64ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО. ДОМОВОДСТВО. КОММУНАЛЬНО-БЫТОВОЕ ХОЗЯЙСТВО
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Автор: Хохловская И. И.
ЯрГУ
Предназначены для студентов, обучающихся по направлению 101101.51 Гостиничный сервис (дисциплина «Менеджмент», цикл ОП1), очной формы обучения.
Пирамида потребностей Маслоу Теория потребностей К. <...> Альдерфера Теория мотивации Фредерика Герцберга Теория мотивации Дэвида МакКлелланда Задание 2. <...> Управление конфликтами: Теория и практика / В. П. Шейнов. – СПб.: Харвест, 2010. <...> а) теория и практика управления; б) главный принцип управления; в) исключительно теория управления; г <...> Содержательные теории мотивации. 18. Процессуальные теории мотивации. 19.
Предпросмотр: Менеджмент практикум.pdf (0,3 Мб)
М.: ИТК "Дашков и К"
В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из
птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные,
творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
Законы функционирования и методы управления системами 3.1. Законы теории систем 3.1.1. <...> Методы и принципы управления в системах В теории систем рассматриваются следующие методы управления. <...> Общие положения по оценке состояния систем в условиях неопределенности В теории управления управление <...> систем и системный анализ, общая теория управления нормативно-правовые акты. <...> В чем состоит суть управления с позиций теории систем и системного анализа? 48.
Предпросмотр: Блюда из овощей и грибов.pdf (0,3 Мб)
Автор: Абдель Вахед Э. А. М.
КНИТУ
Представлены теоретические принципы и практические рекомендации по продвижению и реализации туристского продукта, современные проблемы как глобального, так и регионального масштаба. Рассмотрены основы профессиональной коммуникации и механизмы эффективного профессионального и делового общения в сфере туризма, особенности поведения человека в различных ситуациях общения, продуктивные способы влияния на партнеров по общению.
К ним относятся теория обмена, символический интеракционизм, теория управления впечатлениями, психоаналитическая <...> теория. <...> Согласно теории обмена (Дж. <...> Теория управления впечатлениями была разработана И. Г. Гофманом. <...> В чем суть теории обмена Дж. Хоманса? 4.
Предпросмотр: Современные технологии в индустрии туризма и гостиничном сервисе учебник.pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
С учётом положений теории «менеджмент изменений» процессы адаптации управления организации к условиям <...> Самоорганизующаяся система управления промышленной организацией (Теория и методология создания): дисс <...> Мотивация – основа управления человеческими ресурсами (теория и практика формирования мотивирующей организационной <...> Стратегии управления компаниями. От теории к практической разработке и реализации: учеб. пособие. <...> Управленческие основы экономической теории. – СПб, КАУ, 2015. 358 с.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2016.pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Государственное управление и непос редственное регулирование туризма после целого ряда реорганизаций <...> Его основными функциями явились го сударственное управление и межотрас левая координация, контроль и <...> Развитие документационного обеспечения управления в сфере туризма в России. <...> И, наконец, важным организационным элементом является управление конфлик тами в организации. <...> В нем раскрыва ются основы управления рисками и другие практические вопросы.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2008.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ: ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА Ценовое позиционирование на гостиничных <...> Сам Конрад Хилтон отошел от управления компанией в 1966 году в возрасте 78 лет, передав управление компании <...> Тогда как для крестьян-ходоков, ожидающихся на сельскохозяйственную выставку, Управление московскими <...> Организация управления предприятием гостиничного бизнеса и его функционированием 4. <...> Управление крупномасштабными международными мероприятиями 2.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2010.pdf (0,2 Мб)
Автор: Дятел Евгений Петрович
М.: «Центральный коллектор библиотек «БИБКОМ»
В монографии экономическая сущность жилищно-коммунальных услуг (ЖКУ) рассматривается с позиций единого методологического подхода к анализу условий человеческой жизнедеятельности, включающих совокупность исторически возникающих (естественно выросших, экономических и социальных) благ. Определение услуги в системе базовых категорий экономической теории позволяет рассмотреть ЖКУ как форму извлечения полезных свойств из результатов услугообразующей деятельности. На основе произведенного анализа сделаны конкретные предложения по организации услугообразующей деятельности в сфере российского ЖКХ.
