Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 613860)
Контекстум
  Расширенный поиск
641.4/.5

Приготовлении пищи и напитков в домашних условиях. Кулинария. Рецепты. Поваренные книги


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 406 (0,97 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
151

№4 [Золотые рецепты наших читателей, 2023]

Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

А в современном заливном застывшая жидкость как стекло, которое не скрывает красоты других ингредиентов <...> Kнига-Cервис» 32 Г���ч�� б��да В «Золотых» новая рубрика: вместе с нашим экспертом, специалистом по современной <...> При правильной и щадящей для деревьев технологии сбора березки охотно и без вреда для себя «поделятся

Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №4 2023.pdf (1,4 Мб)
152

№6 [Чудесные исцеления и целительные чудеса, 2025]

Газета об удивительных местах, чудотворных иконах и святых, старинные монастырские рецепты.

А современные психологи подтвердили связь того, что мы говорим, с нашим самоощущением и удачливостью. <...> имеет значение, и астрологи рекомендуют Весам остановить выбор на клатчах, выполненных в оригинальном современном <...> Козерог Козерогам подойдут практичные кошельки из современных материалов, немаркие и даже водостойкие <...> Современная наука подтвердила, что пост оказывает лечебное воздействие на организм человека: • нормализует

Предпросмотр: Чудесные исцеления и целительные чудеса №6 (0) 2025.pdf (1,7 Мб)
153

№3 [Домашний, 2024]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

Семена овощей и зеленных культур серии «БИО-СТАРТ» — находка для современных садоводов и огородников. <...> Современные китайцы дарят друг другу открытки с виртуальными юанями в мессенджере WeChat. <...> № ФC77-51464 от 19 октября 2012 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий

Предпросмотр: Домашний №3 2024.pdf (0,5 Мб)
154

№4 [Сваты на пенсии, 2023]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

Приехав на летние каникулы, пыталась перестроить деда и бабку, чтобы они поставили свое дело на современные <...> Пища зайцев зимой Арена для Курниковой Бизнесзавтрак 1/12 часть года Пенка для волос Применение мази Современный <...> ПИ № ФС77-58832 от 28.07.2014 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий

Предпросмотр: Сваты на пенсии №4 2023.pdf (1,1 Мб)
155

№9 [АиФ. На даче, 2023]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

обработайте всходы бордоской жидкостью, хлорокисью меди или препаратами Топсин М, Акробат МЦ и прочими современными <...> Баня по каркасной технологии устанавливается на простой фундамент.

Предпросмотр: АиФ. На даче №9 2023.pdf (0,7 Мб)
156

№2 [Сваты на пенсии, 2024]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

Но то ли рубашки уже не те, то ли технологии пришивания пуговиц шагнули далеко вперед, но рубашки приходят <...> ПИ № ФС77-58832 от 28.07.2014 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий <...> Откуда пришло современное название первого весеннего месяца? А. Из Древнего Египта Б.

Предпросмотр: Сваты на пенсии №2 2024.pdf (0,9 Мб)
157

№4 [Чудесные исцеления и целительные чудеса, 2024]

Газета об удивительных местах, чудотворных иконах и святых, старинные монастырские рецепты.

Современные экстрасенсы и парапсихологи утверждают, что все дело в негативных излучениях, которые появляются <...> Спектр возможностей применения современной волшебной палочки весьма широк.

Предпросмотр: Чудесные исцеления и целительные чудеса №4 (0) 2024.pdf (1,7 Мб)
158

Соусы [производств.-практ. изд.]

М.: ИТК "Дашков и К"

В книге представлен широкий ассортимент соусов. Приведены рецептуры соусов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

При описании технологии приготовления блюд указаны следующие способы тепловой кулинарной обработки продуктов <...> Технология продукции общественного питания: Учебник / Под ред. докт. техн. наук, проф. А. С. <...> ; office@dashkov.ru — офис; http://www.dashkov.ru Отпечатано: Акционерное общество «Т8 Издательские Технологии <...> При описании технологии приготовления блюд указаны следующие способы тепловой кулинарной обработки продуктов <...> Технология продукции общественного питания: Учебник / Под ред. докт. техн. наук, проф. А. С.

