Коллекция для факультета Биотехнологии и ветеринарной медицины (издания вузов)_Орел ГАУ 2020

В учебном пособии изложен материал патоморфологических изменений, характеризующих ту или иную болезнь, что позволяет поставить точный диагноз заболевания животных, способствует появлению у студентов навыков владения методами судебно- ветеринарной экспертизы, проведения диагностики особо опасных заболеваний в процессе предубойного осмотра и при оценке продуктов убоя

В пособии рассматриваются основные проблемы и разделы современной ветеринарной генетики. По всем разделам курса ветеринарной генетики дан теоретический обзор, приведены конкретные примеры законов генетики, что способствуют верному пониманию применения возможностей генетики в сфере ветеринарной генетики.

В практикуме представлены учебно-методические материалы по диагностике и лечению животных при хирургических заболеваниях головы, груди, холки, конечностей, живота, а так же при хирургической патологии органов репродукции самцов и послекастрационных осложнениях.

В монографии изложены основные причины возникновения и развития патологий минерального обмена сельскохозяйственных животных. Изучено распространение данной патологии у крупного рогатого скота в животноводческих комплексах по производству молока Самарской области. Предложена и обоснована методика усовершенствования су-ществующего в ветеринарной практике комплекса лечебно-профилак-тических мероприятий с использованием в рационе сельскохозяйственных животных и птицы пробиотических средств и природных минеральных соединений.

В настоящем учебном пособии изложены сущность и морфологические основы типовых патологических процессов в организме животных.

В учебном пособии приведены материалы о структуре и об оборудовании ветеринарно-микробиологической лаборатории, о современных методах микроскопии, культивирования и выделения чистых культур бактерий и микрогрибов. Представлены материалы о санитарной и экологической микробиологии; методах идентификации микробов, подготовки клинического материала, биопрепаратах, методах иммунодиагностики, биопробе и об определении факторов патогенности микробов, методах лабораторной микробиологической диагностики инфекционных болезней бактериальной и микологической этиологии.

Лабораторный практикум по дисциплине «Акушерство и гинекология» содержит краткое изложение теории, методические рекомендации по выполнению лабораторных работ, задания и контрольные вопросы для работы в аудитории и для самостоятельной работы.

Пособие раскрывает содержание основных разделов курса на основе обобщения материалов из разных научных и учебных источников и собственных исследований авторов. Содержатся рисунки, таблицы и схемы, позволяющие осмыслить теоретический материал

Монография освещает вопросы, связанные с папилломатозом, являющимся одним из распространенных заболеваний как сельскохозяйственных, так и мелких домашних животных. Приводятся литературные и собственные данные о роли папилломатоза в нозологическом профиле инфекционных и онкологических заболеваний. Отражены вопросы эволюции папилломавирусной инфекции, особенности таксономической принадлежности возбудителя и его биологические свойства. Представ-лены клинико-морфологические и гистологические особенности новооб-разований у различных видов животных.

Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным гос-ударственным стандартом высшего образования для обучающихся по специальности 36.05.01 – Ветеринария. Содержит разделы, предусмот-ренные тематическим планом дисциплины, словарь терминов, использу-емых для формирования специальных знаний. Материал адаптирован к изменениям норм ветеринарного законодательства и позволяет исполь-зовать данное учебное пособие для изучения особенностей ветеринар-ной службы на территории Самарской области Российской Федерации.

Учебное пособие «Клиническая диагностика» содержит теоретические аспекты актуальных проблем диагностики болезней животных. Пособие составлено с учетом основных требований, необходимых для постановки диагноза.

Настоящее учебное пособие представляет собой учебный материал по физиологии крови. Для ветеринарного врача лабораторные исследования крови имеют очень большое значение.

Приводится теоретическое обоснование основных положений, порядок выполнения лабораторных работ, даны контрольные вопросы и справочный материал.

Рассмотрены основные вопросы ветеринарно-санитарной экспертизы с учетом требований, предъявляемых к изучению дисциплины. Содержатся сведения о требованиях ГОСТов к убойным животным и различным продуктам животного происхождения, методах отбора проб для ветеринарно-санитарных исследований, методах органолептических и лабораторных исследований качества продуктов с последующей их санитарной оценкой.

Учебное пособие содержит теоретический материал, раскрывающий ряд наиболее значимых тем по разделам: общая нозология, типовая патофизиология и частная патофизиология, а также экспериментальные задания для работы на практических занятиях.

В практикуме представлены учебные материалы по диагностике и лечению животных при хирургической инфекции, открытых и закрытых механических повреждениях. Даны указания по выполнению физиотерапевтических и ряде других патогенетических методик терапии хирургически больных животных. Рассмотрены вопросы врачебной тактики при критических состояниях в хирургии, а также по диагностике и лечению животных при наиболее распространённых новообразованиях.

