64ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО. ДОМОВОДСТВО. КОММУНАЛЬНО-БЫТОВОЕ ХОЗЯЙСТВО
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Главное направление журнала - публикация новейших достижений отечественной и мировой науки в области дерматовенерологии и косметологии.
Основное внимание уделяется:
стандартам диагностики и терапии, практическим рекомендациям, с позиций доказательной медицины
публикуются наиболее значимые достижения медицинской науки и практики в области дерматовенерологии и косметологии, а также смежных с ними дисциплин
Концепция журнала: идейная направленность определяется совместной работой редакционных коллегий Беларуси и Украины.
гранулема, липоидный некробиоз при сахарном диабете, герпетиформный дерматит Дюринга при целиакии и т. <...> Clinical Case Klimiankova N., Levonchuk E., Bich Т., Kuzmenko-Moskvina Y., Klimova L. ............... <...> U. urealyticum как моноинфекция 781 29,0 109 25,5 р>0,05 в т. ч. <...> Cosmetology", 2020, volume 6, № 1–2 Т-хелперы 1-го типа секретируют ИЛ-2, ИФН-γ и ФНО-α. <...> Снижение уровня Т-хелперов выявлялось у 75,4%.
Предпросмотр: Дерматовенерология. Косметология №1-2 2020.pdf (0,3 Мб)
Автор: Бессонова Л. П.
СПб.: ГИОРД
В монографии приведены основные понятия «качества», этапы его развития, роль и значение в современном мире. Показан японский подход к управлению качеством и приводится описание форм, методов и инструментов обеспечения качества на пищевых предприятиях. Дана характеристика метода QFD, показаны подходы к его практическому применению при улучшении качества хлебобулочных, молочных, мясных, рыбных продуктов и услуг общественного питания.
Т. 1. / И. А. Ильин // Издание Русского ОбщеВоинского Союза. — Париж, 1956. 6 Матвеева Н. В. <...> Автором системы был главный инженер Горьковского авиазавода Т. Ф. Сейфи. <...> Акао, которого в 1997 году сменил доктор Т. Ёсидзава. <...> Преснякова, Т. Тертычная // Хлебопродукты. — 2008. — № 11. — С. 46–48. <...> России за 2019 год удалось произвести 31,4 млн. т молока.
Предпросмотр: Применение метода QFD в улучшении качества пищевых продуктов и услуг общественного питания.pdf (0,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Т.22. С. 261-269. 4. Ратьковская Т.Г. <...> Т.11. №43. С. 192-198. 14. Юшкова Н.Г. <...> Т. 9. № 1. С. 52 – 60. DOI: 10.12737/7943. 3. <...> Армстронг М., Стивенс Т. <...> Т.7. №2-3. С. 59-63. 13. Хетагуров А.Н.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2017.pdf (1,6 Мб)
Автор: Райли М.
М.: ЮНИТИ-ДАНА
Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых споров и жалоб и т.д.
Психолоичесий онтрат, оторый обычно упоминается в поведенчесой науе а трудовой онтрат (заметьте <...> В результате может вознинуть онфлит. <...> Они живт в рппах. <...> К лючевым элементам предотвращения онфлитов относятся знание типов онфлитов (теучесть рабочей силы <...> По существу, процедуры разрешения трудовых онфлитов залючают в себе множество различных аспетов.
Предпросмотр: Управление персоналом в гостеприимстве. Пер. с англ. Уч-к Гриф УМЦ Проф. уч-к (Серия Зарубежный учебник).pdf (0,1 Мб)
Автор: Бабкин А. В.
М.: Советский спорт
Предлагаемое учебное пособие является циклом лекций по дисциплинам «Международный туризм» и «Специальные виды туристской деятельности», служит теоретической основой для изучения специальных видов туризма, таких, как религиозный, лечебно-оздоровительный,
экологический, горнолыжный, событийный, экстремальный, круизный
туризм. В учебном пособии подробно рассмотрены различные подходы
к классификации туристской деятельности, проанализированы причины и предпосылки возникновения тех или иных видов туризма, описаны центры и регионы специальных видов туризма, даны практические примеры формирования турпродукта для специальных видов
туризма.
Хрестоматийным примером является туристское бюро Т. <...> Назовите основные факторы, влияющие на организацию курор+ тов. 3. <...> Его водоизмещение составляет 142 тыс. т, количество пассажиров – 2200 туристов и 1180 членов экипажа. <...> Его водоизмещение составляет 150 тыс. т, высота от ватерлинии 70 м. <...> Люберцы Московской обл., Октябрьский пр%т, 403.
