Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 617345)
Контекстум
  Расширенный поиск
640.4/.7

Гостиницы и предприятия общественного питания. Гостиничный менеджмент. Крупные домохозяйства (общественные учреждения). Домохозяйства в загородных домах, домах отдыха


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 168 (2,06 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
51

№3 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2013]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

КАЛЕЙДОСКОП Меншикова башня – «сестра Ивана Великого» . . . . . . . . . . . . 91 Пятнов П.В. <...> Козлова, обращаясь к «глубокоуважаемому и дорогому Михаилу Ивановичу» Калинину, писала, что после того <...> Об Авторе: Васюков Семен Иванович (1854– 1908) — русский писатель, публицист, журналист. <...> «Сухарева башня — невеста Ивана Великого, а Меншикова — его сестра», — говорил народ, гордившийся тремя <...> & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 94 № 3/2013 Современные проблемы сервиса и туризма КАЛЕЙДОСКОП масон Иван

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2013.pdf (0,2 Мб)
52

№1 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2012]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

Русский философ Иван Ильин сказал: «Россия есть организм природы и духа. <...> Жизнь и труды Ивана Федоровича Бларамберга // Бларамберг И. Ф. Воспоминания. <...> В России система режимных территорий была создана лишь в XVII веке, в царствование Алексея Михайловича <...> Петрович — д.и.н., проф. кафедры истории и политологии РГУТиС, tuktarovann@mail.ru Оконникова Татьяна Ивановна <...> Москвы, levtat@bk.ru Шубин Николай Алексеевич — д.и.н., доцент кафедры истории Академии ФСБ, ashubina

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2012.pdf (0,2 Мб)
53

№1 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2009]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

На передних сиденьях едут два брата, сменяя друг друга: в опасных и сложных зонах за рулем Иван. <...> Организаторам и руководителям «Молодой гвардии» – Олегу Кошевому, Любови Шевцовой, Сергею Тюленину и Ивану <...> к берегу моря, где виднелись палатки, машины и люди. – Не бойся, не перевернемся, – успокаивает ее Иван <...> В первую очередь подъезжаем к Картинной галерее Ивана Константиновича Айвазовского, который здесь родился <...> Как считает генеральный директор туристической фирмы «Астравел» Алексей Ярошевский, «приключение олицетворяет

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2009.pdf (0,2 Мб)
54

№1 [Сервис в России и за рубежом, 2024]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

разрезе различных видов туризма УДК 338.484 EDN: HKPSON DOI: 10.5281/zenodo.11177092 ЛЕБЕДЕВА Светлана Алексеевна <...> цикличности развития экономики УДК 338.46 EDN: IJBEGM DOI: 10.5281/zenodo.11177099 САРЧЕНКО Владимир Иванович <...> выгорания персонала в индустрии туризма УДК 331.1 EDN: MGIZFB DOI: 10.5281/zenodo.11177148 МУСАКИН Алексей <...> (Москва, РФ) кандидат юридических наук, доцент, адвокат; e-mail: elenaap7306@mail.ru ЧЕЛЯПИНА Ольга Ивановна <...> видов медицинского туризма УДК 379.85/640.41 EDN: ZTZUDG DOI: 10.5281/zenodo.11218062 ИРИНИНА Ольга Ивановна

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 (0) 2024.pdf (1,6 Мб)
55

№2 [Сервис в России и за рубежом, 2016]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

УДК 339.727 DOI: 10.12737/19718 ИНВЕСТИРОВАНИЯ В СФЕРУ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА ИНДИИ Холодцова Ирина Ивановна <...> , профессор кафедры бизнес-технологий в туризме и гостеприимстве, sma77@rambler.ru, Лазарева Марина Алексеевна <...> ПРОБЛЕМЫ КЛАССИФИКАЦИИ ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ: АНАЛИТИЧЕСКИЙ АСПЕКТ Корнеев Алексей <...> Алексеевич, кандидат технических наук, доцент кафедры технологии и организации туристической деятельности <...> Красногорск, Российская Федерация Корнеев Алексей Алексеевич, кандидат технических наук, доцент кафедры

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2016.pdf (0,4 Мб)
56

№1 [Сервис в России и за рубежом, 2023]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