Услуга как предмет экономической теории [Текст] / Журнал экономической теории. 2010, №2. <...> Период централизации управления местным хозяйством начался с создания в составе НКВД Главного управления <...> «Управление качеством и обеспечение качества». <...> Теория реципрокности. <...> Услуга как предмет экономической теории [Текст] // Журнал экономической теории. 2010, №2. 27.
Предпросмотр: Экономическая сущность и формы реализации жилищно-коммунальных услуг.pdf (0,2 Мб)
Автор: Скрипник О. Б.
М.: Финансы и статистика
В монографии рассмотрены теоретико-методологические основы исследования процессов реформирования ЖКК региона и его муниципальных образований и разработаны практические рекомендации по повышению их эффективности.
О состоянии «теории маркетинга услуг» // Проблемы теории и практики управления. – 2002. – № 1. 48. <...> Управление развитием города: взаимодействие общественного и частного секторов // Проблемы теории и практики <...> Теория и практика управления экономикой // Сборник научных трудов. – М.: МГУИЭ, 2000. 196. <...> Управление и организация в сфере услуг. Теория и практика. – СПб.: Питер, 2002. 231. <...> Социальное управление как система // Проблемы теории и практики управления. – 2000. – № 4. – С. 114–122
Предпросмотр: Реформирование регионального жилищно-коммунального комплекса методология и практика.pdf (0,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Актуальность исследования обусловлена недостаточной разработанностью теории управления изменениями в <...> Управление изменениями // Проблемы теории и практики управления. 1998. № 1. 7. <...> Ключевые слова: управление качеством, теория массового обслуживания, время ожидания в очереди, показательное <...> В теории управления качеством особо важную роль играют три квартиля, обозначаемые Q 1 , Q 2 , Q 3 и определяемые <...> Теория массового обслуживания: лекции.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №6 2016.pdf (0,2 Мб)
Автор: Райли М.
М.: ЮНИТИ-ДАНА
Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых споров и жалоб и т.д.
Давайте применим теорию на пратие и посмотрим, что получится. Теория практична! <...> Самый лучший способ понимания теории (будь то собственная или аадемичная теория) — путь шерпы1. <...> Нет ниаой общей теории поведения, более реалистично рассмотреть теории а бует несольих довольно <...> А теперь немноо теории. <...> Он создал наиболее часто упоминаемые теорию X и теорию Y.
Предпросмотр: Управление персоналом в гостеприимстве. Пер. с англ. Уч-к Гриф УМЦ Проф. уч-к (Серия Зарубежный учебник).pdf (0,1 Мб)
Автор: Гнатюк В. И.
М.: Директ-Медиа
В обзоре проанализированы возможности и условия для проведения энергосберегающих мероприятий в российском жилищном секторе. Освещается методология эффективного управления жилищным фондом, финансовые инструменты для обеспечения инвестиций в энергосбережение и технические аспекты энергосберегающих мероприятий, применяемые в нынешних экономических и политических условиях России. Значительное внимание уделено методологии оптимального управления энергопотреблением жилищного фонда, включающей процедуры создания базы данных, интервального оценивания, прогнозирования и нормирования энергопотребления объектов. Показано, что энергосбережение в жилищном секторе должно осуществляться путем реализации методики оптимального управления энергопотреблением на системном уровне с целенаправленным выходом на конкретные технические решения, обеспеченные рыночной институционной инфраструктурой и экономически эффективными схемами финансирования. При составлении аналитического обзора активно использовались открытые материалы сайтов «Институт экономики города» (http://www.urbaneconomics.ru), «Калининградский региональный центр энергосбережения» (http://www.kreec.ru) и «Техника, техносфера, энергосбережение» (http://www.gnatukvi.ru), а также справочника Энергосбережение в жилищном фонде: проблемы, практика и перспективы. — М.: DENA, Фонд «Институт экономики города», 2004. — 108 с.
