УДК 339.133 СПРОС КАК ФАКТОР РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОПРОДУКТОВОГО КОМПЛЕКСА В.А. <...> 195-60-10, эл. почта: agromarket 1957@mail.ru) Д.А. ЛОГИНОВ, доктор экономических наук, начальник отдела реального сектора экономики и инфраструктуры департамента экономического развития при Правительстве Кировской области Негативные тенденции, отмечавшиеся в последние 15-20 лет в сельском хозяйстве, и, в частности, в производстве и промышленной обработке молока, в значительной степени были обусловлены снижением платежеспособного спроса со стороны населения. <...> Действительно, по данным обследования бюджета домашних хозяйств Российской Федерации, среднедушевое потребление молока сократилось с 390,9 л в 1980 году до 246,5 л в 2008 году, или на 36,9% за 27 лет (рис. <...> Период наибольшего снижения среднедушевого потребления молока пришелся на 90-е годы XX века. <...> Так, если в период 1980-1989 годов относительное снижение потребления не превышало 5,3% в год и ни разу не переходило в многолетнюю тенденцию, то в 1990-1999 годах оно доходило в отдельные периоды до 19,2% к уровню предыдущего года. <...> К тому же в этот 10-летний период отмечались этапы 4-летнего непрерывного спада среднедушевого потребления молока, что не могло не сказаться на здоровье нации. <...> Если 80-е годы характеризовались стабильным потреблением молока населением (за 10 лет показатель сократился всего на 0,6%), а 90-е – устойчивым снижением (на 48,8%), то период 2000-2008 годов, наоборот, оказался периодом наращивания среднедушевого потребления молока (за 9 лет этот показатель повысился на 23,8%, компенсировав около половины суммарного падения 90-х годов). <...> При этом необходимо отметить, что периоды наиболее резкого спада потребления молока приходились на 1991-й (на 7,9%), 1992-й (на 15,6%), 1995-й (на 19,2%) и 1999-й (на 19,2%) годы, что в некотором плане может быть связано с ухудшением социального положения населения страны в указанные годы. <...> Более точный результат исследования связи между среднедушевым потреблением молока и социальноэкономическим благополучием <...>