ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНОЛОГИЯ

Журнал освещает актуальные вопросы виноградно-винодельческой отрасли, новейшие разработки и исследования в области технологии и оборудования.

Единственный в СНГ журнал для инженерно-технических специалистов и научных работников, в котором публикуются проблемы проектирования, строительства и эксплуатации автомобильных дорог, аэродромов, автодорожных мостов и автодорожных тоннелей, проблемы безопасности дорожного движения и охраны окружающей среды на автомобильных дорогах, проблемы проектирования и эксплуатации дорожно-строительных машин и оборудования, а также проблемы подготовки специалистов для дорожного хозяйства.

В журнале публикуются статьи о новейших достижениях в области разработки, производства, эксплуатации различных средств телекоммуникаций и защиты информации в них, а также справочные данные, аналитические обзоры современного состояния и прогнозы развития.

Журнал «Бухгалтерский учет» является одним из самых авторитетных и популярных журналов в области бухгалтерского учета и налогообложения, аудита и экономического анализа.

Книга предназначена для студентов в качестве учебного пособия к теоретическим и практическим занятиям по одноименному курсу. Имеет своей целью дать студентам необходимое теоретическое понимание и возможность подготовки и выполнения практических занятий по дисциплине «Электрическая часть станций и подстанций». Характеризует задачи и объем учебного расчета электрической части станций и подстанций напряжением 6(10) – 110(35) кВ электроэнергетической системы, в ней содержатся указания о задачах, последовательности и методике проработки конкретных разделов изучаемой дисциплины. Приводятся рекомендации по составу учитываемых технических и экономических характеристик, по критериям конкретных решений и по учету нормативных материалов и рекомендаций технической литературы. Формулируются требования к глубине проработки каждого из разделов, которые закрепляются соответствующими заданиями для самостоятельного выполнения.

В учебном пособии отражены вопросы морфофункциональных особенностей в строении организма собак. Описание особенностей анатомии и физиологии всех аппаратов и систем организма собак сопровождается по всему тексту большим количеством иллюстраций, что позволяет читателю лучше усвоить представленный материал.

В журнале «Известия. вузов. Приборостроение» публикуются материалы, связанные с теорией, технологией, практикой расчета и применения всех видов современных автоматических и автоматизированных приборов и приборных комплексов: информационно-измерительных; гироскопических; систем управления объектами, физическими и технологическими процессами; навигации и управления движением; вычислительной техники, информатики и нейрокомпьютеров; точной механики; электронных, электромагнитных, оптических и оптико-электронных устройств; систем дистанционного экологического и теплофизического контроля и мониторинга.

В журнале освещаются вопросы по следующим научным направлениям: водоснабжение: конструкции сооружений и технологические схемы очистки воды для хозяйственно-питьевых и промышленных целей; методы умягчения, опреснения и обессоливания, кондиционирования воды, получения сверхчистой воды; методы гидравлического и технико-экономического расчета систем водоснабжения крупных промышленных предприятий, городов и объектов сельского хозяйства; очистка сточных вод и канализации: теоретические основы методов очистки сточных вод и обработки осадков; новые технологические схемы, типы и конструкции сооружений для механической, биохимической, химической и физико-химической очистки сточных вод различных отраслей промышленности; очистки высококонцентрированных сточных вод и глубокой очистки стоков; принципы и способы повторного и последовательного использования промышленных сточных вод; методы совершенствования существующих технологий обработки и утилизации осадков сточных вод; использование воды в замкнутых циклах без сброса сточных вод в водоемы; гидротехнические сооружения водного хозяйства; забор, использование и защита от загрязнения и истощения подземных вод; автоматизация и управление системами водного хозяйства, энергосбережение; теплоснабжение, отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха.