кооперации и сотрудничестве регионов подчёркивают авторы межрегионального туристского маршрута «Россия Ивана <...> Известные люди: • По пути Ермака; • Россия Ивана Бунина; • Волжский путь Петра I. <...> По мнению автора, большого внимания заслуживает современный подход Алексея Волова, который в своей публикации <...> Алексей Волов называет её БОНУС, поясняя, что это ни что иное, как аббревиатура первых букв принципов <...> СЕРВИС Т. 17, No. 1 (103) 2023 УДК 004.896 EDN: RDGZNW DOI: 10.5281/zenodo.7810955 МАЛЕКОВА Виктория Алексеевна

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2023.pdf (1,6 Мб)
57

№2 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2023]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

государственный университет (Мурманск, РФ) кандидат философских наук; e-mail: zzhelnina@yandex.ru СИЗОВА Ирина Алексеевна <...> Яковлева С.И., Соколов Н.Д. 44 УДК 910.26 EDN: KJWZJL DOI: 10.5281/zenodo.7968613 ЯКОВЛЕВА Светлана Ивановна <...> Москва) • Илья Муромец (Владимир. обл.), Добрыня Никитич (Рязан. обл.), Алёша Попович (Яросл. обл.) • Иван <...> Владимир. обл.) • Атаман Кудеяр (Липецк. обл.) • Белый Бим, Котёнок с улицы Лизюкова (Воронеж. обл.) • Иван <...> Шакьямуни (Калмыкия) • Калмыцкий верблюд (Калмыкия) • Шахматные фигуры (Элиста – столица шахмат) • Иван

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2023.pdf (0,4 Мб)
58

№5 [Сервис в России и за рубежом, 2020]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

(Владивосток, Приморский край, РФ) магистрант; maliuzhenko.ev@students.dvfu.ru КАБАРГИНА Александра Алексеевна <...> Российский государственный гуманитарный университет (Москва, РФ) профессор; dekhtyar-gm@ranepa.ru КОРОЛЕВ Алексей <...> international and Russian experience УДК 338.48 DOI: 10.24411/1995-042X-2020-10507 ДОНСКОВА Людмила Ивановна <...> РУБЕЖОМ СЕРВИС Т. 14, No. 5 (92) 2020 УДК 33.348 DOI: 10.24411/1995-042X-2020-10511 МИШУЛИНА Светлана Ивановна <...> (Владивосток, Приморский край, РФ) магистрант; maliuzhenko.ev@students.dvfu.ru КАБАРГИНА Александра Алексеевна

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2020.pdf (0,8 Мб)
59

№4 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2018]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

«Мы верим в будущее этого бренда», – отметил руководитель Ассоциации брендинговых компаний Алексей Андреев <...> Керчомья), обрядовый праздник «Иван лун», гастрономический фестиваль (праздник рыбного пирога) «Черинянь <...> По его итогам коми шаньга была занесена на «Вкусную карту России», создатель которой Алексей Козловский <...> ижемцев «Луд» Праздник на воде «Пыжа гаж» Гастрономический фестиваль «Черинянь гаж» Обрядовый праздник «Иван

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2018.pdf (12,1 Мб)
60

№3 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2017]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

Под руководством Александра Ивановича Старкова была основана федерация велоспорта, которая занималась <...> Александр Кучук и Алексей Алешин сделали первое в Башкирии показательное выступление на велосипедах, <...> Данная организация возникла в конце XIX в. как имение Якова Ивановича Ремпенинга. <...> ТУРИСТОВ В 2017 ГОДУ Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 130 ЗЫРЯНОВ Александр Ивановича <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Стр. 142-153 КОЛЬЦОВА Анастасия Алексеевна

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2017.pdf (0,5 Мб)
61

№7 [Сервис в России и за рубежом, 2013]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

УДК 339.1 ФОРМИРОВАНИЕ КОНЦЕПТУАЛЬНЫХ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИХ ОСНОВ СЕРВИСНОГО АУДИТА Платонова Наталья Алексеевна <...> В июле туристов ждут гулянья в ночь на Ивана Купалу [8]. <...> зав. кафедрой инновационного управления и предпринимательства, ktm-ipad@mail.ru, Казакова Светлана Алексеевна <...> ЭКОНОМИКЕ УДК 338.48 ФОРМИРОВАНИЕ СЕРВИСНОГО ПРОСТРАНСТВА ПРИГРАНИЧНОГО ТУРИСТСКОГО КЛАСТЕРА Большаков Алексей

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2013.pdf (0,3 Мб)
62

№2 [Сервис в России и за рубежом, 2015]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

экономических наук, профессор кафедры экономики и управления, kaf_gmu_2010@mail.ru, Поправкина Анастасия Алексеевна <...> Николай Семенович Алферьев и Иван Никитович Федосов жили и работали в Дубоссарах. 5 мая на Кургане Славы <...> Весной 1970 года Николай Ольшаников, Владимир Болотов и бывший командир танкового батальона майор Алексей <...> Старый кузнец Иван Визитиу сразу же поддержал инициативу и внес 5000 рублей. <...> и Спатарь Иван, погибший при освобождении Польши.

