64ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО. ДОМОВОДСТВО. КОММУНАЛЬНО-БЫТОВОЕ ХОЗЯЙСТВО
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Наша миссия – в ознакомлении всех принимающих решения участников строительного цикла – инвесторов, девелоперов, архитекторов, инженеров – с выгодами применения высоких технологий и идеями «зеленого» строительства.
Привлечение современных методов BIM, математического моделирования микроклимата и энергетического моделирования <...> Математическое мо делирование и оптимизация те пловой эффективности зданий. <...> В рамках разработки проектной документации аэровокзального комплекса было произведено: • математическое <...> Анализ показал, что оптимальные уровни воздухообмена находятся в пределах 72–108 м3/ч. <...> Привлечение современных методов BIM, математического моделирования микроклимата и энергетического моделирования
Предпросмотр: Здания высоких технологий. Электронный журнал №2 2017.pdf (0,9 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
Для комплексной оценки безопасности, помимо анализа криминогенной обстановки, проведен анализ качественных <...> Для математического представления кривых и поверхностей произвольной формы очень часто применяются неравномерные <...> Поскольку эти математические методы не гарантируют точных результатов в случае протяженных светодиодных <...> Однако ее недостатки, главным образом, заключаются в очень сложном математическом представлении и в наличии <...> T-сплайны Недостатки применения NURBSсплайнов можно устранить, воспользовавшись альтернативным математическим
Предпросмотр: Современная светотехника №3 2018.pdf (0,1 Мб)
Автор: Артемова Елена Николаевна
ОрелГТУ
Знакомит с теоретическими и практическими основами организации производства на предприятиях общественного питания: сущностью важнейших экономических категорий, основными экономическими показателями, с методами управления и планирования.
Роль и задачи экономического анализа Роль экономического анализа в общественном питании состоит в исследовании <...> программно-целевой метод, балансовый метод, нормативный метод, экономико-аналитический метод, экономико-математические <...> Экономико-математические методы позволяют определить количественное выражение взаимосвязей между сложными <...> В их основе лежит построение математической модели, отражающей наиболее существенные факторы, влияющие <...> Контроль, учет и анализ.
Предпросмотр: Экономика и организация производства на предприятиях общественного питания учеб. пособие для вузов.pdf (0,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
фактическое значение каждого из целевых показателей получило следующую оценку в баллах (графа 6) на основании математической <...> Рассчитанный на основе математической пропорции балл составил Таблица 1 Пример расчета эффективности <...> Оценка баллов по другим показателям рассчитана аналогичным образом, исходя из математической пропорции <...> Кроме того, обосновывается необходимость использования математической модели оценки деятельности малой <...> Разработка математической модели сроков выполнения проекта мини-гостиницы, повышающей ее конкурентоспособность
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №9 2016.pdf (0,5 Мб)
Журнал «Сыроделие и маслоделие» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты производства сыра и масла, включая:
Производство сыра – типы сыров, технологии их производства, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации.
Производство масла – технологии производства, типы масла, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации.
Оборудование и технологии – описание и оценка нового оборудования и технологий, используемых в сыроделии и маслоделии.
Законодательство и регулирование – информация о законодательстве и о таких нормативных требованиях, влияющих на производство сыра и масла, как санитарные нормы, стандарты качества и правила маркировки.
Исследования и разработки – журнал включен в перечень ВАК и RSCI, а значит, на его станицах Вы сможете ознакомиться с результатами оригинальных научных исследований и с обзорными статьями, обобщающими существующие знания в области молочной промышленности.
