Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 616004)
Контекстум
  Расширенный поиск
658.3

Организация производственного процесса. Производственное планирование. Управление качеством


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 182 (1,69 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
151

№3 [Business Excellence (Деловое совершенство), 2020]

Журнал-инструментарий Business Excellence («Деловое совершенство») для владельцев и топ-менеджеров компаний. Business Excellence — ежемесячный профессиональный деловой журнал, старейшее бизнес-издание современной России (изд. с 1996 г.). Наши читатели — это владельцы бизнеса и топ-менеджеры предприятий, управленцы среднего звена, стремящиеся к развитию и совершенству в своей деятельности, а также активные молодые специалисты, стартаперы, коучи, бизнес-консультанты, преподаватели ведущих экономических вузов, бизнес-школ, слушатели курсов MBA, аспиранты и докторанты (экономические, технические науки). Всегда и во всем они выбирают качество и стремятся к совершенству. Миссия журнала — помочь им эффективнее управлять во всех сферах, от процесса - к проекту и общему руководству компанией. А основными темами издания являются технологии развития бизнеса, построенные на практическом опыте ведущих российских предприятий и зарубежных компаний. Цель журнала — предложить читателям креативные идеи для бизнеса, в т.ч. на примере успеха российских и зарубежных компаний и их лидеров. Издание предоставляет своим читателям передовой инструментарий для развития бизнеса и совершенствования операционных процессов, управления персоналом, создания эффективной команды и формирования лидерских качеств руководителя, а также готовые к внедрению передовые бизнес-решения.

Это, например, любые овощи, выращенные без использования удобрений, или птица, которую не кормили химией

Предпросмотр: Business Excellence (Деловое совершенство) №3 2020.pdf (0,5 Мб)
152

№6 [Business Excellence (Деловое совершенство), 2022]

Журнал-инструментарий Business Excellence («Деловое совершенство») для владельцев и топ-менеджеров компаний. Business Excellence — ежемесячный профессиональный деловой журнал, старейшее бизнес-издание современной России (изд. с 1996 г.). Наши читатели — это владельцы бизнеса и топ-менеджеры предприятий, управленцы среднего звена, стремящиеся к развитию и совершенству в своей деятельности, а также активные молодые специалисты, стартаперы, коучи, бизнес-консультанты, преподаватели ведущих экономических вузов, бизнес-школ, слушатели курсов MBA, аспиранты и докторанты (экономические, технические науки). Всегда и во всем они выбирают качество и стремятся к совершенству. Миссия журнала — помочь им эффективнее управлять во всех сферах, от процесса - к проекту и общему руководству компанией. А основными темами издания являются технологии развития бизнеса, построенные на практическом опыте ведущих российских предприятий и зарубежных компаний. Цель журнала — предложить читателям креативные идеи для бизнеса, в т.ч. на примере успеха российских и зарубежных компаний и их лидеров. Издание предоставляет своим читателям передовой инструментарий для развития бизнеса и совершенствования операционных процессов, управления персоналом, создания эффективной команды и формирования лидерских качеств руководителя, а также готовые к внедрению передовые бизнес-решения.

самые незначительные события окружающей действительности, например, когда мы слушаем музыку или пение птиц

Предпросмотр: Business Excellence (Деловое совершенство) №6 2022.pdf (0,5 Мб)
153

№7 [Business Excellence (Деловое совершенство), 2022]

Журнал-инструментарий Business Excellence («Деловое совершенство») для владельцев и топ-менеджеров компаний. Business Excellence — ежемесячный профессиональный деловой журнал, старейшее бизнес-издание современной России (изд. с 1996 г.). Наши читатели — это владельцы бизнеса и топ-менеджеры предприятий, управленцы среднего звена, стремящиеся к развитию и совершенству в своей деятельности, а также активные молодые специалисты, стартаперы, коучи, бизнес-консультанты, преподаватели ведущих экономических вузов, бизнес-школ, слушатели курсов MBA, аспиранты и докторанты (экономические, технические науки). Всегда и во всем они выбирают качество и стремятся к совершенству. Миссия журнала — помочь им эффективнее управлять во всех сферах, от процесса - к проекту и общему руководству компанией. А основными темами издания являются технологии развития бизнеса, построенные на практическом опыте ведущих российских предприятий и зарубежных компаний. Цель журнала — предложить читателям креативные идеи для бизнеса, в т.ч. на примере успеха российских и зарубежных компаний и их лидеров. Издание предоставляет своим читателям передовой инструментарий для развития бизнеса и совершенствования операционных процессов, управления персоналом, создания эффективной команды и формирования лидерских качеств руководителя, а также готовые к внедрению передовые бизнес-решения.

