64ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО. ДОМОВОДСТВО. КОММУНАЛЬНО-БЫТОВОЕ ХОЗЯЙСТВО
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Общая стратегия исследования строится преимущественно на анализе. <...> Анализ динамики спроса на «зеленый» туристский продукт. <...> Анализ проводился на основе научной литературы и данных открытых источников. <...> Анализ зарубежных и отечественных практик вовлечения местных жителей в туристическую деятельность Анализ <...> Стратегия основана на анализе ситуации и целях банковского учреждения.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2022.pdf (0,8 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
На. основании. проведенного. анализа,.авторы.выделяют.типы.средств.размещения.для.паломников. <...> следующим отраслям наук и научным специальностям, связанных с развитием сервиса и туризма: • 05.13.11 – математическое <...> Причем, при анализе программ ведущих туроператоров по внутреннему туризму выяснилось, что большая часть <...> Целью статьи является анализ организационных особенностей посещения именно монастырских комплексов. <...> Управление человеческим капиталом в индустрии гостеприимства: социологический анализ на примере г.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2009.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
ОРГАНИЗАЦИЯ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА: АНАЛИЗ И СИНТЕЗ Ретроспективный анализ развития индустрии общественного <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 23 Организация ресторанного бизнеса: анализ <...> Анализ рынка предприятий общественного питания города Сочи выявил следующие проблемы: • недостаточный <...> Организация ресторанного бизнеса: анализ и синтез финансовые трудности вынуждают многих работодателей <...> Организация ресторанного бизнеса: анализ и синтез для менеджеров.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2010.pdf (0,2 Мб)
Главное направление журнала - публикация новейших достижений отечественной и мировой науки в области дерматовенерологии и косметологии.
Основное внимание уделяется:
стандартам диагностики и терапии, практическим рекомендациям, с позиций доказательной медицины
публикуются наиболее значимые достижения медицинской науки и практики в области дерматовенерологии и косметологии, а также смежных с ними дисциплин
Концепция журнала: идейная направленность определяется совместной работой редакционных коллегий Беларуси и Украины.
Для ретроспективного анализа были отобраны 54 женщины с фронтальной фиброзирующей алопецией, получавшие <...> Материалы и методы: анализ источников литературы (клинические случаи, мнения экспертов, рекомендации) <...> Выя вленная при ПЦР-анализе Т-клеточного рецептора моноклональность инфильтрата может указывать на ГМ <...> Анализ проведен по 382 культурам Рис. 4. <...> Оба эти исследования включали детей, но не было проведено анализа для этой субгруппы.
Предпросмотр: Дерматовенерология. Косметология №4 2017.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
В статье проведен анализ проблем и направлений развития туризма на основе системного подхода. <...> Методы исследования – анализ, методы индукции и дедукции. <...> В статье выполнен анализ содержания концепции маркетинга образовательных услуг для сферы туризма. <...> Представляется целесообразным анализ программ, предлагаемых вузами-конкурентами. <...> Статистический анализ расходов российских домохозяйств на жилищно-коммунальные услуги // Анализ, моделирование
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2015.pdf (0,5 Мб)
Автор: Соколов
Почвы – главный резервуар и биотоп санитарно-значимых микроорганизмов. Рассмотрены основные факторы заселения и выживания в почве ряда патогенных микроорганизмов – возбудителей опаснейших болезней человека и домашних животных. Обсуждены проблемы контроля биологического (преимущественно бактериального) загрязнения почвы, официальные методы оценки ее санитарно-эпидемического состояния, биологической активности и антипатогенных (супрессивных) свойств. Сформулированы основные принципы, цели и задачи санитарно-микробиологического исследования почвы. Обсуждены понятия «микробиологический санитарный показатель», «качественный и количественный санитарный показатель», «санитарно-показательный микроорганизм», «косвенный микробный контроль». Критически рассмотрены отдельные действующие санитарные показатели и конкретные санитарнопоказательные микроорганизмы, охарактеризованы питательные среды, рекомендуемые для их выявления.
Санитарномикробиологический анализ питьевой воды. отношениях»2. <...> Для бактериологического анализа с одной пробной площадки составляют 10 объединенных проб. <...> Для ускоренного анализа слабозагрязненных почв рекомендуется метод мембранной фильтрации. <...> Это позволяет в большинстве случаев сократить анализ до 1–2 суток. <...> Все это существенно сокращает время и трудоемкость анализа на ТКБ17, см. также [9].
