СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО. ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО. ОХОТА. РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО

В учебном издании приводятся методические указания по организации, прохождению производственной практики и оформлению отчетной документации.

Учебное издание содержит материал, необходимый для выполнения курсовой работы по дисциплине «Овцеводство и козоводство»: основные требования, предъявляемые к её структуре, порядку выполнения, к оформлению; справочные материалы, варианты индивидуальных заданий, рекомендуемую литературу.

Методические указания для проведения практических занятий содержат подробное описание структуры и методики проведения занятий со студентами, в том числе в интерактивной форме, направленных на формирование базовых знаний и компетенций консультанта и развитие практических навыков в организации и осуществлении консультационной деятельности.

В учебном издании приведены цели и задачи производственной практики, ее содержание, особенности организации, обязанности студентов, формы и виды отчётности.

В методических указаниях приводится теоретический и практический материал по вопросам землеустройства в современных условиях. Приводятся данные земельных ресурсов, их классификация в Российской Федерации, использование при различных формах собственности. Рассмотрены виды, формы и объекты землеустройства, цели, задачи и методы работы.

Проанализированы оптические свойства аэрозолей во время пожаров в Московской области. Изменения замутненности атмосферы в Москве и Звенигороде происходили синхронно, что свидетельствует о распространении дымового облака над довольно большой территорией, и согласованы с количеством пожаров и индексами горимости в Московской области.

Учебное пособие состоит из введения, двух разделов и 10 глав. В первом разделе дается характеристика почвообразовательного процесса и факторов почвообразования. Во втором разделе описаны состав, свойства и режимы почв. В пособии представлен перечень вопросов для выполнения контрольной работы.

В данной учебно-методической разработке рассматриваются вопросы агроландшафтов как основы современного земледелия, их классификация и структура. Дана характеристика основных видов агроландшафтов, экологическая устойчивость в различных моделях агроэкосистем, агроэкологическая оценка и группировка земель. Даются сведения об экологическом состоянии почвенно-земельных ресурсов аридных территорий, пригодность земель для сельскохозяйственного использования.

Цель данного исследования заключается в установлении оптимальной нормы и способа посева нута по озимым и яровым предшественникам, потребности в дозах удобрений и почвенной влаге, их последействие на почвенное плодородие и рентабельность производства // Актуальные проблемы развития современного агропромышленного комплекса Прикаспийского региона: материалы международной научно-практической конференции. - 2013. - С. 142-144

Рассмотрены наиболее актуальные проблемы кормопроизводства в современный период развития аграрной отрасли в республике, возможные пути их интенсификации на принципах рационального ведения земледелия, соблюдения экологических требований в адаптивных технологиях возделывания сельскохозяйственных культур. В качестве наиболее перспективных однолетних кормовых посевов рассматриваются сорговые культуры, отличающиеся наибольшей засухоустойчивостью, высокой продуктивностью и качеством корма // Актуальные проблемы развития современного агропромышленного комплекса Прикаспийского региона: материалы международной научно-практической конференции. - 2013. - С. 120-123

Разработанные при активном участии автора статьи конструкция и технология сплотки пакетных лесосплавных пучков дают возможность формировать плоты зимней сплотки даже мелким лесозаготовителям, позволяя существенно снизить транспортные затраты без значительных капиталовложений. Для исключения потерь древесины, соблюдения экологических требований следует обеспечить достаточную прочность новых сплоточных единиц, что предполагает определение усилий в их гибких связях. Для решения этой задачи нами предложен комбинированный метод, основанный на комплексном использовании эластиковой теории и теории сыпучей среды. Известно, что наибольшие усилия в гибких связях сплоточной единицы возникают при нахождении ее на суше. Это было принято за расчетный случай. Совокупность лесоматериалов пучка считаем сыпучей средой, сжимаемой силой тяжести. Для нахождения вер-тикальных давлений в этой среде необходимо знать характерную высоту, определяющую положение пьезометрической плоскости. Используя эластиковую теорию, устанавливаем зависимости между характерной высотой, высотой пакета и коэффициентом его формы, включающие не определяемый на практике модулярный угол. Вводим понятие относительной характерной высоты и, избавившись от модулярного угла, представляем графики для ее определения. Вертикальное сжатие сыпучей среды обуславливает возникновение горизонтальных распорных усилий, уравновешиваемых в расчетном случае только реакциями в обвязках пакетов. Получены формулы для определения равнодействующих этих усилий для верхнего и нижнего пакетов и реакций в верхних и нижних ветвях обвязок обоих пакетов. С введением понятия коэффициента натяжения формулы для определения искомых усилий стали иметь простой вид. Получены графики для определения коэффициентов натяжения. Доказано, что пучковые обвязки следует рассчитывать по внешним усилиям, прикладываемым к ним при утяжке. Представленные в статье разработки позволяют определять не только усилия в сплоточном такелаже находящегося на суше пакетного пучка, но их можно использовать также для оценки связей его параметров с способностью противодействовать продольному смещению составляющих пучок лесоматериалов и обвязок при транспортировке по воде.

