность различных компаний синхронно с самыми значительными событиями бизнеса - крупнейшими выставками, которые проходят в Экспоцентре, Крокус Экспо, Сокольниках, Гостином Дворе, ВВЦ, Спорткомплексе Олимпийский. Отсюда начинается путь журнала в регионы РФ, зарубежные страны.
На страницах журнала публикуются актуальные материалы с пресс-конференций, брифингов, которые проводятся руководителями ведущих министерств и ведомств различных отраслей промышленности. Особого внимания заслуживают статьи и интервью с руководителями компаний - лидерами промышленности, строительства, архитектуры, медицины, туризма, науки, образования, культуры, что обеспечивает интерес к журналу не только в крупных холдингах, но и среди предприятий малого и среднего бизнеса в России и СНГ. Растёт интерес к журналу и у представителей делового сообщества Германии, Италии, США, Китая и других стран.
С нашей помощью компании более эффективно находят новых заказчиков, уверенно позиционируют свои товарные знаки, продукцию и услуги, делятся опытом, устанавливают связи, подтверждают свою деловую репутацию.
Ещё одна особенность, которую важно отметить – восстановление истории и культуры Павловской слободы. <...> О банной культуре и любви к своей работе рассказал директор компании, специалист своего дела, Виктор <...> Желаем всем прикоснуться к этой замечательной и древней культуре оздоровления. <...> Но некоторые культуры семейства бромелиевых и вересковых, азалий и рододендронов требуют сильнокислые <...> И в том случае, когда речь идёт о горшечных культурах, эти изменения приводят к необходимости замены
Предпросмотр: Точка опоры №19 2010.pdf (0,2 Мб)
КНИТУ
Методическое пособие включают в себя содержательную характеристику нормативной компетенции (ОК-4) бакалавров направления подготовки 18.03.01 «Химическая технология», характеристику педагогических технологий ее формирования и оценки, а также рабочую тетрадь для практических занятий.
«В качестве социальной корпоративной нормы может выступать и норма организационной (корпоративной) культуры <...> Организационная (корпоративная) культура — это свод ключевых ценностей, норм, убеждений, предпочтений <...> , которые понимаются и разделяются всеми членами организации; как и всякая культура. <...> Знание норм корпоративной культуры будет способствовать также сокращению периода профессиональной адаптации <...> Перевозкин, В.М, Физическая культура как фактор развития эмоционально – волевых качеств студента ВУЗа
Предпросмотр: Методические аспекты формирования и оценки нормативной компетенции бакалавров-технологов методические указания.pdf (0,2 Мб)
Автор: Хасаншин Р. Р.
КНИТУ
Рассматриваются вопросы современной технологии строительных изделий и конструкций различного назначения, в том числе бетонных и железобетонных, а также контроль качества готовой продукции.
конструкции они сложнее конвейерных, требуют более жесткого соблюдения технологического режима и высокой культуры <...> В строительстве применяют следующие виды лесных материалов и изделий: лесоматериалы круглые (бревна), <...> Основным видом переработки лесных материалов является механическая обработка.
Предпросмотр: Технология бетона, строительных изделий и конструкций учебное пособие.pdf (0,5 Мб)
Выпускается с 2005 года. Журнал является партнером ведущих выставочных компаний России и СНГ, постоянным участником, генеральным информационным спонсором, медиа-партнером ежегодных, зарекомендовавших себя отраслевых мероприятий, проходящих на территории России, Украины и Казахстана.
За последние 4 месяца отправки лесных грузов в направлении СевероЗапада увеличились в 2,8 раза. <...> На первом этапе была произведена вырубка лесных пород и снятие загрязненного слоя почвы. <...> На загрязненной территории наблюдалось угнетение лесных пород и деградации растительного покрова. <...> возникновению и развитию масштабных лесных пожаров. <...> промышленной безопасности, а также государственное регулирование промышленной безопасности; • повышение культуры
Предпросмотр: СФЕРА. Нефть и Газ Sphere. Oil and Gas №1 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Публикуются результаты исследований наиболее актуальных проблем в области химии и смежных с нею наук, общих и комплексных проблем технических и прикладных наук и отраслей народного хозяйства, химической технологии, химической промышленности, кибернетики, экономических и гуманитарных наук. Предназначается для научных работников, аспирантов, студентов старших курсов, преподавателей.
Липолитическая активность исследованных культур бактерий № Культура Липолитическая активность 1 сутки <...> Липолитическая активность исследованных культур дрожжей № Культура Активность 3 сутки 5 сутки 1 Candida <...> Среди исследованных культур дрожжей-продуцентов липаз высокой удельной активностью обладают культуры <...> микроорганизмов выявлено 32 культуры, образующих внеклеточную липазу: 19 культур бактерий, 11 культур <...> дрожжей и 2 культуры микромицетов.