Предпросмотр: Специальные виды туризма. Учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
Автор: Родигин Л. А.
М.: Советский спорт
Пособие представляет теоретический курс по основам организации коммерческой деятельности туристских фирм с использованием глобальной сети «Интернет». На основе системного подхода к анализу современного состояния (2014 г.) интернет-коммерции классифицированы и рассмотрены основные характеристики туристских интернет-ресурсов, специализированных российских и зарубежных туристских серверов, функциональные возможности интернет-проектов туристских дестинаций, фирм, гостиниц и электронных агентств. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и
преподавателей учреждений среднего профессионального образования.
Аутсорсинг проектов основной деятельности т уристских фирм Туристские информационные системы прочно вошли
Предпросмотр: Интернет-технологии в туризме и гостеприимстве. Лекции (для СПО).pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Т. 11, 4 (6). 2009. С. 1389–1395. 4. Вапнярская О. И., Харитонова Т. В., Кривошеева Т. М. <...> Т. 9. № 1. <...> Т. <...> Т. <...> Т. Аксаков. Через десять лет после смерти С. Т.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2015.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
. – Индианский ун-т – Ун-т Пердью в Индианаполисе (США, Индианаполис), д-р философии (PhD), доц. <...> Т. <...> Т.14. №1. С. 22-25. 2. Дзех А.В. <...> Т.7, №3. <...> Т.2. №3(4). 6. Новичкова А.В.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2018.pdf (3,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
. – Индианский ун-т – Ун-т Пердью в Индианаполисе (США, Индианаполис), д-р философии (PhD), доц. <...> Т.8. №2. 11. Новичкова А.В. <...> Т. 4. № 4. С. 63-67. 11. Ушаков К.А. <...> Т. <...> Т. 10. № 3 (64). С. 53-59. 13.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2018.pdf (0,7 Мб)
Автор: Родигин Л. А.
М.: Советский спорт
Пособие представляет теоретический курс по основам организации коммерческой деятельности туристских фирм с использованием
глобальной сети «Интернет». На основе системного подхода к анализу современного состояния (2014 г.) интернет-коммерции классифицированы и рассмотрены основные характеристики туристских интернет-ресурсов, специализированных российских и зарубежных туристских серверов, функциональные возможности интернет-проектов туристских дестинаций, фирм, гостиниц и электронных агентств.
Аутсорсинг проектов основной деятельности т уристских фирм Туристские информационные системы прочно вошли
Предпросмотр: Интернет-технологии в туризме и гостеприимстве. Лекции. .pdf (0,3 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Т. 54. № 4. <...> Т. 54. № 4. <...> Т. 54. № 4. <...> Т. 54. № 4. <...> Т. 54. № 4.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №4 2024.pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Валовый сбор винограда в 2014 г. составил 191,02 тыс. т, из них 16,3 тыс. т в свежем виде (винограда <...> Т.10. №1. С. 158. 4. Ашуров Ф.А. <...> Т.12. №4. С. 1040-1049. 14. <...> С. 518. тами этой деятельности. <...> Т.8. С. 20. 5. Денищик А.Ю.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2017.pdf (1,6 Мб)
Автор: Пучкова Валентина Федоровна
Универсум
В учебном пособии изложен теоретический материал, соответствующий рабочей программе по направлению 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания». В пособие включены задания для контроля знаний и самостоятельной работы студентов. Пособие предназначено для студентов очной и заочной формы обучения, может быть использовано ими как во время аудиторной подготовки, так и для самостоятельного изучения материала. Информация в учебном пособии является актуальной и необходимой для повышения профессиональной грамотности студентов вузов, колледжей, для аспирантов, преподавателей и практических работников. Авторами поставлена цель – раскрыть необходимость соблюдения рационально-сбалансированного питания, обеспечивающего здоровье и увеличение продолжительности жизни населения в современных экономических условиях. Рассматриваются основные принципы рационального питания, физиологическая роль белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ, основы составления рационов для различных групп населения, в том числе военнослужащих, уделено внимание составлению рационов для школьного и лечебно – профилактического питания.
