Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 615740)
Контекстум
  Расширенный поиск
640

Типы коммунально-бытовых хозяйств и управление домашним хозяйством


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 238 (2,53 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
51

Организация сервисной деятельности учеб.-метод. комплекс для студентов высш. проф. учреждений дневн. и заоч. форм обучения специальности «Социально-культурный сервис и туризм»: учеб. пособие

Автор: Неретина Т. Г.
М.: ФЛИНТА

Материалы учебного пособия предназначены для студентов вуза заочной и дневной формы обучения и могут быть использованы при изучении курсов: «Сервисная деятельность», «Основы туризма». Учебно-методический комплекс включает курс лекций по «Сервисной деятельности», темы для самостоятельной работы, контрольные вопросы, тематику курсовых работ, глоссарий, список рекомендуемой литературы.

прав; o знание и соблюдение законодательства и руководящих документов в экономической, финансовой и бухгалтерской <...> прав;  знание и соблюдение законодательства и руководящих документов в экономической, финансовой и бухгалтерской <...> прав; o знание и соблюдение законодательства и руководящих документов в экономической, финансовой и бухгалтерской <...> прав;  знание и соблюдение законодательства и руководящих документов в экономической, финансовой и бухгалтерской <...> прав; o знание и соблюдение законодательства и руководящих документов в экономической, финансовой и бухгалтерской

Предпросмотр: Организация сервисной деятельности (1).pdf (0,5 Мб)
52

Основы туризма учеб.-практ. пособие

Автор: Киреева Ю. А.
М.: Советский спорт

В пособии представлены материалы для закрепления теоретических знаний, выработки начальных практических умений и исследовательских навыков в сфере туризма. Материал расположен в соответствии с учебной программой дисциплины «Основы туризма».

Телевидение, с учетом распространения кабельных и спутниковых каналов, останется крупнейшей рекламной <...> сипед, туристический справочник с картой обойдутся спорт& смену&гурману в сумму около 200 евро, без учета <...> наличие собственной системы бронирования; легче получить финансирование; наличие централизованной системы бухгалтерского <...> учета, маркетинговых исследований, строительства и операций с недвижимостью. <...> Туризм: теория и практика: Избр. труды: В 5 т. Т. 1.

Предпросмотр: Основы туризма. Учебно-практическое пособие..pdf (0,3 Мб)
53

№3 [Сервис в России и за рубежом, 2022]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Современные тенденции развития санаторно-курортной сферы РФ // Теория и практика сервиса: экономика, <...> Промышленный туризм в развитии территорий: от теории к практике // Мат. науч. <...> Управление туристским потоком в ООПТ: Вопросы теории и практики / Мат. IX Всерос. науч. <...> Теория. <...> Но такова была степень обновления: ни системы бухгалтерского учета на базе филиалов, ни интегрированные

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2022.pdf (0,8 Мб)
54

№3 [Сервис в России и за рубежом, 2024]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Актуальные вопросы теории и практики: Сб. ст. III Междунар. науч.-практ. конф. Пенза, 2024. <...> Теория и практика туристской анимации: Учеб. пособие. М.: Сов. спорт, 2006. <...> городских округов в Свердловской области // Устойчивое развитие муниципальных образований: вопросы теории <...> Внутренний туризм: приоритетные направления развития в российских регионах // Актуальные аспекты теории <...> Эффективные меры внутреннего контроля включают регулярные проверки, чёткие процедуры бухгалтерского учёта

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 (0) 2024.pdf (1,8 Мб)
55

Основы туризма (для СПО) учеб.-практ. пособие

Автор: Киреева Ю. А.
М.: Советский спорт

В пособии представлены материалы для закрепления теоретических знаний, выработки начальных практических умений и исследовательских навыков в сфере туризма. Материал расположен в соответствии с учебной программой дисциплины «Основы туризма». Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Телевидение, с учетом распространения кабельных и спутниковых каналов, останется крупнейшей рекламной <...> сипед, туристический справочник с картой обойдутся спорт& смену&гурману в сумму около 200 евро, без учета <...> наличие собственной системы бронирования; легче получить финансирование; наличие централизованной системы бухгалтерского <...> учета, маркетинговых исследований, строительства и операций с недвижимостью. <...> Туризм: теория и практика: Избр. труды: В 5 т. Т. 1.