Предпросмотр: Известия Санкт-Петербургского государственного технологического института (технического университета) №27(53) 2014.pdf (0,3 Мб)
Автор: Гайнутдинов Р. Ф.
КНИТУ
Представлены технологии художественной обработки керамических изделий. Приведено описание методов приготовления керамических масс, способов формирования керамических изделий, а также рассмотрены их гончарная обработка и обжиг.
Так, например, зигзагообразные линии и серповидные знаки на древних китайских сосудах культуры Яншао <...> Древние китайские сосуды культуры Яншао Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 10 <...> культуре, уже характерно высокое качество изделий художественной керамики. <...> Классическим примером этой культуры может служить ваза с осьминогом из Гурнии, на которой ясно отображены <...> Культура Яншао. 3-2 тыс. до н.э.
Предпросмотр: Технология художественной обработки материалов учебное пособие.pdf (0,5 Мб)
СПб.: ГИОРД
В книге рассматривается химический состав пищевых систем, его полноценность и безопасность. Приводятся основные превращения макро- и микронутриентов в технологическом потоке, фракционирование и модификация
компонентов продуктов питания, пищевые и биологически активные добавки,
медико-биологические требования к безопасности продуктов питания, основы рационального питания.
Влияние добавок аминокислот на КЭБ зерновых культур Зерновая культура Аминокислота КЭБ без добавки с <...> культур? <...> бобовых и масличных культур. 12. <...> 25 Лимоны 0,9 0,6 0,6 1,1 0,5 3–4 Земляника 0,4 2,8 3,3 1,6 1,4 9–10 Черника (сорт): Блюкроп Черника лесная <...> рабочие, грузчики, рабочие по обслуживанию железнодорожных путей и ремонту автомобильных дорог, работники лесного
Предпросмотр: Пищевая химия .pdf (0,2 Мб)
Защита окружающей среды, природоохранные мероприятия, экология и промышленная безопасность в нефтегазовом комплексе, диагностика коррозионного состояния оборудования, трубопроводов
По реакциям трех тест-культур все пробы являются токсичными без разведения. <...> 5(308)2022 Таблица 3 Результаты биотестирования образцов Кратность разведения водной вытяжки Тест-культура <...> возникновения пожаров, аварий и инцидентов на опасных производственных объектах (ОПО), формирование культуры <...> Ключевые слова: топливно-энергетический комплекс, нефтяные и газовые скважины, культура производственной <...> нормативнолингвистической культуры, которая заключается в кратком и ясном изложении требований к объектам
Предпросмотр: Защита окружающей среды в нефтегазовом комплексе №5 2022.pdf (1,0 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Технологические аспекты применения пробиотических культур бифидобактерий в мясной промышленности ………… <...> Стартовые культуры микроорганизмов в технологии производства мясопродуктов / Р.Н. <...> Разработка рецептуры хлебобулочных изделий с использованием крупяных культур / А.С. Захарова, Л.А. <...> Таблица 1 – Средний химический состав основных зерновых культур Культура Вода Белки Жиры Монои дисахариды <...> Топинамбур – культура многоцелевого использования / В.И. Старовойтов, О.А. Старовойтова, П.С.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 1 (24) 2014.pdf (0,6 Мб)
Автор: Милюткин Владимир Александрович
РИЦ СГСХА
В издании представлены сведения о бродильном производстве, рассмотрены основы технологических процессов производства солода, пива, кваса, вина и спирта. Описаны устройства и принцип действия машин и аппаратов, применяемых на этих производствах.
В процессе брожения применяются винные дрожжи чистой культуры. Контрольные вопросы 1. <...> Солод готовят из ячменя, ржи, проса и других зерновых культур. <...> дрожжей и из сборника 15 разводку чистых культур молочнокислых бактерий. <...> Во время наполнения вводят 1,5-2% разводку чистых культур винных дрожжей. <...> Смешанное пиво – результат, прежде всего, чешской культуры потребления пива.
Предпросмотр: Техника и технология бродильных производств учебно-методическое пособие.pdf (2,0 Мб)
Научно-технический и производственный журнал. Издается с апреля 1944 года. В журнале публикуются результаты прикладных и поисковых исследований, работ аспирантов, их внедрения в производство на металлургических заводах. Значительное внимание уделяется публикации обзорных, проблемных и дискуссионных проектов по актуальным вопросам современной черной металлургии.
Журнал предназначен для научных сотрудников научно-исследовательских институтов, научных сотрудников, аспирантов, профессоров и преподавателей вузов, инженеров, техников промышленных предприятий и проектных организаций черной металлургии и смежных отраслей.
