Экономика агропромышленного комплекса. Продовольственный комплекс

С целью повышения эффективности и конкурентоспособности АПК России, радикального решения продовольственной проблемы и комплекса социально-экономических, геополитических проблем, устранения существующих и потенциальных угроз здоровью и жизни населения России в XXI веке, усиления ее геополитического влияния предлагается сформировать Систему аграрных кластеров России, "ядром" которой является инновационно-внедренческий кластер.

Определение направлений развития АПК в современных условиях является одной из приоритетных задач аграрной политики России. Авторы отмечают необходимость создания и внедрения кластерного механизма в современный агропромышленный комплекс, совершенствование и расширение масштабов лизинга, как одного из наиболее важных институтов развития АПК. Обозначены основные проблемы и сформулированы предложения по преимущественному развитию крупных сельхозорганизаций в АПК России.

Даны сравнительные цены производителей на семи основных агропродовольственных рынках России и США в 1 полугодии 2013 года. Перечислены зерновые портовые терминалы России и их потенциал по годовой перевалке зерна. Приведены темпы роста ВВП и инфляции в январе-июне в ведущих экономиках.

Авторы рассматривают методологические подходы к сравнительной оценке уровней производительности труда в сельском хозяйстве в России и в США. Однако эти методики имеют очень ограниченное применение.

Приводится анализ рынка биотоплива в странах ЕС и США во взаимосвязи с системой налогового стимулирования производства и потребления возобновляемых видов топлива из сельскохозяйственного сырья. Показаны перспективы развития данного направления в России.

Рассматриваются нетрадиционные виды предпринимательской деятельности как одно из направлений диверсификации предпринимательства в сельской местности. Показана их роль в получении дополнительных доходов фермерами США.

Проведен анализ развития и сущности технопарков за рубежом и в России. Проанализированы состав и структура агротехнопарков. Даны рекомендации для эффективного и рационального построения агротехнопарков в России.

Проанализированы главные ценовые тенденции в основных секторах внутреннего рынка агропродовольственной продукции России в 3-ем квартале 2009 года.

Автор раскрывает существенные изменения, которые произошли в мировой экономической системе, анализирует различные модели социально-экономических преобразований и приходит к выводу, что только при активном участии государства можно построить социально-ориентированную рыночную экономику и вывести Россию из кризиса.

Анализируются обязательства России в сфере сельского хозяйства взятые при вступлении в ВТО. Дана количественная оценка этих обязательств, сформулированы риски и потенциальные возможности повышения конкурентоспособности продукции сельского хозяйства в условиях присоединения России к ВТО. Рассмотрен зарубежный опыт вхождения в эту организацию ряда стран. Сделаны предложения по совершенствованию аграрной политики в новых условиях.

В монографии рассматриваются теоретико-методологические проблемы импортонезависимости агропромышленного комплекса Белгородской области. Значительное место в исследовании занимают проблемы финансирования, законодательного оформления идей губернатора Е.С. Савченко по развитию сельского хозяйства региона, его перерабатывающей промышленности с целью создания мощного АПК в интересах продовольственной безопасности и отказа от импорта основных продуктов питания (молока, мяса, сахара и др.) в условиях экономических санкций Запада.

Рассматриваются направления совершенствования системы управления агропромышленным комплексом России на современном этапе. По мнению автора, необходимо разработать специальную концепцию развития единой системы управления АПК России.

Проведен сравнительный анализ затратной политики российского, американского и британского аграрных предприятий по производству молока в условиях конкурентного рынка.

Еда — одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. Однако современный человек в большинстве случаев имеет крайне туманное представление о том, какой путь проделывает привычная ему пища, прежде чем попадает на стол. В своей книге журналист и писатель Марк Биттман анализирует, как стремление обеспечить себе пропитание привело человечество к рабству, колониализму, голоду, геноциду и как мы пришли к сегодняшнему положению, когда крупнейшие компании пищевой промышленности опустошают планету и отравляют ее жителей, обманом пичкая потребителей суррогатными продуктами, созданными ради баснословных прибылей. Однако автор не считает положение безнадежным: подытоживая положительный опыт агроэкологической программы и крестьянского земледелия, он видит перспективы в свободном от диктата мировых монополий мире и обращается к простым людям, активистам и правительствам всех стран с призывом изменить существующую систему.

Представлен обзор цен производителей и потребительских цен на основных агропродовольственных рынках России и США в 1 квартале 2013 года. Показана аналитическая зависимость между урожайностью, себестоимостью и рентабельностью производства зерна. Приведены темпы роста ВВП и инфляции в ведущих экономиках мира.

В монографии раскрыты рентные основы механизма управления земельными ресурсами в региональной экономике. Обоснованы и формализованы рентные принципы управления региональными земельными ресурсами посредством системы земельных доходов и платежей, опосредующих условия вовлечения в производство ресурсного потенциала сельскохозяйственных земель. Предложены к использованию в управлении земельными ресурсами финансовые рычаги и способы их применения в различных условиях. Авторская концепция управления структурой региональной экономикой через регулирование ценовых пропорций стоимости земельных ресурсов, представления в монографии, позволяет использовать земельную ренту как инструмент интенсификации производства и реализации предпринимательских интересов в регионе.