Предпросмотр: Соусы.pdf (0,1 Мб)
159

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий

М.: ИТК "Дашков и К"

В книге представлен широкий ассортимент блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

При описании технологии приготовления блюд указаны следующие способы тепловой кулинарной обработки продуктов <...> Технология продукции общественного питания: Учебник для бакалавров / Под ред. докт. техн. наук, проф. <...> ; office@dashkov.ru — офис; http://www.dashkov.ru Отпечатано: Акционерное общество “Т8 Издательские Технологии

Предпросмотр: Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.pdf (0,1 Мб)
160

№3 [Сваты на пенсии, 2024]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

ПИ № ФС77-58832 от 28.07.2014 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий <...> Узнаем от опытных цветоводов, какие современные удобрения самые экономичные. 2 (63), ель 2024 16+ КАЛЕНДАРЬ

Предпросмотр: Сваты на пенсии №3 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
161

№18 [Сваты, 2023]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

1) Современные стеклопакеты в квартире помогут снизить уровень уличного шума на 35-40 дБ. <...> Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор

Предпросмотр: Сваты №18 2023.pdf (0,6 Мб)
162

№11 [Домашний, 2023]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

Такой вот современный тренд для любителей острых ощущений. <...> вас дома есть животные, лучше берите не флизелин, который легко испортить, а обои, изготовленные по технологии <...> № ФC77-51464 от 19 октября 2012 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий

Предпросмотр: Домашний №11 2023.pdf (0,5 Мб)
163

№5 [Сваты на пенсии, 2025]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

Специалисты Управления по организации борьбы с противоправным использованием информационнокоммуникационных <...> технологий советуют в первую очередь убедиться, что деньги действительно пришли на счет. <...> ФС77-89315 от 15 апреля 2025 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий

Предпросмотр: Сваты на пенсии №5 (0) 2025.pdf (1,6 Мб)
164

Мучные, творожные и яичные блюда

М.: ИТК "Дашков и К"

В книге представлен широкий ассортимент мучных, творожных и яичных блюд. Приведены рецепты блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

При описании технологии приготовления блюд указаны следующие способы тепловой кулинарной обработки продуктов <...> Технология продукции общественного питания: Учебник для бакалавров / Под ред. докт. техн. наук, проф. <...> ; office@dashkov.ru — офис; http://www.dashkov.ru Отпечатано: Акционерное общество «Т8 Издательские Технологии

Предпросмотр: Мучные, творожные и яичные блюда.pdf (0,1 Мб)
165

№14 [Чудесные исцеления и целительные чудеса, 2023]

Газета об удивительных местах, чудотворных иконах и святых, старинные монастырские рецепты.

Иногда хранителем клада мог стать сам его владелец, точнее, его не находящий пристанища дух, или, по-современному <...> этого «лозу», как такое делалось раньше похитителями сокровищ, или биолокационную рамку, как это делают современные

Предпросмотр: Чудесные исцеления и целительные чудеса №14 2023.pdf (1,9 Мб)
166

№8 [Чудесные исцеления и целительные чудеса, 2024]

Газета об удивительных местах, чудотворных иконах и святых, старинные монастырские рецепты.

Современные неврологи и психологи считают, что перебирание четок снимает стрессы, депрессии, неврозы,

Предпросмотр: Чудесные исцеления и целительные чудеса №8 (0) 2024.pdf (1,7 Мб)
167

Блюда из птицы, дичи и кролика

М.: ИТК "Дашков и К"

В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

При описании технологии приготовления блюд указаны следующие способы тепловой кулинарной обработки продуктов <...> Технология продукции общественного питания: Учебник для бакалавров / Под ред. докт. техн. наук, проф. <...> Технология продукции общественного питания: Учебник / Под ред. А. С. <...> ; office@dashkov.ru — офис; http://www.dashkov.ru Отпечатано: Акционерное общество «Т8 Издательские Технологии

Предпросмотр: Блюда из птицы, дичи и кролика.pdf (0,1 Мб)
168

№9 [Сваты, 2024]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Но, конечно, современные реалии внесли свои коррективы, и теперь даже в грузинских семьях предпочитают <...> Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор

Предпросмотр: Сваты №9 (0) 2024.pdf (2,0 Мб)
169

№2 [Чудесные исцеления и целительные чудеса, 2024]

Газета об удивительных местах, чудотворных иконах и святых, старинные монастырские рецепты.

Современные парапсихологи говорят, что остриженные волосы лучше всего сжигать тогда с вами точно не приключится

Предпросмотр: Чудесные исцеления и целительные чудеса №2 2024.pdf (1,7 Мб)
170

№1 [Золотые рецепты наших читателей, 2023]

Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

Знает Ирина Прокудина, преподаватель Университета технологий и управления из г. Мелеуз.

Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №1 2023.pdf (3,2 Мб)
171

№1 [АиФ. На даче, 2022]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

Современные исследования показали высокую антиоксидантную активность растения. <...> Эффективной мерой борьбы с перерастанием является применение современных препаратов-ретардантов. <...> Поэтому и назвали «смородина», в переводе на современный язык – «пахучая». <...> Но современное название этих цветов произошло от латинского «гладиус» – «меч». <...> Затем проведите обработку современными фунгицидами. ?

Предпросмотр: АиФ. На даче №1 2022.pdf (1,3 Мб)
172

Напитки [производственно-практ. изд.]

М.: ИТК "Дашков и К"

В книге представлен широкий ассортимент напитков. Приведены рецептуры напитков, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

При описании технологии приготовления блюд указаны следующие способы тепловой кулинарной обработки продуктов <...> Зеленый байховый чай приготовляют по другой технологии: свежесобранный чайный лист на фабрике пропаривают <...> Технология продукции общественного питания: Учебник / Под ред. докт. техн. наук, проф. А. С. <...> Зеленый байховый чай приготовляют по другой технологии: свежесобранный чайный лист на фабрике пропаривают <...> Технология продукции общественного питания: Учебник / Под ред. докт. техн. наук, проф. А. С.

Предпросмотр: Напитки.pdf (0,1 Мб)
173

№11 [Наша кухня, 2023]

Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!

В СОВРЕМЕННОМ МИРЕ НАЛИЧИЕ ПИРОГОВ В БУДНИЙ ДЕНЬ ДАЛЕКО НЕ НОНСЕНС. <...> Сегодня технологии настолько быстро шагают вперед, что многие уже и не ходят в магазин, банк или на почту

Предпросмотр: Наша кухня №11 2023.pdf (1,0 Мб)
174

№2 [АиФ. На даче, 2022]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

Современные исследования показали высокую антиоксидантную активность растения. <...> Эффективной мерой борьбы с перерастанием является применение современных препаратов-ретардантов. <...> Поэтому и назвали «смородина», в переводе на современный язык – «пахучая». <...> Но современное название этих цветов произошло от латинского «гладиус» – «меч». <...> Затем проведите обработку современными фунгицидами. ?

Предпросмотр: АиФ. На даче №2 2022.pdf (1,3 Мб)
175

№6 [АиФ. На даче, 2024]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

Тем не менее ни одна современная разновидность плёнки не может обеспечить растениям нормальный воздухо <...> Современные решения На сегодняшний день агроволокно является наиболее популярным и эффективным вариантом <...> Современный рынок предлагает покупателю множество видов этого материала, в зависимости от конкретных <...> К преимущест вам современного укрывного материала относится лёгкий вес, высокая прочность и долговечность

Предпросмотр: АиФ. На даче №6 (0) 2024.pdf (0,4 Мб)
176

Рыбные блюда

М.: ИТК "Дашков и К"

В книге представлен широкий ассортимент рыбных блюд. Приведены рецептуры рыбных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

При описании технологии приготовления блюд указаны следующие способы тепловой кулинарной обработки продуктов <...> Технология продукции общественного питания: Учебник для бакалавров / Под ред. докт. техн. наук, проф. <...> Технология продукции общественного питания: Учебник / Под ред. А. С. <...> ; office@dashkov.ru — офис; http://www.dashkov.ru Отпечатано: Акционерное общество «Т8 Издательские Технологии

Предпросмотр: Рыбные блюда.pdf (0,1 Мб)
177

№1 [Наша кухня. Выпечка, 2024]

Кулинарный журнал для хозяек, которые любят удивлять родных вкусной и полезной пищей. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме: оригинальные рецепты для праздника и на каждый день, секреты вкусной выпечки и др. На страницах журнала вы найдете подсказки опытных хозяек и профессиональных поваров по приготовлению блюд, передающихся из поколения в поколение.

У него отличный мякиш с умеренной кислинкой и прекрасная корочка, а технология приготовления не особо <...> Здесь используется технология длительного брожения теста при низких температурах, то есть в холодильнике <...> Поэтому для более точного соблюдения технологии я бы советовал не вбивать яйца по одному, а сначала разбить <...> регистрации ПИ №ФС77-70987 от 07.09.2017 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информа ционных технологий

Предпросмотр: Наша кухня. Выпечка №1 2024.pdf (0,6 Мб)
178

№6 [Наша кухня. Салаты и закуски, 2024]

Вкусно, легко, полезно!