12130,0 63224,5 8716,8 131749,6 12311,0 61733,0 цемент 2582,2 11356,6 1484,4 25069,8 2859,0 12171,2 лесные
Предпросмотр: Черная металлургия. Бюллетень научно-технической и экономической информации №9 (0) 2021.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
и помещались на чашки с тестовыми культурами. <...> Для выделения чистых культур микроорганизмов осуществлялся пересев накопительной культуры на агаризованную <...> Из указанных накопительных культур выделяли чистые культуры микроорганизмов. <...> культур, которые показали наличие антимикробной активности. <...> Севастополя в занятия физической культурой, фитнесом и спортом.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2022.pdf (0,5 Мб)
Междисциплинарное издание, охватывающее подразделы теоретической химии, процессы и аппараты химической технологии. Рассматриваются проблемы на стыке физики и химии и химического аппаратостроения. Журнал публикует обзоры, статьи, краткие сообщения и научно-методические проблемы.
. // Лесная промышленность. 2000. № 4. 2. Рамбуш Н.Э. Газогенераторы. Перевод с англ. П.Г. <...> Химико-лесной комплекс – проблемы и решения. <...> Для опыта брали 18 20 часовую культуру свежевыделенного тестштамма, не прошедшего более трех пассажей <...> Суточные культуры тестштаммов на скошенном мясо-пептонном агаре (МПА) смывали физиологическим раствором <...> Видно, что контрольный образец (рис. 3 а) не подавляет рост культуры Staphylococcus.
Предпросмотр: Известия вузов. Серия Химия и химическая технология №10 2008.pdf (0,2 Мб)
Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.
Оценка качества сортов сельскохозяйственных культур как сырья для переработки / Т.В. <...> Из бобовых культур приготавливают сено, сенаж и используют в качестве зеленого корма. <...> Они перспективны там, где другие бобовые культуры не дают устойчивых урожаев. <...> Бензойная кислота – один из лучших консервантов при силосовании бобовых культур. <...> Химическое консервирование бобовых культур / Г.Е. Усков, А.В. Цопанова, И.Г.
Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №3 2017.pdf (0,7 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Изучение влияния злаковой культуры и меда на свойства йогурта комбинированного состава …………………………………… <...> Зерновые культуры, влияющие на целиакию, и которые должны быть исключены из рациона: пшеница (Triticum <...> Исследование влияния продуктов переработки зерновых культур на качество кондитерских изделий / В.В. <...> Было проведено исследование витаминного состава зерновых культур. <...> Значение овощных культур в коррекции биохимического состава рациона человека / М.С. Гинс, В.К.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2023.pdf (0,2 Мб)
Международный научный журнал является сетевым электронным изданием. В журнале публикуются статьи и обзоры, обладающие оригинальностью и научной новизной проблемного или научно-практического характера. Журнал отражает актуальные результаты исследований по всем отраслям научного знания не только крупных ученых, но и аспирантов, студентов и магистров. Главный научный редактор – Чутчева Юлия Васильевна
Урожайность сельскохозяйственных культур также повысилась. Об этом свидеРис. 1. <...> Посев яровых культур, тыс. га [2] тельствуют данные табл. 1 [1]. <...> А урожайность зерновых и зернобобовых культур за период возросла на 2,4 %. <...> НИИ физ. культуры и спорта]. – М., 2008. – 115 с. 7. Ходосевич Г. В. <...> Ключевые слова: физическая культура; физические нагрузки; стресс; студент.
Предпросмотр: Наука без границ №6(11) 2017.pdf (0,4 Мб)
Издается с января 2003 года, и уже успел завоевать симпатии специалистов. Журнал стал востребованным для инженерной общественности страны и рейтинговым изданием. В руководство журналом и редакционную коллегию вошли ведущие специалисты в области взрывных работ и горного дела Казахстана, России, Киргизии. В нашем журнале Вы сможете почерпнуть полезную информацию о научно-технических достижениях и, главное, – о практическом применении их в горном деле.
производственный №12 (104) 2013 © Горный журнал Казахстана 2003-2013 зарегистрирован Министерством культуры <...> Гуськова также прозвучали предложения по внесению изменений в действующее законодательство о недрах и лесное <...> А) В части внесения изменений в законодательство о недрах и лесное законодательство: ● принять меры для
Предпросмотр: Горный журнал Казахстана №12 2013.pdf (0,4 Мб)
Журнал "Тонкие химические технологии" (прежнее название [2006-2014] "Вестник МИТХТ") выходит один раз в два месяца и публикует обзоры и статьи по актуальным проблемам химической технологии и смежных наук. Журнал основан в 2006 году. Учредителем журнала является Московская государственная академия тонкой химической технологии им. М.В. Ломоносова (МИТХТ), ныне Московский государственный университет тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова. Журнал входит в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертации на соискание ученой степени доктора (кандидата) наук. Журнал реферируется в международной базе данных Chemical Abstracts, входит в международный каталог периодических изданий Ulrich.
Под новым названием "Тонкие химические технологии" журнал "Вестник МИТХТ" выходит, начиная с 1-го выпуска 10-го тома за 2015 год.
