Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 638282)
Контекстум
Электро-2024
  Расширенный поиск

Сельское хозяйство. Зоотехния (на 2020 год)

← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 19

Свободный доступ
Ограниченный доступ
1

Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции : практикум

РИО СамГАУ

В практикуме «Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции» рассмотрены признаки оценки пищевого растительного сырья, особенности стандартизации продукции растениеводства и жи-вотноводства, показатели ее безопасности. Особое внимание уделено характеристике потребительских свойств, стандартизации и подтвер-ждению соответствия зерна и семян злаковых, зернобобовых и масличных культур, семян, продукции животноводства.

Предпросмотр: Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции практикум .pdf (1,1 Мб)
2

Скотоводство

Автор: Ляшенко Виктор Владимирович
ПГАУ

В учебном пособии приводится теоретический материал для изучения курса «Скотоводство» и выполнения практических занятий.Предложены контрольные вопросы к каждому разделу.

Предпросмотр: Скотоводство.pdf (0,6 Мб)
3

Санитария и гигиена на перерабатывающих предприятиях : учебное пособие

РИЦ СГСХА

В учебном пособии рассмотрены вопросы санитарно-эпидемиоло-гического надзора, приведена характеристика кишечных инфекций, пищевых отравлений, гельминтозов и перечень мероприятий по их профилактике, санитарно-гигиенические требования к предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности; обоснованы санитарно-эпиде-миологические требования для благоустройства пищевых объектов и мероприятия по обеспечению санитарного режима на пищевых предприятиях.

Предпросмотр: Санитария и гигиена на перерабатывающих предприятиях учебное пособие.pdf (0,9 Мб)
4

Состояние и перспективы производства и переработки мяса индейки

Автор: Зимняков Владимир Михайлович
ПГАУ

В монографии раскрыто состояние и перспективы производства мяса индейки, описаны крупные комплексы по производству мяса индейки, дана стратегия их развития, раскрыты особенности технологии производства продуктов из мяса индейки.

Предпросмотр: Состояние и перспективы производства и переработки мяса индейки.pdf (0,4 Мб)
5

Стандартизация и сертификация кормов и кормовых добавок. Информационно-справочные материалы

Автор: Белопухов Сергей Леонидович
ТРАНСЛОГ: М.

В данном учебном пособии приведены информационно-справочные материалы по проведению стандартизации и сертификации кормов в соответствии с нормативными документами для организации полноценного сбалансированного кормления животных. В рамках курса изучаются основы законодательства Российской Федерации, постановления Правительства РФ, относящиеся к области сертификации, стандартизации и метрологии. Основное внимание уделяется изучению основных свойств и качественных характеристик кормов и кормовых добавок.

Предпросмотр: Стандартизация и сертификация кормов и кормовых добавок. Информационно-справочные материалы (1).pdf (0,2 Мб)
6

Состав, питательность и перевариемость кормов. Справочное пособие.Издание 2-е переб. и доп.

[Б.и.]

Справочное пособие предназначено для студентов, обучающихся по курсу «Кормление животных с основами кормопроизводства» очной и заочной форм обучения по специальностям: 360302 Зоотехния, 360501 Ветеринария и 350307 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.

Предпросмотр: Состав, питательность и перевариемость кормов. Справочное пособие.Издание 2-е переб. и доп..pdf (0,3 Мб)
7

Сооружения и оборудование для хранения продукции растениеводства и животноводства: электронное учебное пособие

РИЦ СГСХА

В данном электронном учебном пособии рассматриваются основные принципы хранения сельскохозяйственной продукции, конструкции сооружений и оборудования для обеспечения сохранности продукции животноводства и растениеводства. Предназначено для обучающихся по направлению подготовки 110900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Предпросмотр: Сооружения и оборудование для хранения продукции растениеводства и животноводства электронное учебное пособие .pdf (0,4 Мб)
8

Современные технологии выращивания ремонтных тёлок

Автор: Ижболдина С. Н.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА

Рекомендации предназначены для специалистов зооветеринарной службы управления сельского хозяйства районов, сельскохозяйственных организаций, крестьянских (фермерских) хозяйств, аспирантов, магистров, бакалавров.

Предпросмотр: Современные технологии выращивания ремонтных тёлок.pdf (0,6 Мб)
9

Современные технологии производства молока

Автор: Кудрин М. Р.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА

Рекомендации предназначены для специалистов зооветеринарной службы управления сельского хозяйства районов, сельскохозяйственных организаций, крестьянских (фермерских) хозяйств, аспирантов, магистров, бакалавров и учащихся средних профессиональных учебных заведений АПК. КНИГА ПРЕДСТАВЛЕНА В АВТОРСКОЙ РЕДАКЦИИ и с авторским форматированием.

Предпросмотр: Современные технологии производства молока.pdf (0,3 Мб)
10

Современные технологии производства молока, способствующие повышению продуктивности коров и их долголетию

Автор: Ижболдина С. Н.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА

В монографии представлены результаты исследований по технологии содержания и кормления коров, молочной продуктивности, физико-химическим показателям молока, технологическим процессам доения коров при разных технологиях содержания и доения коров с помощью системы добровольного доения «робот-дояр». Даны рекомендации хозяйствам и основные направления в повышении молочной продуктивности коров и их долголетия.