Журнал "Земледелие" издается с 1939 года и является ведущим агрономическим изданием России. Многие годы на его страницах публикуются статьи известных ученых, ведущих исследования в области земледелия, растениеводства, селекции сельскохозяйственных культур, рассказывается об опыте агрономической работы в различных регионах Российской Федерации и за рубежом. Журнал уделяет много внимания проблемам использования земли, сохранения и преумножения ее плодородия. На его страницах постоянно присутствуют материалы, посвященные различным системам земледелия и агротехнологиям, обработке почвы, защите растений от болезней и вредителей. Специальные разделы посвящены вопросам механизации, селекции и семеноводства.

«Гудок» - газета, отражающая жизнь во всех ее проявлениях, компетентная, разносторонняя и информационно-насыщенная. Газета предоставляет своим читателям качественную и непредвзятую оперативную информацию, необходимую в принятии решений и создает площадку для обмена идеями для всех игроков транспортного рынка.

Журнал «Кормопроизводство» публикует оригинальные научные статьи (экспериментальные, методические, проблемные и обзорные) по селекции, генетике, семеноводству, биотехнологии; растениеводству, общему земледелию; луговедению и луговодству; полевому кормопроизводству; агроэкологии; вопросам травосеяния; технологиям заготовки, хранения и использования кормов; механизации, автоматизации и информационным технологиям в кормопроизводстве; экономике и праву в кормопроизводстве.

В монографии изложены основные причины, механизмы развития и проявления алиментарной остеодистрофии молочных коров в условиях крупных животноводческих предприятий. Предложены и научно обоснованы новые лечебные и профилактические способы коррекции нарушения фосфорно-кальциевого обмена лактирующих коров с использованием минеральных добавок на основе природных ископаемых.

В книге рассмотрены теоретические основы процессов переноса вещества в процессах сушки, адсорбции, экстрагирования, диффузионной паропроницаемости. Дан анализ закономерностей транспорта вещества в фазах, приведены решения основных задач нестационарной массопроводности (диффузии) и методы определения кинетических коэффициентов, данные по фазовому концентрационному равновесию, по массопроводности (диффузии) распределяемого вещества в твердой фазе, по продольному перемешиванию фаз, изложены аналитические методы расчета кинетики процессов с примерами расчетов различных типов аппаратов, рассмотрены работы, содержащие результаты исследований по диффузии и математическому описанию процесса сушки, представленные на крупнейших зарубежных международных конференциях и симпозиумах по сушке ХХI-го века (IDS, Eurodrying, NDC, NBDC и др.).

В книге, написанной коллективом нейробиологов из Института биологии развития РАН и группой математиков из Института проблем управления РАН, излагается гетерохимическая концепция работы нервной системы. Согласно этой концепции, распространенное представление о мозге как о рефлекторной «проволочной сети» не соответствует действительности. Решающую роль в его работе играют эндогенно активные нейроны и ансамбли, способные генерировать поведение даже в отсутствие внешних стимулов, а язык общения между нейронами и отделами нервной системы является химическим. Этот язык основан на разнообразии сигнальных молекул — нейротрансмиттеров и нейрогормонов, которые действуют не только в синаптических щелях, но и во всем межклеточном пространстве. В книге рассказывается об эволюции языка нейротрансмиттеров, о клеточных механизмах генерации поведения, нейромодуляции, роли трансмиттеров в выборе поведения и адаптации к внешним переменам. Для математической формализации этой концепции понадобились принципиально новые подходы, которым посвящена вторая часть книги. В ней дается обзор математических моделей нейронов и нейронных сетей и подробно описывается оригинальная дискретная модель химических взаимодействий между нейронами. Приводятся разнообразные примеры моделирования реальных нервных систем с помощью этой модели.