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Процесс конкурентного анализа развития туротрасли отражен на рисунке 1. <...> Рисунок 1– Процесс конкурентного анализа развития туристкой отрасли Логика конкурентного анализа отрасли <...> Анализ практики потребительских предпочтений в г. <...> Анализ влияния факторов на показатели 5. <...> Например, проведенный анализ в г.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2013.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Процесс конкурентного анализа развития туротрасли отражен на рисунке 1. <...> Рисунок 1– Процесс конкурентного анализа развития туристкой отрасли Логика конкурентного анализа отрасли <...> Анализ практики потребительских предпочтений в г. <...> Анализ влияния факторов на показатели 5. <...> Например, проведенный анализ в г.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №6 2013.pdf (0,3 Мб)
Автор: Левкин Г. Г.
[Б.и.]
В статье рассмотрены особенности использования концепции логистики в домашнем хозяйстве. Рассмотрена взаимосвязь между сферой товарного обращения и топологией домашних хозяйств. Обоснована необходимость использования логистического подхода при анализе логистических систем на макро- и микроуровне для эффективного товарного предложения и формирования торговых зон.
Обоснована необходимость использования логистического подхода при анализе логистических систем на макрои <...> Анализ мирового и отечественного опыта свидетельствует, что домашним хозяйствам в той или иной степени <...> При изучении домашних хозяйств выделяют два уровня анализа: макрои микроэкономический. <...> Поэтому, перед принятием решения о размещении магазина необходимо провести анализ торговой зоны. <...> На основе проведенного анализа определяется место расположения нового магазина.
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
М. ........................................................ 14 Ретроспективный анализ эпизоотической <...> Проведена процедура валидации со сравнительным анализом качества питательных сред, простерилизованных <...> Цель и задачи исследований – проведение ретроспективного анализа эпизоотической ситуации по сибирской <...> Для анализа использованы данные официальной статистики. <...> Анализ ситуации по особо опасным и некоторым зоонозным инфекциям в Республике Казахстан в 2011 году /
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №2 2013.pdf (0,6 Мб)
Автор: Виниченко Ирина Владимировна
Изд-во ОмГТУ
Исследование посвящено осмыслению феномена советской моды. Костюм и мода, вписанные в дискурс советской повседневности, рассмотрены как социокультурное явление, связанное с образом жизни общества и его основными ценностями. Анализ моды и потребления свидетельствует о тесной связи между политикой, экономикой и культурой в советском обществе и их влиянии на культуру повседневности. Рост потребительской активности в советском обществе способствовал усилению внимания граждан и власти к моде.
Анализ моды и потребления свидетельствует о тесной связи между политикой, экономикой и культурой в советском <...> В результате формируется потребность в анализе свойств, присущих явлению моды, что будет способствовать <...> В своей работе «Система моды» он провёл структурный анализ женской одежды, как она описывается в модных <...> Результатом этого анализа стала реконструкция конкретной смысловой системы, возникающей при «переводе <...> Такая трактовка делает возможным структурный анализ моды.
Предпросмотр: Советская мода в контексте социально-экономической и культурной жизни СССР от оттепели до застоя традиции и новые реалии И. В. Виниченко, 2017. - 111 с..pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Ретроспективный анализ понятия «студенческий туризм». <...> Анализ публикаций по проблематике исследования. <...> Анализ публикаций по проблематике исследования. <...> Анализ публикаций по проблематике исследования. <...> В ходе анализа выявлена необходимость реновации инфраструктурного фонда.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2022.pdf (0,8 Мб)
Автор: Ден В. Г.
М.: Директ-Медиа
Монография посвящена исследованию гастрономического туризма как формы, репрезентирующей повседневную культуру питания жителей Дальнего Востока и продвижению бренда «Дальневосточная кухня». Актуальность данной монографии обусловлена значимостью туристской деятельности не только как способа организации отдыха и досуга, но и как специфической формы освоения культурного наследия других народов.
Социально-философский анализ повседневности отражен в работах А. Шюца, П. Бергера и Т. Лукмана, Н. <...> Для достижения цели и задач исследования также использовались классические общенаучные методы анализа <...> Туров с ночевками по результатам анализа на рынке не выявлено. <...> Ниже представлен SWOT-анализ Приморского края как гастрономической дестинации (таблица 3.8). <...> Анализ повседневности / И. Т. Касавин, С. П. Щавелев. — Москва: Канон+, 2004. — 430 с. 110.