• белков; • жиров; • углеводов; • минеральных солей; • микроэлементов; • витаминов; • ферментов, и т. <...> Нарушение половой функции, развития и роста Выделительная Пиелонефрит, мочекаменная болезнь, гломерулонефри т <...> , питьевая вода и др., Супы Продукты питания 1750 – 2200 800 – 1000 250 – 500 700 Белки, г Белки, в т. <...> /Мар гос. ун-т; О.Ю. Петров, Ю.А. Александров. -Йошкар – Ола, 2008. 7. Лечебное питание. А.Я.
Предпросмотр: Основы рационального питания.pdf (0,2 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Т. 42. № 3. С. 25–30. 7. Бокова Т. А. <...> Сухих1 , Т. А. <...> Т. <...> Т. <...> Т.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №2 2021.pdf (0,3 Мб)
Главное направление журнала - публикация новейших достижений отечественной и мировой науки в области дерматовенерологии и косметологии.
Основное внимание уделяется:
стандартам диагностики и терапии, практическим рекомендациям, с позиций доказательной медицины
публикуются наиболее значимые достижения медицинской науки и практики в области дерматовенерологии и косметологии, а также смежных с ними дисциплин
Концепция журнала: идейная направленность определяется совместной работой редакционных коллегий Беларуси и Украины.
Страдает и гуморальное звено иммунитета, в том числе из-за ослабления регулирующего влияния Т-хелперов <...> Оригинальные исследования ключевое значение в развитии ПЛ играют CD8+ Т-лимфоциты, отвечающие за апоптоз <...> Кроме того, при ПЛ СОПР изменяется функция Т-супрессоров, а дисбаланс между Т-хелперами и Т-супрессорами <...> Выявленные различия носили статистически значимый характер (по Т-критерию парных выборок t=0,006; р<0,05 <...> Нуклеиновые основания: А – аденин, G – гуанин, С – цитозин, Т – тимин (5-метилурацил), U – урацил.
Предпросмотр: Дерматовенерология. Косметология №1 2018.pdf (0,3 Мб)
Автор: Бабкин А. В.
М.: Советский спорт
Предлагаемое учебное пособие является циклом лекций по дисциплинам «Международный туризм» и «Специальные виды туристской деятельности», служит теоретической основой для изучения специальных видов туризма, таких, как религиозный, лечебно-оздоровительный, экологический, горнолыжный, событийный, экстремальный, круизный туризм. В учебном пособии подробно рассмотрены различные подходы к классификации туристской деятельности, проанализированы причины и предпосылки возникновения тех или иных видов туризма, описаны центры и регионы специальных видов туризма, даны практические примеры формирования турпродукта для специальных видов туризма. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и
преподавателей учреждений среднего профессионального образования.
Хрестоматийным примером является туристское бюро Т. <...> Назовите основные факторы, влияющие на организацию курор+ тов. 3. <...> Его водоизмещение составляет 142 тыс. т, количество пассажиров – 2200 туристов и 1180 членов экипажа. <...> Его водоизмещение составляет 150 тыс. т, высота от ватерлинии 70 м. <...> Люберцы Московской обл., Октябрьский пр%т, 403.
Предпросмотр: Специальные виды туризма (для СПО).pdf (0,1 Мб)
Foods and Raw Materials reports pioneering research in the food industry and agricultural science. We publish the results of fundamental and applied research as scientific papers, peer reviews, brief scientific reports, etc. The Journal is a single platform for scientific communication that bridges the gaps between regional, national, and international publications.
Foods and Raw Materials has been published in the English language since 2013. Two volumes a year come out in print and online.
All submitted manuscripts are checked for plagiarisms via ithenticate.com and antiplagiat.ru and undergo a double-blind peer review. Authors are responsible for the content of their article. As the Journal is fully supported by the Kemerovo State University, we do not charge for submission, translation, peer-review, or publication.
base wines Race title рН Еh Vmax, cm3 tbr, s V, mm2/s TPh, mg/dm3 MPh, mg/dm3 PPh, mg/dm3 C, mg/dm3 I Т <...> of phenolic substances, C – content of coloring agents, I – value of color intensity (D420+ D520), Т <...> of phenolic substances, C – content of coloring agents, I – value of color intensity (D420+ D520), Т
Предпросмотр: Foods and raw materials №2 2021.pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Т.10. № 2. С. 12–18. DOI: 10.12737/19542. 2. <...> Т. 10. № 4. С. 41–62. DOI: 10.22412/1995-0411-2016-10-4-41-62. <...> В 4 т. Т. 1. М.: Финансы и статистика, 2002. 500 с. 6. Тархова Л.С. <...> Калинина Т. Лучше один раз увидеть // Советская Хакасия. 1985. 27 сентября. С. 4. 5. Калинина Т. <...> Харламова Т.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2016.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Т. 8, № 3. <...> Регион % турис тов Регион % турис тов Регион % турист ов 1. <...> Регион % турис тов Регион % турис тов Регион % турист ов 7. <...> . – Т. 8, № 3(50). <...> Т.8, №2(49).