предприятий энергоснабжения, исследователям, работающим в области оптимального построения больших систем, теории <...> ранговый анализ, основывающийся на техноценологическом подходе, ципфовой математической статистике и теории <...> Теория и практика. — Выпуск 9. <...> Теория и методология рангового анализа техноценозов. — Калининград: БНЦ РАЕН — КВИ ФПС РФ, 2000. 7. <...> Теория проектирования новой техники: Закономерности техники и их применение. — М.: Информэлектро, 1991
Предпросмотр: Системные методы управления энергосбережением в жилищном фонде. Аналитический обзор.pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Обобщающий анализ теорий мотивации персонала МАРКЕТИНГ УСЛУГ И ТЕРРИТОРИЙ . <...> мотивации, а именно классической, теории потребностей, теории человеческих отношений, теории предоставления <...> преимуществ, фактора «Z», теории постановки целей и других теорий. <...> Обобщающий анализ теорий мотивации персонала 45 вация является не только элементом, но и функцией управления <...> работы Теория постановки целей Эдвин А.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2017.pdf (0,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
факультета сервиса и рекламы Иркутского государственного университета СФЕРА ТУРИЗМА И ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА: ТЕОРИЯ <...> Ельню для осмотра памятника Сфера туризма и гостиничного бизнеса: теория и практика МАРКЕТИНГОВЫЕ <...> Сфера туризма и гостиничного бизнеса: теория и практика ИССЛЕДОВАНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ УЧЕТА ГОСТИНИЧНЫХ <...> Сфера туризма и гостиничного бизнеса: теория и практика ИССЛЕДОВАНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ УЧЕТА ГОСТИНИЧНЫХ <...> Управление качеством образования. М.: Академический Проспект: Мир, 2006.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2007.pdf (0,2 Мб)
Автор: Веткина С. Н.
М.: Финансы и статистика
Пособие содержит цели и задачи дисциплины «Человек и его потребности», методику ее освоения, перечень тем по программе учебного курса, такие как комплексный подход к исследованию человека как целостности, основные концепции теории личности в современной науке, основные аспекты теории потребностей, методы удовлетворения потребностей сферой сервиса, а также контрольные вопросы для подготовки тестирования по данному курсу.
Логическим продолжением теории Структурного функционализма явилась Ролевая теория. <...> Когнитивные теории (от нем. <...> Правда, это управление может быть эффективным только при соблюдении следующих условий. <...> Управление потребностями представляет собой регуляцию поведения. <...> Назовите условия наибольшего успеха в управлении потребностями. 5.
Предпросмотр: Человек и его потребности.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Теория. <...> Компетентностный подход в управлении персоналом: теория, методология, практика: монография / Под ред. <...> Теория. <...> Теория. <...> Теория.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2019.pdf (0,7 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Вопросы теории. – Вильнюс, 1973. <...> Проблема рациональности нашла отражение не только в экономических теориях потребления, но и в теориях <...> Видим, что данные теории схожи с иерархией А. Маслоу. <...> Теория К. <...> Анализируя данные теории, Т.М.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №8 2014.pdf (0,3 Мб)
Автор: Голикова Т. П.
Изд-во ЗабГГПУ
Учебно-методическое пособие представляет собой теоретическое изложение содержания курса «Экономика домашнего хозяйства и окружающего социума» к специальности 01100 «Домоведение». В нем освещаются все стороны экономической деятельности семьи и домашнего хозяйства. На микроуровне: классификация и функции семьи и домохозяйства, роль «человеческого капитала», семейный бизнес и предпринимательство, производство и труд в домохозяйстве, стоимость и цена товара, издержки и прибыль. На макроуровне: макроэкономический оборот, потребление и сбережение, неравенство распределения доходов, финансы общества и домохозяйств. Отдельной главой выделены вопросы социально-экономической безопасности домашних хозяйств. Наряду с теоретическим материалом в пособии содержатся иллюстрированные материалы, контрольные вопросы, примеры решения типовых задач, глоссарий.
Управление домохозяйством – это сложное и ответственное дело. <...> В основу управления домашним хозяйством должны быть положены принципы управления хозяйственными системами <...> Управление домохозяйством должно быть оптимальным. <...> ) и теории предельной полезности (субъективные факторы) и создал теорию взаимных связей. <...> Управление риском в индустриальном обществе: безопасность человека.