Исследуются проблемы взаимосвязи и влияния экологических и экономических факторов на производство продукции АПК. Анализируется соотношение эффективности производимой продукции АПК с природоохранными мероприятиями, сохранением окружающей среды. Рассматриваются вопросы поиска компромисса между экономическим развитием и окружающей средой в АПК.

Большинство ферм в США являются семейными фермами, их порядка 97% в общей численности ферм (по данным за 2005 г. ).

Рассмотрены проблемы и перспективы глубокой переработки яйца на российских птицефабриках. Расчеты автора доказывают, что в данной области могут иметь высокую экономическую эффективность.

Анализируя глобальные и локальные погодно-климатические изменения, автор статьи предлагает систему адаптивной интенсификации АПК для обеспечения продовольственной безопасности России и регионов.

В монографии представлена методология разработки и обоснования необходимости создания цифровой платформы регулирования отраслей агропромышленного комплекса как важной составляющей современной цифровой экономики. Предлагается иннодиверсификационная модель регулирования цифровой экономики сельского хозяйства.

Семейные фермы оптимального размера - это наиболее перспективная форма организации производства в сельском хозяйстве, особенно в животноводстве. В статье рассмотрены параметры семейных ферм применительно к свиноводству. Показана их более высокая эффективность в сравнении с крупными комплексами промышленного типа с разных точек зрения.

Рассматриваются причины и последствия продовольственного кризиса для мира и России и намечаются меры по подъему сельского хозяйства страны.

В книге показано влияние потребления мяса и животного белка, содержащегося в нем, на здоровье человека, развитие его интеллекта. Раскрыта видовая структура всего производимого в мире мяса и ее изменения за период с 1961 по 2012 г.; дан сравнительный анализ параметров разных видов мяса, названы основные факторы, влияющие на валовое производство мяса и его производство на душу населения. Основная часть работы посвящена экономико-статистической характеристике производства мяса 15 отдельных видов животных во всем мире за период с 1961 по 2012 г. Представлены изменения за этот период региональной структуры производства каждого вида мяса.

Рассматривается опыт аренды земель сельскохозяйственного назначения в Евросоюзе и США, который играет важную роль в структуре землепользования в зарубежных странах. В последние годы правомочия все более распределяются в пользу арендатора, так как для гарантированного ведения сельского хозяйства арендатор должен быть уверен в долгосрочности своих прав. Опыт старых стран - членов Евросоюза и США представляет интерес для совершенствования российского земельного и гражданского законодательства.

Представлено состояние зернового рынка в России и странах СНГ.

Рассмотрены аграрные аспекты вступления России в ВТО. Определены преимущества и недостатки, а также возможности и угрозы для аграрного сектора экономики. Представлена характеристика существующего уровня государственной поддержки сельского хозяйства. Выделены приоритетные направления стабилизации продовольственной безопасности страны в условиях ВТО.

Раскрываются особенности и тенденции применения информационных технологий в различных отраслях сельского хозяйства и в сфере подготовки кадров для АПК. Показаны перспективы цифровизации агропромышленного комплекса страны.

Авторы оценивают уровень продовольственной безопасности и конкурентоспособности агропродовольственной системы России на основе модели двухкритериального анализа.

Приводится оценка производства зерна в России в 2009 году, а также прогноз производства и зернового рынка. Дается краткий прогноз зернового производства на Украине, в Казахстане и мирового рынка.

В монографии всесторонне анализируются вопросы государственной поддержки сельского хозяйства с точки зрения ее влияния на конкурентоспособность агропромышленного комплекса страны, рассмотрены особенности применения различных инструментов такого регулирования в условиях участия страны в ВТО, зарубежный и отечественный опыт государственной поддержки агропромышленного комплекса; представлен анализ сельскохозяйственной отрасли России и показаны возможные направления развития государственной политики в отношении повышения конкурентоспособности отрасли.

В Шуваловском корпусе МГУ им. Ломоносова, в ведущем ВУЗе страны, стартовал первый Московский Экономический Форум (МЭФ-2013). Одно из крупнейших экономических событий года собрало на своей платформе около 1300 участников.

Производственный потенциал охотничьих хозяйств в России используется очень слабо. Авторы анализируют экономико-организационные аспекты ситуации, сложившейся в этой отрасли АПК, и дают предложения по улучшению управления охотничьими хозяйствами как производственными структурами.

Сложившаяся ценовая конъюнктура и ее тенденции на рынке материально-технических ресурсов для сельскохозяйственного производства серьезно препятствуют технико-технологической модернизации АПК России, росту его эффективности и конкурентоспособности. На основе анализа положения дел в этой сфере предлагаются меры по расширенному воспроизводству материально-технических ресурсов в АПК.