В качестве объектов исследования использовались следующие микроорганизмы: стандартизованная культура <...> Через каждые 1-2 сут измеряли оптическую плотность культуры при 600 нм (OD600) на планшетном ридере « <...> Ночную культуру клеток E. coli BL21(DE3) пересевали в свежую жидкую среду LB (1:50) и культивировали <...> Рост культуры контролировали каждый час, измеряя OD600. <...> О росте бактерий судили по величине оптической плотности культуры, измеренной при длине волны 600 нм
Предпросмотр: Тонкие химические технологии №3 2016.pdf (0,7 Мб)
«Твердые бытовые отходы» - единственное периодическое издание в России, в котором отражены практически все вопросы, связанные с образованием и переработкой отходов, исследованием их состава и свойств, проблемы и решения в сфере управления отходами и экологические аспекты, связанные с обращением отходов.
В декабре 2014 г. министр сельского, лесного хозяйства и природных ресурсов Ульяновской области отправил <...> расчет стоимости компенсационных выплат прежнему владельцу, в том числе государству, при отчуждении лесных <...> БЫТОВЫЕ ОТХОДЫ № 3 2018 Дистанционный мониторинг широко применяется для решения задач МЧС, связанных с лесными <...> Методы и средства дистанционного мониторинга лесных пожаров // Докл. <...> предоставляемые на безвозмездной основе мини-боксы для раздельного сбора отходов и воспитания экологической культуры
Предпросмотр: Твердые бытовые отходы №3 2018.pdf (0,4 Мб)
Автор: Садовский
М.: ПРОМЕДИА
Статья знакомит с растениями, которые с успехом заменяют чай.
Для создания культуры «бородатых корней» берут какой-либо фрагмент молодого растения, выдерживают его <...> В чайном побеге много антисептиков-полифенолов, поэтому для чая трудно получить культуру «бородатых корней <...> Оказалось, что культура корней, полученная из чайного листа, очень богата полифенолами, из нее можно <...> «Химию и жизнь», 2002, № 7), преодолела фенольный барьер и получила такую же культуру копеечника чайного <...> Позднее за вклад в превращение аспалатуса в одну из основных сельскохозяйственных культуру ЮАР его стали
Журнала увидел свет в декабре 2002 года. Возглавляет редсовет первый заместитель генерального директора - главный инженер ОАО "Татнефть" Наиль Ибрагимов. Редакционный коллектив создан на базе компании "Солид-инфо": она представляет в Москве информационные интересы "Татнефти" - одного из учредителей этой структуры. Журнал строится прежде всего на материалах аналитического характера, больший объем статей и интервью позволяет авторам глубже рассмотреть технологическую или экономическую проблему, явление социального плана, полнее показать не только производственную деятельность компании, но и жизнь ее коллектива, который давно уже вышел за рамки юго-востока Татарстана, где сосредоточены основные добывающие мощности компании "Татнефть". Добротно подготовленные тексты сопровождает качественная цветная съемка
Наконец, 25 июля 1943 года на скважине в пойме реки Лесная Шешма был получен промышленный приток нефти <...> энтузиазмом работали над выполнением плана по добыче нефти, увеличением производительности труда и улучшением культуры <...> До неузнаваемости преобразился Дворец культуры.
Предпросмотр: Нефть и жизнь №4 2015.pdf (0,2 Мб)
Автор: Кутырев Г. А.
КНИТУ
Пособие соответствует требованиям государственного образовательного стандарта третьего поколения дисциплины «Управление качеством» направления магистерской подготовки 240700 «Биотехнология» и дисциплины «Контроль качества биологически активных веществ» направления магистерской
подготовки 260100 «Продукты питания из растительного сырья», стандарта второго поколения дисциплины «Контроль качества продуктов питания» подготовки студентов по направлению 240900 «Биотехнология». В пособии рассмотрены принципы систем контроля качества пищевых продуктов, приведены основные термины и определения на основе существующих правовых и нормативных документов.
мукомольнокрупяной, комбикормовой и микробиологической промышленности; 97 – продукция растениеводства сельского и лесного <...> Современные технологии позволяют производить смешанные жировые культуры с использованием различных жиров
Предпросмотр: Контроль качества продуктов питания.pdf (1,0 Мб)
М.: ИТК "Дашков и К"
Настоящий учебник подготовлен на базе учебника «Товароведение однородных групп продовольственных товаров», выдержавшего пять изданий. В нем рассматриваются основные понятия и задачи товароведения продовольственных товаров, научные принципы систематизации и классификации продовольственных товаров, факторы, влияющие на формирование и сохранение их потребительских свойств. Дана характеристика пищевой ценности и потребительских свойств однородных групп
продовольственных товаров, представлены современные принципы их
классификации и кодирования, изложены требования к качеству и безопасности, рассмотрены основные дефекты и причины их возникновения,
режимы хранения и сроки годности.