Предпросмотр: Основы туризма (для СПО).pdf (0,1 Мб)
56

Системные методы управления энергосбережением в жилищном фонде аналит. обзор

Автор: Гнатюк В. И.
М.: Директ-Медиа

В обзоре проанализированы возможности и условия для проведения энергосберегающих мероприятий в российском жилищном секторе. Освещается методология эффективного управления жилищным фондом, финансовые инструменты для обеспечения инвестиций в энергосбережение и технические аспекты энергосберегающих мероприятий, применяемые в нынешних экономических и политических условиях России. Значительное внимание уделено методологии оптимального управления энергопотреблением жилищного фонда, включающей процедуры создания базы данных, интервального оценивания, прогнозирования и нормирования энергопотребления объектов. Показано, что энергосбережение в жилищном секторе должно осуществляться путем реализации методики оптимального управления энергопотреблением на системном уровне с целенаправленным выходом на конкретные технические решения, обеспеченные рыночной институционной инфраструктурой и экономически эффективными схемами финансирования. При составлении аналитического обзора активно использовались открытые материалы сайтов «Институт экономики города» (http://www.urbaneconomics.ru), «Калининградский региональный центр энергосбережения» (http://www.kreec.ru) и «Техника, техносфера, энергосбережение» (http://www.gnatukvi.ru), а также справочника Энергосбережение в жилищном фонде: проблемы, практика и перспективы. — М.: DENA, Фонд «Институт экономики города», 2004. — 108 с.

предприятий энергоснабжения, исследователям, работающим в области оптимального построения больших систем, теории <...> ранговый анализ, основывающийся на техноценологическом подходе, ципфовой математической статистике и теории <...> Теория и практика. — Выпуск 9. <...> Теория и методология рангового анализа техноценозов. — Калининград: БНЦ РАЕН — КВИ ФПС РФ, 2000. 7. <...> Теория проектирования новой техники: Закономерности техники и их применение. — М.: Информэлектро, 1991

Предпросмотр: Системные методы управления энергосбережением в жилищном фонде. Аналитический обзор.pdf (0,4 Мб)
57

№7 [Сервис в России и за рубежом, 2013]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Маркетинг: теория и практика / под общ. ред. Г.Л. Азоева и Л.Н. <...> В теории менеджмента выделяют несколько известных теорий мотивации. <...> Маслоу»; − в 2% – «теория Герчикова», «теория Герцберга», «применяем на этапе приема на работу и при <...> Франчайзинг: построение предприятия, бухгалтерский учет, правовые аспекты. – М.: ГроссМедиа,2011. – 134 <...> Вновь созданные предприятия или их действующие филиалы, ведущие независимую бухгалтерскую отчетность,

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2013.pdf (0,3 Мб)
58

№4 [Сервис в России и за рубежом, 2024]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

и с учётом ДКС (x=k) Годы Россия Калининградская область Без учёта ДКС С учётом ДКС Без учёта ДКС С <...> ДКС С учётом ДКС Без учёта ДКС С учётом ДКС k* 1,92 2,15 1,64 1,72 k 0,85 0,54 50 И ЗА РУБЕЖОМ В РОССИИ <...> ДКС С учётом ДКС Без учёта ДКС С учётом ДКС k* 1,4 1,96 2,6 3,5 k 1,32 0,86 В этом периоде «разрывы» <...> Владивостока // Теория и практика общественного развития. 2015. №21. С. 66-68. 6. <...> российской экономики на функционирование промышленного кластера строится на основе изучения данных о бухгалтерской

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 (0) 2024.pdf (1,7 Мб)
59

Технология социально-культурного сервиса и туризма учеб. пособие

Автор: Котанс А. Я.
М.: ФЛИНТА

Учебное пособие содержит материал, необходимый для изучения дисциплины «Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма», рассматривает современные технологии в социально-культурном сервисе и туризме, задачи технологического оснащения предприятий и учреждений социально-культурного сервиса и туризма, направления технического прогресса в социально-культурном сервисе и туризме.

., так и специального: средства для автоматизации бухгалтерского учета, маркетинговых исследо ваний, <...> Эти расчеты требуют наличия не только валютного счета у оператора, но и соответствующих бухгалтерских <...> Управ ление прогнозируемыми процессами (теория и практика): Учеб. посо бие. — М.: Флинта: МПСИ, 2005 <...> Теория и практика туризма: Учебник. — М.: Финансы и статистика, 2003. 10. Константинов Ю.С. <...> Теория и практика анимации: Ч. 1.

Предпросмотр: Технология социально-культурного сервиса и туризма.pdf (0,2 Мб)
60

Введение в направление профессиональной подготовки «Гостиничное дело» учеб. пособие

Изд-во ОмГТУ

Пособие охватывает круг вопросов, связанных с профессиональной подготовкой бакалавров гостиничного дела. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело». Может быть полезно специалистам, работающим в сфере туризма и гостеприимства.

