641/642Питание. Приготовление пищи. Блюда. Кухонная утварь. Посуда
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
ПИ № ФС77-57080 от 03.03.2014 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий
Предпросмотр: Сваты на кухне №1 2023.pdf (1,8 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Несмотря на все преимущества современных нетканых материалов, не рекомендуется использовать их для мульчирования <...> Из современных подходят танос, антракол, барьер, оксихом, ридомил, консенто.
Предпросмотр: АиФ. На даче №12 (0) 2024.pdf (1,1 Мб)
Издание кулинарных советов для всей семьи!
Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.
отреагировал — прижал к себе, расцеловал и с горящими глазами сказал: «Никогда бы не подумал, что в современном <...> КОММЕНТАРИЙ ВРАЧА Современная медицина рекомендует обязательно включать в меню сельдерей.
Предпросмотр: Кухонька Михалыча №6 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
Издание кулинарных советов для всей семьи!
Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.
КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА Эта настойка появилась в XVIII в. в Великом княжестве Литовском на территории современной <...> Смаженка — блюдо современной белорусской кухни.
Предпросмотр: Кухонька Михалыча №11 2023.pdf (0,1 Мб)
Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».
Традиционно такие готовят в глиняных тандырах, но и на современных плитах наан получаются бесподобными <...> 1 2 3 4 5 Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 42 Слад�и� с�о� Редко у кого в современном
Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №7 2023.pdf (1,6 Мб)
Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».
сторон до румяности. 38 ПРОСТО Приглашает О СЛОЖНОМ читатель Вместе с нашим экспертом, специалистом по современной <...> Признаться, вкус получившегося блюда оказался довольно странным для современного человека.
Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №22 2023.pdf (0,7 Мб)
Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!
организме, нарушает водный баланс и вызывает жажду. 2 Сладкий нагружает поджелудочную железу, а она и так у современного <...> представить себя в пещере первобытного человека: если пачка сливочного масла, стаканчик йогурта или другой современный
Предпросмотр: Наша кухня №7 2023.pdf (0,6 Мб)
Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!
Секрет № 3: подготовка мяса Секрет № 4: заправка Секрет № 5: сыр Сыр — одна из обязательных составляющих современного <...> Считаю, что в современном мире они потеряли актуальность.
Предпросмотр: Наша кухня №2 2024.pdf (0,9 Мб)
Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!
Фото автора БЫТУЕТ МНЕНИЕ, ЧТО ПЕРВЫЕ СЛАДОСТИ-АНАЛОГИ СОВРЕМЕННОГО МАРШМЕЛЛОУ БЫЛИ ЕЩЕ В ДРЕВНЕМ ЕГИПТЕ <...> СОВРЕМЕННЫЙ ЖЕВАТЕЛЬНЫЙ ЗЕФИР МАРШМЕЛЛОУ ПОЯВИЛСЯ В США В СЕРЕДИНЕ XX ВЕКА.
Предпросмотр: Наша кухня №5 (0) 2024.pdf (0,9 Мб)
Вот уже восемь лет газета является популярным кулинарным изданием России, дарит своим читателям не только оригинальные и доступные каждому рецепты, но и несёт огромную порцию оптимизма и хорошего настроения.
Конечно, такой десерт блюдо больше летнее, но в современных условиях его можно готовить круглый год,
Предпросмотр: Чудо-поварЁшка №5 2023.pdf (0,9 Мб)
Вот уже восемь лет газета является популярным кулинарным изданием России, дарит своим читателям не только оригинальные и доступные каждому рецепты, но и несёт огромную порцию оптимизма и хорошего настроения.
кляра) панировочные сухари соль смесь молотых перцев ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ Среди овощной зелени шпинат в современной
Предпросмотр: Чудо-поварЁшка №12 2023.pdf (0,3 Мб)
Вот уже восемь лет газета является популярным кулинарным изданием России, дарит своим читателям не только оригинальные и доступные каждому рецепты, но и несёт огромную порцию оптимизма и хорошего настроения.
Исследователи установили, что впервые окультуривать это растение люди начали на территории современного
Предпросмотр: Чудо-поварешка №15 2022.pdf (1,3 Мб)
Издание кулинарных советов для всей семьи!
Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.
ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ Современным людям повезло намного меньше, чем нашим предкам.
Предпросмотр: Кухонька Михалыча №5 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».
А что же насчет современной кулинарии? Расскажет шеф-повар Елена Цой из Санкт-Петербурга.
Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №10 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Современный рынок предлагает покупателю множество альтернативных вариантов для выращивания саженцев.
Предпросмотр: АиФ. На даче №3 2024.pdf (0,5 Мб)
Издание кулинарных советов для всей семьи!
Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.
чеснок Хит сезона: вяленый сладкий перец Вкусно и полезно: помидоры без уксуса Дадим огня: аджика «Современная
Предпросмотр: Кухонька Михалыча №8 2023.pdf (0,1 Мб)
Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».