Предпросмотр: Экономика домашнего хозяйства и окружающего социума учебно-методическое пособие Т.П. Голикова, Е.В. Голикова; Забайкал. гос. гум.-пед. ун-т..pdf (1,0 Мб)
Автор: Виниченко Ирина Владимировна
Изд-во ОмГТУ
Исследование посвящено осмыслению феномена советской моды. Костюм и мода, вписанные в дискурс советской повседневности, рассмотрены как социокультурное явление, связанное с образом жизни общества и его основными ценностями. Анализ моды и потребления свидетельствует о тесной связи между политикой, экономикой и культурой в советском обществе и их влиянии на культуру повседневности. Рост потребительской активности в советском обществе способствовал усилению внимания граждан и власти к моде.
Гофман выстраивает теорию моды и модного поведения. <...> Их дополнили управления бытового обслуживания населения краёв и областей. <...> Вайнштейн // Теория моды. – 2007. – № 3. – С. 101–126. <...> Демиденко // Теория моды. – 2007. – № 3. – С. 33–53. <...> Уиддис // Теория моды. – 2007. – № 3. – С. 163–186. 145. Усманова, А.
Предпросмотр: Советская мода в контексте социально-экономической и культурной жизни СССР от оттепели до застоя традиции и новые реалии И. В. Виниченко, 2017. - 111 с..pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Теория. <...> Теория праздного класса. М.: Прогресс, 1984. 368 c. 2. Григорьева Т.И. <...> Теория. <...> Развитие инфраструктуры кластера делового туризма в Новой Москве // Экономика и управление: теория и <...> Моделирование процесса управления карьерным ростом менеджеров организации // Экономика и бизнес: теория
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2019.pdf (0,8 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Управление сферой услуг региона: теория и методология. Саратов: Амирит, 2017. 184 с. 7. <...> Закон о торговле: теория, практика, применение: Монография. <...> Маркетинг туристических услуг: теория и практика: Монография. <...> Экономика и управление: теория и практика. 2018. Т.4. №4(Ч.1). С. 73-81. 24. Шнорр Ж.П. <...> Теория статистики. М.: ИНФРА-М, 2019, 465 с. 6.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2023.pdf (1,5 Мб)
Автор: Таранова И. В.
АГРУС
Раскрываются основные понятия сервисологии, основные подходы к человеку с учетом его потребностей. Рассмотрены сервис как система индивидуального обслуживания, особенности функционирования сферы услуг, типология потребителя и способы взаимодействия с ним.
Теория постиндустриального общества . . . . . . . 28 2.2. <...> ТЕОРИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ . . . . . . . . . 84 6.1. <...> Теория А. <...> Авиакомпании не применяют классическую теорию управления запасами; вместо этого они тратят значительные <...> Управление и организация в сфере услуг. Теория и практика / К. Хаксевер, Б. Рендел, Р. Рассел, Р.
Предпросмотр: Сервисология.pdf (0,4 Мб)
Автор: Новоселов С. В.
СПб.: ГИОРД
Издание, состоящее из двух частей, рассматривает вопросы управления
инновационными проектами, методологии разработки и практической реализации инновационных проектов в сфере питания на основе научно-инновационной деятельности.
