Сельское хозяйство. Агропромышленный комплекс. Продовольственное обеспечение

Рассмотрен экономический механизм воспроизводства в российском сельском хозяйстве. Предложено его совершенствование через усиление ценового фактора как рыночного инструмента государственной поддержки.

С целью интенсификации производства товарного мяса необходимо решить целый ряд задач по инновационно-технологическому обновлению производства и выполнению инвестиционных программ в сфере переработки мясного сырья.

Анализируется проблема экономии и рационального использования топлива и энергии в сельском хозяйстве. Подробно рассматриваются направления решения этой проблемы, меры по энерго и ресурсосбережению как на уровне сельхозпредприятий, так и в масштабе АПК.

Сельскому хозяйству принадлежит ключевая роль в обеспечении продовольственной безопасности страны. Рассмотрены проблемы, затрудняющие развитие аграрного производства, осложняющие обеспечение продовольственной безопасности. Определены задачи, которые в связи с этим необходимо решать.

Обосновывается необходимость совершенствования методики исчисления себестоимости продукции в свиноводческих комплексах. Предложена методика ежемесячного расчета себестоимости продукции по технологическим группам животных.

Представлен детальный анализ современного состояния основных отраслей пищевой промышленности. В целом динамика пищевого производства относительно стабильна, но сильно различается по видам пищевых продуктов. Рассмотрены основные факторы, определяющие функционирование пищевых предприятий в условиях кризиса. Определены основные причины, обусловливающие современные перспективы развития пищевых производств, в том числе влияние государства.

Изложены концептуальные подходы к определению специализации и разработке систем ведения сельскохозяйственного производства. Раскрыты возможности производства на российской территории экологически чистой продукции. Показаны распространенные типы технологии, проанализированы их конкурентные преимущества.

Обсуждаются проблемы применения российского модуля международной системы моделей частичного равновесия Aglink-Cosimo для анализа ситуаций на агропродовольственных рынках национального уровня, приведены прогнозные сценарные расчеты до 2018 года для основных видов мясной продукции.

Рассмотрена организация контрольно-ревизионной работы в Республике Северная Осетия-Алания, ее состояние и перспективы развития в условиях разных форм собственности.

Рассматриваются сложившиеся условия и возможности развития агробизнеса в России, выделяются основные проблемы функционирования сельскохозяйственных предприятий в современных условиях.

Необходимо обеспечить реальный приоритет сельского хозяйства в государственной экономической политике России. Для этого должен быть выработан и неукоснительно применяться на практике научно-обоснованный механизм государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей, в частности, через субсидирование аграрных цен, обеспечивающий получение ими доходов в достаточных для нормального развития размерах.

Исследована динамика потребления молока и высокомаржинальных молочных продуктов в России. Выявлено, что нет прямой зависимости между уровнем потребления молока и доходами населения. При этом потребление отдельных кисломолочных продуктов растет значительно интенсивнее, чем потребление молока. Отмечается большая роль рекламы в воздействии на покупательский спрос, структуру рынка и развитие молочнопродуктового комплекса.

Дан анализ состояния отраслей животноводства и кормопроизводства в Краснодарском крае, обоснованы направления интенсивного развития отрасли кормопроизводства в составе всех его подсистем при переходе на инновационный этап.

Анализируются социально-экономические факторы роста производства сельскохозяйственной продукции, показана перспектива развития аграрного сектора и сельских территорий Белгородской области.

Необходимо обеспечить реальный приоритет сельского хозяйства в государственной экономической политике. Для этого должен быть выработан и неукоснительно применяться на практике научно-обоснованный механизм государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей, в частности, через субсидирование аграрных цен, обеспечивающий получение ими доходов в достаточных для нормального развития размерах.

Дана оценка интеграции крестьянских (фермерских) хозяйств в сельскохозяйственное производство Тверского региона. Предложена статистическая модель, позволяющая прогнозировать изменения доли сельскохозяйственной продукции, произведенной данным сектором экономики.

Рассмотрены методы оценки конкурентоспособности организации, дана их краткая характеристика.

Авторы рассматривают практику оценки интеллектуальной собственности и выплаты вознаграждения исследователям в научных учреждениях.

Анализируется состояние российского рынка мяса птицы - его производство, потребление, а также объемы импорта.

Раскрывается опыт и практика поддержки государственными и коммерческими структурами Свердловской области.

Анализируется формирование рынка мяса в России. Даны предложения по развитию отрасли мясного скотоводства России.

От правильного решения вопросов повышения эффективности производства в молочном скотоводстве во многом зависит дальнейшее устойчивое развитие не только отдельно взятой отрасли, но и сельского хозяйства в целом. Выделены факторы и определены направления повышения эффективности молочного скотоводства.

Рассматривается вопрос создания конкурентоспособного сельскохозяйственного производства в Белгородской области.

Анализируя глобальные и локальные погодно-климатические изменения, автор статьи предлагает систему адаптивной интенсификации АПК для обеспечения продовольственной безопасности России и регионов.

Рассмотрены состояние и динамика развития овощеводства в России, дан анализ основных производственно-экономических показателей. Показаны основные направления повышения эффективности отрасли.

Дан обзор состояния зернового рынка России, прогноз урожая текущего года. Приведена информация о международном зерновом рынке, в том числе рынках Украины и Казахстана.

Акцентируется внимание на мотивах развития вертикальной интеграции в агропродовольственном секторе экономики, анализируются стимулирующие и сдерживающие факторы, показатели деятельности агрохолдинговых формирований.