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2015.pdf (0,4 Мб)
63

№8 [Сервис в России и за рубежом, 2014]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Лубенского, danjuly@rambler.ru, Белобородов Алексей Александрович, кандидат медицинских наук, доцент <...> 10.12737/8245 ОБСЛУЖИВАНИЕ КАК СОСТАВЛЯЮЩАЯ СТРАТЕГИИ РОЗНИЧНОГО БАНКОВСКОГО БИЗНЕСА Черникова Людмила Ивановна <...> 10.12737/8250 СЕРВИС И ЭРГОНОМИКА ОТЕЛЯ ИЛИ КАК ВЫЖИТЬ НА ВЫСОКОКОНКУРЕНТНОМ РЫНКЕ Казакова Светлана Алексеевна <...> СТРАТЕГИИ УЧАСТИЯ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ В ВЫСТАВОЧНЫХ МЕРОПРИЯТИЯХ: ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АСПЕКТ Холодцова Ирина Ивановна <...> , доцент, проректор по финансово-хозяйственной деятельности, laprorector1249@mail.ru, Цыщук Евгений Алексеевич

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №8 2014.pdf (0,3 Мб)
64

№4 [Сервис в России и за рубежом, 2016]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

DOI: 10.12737/20185 СОЦИАЛЬНО-ПОЛИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОТВЕТСТВЕННОСТИ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА Мишуров Иван <...> кандидат философских наук, доцент кафедры туризма и гостиничного дела, IL-73@mail.ru, Мишурова Ольга Ивановна <...> Лубенского, danjuly@rambler.ru, Белобородов Алексей Александрович, кандидат медицинских наук, доцент

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2016.pdf (0,3 Мб)
65

№3 [Сервис в России и за рубежом, 2016]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

спортивный и спортивнооздоровительный туризм так приветствуется администрацией во главе с ректором Алексеем <...> Ректор СГУ, Алексей Чумаченко, все дни находился вместе с участниками форума. <...> И всегда, как и в самый первый раз, инициатором является ректор Алексей Вячеславович Демидов. <...> университет физической культуры, спорта, молодёжи и туризма», Москва, Российская Федерация Романенков Алексей

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2016.pdf (0,4 Мб)
66

№3 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2021]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

сервиса и туризма № 3/2021 Том 15 157 УДК 351/354 DOI: 10.24412/1995-0411-2021-3-157-169 КРУЖАЛИН Виктор Иванович <...> кандидат географических наук, старший научный сотрудник; e-mail: Alexandra.nikanorova@gmail.com МЕДВЕДКОВ Алексей <...> БЕЙДЫК Александр Алексеевич доктор географических наук, профессор 8 августа 2021 г., Киев, Украина aabeydik <...> На первом месте – Анна Алексеевна Оленина, в замужестве – Андро.

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2021.pdf (0,7 Мб)
67

Основы научных исследований учеб. пособие

Автор: Сафронова Т. Н.
Сиб. федер. ун-т

Рассчитано на освоение студентами дисциплины «Основы научных исследований» с целью формирования знаний, умений и навыков, связанных с научно-исследовательской деятельностью и необходимых для работы на предприятиях ресторанно-гостиничных комплексов.

[Текст] : дис. ... канд. ист. наук: 07.00.02: защищена 22.01.02: утв. 15.07.02 / Белозеров Иван Валентинович <...> подход Джорджа Буша [Текст] : [о политике США в отношении Сирии] / Юлия Петровская, Андрей Терехов, Иван <...> Первый главный конструктор ГосМКБ «Вымпел» Иван Иванович Торопов (1907–1977) [Текст] / Г. А.

