Производство продукции и услуг по отраслям народного хозяйства

Методические указания содержат перечень тем по дисциплине "Гостиничное хозяйство и гостиничный сервис", варианты контрольных работ, задания для них

Потребительская кооперация РФ ведет многоотраслевую деятельность в 74 регионах, охватывая почти всю территорию страны.

В предлагаемом пособии дана статистическая информация о состоянии во всем мире, частях света и отдельных странах одной из основных отраслей животноводства - птицеводства. Приводятся сведения о численности четырех видов сельскохозяйственной птицы, производстве мяса птицы и яиц, экспорте, импорте и потреблении продуктов птицеводства. Статистическая информация дана на 1960-2003 гг. по 200 странам. По каждому показателю приведены колебания в пределах части света и выделены страны-лидеры. Представленная в пособии информация насчитывает более 20 тысяч чисел. Пособие снабжено сводными таблицами и иллюстрировано графиками, диаграммами, картограммами и пиктограммами, позволяющими наглядно представить состояние, динамику развития и размещение по миру птицеводства и производства его продукции, а также прогнозировать изменения в будущем. При подготовке пособия использованы данные ежегодников Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) – «FAO Yearbook, Production», «FAO Trade Yearbook», ZMP – Marktbilanz Vogel und Eier, статистических сборников «Народное хозяйство СССР» и «Сельское хозяйство СССР», а также данные официального сайта FAO.

Статья посвящена теоретическим основам и разработке практических рекомендаций по повышению качества товаров и услуг при оптовом распределении продовольствия в России. Представлены основные направления развития современных систем менеджмента качества товаров и услуг в оптовой продовольственной торговле на принципах анализа рисков в критических контрольных точках (ХАССП). Детализирован механизм реализации международных стандартов качества.

Рассмотрены долгосрочные тенденции, влияющие на мировой рынок молока. Проанализированы возможные последствия вступления России в ВТО, влияние снижения таможенных пошлин. Представлен прогноз и перспективы развития рынка молока и молочной продукции в Ленинградской области и Санкт-Петербурге.

Рассмотрена ситуация на зерновом рынке России в начале 2013 года. Дан прогноз производства на сезон. Приведен баланс зерна в РФ.

Отдых в выходной день — важная часть рекреационного цикла человека. Северянам полноценный отдых особенно необходим для сохранения здоровья. Выбор места проведения такого отдыха связан с ограничениями по времени передвижения, так как его срок не должен превышать 2– 3 дней. Целью нашего исследования является выбор наиболее транспортно доступных территорий для отдыха жителей Архангельской городской агломерации с учётом привлекательности ландшафтов и имеющихся туристских ресурсов. На основании изучения транспортно-географического положения потенциальных центров туризма и определения материально-временных затрат туристов мы выделили три сектора, ограниченных пятичасовой транспортной доступностью от городов Архангельской агломерации. Наиболее перспективный для первоочередного развития является южный сектор, центрами которого могут стать сёла Холмогоры и Емецк. Здесь можно развивать экскурсионный, релаксационный, экологический и спортивный туризм в любое время года. Транзитное положение на главных дорогах области даёт этому сектору преимущества по привлечению туристов и из других регионов. Западный и восточный секторы имеют значительный рекреационный потенциал, но его использование сдерживается плохой транспортной доступностью. Западный сектор с центром в городе Онега перспективен для развития приморского релаксационного туризма в летний период и спортивного — зимой. Восточный сектор с двумя центрами в сёлах Пинега и Карпогоры перспективен для экологического, спортивного и экскурсионного туризма в течение всего года.

Рассмотрена ситуация на зерновом рынке России в начале 2011 года.

Рассмотрены ограничения распространения залога земель сельскохозяйственного назначения в России. Информация о распространении залога, его ограничениях получена на основе массовых опросов потенциальных и фактических залогодателей, а также монографических описаний случаев залога. Сформулированы основные направления совершенствования механизма залога участков из земель сельскохозяйственного назначения.

Одной из основных проблем является дефицит денежных средств, вызванный задержками оплаты со стороны покупателей продукции.

