Сельское хозяйство. Агропромышленный комплекс. Продовольственное обеспечение

Монография. Изложены научные исследования по круглогодичному изгородному содержанию оленей, биолого-физиологические показатели, продуктивность оленей и экономическая эффективность. Даются практические и теоретические обоснования безотходной оленеводства в экстремальных условиях Крайнего Севера.

Учебное пособие содержит краткое описание рациональной схемы действий, которые необходимо выполнить инициатору проекта и дополнительных методических материалов. Включены примеры подготовки исходных информаций, проектных предложений, а также оформления принятых решений в виде бизнес-планов инвестиционных проектов. В приложениях даны примеры бизнес-планов по производству высококачественной, экономически рентабельной растениеводческой продукции.

В задачу данного учебного пособия входит рассмотрение методов биологической селекции, в частности генетических параметров, сопряженных с продуктивностью (генетических маркеров продуктивности).

В книге предпринята попытка воспроизвести историю зарождения и развития лесного хозяйства Оренбуржья с начала заселения и хозяйственного освоения юго-восточных районов страны в XVIII веке и до начала XXI века, определения важности леса как фактора устойчивости биосферы, требующего постоянной заботы о его сохранении и возобновлении. Охватить ее в объеме одной книги не представляется возможным. Авторы не ставят перед собой такую задачу и вполне удовлетворятся тем, что читатель будет иметь возможность в краткой и доступной форме познакомиться с историей лесного хозяйства Оренбуржья.

Предлагаемое учебное пособие – это прежде всего история возникновения почвоведения как естественно-научной дисциплины в Воронежском государственном университете. Становление этого направления связано не только с именами выдающихся естествоиспытателей и родоначальников генетического почвоведения В. В. Докучаева, Н. М. Сибирцева, П. А. Костычева, К. Д. Глинки, но также с плеядой ученых Воронежского СХИ (с 2011 г. – Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I) и Воронежского государственного университета.

Исследуется использование гнезд врановых другими видами птиц в Калмыкии//Экологические проблемы врановых птиц. - Ставрополь, 1992. - С. 123

Учебное пособие посвящено важной экологической проблеме современности — вопросам трансформации фитоценозов техногенных ландшафтов, методам изучения и методологии долгосрочного прогноза состояния фитоценозов как главного компонента формирующихся техногенных экосистем на нарушенных промышленностью территориях.

Рассматриваются проблемы обработки зернового вороха зернометательными машинами в хозяйствах Сибири. Рассмотрены конструкции зернометателей, разработаны математические модели процессов сепарации и охлаждения зерна, приведены результаты экспериментальных исследований порционных метателей.

В пособии освещается роль инновационных технологий возделывания полевых культур в Самарской области, их элементы, зональные модели применительно к Самарской области, технологические карты инновационных технологий возделывания зерновых и масличных культур.

В монографии приводятся литературные источники по использованию природных цеолитов и их сочетаний с органическими и минеральными удобрениями. Обобщены результаты длительных исследований по изучению действия и последействия природного цеолита Бессоновского проявления Пензенской области и его сочетаний с минеральными и органическими удобрениями на основные показатели плодородия серой лесной почвы. Выявлено действие и последействие цеолита и его сочетаний с удобрениями на продуктивность сельскохозяйственных культур и качество растениеводческой продукции.

В монографии представлены результаты многолетних исследований по использованию ферментных, сорбентных препаратов, сапропеля и гидропонной зелени в кормлении водоплавающей птицы, обеспечивающих повышение мясной продуктивности и качества мяса гусят и утят. Подробно рассмотрены способы содержания водоплавающей птицы и дан экономический анализ оптимального варианта применения биологически активных добавок.

Рассмотрены методы садкового и донного культивирования приморского гребешка и даны краткие сведения по биологии вида. Описаны технические устройства, применяемые при культивировании беспозвоночных. Приведен расчет экономической эффективности выращивания приморского гребешка.

