Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.

Цель и задачи исследования. Основной целью диссертационной работы является разработка концептуальных основ и практических рекомендаций по формированию экономически устойчивого и эффективного развития малого и среднего агробизнеса с учетом региональных особенностей сельскохозяйственного производства. Для достижения поставленной цели в исследовании решались следующие задачи: - уточнить основные факторы современной эффективной организации малого и среднего агробизнеса; - провести критический анализ существующих нормативно-правовых документов по развитию малого и среднего агробизнеса; - выявить тенденции социально-экономического развития малого, среднего и крупного агробизнесов на региональном уровне и основные способы взаимодействия между ними;

Приведены нормативные документы, регламентирующие радиационную безопасность пищевых продуктов, кормов, радиационную безопасность населения, требования по защите людей от вредного радиационного воздействия при всех условиях облучения от источников ионизирующего излучения. В даны пособии основные положения ветеринарных правил по обеспечению радиационной безопасности животных и продукции животного происхождения, критерии оценки экологической обстановки территорий для выявления зон чрезвычайной экологической ситуации и зон экологического бедствия, критерии для принятия решений о мерах защиты населения в случае аварии ядерного реактора. Практический раздел содержит подробное описание методик выполнения практических работ по определению удельной активности техногенных радионуклидов в объектах ветеринарного надзора. Предоставлен перечень материального обеспечения лабораторных работ.

Дальневосточный федеральный округ относится к территориям с экстремальными природными условиями, отличается высокой энергоёмкостью и капиталоёмкостью производства. Анализ сложившейся тенденции расхода кормов в сельскохозяйственных организациях Дальневосточного федерального округа показал, на фоне общего увеличения расхода кормов отмечается тенденцией их снижения из расчета на производство 1 ц молока на 12,3%. При этом объём расхода концентрированных кормов на 1 ц молока по состоянию на 2019 год остается на уровне 2010 года. При увеличении общего расхода кормов на 1 центнер привеса КРС на 6,2% отмечается снижение расхода концентрированных кормов на 1,5%. Наиболее значительно отмечается снижение расхода кормов на 1 центнер привеса свиней. По состоянию на 2019 год данный показатель снизился на 34,3%. Сравнительный анализ структуры расхода кормов в животноводстве Дальневосточного федерального округа по отношению к среднероссийским показателям показал тенденцию замещения концентрированных кормов и комбикормов грубыми кормами и пастбищными. Проведённый анализ тенденций производства и использования кормов в животноводстве Дальневосточного федерального округа, а также уровень потребления населения продуктов животного происхождения позволяет определить первоочередной задачей решение проблемы развития отрасли с целью обеспечения населения региона молоком и молочной продукцией. Основываясь на результатах апробации методики комплексной поэтапной экономической оценки эффективности производства и использования кормов в животноводстве с учетом качества конечной продукции рекомендованы приоритетные направления производства и использования кормов в условиях экстенсивного и интенсивного вариантов развития животноводства Дальнего Востока России. С целью практического внедрения приоритетных направлений предложен концептуальный подход, организационно-функциональный механизм и модель реализации кластерной стратегии производства и использования кормов в животноводстве, способствующие внедрению кластерных проектов, обеспечивающих повышение эффективности производства и использования кормов в животноводстве.

Журнал Вестник РУДН «Агрономия и животноводство» предназначен для публикаций результатов фундаментальных и прикладных научных исследований ученых, преподавателей и сотрудников Университета в виде научных статей, обзорных научных материалов, научных сообщений, библиографических обзоров по безопасности жизнедеятельности, физиологии растений, ботанике, почвоведению почвоведению и агрохимии, ветеринарии, морфологии животных, агроэкономике.

Общенациональная общественно-политическая газета. Учредитель - Правительство Российской Федерации. Издается с 11 ноября 1990 года. Главный редактор «Российской газеты»: В. ФРОНИН

В нашу задачу входило: а) выяснить влияние особенностей экологии позвоночных на степень их участия в процессе циркуляции вируса; б) на основании изучения восприимчивости животных к возбудителю и интенсивности их контакта с вирусом в природе выявить виды, имеющие первостепенное значение в очагах; ...