РИД, знания, теории, модели и т. п. <...> Процесс формирования системы управления ИПр основан на теории управления для применения соответствующих <...> При этом в основе — теория управления. <...> Локальные задачи также подлежат декомпозиции на основе теории управления: разработка концептуального <...> (теория управления) рассматривается с позиций: — обеспечения стабильности деятельности предприятий сферы
Предпросмотр: Управление инновационными проектами разработка и практическая реализация инновационных проектов в сфере питания.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Теория и практика делового туризма в городе Иркутске в контексте территориального развития дестинации <...> Системное развитие добровольчества в России: от теории к практике: учебно-методическое пособие. – М.: <...> Тенденции в развитии видов туризма в Пермском крае исследованы с позиций теории жизненного цикла [6]. <...> Управление. <...> Комплексное обслуживание: теория и практика: монография / Н.А. Платонова, А.А.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2015.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Математическая теория связи // Работы по теории информации и кибернетике / пер. С. <...> Теория служит основой для упражнений, генерирующих определенный навык. <...> Имитация здравого смысла: очерки по теории мировой культуры. – М., 2001. <...> качеством, операционный менеджмент, теория организации и управление человеческими ресурсами [1]. <...> Менеджмент в сервисной экономике: сущность и содержание // Проблемы теории и практики управления. – 2004
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2015.pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Теория. <...> Теория праздного класса. М.: Прогресс, 1984. 368 c. 2. Григорьева Т.И. <...> Теория. <...> Развитие инфраструктуры кластера делового туризма в Новой Москве // Экономика и управление: теория и <...> Моделирование процесса управления карьерным ростом менеджеров организации // Экономика и бизнес: теория
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2019.pdf (0,8 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Креативная педагогика: методология, теория, практика: монография / А.И. Башмаков, И.А. <...> Управление конкурентоспособностью объектов индустрии гостеприимства (теория и методология): дис. … д-ра <...> Эта теория касается вснстороннего развития личности. <...> Формирование механизма управления туристским кластером в Краснодарском крае // Теория и практика общественного <...> Кластерная теория экономического развития // Теория и практика управления. – 2003. – № 5. 36.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2016.pdf (0,4 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
(управление по целям, Management By Objectives) не нова. <...> Многие ученые признают автором данной теории Питера Друкера, опубликовавшего основные положения теории <...> Рубин штейна «Историческая теория славянофилов и ее классовые корни», не было вовсе. <...> Герцена, создавшего теорию «русского социализма» [10. С. 25]. <...> Очерки теории. — Л., 1986.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2011.pdf (0,2 Мб)
Автор: Гнатюк В. И.
М.: Директ-Медиа
В достаточно полной форме рассматриваются философские и математические основания, а также методологическое содержание и прикладные следствия закона оптимального построения техноценозов. Дается современное определение техники и технической реальности в онтологическом ряду реальностей: «неживая — биологическая — техническая — гипертехническая». Показывается ключевое эволюционное значение информации. Вводится критериальная система, на основе которой делается вывод о том, что техническая реальность в настоящее время является высшей формой организации материи окружающего мира. Излагается методология рангового анализа как важнейшего инструмента исследования, управления и оптимизации больших технических систем определенного класса, базирующегося на трех основаниях: технократическом подходе к окружающей реальности как третьей научной картине мира; понятии техноценоза; негауссовой математической статистике устойчивых безгранично делимых распределений. Обосновываются критерии и алгоритмы номенклатурной и параметрической оптимизации техноценозов. Формулируется закон оптимального построения техноценозов как прямое следствие применения начал термодинамики к объектам техноценологического типа. Дается математическое обоснование закона, а также следующая из него критериально-алгоритмическая система. Как прикладное следствие закона оптимального построения техноценозов обосновывается теоретически и раскрывается содержательно методика оптимального управления электропотреблением на системном уровне. Теоретически обосновывается этап интервального оценивания, опирающийся на свойства ципфовых распределений и позволяющий выявить объекты, аномально потребляющие электроэнергию. Раскрывается методология моделирования и оптимизации процессов электропотребления. Вводятся понятия тонких процедур рангового анализа: дифлекс-анализа (на этапе интервального оценивания), GZ-анализа (на этапе прогнозирования) и ASR-анализа (на этапе нормирования потребления ресурсов).
Оптимизация является одной из сложнейших проблем техноценологической теории. <...> Теория и практика. — М.: Центр системных исследований, 1999. — 272 с. 13. Гнатюк В.И. <...> Справочник по теории вероятностей и математической статистике. — М.: Наука, 1985. — 640 с. 25. <...> Техническое творчество: Теория, методология, практика. <...> Теория технических систем. — М.: Издательство Мир, 1987. — 208 с. 63. Чайковский Ю.В.
Предпросмотр: Оптимальное управление крупным инфраструктурным объектом (организацией, предприятием, фирмой) методами рангового анализа учебное пособие.pdf (0,4 Мб)
Автор: Сафронова Т. Н.