При работе с массивами исходных данных использовались методы систематизации, обобщения, математического <...> Долгосрочный анализ позволяет провести более детальный анализ. Рисунок 5. <...> Другое название – ABC анализ или «анализ частоты ошибок». Цель – найти основные причины проблемы. <...> Также широко используются различные математические модели, которые описывают величины, характеризующие <...> Выявленная взаимосвязь формализована математической модеТаблица 2 Массовая доля влаги в сыре и молочного
Предпросмотр: Сыроделие и маслоделие №1 2024.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Солнечногорское, прибрежная зона, геоморфологические риски, абразия, оползни, рекреационная инфраструктура, математическое <...> Применение методов математического моделирования для составления долгосрочного прогноза динамики берегов <...> Методы математического моделирования (ветроэнергетического, волноэнергетического и построение профилей <...> В результате применения методов математического моделирования количественная и качественная оценка волновой <...> Применённые методы математического моделирования показали необходимость берегоукрепительных работ, которая
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №8 2017.pdf (1,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
, анализ объема НМА и его изменения, анализ структуры НМА и т.п. <...> организации Анализ традиционных показателей эффективности НМА Оценка стоимости Анализ доли НМА Анализ <...> величины НМА Анализ структуры НМА Анализ рентабельности НМА Анализ отдачи от НМА Экспертная оценка стоимости <...> разработку систем, основанных на нечетких множествах намного ниже, чем при использовании традиционного математического <...> появления разнообразия форм среднего образования – колледжей, лицеев, школ с эстетическим, гуманитарным, математическим
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2014.pdf (0,2 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
Обзор и анализ перспективной лазерной технологии для приложений по освещению СВЕТОВыЕ ПРИБОРы И СИСТЕМы <...> Для того чтобы ответить на вопросы читателей, мы обратились к доктору физико-математических наук, профессору <...> В частности, в ней нашли отражение математические принципы трансформации пространственной структуры за <...> Математические головоломки и развлечения. Пер. с англ. М.: Мир, 1999. 9. Васильев Г. <...> Требуется тщательный анализ того, что в действительности означает этот показатель.
Предпросмотр: Современная светотехника №1 2019.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
В банковской деятельности достаточно широко применяются различные модели, основанные на математическом <...> В банковской деятельности достаточно широко применяются различные модели, основанные на математическом <...> Путем сравнительного анализа М.И. <...> Для прогнозирования кредитной активности на основании рассмотренных факторов рассчитываются математические <...> На основе исследований автором сделан вывод, что в процессе разработки математической модели устойчивого
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №9 2014.pdf (0,3 Мб)
М.: Директ-Медиа
Настоящий сборник составлен по итогам Межвузовской (с международным участием) научно-практической студенческой конференции «МОЛОДЕЖЬ, НАУКА, СЕРВИС, ТУРИЗМ — 2019», состоявшейся 27 марта 2019 г. в г. Москве. В сборнике статей рассматриваются современные вопросы развития туризма и гостеприимства. Все статьи проходят рецензирование (экспертную оценку). Точка зрения редакции не всегда совпадает с точкой зрения авторов публикуемых статей. Статьи представлены в авторской редакции. Ответственность за точность цитат, имен, названий и иных сведений, а также за соблюдение законов об интеллектуальной собственности несут авторы публикуемых материалов. При перепечатке материалов сборника статей Межвузовской (с международным участием) научно-практической студенческой конференции ссылка на сборник статей обязательна. Сборник статей постатейно размещён в научной электронной библиотеке elibrary.ru и зарегистрирован в наукометрической базе РИНЦ (Российский индекс научного цитирования).
