Экономика агропромышленного комплекса. Продовольственный комплекс

Рассмотрены принципы территориального размещения предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Показаны особенности в подходах к размещению производства в основных отраслях пищевой и перерабатывающей промышленности.

Рассматриваются проблемы рационального и эффективного применения минеральных удобрений на примере Курганской области. Отмечается неточность и несостоятельность разработанных в прежние годы нормативов окупаемости удобрений. Делается вывод, что возделываемые сорта не препятствуют использованию удобрений.

Системный кризис в сельских территориях пока еще не преодолен. Его основные черты связаны с ухудшением демографической ситуации в сельской местности. Разработка данной программы продиктована необходимостью повышения благосостояния сельского населения.

Рассмотрены аграрные аспекты вступления России в ВТО. Определены преимущества и недостатки, а также возможности и угрозы для аграрного сектора экономики. Представлена характеристика существующего уровня государственной поддержки сельского хозяйства. Выделены приоритетные направления стабилизации продовольственной безопасности страны в условиях ВТО.

Рассматриваются реформа единой аграрной политики Европейского союза на период после 2013 года, а также возможные сценарии развития аграрного сектора ЕС во время финансово-экономического кризиса.

Одним из важнейших направлений повышения эффективности молочного скотоводства в Нечерноземной зоне РФ является организация высокоэффективного лугопастбищного хозяйства.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Основные проблемы в развитии сельского хозяйства России - убыточность, засилье импорта, диспаритет цен, затруднения со сбытом продукции, устаревшие технологии. В статье предложены меры совершенствования отношений государства с сельхозтоваропроизводителями в финансово-экономической сфере.

Снижение стоимости мяса и развитие конкуренции - безальтернативный путь развития мясного сектора РФ и ТС.

В монографии представлены результаты исследований, выполненных коллективом ВНИИ социального развития села ФГБОУ ВО «Орловский ГАУ», по заказу Минсельхоза России, Протокол №6, от 26.12.2014 года. На основе анализа результатов мониторинга и апробации оригинальной методики диагностирования уровня устойчивого развития сельских территорий, выполнен итоговый анализ фактического уровня социально-экономического развития и предложены приоритетные направления устойчивого развития сельских территорий, на примере Орловской области. Рекомендовано к печати техническим советом ВНИИ социального развития села, протокол № 7, от 30.05.2016г., Ученым советом ФГБОУ ВО «Орловского ГАУ», протокол № 9, от 02.06.2016г.

Рассматриваются направления совершенствования системы управления агропромышленным комплексом России на современном этапе. По мнению автора, необходимо разработать специальную концепцию развития единой системы управления АПК России.

В статье дан обзор современного состояния производства масличных культур в регионе. Производство семян масличных культур в Волгоградской области занимает одно из основных мест в сельскохозяйственном производстве. Основной масличной культурой в регионе является подсолнечник. Проанализированы показатели уровня интенсификации производства маслосемян. Охарактеризованы рынок масличных культур и его особенности. Отмечено, что основными каналами сбыта маслосемян в области являются перерабатывающие предприятия и организации оптовой торговли. Выявлены проблемы, устранение которых будет способствовать повышению экономической эффективности производства масличных культур. Предложены направления по дальнейшему развитию производства масличных культур

Обосновано большое значение отрасли льноводства для экономики страны, для развития депрессивных регионов. Вскрыты причины упадка льноводства в период рыночных реформ. Предложены меры по возрождению льняного комплекса России.

В статье дана оценка современного состояния мясомолочного подкомплекса страны. Предложены меры по увеличению производства мяса и молока и совершенствованию ассортимента мясомолочной продукции.

Необходимо обеспечить реальный приоритет сельского хозяйства в государственной экономической политике России. Для этого должен быть выработан и неукоснительно применяться на практике научно-обоснованный механизм государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей, в частности, через субсидирование аграрных цен, обеспечивающий получение ими доходов в достаточных для нормального развития размерах.

Дана оценка сложившегося территориально-отраслевого разделения труда в зерновом производстве страны и предложена система мер по его совершенствованию.

Дана характеристика состояния и динамики развития молочного скотоводства в России. Проанализированы основные тенденции и факторы молочной продуктивности коров в разрезе категорий хозяйств. Намечены основные пути развития молочного животноводства.

Дана характеристика производства продовольствия в различных странах мира, а также его экспорта и импорта в условиях глобализации экономики. Рассмотрены возможные изменения в условиях функционирования АПК России после вступления страны в ВТО. Проанализированы открывающиеся возможности, а также угрозы и риски для отечественного сельского хозяйства и пищевой промышленности. Сделан вывод, что для этих секторов российской экономики глобализация представляет больше угроз, чем предоставляет благоприятных возможностей.

Рассмотрена текущая ситуация в АПК России, выявлены проблемы, затрудняющие его развитие. Определены стоящие перед учеными - аграрниками задачи по научному сопровождению Госпрограммы развития сельского хозяйства на 2013-2020 годы.

Дан анализ экономической эффективности выращивания сельхозкультур в связи с изменением цен на ресурсы. Установлено повышение эффективности систем земледелия, в которых снижается объем механических обработок почвы, оптимизируется применение средств химизации, расширяется структура посевных площадей.

Обосновано положение о том, что в экономическом механизме аграрного сектора назрели перемены. Возможные изменения в аграрной экономике базируются на результатах исследований и дают представление о направлении и масштабах исследовательской работы, сопровождающей практическую деятельность экономических служб отрасли.