Показан процесс трансформации бухгалтерской отчетности в формат требований международных стандартов финансовой отчетности (МСФО).

В издании рассматриваются вопросы организации службы охраны труда на сельскохозяйственных предприятиях, а также основные аспекты работы этой службы. В результате изучения представленных материалов обучаемые осваивают навыки методической и организационной работы по охране труда в сельскохозяйственном производстве.

Настоящее издание обобщает результаты исследований научной школы «Оценка и управление стоимостью активов и бизнеса» Финансового университета при Правительстве РФ, выполненных в рамках общеуниверситетской комплексной темы «Формирование условий долгосрочного устойчивого развития России: теория и практика». Рассмотрены приоритетные направления инвестирования и инструменты их финансирования, а также приоритеты и инструменты государственной поддержки инвестиций, обеспечивающие устойчивое развитие России.

Данная коллективная монография посвящена анализу проблем овощеводства и садоводства России. Представлены материалы экспертов в разных областях, тем или иным образом связанных с агропродовольственным сектором страны. Впервые овощеводство и садоводство рассматриваются столь комплексно и всесторонне. Вопросы производства основных продуктов питания особенно актуальны в настоящее время, когда происходит переориентация на отечественного производителя продовольствия и на ускоренное развитие сельского хозяйства и агробизнеса. Важно выбрать правильное направление развития указанного комплекса наряду с другими составляющими, использовать наиболее эффективные и современные технологии и методы организации. Авторы статей - ученые и успешные практики агробизнеса - анализируют свой личный опыт, опыт нашей страны и ряда стран мира с хорошо развитым овощеводческим и садоводческим комплексом, высказывают свои предложения по наиболее перспективному развитию сельского хозяйства России.

В учебном пособии рассматриваются общие вопросы ландшафтоведения. Они посвящены ландшафтной сфере Земли и ее природно-территориальным комплексам. В основу работы положены теоретические и прикладные воззрения Воронежских ландшафтоведов– Ф .Н. Милькова, К. А. Дроздова, В. И. Федотова, В. Б. Михно, А. И. Нестерова, А. В. Бережного и др. Особое внимание уделено систематике ландшафтных комплексов разных категорий и таксономических рангов. Региональные, типологические и парагенетические природные комплексы, представляющие самостоятельные системы таксономических единиц, перекрывая друг друга и взаимодействуя между собой, определяют сложную структуру ландшафтной сферы.

В работе раскрыты экономические аспекты формирования механизма управления финансовыми ресурсами, выявлены особенности создания и функционирования финансовой системы региона. Проведен анализ современного состояния социально-экономического развития Северо-Кавказского федерального округа и Чеченской Республики. Обоснована роль государственно-частного партнерства при совершенствовании финансовой системы Чеченской Республики.

Разработано в соответствии с учебным планом по изучению дисциплины. Приведены классификация, состав, свойства продовольственного сырья. Рассматриваются вопросы контроля безопасности продовольственного сырья и товаров, ввозимых на территорию России. Представлены методические рекомендации по подготовке и проведению семинарских, практических и лабораторных занятий и самостоятельной работе студентов специальности 080115.65 Таможенное дело, специализации «Товароведение и таможенная экспертиза».

Для систематизации представлений о кластерном развитии туризма изложены его теоретические основы, проанализированы современное состояние и тенденции развития туризма Республики Калмыкия как подсистемы региональной экономики. Даны конкретные предложения по регулированию развития инфраструктуры туризма Республики Калмыкия.

В монографии представлены теоретико-методологические основы международно-правовых и внутригосударственных правоотношений, связанных с административно-правовым регулированием управления железнодорожным транспортом в Российской Федерации. Подробно изучены современные реалии в транспортной сфере, отражены существующие недостатки и недоработки, позволяющие провести критический анализ с формулированием предложений по внесению определенных изменений и новшеств в международное право и российское законодательство.

Раскрыты понятия и организационно-экономический механизм инвестиций АПК, методы расчета экономической эффективности инвестиционных фондов, организация инвестирования и источники финансового обеспечения инвестиций предпринимательских структур регионального АПК.