Для политики управляемого плавания валютных курсов, на наш взгляд, больше подходят: ― математические <...> анализ — метод анализа поведения туристской организации при условии реализации определенного риска или <...> Анализ организации обслуживания гостей в процессе проживания в гостинице «Космос». <...> В сборнике: Актуальные задачи математического моделирования и информационных технологий. 2016. <...> Международная научно-практическая конференция «Актуальные задачи математического моделирования и информационных
Предпросмотр: Молодежь, наука, сервис, туризм — 2019 сборник статей Межвузовской (с международным участием) научно-практической студенческой конференции (27 марта 2019 г., г. Москва).pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
; • факторный анализ, в том числе с использованием метода цепных подстановок; • индексный метод; • экономико-математическое <...> Результаты анализа приведены в табл. 7. <...> Гастрономический туризм как перспективное направление развития регионов России // Естественные и математические <...> Сущность и практическое значение // Естественные и математические науки в современном мире. 2015. №32 <...> операционные риски достаточно сложно дать им количественную оценку, определить вероятность возникновения и математического
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2018.pdf (0,6 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Проведенный сравнительный анализ различных математических моделей показал, что наибольшей точностью прослеживаемости <...> Анализ соотношения указанных изотопов проведен в сочетании с многомерными методами математической статистики <...> [Математическое моделирование процесса инфракрасной пастеризации молока / С. Т. <...> Обработку экспериментальных данных проводили методами математической статистики. <...> Математическую обработку данных с использованием регрессионного анализа проводили с помощью программы
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №2 2023.pdf (0,3 Мб)
Автор: Бескровная В. А.
Великолукская государственная академия физической культуры и спорта
Учебное пособие написано в соответствии с учебным планом обучения направления «Сервис». Изучение дисциплины способствует повышению уровня экономической и правовой культуры студентов, формируя профессиональные компетенции в сфере социально-культурного сервиса, предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Сервис» и специальности «Социально-культурный сервис и туризм».
расчета: расчетноаналитическии, балансовый, нормативный, метод оптимизации плановых решении, экономико-математическое <...> Экономико-математическое моделирование используется при прогнозировании финансовых показателей на срок <...> Экономико-математические модели позволяют найти количественное выражение взаимосвязей между финансовыми <...> Применение экономико-математических моделей дает возможность Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство <...> Компьютерно-ориентированная модель финансового планирования базируется на основном бюджете и включает математические
Предпросмотр: Экономико-правовое обеспечение социально-культурного сервиса .pdf (0,6 Мб)
Автор: Бессонова Л. П.
СПб.: ГИОРД
В монографии приведены основные понятия «качества», этапы его развития, роль и значение в современном мире. Показан японский подход к управлению качеством и приводится описание форм, методов и инструментов обеспечения качества на пищевых предприятиях. Дана характеристика метода QFD, показаны подходы к его практическому применению при улучшении качества хлебобулочных, молочных, мясных, рыбных продуктов и услуг общественного питания.
отбираются в соответствии с заранее составленным планом контрольные данные для их обработки методом математической <...> статистики, базирующимся на теории вероятности и математической статистике. <...> объектов стандартизации, а также показателей качества и экономичности путем применения специальных математических <...> Контрольные карты основываются на математической статистике. <...> Провести анализ данных 4.
Предпросмотр: Применение метода QFD в улучшении качества пищевых продуктов и услуг общественного питания.pdf (0,1 Мб)
БГИТА
В пособии системно отражены основные принципы и законодательные основы функционирования жилищной сферы как отрасли народного хозяйства, раскрыты особенности и проблемы рынка жилья, направления реформирования жилищно-коммунального хозяйства.
построением финансовых пирамид на деньгах населения, поэтому эти программы требуют постоянных, детальных математических <...> Анализ конъюнктуры является основой в анализе всех воздействующих и формирующих рынок жилья факторов. <...> его Цели (направления) анализа Анализ состояния рынка Анализ ценовой ситуации Анализ доступности и ликвидности <...> оценке жилищно-ипотечного рынка продаж (финансовых поступлений), получаемый в результате построения математических <...> При построении экономико-математической модели на основе социологического опроса определяется не только
Предпросмотр: Экономика жилищной сферы.pdf (0,5 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Математическая интерпретация взаимосвязи между величиной активной кислотности (pH), концентрацией ацетальдегида <...> Результаты математической обработки позволили определить условия получения дистиллятов высокого качества <...> 80 75 70 65 60 55 Уровень подкисления, pH Ацетальдегид 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0 4,5 5,0 5,5 На основании математической <...> Для каждой переменной вычислялись математическое ожидание, среднеквадратическое отклонение и коэффициент <...> на душу при численности населения 5,8, 10,6 и 17,3 млн человек соответственно (строки 9, 7 и 4) при математическом
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №4 2022.pdf (0,3 Мб)
Наша миссия – в ознакомлении всех принимающих решения участников строительного цикла – инвесторов, девелоперов, архитекторов, инженеров – с выгодами применения высоких технологий и идеями «зеленого» строительства.