Предпросмотр: Основы научных исследований.pdf (0,6 Мб)
68

№4 [Сервис в России и за рубежом, 2014]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

АДГЕЗИВОВ ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ОБОРУДОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ БЫТОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ Башкирцев Владимир Иванович <...> КОЖЕВЕНЫХ МАШИН Дарда Игорь Владимирович, доктор технических наук, профессор byttech1@yandex.ru, Кочетков Алексей <...> Николаевич, доктор технических наук, профессор кафедры сервис, belokurov1943@mail.ru, Жаворонков Александр Иванович <...> 10.12737/4853 НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ МОДЕРНИЗАЦИИ АМОРТИЗАТОРОВ СРЕДСТВ ПЕРЕДВИЖЕНИЯ Сучилин Владимир Алексеевич <...> государственный университет туризма и сервиса», Москва, Российская Федерация, Жаворонков Александр Иванович

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2014.pdf (0,6 Мб)
69

№1 [Сервис в России и за рубежом, 2015]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

заключение следует напомнить, что впервые термин «юридическая клиника» [3] употребил в 1855 году Дмитрий Иванович <...> КОНСТИТУЦИЯ – ПРОБЛЕМЫ РЕАЛИЗАЦИИ УДК 342 DOI: 10.12737/11713 НАЦИОНАЛЬНО-ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИДЕОЛОГИЯ Мишуров Иван <...> Николаевич, кандидат философских наук, доцент кафедры юридических дисциплин, IL-73@mail.ru, Мишурова Ольга Ивановна

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2015.pdf (0,2 Мб)
70

№2 [Сервис в России и за рубежом, 2020]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Плеханова (Москва, РФ); доктор экономических наук, профессор, проректор; asaliev.am@rea.ru СТЕПАНОВ Алексей <...> Алексеевич Российский экономический университет имени Г.В. <...> Еще одним видом тверского гастрономического напитка является иван-чай. <...> Известно также место, где в середине XIX в. вдова Ивана Булгакова построила церковь. <...> По словам ректора ФГБОУ ВО «РГУТИС» Александра Алексеевича Федулина – «Институт «лекций и семинаров»

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2020.pdf (0,8 Мб)
71

№7 [Сервис в России и за рубежом, 2023]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

17, No. 7 (109) 2023 УДК 338.48-6:502/504 EDN: BJGBUT DOI: 10.5281/zenodo.10560894 МИШУЛИНА Светлана Ивановна <...> развития урбанизированных территорий УДК 338.46 EDN: JWKKKG DOI: 10.5281/zenodo.10561207 САРЧЕНКО Владимир Иванович <...> Образ туриста женского пола Образ туриста мужского пола Ольга Сергеевна, 48 лет Уровень дохода: Евгений Иванович <...> (109) 2023 УДК 378.046:330.123.6-044.325 EDN: WRGXEK DOI: 10.5281/zenodo.10562864 САРЧЕНКО Владимир Иванович

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2023.pdf (1,5 Мб)
72

№2 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2009]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

Анциферова оказал Иван Михайлович Гревс (18601941гг.). <...> Иван Михайлович стремился по завету Тацита излагать историю без гнева и пристрастия. <...> Иван Тургенев. М., 1944. Работы о Н.П. Анциферове 1. Добкин А.И. Н.П. <...> Из Амстердама Александр I направился в Брухзаль, где его ожидала супруга Елизавета Алексеевна, гостившая <...> Как-то Елизавета Алексеевна посетовала, что из городского сада не видно моря, и царь сразу же приказал

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2009.pdf (0,2 Мб)
73

№3 [Сервис в России и за рубежом, 2014]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

DOI: 10.12737/4093 КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ВОДНЫХ ТУРИСТСКИХ КЛАСТЕРОВ: ЗАРУБЕЖНЫЙ ПОДХОД Пучкин Алексей <...> из 142 УДК 336.719 DOI: 10.12737/4105 НАПРАВЛЕНИЕ ЭВОЛЮЦИИ ОЦЕНКИ РОЗНИЧНЫХ РИСКОВ Черникова Людмила Ивановна

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2014.pdf (0,3 Мб)
74

№1 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2017]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 50 БАЛЫНИН Кирилл Алексеевич УДК / UDC 379.85 <...> привычный вид Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 52 Стр. 50–61 БАЛЫНИН Кирилл Алексеевич <...> качества приCopyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 54 Стр. 50–61 БАЛЫНИН Кирилл Алексеевич <...> Китаист, руководитель Школы востоковедения Высшей школы экономики Алексей Маслов считает 4, что самый <...> KOLUPANOVA КОЛУПАНОВА Ирина Алексеевна Алтайский государственный технический университет им. И.