В монографии обосновано перспективное направление модернизации экструдеров, применяемых для обработки сырья растительного происхождения – термовакуумное воздействие на экструдат при выходе его из фильеры машины. Теоретические и экспериментальные исследования механизма формирования капиллярно-пористой структуры экструдатов в машине с вакуумной камерой показали, что при таком воздействии на растительное сырье в определенной степени устраняются проблемы, имеющиеся в «классической» экструзии, и появляются перспективы дальнейшего совершенствования конструкции экструдеров на основе термовакуумного эффекта в его рабочем процессе

В учебном пособие изложены вопросы современного состояния, проблемы и перспективы развития отрасли коневодства, происхождение, эволюция, биологические и экстерьерные особенности животных. Раскрываются основные принципы воспроизводства и выращивания лошадей, тренинга и их испытаний, сведения о технологии производства конского мяса и кобыльего молока, технология ведения табунного коневодства, виды конного спорта, а также особенности отбора и подбора в племенном коневодстве

В учебном пособии изложены основы геологии, как составной части курса почвоведения. Раскрыты вопросы происхождения и состава минеральной части почв, эволюции почв, описана схема почвообразовательного процесса. Приведены состав, свойства и режимы почв, и их влияние на формирование плодородия. Изложены принципы классификации, закономерности распространения почвенного покрова различных зон России. Показана потребность сельскохозяйственных культур к почвенным условиям. Отражены деградационные процессы в почвах, вопросы повышения плодородия почв и их качественной оценки.

Учебное пособие включает в себя материалы по организации самостоятельной внеаудиторной и аудиторной работы, также может быть использовано для контроля знаний. Тестовые задания можно использовать для самоконтроля и усовершенствования знаний студентов при прохождении цикла по хирургии. Пособие соответствует требованиям общеобразовательного стандарта высшего образования по специальности 31.05.01 Лечебное дело. Предназначено для студентов.

Методические указания содержат теоретический материал, задания для выполнения лабораторных работ, список рекомендованной учебной литературы, контрольные вопросы.

В пособии приведены ветеринарно-санитарные и гигиенические требования к производствам по получению и переработке молока, факторы, вызывающие загрязнение молока бактериями и способы их выживания, перечень моющих и дезинфицирующих средств, разрешенных для применения на предприятиях по производству и переработке молока, методы и режимы санитарной обработки объектов молочно-товарных ферм и молочных заводов

В настоящем пособии представлены материалы по ветеринарно-санитарной обработке в различных цехах мясокомбинатов и порядок выполнения гигиенических мероприятий с учётом оборудования, а также по проведению дезинфекции, дезинсекции и дератизации на производственных участках, связи с органами Госсанэпиднадзора по вопросам гигиены

Журнал «Сыроделие и маслоделие» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты производства сыра и масла, включая: Производство сыра – типы сыров, технологии их производства, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации. Производство масла – технологии производства, типы масла, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации. Оборудование и технологии – описание и оценка нового оборудования и технологий, используемых в сыроделии и маслоделии. Законодательство и регулирование – информация о законодательстве и о таких нормативных требованиях, влияющих на производство сыра и масла, как санитарные нормы, стандарты качества и правила маркировки. Исследования и разработки – журнал включен в перечень ВАК и RSCI, а значит, на его станицах Вы сможете ознакомиться с результатами оригинальных научных исследований и с обзорными статьями, обобщающими существующие знания в области молочной промышленности.

Журнал «Молочная промышленность» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты молочной промышленности. Журнал «Молочная промышленность» включен в библиографическую базу данных Russian Science Citation Index (RSCI). Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых журналов Высшей аттестационной комиссии РФ (перечень ВАК)

Методические указания содержат теоретический материал, задания для выполнения лабораторных работ, список рекомендованной учебной литературы, контрольные вопросы.

Foods and Raw Materials reports pioneering research in the food industry and agricultural science. We publish the results of fundamental and applied research as scientific papers, peer reviews, brief scientific reports, etc. The Journal is a single platform for scientific communication that bridges the gaps between regional, national, and international publications. Foods and Raw Materials has been published in the English language since 2013. Two volumes a year come out in print and online. All submitted manuscripts are checked for plagiarisms via ithenticate.com and antiplagiat.ru and undergo a double-blind peer review. Authors are responsible for the content of their article. As the Journal is fully supported by the Kemerovo State University, we do not charge for submission, translation, peer-review, or publication.