В фокусе научных интересов Юрия Андреевича – вопросы математического моделирова ния теплового режима <...> жилых многоэтажных энергоэффективных зданий; ¾ выполнено более 400 работ, в том числе семь монографий («Математическое <...> Выполнял энергетический анализ в проекте. <...> Математическое моделирование с использованием специализированного программного обеспечения, позволяющего <...> Анализ климата г.
Предпросмотр: Здания высоких технологий. Электронный журнал №2 2021.pdf (2,3 Мб)
Автор: Марасанова В. М.
ЯрГУ
Излагаются теоретические основы социально-культурного сервиса и туризма (СКСиТ). Курс дает системное изложение основных положений и дефиниций дисциплины, а также научное обьяснение организации СКСиТ, позволяет осмыслить практическую деятельность в этой сфере, выявить принципы рационального хозяйствования, обосновать политику государства в данной сфере. После изучения данной дисциплины студенты должны знать основные определения в социально-культурном сервисе и туризме, структуру сферы услуг и туризма, особенности туристского продукта, функции и принципы классификации туризма, уметь оценить влияние СКСиТ на экономическое развитие на разных уровнях (глобальном, региональном, местном). Библиогр.: 38 назв.
Метод анализа и синтеза – изучение явления как по частям, так и в целом. <...> Метод математического моделирования. <...> Классификация ВТО важна при анализе и сопоставлении статистических данных. <...> Анализ внутренней и внешней среды деятельности туристской фирмы. 2. <...> Анализ туристских ресурсов города (области, региона). 3.
Предпросмотр: Теоретаческне основы социально-культурного сервиса и туризма Учебное пособие.pdf (0,9 Мб)
М.: Изд-во МИСИ-МГСУ
Изложен системный подход к организационно-управленческим и эксплуатационным вопросам, связанным со становлением, функционированием и развитием недвижимости на всех этапах ее жизненного цикла. Практикум подготовлен с целью закрепления теоретического курса основного учебника «Сервейинг: организация, экспертиза, управление» под ред. проф. П.Г. Грабового. Во второй части практикума представлены материалы, посвященные вопросам экспертизы пространственно-территориального развития города, правовой экспертизы инвестиционно-строительного процесса, экономической, технической и стоимостной экспертиз недвижимости и другим темам.
эксперт (специалист) использует профессиональные знания и методы исследования — дедукцию, индукцию, математический <...> Рентгеноструктурный и рентгеноспектральный анализ. с. Термический анализ. т. <...> ЦММ (digital terrain model, DTM) — математическая модель местности. 16. <...> Уменьшенное, обобщенное, условное изображение земной поверхности, построенное по определенным математическим <...> Математические методы оптимизации и экономическая теория / пер. с англ. Г.И. Жуковой и Ф.Я.