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2017.pdf (0,6 Мб)
75

Управление качеством пищевой продукции на принципах ХАССП в системе общественного питания учеб. пособие

Автор: Димитриев А. Д.
КНИТУ

Рассматриваются вопросы управления качеством пищевой продукции на принципах ХАССП в системе общественного питания. Особое внимание уделяется различным аспектам понимания места и роли принципов ХАССП в современном менеджменте качества. В доступной форме изложена информация, касающаяся законодательной и нормативной базы в управлении качеством пищевой продукции, дано развернутое описание предварительных условий и принципов ХАССП.

Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 156 УЧЕБНОЕ ИЗДАНИЕ Алексей Димитриевич Димитриев <...> Галина Олеговна Ежкова Дмитрий Алексеевич Димитриев УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ НА ПРИНЦИПАХ

Предпросмотр: Управление качеством пищевой продукции на принципах ХАССП в системе общественного питания учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
76

№2 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2012]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

Ворошилина Ирина Владимировна, Гулевская Юлия Владимировна, Герасимова Анна Дмитриевна, Гончарова Ирина Алексеевна <...> Сумина Валентина Иосифовна, Токарева Ирина Евгеньевна, Толмачева Антонина Артемовна, Трунова Надежда Алексеевна <...> нового рая» дорогу спешно перестроили: снесли храм Адриана и Наталии, выстроенный в память венчания царя Алексея <...> Двое из них были братья Иван и Яков Твердышевы, а третий — их зять Иван Мясников. <...> Иван Твердышев умер бездетным, дочь его Этот знаменитый Елисеевский на Тверской Пятнов П. В.

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2012.pdf (0,2 Мб)
77

№3 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2012]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

Первым хозяином Копытовки, согласно писцовой книги от 1623 года, был думный дьяк при царе Иване Грозном <...> — божьего человека», вероятно желая угодить царю Алексею Михайловичу Романову. <...> По истечению времени дворцовое владение перешло к наследникам царя Алексея Михайловича. <...> В 1555 году в Ростокино жители столицы встречали войска Ивана Грозного. <...> Так, в букваре, напечатанном в Москве Иваном Федоровым в XVI веке, виден тот же самый принцип слогового

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2012.pdf (0,2 Мб)
78

№2 [Сервис в России и за рубежом, 2023]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

государственный университет туризма и сервиса (Москва, РФ) магистрант; e-mail: vlad6@inbox.ru ДЕМЕНЕВ Алексей <...> проекта были отмечены двумя звёздами7: − две звезды гида Michelin: Twins Garden (шеф-повара Сергей и Иван <...> White Rabbit (шеф-повар Владимир Мухин), Biologie (шеф-повар Екатерина Алехина), Сахалин (шеф-повар Алексей

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2023.pdf (1,0 Мб)
79

№3 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2024]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

сервиса и туризма №3/2024 Том 18 53 УДК 338.48 EDN: XASWOY DOI: 10.5281/zenodo.15035241 РОДИОНОВ Евгений Иванович <...> сервиса и туризма №3/2024 Том 18 69 УДК 338.48 EDN: SKJXLO DOI: 10.5281/zenodo.15036382 БУЛЫГИНА Ирина Ивановна

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
80

№2 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2019]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

В числе главных задач, Стр. 34–41 АДАШОВА Татьяна Алексеевна, РОгОТЕНЬ Наталья Николаевна Copyright ОАО <...> Благодаря разСтр. 34–41 АДАШОВА Татьяна Алексеевна, РОгОТЕНЬ Наталья Николаевна Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ <...> объектов (как временных, так и неизменных) существенно расширяет возможности гоСтр. 34–41 АДАШОВА Татьяна Алексеевна <...> ekonomiki vpechatlenij v razvitii turizma i gostepriimstva [The concept of Стр. 34–41 АДАШОВА Татьяна Алексеевна <...> Современные проблемы сервиса и туризма № 2/2019 Том 13 79 ТИМОФЕЕВА Людмила Сергеевна а СТРЕЛЬНИКОВА Анна Алексеевна

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2019.pdf (0,6 Мб)
81

№4 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2010]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

Среди них — Вера Холодная, Иван Мозжухин, Александр Вертинский и многие другие. <...> Ведя рассказ о московских банях, писатель приводит слова старого актера Ивана Григоровского: «И Пушкина <...> Маруткина Евгения Алексеевна. <...> Сметанюк Роман Иванович. <...> Стальная Виталина Алексеевна.