В учебном пособии рассматриваются вопросы теории и методологии бухгалтерского учета в современных условиях. Раскрыты основополагающие принципы и сущность бухгалтерского учета, базовые понятия и термины. Даны характеристики предмета и метода бухгалтерского учета применительно к условиям современного этапа российской экономики. Особое внимание уделено балансу, счетам, двойной записи и отчетности. Рассмотрены содержание, порядок составления документов ,формы бухгалтерского учета ,учет денежных средств ,финансовых вложений ,учет расчетов ,внеоборотных активов ,запасов ,учет труда и его оплаты, капитала ,финансовых результатов и т. д. В конце учебного пособия приведены тесты по темам с ответами на них.

В монографии представлено состояние и перспективы производства и переработки зерна в России, раскрыты особенности и совершенствование технологии производства и переработки зерна

В учебном пособии рассмотрены конструкции защищенного грунта, особенности технологии выращивания овощных культур, профилактики и защиты растений от болезней в защищенном грунте

Учебное издание предназначено для студентов агрономического факультета, обучающихся по направлению подготовки 35.03.01 «Лесное дело», профиль «Лесное хозяйство» для выполнения лабораторных работ по дисциплине «Лесная пирология». Практикум включает задания для выполнения лабораторных работ. Даны вопросы для самообследования и подготовки к экзамену, приведен список рекомендуемой литературы и глоссарий.

Рассмотрены средства аналитических вычислений и решения задач анализа линейных цепей электротехники средствами пакета символьной математики Matlab – Symbolic Math Toolbox. Пособие состоит из двух разделов. В первом разделе даны основные понятия, рассмотрены рабочая среда Matlab и ее компоненты, среда и программные средства символьных вычислений, возможности визуализации символьных вычислений и математические программные средства для решения задач теории электрических цепей. Второй раздел посвящен решению задач анализа линейных цепей.

В настоящее время большая часть международных связей (интернет, передача данных, телефон) осуществляется с помощью оптических кабелей различного типа с металлом и без металла в конструкции, проложенных в самых разных условиях. Проложенные кабели подвергаются воздействию внешних электромагнитных полей как естественного происхождения (например, грозовых разрядов), так и искусственного (высоковольтные линии передачи, статические разряды и др.). Распространённое мнение, что кабели без металла в конструкции не подвержены воздействию электромагнитных полей ошибочно. Световая волна, передаваемая по оптическому кабелю, реагирует на внешнее поле, в результате чего в кабеле может происходить поворот плоскости поляризации передаваемой волны и возникать волны с различной поляризацией и ошибки на приёме. Рассмотрены воздействия внешних электромагнитных полей на оптические кабели различного типа и гибридные линии, которые применяются на линиях доступа, а также защитные меры.

Рассмотрены вопросы повышения эффективности ВОЛС. В качестве критерия оценки выбран показатель экономической эффективности NPV (Net Present Value) – показатель чистой текущей стоимости, который признан одним из основных инструментов оценки среди всех способов принятия инвестиционных решений. Особое внимание уделено вопросам неопределённости и риска. Материал изложен в доступной для понимания форме, с пояснениями в виде примеров расчёта по приводимым соотношениям и сопровождается таблицами и графиками.

Рассмотрены устройство и основы функционирования систем компандирования звуковых вещательных сигналов (ЗВС). Акцентируется внимание на специфических вопросах, связанных с углубленным изучением различных систем компандирования ЗВС. Рассмотрены характеристики и основы модели восприятия звуковых сигналов, каналы передачи ЗВС, аргументирована необходимость обработки сигнала в каналах звукового вещания, дано общее представление о компандировании ЗВС по амплитуде, частоте и объему цифрового описания. Рассмотрены системы аналогового и цифрового компандирования уровня сигнала. Обсуждается комплекс вопросов, связанных с компандированием спектра сигнала. Изучается компандирование объема цифрового описания (компактное представление ЗВС). Уделено внимание вопросам оценки качества передачи ЗВС в адаптивных каналах. Пособие включает лабораторный практикум, содержащий комплект заданий по тематике книги, выполненных с помощью редактора звуковых файлов «Adobe Audition».