Предпросмотр: Современные технологии производства молока, способствующие повышению продуктивности коров и их долголетию.pdf (0,6 Мб)
11

Создание кормовой базы для молочных комплексов

Автор: Васин Василий Григорьевич
РИЦ СГСХА

В монографии приведены сведения по подбору кормовых культур для зеленого и сырьевого конвейеров, возделыванию кормовых культур на богарных и орошаемых землях, технологии заготовки, хранения и оценки качества кормов.

Предпросмотр: Создание кормовой базы для молочных комплексов.pdf (1,3 Мб)
12

Структурно-функциональная характеристика поджелудочной железы эдильбаевской породы в онтогенезе. Учебное пособие.

ФГБОУ ВПО Оренбургский государственный аграрный университет

Допущено Учебно-методическим объединением высших учебных заведений Российской Федерации по образованию в области зоотехнии и ветериинарии в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 111801 Ветеринария (квалификация (степень) «специалист») и направлению подготовки (специальности) 111100 Зоотехния (квалификация (степень) «бакалавр»).

Предпросмотр: Структурно-функциональная характеристика поджелудочной железы эдильбаевской породы в онтогенезе. Учебное пособие..pdf (0,6 Мб)
13

Сравнительная и возрастная морфология кишечника и его артериального русла у овец и коз

Автор: Порублев В. А.
АГРУС

При помощи комплекса современных морфологических методов исследования впервые детально изучена морфология тонкого и толстого отделов кишечника овец и коз.

Предпросмотр: Сравнительная и возрастная морфология кишечника и его артериального русла у овец и коз.pdf (0,3 Мб)
14

Светодиодное освещение в промышленном птицеводстве

Автор: Трухачев В. И.
АГРУС

Рассмотрены вопросы повышения энергоэффективности и модернизации осветительных установок птицеводческих хозяйств Ставропольского края. Представлены обзор отечественного и зарубежного энергосберегающего светодиодного оборудования для промышленного птицеводства, научные материалы о роли влияния света на организм птицы. Особое место отведено биологическим ритмам как основе существования живых организмов. Описаны и раскрыты элементы режима освещения: продолжительность, интенсивность, цветность, а также источники освещения как при выращивании молодняка, так и при содержании взрослых кур и индеек. Подробно изложены все этапы технологической системы птицеводства – от воспроизводства до ресурсосберегающих технологий.

Предпросмотр: Светодиодное освещение в промышленном птицеводстве.pdf (0,5 Мб)
15

Сооружения и оборудование для хранения продукции растениеводства и животноводства

Калмыцкий государственный университет

В учебном пособии описано современное состояние и тенденции развития в области строительства и эксплуатации сооружений для хранения сельскохозяйственной продукции. Рассмотрено основное оборудование, используемое при хранении продукции растениеводства и животноводства, а также продуктов ее переработки: муки, крупы, овощей, плодов, мяса и молока. Изложены основные принципы расчета, подбора и эксплуатации оборудования.

Предпросмотр: Сооружения и оборудование для хранения продукции растениеводства и животноводства.pdf (0,6 Мб)
16

Словарь терминов и определений по физиологии и этологии сельскохозяйственных животных

Калмыцкий государственный университет

Словарь терминов и определений по физиологии и этологии сельскохозяйственных животных представляет систематизированное научно-справочное издание. Определения в физиологии составляет базу для научного понимания сложнейших процессов жизнедеятельности, происходящих в организме здоровых животных.

Предпросмотр: Словарь терминов и определений по физиологии и этологии сельскохозяйственных животных.pdf (0,1 Мб)
17

Селекция овец с использованием генетических маркеров

Автор: Моисейкина Людмила Гучаевна
Калмыцкий государственный университет

В учебном пособии изложены основные понятия по маркерной селекции овец.

Предпросмотр: Селекция овец с использованием генетических маркеров.pdf (0,2 Мб)
18

Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов: пастеризационные установки, подогреватели, охладители, заквасочники

Автор: Лисин П. А.
ГИОРД: СПб.

В пособии приведены основные положения и расчетные формулы процесса теплопередачи, рассмотрен расчет теплообменных аппаратов с использованием современной компьютерной математической программы MathCAD Pro. Приведены технические характеристики пластинчатых, трубчатых установок, заквасочников. Дано описание емкостного оборудования, основные способы и приемы интенсификации процесса теплообмена в теплообменных аппаратах.

Предпросмотр: Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов. Пастеризационные установки, подогреватели, охладители, заквасочники.pdf (0,2 Мб)
19

Свиноводство

Автор: Дарьин Александр Иванович
РИО ПГСХА

В учебном пособии представлен материал по изучению экстерьера и конституции свиней, продуктивности и методам ее учета, оценке генотипа хряков и свиноматок, бонитировке свиней, породам свиней, способам мечения, организации зоотехнического и племенного учета на свиноводческой ферме, технологии кормления свиней и др. Приводится алгоритм расчетов основных технологических параметров свиноводческого предприятия.

Предпросмотр: СВИНОВОДСТВО.pdf (0,3 Мб)