Отрадное КОММЕНТАРИЙ При такой технологии приготовления очень важно, чтобы грудинка была максимально <...> регистрации ПИ № ФС77-70986 от 07.09.2017 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий

Предпросмотр: Наша кухня. Салаты и закуски №6 (0) 2024.pdf (1,2 Мб)
179

№4 [Сваты. Заготовки, 2025]

Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович.

Но важно соблюдать технологию приготовления, в частности, советую пользоваться термощупом.  1 кг свинины <...> При соблюдении технологии готовый продукт можно хранить в холодильнике до двух недель. <...> ПИ № ФС77-61429 от 10.04.2015 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий

Предпросмотр: Сваты. Заготовки №4 (0) 2025.pdf (0,6 Мб)
180

№20 [Золотые рецепты наших читателей, 2023]

Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

Современный рецепт включает, помимо куриного филе, рисовую муку, молоко, сливочное масло, сахар и корицу <...> Курник и компания Моя история    «От судьбы не уйдешь»    Веронские панцеротти Жареные пирожки — современная <...> Но жизнь современного молодого человека, «грызущего гранит науки», — это нервные и эмоциональные нагрузки <...> Дочурка Карина 38 ПРОСТО Приглашает О СЛОЖНОМ читатель Вместе с нашим экспертом, специалистом по современной <...> Исключение могут составить разве что современные индукционные плиты, однако и в этом случае стоит позаботиться

Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №20 2023.pdf (0,7 Мб)
181

№5 [Наша кухня, 2025]

Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!

Я подозреваю, что именно из этого древнего рецепта и родилась современная шаурма. <...> Однако не у каждой хозяюшки есть такая помощница, поэтому запросто можно выбрать современный вариант <...> Поэтому я все же обращаюсь к современным инструкциям, но оставляю в ингредиентах корицу и цедру. <...> Современные методы, включающие местные средства, аппаратные методики позволяют справиться с любой ситуацией

Предпросмотр: Наша кухня №5 (0) 2025.pdf (1,0 Мб)
182

№16 [АиФ. На даче, 2024]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

производятся эксперименты для переработки микроорганизмами токсических веществ, рассматриваются новые технологии

Предпросмотр: АиФ. На даче №16 (0) 2024.pdf (0,8 Мб)
183

№22 [АиФ. На даче, 2023]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

Технологии № 21–22, 2023 г.

Предпросмотр: АиФ. На даче №22 2023.pdf (0,3 Мб)
184

№2 [Домашняя пекарня, 2025]

Кулинарный журнал для хозяек, которые любят удивлять родных вкусной и полезной пищей. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме: оригинальные рецепты для праздника и на каждый день, секреты вкусной выпечки и др. На страницах журнала вы найдете подсказки опытных хозяек и профессиональных поваров по приготовлению блюд, передающихся из поколения в поколение.

регистрации ПИ №ФС77-86317 от 27.11.2023 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информа ционных технологий <...> За счет такой технологии текстура напитка становится более нежной и бархатистой.

Предпросмотр: Домашняя пекарня №2 (0) 2025.pdf (0,5 Мб)
185

№21 [АиФ. На даче, 2023]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

Технологии № 21–22, 2023 г.

Предпросмотр: АиФ. На даче №21 2023.pdf (0,3 Мб)
186

№3 [Кухонька Михалыча, 2024]

Издание кулинарных советов для всей семьи! Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.

Современные мастерицы не просто вяжут одежду, а творят настоящие шедевры. <...> Она вполне современная, вернее, сначала почти совсем забытая, а теперь снова востребованная.

Предпросмотр: Кухонька Михалыча №3 (0) 2024.pdf (0,1 Мб)
187

№6 [Сваты на кухне, 2024]

Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!

Оно необыкновенное по своему вкусу и технологии приготовления, которая достаточно трудоемкая и потребует <...> Такая технология позволяет печенью храниться очень долго. <...> ПИ № ФС77-57080 от 03.03.2014 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий

Предпросмотр: Сваты на кухне №6 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
188

№11 [Наша кухня. Салаты и закуски, 2023]

Вкусно, легко, полезно!

сулугуни, бри, камамбер, дорблю Высокожирные Массовая доля жира — свыше 50% Маскарпоне, рокфор 4 По технологии <...> регистрации ПИ № ФС77-70986 от 07.09.2017 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий

Предпросмотр: Наша кухня. Салаты и закуски №11 2023.pdf (1,9 Мб)
189

№3 [Наша кухня. Салаты и закуски, 2023]

Вкусно, легко, полезно!

Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 28 Есть вопрос КОММЕНТАРИЙ Благодаря особой технологии <...> регистрации ПИ № ФС77-70986 от 07.09.2017 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий

Предпросмотр: Наша кухня. Салаты и закуски №3 2023.pdf (6,8 Мб)
190

№10 [Кухонька Михалыча, 2023]

Издание кулинарных советов для всей семьи! Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.

Придерживаться классической технологии сложно, долго и дорого: нужны определенные сорта белого винограда

Предпросмотр: Кухонька Михалыча №10 2023.pdf (0,1 Мб)
191

№11 [АиФ. На даче, 2025]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

Звуковые отпугиватели Современные ультразвуковые устройства издают звуки, которые не слышны человеку,

Предпросмотр: АиФ. На даче №11 (0) 2025.pdf (0,3 Мб)
192

№5 [Золотые рецепты наших читателей, 2024]

Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

38 ПРОСТО Приглашает О СЛОЖНОМ читатель Вместе с нашим экспертом, специалистом по современной гастрономии <...> «Узоры крючком: вяжем шарфы, пуловеры, платья» Современные мастерицы не просто вяжут одежду, а создают

Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №5 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
193

№1 [Домашний, 2023]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

№ ФC77-51464 от 19 октября 2012 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий <...> Хотя в большинстве случаев проблема всё-таки в нарушении технологии установки стеклопакетов или в деформации

Предпросмотр: Домашний №1 2023.pdf (2,0 Мб)
194

№8 [Наша кухня, 2024]

Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!

Исследования пока зали: виновата та самая консер вированная кабачковая икра, производившаяся с нарушени ем технологии <...> сверху крупный крупитчатый, а снизу — напомина ющий мелкую крошку, что свидетельствует о нарушении технологии

Предпросмотр: Наша кухня №8 (0) 2024.pdf (0,6 Мб)
195

№6 [Сваты на пенсии, 2023]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

Технологии позволяют сгенерировать любые номера телефона, поэтому и в данном случае не стоит вступать <...> ПИ № ФС77-58832 от 28.07.2014 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий

Предпросмотр: Сваты на пенсии №6 2023.pdf (0,2 Мб)
196

№23 [Золотые рецепты наших читателей, 2023]

Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

Но современные комбинированные оральные контрацептивы (КОК) такого эффекта не дают.

Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №23 2023.pdf (0,7 Мб)
197

№19 [Золотые рецепты наших читателей, 2023]

Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

Минск 30 Горячие блюда Картофельная бабка К сожалению, современные хозяюшки (особенно в городах) позабыли

Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №19 2023.pdf (0,6 Мб)
198

Мясные блюда

М.: ИТК "Дашков и К"

В книге представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

При описании технологии приготовления блюд указаны следующие способы тепловой кулинарной обработки продуктов <...> ; office@dashkov.ru — офис; http://www.dashkov.ru Отпечатано: Акционерное общество «Т8 Издательские Технологии

Предпросмотр: Мясные блюда.pdf (0,1 Мб)
199

Супы

М.: ИТК "Дашков и К"

В книге представлен широкий ассортимент супов. Приведены рецептуры супов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

При описании технологии приготовления блюд указаны следующие способы тепловой кулинарной обработки продуктов <...> Технология продукции общественного питания: Учебник для бакалавров / Под ред. докт. техн. наук, проф. <...> ; office@dashkov.ru — офис; http://www.dashkov.ru Отпечатано: Акционерное общество «Т8 Издательские Технологии

Предпросмотр: Супы.pdf (0,1 Мб)
200

Мучные кулинарные и кондитерские изделия [производств.-практ. изд.]

М.: ИТК "Дашков и К"

В книге представлен широкий ассортимент мучных кулинарных и кондитерских изделий. Приведены рецептуры мучных кулинарных и кондитерских изделий, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

При описании технологии приготовления блюд указаны следующие способы тепловой кулинарной обработки продуктов <...> ; office@dashkov.ru — офис; http://www.dashkov.ru Отпечатано: Акционерное общество «Т8 Издательские Технологии <...> При описании технологии приготовления блюд указаны следующие способы тепловой кулинарной обработки продуктов <...> ; office@dashkov.ru — офис; http://www.dashkov.ru Отпечатано: Акционерное общество «Т8 Издательские Технологии

Предпросмотр: Мучные кулинарные и кондитерские изделия.pdf (0,1 Мб)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 ... 9