Кратко изложены основы теории надежности, определены основные понятия надежности и указаны стандарты, действующие в этой области. Даны рекомендации по выбору показателей надежности для различных технических объектов; изложены методы расчета и оценки показателей надежности систем, в том числе для сложных систем, имеющих неприводимую структуру и несколько уровней работоспособности; рассмотрены определительные и контрольные испытания на надежность, а также оптимизация надежности, в частности, задача оптимального резервирования.

Описаны основные принципы и особенности технологии Ethernet с точки зрения ее использования в сетях связи общего пользования, эволюция и стандартизация этой технологии. Применительно к этой области применения Ethernet, получившей название Carrier Ethernet (Ethernet операторского класса), рассмотрены также вопросы обеспечения качества обслуживания и отказоустойчивости, управления сетью и услугами, сетевой синхронизации.

Рассмотрены особенности применения интеллектуальных информационных систем радиоуправления и телекоммуникаций в сложной тактической ситуации, требующей использования экспертных систем (ЭС) и систем распознавания образов (СРО). В четырех разделах пособия даны основные сведения об интеллектуальных информационных системах, обслуживании целеуказаний телекоммуникационными системами, представлены описание и порядок выполнения лабораторных работ «Исследование целеуказаний ЭС в составе командного радиоуправления и полуавтономного наведения» (10 вариантов заданий) и «Исследование СРО целеуказаний в составе комплекса самонаведения» (30 вариантов заданий). Данный материал будет полезен для самостоятельной подготовки студентов к практическим занятиям, лабораторным и курсовым работам и соответствует программам по дисциплинам «Моделирование и оценка эффективности РСУ», «Информационные интеллектуальные системы», «Моделирование систем и сетей телекоммуникации».

Изложены вопросы анализа и схемотехнического проектирования электронных устройств в системе автоматизированного проектирования OrCAD 17.2 компании Cadence. Рассмотрено моделирование разнообразных электронных схем в бесплатной учебной программе схемотехнического графического редактора проектов OrCADCapture Lite, предназначенного для создания принципиальных схем и моделирования в программе PSpice 17.2 Изучаются основные методы работы в OrCAD 17.2: создание проектов, режимы моделирования цепей постоянного и переменного тока, переходных процессов, длинных линий, многовариантный анализ, анализ методом Монте Карло, температурный анализ, анализ шумов, аналоговые поведенческие модели, моделирование цифровых и смешанных схем, создание иерархических проектов. Рассмотрены вопросы подготовки схем для этапа проектирования печатных плат, приведены примеры ручной маршрутизации в редакторе печатных плат в OrCADPCBEditor и автоматической маршрутизации OrCADPCBRouter. Книга написана на основе технической декантации компании Cadence и может служить руководством пользователя при работе с последними версиями программы OrCAD (OrCAD 16 и OrCAD 17). Материалы книги использовались учебном процессе в Российском технологическом университете (МИРЭА).

Первый в России журнал, посвященный исследованиям и практическим подходам в сфере развития городов: социологии, экономики, управлению, градостроительному планированию и другим вопросам урбанистики. Языки русский и английский.

В методических указаниях изложены методы создания селекционных групп животных, показаны способы подсчета селекционного дифференциала, особое внимание уделено оценке качества племенных животных, отбору и подбору.

В методических указаниях освещаются вопросы правового обеспечения, которые рекомендуется использовать в качестве ос-новы для подготовки к экзамену, а также в процессе изучения соответствующей дисциплины, подготовке к семинарским занятиям в течение семестра.

В учебно-методическом пособии рассмотрены особенности желу- дочно-кишечного тракта, иммунной системы у детей, структура, патогенетические механизмы развития кишечных инфекций, современная классификация, особенности клинического течения отдельных нозологических форм, современные методы лабораторной диагностики и профилактики. Представлена стратегия и тактика комплексной терапии в зависимости от типа диареи, фазы, тяжести болезни, возраста и преморбидного фона ребенка. Даны контрольные вопросы после каждой части, ситуационные задачи и тест. Пособие соответствует требованиям общеобразовательного стандарта высшего образования по специальности 31.05.01 Лечебное дело.