классификаторе продукции по видам экономической деятельности (ОКПД 2) относят к разделам А “Продукция сельского, лесного <...> ; 01.26 Плоды масличных культур; 01.27 Культуры для производства напитков (зерна кофейные, листья чая <...> В зерне голозерных хлебных культур содержание ее составляет в среднем 2–3%, в зерне пленчатых культур <...> Зернобобовые культуры К числу зернобобовых культур относятся горох, чечевица, фасоль, соя, бобы вика, <...> подсолнечниковый, луговой — желтым (янтарным); липовый — светло-желтым (светло-янтарным); гречишный, каштановый, лесной
Предпросмотр: Экспертиза и товароведение однородных групп продовольственных товаров.Учебник.Изд.6 перераб. и доп..pdf (0,2 Мб)
Наилучшие современные доступные экотехнологии.Экологические нормы и правила, законы, постановления, приказы, методики, инструкции и др. Обзор новинок оборудования. Интервью с ведущими специалистами различных отраслей промышленности. Актуальные статьи по экоменеджменту, экоаудиту (экологические платежи), экомониторингу, экострахованию. Аналитическая информация в сферах нефтегазохимического комплексов, обращения с отходами, водообеспечения, альтернативной энергетики, изменения климата. Информация о крупнейших российских и зарубежных выставках, конференциях, семинарах и других мероприятиях.
загрязненных нефтью и нефтепродуктами почвы и воды при помощи выделенных из аборигенной микрофлоры культуры <...> Криотехнология проникает в литейное производство, повышая его экологическую культуру (окончание) V.S. <...> загрязненных нефТью и нефТепродукТами почвы и воды при помощи выделенных из аборигенной микрофлоры кульТуры <...> ХИМИЯ: ООС 11'2010 13 продуктами почвы, воды, при помощи выделенных из аборигенной микрофлоры культуры <...> КРИОТЕхНОЛОГИя пРОНИКаЕТ В ЛИТЕЙНОЕ пРОИзВОдСТВО И пОВышаЕТ ЕГО ЭКОЛОГИЧЕСКую КуЛьТуРу Одним из вариантов
Предпросмотр: Экологический вестник России №11 2010.pdf (0,4 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
мороженое, тыс. т 19,2 124,5 419,9 370,4 49,5 113,4 мука из зерновых, овощных и других растительных культур <...> Зерно гречихи отличается от других зерновых культур наличием в нем флавоноида рутина и высоким уровнем <...> устойчивости насекомыхвредителей к бактериям с целью создания новых комплексных биопрепаратов для сельского и лесного <...> Дополнительные площади отведены под сою, рапс, сахарную свеклу, картофель, овощные и кормовые культуры <...> нашей стране имеются: россия располагает 9 % мировых сельхозугодий, 20 % ресурсов пресной воды, 18 % лесных
Предпросмотр: Пищевая промышленность №2 2019.pdf (0,3 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
Пособие позволяет сформировать у студента комплексное представление о теоретических основах и методологических принципах проектирования и моделирования состава многокомпонентных продуктов с учетом норм физиологической потребности в энергии и пищевых веществах для различных групп населения, а также требований к качественным показателям сырья и готовых продуктов.
активным развитием приоритетных направлений, зависящих от уровня развития общества, национальных привычек, культуры <...> информирования населения через средства массовой информации, внедрения основ рационального питания и культуры <...> рабочие, грузчики, рабочие по обслуживанию железнодорожных путей и ремонту автомобильных дорог, работники лесного <...> продуктов животных и растительных компонентов, в частности, фруктово-ягодных наполнителей и злаковых культур
Предпросмотр: Научные основы моделирования и проектирования продуктов питания из растительного сырья учебное пособие .pdf (0,9 Мб)
В журнале публикуются оригинальные теоретические и прикладные статьи по химическим и физико-химическим характеристикам твердых горючих ископаемых (ТГИ) и получаемых из них твердых топлив и углеродных материалов, по перспективным направлениям переработки ТГИ с получением ценных продуктов – высококачественного твердого энергетического топлива, компонентов жидких моторных топлив, гуминовых удобрений и т. д., разнообразных органических соединений, представляющих интерес для синтеза полимерных материалов. Освещаются вопросы возможного использования компонентов ТГИ для получения строительных материалов, соединений алюминия и др.
Журнал основан в 1967 году.
Наиболее выгоден не просто сбор фитомассы, а выбор тех культур, которые в конкретных условиях произрастания <...> моторного топлива для дизельных двигателей растительных масел, выделяемых из семян и плодов масличных культур <...> “Маг-кукуруза”, “Маг-бахчевые” и др., позволяющие существенно повысить урожайность соответствующих культур <...> М.: Лесная промышленность, 1973. 214 с. 2. Шарков В.И. Гидролизное производство. Т. 2. М. <...> ОЗЕРАХ БЕЛАРУСИ УДК 553.973 ХИМИЯ ТВЕРДОГО ТОПЛИВА, 2017, № 5, с. 65–75 Для водоемов средней полосы лесной
Предпросмотр: Химия твердого топлива №5 2017.pdf (0,1 Мб)
В журнале публикуются:
новости фарминдустрии;
информация о новых лекарственных средствах;
материалы по фармакоэкономике;
сообщения об отечественных и зарубежных производителях лекарственных средств;
обзоры фармацевтических рынков стран СНГ;
результаты клинических испытаний лекарственных средств;
современные схемы лечения заболеваний;
сведения о рациональности лекарственной терапии.