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2014.pdf (0,4 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Собрание сочинений в 22 т. М.: Худ. лит., 1983. Т.15. <...> Т.1. М.: Худ. лит., 1980. 550 с. 4. Веблен Т. Теория праздного класса. <...> Т.10. Вып. 2. С. 548-552. 12. Шпарага Т.І. <...> Т. 9. № 2. С. 97-104. <...> Т.10. №2. С. 38-46. 3. Именнова Л.С.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2018.pdf (0,7 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
. – Индианский ун-т – Ун-т Пердью в Индианаполисе (США, Индианаполис), д-р философии (PhD), доц. <...> Т.10. №2. С.54–63. 4. Гудковских М.В. <...> Т.16. Вып. 1. С. 127–140. 8. Сафарян А.А. <...> Т.8. №1. С. 51-55. 7. Авдеева В.И. <...> Т.2. №4. С. 55-58. 22. Федорова Е.В.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2021.pdf (0,8 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
. – Индианский ун-т – Ун-т Пердью в Индианаполисе (США, Индианаполис), д-р философии (PhD), доц. <...> Т.16. №2. С. 5-23. 7. Кумова Д.М. <...> Хромова Т. <...> Т.6. С. 49-57. 3. Атаев З.В. <...> Т.10. №3. С. 1193-1206. 11.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2023.pdf (1,0 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Т.25. № 3. С. 151–162. 14. Титиевская Е.М. <...> Т. 8. № 2. С. 71–76. <...> Т. 4. № 41. С. 99–100. 16. Ивановский Л.В. <...> Т. 83. № 3. С. 36–42. 25. Рахимова Ю.Ф. <...> Т. 8. № 1. – С. 105–124.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №8 2016.pdf (1,1 Мб)
Автор: Ворслав Маша
М.: Альпина Паблишерз
Без заигрываний и навязывания своих мнений бьюти-редактор Маша Ворслав и бьюти-журналист Адэль Мифтахова рассказывают об уходе и макияже в книге «Нормально о косметике». «Нормально» — то есть аргументированно и понятным языком. Для удобства книга разделена на две части: в первой — все про ухаживающую косметику, во второй — про макияж. Из первой части вы узнаете, какой вообще бывает косметика и как с помощью уходовых средств решить те или иные задачи. Вторая часть научит использовать декоративную косметику, зная полезные закономерности. В этой книге нет советов, как стать «красивыми» или «привлекательными», зато есть масса прикладной информации, которая поможет понять, как обращаться с косметикой и как ее выбирать. А с какой целью вы будете этой информацией пользоваться, решать только вам.
Всё для тона Макияж заблестит Т-зона, с матовым щекам может быть сухо. <...> Для начала выдавите на ладонь половину горошины и распределите ее по Т-зоне и яблочкам щек — именно в <...> Они нужны жирной коже или для Т-зоны, когда она сильно лоснится и вам это не нравится. <...> Производители советуют распылять буквой «Т» (два нажатия на дозатор), а потом «Х» (тоже два нажатия) <...> Промакивайте ими места, где кожа лоснится (чаще всего это Т-зона).
Предпросмотр: Нормально о косметике. Как разобраться в уходе и макияже и не сойти с ума.pdf (0,1 Мб)
Foods and Raw Materials reports pioneering research in the food industry and agricultural science. We publish the results of fundamental and applied research as scientific papers, peer reviews, brief scientific reports, etc. The Journal is a single platform for scientific communication that bridges the gaps between regional, national, and international publications.
Foods and Raw Materials has been published in the English language since 2013. Two volumes a year come out in print and online.
All submitted manuscripts are checked for plagiarisms via ithenticate.com and antiplagiat.ru and undergo a double-blind peer review. Authors are responsible for the content of their article. As the Journal is fully supported by the Kemerovo State University, we do not charge for submission, translation, peer-review, or publication.