Большое значение в оперативном управлении транспортным процессом лесозаготовительного предприятия отводится определению оптимальных маршрутов перевозки. Наиболее сложной для решения задач маршрутизации является схема «многие ко многим», которая на сегодняшний день чаще всего используется при организации транспортного процесса лесозаготовительного предприятия. В статье приводится обзор подходов, методов и инструментов, предназначенных для решения задачи синтеза транспортных планов (маршрутов доставки) на перевозке продукции лесозаготовительного предприятия. Перспективным направлением решения этой задачи следует признать гибридный подход, основанный на использовании комбинации методов линейного программирования и поиска с запретами. Этот подход позволяет в полном объеме решать задачу оперативного планирования транспортного процесса лесозаготовительного предприятия с учетом всех основных особенностей такого процесса. К отличительным характеристикам этого подхода следует в первую очередь отнести его сложность, которая, несомненно, вызвана сложностью самой задачи. Качество получаемого окончательного решения здесь сильно зависит от возможностей взаимной увязки результатов решения отдельных оптимизационных задач, решаемых на от-дельных этапах этой методики. Главным недостатком подхода следует считать то, что цели двух основных решаемых задач оптимизации отличаются.

В учебном пособии излагается материал по основным разделам почвоведения, земледелия и агрохимии. Авторы основное внимание уделили первому разделу, почвоведению – науке о почве как о природном теле, основном и незаменимом средстве сельскохозяйственного производства и объекте труда. В названом разделе значительное внимание уделено вопросам происхождения и образования почв, их морфологии, физическим и химическим свойствам, классификации и географическому распространению по основным почвенно-климатическим зонам России. В разделе «Земледелие» даны условия жизни растений, приведены основные законы земледелия, даются главные системы обработки почвы и характеристика систем земледелия в различных зонах страны. В разделе «Агрохимия» излагаются научные основы питания растений и применения органических, минеральных и других удобрений под различные сельскохозяйственные культуры.

Рассмотрены теоретические основы организации сервисных предприятий технических средств в АПК, организационные формы развития инновационного предпринимательства в техническом сервисе. Дана экономическая оценка состояния и развития рынка технических услуг в АПК региона. Разработаны основные направления совершенствования организационно-экономического механизма инновационной предпринимательской деятельности ремонтно-обслуживающих предприятий.

Негативная тенденция сокращения выпуска техники отечественного производства и ее недостаток послужили причиной все более увеличивающегося парка импортной техники, которая поступает в продажу в широком ассортименте от различных фирм-производителей. Информация, которая предоставляется о качестве и эффективности применения отечественной и импортной техники, носит противоречивый характер, что затрудняет однозначный выбор технических средств для их внедрения в производство. В настоящей монографии представлены математические зависимости, позволяющие определять соотношение затрат и условия эффективного применения технических средств, с учетом их надежности и реальных производственных условий, в которых они функционируют. Установлена кратность увеличения продолжительности работ и дополнительный период эксплуатации, который необходим для достижения одинаковых результатов в сравниваемых вариантах, и определены возможные риски товаропроизводителей по каждому изделию. Даны конкретные примеры расчетов эффективности технических средств.

Изложены основы по совершенствованию воспроизводственного процесса в сельском хозяйстве с учетом специфики отрасли. Исследованы параметры воспроизводства основных и оборотных фондов, проанализирована инвестиционная деятельность как основа финансового обеспечения воспроизводственного процесса в аграрной сфере.