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2010.pdf (0,2 Мб)
82

№4 [Сервис в России и за рубежом, 2020]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Ломоносова (Москва, РФ) научный сотрудник; ikio@ikio.msu.ru КОРОБЧЕНКО Андрей Иванович Иркутский государственный <...> Винница), заслуженного деятеля науки и техники Украины, доктора технических наук, профессора Ивана Васильевича

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2020.pdf (0,8 Мб)
83

№1 [Сервис в России и за рубежом, 2022]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

СЕРВИС Т. 16, No. 1 (98) 2022 УДК 338.48 EDN: MDMOHR DOI: 10.24412/1995-042X-2022-1-57-65 КОЗЛОВ Сергей Алексеевич <...> Владимира Даля (Луганск, ЛНР) доктор экономических наук, профессор; е-mail: luganskigor@mail.ru КУЗУБОВ Алексей <...> Алексеевич Донской государственный технический университет (Ростов-на-Дону, РФ) кандидат экономических <...> Создание Агрофотозоны с использованием медоносных трав (лаванда, донник, Иван чай, гречиха, кориандр, <...> 16, No. 1 (98) 2022 УДК 338.48-641 EDN: ZCEVZY DOI: 10.24412/1995-042X-2022-1-168-178 КУСЕРОВА Анна Ивановна

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2022.pdf (0,9 Мб)
84

Актуальные проблемы современной науки: пути и перспективы развития. Вып. 2. Гостиничное дело и туризм

М.: МГИ им. Е.Р. Дашковой

Издание основано на материалах Международной научной конференции студентов и аспирантов «Российская Федерация и современный мир: пути и перспективы развития» (16 декабря 2011 г.), организованной Московским гуманитарным институтом им. Е.Р. Дашковой. Освещаются актуальные проблемы гостиничного и туристического бизнеса.

На одном из них изображена его бабушка Елизавета Алексеевна Арсеньева. <...> Именно тогда Мишель впервые увидел Москву-реку, Кремль, колокольню Ивана Великого – увидел, чтобы все <...> Учитель и ученик поднимались на верхний ярус коколольни Ивана Великого, чтобы охватить взглядом всю Москву <...> По соседству обитало семейство Лопухиных: отец, три дочери и сын Алексей, с которым Лермонтов коротко <...> Вместе с Алексеем приходили и сестры Лопухины.

Предпросмотр: Актуальные проблемы современной науки пути и перспективы развития. Вып. 2. Гостиничное дело и туризм.pdf (0,9 Мб)
85

№1 [Сервис в России и за рубежом, 2020]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Например, мифы о призраках Кремля, спрятанной таинственной библиотеке Ивана Грозного, загадки Меньшиковой <...> аудиоэкскурсии, среди авторов которых были такие известные личности, как телеведущий Михаил Ширвиндт, музыкант Алексей <...> Григорьевича Столетовых (Владимир, РФ); кандидат педагогических наук, доцент; lidiaz55@mail.ru КАЗУРОВА Ольга Алексеевна

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2020.pdf (0,8 Мб)
86

№1 [Сервис в России и за рубежом, 2019]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

РУБЕЖОМ СЕРВИС Т. 13, No. 1 (83) 2019 УДК 338.1 DOI: 10.24411/1995-042X-2019-10101 ДОНСКОВА Людмила Ивановна <...> РОССИИ И ЗА РУБЕЖОМ СЕРВИС Т. 13, No. 1 (83) 2019 УДК 351.75 DOI: 10.24411/1995-042X-2019-10103 ТАРАНОВ Алексей <...> РУБЕЖОМ СЕРВИС Т. 13, No. 1 (83) 2019 УДК 640.41 DOI: 10.24411/1995-042X-2019-10107 СКАБЕЕВА Лариса Ивановна

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2019.pdf (0,7 Мб)
87

№1 [Сервис в России и за рубежом, 2021]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