Сиб. федер. ун-т
Рассчитано на освоение студентами дисциплины «Основы научных
исследований» с целью формирования знаний, умений и навыков, связанных
с научно-исследовательской деятельностью и необходимых для работы на предприятиях ресторанно-гостиничных комплексов.
Управление наукой и ее организационная структура В Российской Федерации управление научной деятельностью <...> Теория является наиболее развитой и сложной формой научного знания. <...> К числу таких методов относятся исследование операций, теория массового обслуживания, управления, множеств <...> Математическая теория оптимального эксперимента / С. М. Ермаков, А. А. <...> Конфликты в системе управления персоналом [Текст] / В. Р.
Предпросмотр: Основы научных исследований.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Рисунок 1 – Организация налогового регулирования по теории О.А. Мироновой, Ф.Ф. <...> Поэтому столь важно развить общую теорию управления обменом ресурсами в социальных системах, которые <...> Теория организации и организационное проектирование / под ред. Т.П. Фокиной, Ю.А. Карсакова, Н.Н. <...> Комплексное обслуживание: теория и практика / под ред. д-ра. экон. наук, проф. <...> Теория государства и права. – Белгород, 2007. 27. Галюкова М.И.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №9 2013.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Вопросы теории и методологии повышения эффективности государственных закупок как финансово-экономического <...> Мультипликативный эффект в развитии теории туризма // Теория и практика сервиса: экономика, социальная <...> Современная теория длинных волн в развитии экономики // Экономическая наука современной России. 2012. <...> Безопасность гостиниц: вопросы теории и практики российского законодательства. 2017. С. 43. 14. <...> анализ: теория и практика. 2016. №16(97).
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2021.pdf (0,5 Мб)
Изд-во ОмГТУ
Рассмотрены характеристики содержания услуги, принципы проектирования сервисной деятельности. Раскрыты современные методологические подходы к проектированию процесса оказания услуг: системный, структурный, проблемный, процессный, эволюционный, институциональный. Изложены особенности проектирования методов предоставления услуг и форм обслуживания, дана сравнительная характеристика современных информационных технологий автоматизации деятельности в сфере сервиса недвижимости.
В экономической теории (общий подход) выделяются следующие типы услуг: 1. <...> В теории и практике управления получило распространение такое понятие, как «модель качества услуги». <...> Теорией инженера и математика Клода Шеннона и экономиста Фрэнка Найта (как и многими другими теориями <...> Теория и методология управления эффективностью комплекса отраслей сферы услуг : моногр. / Т. И. <...> Системный подход к проектированию: теория, методология, практика / О. Б.
Предпросмотр: Проектирование процесса оказания услуг учеб. пособие .pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
практика всего теория практика 1. <...> Теория экскурсоведения 40 20 20 52 22 30 3. Музееведение 34 20 14 30 20 10 4. <...> Теория экскурсоведения [7, 8, 15] Законодательство об экскурсионной и музейной деятельности. <...> В современной теории понятие «креативный кластер» трактуется более широко. <...> Хакимова // Теория и практика общественного развития. – 2013. – №2. – С. 236–238. 6.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2015.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Вопросы теории и практики. – 2013. – № 5 (31): в 2-х ч. – Ч. I. – С. 22–25. 2. <...> туризма // Теория и методика профессионального образования. <...> Юдина) и теория межкультурной коммуникации. <...> Создатель теории социальной дифференциации – английский философ Г. <...> Корпоративное управление на туристских предприятиях // Проблемы развития предприятий: теория и практика
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2016.pdf (0,5 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Теория и практика проектных разработок. Монография. <...> Его книга «Теория экономического развития», где изложена теория инноваций, была опубликована еще в 1911 <...> Там, где это одно и то же, лишние теории действительно не нужны. <...> инноваций в экскурсионном бизнесе по аналогии с теорией инноваций в туризме. <...> Теория и практика. 2010. №6. С. 360-368. 3. Евсеева А.А. Международная доставка.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2018.pdf (0,5 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