лишь в середине XX века, поскольку считалось, что менеджмент гостеприимства настолько специфичен, что теория <...> пенсионный фонд, фонд социального страхования, ему не присваивают код статистики, отдельно для него не ведут бухгалтерский <...> учет. <...> К неконтактным относятся следующие службы: − коммерческая; − финансово-экономическая; − бухгалтерская <...> сотрудники которого отвечают за решение внутренних задач и выполнение операций предприятия (например, бухгалтерский

Предпросмотр: Введение в направление профессиональной подготовки Гостиничное дело учеб. пособие .pdf (0,3 Мб)
61

№5 [Сервис в России и за рубежом, 2021]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Мультипликативный эффект в развитии теории туризма // Теория и практика сервиса: экономика, социальная <...> Роспотребнадзор о предоставлении гостиничных услуг // Туристические и гостиничные услуги: бухгалтерский <...> учет и налогообложение. 2016. <...> Сущность налогового консультирования предприятий и оценка его регулирования // Международный бухгалтерский <...> учет. 2019. №11.

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2021.pdf (0,5 Мб)
62

№7 [Сервис в России и за рубежом, 2023]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Закон о торговле: теория, практика, применение: Монография. <...> Маркетинг туристических услуг: теория и практика: Монография. <...> Они включают в себя бухгалтерские услуги, юридическое консультирование, маркетинговые и рекламные агентства <...> Теория статистики. М.: ИНФРА-М, 2019, 465 с. 6. <...> ландшафта» отеля является инновационным как для теории, так и для практики.

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2023.pdf (1,5 Мб)
63

Реформирование регионального жилищно-коммунального комплекса: методология и практика [монография]

Автор: Скрипник О. Б.
М.: Финансы и статистика

В монографии рассмотрены теоретико-методологические основы исследования процессов реформирования ЖКК региона и его муниципальных образований и разработаны практические рекомендации по повышению их эффективности.

С учётом выработанных в современной теории и практике менеджмента научных положений в данную систему <...> О состоянии «теории маркетинга услуг» // Проблемы теории и практики управления. – 2002. – № 1. 48. <...> Концессионные соглашения: теория и практика. – М., 2002. 199. <...> Теория и практика. – СПб.: Питер, 2002. 231. Хей Д., Моррис Д. <...> Учет муниципальногосударственного учета жилищного фонда го жилищного жилищных фондов; субъекта Российской

Предпросмотр: Реформирование регионального жилищно-коммунального комплекса методология и практика.pdf (0,1 Мб)
64

№8 [Сервис в России и за рубежом, 2016]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

is hidden in published accounting statements (содержание отчётности и что утаивают в опубликованной бухгалтерской <...> Серия: теория и практика управления. 2014. № 12 (17). С. 53–56. 22. Пивень И.Г. <...> Реструктуризация экономики: теория и инструментарий / под ред. А.В. Бабкина. <...> Социальная работа: современная теория: учеб. пособие / под ред. Дж. Камплинга; пер с англ. <...> Социология: теория социальных пространств. Красноярск, 2010. 274 с. 20. Шимановская Я.В.

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №8 2016.pdf (1,1 Мб)
65

№5 [Сервис в России и за рубежом, 2014]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Оценка конкурентоспособности предприятия сетевой розничной торговли // Теория и практика общественного <...> Профессор и исследователь Уильям Оучи, разработавший теорию Z, говорил о том, что уровень вовлеченности <...> Региональная программа развития туризма: методические подходы к разработке // Региональная экономика: теория <...> образование в России и за рубежом: проблемы и вызовы времени // Современная наука: актуальные проблемы теории <...> Важным экономическим аспектом является то, что бухгалтерский учет всех операций, связанных с получением

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2014.pdf (0,2 Мб)
66

Современные технологии в индустрии туризма и гостиничном сервисе учебник

Автор: Абдель Вахед Э. А. М.
КНИТУ

Представлены теоретические принципы и практические рекомендации по продвижению и реализации туристского продукта, современные проблемы как глобального, так и регионального масштаба. Рассмотрены основы профессиональной коммуникации и механизмы эффективного профессионального и делового общения в сфере туризма, особенности поведения человека в различных ситуациях общения, продуктивные способы влияния на партнеров по общению.