СЕРВИС Т. 15, No. 1 (93) 2021 УДК 338.48-53:379.822 DOI: 10.24412/1995-042X-2021-1-36-46 КУСЕРОВА Анна Ивановна <...> Столетовых (Владимир, РФ) кандидат экономических наук, доцент; rassadinbi@mail.ru БАЛАШОВА Екатерина Алексеевна <...> Крым, РФ) кандидат экономических наук, доцент; Joos@bk.ru КОРОЛЕВ Алексей Владимирович Российский государственный <...> Владимира в условиях пандемии COVID-19 УДК 338.4 DOI: 10.24412/1995-042X-2021-1-167-175 ИРИНИНА Ольга Ивановна

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2021.pdf (0,8 Мб)
88

№1 [Сервис в России и за рубежом, 2018]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

РУБЕЖОМ СЕРВИС Т. 12, No. 1 (79) 2018 УДК 330.101 DOI: 10.24411/1995-042X-2018-10105 КАРПОВА Галина Алексеевна <...> государственный технологический университет (Краснодар, РФ); студент; e-mail: liksakova@list.ru; БУГАЕЦ Наталья Алексеевна <...> калининградцы-космонавты С городом Калининградом связана судьба сразу пяти выдающихся космонавтов – Алексей

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2018.pdf (0,6 Мб)
89

№6 [Сервис в России и за рубежом, 2016]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

: 10.12737/212012 Экономическая и целевая детерминация в организации воспроизводящих систем Таранов Алексей

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №6 2016.pdf (0,2 Мб)
90

№8 [Сервис в России и за рубежом, 2016]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

, спорта, молодёжи и туризма (Москва, РФ); старший преподаватель; andropova007@yandex.ru РОМАНЕНКОВ Алексей <...> РАН (Хабаровск, РФ); доктор географических наук, профессор; lorp@ivep.as.khb.ru КОЛЬЦОВА Анастасия Алексеевна <...> РУБЕЖОМ СЕРВИС Т. 10, No. 8(69) 2016 УДК 811.512.3:379.85 DOI: 10.22412/1995-042X-10-8-8 ХАМНАЕВА Нина Ивановна

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №8 2016.pdf (1,1 Мб)
91

№2 [Сервис в России и за рубежом, 2021]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

И ЗА РУБЕЖОМ СЕРВИС Т. 15, No. 2 (94) 2021 УДК 640.41 DOI: 10.24412/1995-042X-2021-2-66-74 ДЕМЕНЕВ Алексей <...> туризма и сервиса (Москва, РФ) кандидат технических наук, доцент; saprmgus@mail.ru СКАБЕЕВА Лариса Ивановна

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2021.pdf (0,5 Мб)
92

№5 [Сервис в России и за рубежом, 2024]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

СЕРВИС Т. 18, No. 5 (114) 2024 УДК 338.48 EDN: DLBMJO DOI: 10.5281/zenodo.14933988 МИХАЛКИНА Дарья Алексеевна <...> 18, No. 5 (114) 2024 УДК 379.85(656.025.2) EDN: PLRGAX DOI: 10.5281/zenodo.14948027 ПШЕНИЧНЫХ Юлия Алексеевна <...> внешних угроз на развитие сферы услуг региона УДК 338.46 EDN: SDBJXQ DOI: 10.5281/zenodo.14953130 ЩЕРБИНА Алексей <...> Главная святыня – Христорождественский пятиглавый белокаменный собор, заложенный в 1552 г. при Иване

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 (0) 2024.pdf (1,6 Мб)
93

№2 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2018]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

Горно-туристские местности 1 3 Всего курортов: 30 100 Стр. 33–44 ЯКОВЛЕВА Светлана Ивановна Copyright <...> В историческом обзоре важен образ Ивана Ребоева, крестьянина, сообщившего о целебном источнике с водой <...> Большой простор для фантазии представляют книги Алексея Попова «Тайны и загадки народов Карелии», в частности <...> В парке под руководством специалиста Клары Ивановны Тарасовой работал «Сказочный городок». <...> С 19 августа 1968 г. по 13 марта 1969 г. директором парка был Мокроусов Александр Алексеевич.