сущность маркетингового управления. <...> Имиджевая политика Российской Федерации: теория и практика регионов. <...> экспертных оценок, теории размытых множеств и теории принятия компромиссных решений, что позволило сформулировать <...> теории принятия компромиссных решений. <...> Заде теории расплывчатых множеств и алгоритмов.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2015.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Бесплатная юридическая помощь: теория и практика Бугрова В.Р., Малыгина А.А. <...> Систему этого органа составляют Центральное управление НБ и 7 территориальных управлений (г.г. <...> Обеспечение пожарной безопасности: административно-правовые проблемы теории и практики: монография. – <...> В науке теории государства и права существуют различные точки зрения о содержании данной дефиниции. <...> Канадский федерализм: теория и практика. – М., 1998. 3. Данилов, С.Ю.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2015.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Теория восприятия риска и концептуальные проблемы безопасности в сфере туризма детально освещены в работе <...> Последствия санкций в сфере туризма для России // Экономика и современный менеджмент: теория и практика <...> И ЗАПАСАМИ УПРАВЛЕНИЕ ПРОДАЖАМИ, ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЕ ОСНОВНЫМИ СРЕДСТВАМИ УПРАВЛЕНИЕ ФИНАНСАМИ <...> Основы теории кредитования представлены в научных трудах отечественных и зарубежных авторов: А. <...> Эволюция теории кредита и его использование в современной экономике. М.: КНОРУС, 2016.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2017.pdf (1,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Теория и практика коммуникации. <...> Маркетинг VIP-туризма базируется на основных положениях теории маркетинга, использует инструментарий <...> Теория социального управления: учеб. пособие. – Екатеринбург: Изд-во Уральского университета, 2011. – <...> Теория социального управления: учеб. пособие. – Екатеринбург: Изд-во Уральского университета, 2011. – <...> Внутрифирменный маркетинг как элемент ориентации на клиента // Проблемы теории и практики управления.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №6 2014.pdf (0,3 Мб)
М.: Изд-во МИСИ-МГСУ
Изложен системный подход к организационно-управленческим и эксплуатационным вопросам, связанным со становлением, функционированием и развитием недвижимости на всех этапах ее жизненного цикла. Практикум подготовлен с целью закрепления теоретического курса основного учебника «Сервейинг: организация, экспертиза, управление» под ред. проф. П.Г. Грабового. Во второй части практикума представлены материалы, посвященные вопросам экспертизы пространственно-территориального развития города, правовой экспертизы инвестиционно-строительного процесса, экономической, технической и стоимостной экспертиз недвижимости и другим темам.
Органическая теория является древнейшей теорией возникновения городов. 5. <...> экономическую науку; г) универсальную теорию. 3. <...> Теория и методология управления конкурентоспособностью бизнес-систем : монография. <...> Управление жизненным циклом предприятий инвестиционно-строительного комплекса: теория и практика : монография <...> Теория систем и системный анализ в управлении организациями : справочник / под ред. В.Н.
Предпросмотр: Сервейинг организация, экспертиза, управление практикум в 3-х ч..pdf (0,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Циклические факторы в теории и методологии управления инновационным развитием предприятий сферы услуг <...> География туризма: от теории к практике: Монография. <...> В теории наукой о туризме выделяется три типа дестинаций [7]. <...> : теория и практика. 2018. <...> При этом предполагается ориентация на такие разработки теории государственного управления как концепции
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 (0) 2024.pdf (1,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Вопросы теории и практики. 2015. № 8−2. С. 210−212. 11. Mitchell W. <...> Бухгалтерский (финансовый) учет: Теория и практика / М.Я. Погорелова. <...> Амортизация основных средств: вопросы теории и методики учета: Монография. <...> Основы теории и практики спортивно-событийного туризма: монография. <...> Туризм: от социальной теории к практике управления.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №9 2016.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Теория и практика: сб. науч. тр. Новосибирск: Изд-во НГТУ, 2011. Вып. 3. С. 21-25. <...> Ваганов [2] Внедрение новых структур управления, методов управления или системы управления в целом А.Г <...> управления организацией. <...> Маркетинг услуг: теория и технология: монография. СПб.: ИП Петров Д.А., 2015. 200 с. 9. <...> Проблемы управления качеством услуг // Сервисные технологии: теория и практика: сб. науч. тр.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2017.pdf (0,8 Мб)
Автор: Ершов В. Д.