Предпросмотр: Гастрономический туризм как форма репрезентации повседневной культуры питания населения Дальнего Востока и продвижения бренда «Дальневосточная кухня» (на примере Приморского края) монография.pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
анализ, контент-анализ), группировки и формализации. <...> Системный анализ содержательного описания клиентского капитала. <...> , в числе которых ведущая роль принадлежит картографическому анализу. <...> Далее, в результате анализа полученных данных, организуется первая полевая экспедиция. <...> Применяя метод SWOT-анализ для выбора ключевых направлений развития сельского туризма в г.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2016.pdf (2,0 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Стратегический менеджмент: концепции и ситуации для анализа. М.: Вильямс, 2003; 2007. 9. <...> В качестве основного метода исследования применялся метод анализа. <...> Анализ последних исследований и публикаций. <...> упоминаний в СМИ и отзывов, анализ управленческих действий, составление отчётов). <...> Доступность больших данных и новые методы, такие как интеллектуальный анализ текста и анализ изображений
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2020.pdf (0,8 Мб)
Издательство Дальневосточного университета
Учебное пособие посвящено актуальнейшей проблеме – PR в ресторанно-туристском бизнесе, элементу среды маркетинговых коммуникаций. Английская аббревиатура PR (Public relations) дословно переводится как «связи с общественностью». Общественность – это мы, избирающие, покупающие голоса, товары, услуги в туризме и в ресторанном бизнесе. В этой дисциплине сочетаются наука с искусством, мистика со здравым смыслом, вера с точными научными методами, суеверия с вековым народным опытом.
Ситуационный анализ включает в себя: анализ природы спроса, анализ уровня спроса (емкость рынка, тенденции <...> избирательного спроса), анализ природы конкуренции и опыта конкурентов, анализ характеристики внешней <...> ситуации, анализ собственного опыта работы фирмы, поиск и анализ организационных, производственных и <...> Выводы анализа – основа маркетингового плана предприятия. <...> Этот анализ позволяет сформулировать стратегию и тактику продвижения идей.
Предпросмотр: PR в ресторанно-туристском бизнесе учебное пособие.pdf (0,4 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Как видно из проведённого анализа, подходы, как и собственно трактовки понятия «брендовый туристский <...> Анализ потребностей туристов и трендов развития винного туризма. <...> Основные методы, используемые в исследовании: научно-аналитический анализ, контент-анализ, историко-хронологический <...> анализ, контекстуальный анализ. <...> Так, например, анализ публикации J. D.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Системный анализ производственной цепочки территориального туристского продукта Жуис-де-Фора (Бразилия <...> Цель исследования – анализ основных воздействий COVID-19 на круизную индустрию. <...> в оценке, сравнительный анализ учитывая временные показатели и исторические аспекты. <...> Анализ организации круизов на пароме «Princess Anastasia» // В сб.: Молодежь. Туризм. <...> Анализ предложений на рынке антарктических круизов позволил сгруппировать все туры в 12 групп.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2021.pdf (0,7 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Оценка привлекательности объектов сельского туризма региона на основе метода анализа иерархии . . . . <...> Может быть, Карамзин немного привнес в критический анализ фактов и событий нашей истории, но он выступил <...> Приводится критический анализ данного вида источников. <...> Критический анализ путеводителей и справочных изданий свидетельствует о высокой степени достоверности <...> Метод анализа иерархий. М.: Радио и связь, 1993. 9.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2011.pdf (0,2 Мб)
Автор: Кулагина Е. В.
Изд-во ОмГТУ
В пособии рассмотрено использование рекламных коммуникаций для продвижения туристских продуктов и гостиничных услуг.
Для анализа структуры коммуникации необходимо ответить на следующие вопросы [12]: Кто? <...> , анализ содержания передаваемых сообщений, анализ аудитории, анализ результатов. <...> Контент-анализ широко применяется в различных областях [28]. <...> Анализ эмоциональной окраски текста обычно проводится с использованием машинных методов [28]. 5. <...> Влияние массовой коммуникации на политический процесс: анализ западных концепций / В. Р.
Предпросмотр: Реклама в туризме и гостеприимстве учеб. пособие .pdf (0,2 Мб)
Главное направление журнала - публикация новейших достижений отечественной и мировой науки в области дерматовенерологии и косметологии.