, в том числе культур комплекса M. tuberculosis и НТМ. <...> В 2019 г. выделено 1109 культур НТМ, что составило 7,1% от всех выделенных культур микобактерий. <...> культур НТМ от 283 пациентов, из них 79,8% составили жители г. <...> культур НТМ и 45,9% от всех пациентов за весь период наблюдения (табл. 1). <...> Выделено 9 смешанных культур (M. avium и M. intracellulare – 8, M. avium и M. abscessus – 1) и в 14 культурах
Предпросмотр: Рецепт №6 2020.pdf (0,4 Мб)
«Новости ТЭК» - это еженедельник, позволяющий своим подписчикам иметь комплексную картину состояния российского топливно-энергетического комплекса, оперативно получать анализ текущего экономического, политического, социального, международного и регионального аспектов его развития.
В фокусе внимания информационно-аналитического бюллетеня «Новости ТЭК» - актуальные события, проблемы и тенденции в основных отраслях топливно-энергетического комплекса - нефтяной, газовой, угольной, электроэнергетической. Документ включает в себя как лучшие публикации СМИ по данной проблематике, представляя собой структурированный срез информационного поля недели, так и собственные эксклюзивные аналитические материалы.
Ответственное отношение к окружающей среде – неотъемлемая часть корпоративной культуры и один из ключевых <...> обучения, тренингов, реализации прочих мероприятий и роста инвестиций, направленных на повышение уровня культуры <...> Комитет под ее руководством был ответственным за разработку Лесного кодекса РФ, регулирующего отношения
Предпросмотр: Новости ТЭК события недели, ТЭК-регионы, новости компаний №20 (0) 2024.pdf (1,0 Мб)
Журнал "Тонкие химические технологии" (прежнее название [2006-2014] "Вестник МИТХТ") выходит один раз в два месяца и публикует обзоры и статьи по актуальным проблемам химической технологии и смежных наук. Журнал основан в 2006 году. Учредителем журнала является Московская государственная академия тонкой химической технологии им. М.В. Ломоносова (МИТХТ), ныне Московский государственный университет тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова. Журнал входит в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертации на соискание ученой степени доктора (кандидата) наук. Журнал реферируется в международной базе данных Chemical Abstracts, входит в международный каталог периодических изданий Ulrich.
Под новым названием "Тонкие химические технологии" журнал "Вестник МИТХТ" выходит, начиная с 1-го выпуска 10-го тома за 2015 год.
как по литературным данным наилучший выход составляет 40-50 мг с 1 л культуры. <...> Штамм t, С Время, сут Выход с 1 л культуры биомасса, г БР, мг ET1001 37 8 5 45 JW5 37 10 3.2 13 (15*) <...> В качестве инокулята использовали 28-часовую культуру в экспоненциальной фазе роста в количестве 2.5 <...> Культура в обоих вариантах зафиксирована параформом и окрашена метиленовым синим. <...> Получение органотипичной культуры спинномозговых ганглиев куриных эмбрионов.
Предпросмотр: Вестник МИТХТ №2 2011.pdf (0,8 Мб)
Издается с января 2003 года, и уже успел завоевать симпатии специалистов. Журнал стал востребованным для инженерной общественности страны и рейтинговым изданием. В руководство журналом и редакционную коллегию вошли ведущие специалисты в области взрывных работ и горного дела Казахстана, России, Киргизии. В нашем журнале Вы сможете почерпнуть полезную информацию о научно-технических достижениях и, главное, – о практическом применении их в горном деле.
и производственный №7 (99) 2013 © Горный журнал Казахстана 2003-2013 зарегистрирован Министерством культуры <...> Сокращаются площади лесных массивов – главных регуляторов климата и водного баланса. <...> Самсонов Р.О., Казак А.С., Башкин В.Н., Лесных В.В. <...> горнодобывающие предприятия по вопросам безопасности и охраны труда в новом аспекте, используя понятие «культуры
Предпросмотр: Горный журнал Казахстана №7 2013.pdf (0,4 Мб)
Автор: Колобов С. В.
М.: ИТК "Дашков и К"
В учебном пособии представлена характеристика основных видов свежих плодов и овощей; раскрыты особенности их перевозки различными видами транспорта, условия и способы хранения. Акцент сделан на вопросах технологии продуктов переработки плодов и овощей: рассмотрены основные методы консервирования свежих плодов и овощей; процессы, протекающие в плодоовощном сырье при консервировании; технология консервирования; экспертиза качества продуктов переработки плодов и овощей. Пособие содержит учебно-справочный материал по организации перевозки и хранения плодов и овощей.