After reaching the required titratable acidity (88 ± 5°Т), they were cooled to 4 ± 2°С. <...> substantiate the Nagaoka formula, which describes the process of freezing water as: кр 273 кр 11 273 tT t Т <...> proportion of frozen water; tкр is the cryoscopic temperature, t is the current temperature, °C; Ткр and Т <...> 9 10 Non-fat milk solids, % Образцы 70 75 80 85 90 95 100 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Titratable acidity, °Т
Предпросмотр: Foods and raw materials №2 2023.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
. – Индианский ун-т – Ун-т Пердью в Индианаполисе (США, Индианаполис), д-р философии (PhD), доц. <...> Т.5. №1. С. 3-10. 8. Титов К.П. <...> Т.10. №3. С. 7-17. <...> Т.4. №9. С.84-87. <...> Т.14. №2. С. 197-204.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2020.pdf (0,8 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Т. 54. № 3. <...> Т. 54. № 3. <...> Т. 54. № 3. <...> Т. 54. № 3. <...> Т.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №3 2024.pdf (0,3 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Т. 53. № 3. <...> Т. 53. № 3. <...> Т. 53. № 3. <...> Т. 53. № 3. <...> Т.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №3 2023.pdf (0,3 Мб)
Автор: Дубовис Григорий
М.: Человек
Книга, которую вы держите в руках, дорогой читатель, уникальна.
Вашему вниманию предлагаются рецепты (тысячи рецептов!) самых
разных блюд еврейской кухни — сложных и простых, дорогих и дешевых,
попу лярных и давно позабытых. Благодаря повсеместному расселению
евреев по всему миру, эта кухня вобрала в себя все лучшее из кулинарного
искусства других народов, в то же время подарив им свои самобытные
блюда (чего стоит одна фаршированная рыба!). Но истинные гурманы,
прочитав эту книгу, получат удовольствие не только от приготовления и
поглощения блюд еврейской кухни, но и от общения с остроумным
человеком — автором книги, который, по ходу дела размышляя о многом
интересном, приглашает в собеседники Довлатова и Бабеля, Шолом-Алей-
хема и Жванецкого, Остера, Губермана и Шендеровича. А это уже
настоящий пир для души!
Многочисленные виды различаются по видам муки (т. бобовое, т. картофельное, т. миндальное, т. ржаное <...> и т. д.), по наличию или отсутствию разрыхлителей (т. пресное, т. дрожжевое и т. д.), по дополнительным <...> компонентам (т. бисквитное, т. пряничное и т. д.), по способу приготовления (т. дрожжевое опарное, т <...> . дрожжевое безопарное, т. слоеное, т. соложеное и т. д.), по консистенции (т. крутое, т. жидкое) и назначению <...> (т. для лапши, т. для блинов, т. для вафель, т. для облаток).
Предпросмотр: Еврейская кухня.pdf (1,1 Мб)
Автор: Шанаурина Ю. В.
М.: ФЛИНТА
Учебное пособие подготовлено в соответствии с учебным планом и Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности «Социально-культурный сервис и туризм», включает лекционный материал, рабочую программу дисциплины, методические указания по изучению дисциплины, задания для контроля, список основной и дополнительной литературы.
гостиничном сервисе : учеб. пособие / Российская акад. образования, Московский психолого-социальный ун-т; <...> Кашанина Т. В. Корпоративное право (Право хозяйственных товариществ и обществ): учебник для вузов. <...> «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 2 УДК 351.757(075.8) ББК 65.432я73 Ш20 Р е ц е н з е н т
Предпросмотр: Нормативно-правовое регулирование в гостиничном сервисе (2).pdf (0,2 Мб)
Автор: Милл Роберт Кристи
М.: ЮНИТИ-ДАНА
Рассмотрены все аспекты деятельности ресторана, о которых должен иметь представление менеджер, чтобы эффективно управлять вверенным ему рестораном. Изложение теории сопровождается практическими ситуациями, а рекомендации подкрепляются примерами деятельности видных ресторанов и историями профессионального успеха отраслевых топ-менеджеров. Автор анализирует причины, по которым одни заведения процветают, а другие несут убытки, показывает, как разработать маркетинговый план, способный эффективно реагировать на тенденции и проблемы отрасли, как грамотно составить меню в интересах повышения средней суммы чека и стимулирования продаж. Подробно и обстоятельно автор рассматривает методы совершенствования обслуживания, более действенные процедуры производственных операций, повышение эффективности закупочной деятельности, приемки, хранения и выдачи продуктов питания. Без внимания не остается ни один из многочисленных аспектов ресторанной деятельности. Многочисленные тематически удачно подобранные тесты дополняют основной текст и знакомят читателя с реалиями современной ресторанной индустрии. Через всю книгу проходят две важнейшие идеи — забота обслуживающего персонала ресторана о своих гостях и забота руководства ресторана о своих работниках.