Предпросмотр: Сервейинг организация, экспертиза, управление практикум в 3-х ч..pdf (0,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
данных – контент-анализ материалов СМИ. <...> Цифровая трансформация экономики: эмпирические факты и математические модели: Монография. СПб: Изд. <...> Математическая модель прогнозирования уровня цен на региональном рынке жилой недвижимости // Вестник <...> интерпретацией и объяснением результатов моделей ИИ для неспециалистов, т.к. модели ИИ – это сложные математические <...> «Умение выявлять разного рода ошибки при написании текса, решении тестов, решение математических уравнений
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 (0) 2024.pdf (1,7 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Оценивая адекватность полученной математической модели исследуемого процесса, которая позволяет найти <...> В результате использования математических методов планирования эксперимента определили оптимальные параметры <...> Математическое планирование эксперимента проводили в соответствии с композиционным планом двухфакторного <...> На основании полученных экспериментальных и расчетных данных следует, что с использованием математических <...> Организация и математическое планирование эксперимента. Екатеринбург: УрФУ, 2014. 113 с.]. 35.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №1 2023.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
устойчивость и структурная устойчивость систем, каждая из которых может исследоваться на различных математических <...> может выступить применение методов когнитивного моделирования, позволяющих через построение графовых математических <...> предметной области, которую можно наглядно изобразить в виде графа с весами, матрицы, таблицы, что является математическим <...> , анализ транспортных потоков и анализ эффективности. <...> факторы рисков, аналитические методы позволяют определить вероятность возникновения потерь на основе математических
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2019.pdf (0,8 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Здесь и топонимические легенды, и предание о прусских котиках, и давняя математическая загадка о семи <...> Головина рассматривает применение экономико-математического моделирования при решении задач оптимизации <...> Анализ основных понятий Первоначальный анализ информации показал, что в повседневной деятельности субъектов <...> Анализ проблем, препятствующих развитию активного туризма в России // Экономический анализ: теория и <...> Анализ проблем, препятствующих развитию активного туризма в России // Экономический анализ: теория и
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2017.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Стратегия информатизации туристских и сервисных компаний: анализ проблем, подходов и обоснований …… 106 <...> В результате анализа опроса выявлено следующее. <...> гостеприимстве, rguts_corporate@mail.ru, Ермаков Станислав Александрович, старший преподаватель кафедры математических <...> решение которой невозможно без применения специальных методов количественной оценки и соответствующего математического <...> Возможность наступления тех или иных рисковых событий можно определять с помощью приемов математической
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2014.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Методы оценки спроса в туризме и сервисе с выделением традиционных методов математической статистики <...> и др. традиционные методы математической статистики Методы нечёткой логики (нечетких множеств) Нейронные <...> анализ. <...> , анализ динамических рядов о развитии туризма, сравнительный анализ. <...> предыдущих исследованиях, которые рассматривали RM как операционную дисциплину, связанную с алгоритмами и математическими
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2023.pdf (1,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
технологические критерии (комбинация основных параметров обогащения), а в качестве метода исследования процесса – математическое <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» стр. 19 из 225 его исследования использовано математическое <...> ЛОГИСТИЧЕСКИХ ЦЕПЕЙ СЕТИ ПРОЦЕССА ДЛЯ СФЕРЫ СЕРВИСА Лавренченко Сергей Александрович, кандидат физико-математических <...> Математическая теория связи // Работы по теории информации и кибернетике / пер. С. <...> Основным инструментом обзора может быть поведенческий анализ.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2015.pdf (0,4 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Математическое описание динамики кристаллизации влаги основано на явлении теплопередачи. <...> На основании исследований производительности оборудования должны быть созданы математические модели, <...> Разработка математической модели движения гранулируемого материала в фильерах плоскоматричного гранулятора <...> Математические модели для калибровки центра инструмента промышленных роботов / О. Н. Крахмалев, Д. <...> Вкусовая оценка качества виноградных вин с использованием методов математической статистики / Ю. Ф.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №2 2020.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
средств, структура дифференцированного ценообразования); 4) оценка воздействия на окружающую среду (математическая <...> Предел абстракции достигается в математических методах. <...> Математическая оценка уровня развития транспортной системы проводилась при помощи коэффициента Энгеля <...> диспропорций в туристско-транспортной системе различных регионов России, необходимо использовать методы математической <...> Анализ проводился путём опросов персонала отелей.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 (0) 2024.pdf (1,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