Основное внимание уделяется:
стандартам диагностики и терапии, практическим рекомендациям, с позиций доказательной медицины
публикуются наиболее значимые достижения медицинской науки и практики в области дерматовенерологии и косметологии, а также смежных с ними дисциплин
Концепция журнала: идейная направленность определяется совместной работой редакционных коллегий Беларуси и Украины.
Для статистического анализа рассчитывались M и σ±m, Хи-квадрат. <...> Барабанов; анализ литературных источников, редактирование – Е.М. Барабанова. <...> и корреляционный анализ. <...> крови; общий анализ мочи; биохимический анализ крови; при необходимости − дерматоскопическое исследование <...> анализе крови и общем анализе мочи не обнаружено.
Предпросмотр: Дерматовенерология. Косметология №2 2021.pdf (0,4 Мб)
Автор: Ершов В. Д.
СПб.: ГИОРД
В сжатой словесной форме в издании раскрывается содержание терминов
и понятий, связанных со стадиями жизненного цикла продукции питания и видами работ, такими как продукция, ее качество, разработка, организация производства, научно-исследовательская работа, интенсификация, эффективность и др.
последующее использование на воспроизводство (возмещение, восстановление) изношенных основных фондов. анализ <...> , элементов затрат, темпов роста, величины прибыли и выявление резервов эффективности производства. анализ <...> контроля факторов, внешних по отношению к организации, с целью определения возможностей и опасностей. анализ <...> Маркетинг — система управления производственной и сбытовой деятельностью, основанная на комплексном анализе <...> 9 Анализ внешней среды 9 Анализ производственных операций 9 Анализ экономический 9 Аренда 9 Арендатор
Предпросмотр: Технология и организация производства продуктов питания Словарь основных терминов и понятий.pdf (0,1 Мб)
Автор: Гумеров Т. Ю.
КНИТУ
Рассмотрены особенности биохимических изменений в продуктах питания при различных условиях кулинарной обработки, хранения и реализации. Представлены результаты органолептических, физико-химических и комплексных исследований пищевого сырья с количественными характеристиками по отдельным видам веществ.
В табл. 4.7 представлены данные химического анализа. <...> В табл. 4.8 представлены данные химического анализа. <...> Проведение анализа. Взвесили300,0 г шоколада и измельчили его. <...> В табл. 4.35 представлены данные рефрактометрического метода анализа [107]. <...> Анализ качества кулинарный изделий из картофеля 83 3.3.
Предпросмотр: Особенности изменения биохимических показателей в продуктах питания монография.pdf (0,9 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Анализ происходящих изменений – цель данной работы. <...> Основным методом анализа данных явился дескриптивный анализ, в том числе осуществлялся анализ частотных <...> Конкурентная стратегия: Методика анализа отраслей и конкурентов. <...> Для более полного анализа исследуемой отрасли был проведен PEST-анализ. <...> При сравнительном анализе экономических моделей, Е.К.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2019.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Важным является анализ двух типов модернизации – органической и неорганической – на макроэкономическом <...> Западноевропейский тип модернизации местного самоуправления: сравнительный анализ Термин «модернизация <...> По мнению выдающегося социолога и, одновременно, теоретика сравнительного анализа Э. <...> По всей видимости, самое ценное в нем – объективный анализ разнообразия экономических, организационных <...> Перед проведением анализа системы управления кредитным риском сначала проводят анализ и оценку кредитного
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2017.pdf (1,6 Мб)
Автор: Габдукаева Л. З.
КНИТУ
Приведены показатели качества и безопасности продукции общественного питания, порядок отбора проб для лабораторного анализа. Рассмотрены методы технохимического контроля качества продукции общественного питания, вопросы государственного контроля и надзора деятельности предприятий общественного питания.
Выбор метода анализа обычно основывается на цели анализа, характеристиках самого метода и используемой <...> Отделку торта помещают в отдельную посуду и направляют на анализ. <...> Органолептический анализ продукции общественного питания – это сенсорный анализ продукции общественного <...> Анализ результатов. <...> Какие ускоренные методы лабораторного анализа вам известны? 12.