В настоящее время в связи со сворачиванием государственной инвестиционной и финансовой поддержки АПК, его материально-технического обеспечения, разрушена имевшаяся производственная база, технологический уровень производства постоянно снижается. Так на финансирование сельскохозяйственного производства России из бюджета на 1995 г. было выделено 10,2 трлн.руб или 0,62% к стоимости валового внутреннего продукта, на 1996 г. – 14,5 трлн.руб. (0,63%), на 1997 г. – 16,1 (0,59%), в то время, как сельскохозяйственной производство США ежегодно субсидируется в размере свыше 50 млрд.долл. (290 млрд.руб.)

Рассмотрены вопросы перспективных направлений развития зернового хозяйства России и роль совокупного использования зерна в этом процессе. Основное внимание уделено взаимодействию экспортного потенциала отечественного зерна с его внутренним потреблением в стране, в увязке с возможностями инновационного развития зерновой отрасли.

В учебном пособии приведен материал, касающийся создания и развития отдельных отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности (мукомольной, хлебопекарной, макаронной, комбикормовой, сахарной, спиртовой, кондитерской, мясной, молочной, пивоваренной, консервной, масложировой и др.). Изучение данного курса позволит студентам ознакомиться со становлением и развитием основной части агропромышленного комплекса, с ролью отечественных и зарубежных ученых, внесших вклад в их развитие.

Проведен анализ структуры государственной поддержки аграрной отрасли в России, США и ЕС и маркетинговой ее составляющей. Обоснована необходимость совершенствования поддержки в разрешенных ВТО рамках. Обоснован комплекс мер маркетинговой поддержки, приведены примеры использования маркетинговых инструментов в регулировании аграрных рынков.

Представлены причины, вызвавшие изменения в политике развития сельских территорий в развитых странах. Выявлены проблемы реализации аграрной политики в России.

В 2003 году Правительство России приняло ряд постановлений, ограничивающих импорт мясного сырья в Россию из стран дальнего зарубежья. Результатом стало повышение цен на готовую продукцию и мясосырье.

Автор рассматривает и анализирует проблему совершенствования территориально-отраслевого разделения труда в зерновом производстве. Показана необходимость формирования крупномасштабных специализированных зон товарного производства отдельных видов зерна. Намечены пути решения указанной проблемы.

Россия не подготовилась к вступлению в ВТО, не модернизировала аграрный сектор, хотя переговорный процесс длился почти восемнадцать лет. Это негативно отразится на экономике. Авторы предлагают возможные сценарии адаптации сельского хозяйства к новым условиям хозяйствования в глобальной экономике.

Российский АПК может умело использовать природные ресурсы за счет внедрения научных знаний, наращивать производство продуктов питания.

Сегментация состояния мировых рынков зерна выявила следующие количественные оценки и тенденции. Динамика мирового производства и потребления зерна рассматриваются в данной статье.

Дана общая характеристика сельского хозяйства Японии, рассмотрены специфические особенности, проблемы и тенденции. Дан анализ решения проблемы продовольственной безопасности в Японии.

Рассмотрены научные основы организации инновационной деятельности в агробизнесе. Проведена оценка состояния производственной инфраструктуры в аграрной сфере региона. Разработаны практические рекомендации по совершенствованию производственной инфраструктуры регионального АПК и созданию технопарковых структур на базе государственных научных центров и аграрных вузов региона.

Рассмотрены основные показатели либерализации российского агропродовольственного рынка в свете вступления в ВТО. Даны прогнозные оценки последствий присоединения России к ВТО в целом для отечественного сельского хозяйства и для некоторых его секторов.

Возрастающая значимость проблемы повышения эффективности и конкурентоспособности птицеводства в современнных условиях связана с процессами либерализации мировой торговли.

В современных условиях, когда отечественный агропродовольственный комплекс не в состоянии значительно увеличить производство продуктов питания из-за ряда нерешённых проблем, органам управления необходимы финансовые и экономические инструменты, позволяющие оценить уровень развития аграрного сектора региона. Это позволит руководителям и специалистам хозяйствующих субъектов принимать правильные управленческие решения. Одной из актуальных проблем, характерной для всех периодов развития АПК, является повышение инвестиционно- инновационной привлекательности и увеличение финансовых вложений в его развитие. С этих позиций авторами доказывается, что ускорение темпов инвестиционного развития сельскохозяйственных организаций в первую очередь зависит от управления инвестиционными возможностями воспроизводства основных фондов в сельском хозяйстве. Помимо теоретических аспектов заявленной темы, а так же современного состояния и тенденций развития инвестиционной деятельности организаций АПК, предложены основные направления повышения эффективности использования инвестиционных ресурсов, предназначенных для обеспечения воспроизводственного процесса в сельском хозяйстве. В монографии рассматривается государственное регулирование и поддержка воспроизводства основных фондов в АПК с точки зрения мирового опыта и возможности его адаптации в России, а так же предлагаются способы совершенствования инвестиционной политики в сельском хозяйстве Орловской области.

Дан анализ производства и использования минеральных удобрений в стране и показаны возможные меры по увеличению и улучшению их применения отечественными сельскохозяйственными товаропроизводителями.