теория. <...> Согласно теории обмена (Дж. <...> В чем суть теории обмена Дж. Хоманса? 4. <...> Самым распространенным обращением является просьба о повторной отправке бухгалтерских документов. <...> Это письмо является главным бухгалтерским документов, выполняет функцию контроля за прохождением грузов

Предпросмотр: Современные технологии в индустрии туризма и гостиничном сервисе учебник.pdf (0,4 Мб)
67

№5 [Сервис в России и за рубежом, 2019]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Теория. <...> Теория праздного класса. М.: Прогресс, 1984. 368 c. 2. Григорьева Т.И. <...> Введение в теорию устойчивости. М.: Наука, 1967. 223 с. 3. Берёза О.А. <...> Теория. <...> компании и оптимизация рисков; – расчет не требует сложных операций и предусматривает использование только бухгалтерской

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2019.pdf (0,8 Мб)
68

№4 [Сервис в России и за рубежом, 2019]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Теория. <...> Теория праздного класса. М.: Прогресс, 1984. 368 c. 2. Григорьева Т.И. <...> Введение в теорию устойчивости. М.: Наука, 1967. 223 с. 3. Берёза О.А. <...> Теория. <...> компании и оптимизация рисков; – расчет не требует сложных операций и предусматривает использование только бухгалтерской

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2019.pdf (0,8 Мб)
69

№8 [Сервис в России и за рубежом, 2013]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Страноведение: Теория и методика туристского изучения стран. <...> Избранные труды по экономической теории. <...> Процент ограничения, равный 10, выбран с учетом объема выборки. <...> денежных средств, полученных туроператором от реализации турпродукта в сфере выездного туризма, по данным бухгалтерской <...> Новата теория за управление и организация, „Класика и стил”, 2006. 4. Христова, Т.

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №8 2013.pdf (0,7 Мб)
70

№8 [Сервис в России и за рубежом, 2014]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Вопросы теории. – Вильнюс, 1973. <...> Проблема рациональности нашла отражение не только в экономических теориях потребления, но и в теориях <...> Видим, что данные теории схожи с иерархией А. Маслоу. <...> Теория К. <...> Анализируя данные теории, Т.М.

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №8 2014.pdf (0,3 Мб)
71

№5 [Сервис в России и за рубежом, 2024]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Примером уровня консультаций может служить проработка с бухгалтерской службой сопровождаемой организации <...> , которые разделяют на две группы: процессуальные теории и содержательные теории. <...> Альдерфера, а также теорию приобретённых потребностей МакКлелланда и теорию двух факторов Герцберга. <...> Но, конечно же теория А. <...> Адамса и теорию атрибуции Хайдера, также теорию мотивации В.

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 (0) 2024.pdf (1,6 Мб)
72

Реклама в туризме и гостеприимстве учеб. пособие

Автор: Кулагина Е. В.
Изд-во ОмГТУ

В пособии рассмотрено использование рекламных коммуникаций для продвижения туристских продуктов и гостиничных услуг.

Годе сформулировали теорию двухступенчатого потока информации [15]. <...> Что послужило стимулом для развития теорий коммуникаций в XX в.? 11. <...> Данный мотив в психологической теории описан как экзистенциальный. <...> Чтобы определить, как реклама повлияла на рост выручки, рекомендуется проанализировать бухгалтерские <...> Основы теории коммуникации : учеб.-метод. пособие / сост. Ж. В.

Предпросмотр: Реклама в туризме и гостеприимстве учеб. пособие .pdf (0,2 Мб)
73

Сервейинг: организация, экспертиза, управление. В. 3 ч. Ч. 2. Экспертиза недвижимости и строительный контроль в системе сервейинга практикум

М.: Изд-во МИСИ-МГСУ

Изложен системный подход к организационно-управленческим и эксплуатационным вопросам, связанным со становлением, функционированием и развитием недвижимости на всех этапах ее жизненного цикла. Практикум подготовлен с целью закрепления теоретического курса основного учебника «Сервейинг: организация, экспертиза, управление» под ред. проф. П.Г. Грабового. Во второй части практикума представлены материалы, посвященные вопросам экспертизы пространственно-территориального развития города, правовой экспертизы инвестиционно-строительного процесса, экономической, технической и стоимостной экспертиз недвижимости и другим темам.

Органическая теория является древнейшей теорией возникновения городов. 5. <...> экономическую науку; г) универсальную теорию. 3. <...> , но без учета усложняющих факторов. 10. <...> В теории судебной экспертизы методики с учетом множества решаемых с их помощью задач подразделяются на <...> Теория и практика : учебное пособие для вузов. М., 2006. 283.