Предпросмотр: Технохимический и лабораторный контроль на предприятиях общественного питания учебное пособие.pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Далее в рамках анализа туристско-рекреационного кластера (ТРК) вычленены двенадцать базовых видов ресурсов <...> Проблемы использования имиджа города и региона элементами ТРК Авторский анализ названий СР Самары выявил <...> В результате проведенного анализа деятельности предприятий сферы туризма, функционирующих в крае, за <...> Анализ туристского рынка Забайкальского края // Вопросы современной науки и практики. <...> Анализ фондов музея образовательной организации, отбор материала для разрабатываемой экскурсии.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2015.pdf (0,5 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
После обсуждения методики и анализа таможенной статистики выяснилось, что можно, и легко. <...> Первичный анализ по импортным таможенным декларациям 2.1. <...> Вторичный анализ По дополнительному запросу оператор (Lighting Business Consulting) выполняет анализ <...> Раскрытие информации участниками В целях эффективного анализа участники-импортеры при присоединении к <...> АНАЛИз ПРОИзВОДСТВА Анализ состояния производства проводится сначала путем анализа документов СМК предприятия
Предпросмотр: Современная светотехника №3 2017.pdf (0,1 Мб)
М.: ВАКО
Данные контрольно-измерительные материалы по технологии соответствуют содержанию предмета «Технология. Технологии ведения дома» для 5 класса и требованиям ФГОС. В пособии содержатся тесты для проверки знаний учащихся по предметному содержанию и для диагностики уровня сформированности познавательных универсальных учебных действий. В пособии даны ответы на все задания, предложены способы оценки познавательных универсальных учебных действий.
Анализ: выбор неверного ответа, определение лишнего. Задание 3. Анализ: выбор правильного ответа. <...> Анализ и синтез, сопоставление: задания на сопоставление предлагаемых пар. <...> Анализ: выбор правильного ответа. Задание 6 (тесты 2, 5, 7, 8, 13, 15); задание 7 (тест 4). <...> Анализ информации в табличной форме: задание на умение сопоставить данные в таблице и выводы, сделанные <...> Анализ 3. Анализ 4. Выбор основания для сравнения 5. Анализ и синтез, сопоставление 6.
Предпросмотр: Контрольно-измерительные материалы. Технология. Технологии ведения дома. 5 класс.pdf (0,1 Мб)
Автор: Габдукаева Л. З.
КНИТУ
Даны понятие и классификация услуг, приведены показатели качества
услуг и методы их контроля, цели и принципы подтверждения соответствия,
организационная структура системы сертификации. Рассмотрены основные
положения нормативно-технической документации в сфере оказания услуг
общественного питания, процедура проведения добровольной сертификации
услуг общественного питания, схемы сертификации, методы оценки и
контроля качества услуг предприятий индустрии питания.
Этапы жизненного цикла услуги устанавливают в стандартах на конкретную услугу на основе анализа процесса <...> Применяют для анализа состояния производства, проверяют результаты работ и услуг. <...> Орган по сертификации услуг на основе анализа актов сертификационных проверок процесса оказания услуг <...> типа Анализ состояния производства Испытания образцов, взятых у изготовителя. <...> Анализ состояния производства 4 Испытания типа Испытания образцов, взятых у продавца.
Предпросмотр: Контроль качества и сертификация услуг предприятий общественного питания учебное пособие.pdf (0,7 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
А. ............................. 14 НАучНАЯ ДЕЯТЕльНоСТь Анализ регионального рынка дезинфицирующих средств <...> По окончании ликвидации последствий наводнения предполагается провести подробный анализ проведённой работы <...> Анализ приоритетных потоков отходов // Отходы здравоохранения. <...> Статистический анализ в биологических и медицинских исследованиях. – М.: Медицина, 1975. – 199 с. 9. <...> Анализ научных публикаций позволил выделить три основные причины экзогенного инфицирования пациентов
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №2 2012.pdf (0,6 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
А. ............................. 14 НАучНАЯ ДЕЯТЕльНоСТь Анализ регионального рынка дезинфицирующих средств <...> По окончании ликвидации последствий наводнения предполагается провести подробный анализ проведённой работы <...> Анализ приоритетных потоков отходов // Отходы здравоохранения. <...> Статистический анализ в биологических и медицинских исследованиях. – М.: Медицина, 1975. – 199 с. 9. <...> Анализ научных публикаций позволил выделить три основные причины экзогенного инфицирования пациентов
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №3 2012.pdf (0,5 Мб)
Автор: Романова Н. К.