Учебно-методическое пособие написано в соответствии с программой дисциплины «Методология научных исследований» для бакалавров по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния (бакалавриат), магистров и по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния (магистратура). Изложены методы постановки научно-хозяйственных и физиологических опытов, вопросы их организации, учета результатов, математического анализа опытных данных, литературного оформления результатов исследований, освещены основы патентоведения.

Научно-теоретический журнал «Аграрная наука» широко освещает научные достижения учёных и специалистов по самым актуальным проблемам сельского хозяйства включая селекцию и семеноводство, повышение плодородия почв, зоотехнию, ветеринарную медицину, племенное дело, разработку прогрессивных технологий и технических средств для растениеводства, животноводства, птицеводства, мелиорации, разработку новой техники и технологии, обеспечении экологической и продовольственной безопасности АПК, внедрения прогрессивных форм организации производства и труда, инновационных технологий. Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук, в список периодических изданий Международной базы данных AGRIS (ГНУ ЦНСХБ Россельхозакадемии), в систему Российского индекса научного цитирования (РИНЦ). Издание является членом Ассоциации научных редакторов и издателей (АНРИ), всем размещаемым в журнале публикациям присваивается DOI.

В статье представлены результаты экспериментальных исследований по изучению влияния инулина на функционально-технологические и структурномеханические свойства фарша из мяса кур ручной обвалки. Полученные данные позволяют рекомендовать инулиновый гель в качестве замены части мясного сырья при приготовлении рубленых изделий из мяса птицы

Научно-теоретический журнал «Аграрная наука» широко освещает научные достижения учёных и специалистов по самым актуальным проблемам сельского хозяйства включая селекцию и семеноводство, повышение плодородия почв, зоотехнию, ветеринарную медицину, племенное дело, разработку прогрессивных технологий и технических средств для растениеводства, животноводства, птицеводства, мелиорации, разработку новой техники и технологии, обеспечении экологической и продовольственной безопасности АПК, внедрения прогрессивных форм организации производства и труда, инновационных технологий. Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук, в список периодических изданий Международной базы данных AGRIS (ГНУ ЦНСХБ Россельхозакадемии), в систему Российского индекса научного цитирования (РИНЦ). Издание является членом Ассоциации научных редакторов и издателей (АНРИ), всем размещаемым в журнале публикациям присваивается DOI.

Научно-популярный журнал широкого профиля для семейного чтения и самообразования. Издается с 1890 года.

Учебное пособие включает содержание основных моментов про-фессиональной деятельности инженера общественного питания, факты из истории развития кулинарии, общие теоретические сведения о значении питания и основных пищевых веществ в жизнедеятельности человеческого организма, классификации предприятий общественного питания, формировании качества кулинарной продукции в процессе всего технологического цикла производства, а также вопросы для самоконтроля.

С помощью морфологических методов (анатомическое препарирование, макро- и микро- мор-фометрия, изготовление гистологических препаратов) исследована матка у 45 кошек. Животные были разделены на 3 возрастные группы: полового созревания (6–8 мес), физиологической зрелости (2–6 лет), выраженных старческих изменений (8–13 лет). Установлено, что матка у кошек по типу является двурогой. В ней различают: тело — небольшое, в краниальной части разделенное перегородкой, а в каудальной переходящее в шейку матки; рога матки — тонкие, относительно длинные, располагающиеся краниально от тела матки в среднем отделе брюшной полости. Морфометрические показатели матки у кошек различны в каждом возрастном периоде. В период полового созревания размеры рога матки составляют — 56,2±5,4×4,1±0,6 мм, тела матки — 16,8±3,5×4,3±0,6 мм. У физиологически зрелых кошек эти размеры равны 61,3±4,2×5,1±0,5 мм, 17,2±2,4×5,5±0,53 мм соответственно. У 90% кошек периода выраженных старческих изменений наблюдается уменьшение диаметра рогов и тела матки до 59,2±3,4×4,1±0,3 мм и 16,3±2,9×4,1±0,5 мм соответственно.