Настоящая инструкция является результатом работ по внедрению разработанной в ФГУП «ТИНРО-Центр» технологии культивирования трепанга в заводских условиях, проведенных на базе цеха НПЦМ «Заповедное». В ходе разработки инструкции были отработаны все этапы и аспекты технологии массового получения молоди дальневосточного трепанга. Решен ряд проблем, которые ранее при проведении исследований в лабораторных условиях не возникали и не могли быть решены. Инструкция содержит сведения о технологическом оборудовании для культивирования трепанга, детальное описание санитарной обработки помещений и оборудования. Описаны все основные этапы культивирования дальневосточного трепанга: работы с производителями (включая особенности биологии размножения), получение и выращивание эмбрионов и личинок, выращивание осевшей молоди. Описаны основные заболевания трепанга и меры борьбы с ними, даны методические рекомендации по культивированию кормовых микроводорослей. Методические и научные данные, приведенные в данной инструкции, могут быть полезны при проектировании и эксплуатации аналогичных предприятий по культивированию трепанга.

Рассмотрены методы плантационного культивирования тихоокеанской устрицы и даны краткие сведения по биологии вида. Описаны технические устройства, применяемые при культивировании. Приведен расчет экономической эффективности выращивания устрицы.

Рассмотрены методы плантационного культивирования тихоокеанской мидии и даны краткие сведения по биологии вида. Описаны технические устройства, применяемые при культивировании. Приведен расчет экономической эффективности выращивания мидии.

В 1992 г. сотрудниками ТИНРО (В.И. Скирин, Н.И. Крупянко, В.Н. Валова, М.В. Калинина) была подготовлена «Инструкция по искусственному разведению приморской кеты в заводских условиях». В настоящей инструкции учтен 25-летний опыт работы двух приморских лососевых заводов. Временные биотехнические нормативы обсуждены с рыбоводами обоих заводов и утверждены на заседании биологической секции ученого совета ФГУП «ТИНРО-Центр».

В учебном пособии рассмотрены приемы проектирования такого инженерного сооружения, как автомобильная дорога с учетом строгого соблюдения законов об охране земель и условий по минимальному ее изъятию.

В монографии обобщены научные и практические данные по использованию в рационах свиней проращенного зерна, древесного угля, препарата «Мивал-Зоо» и суспензии хлореллы. Приведены биологические особенности свиней, основные корма, используемые в рационах свиней, и способы приготовления их к скармливанию.

Монография посвящена исследованиям авторов по проблеме производства говядине при доращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота в зависимости от породного фактора и фактора кормления. На основании собственных многолетних исследований, обобщения результатов исследований отечественных и зарубежных ученых показаны основные технологические приемы производства по сравнительному изучению мясной продуктивности и качества говядины в зависимости от породного фактора. Для ускоренного развития отрасли мясного скотоводства и мясоперерабатывающей промышленности выявлен рациональный прием, позволяющий ускорить получение откормочного молодняка путем скрещивания коров черно-пестрой породы с быками комбинированных и специализированных мясных пород. Проведенные исследования выявили дополнительный резерв по увеличению производства высококачественной говядины за счет рационального использования генетического потенциала скота комбинированных и специализированных мясных пород. Проведено обоснование мясной продуктивности и качества говядины бычков казахской белоголовой породы при использовании в рационах кормления глюкозы кристаллической и И-Сака1026. Внедрение результатов исследований в производство обеспечивает получение дополнительной прибыли от применения в рационах кормления глюкозы кристаллической и И-Сака1026, способствующей проявлению потенциальных продуктивных качеств бычков казахской белоголовой породы и получению высококачественной говядины. Издание предназначается для студентов и аспирантов сельскохозяйственных ВУЗов, работников научно-исследовательских и учебных заведений, специалистов и руководителей АПК.

В сборнике представлены инновационные направления и результаты научно-исследовательской и образовательной деятельности учёных и преподавателей образовательных организаций среднего и высшего профессионального образования Оренбуржья и вузов России и Белоруссии. Нашли отражение вопросы концепции инновационного развития науки и образования, использования информационных систем и технологий в учебном процессе.

В методических рекомендациях приведены задания, порядок и примеры выполнения для расчетно-графической работы по дисциплине «Начертательная геометрия и инженерная графика».