Включены материалы по программированию урожаев сельскохозяйственных культур. Затронуты вопросы методологии проектирования компьютерных систем поддержки решений в агрономии на основе балансовых моделей.

Приведены основные определения и понятия надежности, изложена методика статистической обработки информации по износам деталей, включены справочные данные для определения теоретического закона распределения износов. Представлена методика определения полного ресурса соединения и допустимых без ремонта размеров сопрягаемых деталей в местах их наибольшего износа.

Дана подробная характеристика основных элементов методики полевого опыта, составляющих его структуру. Разработаны задания для самоконтроля и определения уровня усвоения знаний студентами.

Раскрыты теоретические и организационно-методические положения по адаптации инструментов управленческого учета затрат и калькулирования себестоимости продукции к отраслевым и технологическим особенностям производства в рыбоводческих организациях, разработана модель организации управленческого учета в полносистемных рыбоводческих организациях, предложен пакет внутренней управленческой отчетности.

Приведены данные о болезнях овец и крупного рогатого скота (энтомозах), возбудителями которых являются личинки Oestrus ovis, Hypoderma bovis, Hypoderma lineatum. Изложены сведения о распространении эстроза овец и гиподерматоза крупного рогатого скота в Ставропольском крае. Описаны клинические признаки, патогенетические основы функционирования паразитарных систем при эстрозе и гиподерматозе. Изложены вопросы разработки эффективных методов лечения и профи- лактики энтомозов. Дано токсикологическое обоснование применения в ветеринарной практике препаратов из разных групп химических соединений.

Цель исследования заключается в оценке возможности использования технических лигносульфонатов в качестве аналога промышленных гербицидов. Технические лигносульфонаты, представляющие собой соли лигносульфоновых кислот, полученные при делигнофикации древесины сульфитным способом, в отличие от других технических лигнинов хорошо растворяются в воде, что определяет их широкое использование, в том числе в качестве возможных аналогов гербицидов для подавления сорной растительности. Полевым опытам предшествовали лабораторные испытания, проводимые для оценки влияния веществ группы технических лигносульфонатов на прорастание семян ели ( Picea abies (L.) Karst.). Они носили функцию уточнения оптимальных концентраций наиболее эффективных препаратов для подавления сорной растительности. В результате предварительных лабораторных опытов для дальнейшего испытания в полевых условиях Кадниковского питомника Вологодского селекционно-семеноводческого лесохозяйственного центра использованы следующие модифицированные лигносульфонаты: нитрозированные, хлорированные и нитрированные с концентрацией 10 %. Для сравнения была заложена контрольная площадка с ручной прополкой и участки с обработкой промышленными гербицидами - раундапом и зелеком. Проведенные полевые опыты по влиянию лигносульфонатов на рост 2- и 3-летних сеянцев ели показали, что в контрольном варианте соотношение надземной и подземной частей составляет 2,4:1,0 и 3,7:1,0, соответственно. При обработке модифицированными лигносульфонатами это соотношение близко к контролю. Эффект усугубляется при обработке сеянцев производственными препаратами. Например, в случае применения зелека соотношение составляет 2,6:1,0 и 4,3:1,0. Анализ результатов полевых исследований позволил выявить препарат с оптимальной концентрацией, оказывающий незначительное влияние на вегетацию ели и имеющий сильный гербицидный эффект на рост и развитие сорной растительности, - лигносульфонаты хлорированные (концентрация рабочего вещества 10 %).

Проведено многостороннее исследование и последующий анализ показателей строения древесины корневых систем. Рассматриваются показатели физико-механических свойств древесины ствола и корневой системы, приведены результаты определения фитомассы корневой системы в зависимости от диаметра дерева. Установлено, что промышленные запасы корневой древесины в спелых сосновых насаждениях составляют 10…12 % от запасов стволовой древесины, или 40…50 м 3/га. При этом с увеличением среднего диаметра насаждений соотношение объема корневой системы к общему объему ствола уменьшается. При лесовосстановлении на нераскорчеванных вырубках встает вопрос подготовки лесокультурных площадей под искусственные насаждения, что связано с минимизацией помех в виде пней, остающихся после валки деревьев. Извлечение этой древесины в процессе подготовки лесокультурных площадей обеспечит благоприятные условия для работы машин и механизмов, а также позволит формировать полноценные искусственные насаждения с высокой общей продуктивностью. Разработаны технологии подготовки лесокультурных площадей с использованием новых механизмов.