основе бухгалтерской отчётности: 1.1) расчёт и анализ финансовых показателей; 1.2) расчёт и анализ ликвидности <...> ; 1.3) анализ структуры капитала; 1.4) расчёт и анализ показателей рентабельности; 1.5) анализ деловой <...> ; − методом коэффициентов; − анализа движения потоков денежных средств; − расчета и анализа риска дефолта <...> показателей ранжирования заемщиков; 3) заполнение экспертных таблиц по соответствующим показателям; 4) математическая <...> Математическое моделирование в управлении оборотными средствами // Научные труды МИУ.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2016.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
получение их сочетаний), анализ видов и последствий отказов (FMEA), функционально-физический анализ, <...> Для выполнения первого этапа НИР использованы методы: математического анализа и логики, стандартизации <...> Для составления плана развития отрасли целесообразно использовать математические методы анализа, методы <...> Kнига-Cервис» данных позволит подтвердить данные прогнозов, сделанных на основе мониторинга с использование математических <...> количественных методов анализа.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №8 2013.pdf (0,7 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
возрастной, ценностной и экономической ориентации; анализ концептов, фреймов, сценариев и анализ дискурса <...> требования к учащимся: отличное знание предмета математики в школе, до уровня предмета исчисления (основ математического <...> анализа), но не включая его). <...> , акмеологический, витагенный, рефлексивный, контекстный подходы, а также методы математической обработки <...> Для того чтобы комплексно оценить влияющие на расходы туристов факторы, было использовано структурное математическое
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №8 2016.pdf (1,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Данные методы требуют определенной подготовки аналитика, но не требуют применения математического аппарата <...> При отсутствии цели можно применять математические и статистические методы, чтобы проверить, апробировать <...> При проведении контент-анализа были осуществлены качественный анализ определенной смысловой информации <...> В результате анализа анкет были получены следующие данные. <...> оценки кредитного риска; Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» представляет собой математическую
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №6 2014.pdf (0,3 Мб)
Автор: Орловская Татьяна Владиславна
изд-во СКФУ
Пособие составлено в соответствии с требованиями Федерального государственного стандарта высшего профессионального образования, рабочим учебным планом и программой дисциплины «Анатомия пищевого сырья», составной частью которой и является данный курс. Содержит лекционный материал, морфолого-анатомическую характеристику растительного пищевого сырья, описание техники проведения различных видов исследования при диагностике сырья (макроскопический, микроскопический, гистохимический, микрохимический), прописи гистохимических и микрохимических реакций на различные группы биологически активных веществ, контрольные вопросы, глоссарий, приложение, литературу. Предназначено для студентов, обучающихся по программам бакалавриата направления подготовки 100800.62 – Товароведение.
Дисциплина входит в вариативную часть математического и естественнонаучного цикла ООП ВПО подготовки <...> Морфолого-анатомический анализ цветков Анализ цветков шафрана. <...> Анализ провести по предложенной схеме: а) провести макроскопический анализ, б) провести анализ на присутствие <...> Анализ провести по предложенной схеме: а) провести макроскопический анализ; б) провести анализ на присутствие <...> Анализ провести по предложенной схеме: а) провести макроскопический анализ, б) провести анализ на присутствие
Предпросмотр: Анализ пищевого растительного сырья.pdf (0,2 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
С О Д Е Р Ж А Н И Е #6, 2014 РыНОК 3 LED Lighting Taiwan-2014 ТРЕНДы 7 Анализ характеристик светодиодной <...> Поскольку у разных приложений требования различаются, в каждом случае необходим независимый анализ. <...> Итогом анализа является перечень ограничений и список решаемых задач. <...> учебных часов по специальности при переходе на ФГОС-3 Общегуманитарные, социальноэкономические дисциплины Математические <...> ВОПРОСы СТАНОВЛЕНИя СВЕТОТЕхНИЧЕСКОГО ОБРАзОВАНИя В РОССИИ Алексей яковлев, доцент кандидат физико-математических
Предпросмотр: Современная светотехника №6 2014.pdf (0,1 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Food Processing: Techniques and Technology. 2023;53(3):445–454 В результате математической обработки <...> воздуха меньше заданного характерного диаметра, а также простоту ее аппроксимации соответствующими математическими <...> характеризующие деятельность организации, могут быть определены с использованием сложных экономико-математических <...> Математическую обработку экспериментальных данных проводили в соответствии с теорией математической статистики <...> В результате математической обработки экспериментальных графиков кривых течения lgθ = lgθ(lgD) (1) и
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №3 2023.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
устойчивость и структурная устойчивость систем, каждая из которых может исследоваться на различных математических <...> может выступить применение методов когнитивного моделирования, позволяющих через построение графовых математических <...> предметной области, которую можно наглядно изобразить в виде графа с весами, матрицы, таблицы, что является математическим <...> , анализ транспортных потоков и анализ эффективности. <...> факторы рисков, аналитические методы позволяют определить вероятность возникновения потерь на основе математических
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2019.pdf (0,8 Мб)
Автор: Назаркина В. А.