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2018.pdf (0,5 Мб)
94

№5 [Сервис в России и за рубежом, 2023]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

университет (Красноярск, РФ) доктор экономических наук, профессор; e-mail: tgbutova@mail.ru ЧЕРКАСОВА Юлия Ивановна <...> РОССИИ СЕРВИС Т. 17, No. 5 (107) 2023 УДК 338.467 EDN: OFYYYZ DOI: 10.5281/zenodo.10426003 ЩЕРБИНА Алексей

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2023.pdf (0,2 Мб)
95

№4 [Сервис в России и за рубежом, 2021]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

РУБЕЖОМ СЕРВИС Т. 15, No. 4 (96) 2021 УДК 338.504 DOI: 10.24412/1995-042X-2021-4-5-17 МИШУЛИНА Светлана Ивановна <...> гуманитарный университет (Москва, РФ) профессор; e-mail: dekhtyar-gm@ranepa.ru СПАТАРЬ-КОЗАЧЕНКО Татьяна Ивановна <...> университет (Хабаровск, РФ) кандидат социологических наук, доцент; e-mail: 007756@pnu.edu.ru КУЛИКОВ Юрий Иванович <...> and qualitative characteristics УДК 338.48 DOI: 10.24412/1995-042X-2021-4-184-191 ДОНСКОВА Людмила Ивановна

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2021.pdf (0,8 Мб)
96

№2 [Сервис в России и за рубежом, 2019]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

No. 2 (84) 2019 УДК 911.3:379.85; 504.54:379.85 DOI: 10.24411/1995-042X-2019-10204 ЦВЕТКОВА Изабелла Ивановна <...> ЗА РУБЕЖОМ СЕРВИС Т. 13, No. 2 (84) 2019 УДК 334.7 DOI: 10.24411/1995-042X-2019-10206 ПИСКУН Елена Ивановна <...> Крым, РФ); доктор экономических наук, доцент; e-mail: svet_star31@mail.ru СРИБНЫЙ Владимир Иванович Крымский <...> конкурентоспособности гостиниц Республики Крым УДК 338.48 DOI: 10.24411/1995-042X-2019-10216 КАРЛОВА Анна Ивановна

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2019.pdf (0,7 Мб)
97

№5 [Сервис в России и за рубежом, 2022]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

территории Ставропольского края УДК 338.48 EDN: OADDUH DOI: 10.5281/zenodo.7403933 КОСТЮКОВА Елена Ивановна <...> (Ставрополь, РФ) доктор экономических наук, профессор; e-mail: elena-kostyukova@yandex.ru БОБРЫШЕВ Алексей <...> специалистов в сфере туризма УДК 378.016 EDN: SOJOAW DOI: 10.5281/zenodo.7404368 ТАРАСОВА Светлана Ивановна

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2022.pdf (0,5 Мб)
98

№2 [Сервис в России и за рубежом, 2022]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

model in tourism УДК 366.14; 502.12 EDN: AANVXY DOI: 10.24412/1995-042X-2022-2-24-39 МИШУЛИНА Светлана Ивановна <...> СЕРВИС Т. 16, No. 2 (99) 2022 УДК 658.7 EDN: CDJZMB DOI: 10.24412/1995-042X-2022-2-182-192 КУЗУБОВ Алексей <...> Алексеевич Донской государственный технический университет (Ростов-на-Дону, РФ) кандидат экономических

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2022.pdf (0,8 Мб)
99

№5 [Сервис в России и за рубежом, 2013]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

стр. 23 из 116 УДК 663.051.2 ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ЭНТЕРАЛЬНОЙ ОКСИГЕНТЕРАПИИ Климова Екатерина Алексеевна <...> , кандидат химических наук, доцент кафедры сервисных технологий, smaginan@bk.ru, Столбовских Любовь Ивановна <...> , кандидат технических наук, доцент кафедры сервисных технологий, zyablova@mail.ru, Корыстин Михаил Иванович <...> Kнига-Cервис» стр. 66 из 116 УДК 640.43 ИННОВАЦИОННЫЕ ФОРМАТЫ ОРГАНИЗАЦИИ МОЛОДЁЖНЫХ КАФЕ Башевой Сергей Иванович <...> , зав. лабораторией, ktiop@mail.ru, Кузнецова Эльмира Ивановна, доцент кафедры технологий и организации

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2013.pdf (0,3 Мб)
100

Ресторанный сервис учеб. пособие, Restaurantservice

М.: ФЛИНТА

Цель пособия – развитие навыков устной речи. Пособие снабжено большим количеством фотографий, помогающим пониманию немецкого.

сервис Restaurantservice Учебное пособие Составители: Алексеева Надежда Петровна, Протуренко Виктор Иванович

Предпросмотр: Ресторанный сервис.pdf (0,1 Мб)
Страницы: 1 2 3 4