Изложенные в статье материалы представляют собой плод пятилетних макроэкономических исследований АПК, проведенных как в РФ, так и за рубежом на отраслевом, производственном и территориально-отраслевом уровнях. Главная цель - обеспечение устойчивого и сбалансированного управления и функционирования АПК в неразрывной взаимосвязи с национальной экономической системой.

Рассмотрена структура розничных цен на мясо и мясные продукты. Анализ выполнен на основе данных Федеральной службы государственной статистики за период с 2003 по 2011 год. Определены основные тенденции изменения доли сырьевой составляющей, отпускной цены предприятий-изготовителей и оборота сферы обращения в составе розничных цен. Сделан вывод о необходимости государственного контроля над процессом формирования розничных цен на мясо и мясную продукцию.

В монографии всесторонне освещены научные достижения и передовой опыт промышленных птицеводческих предприятий по производству мяса бройлеров на основе современных ресурсосберегающих технологий. Рассмотрены возможности повышения эффективности использования ресурсов и резервов птицеводческих предприятий в результате совершенствования техники, технологии, организации труда и производства. Рекомендовано к изданию методической комиссией факультета биотехнологии и ветеринарной медицины ФГБОУ ВО Орловский ГАУ (протокол № 7 от 17 марта 2016 г.).

В статье проанализированы основные задачи Программы. Достижение поставленных целей и задач должно в совокупности обеспечить повышение уровня и качества жизни сельских жителей.

Всероссийская научно-практическая конференция на тему: "Миссия российского крестьянства в формировании социального государства" состоялась 22-23 октября 2009 г. в Белгороде.

Раскрыты методические подходы к экономическому обоснованию потребности АПК в инвестициях, необходимых для реализации Доктрины продовольственной безопасности федерального округа.

Рассмотрена возможность развития зерновой отрасли на инновационной основе с применением ресурсосберегающих технологий. Разработана модельная схема освоения инноваций на отраслевом уровне при участии Ставропольского информационно-консультационного центра.

Рассмотрены методические подходы к оценке территориального размещения аграрного производства и разделения труда, уточнены показатели, которые могут применяться для характеристики состояния и изменения современного разделения труда в сельском хозяйстве.

Рассматриваются вопросы организации информационного обеспечения и системы показателей, характеризующих выполнение целевых программ.

Рассмотрены тенденции изменения себестоимости основных видов продукции животноводства в 2000-2008 годах. Проанализированы факторы, влияющие на себестоимость, и определены основные меры по сдерживанию ее роста.

Тернистый путь переговоров о вступлении России во Всемирную торговую организацию подходит к концу.

Представлены разработки условий присоединения России к ВТО для аграрного сектора.

Для сохранения достигнутого уровня и дальнейшего развития пищевой промышленности необходимо стимулирование внутреннего спроса на продовольственные товары. Здесь определяющую роль играет государственная политика - регулирование производства, экспорта и импорта сырья и продовольствия, а также социальная поддержка малообеспеченных слоев населения.

Автор поднимает актуальную проблему повышения роли государства в создании среднего класса на селе.

Для формирования среднего класса на селе нужна чёткая и ясная государственная доктрина, реализация которой, по мнению автора, будет способствовать устойчивому развитию и самовосстановлению сельских территорий.

Экономическая эффективность свиноводства обусловлена комплексом факторов, среди которых основную роль играют вопросы разведения животных, технологии, система кормления, менеджмент, ценообразование.

Раскрыты тенденции развития малых форм хозяйствования на селе, рассмотрены формы и направления их государственной поддержки в России.

Исследуются проблемы взаимосвязи и влияния экологических и экономических факторов на производство продукции АПК. Анализируется соотношение эффективности производимой продукции АПК с природоохранными мероприятиями, сохранением окружающей среды. Рассматриваются вопросы поиска компромисса между экономическим развитием и окружающей средой в АПК.

Анализируются социально-экономические факторы роста производства сельскохозяйственной продукции, показана перспектива развития аграрного сектора и сельских территорий Белгородской области.

Предлагается поменять парадигму поддержки животноводческого комплекса РФ, а именно: заменить поддержку производителей, проводимую за счет поддержания высоких цен на рынке и для населения, на меры прямой господдержки эффективных производителей в рамках бюджетов, направляемых до сих пор исключительно на проекты развития.

Статья посвящена 125-летию со дня рождения Александра Васильевича Чаянова.

С целью интенсификации производства товарного мяса необходимо решить целый ряд задач по инновационно-технологическому обновлению производства и выполнению инвестиционных программ в сфере переработки мясного сырья.

Определены новые задачи и перспективы развития сельскохозяйственной отрасли с учетом антикризисных мер.

Особые экономические зоны регионального уровня должны ускорить развитие сельских территорий, привлечь инвестиции.

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Рассмотрен механизм финансирования из федерального бюджета, бюджетов субъектов РФ и участников осуществления отдельных мероприятий Госпрограммы. Выявлены проблемы финансирования и предложены способы их решения, включая гарантии получения субсидий сельхозпроизводителями, выполнившими все установленные требования, отказ от института софинансирования, более жесткий контроль за выделением средств крупнейшим бюджетополучателям.

Рассматриваются вопросы совершенствования программно-целевого управления АПК региона.

Показана экономическая эффективность использования побочных продуктов убоя скота в мясной промышленности. Рассмотрены возможности глубокой переработки субпродуктов I и II категории, крови, костей после убоя скота. Представлен расчет экономической эффективности проекта по переработке побочного сырья в пищевые продукты: ливерные колбасы, студни, зельцы, рулеты из рубца.

Проведены аналитические исследования ситуации с патентами на изобретения, полезные модели и селекционные достижения, зарегестрированными за научными организациями Россельхозакадемии, а также вузами и организациями, подведомственными Минсельхозу России.