СПб.: ГИОРД
В сжатой словесной форме в издании раскрывается содержание терминов
и понятий, связанных со стадиями жизненного цикла продукции питания и видами работ, такими как продукция, ее качество, разработка, организация производства, научно-исследовательская работа, интенсификация, эффективность и др.
Система логистики состоит из следующих элементов: управление производственными запасами, закупка сырья <...> Т Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 54 Теория жизненного цикла — ситуационная <...> теория поведения руководителей, основанная на концепции, согласно которой наиболее эффективное поведение <...> Такое воздействие достигается применением различных методов управления. <...> картофеля 53 Суп 53 Суточный рацион 53 Т Такт 53 Такт выпуска 53 Тактика 53 Тариф 53 Тарталетка 53 Темп 53 Теория
Предпросмотр: Технология и организация производства продуктов питания Словарь основных терминов и понятий.pdf (0,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Вопросы теории и практики. 2017. № 6-1 (72). С. 28-31. 5. Нгуен Т.З. <...> Теория. <...> Теория вероятностей. М. : Высш. шк., 1999. 576 c. 2. Vine P.A.L. <...> Конспект лекций и задачи по теории вероятностей. М.: МАИ, 1970. 95 с. 8. <...> Теория массового обслуживания: лекции.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2018.pdf (0,7 Мб)
БГИТА
В пособии системно отражены основные принципы и законодательные основы функционирования жилищной сферы как отрасли народного хозяйства, раскрыты особенности и проблемы рынка жилья, направления реформирования жилищно-коммунального хозяйства.
заёмных средств, увеличивают платёжеспособный спрос на рынке жилья, то есть, согласно экономической теории <...> Общая теория занятости, процента и денег: Пер. с англ. / Ассоц. рос. вузов. – М.: Гелиос АРВ, 1999. – <...> Теория и практика / В. И. Лимаренко. Саров – Саранск: Тип. «Крас. <...> Изд-во «ЭКМОС», 2001. -240 с. 26 Маркетинговые исследования: Сб. ст. по теории и практике маркетинговых <...> Инвестиционный менеджмент: Учеб. пособие. – М.: ИНФРА, 2000. – 272 с – (Серия «Вопрос ответ») 35 Теория
Предпросмотр: Экономика жилищной сферы.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Теория машин и механизмов. М.: Высшая школа, 1987. 496 с. <...> Логика коллективных действий: общественные блага и теория групп. Серия “Экономика”. <...> управление) 25. <...> . 184 из 233 управление в федеральных органах исполнительной власти; управление в региональных органах <...> Теория и практика принятия решений в экономике и управлении экспертными методами / Иванов В.А., Шуметов
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2014.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
, которые разделяют на две группы: процессуальные теории и содержательные теории. <...> Альдерфера, а также теорию приобретённых потребностей МакКлелланда и теорию двух факторов Герцберга. <...> Но, конечно же теория А. <...> Адамса и теорию атрибуции Хайдера, также теорию мотивации В. <...> Теория, практика и искусство управления. М.: НОРМА, 2016. 380 с. 9.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 (0) 2024.pdf (1,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Научно-практические подходы к исследованию рисков в туристской деятельности. 4) Развитие классических теорий <...> В содержание учебного плана включены классические дисциплины по менеджменту, такие как теория менеджмента <...> менеджмента ОПД.Ф. 02 Экономическая теория (макроэкономика) Б3.Б.2 Маркетинг ОПД.Ф. 02 Экономическая <...> теория (микроэкономика) Б3.Б.3 Социально-экономическая статистика Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО <...> и сервиса: методические аспекты ОПД.Ф. 03 Организационное поведение Б3.Б.4 Учет и анализ ОПД.Ф. 04 Теория
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2012.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Теория и практика брендинга территорий, как отмечает К. <...> Новая теория праздного класса» [2]. <...> Новая теория праздного класса. М.: Ад Маргинем, 2016. 280 с. [Maccannell, D. (2016). A tourist. <...> Организационные сообщества в социальных сетях // Проблемы теории и практики управления. 2014. № 8. 7. <...> Использование оценок допустимых нагрузок в управлении туристской дестинацией может включать управление
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2018.pdf (12,1 Мб)