КНИТУ
Изложены основные вопросы, рассматриваемые при изучении дисциплины «Контроль деятельности предприятий общественного питания». Предназначено для магистров, обучающихся по направлению 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания», очной формы обучения.
Существует 7 принципов ХАССП [40]: Принцип 1 – анализ опасностей. <...> Всесторонний анализ опасностей является ключевым элементом при подготовке плана ХАССП. <...> Проведение анализа опасностей приводит к трем важным результатам: – выявляются возможные опасности и <...> Результаты анализа опасностей должны быть представлены документально, в виде таблицы или текста. <...> Анализ хозяйственной деятельности в торговле / Л. А.
Предпросмотр: Контроль деятельности предприятий общественного питания учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Анализ опыта предшественников. <...> Рекомендации по сбору и анализу данных по инновациям. ОЭСР; Евростат. М., 2006. <...> Анализ ответов на вопрос «С каким видом туризма у Вас ассоциируется логотип?» <...> Исследование проведено авторами средствами контент-анализа. <...> Это подтверждают результаты проведенного контент-анализа СМИ.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2020.pdf (0,8 Мб)
Автор: Райли М.
М.: ЮНИТИ-ДАНА
Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых споров и жалоб и т.д.
Оба эти вопроса асаются принципов анализа потребности в персонале. <...> Анализ потребности в персонале Цель проведения анализа потребности в персонале состоит в том, чтобы оценить <...> Анализ рабочего времени Анализ рабоче о времени служит пратичесим инструментом для обеспечения научно <...> В этом может помочь анализ рабоче о времени. <...> Именно в этом анализ рабоче о времени может и рать важную роль.
Предпросмотр: Управление персоналом в гостеприимстве. Пер. с англ. Уч-к Гриф УМЦ Проф. уч-к (Серия Зарубежный учебник).pdf (0,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Анализ литературы. Основоположниками теории кластеризации были А. Маршал и Б.С. <...> При этом, как в работах, посвященных анализу кластерного подхода в туризме, так в работах, связанных <...> Методика анализа туристского кластера региона // Вестник ТИСБИ. 2014. №2(58). С. 141–149. 7. <...> После проведения анализа полученной информации формируется приоритетная «микс-стратегия», включающая <...> Методы исследования: системный, формально-логический, анализ статистики, моделирование.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2020.pdf (0,8 Мб)
Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.
Хотя мои анализы были в норме. Затем на обследование записался муж Юрий. <...> После 30 лет к общему анализу крови стоит добавить анализ на глюкозу, холестерин и липидный профиль — <...> Девушка не сдавала его на анализ и вскоре забыла о происшествии. <...> Но анализы ничего не показали. <...> Сдайте клеща на анализ!
Предпросмотр: Домашний №7 (0) 2024.pdf (0,6 Мб)
М.: ВАКО
Данные контрольно-измерительные материалы по технологии соответствуют содержанию предмета «Технология. Технологии ведения дома» для 7 класса и требованиям ФГОС. В пособие включены тесты для проверки знаний учащихся по предметному содержанию и диагностике уровня сформированности познавательных универсальных учебных действий. Даны ответы ко всем заданиям, предложены способы оценки познавательных универсальных учебных действий.
Анализ: задания на выбор правильного ответа. Задание 3. <...> Анализ: выбор неверного ответа, определение «лишнего». Задание 4. <...> Анализ и синтез, сопоставление: задания на выполнение сопоставления предлагаемых пар. <...> Анализ 3. Анализ 4. Выбор основания для сравнения 5. Анализ и синтез, сопоставление 6.
Предпросмотр: Контрольно-измерительные материалы. Технология. Технологии ведения дома. 7 класс.pdf (0,1 Мб)
Главное направление журнала - публикация новейших достижений отечественной и мировой науки в области дерматовенерологии и косметологии.
Основное внимание уделяется:
стандартам диагностики и терапии, практическим рекомендациям, с позиций доказательной медицины
публикуются наиболее значимые достижения медицинской науки и практики в области дерматовенерологии и косметологии, а также смежных с ними дисциплин
Концепция журнала: идейная направленность определяется совместной работой редакционных коллегий Беларуси и Украины.
Показатели общего анализа крови определяли рутинным способом. <...> Общий анализ мочи: без патологии, общий анализ крови в пределах нормы: эритроциты 4,4х1012 , Ц.П. – 1,0 <...> В представленных результатах анализов 2-недельной давности (общие анализы крови, мочи, биохимия крови <...> Анализ на грибы: ногти стоп, кожа стоп – не обнаружены. <...> При проведении 3-го анализа через 21 день – у 98% и 65% соответственно.