Целью исследований является обоснование методов определения показателей оценки эксплуатационной эффективности отечественных колесных тракторов с гидромеханической трансмиссией. Задачи исследований включают: анализ существующих показателей оценки эксплуатационной эффективности работы гусеничных трелевочных тракторов; анализ показателей оценки эффективности работы тракторов сельскохозяйственного и промышленного назначения; анализ конструктивных особенностей колесных трелевочных тракторов с гидромеханической трансмиссией; анализ существующих теоретических положений взаимодействия лесотранспрортных машин с предметом труда и волоком с последующим обоснованием новых показателей оценки их эксплуатационной эффективности. Установлена связь тягового коэффициента полезного действия колесного трелевочного трактора с режимами его работы. Предложено учитывать в общем коэффициенте сопротивления движению трелевочной системы коэффициент сопротивления ее повороту. Предложен новый показатель оценки эксплуатационной эффективности колесных трелевочных тракторов с гидромеханической трансмиссией, представляющий собой произведение тягового коэффициент полезного действия трактора на коэффициент загрузки двигателя по мощности.

Широкое использование биологического и экологического потенциала растений для отрасли пчеловодства возможно в результате изучения и освоения медоносных ресурсов на землях лесного фонда. Медосбор зависит от количества медоносных растений и их видового состава, продолжительности цветения и расположения медоносной базы и других природных и антропогенных факторов. Изучение медоносных ресурсов на землях лесного фонда проводилось по базовым и усовершенствованным методам полевых и стационарных исследований с использованием справочного материала. Для оценки потенциальной медопродуктивности лесов по количеству нектара (сахара), образуемого в процессе фотосинтеза медоносных растений на определенной площади, предложен обобщенный показатель, биоресурсный потенциал лесов для медосбора. Определение биоресурсного потенциала лесов в различных районах выполнялось с учетом показателя сахаропродуктивности. В процессе освоения медоносных ресурсов выявлялся ассортимент медоносных растений, определялись занятые ими площади и динамика возрастной структуры лесопокрытой площади на территории Ростовской области. Несмотря на незначительную лесистость, на территории области произрастает немало медоносов: робиния псевдоакация, различные виды кленов, ильмовые, а также кустарниковые медоносы. В возрастном составе лесных сообществ на покрытой лесом площади увеличилась доля молодняков и средневозрастных деревьев. Для дифференцированной оценки медосборов, районирования обширных территорий введен показатель - район медосбора. При оценке районов медосбора дана характеристика условий, оказывающих непосредственное влияние на этот процесс. Определен ориентировочный медовый запас и возможное количество пчелосемей для развития пчеловодства. В пределах Ростовской области выделено пять районов медосбора. Наилучшим биоресурсным потенциалом лесов для медосбора отличается первый район (3261 т). Ориентировочный медовый запас на землях лесного фонда Ростовской области составляет не менее 6468 тыс. т, возможное количество пчелосемей для развития пчеловодства - около 54 тыс. Оценка медоносных ресурсов на землях лесного фонда позволяет полноценно и рационально использовать кормовую базу пчеловодства. На основе районирования можно не только оценивать, проектировать и использовать медосборы, но и осуществлять технологические приемы по улучшению кормовой базы пчеловодства.

В решении комплекса проблем по повышению конкурентоспособности АПК и устойчивому развитию сельских территорий немаловажную роль играют социально-трудовые отношения, которые формируются в субъектах агробизнеса. Однако многие аспекты этой проблемы остаются недостаточно исследованными экономической наукой. Данное научное исследование имеет своей целью дополнение отдельных ее теоретико-методологических положений. Систематизированы факторы и условия трансформации трудовых отношений в СТО, дано их определение, выявлены особенности и дана классификация факторов, влияющих на содержание, структуру, уровень и динамику развития СТО в аграрном секторе. Проанализированы индикаторы и основные показатели достойного труда в РФ как составной частью СТО. Предложена система критериев и показателей оценки уровня социально-трудовых отношений в организациях аграрного сектора с целью проведения их мониторинга, а также дана рекомендация по учету его результатов при распределении государственной поддержки