Изд-во НГТУ
В учебном пособии освещены цели, принципы, функции и особенности маркетинговой деятельности в организациях социально-культурного сервиса и туризма. Рассмотрены теоретические и методические подходы к анализу и оценке конкурентоспособности организаций социально-культурной сферы и туризма.
Анализ конкуренции и определение основных конкурентов .... 71 4.3. <...> Анализ ошибок маркетинга. <...> Анализ жизненного цикла продукта. <...> принимают различные формы: от простых до более сложных, от сбора фактов до использования комплексных математических <...> покупатель проводит анализ товара (услуги).
Предпросмотр: Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
), экономико-математические (прогнозный). <...> На основе анализа интернет-ресурсов гостиниц г. <...> Математические модели мониторинга и контроля электропотребления с учётом фактора сезонности // Сервис <...> Наиболее часто применяемый метод оценки кредитного риска – скоринг, который представляет собой математическую <...> Важным моментом является анализ состояния экономики, уровень жизни населения региона, анализ состояния
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №6 2017.pdf (1,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
продолжить моделирование как таковое − установление формы корреляции и выражение этой корреляции как математической <...> ИСКУССТВЕННОГО ИНТЕЛЛЕКТА В СФЕРЕ ТУРИЗМА Цифровое пространство позволяет применять новейшие инструменты математического <...> В процессе исследования применялись методы логического анализа, обобщения и синтеза, методы экономико-математического <...> туризма по административнотерриториальным субъектам области можно использовать традиционные методы математической <...> и сравнительный анализ.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2021.pdf (0,8 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
В работе использованы общенаучные (абстрактно-логические, анализа и синтеза), монографический, экономико-математические <...> Контент-анализ. <...> Данные сравнительного анализа представлены в табл. 2. <...> Сущность и практическое значение // Естественные и математические науки в современном мире: Сб. ст. по <...> Башкортостан, РФ); доктор физико-математических наук, профессор; e-mail: miz2004@yandex.ru Прогнозирование
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2019.pdf (0,7 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Математическая модель представляла собой систему уравнений Навье-Стокса для неизотермического течения <...> С помощью такой сложной математической модели было изучено влияние диаметра трубопровода (0,5, 1 и 1,5 <...> Полученные данные обрабатывались методами математической статистики с использованием пакета программ <...> В основе конструирования композитов лежат математические методы планирования и компьютерные программы <...> Математическую обработку экспериментальных данных проводили в программах Microsoft Excel 2013.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №2 2021.pdf (0,3 Мб)
Автор: Ершов В. Д.
СПб.: ГИОРД
В книге рассмотрены основные этапы разработки технологического потока как системы процессов: технико-экономические предпосылки, проектирование потока в пространстве и во времени, технико-экономическая оценка. Изложена методика оценки организационно-технического уровня производства предприятия питания. Приводятся примеры инженерных расчетов, позволяющих решать общую и частные задачи разработки и оценки технологии.