ôóíêöèÿ ëè åñòâ è ï Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Мотивация персонала 497 Т
Предпросмотр: Управление рестораном. 3-е изд. Учебник. Гриф УМЦ Профессиональный учебник. (Серия Зарубежный учебник)..pdf (1,0 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
(12+) 01.05 Т/с «Рая знает все!» <...> » (16+) 13.45 Т/с «Морские дьяволы-2» (16+) 18.00, 02.00 Т/с «След» (16+) 22.20, 00.30 Т/с «Свои-4» ( <...> » (16+) 13.45 Т/с «Морские дьяволы-2» (16+) 18.00, 02.00 Т/с «След» (16+) 22.20, 00.30 Т/с «Свои-4» ( <...> Т/с «След» (16+) 22.20 Т/с «Свои-2» (16+) 00.05 «Они потрясли мир» (12+) 04.20 Т/с «Условный мент-3» <...> » (16+) 09.40 Т/с «Практикант» (16+) 14.00 Т/с «Убить дважды» (16+) 18.00 Т/с «След» (16+) 00.10 Т/с
Предпросмотр: Интересная неделя №29 2023.pdf (0,7 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
16+) 09.30, 13.30 Т/с «Двойной блюз» (16+) 13.45 Т/с «Пасечник» (16+) 18.00, 02.05 Т/с «След» (16+) 22.20 <...> (16+) 09.30, 13.30 Т/с «Аз воздам» (16+) 18.00, 02.05 Т/с «След» (16+) 22.20 Т/с «Свои-4» (16+) 00.00 <...> , 13.30 Х/ф «Тайсон» (16+) 13.45 Т/с «Морские дьяволы» (16+) 18.00, 02.05 Т/с «След» (16+) 22.20 Т/с <...> +) 23.15 Т/с «Историк» (16+) 01.15 Т/с «Полнолуние» (16+) 02.00 Т/с «Колдуны мира» (16+) 05.00 «Тайные <...> 05.00 Т/с «Условный мент3» (16+) 18.00 Т/с «След» (16+) 22.30 Т/с «Лицемеры» (16+) 01.55 Т/с «Прокурорская
Предпросмотр: Интересная неделя №28 2023.pdf (1,3 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
с «Глухарь» (16+) 16.10, 17.30, 02.40 Т/с «След» (16+) 21.25 Т/с «Свои-5» (16+) 22.20 Т/с «Свои-3» (16 <...> с «Полнолуние» (16+) 08.15, 16.45 Т/с «Слепая» (16+) 09.30, 15.45 Т/с «Гадалка» (16+) 11.15 Т/с «Знаки <...> «Глухарь» (16+) 16.10, 17.30, 02.40 Т/с «След» (16+) 21.25 Т/с «Свои-5» (16+) 22.20 Т/с «Свои-3» (16 <...> 09.30, 13.30 Т/с «Глухарь» (16+) 16.10, 17.30, 02.40 Т/с «След» (16+) 21.25 Т/с «Свои-5» (16+) 22.20 <...> , 02.40 Т/с «След» (16+) 21.25 Т/с «Свои-5» (16+) 22.20 Т/с «Свои-3» (16+) 00.00 «Известия.
Предпросмотр: Интересная неделя №34 2023.pdf (0,9 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
Соловьевым» (12+) 02.05 Т/с «Каменская» (16+) 03.50 Т/с «Личное дело» (12+) НТВ 04.55 Т/с «Москва. <...> +) 14.25, 18.00 Т/с «Морские дьяволы-4» (16+) 19.55, 00.30 Т/с «След» (16+) 22.25 Т/с «Великолепная пятерка <...> Соловьевым» (12+) 02.05 Т/с «Каменская» (16+) 03.50 Т/с «Личное дело» (12+) НТВ 04.55 Т/с «Москва. <...> Соловьевым» (12+) 02.05 Т/с «Каменская» (16+) 03.50 Т/с «Личное дело» (12+) НТВ 04.55 Т/с «Москва. <...> Т/с «Наш спецназ» (12+) 18.25 Т/с «След» (16+) 00.05 Т/с «Непокорная» (12+) 03.30 Т/с «Опера.