Содержит задания для аудиторной и самостоятельной работы по курсу «Кормление сельскохозяйственных животных», методические указания к их выполнению. Предназначена для студентов зооинженерного факультета.

"Детская Роман-газета" - журнал для детей младшего и среднего школьного возраста и их родителей. Повести и рассказы русской и зарубежной классики, произведения лучших современных писателей, сказки, исторические повествования, знакомства с искусством, музеями и картинными галереями. Это увлекательный помощник ребятам и учителям на уроках истории, литературы, географии, биологии. Журнал оформлен рисунками лучших детских художников. Рекомендован для внеклассного чтения в российских школах.

Теоретический и научно-практический журнал. Основан в 2005 году. Является правоприемником журнала «Вестник ОрелГАУ». Учредитель и издатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина».

Журнал Теория моды: одежда, тело, культура — первый в России гуманитарный журнал, посвященный моде как феномену культуры. Круг тем — история костюма и дизайна, телесные практики, исторические представления о красоте и модной фигуре, мода и городская жизнь (архитектура, уличная мода, кафе, маршруты шопинга), мода и искусство. На страницах журнала представлены аналитические материалы по современной моде: творчество известных дизайнеров, проблемы потребления моды, модная журналистика, мода и PR, мода и фотография. В журнале печатаются переводы статей западных ученых из ведущего международного журнала по моде Fashion Theory: The Journal of Dress, Body & Culture, работы российских историков костюма, классические тексты по теории моды.

В связи с этим значительный интерес представляет сравнительное испытание в клетках кур отечественных породных групп кур общепользовательного направлениям московских черных, загорских белых, кучинских юбилейных, первомайских и других, которые сочетают высокий живой вес с хорошей яйценоскостью. (С. И. Сметнев и др., 1955; Э. Э. Пепионжкевич, И, К- Савельев, А. И. Чмутова, 1958; А. И. Фомин, 1958 и др.) Задачей настоящей работы явилось сравнительное изучение влияния условий клеточного содержания принятых на птицефабриках для несушек на продуктивность и состояние организма кур отечественных породных групп общепользовательного направления.

~~

Была намечена разработка следующих задач: — сравнение разных методов содержания бройлеров (на глубокой подстилке, комбинированный, в клетках — с пересадкой, сортировкой цыплят и бел пересадки, сортировки цыплят) ; — определение оптимальных норм питательности рационов (содержание сырого протеина и энерго-протеинового отношения) в ростовой и откормочный периоды выращивания бройлеров; — определение оптимальной продолжительности скармливания ростового рациона бройлерам при разных сроках их выращивания с изучением биологической полноценности мяса цыплят в 49-, 56-, 63- и 70-дневном возрасте.

«Садовод и огородник» - издание как для начинающих, так и для опытных садоводов и огородников, владельцев загородных участков и сельских жителей, всех желающих добиться максимального урожая с минимальными затратами.

Глутатион известен как уникальный метаболит, обладающий широким спектром жизненно важных для организма человека и животных свойств. Среди прочих в большей степени многие ученые выделяют антиоксидантные, как наиболее важные для профилактики оксидативного стресса, сопровождающего любые негативные воздействия на особь, в том числе неминуемо сопутствующие искусственной инкубации сельскохозяйственной птицы. Указанное отчасти нашло подтверждение в представленных исследованиях. В настоящей работе приведены доказательства возможности снижения чрезмерной интенсивности липопероксидации у зародышей перепелов при его трансовариальном предынкубационном использовании, также проанализированы особенности центральных обменных процессов. Вместе с тем, выявлено стимулирующее влияние изучаемого метаболита на эмбрионную жизнеспособность (вывод перепелят и выводимость яиц увеличились на 7,60 % и 4,35 % соответственно), при отсутствии выраженных различий по показателю живой массы. Следует отметить, что положительный эффект действия заявленного трипептида возможен в очень узком диапазоне концентраций

История изобретения паштета и рецепт его приготовления. Правила, которых следует придерживаться при покупке паштета в магазине.