Предпросмотр: Дерматовенерология. Косметология №3 2016.pdf (0,3 Мб)
Журнал «Сыроделие и маслоделие» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты производства сыра и масла, включая:
Производство сыра – типы сыров, технологии их производства, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации.
Производство масла – технологии производства, типы масла, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации.
Оборудование и технологии – описание и оценка нового оборудования и технологий, используемых в сыроделии и маслоделии.
Законодательство и регулирование – информация о законодательстве и о таких нормативных требованиях, влияющих на производство сыра и масла, как санитарные нормы, стандарты качества и правила маркировки.
Исследования и разработки – журнал включен в перечень ВАК и RSCI, а значит, на его станицах Вы сможете ознакомиться с результатами оригинальных научных исследований и с обзорными статьями, обобщающими существующие знания в области молочной промышленности.
Анализ данных таблицы 3 показывает следующее. <...> Анализ данных, представленных в таблице 5, позволяет сделать следующие выводы. <...> Для анализа 5Краткий определитель бактерий Берги / Под ред. Дж. <...> Данные физико-химического анализа представлены в таблице 2. <...> Анализ. Практика / И. А. Макеева, Н. В. Стратонова. – М.: Франтера, 2018. – 230 с. 3.
Предпросмотр: Сыроделие и маслоделие №3 2024.pdf (0,1 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
По итогам анализа возможностей отрасли светотехники в ЕАЭС основными игроками выступают в Российской <...> Анализ таможенных цен за 9 мес. 2016 и 2017 гг. показывает, что больше всего выросла цена на натриевые <...> В соответствии с методом анализа, принятым Всемирной ассоциацией выставочной индустрии (UFI) и Messe <...> Однако сам критерий безопасности включает в себя не только анализ преступности, но и анализ качественных <...> Ознакомиться с технологиями и их применением в исследовании и анализе световой среды Санкт-Петербурга
Предпросмотр: Современная светотехника №6 2017.pdf (0,1 Мб)
изд-во СКФУ
Монография посвящена изложению опыта исследования методических и методологических аспектов изучения коммуникативного поведения участников переговорного процесса в ходе международных деловых переговоров.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 13 Когнитивный аспект анализа речевого конфликтного <...> Учитывая, что эти социальные сферы освещаются в публицистике, мы провели лингвистический анализ заголовков <...> Фуко легла в основу развития немецкой школы дискурсивного анализа (У. Маас, З. Егер, Ю. Линк, Р. <...> Анализ отечественных источников даёт представление о лингвистических особенностях русского языка, слова <...> Проведя анализ лингвокультурных особенностей развития и функционирования формул речевого этикета в сфере
Предпросмотр: Методические аспекты коммуникативного поведения в международном деловом взаимодействии.pdf (0,5 Мб)
Издание предназначено для партнеров компании Rockwool Russia Group, а также для всех, кто ценит инновационные технологии, скандинавское качество, экологичность и энергэффективность
& ООО «Aгентство Kнига-Cервис» МНЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ КАБЕЛЬНЫХ ПРОХОДОК Проведен анализ <...> основных нормативных документов в области обеспечения пожарной безопасности кабельных проходок, анализ <...> Детальный анализ причин и последствий пожаров в многоквартирных домах и зданиях на примере 16-этажного <...> ВЫВОДЫ Результаты проводимых исследований, анализа пожаров, причин их возникновения и последствий направлены <...> На основе этого анализа готовятся предложения по внесению соответствующих изменений и по разработке новых
Предпросмотр: Rockwool эксперт №1(11) 2017.pdf (0,3 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
GS Group провел анализ более десятка изготовителей кристаллов и корпусов для нашего производства. <...> Его подготовка предусматривает анализ всех сформулированных зарубежных и национальных нормативных актов <...> Анализ документации ILD8150 [2] показывает, что разница между входным и выходным напряжением (VIN – VOUT <...> АНАЛИз СИТуАцИИ, ИДЕИ И РЕшЕНИя В ходе выполненного анализа транспортных магистралей были определены <...> В ходе анализа выявлены: недостаточные уровни освещенности, прямолинейные решения, неразумный подбор
Предпросмотр: Современная светотехника №1 2021.pdf (0,1 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
Необходимый для выполнения анализа (в трёх повторностях) объём бактериальной суспензии E. coli TG1 и <...> Проведённый нами анализ в Ульяновской области выявил сущест вование трёх ландшафтноэпидемиологических <...> Проведённый нами анализ в Ульяновской области выявил сущест вование трёх ландшафтно-эпидемиологических <...> С учётом современных возможностей необходимо ис пользование методов маркетингового анализа для выбора <...> С учётом современных возможностей необходимо ис пользование методов маркетингового анализа для выбора
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №3 2013.pdf (0,2 Мб)
Автор: Артемова Елена Николаевна
[Б.и.]