Предпросмотр: Интересная неделя №9 2023.pdf (2,2 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
Соловьевым» (12+) 02.05 Т/с «Каменская» (12+) 03.55 Т/с «Личное дело» (12+) НТВ 05.25 Т/с «Пять минут <...> Соловьевым» (12+) 02.05 Т/с «Каменская» (12+) 03.55 Т/с «Личное дело» (12+) НТВ 05.20 Т/с «Пять минут <...> , 00.30 Т/с «След» (16+) 22.20 Т/с «Великолепная пятерка-5» (16+) 23.10 Т/с «Великолепная пятерка-2» <...> Соловьевым» (12+) 02.05 Т/с «Каменская» (12+) 03.55 Т/с «Личное дело» (12+) НТВ 05.25 Т/с «Пять минут <...> ) 13.30, 18.00 Т/с «Глухарь» (16+) 19.55, 00.30 Т/с «След» (16+) 22.20 Т/с «Великолепная пятерка-5» (
Предпросмотр: Интересная неделя №2 2023.pdf (2,4 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
с «Мистер Ошибка» (16+) 08.15, 16.45 Т/с «Слепая» (16+) 09.30, 15.30 Т/с «Гадалка» (16+) 11.15 Т/с «Знаки <...> Соловьевым» (12+) 02.05 Т/с «Тайны следствия» (12+) 03.45 Т/с «Семейный детектив» (12+) НТВ 04.50 Т/с <...> /с «Глухарь» (16+) 17.30, 02.45 Т/с «След» (16+) 21.25 Т/с «Свои-6» (16+) 22.20, 00.30 Т/с «Свои-5» ( <...> , 15.30 Т/с «Гадалка» (16+) 11.15 Т/с «Знаки Судьбы» (16+) 12.20 «Мистические истории» (16+) 13.30 Т/ <...> с «Гастролеры» (16+) Пятый канал 05.00 Т/с «Свои-2» (16+) 05.35 Т/с «Условный мент-2» (16+) 19.35 Т/с
Предпросмотр: Интересная неделя №36 2023.pdf (1,3 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
Соловьевым» (12+) 02.05 Т/с «Дуэт по праву» (12+) 03.55 Т/с «Пыльная работа» (16+) НТВ 04.55 Т/с «Москва <...> , 00.30 Т/с «След» (16+) 22.15 Т/с «Филин-2» (16+) 00.00 Известия. <...> 05.25 Т/с «Опера. <...> с «Наш спецназ» (12+) 19.25, 00.30 Т/с «След» (16+) 22.15 Т/с «Филин-2» (16+) 00.00 Известия. <...> +) 05.50 Т/с «Опера.
Предпросмотр: Интересная неделя №11 2023.pdf (3,0 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
Знание сила» (0+) 13.50 Т/с «Условный мент» (16+) 15.40 Т/с «Условный мент4» (16+) 18.00, 00.30 Т/с « <...> » (16+) 22.45 Т/с «Фантом» (16+) 00.45 Т/с «Полнолуние» (16+) 01.30 Т/с «Эйнштейн» (16+) Звезда 05.30 <...> на призраков» (16+) 22.30 Т/с «Фантом» (16+) 00.30 Т/с «Полнолуние» (16+) 01.15 Т/с «Эйнштейн» (16+) <...> » (16+) 13.50 Т/с «Условный мент4» (16+) 18.00, 00.30 Т/с «След» (16+) 22.20 Т/с «Свои-2» (16+) 00.00 <...> (16+) 22.15 Т/с «Фантом» (16+) 00.15 Т/с «Полнолуние» (16+) 01.15 Т/с «Эйнштейн» (16+) Звезда 05.30,
Предпросмотр: Интересная неделя №24 2023.pdf (1,4 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
с «Лихач» (16+) 22.10, 00.00 Т/с «Бим» (16+) 00.50 Т/с «Шпион №1» (16+) 02.35 Т/с «Адвокат» (16+) Пятый <...> с «Лихач» (16+) 22.10, 00.00 Т/с «Бим» (16+) 00.50 Т/с «Шпион №1» (16+) 02.35 Т/с «Адвокат» (16+) Пятый <...> с «Лихач» (16+) 22.10, 00.00 Т/с «Бим» (16+) 00.50 Т/с «Шпион №1» (16+) 02.35 Т/с «Адвокат» (16+) Пятый <...> , 02.35 Т/с «След» (16+) 21.25, 00.30 Т/с «Великолепная пятерка-6» (16+) 22.20 Т/с «Великолепная пятерка <...> 16+) 17.30, 02.45 Т/с «След» (16+) 21.25, 00.30 Т/с «Великолепная пятерка-6» (16+) 22.20 Т/с «Великолепная
Предпросмотр: Интересная неделя №51 2023.pdf (1,0 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Т.2(4). С. 49-55. 38. <...> Т.8. №2. С. 108-123. 3. <...> Т.8. №6(37). С. 53. <...> Т.2. С. 221-225. 16. <...> Т.12. №7. С. 1901-1918.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2023.pdf (1,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