Дан анализ современного молочного подкомплекса в сфере производства и переработки молока, на основании которого предложены пути повышения экономической эффективности отраслей. При этом одним из важнейших направлений является развитие процессов интеграции сельскохозяйственных товаропроизводителей и предприятий промышленной переработки молока.

Рассмотрены предпосылки оптимального размещения сельскохозяйственных культур с учетом природно-климатических особенностей различных регионов Таджикистана. Обосновано использование коэффициентов сравнительной трудоемкости, доходности и нормативов землеотдачи применительно к зональным условиям при размещении отраслей. Предложены параметры развития хлопкового, садово-виноградарского комплекса, размещения отраслей овощеводства, картофелеводства и животноводства.

Развитие агробизнеса в сельской местности неизбежно приводит к расслоению сельского населения по уровню доходов на душу населения, появлению на селе многочисленной прослойки представителей среднего класса, но на пути его массового формирования имеются риски, которые необходимо устранять.

Автор поднимает актуальную проблему повышения роли государства в создании среднего класса на селе.

В развитии сельского хозяйства США важнейшая роль принадлежит экономической политике государства. Министерством сельского хозяйства США был разработан стратегический план поддержки сельского хозяйства страны до 2010 года. Он содержит шесть ключевых целей, предусматривающих рост конкурентоспособности сельского хозяйства, обеспечение высокого качества жизни в сельской местности, улучшение питания населения, защиту окружающей среды. Этот опыт представляет значительный интерес для российской практики.

На основе анкетного опроса покупателей был изучен спрос на мясопродукты в Тамбовской области. Проанализирована зависимость объемов и структуры потребления от уровня доходов покупателей. Даны рекомендации мясоперерабатывающим предприятиям по совершенствованию их маркетинговой стратегии.

Рассмотрены мировые тенденции в торговле зерном. Приведены объемы экспорта зерна, а также основные экспортеры и показан их удельный вес в структуре экспорта.

Предлагается создать Областную инвестиционную сельскохозяйственную корпорацию, которая может обеспечить рост конкурентоспособности аграрной экономики и ее диверсификации, формирование производственной и социальной инфраструктуры на основе улучшения инвестиционного климата региона и реализации инвестиционного потенциала аграрной экономики Курской области.

Для сохранения достигнутого уровня и дальнейшего развития пищевой промышленности необходимо стимулирование внутреннего спроса на продовольственные товары. Здесь определяющую роль играет государственная политика - регулирование производства, экспорта и импорта сырья и продовольствия, а также социальная поддержка малообеспеченных слоев населения.

Проанализированы основные тенденции в развитии сельского хозяйства России, сложившиеся в 2008 году.

Автор рассматривает оптимальную структуру интегрированного формирования, которое способно реализовать инновационно-инвестиционную стратегию своего развития.

Автор анализирует практику развития интеграционных процессов в системе непрерывного сельскохозяйственного образования и аграрной науки, которая способствует повышению их конкурентоспособности на рынке образовательных и инновационных услуг.

В статье упорядочивается понятие качества молочной продукции, дается развернутая схема определения, соблюдения и контроля за качеством. Описываются международные и российские стандарты качества, рассматриваются элементы ХАССП - предупредительной системы безопасности продукции, используемой в пищевой промышленности.

Автор анализирует уровень и структуру розничных цен на молоко в России и других странах и приходит к выводу, что в нашей стране они непомерно завышены в сравнении с низким уровнем доходов населения.

Приведены анализ причин сельской бедности и фрагменты стратегических направлений ее преодоления. Дан прогноз материального благосостояния сельского населения и уровня бедности.

Рассматриваются различные аспекты и формы государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей и обосновывается необходимость совершенствования ее организационно-экономического механизма.

Проанализирована амортизационная политика предприятия, выявлены ее недостатки, сделаны предложения по ее усовершенствованию. Показаны положительные стороны ускоренной амортизации при формировании собственных инвестиционных ресурсов для обновления основного капитала. Доказывается несостоятельность начисления амортизационных отчислений на продуктивный скот и приобретенные земельные участки.

Рассматриваются особенности функционирования свеклосахарного подкомплекса Республики Татарстан и предлагаются пути его устойчивого развития.

Проанализировано современное состояние реализации продукции садоводства сельскохозяйственными товаропроизводителями Липецкой области, проведена сравнительная оценка каналов реализации. Выявлены факторы, оказывающие влияние на формирование цен садоводческой продукции. Предложены направления совершенствования сбыта в специализированных садоводческих организациях.

Статья посвящена анализу данных мониторингового исследования социально-трудовой сферы крестьянских фермерских хозяйств Самарской области. Социологические данные дополняют цифры официальной статистики, мнения экспертов и высказывания руководства области. Обращается внимание на проблемы фермеров и необходимость их решения в условиях негативных тенденций в экономике.

Дан текущий анализ ситуации на российском зерновом рынке, представлены прогнозы производства зерна и развития рынка в 2009 году, баланс ресурсов и использования зерна на 2008/2009 и на 2009/2010 годы. Приведены справочные данные о мировом рынке зерна.

Рассматриваются основные результаты проводимой в Костромской области аграрной политики, направленной на совершенствование кадрового состав и закрепление молодых специалистов в сельском хозяйстве.

Предложен проект по созданию в Смоленской области агропромышленной финансовой группы по производству, переработке и реализации молока.