факторами, установлен ные методом экспертной оценки, и себестоимостью продукции y опре деляется методами математической <...> Применяя методы математической статистики к изучению корреляционных связей, оп ределяют тесноту этих <...> (Для анализа схем ограничимся тремя вариантами.) <...> Этот анализ начинается с анализа расхода сырья, компонентов. <...> Оценка и анализ организационно?
Предпросмотр: Промышленная технология продукции общественного питания.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Учитывая научную новизну и высокий уровень анализа, а также практическую значимость диссертаций О. <...> Предлагается математическая модель и анализ вероятных последствий принятия того или иного решения на <...> В данной работе рассматриваются методы построения и анализа математических моделей принятия решений в <...> Проблему принятия решений можно рассматривать как проблему анализа сложных систем. <...> Рассмотренные в статье методы показывают возможности применения математических моделей и оценок при анализе
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2009.pdf (0,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Первый пытается представить формальную, математическую систему описания объяснений и занимается логической <...> С помощью контент анализа интернет ресурсов нами проведён анализ гастрономических мероприятий на территории <...> Гастрономический туризм как перспективное направление развития регионов России // Естественные и математические <...> Математика там не преподавалась, что говорит о том, что свои математические познания он приобрёл путём <...> До конца жизни Магницкий был преподавателем математики в Школе математических и навигационных наук в
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2017.pdf (0,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Анализ проведен на базе разработанного автором в 2012 г. <...> неопределенности (в т. ч. задачи оценивания) в принципе не могут быть сведены к строго составленным математическим <...> использовании логических, содержательных приемов и методов, позволяющих при минимуме привлекаемого математического <...> неопределенности (в том числе задачи оценивания) в принципе не могут быть сведены к строго составленным математическим <...> EFAS «Резюме анализа внешних стратегических факторов».
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2015.pdf (0,3 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Метагеномный анализ. <...> Проводили «интеллектуальную» математическую обработку полученных данных с использованием методов многомерного <...> с последующей «интеллектуальной» математической обработкой получаемых данных для оценки состава и качества <...> Зайцева осуществляла организацию исследования и проводила математическую обработку полученных данных. <...> На основе математических методов планирования эксперимента рассчитаны оптимальные показатели двухстадийного
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №2 2024.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Методами исследования в работе являются системный анализ, алгоритмизация, математическое моделирование <...> Для проведения такого исследования были использованы методы математического моделирования, анализа и <...> Таким образом k-й маршрут может характеризоваться временем в пути в виде математической модели 𝑇𝑘 = <...> анализа. <...> Проведён анализ целесообразности реализации тарифной политики в сфере ЖКХ.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2023.pdf (1,0 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
среды SWOT анализ, SNW-анализ, проводится анализ маркетинга, финансового состояния, производственной <...> Сдвижков Олег Александрович, кандидат физико-математических наук, доцент кафедры сервисного инжиниринга <...> сдерживает их применение, – ограничения на число независимых переменных, имеющиеся в информационных математических <...> Дискретная математика и математические методы экономики с применением VBA Excel. – М.: ДМК Пресс, 2012 <...> Анализ внешней и внутренней среды 3. Анализ рынков 4. Ценовая политика 5.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2014.pdf (0,4 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Специально для подобного анализа К. <...> Для анализа был выбран 21 показатель и с помощью корреляционно-регрессионного анализа было выбрано всего <...> Применение экономико-математического моделирования в оценке конкурентоспособности предприятий туриндустрии <...> Транспортный Анализ ресурсного потенциала Аналитический этап Анализ природных ресурсов Анализ инфраструктурных <...> процессе освоения территории выделяется ряд методов районирования: картографический, статистический, математический
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2023.pdf (0,4 Мб)