Предпросмотр: Сервейинг организация, экспертиза, управление практикум в 3-х ч..pdf (0,1 Мб)
74

№1 [Сервис в России и за рубежом, 2024]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Теория оценки ресурсов в экономике природо‐ пользования: территориальный аспект // Экономика региона. <...> размещения, правовые Сделки с недвижимостью 2008– 2009 Торговля и общественное питание, реклама, аудит и бухгалтерские <...> Шкаратан и др.; − теория исторического детерминизма – С.К. Барсукова, В.Я. Ефремов, А.Г. <...> География туризма: от теории к практике: Монография. <...> В теории наукой о туризме выделяется три типа дестинаций [7].

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 (0) 2024.pdf (1,6 Мб)
75

Барное дело учебник

Автор: Любецкая Т. Р.
М.: ИТК "Дашков и К"

В учебнике раскрываются все аспекты барного дела: приведены классификация баров по ассортименту реализуемой продукции, стилю интерьера, характеристика компонентов для приготовления смешанных напитков; подробно рассмотрены барный инвентарь, посуда, мебель; изложены технология обслуживания в барах, требования к персоналу. Также представлен широкий перечень рецептов алкогольных и безалкогольных напитков, рассказаны истории их возникновения.

Федерального закона от 6 декабря 2011 г. № 402-ФЗ “О бухгалтерском учете”.) <...> В-52 (“Б-52”) Существует несколько теорий происхождения коктейля “Б-52”. <...> Другая теория утверждает, что коктейль был создан в баре Keg’s steakhouse в Калгари. <...> Федерального закона от 6 декабря 2011 г. № 402-ФЗ “О бухгалтерском учете”.) <...> В-52 (“Б-52”) Существует несколько теорий происхождения коктейля “Б-52”.

Предпросмотр: Барное дело.pdf (0,2 Мб)
76

№4 [Сервис в России и за рубежом, 2021]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Современный антикризисный менеджмент должен развиваться согласно теории системного подхода [6, с. 125 <...> рисков и теории жизненного цикла продукта [1]. <...> согласно результатам 1-го квартала 2020 г., приготовленную в согласовании со Российскими стандартами бухгалтерского <...> учета, итоги которой представлены в краткосрочный основе. <...> Таким предстал и новый вирус, а с учетом одной из теорий его происхождения, однозначно относится к актам

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2021.pdf (0,8 Мб)
77

№2 [Сервис в России и за рубежом, 2015]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Курска: ФГБУ «Специализированный центр учета в АПК». <...> Математическая теория связи // Работы по теории информации и кибернетике / пер. С. <...> Теория служит основой для упражнений, генерирующих определенный навык. <...> Имитация здравого смысла: очерки по теории мировой культуры. – М., 2001. <...> Кроме того, требует учета развития и организации процессов в пространстве [3–5].

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2015.pdf (0,4 Мб)
78

№2 [Сервис в России и за рубежом, 2024]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Следует отметить, что теория экосистемной организации бизнеса на данный момент ещё только формируется <...> (с учётом ботанических садов). <...> и информационные 10 – личные, культурные и развлекательные 6 – другие (консалтинговые, юридические, бухгалтерские <...> Инфляция, с точки зрения монетарной теории, – это нарушение соотношения спроса и предложения, то есть <...> Сравнительный анализ экономический 1 Сост. по данным бухгалтерской отчётности ООО «Рус Тур» и ООО «Ветер

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 (0) 2024.pdf (2,5 Мб)
79

№7 [Сервис в России и за рубежом, 2014]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

деятельности любой сферы, например, основы менеджмента, управления финансами и персоналом, управленческий и бухгалтерский <...> учёт и т.д. <...> В своей работе «Теория экономического развития» (1911 г.) Й. <...> Как осуществляется этот учет? <...> Прикладная общая теория систем: пер. с англ. – М.: Мир, 1981. 2. Косолапов, А.Б.

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2014.pdf (0,4 Мб)
80

№3 [Сервис в России и за рубежом, 2015]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Теория и практика делового туризма в городе Иркутске в контексте территориального развития дестинации <...> Системное развитие добровольчества в России: от теории к практике: учебно-методическое пособие. – М.: <...> Тенденции в развитии видов туризма в Пермском крае исследованы с позиций теории жизненного цикла [6]. <...> Государственно-частное партнерство: теория и практика // Вопросы экономики. – 2008. – № 8. – С. 61–63 <...> Комплексное обслуживание: теория и практика: монография / Н.А. Платонова, А.А.