, 3,8% опрошенных увлекаются эзотерикой, 1,7% — пчеловодством, 1,1% — бердвотчингом (наблюдением за птицами

Предпросмотр: Business Excellence (Деловое совершенство) №7 2022.pdf (0,5 Мб)
154

Аккредитация испытательных лабораторий учеб. пособие

КНИТУ

Изложены основные аспекты процедуры аккредитации как в Российской Федерации, так и за рубежом. Даны комментарии к основополагающим законодательным актам в области аккредитации, рассмотрены методы управления качеством применительно к процессам испытательной лаборатории.

Дополнительно в качестве примера можно привести аккредитацию лабораторий, занимающихся анализом мяса животных и птицы

Предпросмотр: Аккредитация испытательных лабораторий учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
155

Первый после Бога: Не будьте просто начальником

Автор: Тургунов Мурат
М.: Альпина Паблишер

«Первым после бога» моряки называют своих капитанов еще со времен парусных кораблей – эта меткая метафора как нельзя лучше передает суть отношений в команде. Автор, Мурат Тургунов, в своей новой книге пишет о том, как стать таким «капитаном» для своих сотрудников в офисе: что для этого можно делать, а что категорически нельзя, что работает на авторитет начальника, а что его убивает, как поддерживать свой бизнес-корабль в прекрасном состоянии и идти намеченным курсом, преодолевая любые трудности и увеличивая прибыль компании. Эта книга расскажет руководителям и владельцам бизнеса о правильном менеджменте и том, как стать настоящим лидером — то есть Первым после бога для своих сотрудников. Ведь, в конце концов, именно от «капитана» зависит слаженность и эффективность как всей команды, так и бизнеса в целом, а значит, недостаточно быть просто руководителем или начальником: надо стать Первым после бога!

На востоке есть поговорка «Даже птицу должен резать мясник».

Предпросмотр: Первый после Бога. Не будьте просто начальником.pdf (0,1 Мб)
156

№2 [Проблемы экономики и управления нефтегазовым комплексом, 2014]

Экономические проблемы всех направлений деятельности нефтегазового комплекса, вопросы корпоративного управления, анализ состояния и тенденций развития нефтяного рынка.

очистку побережья, прибрежной зоны, орудий рыбного лова, территорий портов, воспроизводство животных, птиц

Предпросмотр: Проблемы экономики и управления нефтегазовым комплексом №2 2014.pdf (0,7 Мб)
157

Стратегическое планирование и управление на предприятиях строительного комплекса [монография]

Автор: Горшков Р. К.
М.: МГСУ

Проведены анализ тенденций развития стратегического управления и планирования в строительном комплексе в современных условиях неопределенности; анализ состояния системы планирования на примере строительных предприятий малого и среднего бизнеса (ООО «Группа Компаний «Еврометимпекс»); представлена методика модернизации системы стратегического управления, планирования и контроля на основе концепции бизнес-инжиниринга; разработан механизм управления производством, финансами, бизнес-процессами с целью устойчивого функционирования и развития на рынке строительной отрасли; даны рекомендации по организации информационного и программного обеспечения для эффективной работы системы управления и планирования; предложены практические рекомендации по выбору стратегии развития концепции партнерства компаний частного сектора строительной отрасли с органами государственной власти в целях выполнения различных взаимосвязанных проектов по развитию регионов (городов) и территорий (реконструкция жилых массивов и застройка по новым технологиям, развитие малых городов, жилье для молодых специалистов градообразующих предприятий).