Учебное пособие представляет собой систематизированный сборник учебно-методических материалов (базовые теоретические сведения по фонетике и грамматике латинского языка, лексический минимум по анатомии и болезням, правила терминообразования, сведения по таксономии и ветеринарной фармакологии), оснащено списком литературы, содержит глоссарий.

Учебное издание содержит теоретический и практический материал, необходимый для формирования у студентов базы знаний о внутренних незаразных болезнях, что является основой подготовки ветеринарных специалистов.

Учебное издание позволит студентам закрепить основные теоретические положения, излагаемые в процессе обучения при прослушивании лекционного курса.

В учебном пособии изложены базовые понятия вариационной статистики, представлены приёмы обработки количественных и качественных показателей. Приводится разбор часто используемых в животноводстве статистических показателей, условий их применимости и алгоритмов расчёта, раскрыты основы выборочного метода исследований, статистического оценивания. Уделено внимание применению специального программного обеспечения в процессе анализа данных.

Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным стандартом высшего образования последнего поколения для обучающихся по специальности 36.05.01 «Ветеринария». Издание содержит материалы, необходимые для формирования базовых знаний и основных навыков, ориентированных на успешную профессиональную деятельность в области ветеринарной медицины.

В учебном пособии представлены основные сведения о макроскопической и микроскопической диагностике типовых патологических процессов, а также рассматриваются вопросы, касающиеся классификации, этиологии, морфологии, исходов и значения патологических процессов. При раскрытии патологоанатомической картины наиболее распространенных болезней незаразной и инфекционной этиологии особое внимание обращено на характерные патоморфологические изменения и представлена дифференциальная диагностика инфекционных болезней животных.В учебном пособии рассматриваются меры общественной и личной безопасности при вскрытии трупов, утилизация, виды и методы вскрытия, правила протоколирования результатов и проведение судебно-ветеринарного вскрытия, методика приготовления музейных препаратов. Учебное пособие рассчитано на студентов вузов биологического и ветеринарного профилей, практических ветеринарных врачей, рекомендуется использовать на лабораторных, практических занятиях, во время учебной практики и для самостоятельной работы.

Пособие составлено в соответствии с Федеральным государственнм образовательным стандартом высшего образования, учебным планом и программой дисциплины и представляет собой курс лекций. Содержит современные тенденции развития сыроделия, требования к качеству и сыропригодности молока, виды и состав используемых заквасок, их роль в формировании видовых особенностей сыров, биотехнологические основы базовых технологий и прогрессивные унифицированные технологии производства различных видов натуральных сыров, а также результаты проведенного анализа пороков сыров и меры по их устранению и предотвращению

Пособие разработано в соответствии с требованиями ФГО ВО к подготовке выпускника для получения квалификации "бакалавр", учебным планом и программой дисциплины. Содержит теоретический материал по курсу в области фундаментальных понятий нанобиотехнологии, контрольные вопросы, глоссарий, список сокращений и аббревиатур, литературу

Учебное пособие предназначено для студентов специальности 36.05.01 ветеринария и направления подготовки 36.03.01 ветеринарно-санитарная экспертиза.В пособии представлены порядок и методы органолептических и лабораторных исследований, используемых при идентификации и оценке качества и безопасности растительных пищевых продуктов.

В учебном пособии изложены исторические особенности становления токсикологии как отдельно взятой науки, дана классификация ядов, рассмотрены особенности организации ветеринарной помощи при отравлении животных. Учебное пособие содержит разделы частной токсикологии, где описаны симптомы отравления, патологоанатомические изменения и основные методы терапии животных при поступлении в организм ядов различного происхождения.

В монографии представлен материал о влиянии продолжительности физиологических периодов коров на репродуктивные и продуктивные качества их дочерей, а также на морфофункциональный статус новорожденных телят. Приводятся сведения о влиянии кормления, содержания, сроков плодотворного осеменения и случки на рост и развитие телок, нетелей и их последующую репродуктивную функцию. Изучено влияние двигательной активности на продуктивную и воспроизводительную способность животных.

В учебном пособии в краткой форме представлены наиболее значимые во- просы ветеринарной микробиологии, микологии, вирусологии и иммунологии: современная классификация бактерий, вирусов и грибов, физиология, генетика и экология микроорганизмов, патогенез инфекционных заболеваний, методы их диагностики, специфические препараты для профилактики и лечения. Рассмотрены вопросы организации и функционирования иммунной системы, формирования иммунопатологий и методы их коррекции. Особенность и своеобразие данного пособия – в изложении материала в виде вопросов и ответов, что является одной из перспективных форм обучения и контроля.

В учебнике представлены основные направления биотехнологии, её значение в жизни человека, достижения, проблемы и перспективы. Учебное пособие ставит своей целью раскрыть научные, социальные и этические аспекты развития биотехнологии, способствовать формированию собственного мнения о фактах биотехнологического внедрения в повседневную жизнь.