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2015.pdf (0,5 Мб)
81

№4 [Сервис в России и за рубежом, 2017]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

В теории стратегического планирования это считается ресурсно-географическим подходом [15], идеальная <...> Теория и практика: сб. науч. тр. Новосибирск: Изд-во НГТУ, 2011. Вып. 3. С. 21-25. <...> В России теория поколений тоже приобретает популярность, но ещё не получила широкого признания. <...> Маркетинг услуг: теория и технология: монография. СПб.: ИП Петров Д.А., 2015. 200 с. 9. <...> Проблемы управления качеством услуг // Сервисные технологии: теория и практика: сб. науч. тр.

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2017.pdf (0,8 Мб)
82

№2 [Сервис в России и за рубежом, 2019]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Теория. <...> Теория. <...> Теория. <...> Теория. <...> Методологической основой исследования послужили фундаментальные положения теории экономической теории

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2019.pdf (0,7 Мб)
83

№3 [Сервис в России и за рубежом, 2016]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Креативная педагогика: методология, теория, практика: монография / А.И. Башмаков, И.А. <...> Теория и методика спортивного туризма: учебник. – М.: Советский спорт, 2014. – С. 4–44. <...> Теория и практика экологического туризма: учеб. пособие. – М.: КНОРУС, 2005. – 240 с. 6. <...> Эта теория касается вснстороннего развития личности. <...> Кластерная теория экономического развития // Теория и практика управления. – 2003. – № 5. 36.

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2016.pdf (0,4 Мб)
84

№4 [Сервис в России и за рубежом, 2023]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Маршаллианское направление, базируется на теории пространственного развития, объясняющей феномен роста <...> Анализ современного состояния частных музеев в Китае // Современная наука: актуальные проблемы теории <...> Теоретико-методические основы концепции устойчивого развития региона // Региональная экономика: теория <...> Особенности и проблемы стратегического планирования развития экономики России // Экономика: теория и <...> Эффективное управление индустриальным парком как механизм привлечения инвестиций // Теория и практика

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2023.pdf (1,1 Мб)
85

Основы научных исследований учеб. пособие

Автор: Сафронова Т. Н.
Сиб. федер. ун-т

Рассчитано на освоение студентами дисциплины «Основы научных исследований» с целью формирования знаний, умений и навыков, связанных с научно-исследовательской деятельностью и необходимых для работы на предприятиях ресторанно-гостиничных комплексов.

защиты диссертации соискателем, имеющим высшее или послевузовское профессиональное образование, и с учетом <...> Теория является наиболее развитой и сложной формой научного знания. <...> Синтез – метод исследования, предполагающий рассмотрение группы объектов как единого целого с учетом <...> Для полного факторного эксперимента 23 матрица планирования с учетом эффекта взаимодействия будет иметь <...> Кроме того, индекс Хирша может подсчитываться с учетом и без учета самоцитирования; предполагается, что

Предпросмотр: Основы научных исследований.pdf (0,6 Мб)
86

Оптимальное управление крупным инфраструктурным объектом (организацией, предприятием, фирмой) методами рангового анализа учеб. пособие

Автор: Гнатюк В. И.
М.: Директ-Медиа

В достаточно полной форме рассматриваются философские и математические основания, а также методологическое содержание и прикладные следствия закона оптимального построения техноценозов. Дается современное определение техники и технической реальности в онтологическом ряду реальностей: «неживая — биологическая — техническая — гипертехническая». Показывается ключевое эволюционное значение информации. Вводится критериальная система, на основе которой делается вывод о том, что техническая реальность в настоящее время является высшей формой организации материи окружающего мира. Излагается методология рангового анализа как важнейшего инструмента исследования, управления и оптимизации больших технических систем определенного класса, базирующегося на трех основаниях: технократическом подходе к окружающей реальности как третьей научной картине мира; понятии техноценоза; негауссовой математической статистике устойчивых безгранично делимых распределений. Обосновываются критерии и алгоритмы номенклатурной и параметрической оптимизации техноценозов. Формулируется закон оптимального построения техноценозов как прямое следствие применения начал термодинамики к объектам техноценологического типа. Дается математическое обоснование закона, а также следующая из него критериально-алгоритмическая система. Как прикладное следствие закона оптимального построения техноценозов обосновывается теоретически и раскрывается содержательно методика оптимального управления электропотреблением на системном уровне. Теоретически обосновывается этап интервального оценивания, опирающийся на свойства ципфовых распределений и позволяющий выявить объекты, аномально потребляющие электроэнергию. Раскрывается методология моделирования и оптимизации процессов электропотребления. Вводятся понятия тонких процедур рангового анализа: дифлекс-анализа (на этапе интервального оценивания), GZ-анализа (на этапе прогнозирования) и ASR-анализа (на этапе нормирования потребления ресурсов).