Цель исследований. Целью исследований является научное обоснование кормления молодняка перепелов с использованием ферментных препаратов (МЭК-СХ-2 и ровабио) в кормосмесях, а также изучение их влияния на продуктивные и некоторые физиолого-биохимические показатели.

Пути возмещения дефицита протеина в рационах сельскохозяйственных животных

В учебном пособии изложен теоретический материал, контрольные вопросы по дисциплине «Товароведение продовольственных товаров».

Содержит результаты научных исследований по систематизации подходов к управлению эффективностью производств и конкурентоспособностью продукции в инновационной экономике.

Перед нами была поставлена следующая задача—изучить влияние скармливания обрушенных зерен овса (овсянки), проса (пшена), ячменя (перловой крупы) ириса, а также зерна кукурузы и пшеницы на рост цыплят-бройлеров, их привесы, использование корма, вкусовые качества мяса, на накопление резервных жиров, а также на их жирно кислотный состав.

Цель журнала "Практический маркетинг" заключается в предоставлении читателям информации, способной помочь в принятии эффективных стратегических и тактических решений в области маркетинга. Содержание журнала - научные практически ориентированные статьи по различным вопросам маркетинга, методические разработки, учебные материалы, обзор и анализ рынков, примеры маркетинговых исследований: их цели, возможности, результаты.

Журнал «Бюллетень МОИП. Отдел биологический» публикует статьи по зоологии, ботанике, общим вопросам охраны природы и истории биологии, а также рецензии на новые биологические публикации, заметки о научных событиях в разделе «Хроника», биографические материалы в разделах «Юбилеи» и «Потери науки»

ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ. Основной целью работы являлось определение влияния скармливания кормовой добавки «Суперпрестартер» и низкоинтенсивного магнитолазерного излучения на рост и развитие цыплят-бройлеров при напольном выращивании. В связи с этим поставлены следующие задачи: определить возможность использования «Суперпрестартера» при напольном выращивании бройлеров; выявить влияние кормовой добавки и магнитолазерной технологии на рост и развитие цыплят-бройлеров, биохимические и морфологические показатели крови; установить влияние «Суперпрестартера» и низкоинтенсивного магнитолазерного излучения (НИМЛИ) на оценку наиболее ценных частей тушки, содержание тяжелых металлов в грудных и бедренных мышцах; определить экономическую эффективность использования кормовой добавки и НИМЛИ при напольном выращивании цыплят-бройлеров.

"Детская Роман-газета" - журнал для детей младшего и среднего школьного возраста и их родителей. Повести и рассказы русской и зарубежной классики, произведения лучших современных писателей, сказки, исторические повествования, знакомства с искусством, музеями и картинными галереями. Это увлекательный помощник ребятам и учителям на уроках истории, литературы, географии, биологии. Журнал оформлен рисунками лучших детских художников. Рекомендован для внеклассного чтения в российских школах.

Содержат рекомендации по организации контактной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов при прохождении учебной практики.

Растения могут многое. Они, например, в совершенстве овладели искусством мимикрии и своим притворством способны обмануть даже человека

Скармливание микроэлементов марганца, меди, кобальта и йода в рационах молодняка индеек способствует увеличению привеса за счет более интенсивного обмена веществ и лучшего усвоения питательных веществ корма

Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.

В статье обсуждается роль Карла Линнея в становлении современных экологических представлений. Рассмотрена его роль в становлении системного подхода, проанализированы его взгляды, которые можно интерпретировать как вклад в экологическую теорию (различные аспекты факториальной экологии, популяционной экологии (структура, динамика, взаимодействие популяций), синэкологии и т.д.). Основой анализа послужили около 20% из 186 эссе, написанных Линнеем и защищенных в качестве диссертаций его учениками в период 1743–1776 гг. (19 диссертаций переведены на английский язык). Подробно обсуждаются экологические аспекты «Философии ботаники» Линнея. Он «построил» экологию вокруг концепции природного равновесия, которую назвал «экономией природы». Он подчеркнул взаимосвязи в природе и был одним из первых натуралистов, кто описал пищевые цепи.