C целью определения требований потребителей сельхозпродукции, а также основополагающих норм и правил формирования системы менеджмента качества на предприятиях АПК в ходе исследования был проведен мониторинг рынка иностранных производителей пищевых продуктов на территории РФ; проанализированы международные и российские стандарты и требования к качеству пищевой и сельскохозяйственной продукции; сформировано предложение по формированию системы менеджмента качества на предприятии АПК. В результате проведенного исследования выявлены специфические рекомендации ГОСТ Р ИСО 22006-2012, способствующие ускорению процесса внедрения соответствующей СМК на предприятиях АПК, производящих продукцию растениеводства; разработана авторская пирамида формирования системы менеджмента качества на сельхозпредприятии

Исследована общая токсичность средства защиты растений, созданного на основе биофлаваноидов гречихи (патент № 2463759), на проростках яровой пшеницы сорта Дарья, выросших из семян, замоченных в препарате. Токсичность устанавливали по выживаемости инфузории рода Stylonychia после внесения водных и ацетоновых экстрактов зеленой массы пшеницы в аквариум с инфузориями. Установлено, что экстракты из зеленой массы пшеницы, обработанной средством защиты, не оказали угнетающего действия на инфузории и не являются для них токсичными.

В опытах на трѐх группах поросят – отъѐмышей установлено, что ранний отъѐм поросят от свиноматки и переводе их на растительные корма приводит к замедлению интенсивности их роста(1 группа). При замене традиционного корма для поросят-отъѐмышей – комбикорма СК-3 и СК-4 на рацион, включающий отходы молокоперабатывающего производства (обрат, пахта) и пищевые отходы (каши и хлеб) (2 группа), а также на рацион, включающий отходы молокоперабатывающего производства, пищевые отходы и отходы крахмального производства (кукурузная мезга) (3 группа) установлено достоверное увеличение коэффициентов переваримости питательных веществ рациона и интенсивности роста молодняка свиней 2 и 3 подопытной групп. Экономический эффект при выращивании одной головы молодняка свиней 2 и 3 подопытных групп за период опыта составил соответственно 161,6 и 182,5 рублей

Как вырастить в домашних условиях: петрушку, салат, огуречную траву, шпинат. Лечебные свойства этих растений.

Как устроить мини-огород на подоконнике и выращивать свежую зелень. Лечение некоторых заболеваний с помощью кресс-салата и укропа.

В сборник включены доклады выступлений участников Международной научно-практической конференции, посвященной Дню российской науки (5-6 февраля 2015 г.). Освещены актуальные проблемы развития аграрного сектора и широкий спектр вопросов, касающихся различных аспектов кредитования, управления, учёта, страхования. Рассмотрены вопросы агрономии, лесного хозяйства и землеустройства.

В сборник включены доклады выступлений участников Международной научно-практической конференции, посвященной Дню российской науки (5-6 февраля 2015 г.). Освещены актуальные проблемы развития аграрного сектора и широкий спектр вопросов, касающихся различных аспектов кредитования, управления, учёта, страхования. Рассмотрены вопросы агрономии, лесного хозяйства и землеустройства.

Рассмотрены проблемы состояния лесоаграрных ландшафтов Северо-Восточных Ергеней. Определены структура, состав флоры лесных полос, площадь лесонасаждений, необходимая для трансформации нарушенных территорий Северо-Восточных Ергеней в систему устойчивых к деградации лесоаграрных ландшафтов. Проведено зонирование территории по степени защищенности лесными насаждениями, выполнено картографирование состояния сельхозугодий с выделением ареалов и очагов деградации, нуждающихся в первоочередном лесомелиоративном обустройстве.

Основными задачами перерабатывающих отраслей агропромышленного комплекса Российской Федерации являются комплексная переработка сельскохозяйственного сырья, увеличение объемов и ассортимента вырабатываемой продукции, а также повышение ее качества. Указанные задачи связаны с получением будущими технологами знаний и навыков по технологическому оборудованию перерабатывающих производств сельскохозяйственной продукции.