Рассмотрены теоретические основы информационного дизайна; приводится актуальный материал по основам разработки дизайна. Особое внимание уделяется изучению принципов визуализации информации. Раскрывается значение и содержание процессов редактирования графических материалов. Подготовлено на кафедре издательского дела и книгораспространения.

Учебно-методическое пособие содержит важные сведения о корпоративных информационных системах, варианты заданий к лабораторным работам, методические указания по их выполнению, описание основных методов работы в PDM-системе SmarTeam, а также список рекомендуемой литературы

Учебное пособие состоит из шести разделов, посвященных основным аспектам детерминированных сигналов и систем: дискретным последовательностям, дискретным линейным системам, описанию сигналов и систем в частотной и z-области. В пособии содержатся сведения по дискретному преобразованию Фурье и спектральному анализу дискретных сигналов. Приводится обобщение основных понятий и методов на двумерные сигналы (изображения). Подготовлено на кафедре геоинформатики и информационной безопасности Самарского университета.

Цель практикума заключается в систематизации базовых знаний английской грамматики для совершенствования навыков устной и письменной речи на основе материалов, соответствующих радиотехническим специальностям. В данном практикуме в каждом разделе повторение сложных грамматических явлений и структур включает в себя грамматический справочник по изучаемой теме, обширную систему грамматических упражнений и аутентичный текстовый материал для отработки изученных грамматических явлений и закрепления умения анализировать и обобщать информацию. Предлагаемый практикум разработан в соответствии с требованиями программы по иностранному языку для неязыковых вузов на кафедре иностранных языков и русского как иностранного.

Описано назначение, области применения, типы и принцип работы зуборезных долбяков и червячных модульных фрез. Подробно изложены методики проектирования зуборезных долбяков и червячных модульных фрез. Приведены справочные данные, необходимые для проведения расчета и назначения необходимых параметров данного инструмента, представлены примеры расчетов и рабочие чертежи спроектированных долбяка и червячной фрезы. Подготовлено на кафедре технологий производства двигателей.

Рассмотрены примеры построения изображений простейших геометрических фигур и возможности их редактирования, показаны приемы работы при построении компьютерного чертежа детали в модуле двумерной графики системы КОМПАС-3D. Рассмотрены особенности и основные операции создания объемных моделей деталей и ассоциативных двумерных чертежей. Приведены необходимые теоретические и справочные материалы для выполнения индивидуальных заданий.

Практикум включает теоретические основы, описание лабораторных работ и задания к ним, а также вопросы и задачи для контроля усвоения материала по дисциплине «Физико-химические основы нанотехнологий». Подготовлен на кафедре химии.

В пособии рассмотрены методы анализа и оптимизации систем и процессов воздушного транспорта. Материал пособия разбит на две части, первая из которых содержит описание численных методов инженерного анализа и оптимизации. Вторая часть включает основы теории планирования эксперимента. Рассмотрены примеры решения задач инженерного анализа авиатранспортных систем. Подготовлено на кафедре организации и управления перевозками на транспорте Самарского университета.

В практикуме изложены основные приемы сопряженного моделирования (газодинамического, теплового и напряжённо-деформированного) состояния элементов рабочих колес центробежного компрессора и осевых турбин малоразмерных газотурбинных установок. Однако приемы, описанные в данном пособии, могут применяться для расчетов рабочих колес любых лопаточных машин. Сведения по работе с программным комплексом ANSYS, приведенные в пособии, позволяют студентам проводить самостоятельные исследования газодинамических процессов в турбомашинах, напряженно-деформированного состояния рабочих колес и статорных деталей, нагруженных центробежными, газодинамическими и термическими нагрузками. Приведенные сведения позволят улучшить понимание процессов, происходящих при работе ГТД, повысить качество усвоения материала, а также дальнейших исследований и работ с использованием ANSYS. Подготовлено на кафедре конструкции и проектирования двигателей летательных аппаратов.