В учебном пособии представлены основные направления биотехнологии, ее значение в жизни человека, достижения, проблемы и перспективы. Учебное пособие ставит своей целью раскрыть научные, социальные и этические аспекты развития биотехнологии, способствовать формированию собственного мнения о фактах биотехнологического внедрения в повседневную жизнь.

Учебное пособие содержит описание особенностей топографии органов лимфатической системы животных и птиц. Рассмотрены вопросы, касающиеся особенностей ветвления нервов периферического отдела нервной системы, хода кровеносных сосудов. Предназначено для преподавателей, студентов очного и заочного отделения факультета биотехнологии и ветеринарной медицины, обучающихся по специальности 36.05.01 «Ветеринария».

В учебном пособии представлены сведения по особенностям строения органов и тканей новорожденных телят, обмену веществ, деятельности сердечнососудистой и нервной систем,особенностям кормления.В пособии приводится описание наиболее часто встречающихся болезней новорожденных телят. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 36.05.01 «Ветеринария», может быть полезно магистрам, аспирантам, ветеринарным специалистам.

Данное учебное пособие содержит сведения о морфологических изменениях молочной железы домашних животных при заболевании маститом. Приводятся причины возникновения данного заболевания, представлены подходы к профилактике и лечению маститов у домашних животных. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по дисциплине 36.05.01 «Ветеринария», аспирантов, магистрантов, ветеринарных специалистов.

Представлены тестовые задания, которые могут использоваться для промежуточного контроля степени освоения дисциплины, а также для самоконтроля знаний по дисциплине «Патологическая анатомия и судебно-ветеринарная экспертиза».

Описаны основные причины возникновения болезней дистального отдела конечностей у крупного рогатого скота, предрасполагающие и вызывающие причины развития некробактериоза, принципы профилактики, лечения некробактериоза и основные методы профилактической и лечебной обрезки копытец.

Учебное пособие разработано для студентов II курса зооинженерного факультета. В пособии рассмотрены решения основных типов задач по всем темам курса «Генетика и биометрия с.-х. животных».

В пособии приводится теоретический материал, необходимый для усвоения дисциплины студентами. Содержатся примеры, иллюстрации и табличный материал, упрощающий восприятие тем и отдельных вопросов.

Учебное пособие содержит основные сведения о строении организма животных с учетом новейших научных данных российских и зарубежных ученых.В пособии изложены материалы поспланхнологии, эндокринологии, кровеносной и лимфатической системам, органам кроветворения и иммунной защите организма, неврологии, органам чувств. Приведены особенности анатомии птиц.

В настоящем учебном пособии изложен порядок организации и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животноводства. Описаны методы ветеринарно- санитарной оценки мяса, мясопродуктов здоровых животных и при различных болезнях, колбасных изделий, молока и молочных продуктов.

Учебное пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины «Скотоводство». Содержит описание состояния и перспек-тивы развития мясного скотоводства в мире и России, происхождения, биологических особенностей и мясной продуктивности крупного рогатого скота, в пособии дана характеристика пород, воспроизводства стада, генетические основы селекции и основные направления племенной работы, технология и организация выращивания ремонтного молодняка, производства говядины в хозяйствах различных форм собственности.

Практикум содержит сведения о биохимических превращениях в сырье и готовых продуктах питания. В практикуме подробно изложены методики проведения лабораторных работ по биохимии.

В учебно-методическом пособии представлена общая методика проведения лабораторных и практических занятий по курсу «Физиология животных».

В учебно-методическом пособии представлен порядок для самостоятельного изучения материала по дисциплине «Физиология животных», рассмотрены основные положения, необходимые для усвоения частных и общих механизмов и закономерностей деятельности клеток, тканей, органов и целостного организма; механизмов нейрогуморальной регуляции физиологических процессов и функций у млекопитающих и птиц. Предназначено для самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности «Ветеринария», квалификация «ветеринарный врач».

В данном учебном пособии освещены общие закономерности развития и строения организма домашних животных. Представлена анатомия скелета, связок, мышц, кожного (общего) покрова сельскохозяйственных животных.

В монографии приведены основные направления совершенствования технологии содержания и разведения мясного скота для эффективного производства говядины.

Пособие содержит некоторые разделы индуктивной статистики, а именно: применение параметрических и непараметрических методов сравнения в зависимости от поставленных целей и результатов экспериментальных исследований.

В пособии рассматриваются современные технологии производства продукции животноводства разных видов сельскохозяйственных животных.

Изложены тестовые вопросы по общей и частной токсикологии, способствующие формированию врачебного мышления по диагностике, профилактике и лечению отравлений животных.

Учебное пособие содержит тексты и упражнения различных уровней сложности для проверки знания и умений по грамматике, лексике , умений речевой деятельности.

Допущено Учебно-методическим объединением высших учебных заведений Российской Федерации по образованию в области зоотехнии и ветериинарии в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 111801 Ветеринария (квалификация (степень) «специалист») и направлению подготовки (специальности) 111100 Зоотехния (квалификация (степень) «бакалавр»).