24 апреля 2015 года на базе Международного университета природы, общества и человека «Дубна» филиал «Котельники» и 27 апреля 2015 года на базе Института делового администрирования Московского городского педагогического университета (МГПУ ИДА) была проведена вторая ежегодная международная научно-практическая конференция «СНГ: внутренние и внешние драйверы экономического роста». В конференции приняли участие представители академического сообщества, молодые ученые из России и стран СНГ, что позволило выявить широкий спектр мнений.

Обобщены достижения мировой и отечественной науки и практики управления инновационными процессами. Рассмотрены основные понятия и организационные структуры инновационного менеджмента. Основное внимание уделяется выбору инновационной стратегии, основам управления инновационным проектом, рискам и их особенностям. Подробно рассматриваются прогрессивные производственные технологии, а также вопросы анализа спроса на научно-техническую продукцию и оценки эффективности инноваций и инновационной деятельности. Анализируются технологические инновации в социальной сфере.

Учебное пособие знакомит студентов с формами и методами об-служивания на предприятиях общественного питания, характеристикой торговых помещений и их оборудованием, видами столовой посуды, приборов, меню, способами сервировки столов, подготовкой залов к встрече клиентов, принципами взаимоотношений обслуживающего персонала с посетителями, правилами подачи блюд, особенностями обслуживания приемов и банкетов, специальными формами организации обслуживания, особенностями организации питания иностранных туристов и гостей на высшем уровне, организацией труда обслуживающего персонала и другими вопросами.

«Инженерный журнал: наука и инновации» – научно-практическое издание, в котором публикуются оригинальные (т. е. не опубликованные в других изданиях) статьи, содержащие результаты научных исследований по всем разделам, заявленным в рубрикаторе. Выбор электронной формы издания был обусловлен необходимостью оперативного введения в научный оборот результатов научных исследований, что соответствует тенденции сделать оплаченные государством результаты научного труда общественным достоянием. Это же предполагает выбор редакцией журнала свободного доступа к его контенту.

В книге представлены Федеральный закон от 24.11.1996 г. № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» с изменениями на 01.01.2023 г., Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 г. № 1852 «Об утверждении правил оказания услуг по реализации туристского продукта», Постановление Правительства РФ от 11.11.2020 г. № 1811 «Об утверждении правил выплаты туристу и (или) иному заказчику страхового возмещения по договору страхования ответственности туроператора или уплаты денежной суммы по банковской гарантии...».

Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц. Приведены примеры из гостиничной деятельности разных стран мира. Этот учебник широко известен в европейских странах, популярность его настолько велика, что за четверть века с момента выхода учебник претерпел уже четыре издания.

В монографии исследованы экономические и институциональные факторы развития нефтегазового комплекса СССР второй половины 1950-х - первой половины 1960-х гг. Исследование основано на архивных документах и материалах федеральных и региональных архивов РФ. В монографии анализируются малоисследованные в историографии вопросы стратегического развития и реформирования нефтегазового комплекса в 1957 - 1965 гг.

Монография написана по результатам круглого стола «Механизмы экономического, финансового и налогового регулирования нефтегазового рынка в России» Департамента отраслевых рынков Факультета экономики и бизнеса Финансового университета при Правительстве РФ. Монография состоит из трех глав. В первой главе изложены материалы исследования механизмов государственного регулирования с различных ракурсов, например, при взгляде на всю газовую отрасль или более детально – на инвестиционный процесс. Во второй главе освещена тематика реакций компаний на политику государства, введение показателей результативности, формирование стратегических приоритетов. В третьей главе рассмотрены механизмы нейтрализации рисков, возникающих в компаниях в условиях неопределенности.

Монография содержит результаты авторского исследования проблематики повышения эффективности предпринимательской деятельности. Актуальность темы монографии обусловлена практической востребованностью прикладных разработок в области развития предпринимательства российскими предприятиями, работающими в условиях новых вызовов.