. – Индианский ун-т – Ун-т Пердью в Индианаполисе (США, Индианаполис), д-р философии (PhD), доц. <...> Т.3. №1(17). С. 598–601. 28 И ЗА РУБЕЖОМ В РОССИИ СЕРВИС Т. 17, No. 3 (105) 2023 13. <...> Т.2. №1. С. 39-42. <...> Kh., & Neznanov, Т. G. (2022). <...> Т.10. №4(37). С. 89-92.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2023.pdf (1,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
. – Индианский ун-т – Ун-т Пердью в Индианаполисе (США, Индианаполис), д-р философии (PhD), доц. <...> Т.7. №1. С. 358-370. 2. Бурова А.Ю. <...> Т.19. №4. С. 24-31. 178 И ЗА РУБЕЖОМ В РОССИИ СЕРВИС Т. 18, No. 2 (111) 2024 16. <...> Т.13(2). С. 511-523. 272 И ЗА РУБЕЖОМ В РОССИИ СЕРВИС Т. 18, No. 2 (111) 2024 8. <...> Т.15. №4.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 (0) 2024.pdf (2,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
., Селиванова Т. <...> Калихман и Т. Калихман [1]. <...> Т.5. №1. С. 34-49. 14. <...> Т.5. №1. С. 26-33. 16. <...> Т.4. №1. С. 4-11.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2018.pdf (0,7 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
(Yao-Yi Fu) – Индианский ун-т – Ун-т Пердью в Индианаполисе (США, Индианаполис), д-р философии (PhD), <...> Т.2. №4. С. 99-109. 5. Сергиенко А.Б. <...> Казань: Ин-т Татар. энцикл., 2005. Т.2. C. 450. вянного зодчества. <...> Т.2. №2. С. 99-101. 14. Asandului L. <...> Т. Фролова. М.: Политиздат, 1981. 445 с.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №6 2017.pdf (1,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
. – Индианский ун-т – Ун-т Пердью в Индианаполисе (США, Индианаполис), д-р философии (PhD), доц. <...> Т.7. №3. С. 159-170. 8. Gössling S. <...> Т.11. №4. С.38-47. References 1. <...> Т.16. №1. С. 57–65. 4. Козлова Д.А. <...> Т.15. №3. С. 147–155.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2022.pdf (0,8 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
. – Индианский ун-т – Ун-т Пердью в Индианаполисе (США, Индианаполис), д-р философии (PhD), доц. <...> М.: Моск. гуманит. ун-т. 2018. С 210-217. 3. Григорьева Т. И. <...> Григорьева Т. И. <...> Т. 124. № 11. С. 93–98. <...> Т. 26. № 24. С. 557-565.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2019.pdf (0,8 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
. – Индианский ун-т – Ун-т Пердью в Индианаполисе (США, Индианаполис), д-р философии (PhD), доц. <...> Т.1. С. 131-136. 3. Пегушина А.А. <...> Т.9. №3. С. 83-90. 12. Якунин В.Н. <...> Т.9. №1. С. 3-4. <...> Т. 14. №4. С. 1028-1034. 7.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2020.pdf (0,8 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
. – Индианский ун-т – Ун-т Пердью в Индианаполисе (США, Индианаполис), д-р философии (PhD), доц. <...> Т.5(71). №2. С. 152-166. 14. Оборин М.С. <...> Т.24. №7. С. 109-122. 15. Самохин Ю.С. <...> Т. 11. № 4. C. 170-182. 5. Мысова О.С. <...> Т.11. №2. C. 98–110. 7. Шахова М.С.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2020.pdf (0,8 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
Г., Куница Т. Н., Бегимбаева Э. Ж., Избанова У. <...> Минск, Республика Беларусь Гололобова Т. В. <...> Грязнева Т. Н., Иванова Е. Б., Кудинова Т. А. <...> Б., Романова Т. В., Грязнева Т. Н. <...> Б., Грязнева Т. Н., Спиридонов А. В.
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №2 2011.pdf (0,1 Мб)