Растения, произрастающие в условиях резко изменяющейся среды, обладают системой соответствующих приспособлений. Наиболее четко визуально определяются приспособления к сезонной ритмике абиотических факторов, оказывающих влияние на прохождение фенологических фаз особями и всеми компонентами растительного сообщества //Вестник Калмыцкого института гуманитарных исследований РАН. - 2013. - № 2. - С. 139-142

Учебное пособие предназначено для определения видов разновидностей и сортов зерновых культур, которые производятся в Республике Калмыкия. Пособие для студентов агрономических и технологических специальностей, бакалавров, магистров, научных сотрудников и специалистов сельского хозяйства.

В методических указаниях рассматривается порядок самостоятельного изучения дисциплины, даются рекомендации и вопросы для выполнения контрольной работы, приводятся справочные материалы.

Устойчивое развитие сельских территорий напрямую связано с доходами, получаемыми от рационального использования земельных ресурсов. В первую очередь - это неналоговые доходы, в виде арендной платы за землю, а также налоговые - налог на землю, налоги на доходы физических лиц, получаемые от передачи в аренду земельных долей, единый сельскохозяйственный налог, который также связан с использованием земельных ресурсов//Актуальные проблемы развития современного агропромышленного комплекса Прикаспийского региона: материалы международной научно-практической конференции. - Элиста : Калмыцкий государственный университет, 2013. - С. 196-205 : 8 табл.

В пособии подробно описаны технологии производства молока, сливок, кисломолочных продуктов, мороженого, продуктов детского питания, масла, сыра. В каждой группе рассмотрены технологические особенности продуктов нового ассортимента. Большое внимание уделено вопросам качества молочных продуктов, формированию органолептических свойств, изменению их при хранении, причинам возникновения пороков молочных товаров и способам их устранения.

В диссертационной работе рассмотрены технологические параметры процесса заготовки древесины и параметры конструкции шпонострогального станка при непрерывном движении ножа вдоль волокон древесины.

Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Основы научных исследований в агрономии».

В монографии раскрываются вопросы загрязнения мелиорируемого агроландшафта азотсодержащими веществами, дается оценка загрязнения ими осушенно-увлажительной системы Мещерской низменности и предлагаются методы снижения содержания в агроландшафте азотсодержащих веществ. Монография является длительным самостоятельным научно-исследовательским трудом авторского коллектива ВНИИГиМ, ГНУМФ ВНИИГиМ и РГАТУ. Монография рассчитана на специалистов-мелиораторов, аспирантов, студентов – будущих специалистов сельского хозяйства.

В учебном пособии рассмотрены теоретические основы проведения научных исследований, система землеустройства на современном этапе, представлен анализ использования земельных ресурсов. Приводятся требования, предъявляемые к выполнению контрольной работы, вопросы к зачёту.

В пособии рассматриваются научно-теоретические основы консультирования, направленные на формирование базовых знаний консультанта и развитие практических навыков в организации и осуществлении консультационной деятельности в агробизнесе.

В пособии изложены основы общего почвоведения, дано понятие о почвообразовательном процессе, приведено описание гранулометрического, минералогического и химического состава почвы. В учебное пособие включены предусмотренные учебной программой наиболее достоверные и общепринятые методы физико-механического и химического анализа почв, а также некоторые новые методы, получившие широкое распространение в лабораторной практике.

В методических указаниях и рабочей тетради приведены цель, задачи, порядок и методика выполнения, контрольные вопросы, литература и формы отчёта по лабораторным работам по дисциплине «Основы технологии производства и ремонта транспортных и транспортно-технологических машин и оборудования».

В статье дается обоснование необходимости перехода на технологии сберегающего земледелия, приводится опыт внедрения на территории Пензенской области, дается экономическое обоснование предложенных мероприятий.

Библиографический список «Озимая рожь: состояние и резервы повышения урожайности» содержит 65 наименований различных источников (книг, журнальных статей и т.д.) за период с 1986 по 2011 годы, которыми располагает научная библиотека Пензенской ГСХА.

Обзор составлен на основе данных, полученных в результате проведения мониторинга специалистами филиалов ФГУ «Россельхозцентр» в субъектах Российской Федерации. Приводятся материалы по защите растений, результаты фитосанитарного мониторинга вредителей, болезней и сорняков.