зависимости от сохраняемости подразделяют на ранние, заготавливаемые до 1 сентября (Любимица Клаппа, Вильямс, Лесная <...> Это ценная продовольственная и техническая культура. <...> Это многолетняя культура. В пищу используются клубни. <...> Салат — зеленная овощная культура. <...> Для сушки рекомендуют использовать следующие сорта груш: Лесная красавица, Ильинка и др.
Предпросмотр: Товароведение и экспертиза плодов и овощей Учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
штаммов-продуцентов стерилизация, t = 121 °с, t = 20 мин Подращивание культур штаммов-продуцентов, t <...> и крупяные культуры. 2017. № 3. <...> Сорго – экономически и энергетически выгодная культура универсального использования [3]. <...> Сорго как пищевая культура // Международный сельскохозяйственный журнал. 2020. Т. 63. № 3. <...> Данный обзор ограничен задачей сформулировать ключевые критерии отбора зерновых культур исключительно
Предпросмотр: Пищевая промышленность №1 2022.pdf (0,3 Мб)
Автор: Перушкина Елена Вячеславовна
КГТУ
Представленная диссертационная работа посвящена исследованию процессов биоокисления серусодержащих компонентов сточных вод и разработке технологических приемов их биообезвреживания ассоциациями сероокисляющих микроорганизмов.
Выделение и исследование накопительных культур сероокисляющих микроорганизмов Для интенсификации процессов <...> биообезвреживания серусодержащих сточных вод были получены и исследованы накопительные культуры сероокисляющих <...> целью идентификации доминирующих сероокисляющих бактерий в составе ассоциации SA были выделены чистые культуры <...> Анализ процесса очистки сточных вод микробными культурами, иммобилизованными на керамзите, проводился <...> Биологическая активность накопительных культур сероокисляющих микроорганизмов / Е.В.
Предпросмотр: Биообезвреживание серусодержащих сточных вод в процессах культивирования сероокисляющих микроорганизмов. Автореферат.pdf (0,1 Мб)
Автор: Стрекалова Г. Р.
КНИТУ
Рассмотрены вопросы управления эффективностью деятельности предприятий на принципах процессного подхода: бизнес-процессы и их особенности в пищевой отрасли, концепция бережливого производства как подход к улучшению процессов предприятия, инструменты совершенствования бизнес-процессов. В каждой главе приведены тестовые задания, практические ситуации для анализа, вопросы для самоподготовки.
хозяйством основным поставщиком сырья, машиностроением (обеспечение технологическим оборудованием), лесной <...> Основой бережливой культуры является опора на человеческий фактор, коллективную работу. <...> В нем отсутствуют инструментарий и влияние на корпоративную культуру. Исследователи М.С. <...> Необходимо создание корпоративной культуры, способствующей внедрению данной системы. <...> Ценности – это отправные точки бережливой культуры.
Предпросмотр: Бизнес-процессы в пищевой отрасли учебное пособие.pdf (0,5 Мб)
В журнале публикуются рецензии на монографии, учебники, учебные пособия в области пищевой промышленности, аннотации докторских и кандидатских диссертаций пищевого профиля, защищенных в диссертационных советах Минобрнауки России. Размещается также рекламная информация о новых научных открытиях, изобретениях, разработках ученых и специалистов пищевой промышленности.
Культура образует круглые блестящие выпуклые колонии кремового цвета. <...> , генетика и сортовая агротехника плодовых культур: Сб. науч. статей. <...> Жареный орех, засохшая солома, зеленое яблоко, эмульсионная краска 25,124 46,130 Диацетил (2,3-бутандиол) Лесной <...> яблоко, банан, травяной: перец, спаржа, зеленые оливки; цветочный, фруктовый 92,501 38,989 Этилвалериат Лесная <...> топливно-энергетический комплекс; 2 – транспортный комплекс; 3 – курортно-рекреационный комплекс; 4 – машиностроение; 5 – лесное
Предпросмотр: Известия высших учебных заведений. Пищевая технология №1 2024.pdf (0,4 Мб)
Журнала увидел свет в декабре 2002 года. Возглавляет редсовет первый заместитель генерального директора - главный инженер ОАО "Татнефть" Наиль Ибрагимов. Редакционный коллектив создан на базе компании "Солид-инфо": она представляет в Москве информационные интересы "Татнефти" - одного из учредителей этой структуры. Журнал строится прежде всего на материалах аналитического характера, больший объем статей и интервью позволяет авторам глубже рассмотреть технологическую или экономическую проблему, явление социального плана, полнее показать не только производственную деятельность компании, но и жизнь ее коллектива, который давно уже вышел за рамки юго-востока Татарстана, где сосредоточены основные добывающие мощности компании "Татнефть". Добротно подготовленные тексты сопровождает качественная цветная съемка
Внедренные на полигоне инновации в целом по объекту повысили культуру работы с фондом скважин, позволили <...> Всего в России 26 объектов природы и культуры, включенных в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. <...> Очередным подарком нефтяников жителям и гостям Альметьевска стал районный Дом культуры «Иске Элмэт», <...> ФИЛИАЛ ГУЛАГА К началу ХХ века Свияжск считался городом высокой культуры, о чем свидетельствовало большое <...> Лишь в 1960 году город был объявлен памятником истории и культуры России, а спустя два десятилетия включен
Предпросмотр: Нефть и жизнь №6 2014.pdf (0,2 Мб)
Научно-технический и производственный журнал. Издается с апреля 1944 года. В журнале публикуются результаты прикладных и поисковых исследований, работ аспирантов, их внедрения в производство на металлургических заводах. Значительное внимание уделяется публикации обзорных, проблемных и дискуссионных проектов по актуальным вопросам современной черной металлургии.