Рассматривается организация питания потребителей на предприятиях различных типов, нормирование труда при проведении индивидуальной, групповой фотографии рабочего времени и хронометража; характеристику столовой посуды, приборов, белья.
При изучении и анализе затрат рабочего времени необходимо знать структуру рабочего времени. <...> В карту не вписывают время регламентированных перерывов, так как выполняется анализ структуры только <...> После анализа необCopyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 29 ходимости всех затрат <...> Все отклонения от установленного порядка выполнения работы должны с достаточной для анализа полнотой <...> На основании анализа затрат рабочего времени делают выводы о целесообразности принятого разделения и
Предпросмотр: Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебно-метод. пособие для вузов.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Анализ нормативно-правовых актов о противодействии коррупции в Украине Новгородцев В.М. <...> Законодательство об административной ответственности за нарушение требований пожарной безопасности: анализ <...> К полномочиям Национального агентства законодатель относит: анализ состояния предотвращения коррупции <...> И, наконец, проведем сравнительно-правовой анализ содержания предыдущей и новой редакции ст. 20.4. <...> В нашем случае речь пойдет о правовом анализе постановления Правительства Российской Федерации от 12
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2015.pdf (0,2 Мб)
М.: ВАКО
Данные контрольно-измерительные материалы по технологии соответствуют содержанию предмета «Технология. Технологии ведения дома» для 6 класса и требованиям ФГОС. В пособие включены тесты для проверки знаний учащихся по предметному содержанию и для диагностики уровня сформированности познавательных универсальных учебных действий. Даны ответы на все задания, предложены способы оценки познавательных универсальных учебных действий.
Анализ: выбор правильного ответа. Задание 3. Анализ: выбор неверного ответа, определение лишнего. <...> Анализ и синтез, сопоставление: задания на сопоставление предлагаемых пар. <...> Анализ 3. Анализ 4. Выбор основания для сравнения 5. Анализ и синтез, сопоставление 6.
Предпросмотр: Контрольно-измерительные материалы. Технология. Технологии ведения дома. 6 класс.pdf (0,1 Мб)
Автор: Купчик Е. В.
М.: ФЛИНТА
настоящее учебное пособие подготовлено в соответствии с
государственным образовательным стандартом профиля подготовки
«Социально-культурный сервис и туризм» направления «Сервис». Содержит
рабочую программу, теоретический курс, включающий выдержки из
учебной, научной и научно-популярной литературы по теме, а также
практикум и список рекомендуемой литературы. В соответствии с общей
коммуникативной направленностью стандартов третьего поколения авторы
учебного пособия считают важным формирование у студентов
коммуникативной компетентности, определяющей адекватность речевых
действий, в том числе включающей в себя знание делового этикета и
статусно-ролевых характеристик партнеров по коммуникации.
причин, вызвавших проблему, анализ целей партнеров и т.д. <...> Для преодоления эгоизма также полезно подвергать анализу свои действия. <...> Анализ публичного выступления. <...> причин, вызвавших проблему, анализ целей партнеров и т.д. <...> Анализ публичного выступления.
Предпросмотр: Основы делового общения и гостеприимства (2).pdf (0,6 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
.............. 36 Аппаратный и химический методы обеззараживания медицинских отходов: сравнительный анализ <...> Анализ нормативной базы по обращению с медицинскими отходами в Российской Федерации // Медицинский алфавит <...> , 2014 уДК 614.48 Аппаратный и химический методы обеззараживания медицинских отходов: сравнительный анализ <...> Естественно, что в первую очередь необходимо было провести сравнительный анализ эффективности «старого <...> Данных по сравнительному анализу технологической эффективности, а также экономическому анализу этих двух
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №3 (19) 2014.pdf (0,1 Мб)