Учет всегда ведется по объектам. <...> Оптимизация является одной из сложнейших проблем техноценологической теории. <...> Теория и практика. — М.: Центр системных исследований, 1999. — 272 с. 13. Гнатюк В.И. <...> Очерки полевого учета. — Выпуск 6. <...> Техническое творчество: Теория, методология, практика.

Предпросмотр: Оптимальное управление крупным инфраструктурным объектом (организацией, предприятием, фирмой) методами рангового анализа учебное пособие.pdf (0,4 Мб)
87

№3 [Сервис в России и за рубежом, 2023]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Это, очевидно, сближает теорию маркетинга услуг с основами экономики впечатлений. <...> Таким образом, научные теории, сформировавшиеся в маркетинге услуг и экономике впечатлений, показывают <...> Комплексное обслуживание: теория и практика / Под ред. Н.А. Платоновой. М.: Собрание, 2011. 25. <...> Сущность налогового консультирования предприятий и оценка его регулирования // Международный бухгалтерский <...> учёт. 2019. №11.

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2023.pdf (1,1 Мб)
88

№2 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2008]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

тификации услуг, методическое руководс тво, обучение и повышение квалификации кадров, статистический учет <...> Выход из создавшегося положения воз можен лишь на путях совершенствования законодательства о туризме с учетом <...> Безусловно, подобная форма учета предложений (или замечаний, рекоменда ций) одновременно выступает прин <...> Воронковой показаны основные пе риоды развития туризма и гостеприимства с учетом основных историкокультурных <...> целый ряд дефиниций, содержа щихся в международном законодательстве, творчески переработан автором с учетом

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2008.pdf (0,2 Мб)
89

№5 [Сервис в России и за рубежом, 2020]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Основоположниками теории кластеризации были А. Маршал и Б.С. <...> Проблемы повышения конкурентоспособности в сфере санаторно-курортных услуг // Проблемы теории и практики <...> Инновации и альтернативы в современной экономике // Экономика: теория и практика, 2019. №1(37). <...> Адаптация сотрудников в гостинице // Теория и практика современной науки. 2016. №3(9). <...> технологии «Умного города» в сфере жилищно-коммунального хозяйства //Социально-экономическое управление: теория

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2020.pdf (0,8 Мб)
90

№4 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2010]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

Теория и практика анимации: Учебное пособие. <...> Теория и методика обучения экологии. — М.: «Академия», 2009. 2. Сергеева Т. К. <...> Основы теории государственных финансов. <...> Теория и методология управления рисками в туристско-рекреационном комплексе. <...> Развитие управления в сфере туризма и гостеприимства (теория, методология, практика).

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2010.pdf (0,2 Мб)
91

№2 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2018]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

Теория и практика проектных разработок. Монография. <...> Его книга «Теория экономического развития», где изложена теория инноваций, была опубликована еще в 1911 <...> Там, где это одно и то же, лишние теории действительно не нужны. <...> инноваций в экскурсионном бизнесе по аналогии с теорией инноваций в туризме. <...> Теория и практика. 2010. №6. С. 360-368. 3. Евсеева А.А. Международная доставка.

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2018.pdf (0,5 Мб)
92

№2 [Сервис в России и за рубежом, 2014]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Прибыль Π до учета налогообложения составит Π = D − Φ . <...> . на погашение кредита с учетом поэтапного строительства кемпинга. <...> Общая концепция разработки делового мероприятия должна строиться с учетом целевой аудитории и целей, <...> теорию идентичности, теорию аккомодации и теорию Сепира-Уорфа. <...> Теория этнолингвистической идентичности была разработана Джайлсом и Джонсоном в 1987 году.

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2014.pdf (0,3 Мб)
93

№1 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2013]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

Учет прежнего опыта и ожиданий посетителей, которые действуют как остаточный стимул. <...> С учетом накопленного опыта создается сеть экотроп на полигоне «Сарма». <...> «генеральная теория туризма» В. Хунцикера и К. <...> Не развивается и теория туризма. <...> Получилось не «бухгалтерское» описание, к которому быстро теряется интерес из-за скучных перечислений

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2013.pdf (0,2 Мб)
94

№6 [Сервис в России и за рубежом, 2017]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

В сб.: Актуальные проблемы науки: от теории к практике: мат. IV Всеросс. науч.-практ. конф. <...> (Введение в теорию конкурентного поведения). М.: Синергия, 2015. 26 с. 14. Самоукина Н. <...> Общая теория занятости, процента и денег. М.: Прогресс, 1978. 494 с. 5. <...> Денежная теория. М.: Прогресс, 1990. 750 с. 13. Шальнева М.С. <...> Финансовая политика кредитных организаций: теория и методология.