Практическое пособие по информационно-аналитическому обеспечению природоохранной деятельности в сельском хозяйстве составлено в соответствии с программой лабораторных занятий по «Биогеоценологии», «Анализу растений» и «Природоохранной деятельности в сельском хозяйстве» .для студентов 4-го и 5-го курсов почвенного отделения биолого-почвенного факультета ВГУ.

В монографии даётся анализ литературных источников по использованию полимеров и их сочетаний с удобрениями в сельском хозяйстве. Отражено преимущество совместного использования полимера «Праестол 650 ВС» с навозом и минеральными удобрениями.

Подробно изложены основные практические вопросы инвестиционной стратегии. Содержание учебного пособия базируется на законодательных и нормативных документах с учетом изменений на 01.01.2013 года. Представлены интерактивные технологии обучения студентов.

Освещены вопросы цветоводства: морфологические особенности цветочных культур; факторы, влияющие на жизнедеятельность цветов; общие приемы агротехники цветочных культур. Изложены сведения о жизненных формах древесных растений и циклах их развития.

В монографии обобщены результаты научных исследований по чистопородному разведению лимузинского, симментальского, бестужевского скота и их помесей разных поколений в мясном скотоводстве. Рассчитана на специалистов животноводства, научных сотрудников, преподавателей, аспирантов, магистрантов и студентов сельскохозяйственных ВУЗов.

В учебном пособии рассматриваются комплекс вопросов по информационному обеспечению товароведения, виды, формы товарной информации, требования к ней, классификация средств товарной информации, виды товарных знаков и их преимущество, особенности информации о пищевых продуктах, а также маркировка грузов и опасных грузов. Большое внимание уделяется анализу маркировки продовольственных и непродовольственных товаров, информации в товарно-сопроводительных документах и на маркировке товаров.

Монография содержит сведения о роли иммунных факторов и иммунологических механизмов в процессе полового размножения у млекопитающих. Она написана на основе отечественных и зарубежных научных материалов, а также собственных исследований авторов, опубликованных в последние годы. В работе акцентируется внимание на выявленную (преимущественно в течение последних лет) тесную взаимосвязь между биологической перестройкой организма и иммунологическим статусом на всех стадиях репродуктивного периода: при оплодотворении, в течение беременности, у новорождённых и в последующие периоды онтогенеза. Проведён анализ новых работ в иммунологии, появившихся уже в XXI веке значительно дополняющих, а в некоторых направлениях меняющих наши представления о роли факторов врождённого и приобретённого иммунитета в разные периоды индивидуального развития у высших животных и человека.

Методические указания предназначены для выполнения лабораторных работ по дисциплине «Семеноводство полевых культур».

В монографии обоснованы инновационные приемы в технологии производства молока в условиях реконструированного типового молочного комплекса. На основании собственных многолетних исследований, обобщения результатов исследований отечественных и зарубежных ученых показаны основные технологические процессы производства молока: содержание, кормление, доение и первичная обработка молока. Представлена поточно-цеховая система производства молока при круглогодовом стойловом содержании голштинского скота Нидерландского происхождения с использованием автоматизированного оборудования и доильного зала «Dairymaster» с центром управления стадом «Dairymaster Milk Manager». В условиях модернизации производства обосновано применение информационных технологий и генетического маркирования в селекции. Результаты проведенных исследований позволили довести молочную продуктивность коров-первотелок в среднем до уровня 7000 кг молока за лактацию, создать молочный потенциал в стаде на уровне 9000 кг молока и добиться улучшения его качества в соответствии с современными требованиями технического регламента.

Изложены биологические особенности древесно-кустарниковых пород, требования к условиям произрастания, основные понятия и представления о системе озелененных территорий населенных мест, нормы и правила размещения растений в зависимости от природных факторов среды, экологических особенностей.

В предлагаемом учебном пособии рассматриваются в соответствии с рабочей программой темы указанной дисциплины. По каждому разделу даны теоретические сведения по истории лесного дела. Пособие включает контрольные вопросы по разделам, перечень тем докладов и рефератов, рекомендуемая литература, правила оформления реферата, вопросы для самостоятельного изучения, словарь терминов и приведен справочный материал.