«Инженерный журнал: наука и инновации» – научно-практическое издание, в котором публикуются оригинальные (т. е. не опубликованные в других изданиях) статьи, содержащие результаты научных исследований по всем разделам, заявленным в рубрикаторе. Выбор электронной формы издания был обусловлен необходимостью оперативного введения в научный оборот результатов научных исследований, что соответствует тенденции сделать оплаченные государством результаты научного труда общественным достоянием. Это же предполагает выбор редакцией журнала свободного доступа к его контенту.

В монографии представлена оригинальная авторская концепция синергии научно-образовательно-производственного комплекса в системе многоуровневого общественного воспроизводства в условиях глобальных трансформационных процессов, применительно к уникальному интеллектуальному потенциалу России.

Данный сборник включает в себя материалы конференций, организованных кафедрой экономического анализа и аудита РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева в 2015-2016 учебном году, которые были проведены по ключевым научным направлениям кафедры. Рассмотрен комплекс вопросов, посвященных различным теоретическим и практическим аспектам аудита, внутреннего контроля, анализа и экономической безопасности.

Рассматриваются инновационные теоретические и практические положения дисциплины «Санаторно-курортное дело», предусмотренные требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования России. Особое внимание уделено взаимосвязи санаторно-курортного бизнеса с управлением, правом, экономикой, бухучетом, статистикой и др. Отличительная черта пособия — его структурное содержание, сохраняющее логику построения методов преподавания теоретических и практических проблем оздоровления различных групп населения, научных исследований в вопросах формирования, ценообразования и продвижения на рынок санаторно-курортных услуг.

Обобщена практика деятельности территориальных органов МВД России на региональном уровне по предупреждению и раскрытию налоговых преступлений в приоритетных сферах экономики и преступлений коррупционной направленности в органах государственной власти и местного самоуправления. Основное внимание уделено выявлению, предупреждению и раскрытию этих видов преступлений на объектах сферы производства и оборота нефтепродуктов и агропромышленного комплекса.

Авторы учебника — ведущие специалисты и продюсеры российского кино и телевидения. Рассматриваются основные творческие, правовые и экономические аспекты современного продюсерства. Анализируется тематический и жанровый состав аудиовизуальной продукции. Освещаются основные этапы разработки проектов кино и телевидения. Значительное внимание уделяется вопросам производства и маркетинга аудиовизуальной продукции.

Сборник статей подготовлен оргкомитетом Международной научно-практической конференции «Экономические аспекты технологического развития современной промышленности» 7/2016.

В монографии освещаются различные аспекты деятельности потребительской и сельскохозяйственной кооперации в региональной экономике России. Раскрывается место кооперации крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств в системе продовольственной безопасности России, роль потребкооперации Центросоюза РФ в развитии социально-экономической инфраструктуры сельских территорий. Сформулированы перспективы производственно-экономической деятельности хозяйств населения и фермеров с использованием принципов кооперации. Определена роль мелкого аграрного бизнеса в повышении эффективности использования потенциала природных и других ресурсов сельской территории в условиях санкций. Проведен анализ и дана оценка состоянию, тенденциям и перспективам развития различных организационно-правовых форм кооперативов, потребительских обществ и союзов, их взаимоотношений с производителями и переработчиками агропродовольственной продукции регионов. Вскрыты перспективы развития предпринимательства кооператоров в аграрном бизнесе, их место в формировании продовольственных ресурсов.

Наукоград Королёв 17 декабря 2015 года стал местом проведения VI Ежегодная научная конференция аспирантов «МГОТУ» «Инновационные аспекты социально-экономического развития региона», прошедшей на базе Государственного бюджетного образовательного учреждение высшего образования Московской области «Технологический университет».

Сборник статей подготовлен оргкомитетом Международной научно-практической конференции «Экономические аспекты развития промышленности в условиях глобализации» 6/2015. В сборник вошли доклады и выступления, сделанные на конференции преподавателями, молодыми учеными, аспирантами, магистрантами и студентами. Основная проблематика, затронутая в докладах и выступлениях участников конференции - это различные аспекты развития и повышения эффективности финансово хозяйственной деятельности промышленных организаций в условиях глобализации мировой экономики в целях достижения их стабильного и устойчивого развития.