В монографии раскрыта экономическая сущность доходов, расходов и финансовых результатов, приведены показатели и критерии оценки результативности деятельности организаций, рассмотрено состояние учета финансовых результатов хозяйствующих субъектов, отражены последовательность проведения и информационные источники внутрихозяйственного контроля доходов, расходов и финансовых результатов, рекомендованы направления совершенствования учетно-аналитического обеспечения внутреннего контроля, а также предложены методические подходы к проведению анализа доходов, расходов и финансовых результатов, дана оценка результативности деятельности сельскохозяйственных организаций региона

Выводы 1. Анализ производства колхозов Гжатского производственного управления указывает, что в этих хозяйствах довольно четко определялись главные (ведущие) отрасли — льноводство и крупный рогатый скот. Они дают основную часть валовой и товарной продукции, являются наиболее рентабельными. Однако уровень рентабельности их в колхозах не одинаков. Наряду с крупным рогатым скотом в колхозах развиваются дополнительные отрасли животноводства - свиноводство, овцеводство, птицеводство. В силу небольших размеров, слабого развития в большинстве хозяйств они ведутся убыточно. Для более успешного развития отраслей растениеводства и животноводства колхозы района располагают необходимыми условиями. 2. В целях дальнейшего резкого увеличения производства продукции, более полного использования имеющихся возможностей, роста рентабельности всех отраслей необходимо углубление специализации хозяйств в направлении более интенсивного развития одних отраслей, наиболее соответствующих местным условиям, и сокращения других. Углубление специализации связано с изменением структуры растениеводства и животноводства...

Тематика статей отражает научные интересы специалистов в области социально-гуманитарного знания. Впубликуемых материалах рассматриваются актуальные проблемы философии, психологии и социологии, обсуждаются результаты эмпирических исследований.

Учебное пособие представляет собой сборник материалов для проведения практических занятий по дисциплине «Современный русский литературный язык», по темам «Словосочетание» и «Предложение». Оно включает задания в форме традиционных и тестовых упражнений, материалы для контрольных работ, тексты для проведения диктантов и других видов проверочных работ.

Журнал для тех, кто не хочет болеть и стареть. Статьи ведущих врачей, практические советы, рассказы об успешном опыте излечения, рецепты народной медицины. Полезен для всей семьи - мам, пап, детей, бабушек, дедушек.

Проблемы цивилизации, наука и управление, эффективность в промышленности и энергетике, климат, эко-поселок и зеленый дом, эко-города, эко-автомобили, леса-водоемы-заповедники, медицина-питание, путешествия, рассказы.

Предлагаемые автором родительские собрания посвящены самым актуальным вопросам – предстоящему поступлению малышей в школу, искусству семейного воспитания, правам ребенка, развитию толерантности, психологическому значению игры и многому другому. Отдельное место в книге занимают сценарии совместных праздников для детей и родителей: познавательных игр, спортивных и музыкальных мероприятий.

Журнал русской, зарубежной классики и современных авторов для семейного чтения.

Научно-теоретический журнал «Аграрная наука» широко освещает научные достижения учёных и специалистов по самым актуальным проблемам сельского хозяйства включая селекцию и семеноводство, повышение плодородия почв, зоотехнию, ветеринарную медицину, племенное дело, разработку прогрессивных технологий и технических средств для растениеводства, животноводства, птицеводства, мелиорации, разработку новой техники и технологии, обеспечении экологической и продовольственной безопасности АПК, внедрения прогрессивных форм организации производства и труда, инновационных технологий. Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук, в список периодических изданий Международной базы данных AGRIS (ГНУ ЦНСХБ Россельхозакадемии), в систему Российского индекса научного цитирования (РИНЦ). Издание является членом Ассоциации научных редакторов и издателей (АНРИ), всем размещаемым в журнале публикациям присваивается DOI.

В 1993 г . на Ергенях имело место довольно массовое размножение белокрылых жаворонков//Кавказский орнитологический вестник. - Ставрополь, 1995. - Вып. 7. - С. 7-9

Статья рассказывает о традиционных древних хозяйственных занятиях мордовского народа охоте и рыболовстве, нашедших большое отражение в его фольклоре