Журнал предназначен для научных сотрудников научно-исследовательских институтов, научных сотрудников, аспирантов, профессоров и преподавателей вузов, инженеров, техников промышленных предприятий и проектных организаций черной металлургии и смежных отраслей.
12038,8 72234,9 9074,7 124185,2 12736,6 75961,1 цемент 2902,3 15441,5 1430,1 26250,5 2651,2 14007,8 лесные
Предпросмотр: Черная металлургия. Бюллетень научно-технической и экономической информации №10 (0) 2020.pdf (0,5 Мб)
Автор: Федотова Зоя Александровна
РИЦ СГСХА
В пособии представлена гигиеническая характеристика основных компонентов пищи, содержатся сведения о рациональном питании населения и качестве продовольственных товаров в соответствии с нормативными основами безопасности пищевой продукции в РФ. Рассмотрены пути загрязнения продуктов питания соединениями из внешней среды и способы снижения их токсического воздействия на организм человека.
Основным источником является картофель, злаковые культуры. Гликоген. <...> вызывающих заболевание у овец и коз, баранов, крупного рогатого скота, свиней, собак, зайцев, оленей, лесных <...> Патулин был впервые выделен в 1943 г. из культуры Penicillium patulum как антибиотик. <...> Содержание семян гелиотропа в зерне продовольственных культур не допускается. <...> В списке 334 вида растений, в том числе акация, багульник лесной, барбарис, бересклет, василистник, верблюжья
Предпросмотр: Безопасность и гигиена питания.pdf (0,5 Мб)
Журнала увидел свет в декабре 2002 года. Возглавляет редсовет первый заместитель генерального директора - главный инженер ОАО "Татнефть" Наиль Ибрагимов. Редакционный коллектив создан на базе компании "Солид-инфо": она представляет в Москве информационные интересы "Татнефти" - одного из учредителей этой структуры. Журнал строится прежде всего на материалах аналитического характера, больший объем статей и интервью позволяет авторам глубже рассмотреть технологическую или экономическую проблему, явление социального плана, полнее показать не только производственную деятельность компании, но и жизнь ее коллектива, который давно уже вышел за рамки юго-востока Татарстана, где сосредоточены основные добывающие мощности компании "Татнефть". Добротно подготовленные тексты сопровождает качественная цветная съемка
была сродни подвигу. 3 августа 1943 г. на Шугуровской глубокой скважине №1, заложенной в пойме реки Лесная <...> Помните, повсюду появились «дома техники», хотя на самом деле это были дома культуры. <...> Сегодня музей — неотъемлемая часть общей корпоративной культуры компании. <...> Так в юном городе появилось первое учреждение культуры. <...> Даже когда в бюджете страны сокращались ассигнования на строительство объектов культуры, здравоохранения
Предпросмотр: Нефть и жизнь №5 2013.pdf (0,2 Мб)
Международный научный журнал является сетевым электронным изданием. В журнале публикуются статьи и обзоры, обладающие оригинальностью и научной новизной проблемного или научно-практического характера. Журнал отражает актуальные результаты исследований по всем отраслям научного знания не только крупных ученых, но и аспирантов, студентов и магистров. Главный научный редактор – Чутчева Юлия Васильевна
технологические операции в сельскохозяйственных предприятиях (обработка почвы, посев сельскохозяйственных культур <...> ГРАНИЦ • № 8 (13) • 2017 7 логических операций, в том числе более 30…35 % на уборке сельскохозяйственных культур <...> В этих городах обосновались самые крупные российские деятели культуры, ставшие вдруг лишними на родине <...> По мере разрыва нитей, связывавших русских на родине и за ее пределами, культура стала самой существенной <...> Теория и история культуры : Учебное пособие / Под ред. В. Н. Добрыниной.
Предпросмотр: Наука без границ №8(13) 2017.pdf (0,4 Мб)