З Б 14 ПРОСТО О СЛОЖНОМ По� з�о� ���а��о� Вместе с нашим экспертом, специалистом по современной гастрономии
Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №24 2023.pdf (0,3 Мб)
Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».
только испеченный. 42 ПРОСТО При�ла�ает О СЛОЖНОМ �и�ател� Вместе с нашим экспертом, специалистом по современной
Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №11 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».
Летальность при ботулизме доходит до тридцати процентов даже при самых современных методах лечения.
Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №15 2023.pdf (0,3 Мб)
Издание кулинарных советов для всей семьи!
Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.
По сути это современная версия старого приема — «смазать форму маслом и присыпать мукой».
Предпросмотр: Кухонька Михалыча №3 2023.pdf (0,1 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
сводится к своевременному обнаружению и удалению больных побегов, ранней весной деревья обрабатываются современными
Предпросмотр: АиФ. На даче №2 2024.pdf (0,3 Мб)
Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».
Один — классический, а второй — более современный.
Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №18 2023.pdf (0,6 Мб)
Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».
èòàòåëåé МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ от Светланы Сухановой КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ от Натальи Имшенецкой 18 Устраиваем современный
Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №13 2023.pdf (0,3 Мб)
Издание кулинарных советов для всей семьи!
Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.
. ● В современной грузинской кухне начинок для хинкали множество: молодой сулугуни, кинза и мята, тыква
Предпросмотр: Кухонька Михалыча №5 2023.pdf (2,3 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
сводится к своевременному обнаружению и удалению больных побегов, ранней весной деревья обрабатываются современными
Предпросмотр: АиФ. На даче №1 2024.pdf (0,3 Мб)
Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».
Приглашает О СЛОЖНОМ читатель Миссия «Преображение»: вялим свеклу Вместе с нашим экспертом, специалистом по современной
Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №17 2023.pdf (0,6 Мб)
Издание кулинарных советов для всей семьи!
Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.
ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ Стресс и усталость — неотъемлемые атрибуты жизни современного человека.
Предпросмотр: Кухонька Михалыча №4 2023.pdf (0,1 Мб)
Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».
Однако типичный рацион современного человека состоит из промышленно переработанной, синтетической и «
Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №21 2023.pdf (0,3 Мб)
Foods and Raw Materials reports pioneering research in the food industry and agricultural science. We publish the results of fundamental and applied research as scientific papers, peer reviews, brief scientific reports, etc. The Journal is a single platform for scientific communication that bridges the gaps between regional, national, and international publications.
Foods and Raw Materials has been published in the English language since 2013. Two volumes a year come out in print and online.
All submitted manuscripts are checked for plagiarisms via ithenticate.com and antiplagiat.ru and undergo a double-blind peer review. Authors are responsible for the content of their article. As the Journal is fully supported by the Kemerovo State University, we do not charge for submission, translation, peer-review, or publication.
., Институт химической технологии, Мумбаи, Индия; Донник Ирина Михайловна, академик РАН, д-р биол. наук <...> Дублин, Ирландия; Кумар Нишант, Ph.D., Национальный институт предпринимательства и менеджмента пищевых технологий <...> молочной промышленности, Москва, Россия; Сонаване Шириш Хари, Ph.D., профессор, Национальный институт технологии <...> исследований в виде научных оригинальных и обзорных статей, кратких научных сообщений по направлениям: технология
Предпросмотр: Foods and raw materials №2 2024.pdf (0,3 Мб)
Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!
Хочу отметить, что это более современный, а если сказать точнее, упрощенный рецепт приготовления пити
Предпросмотр: Наша кухня №9 2023.pdf (1,1 Мб)
Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!
известных частных домах нередко сотрудничали с русскими кулинарами, благодаря чему появилось много современных
Предпросмотр: Наша кухня №5 2023.pdf (2,9 Мб)
Если Вы любите готовить, обожаете новые рецепты и эксперименты на кухне. Или, наоборот, предпочитаете быстрые и простые в исполнении блюда... тогда Вам стоит оформить подписку на журнал «1000 советов кулинару».
Благо современная пищевая химия позволяет окрасить глазурь в любой мыслимый цвет и оттенок.
Предпросмотр: 1000 советов кулинару №4 (0) 2024.pdf (1,9 Мб)
Автор: Теплов В. И.
М.: ИТК "Дашков и К"
Рассмотрены проблемы и научные основы рационального питания; раскрыты вопросы, касающиеся систем современного питания и роли питания в жизнедеятельности и здоровье человека. Особое внимание уделено функциональным продуктам питания и их безвредности. Подробно излагаются различные виды и методы лечебно-профилактического питания.
Рассмотрены проблемы и научные основы рационального пита ния; раскрыты вопросы, касающиеся систем современного <...> Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение», «Торговое дело», «Технология <...> ; office@dashkov.ru — офис; http://www.dashkov.ru Отпечатано: Акционерное общество «Т8 Издательские Технологии
Предпросмотр: Физиология питания.pdf (0,1 Мб)