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №6 2017.pdf (1,6 Мб)
95

№1 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2009]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

**Без учета выехавших на постоянное место жительства и военнослужащих. <...> Теория и практика международного туризма. <...> ; 30% – практика, 70% – теория; 50% – практика, 50% – теория; другое. 3. <...> Варианты ответов Количество % 70% практика 30% теория 13 42 30% практика 70% теория 6 19 50% практика <...> 50% теория 12 39 другое 0 0 Рис. 3.

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2009.pdf (0,2 Мб)
96

№2 [Сервис в России и за рубежом, 2016]

Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.

Теория и практика организации инклюзивного туризма в России и за рубежом // Современные проблемы науки <...> Если рассматривать эту проблему с учётом классической теории конкурентоспособности территорий, опираясь <...> Конкурентоспособность стран и регионов в мировом хозяйстве: теория, опыт малы хстран Западной и Северной <...> Морские круизы: теория и практика. – М.: Советский спорт, 2012. 2. <...> Продвижение бренда Санкт-Петербурга на международном рынке событийного и круизного туризма // Теория

Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2016.pdf (0,4 Мб)
97

Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства учеб. пособие для магистратуры

Автор: Джанджугазова Е. А.
М.: Директ-Медиа

Рассмотрены вопросы методологии маркетинговых исследований, основные методы и технологии маркетинговых исследований в индустрии гостеприимства, организационные и технологические особенности изучения рынка гостиничных услуг, конкурентов и клиентов гостиничных предприятий. Все главы пособия дополнены содержательным приложением, включающим практические материалы для закрепления знаний, умений и навыков в виде практических заданий, кейсов, ситуаций и др. методических материалов.

Упражнение по теории маркетинга». <...> связи; Теория вероятности; Сетевое планирование; Методы деловых игр; Экономико-математические методы <...> систем массового обслуживания), теория вероятностей, экспертные оценки. <...> (внутренняя) Формы бухгалтерской отчетности; Статистические Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство <...> Рассмотрим процесс исследования рынка индустрии гостеприимства с учетом основных индикаторов. 1.

Предпросмотр: Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
98

№1 [Современные проблемы сервиса и туризма, 2016]

Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)

Автором рассмотрена теория восприятия риска. <...> Автор приводит краткий обзор подходов и взглядов научных работ, посвященных теории риска в туризме, а <...> Исходя из проведенного обзора, в статье делается вывод о том, что теория риска, применяющаяся в контексте <...> и поведении, они смогут избавиться от их текущих, чрезмерно рационализированных моделей, методов и теорий <...> Рассмотрены предпосылки организации геопарка «Гирвас» в Республике Карелия с учетом вышеперечисленных

Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2016.pdf (0,4 Мб)
99

Методические аспекты коммуникативного поведения в международном деловом взаимодействии коллективная монография

изд-во СКФУ

Монография посвящена изложению опыта исследования методических и методологических аспектов изучения коммуникативного поведения участников переговорного процесса в ходе международных деловых переговоров.

Среди отечественных языковедов, разрабатывавших теорию Э. <...> Поэтому мы поддерживаем теорию В.А. <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 132 Принцип учёта ситуации подразумевает учёт <...> Вопросы теории и практики № 12 (42). – Тамбов: Грамота, 2014. – С.171-174. <...> Основы теории межкультурной коммуникации: учебное пособие / Т.Б.

Предпросмотр: Методические аспекты коммуникативного поведения в международном деловом взаимодействии.pdf (0,5 Мб)
100

Управление персоналом в гостеприимстве учебник Managing People. A guide for managers in the hotel and catering industry

Автор: Райли М.
М.: ЮНИТИ-ДАНА

Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых споров и жалоб и т.д.

Давайте применим теорию на пратие и посмотрим, что получится. Теория практична! <...> Самый лучший способ понимания теории (будь то собственная или аадемичная теория) — путь шерпы1. <...> Нет ниаой общей теории поведения, более реалистично рассмотреть теории а бует несольих довольно <...> А теперь немноо теории. <...> Он создал наиболее часто упоминаемые теорию X и теорию Y.

Предпросмотр: Управление персоналом в гостеприимстве. Пер. с англ. Уч-к Гриф УМЦ Проф. уч-к (Серия Зарубежный учебник).pdf (0,1 Мб)
Страницы: 1 2 3 4 5