Выбор творческой стратегии: «С нами Вы открываете неведомые горизонты своих познаний в науке и, словно птица

Предпросмотр: Стратегическое планирование и управление на предприятиях строительного комплекса.pdf (0,1 Мб)
158

Экономика безопасности производства учеб. пособие

Автор: Хайруллина Л. И.
КНИТУ

Рассмотрены особенности финансирования мероприятий по безопасности производства. Проанализированы способы уменьшения размеров страховых тарифов на обязательное социальное страхование работников и механизм возмещения денежных средств, затраченных на охрану труда.

сельскохозяйственной культуры или многолетних насаждений, а также гибелью или вынужденным убоем животных или птицы

Предпросмотр: Экономика безопасности производства учебное пособие.pdf (0,5 Мб)
159

Биоутилизация полимерных отходов монография

КНИТУ

Представлена характеристика некоторых крупнотоннажных полимерных материалов и отходов на их основе, современных методов и процессов их деструкции с использованием микроорганизмов, грибных культур, а также ферментов. Рассмотрены актуальные технологические подходы к решению проблемы утилизации бытовых и промышленных полимерных отходов.

все виды мицелиальных отходов могутиспользоваться в качестве добавки к кормовому рациону животных и птиц

Предпросмотр: Биоутилизация полимерных отходов монография.pdf (0,2 Мб)
160

Экологическая безопасность вооружения, военной и специальной техники вооруженных сил России (проблемы, результаты и перспективы нормативного правового обеспечения и стандартизации)

Автор: Бунин Г. П.
М.: Директ-Медиа

Нормативное обеспечение решения такой государственной научно-технической проблемы, как экологическая безопасность вооружения, военной и специальной техники (ВВСТ) и защита личного состава воинских частей и населения от неблагоприятного воздействия экологических факторов является одной из первоочередных задач. В книге представлены обобщенные за длительный период деятельности авторов результаты сбора, систематизации и анализа международных, региональных, национальных и отечественных правовых нормативных и нормативно-методических документов в сферах установления и обеспечения требований экологической безопасности на стадиях жизненного цикла продукции, главным образом — изделий ВВСТ.

Перечень видов млекопитающих, птиц, рептилий, амфибий, рыб, беспозвоночных и растений, экспорт и импорт <...> ветеринарной оперативной практики, медико-биологических экспериментов, гибели скота, других животных и птицы <...> С 1600 г. исчезло 63 вида млекопитающих и 74 вида птиц.

Предпросмотр: Экологическая безопасность вооружения, военнои и специальнои техники вооруженных сил России (проблемы, результаты и перспективы нормативного правового обеспечения и стандартизации).pdf (0,6 Мб)
161

Правила управления людьми: Как раскрыть потенциал каждого сотрудника

Автор: Темплар Ричард
М.: Альпина Паблишер

Книга продолжает знаменитую серию «правил» Ричарда Темплара — автора мировых бестселлеров, изменивших жизнь миллионов людей. Вы узнаете, что мешает людям раскрывать свой потенциал на работе и становиться частью команды единомышленников. Советы автора помогут вам успешно общаться с незнакомыми и знакомыми людьми, строить прочные отношения с друзьями и коллегами. Вы перестанете раздражаться из-за чужих привычек, особенностей и образа мысли и сможете разглядеть сильные стороны даже у самых сложных натур. Ричард Темплар учит правильно реагировать на негативные выпады и попытки манипулирования, верно истолковывать чужие эмоции и бороться с предубеждениями, привлекать людей на свою сторону — всему тому, что помогает улучшить качество работы и жизни.

определенного места, или готовите ужин для уставшей жены, или копируете отчет для коллеги, или спасаете птицу

Предпросмотр: Правила управления людьми. Как раскрыть потенциал каждого сотрудника.pdf (0,2 Мб)
162

№3 [Надежность и качество сложных систем, 2015]

Целью создания нового журнала является обсуждение фундаментальных и прикладных проблем надежности, безопасности и качества проектирования, производства, эксплуатации и сервисного обслуживания сложных наукоемких технических изделий; разработки и внедрения методов и средств повышения надежности и качества инновационных информационных и коммуникационных технологий в науке и производстве.

К ним относятся неблагоприятные метеорологические условия, скопление в воздухе птиц, наличие спутных

Предпросмотр: Надежность и качество сложных систем №3 2015.pdf (0,2 Мб)
163

№8 [Стандарты и качество, 2024]

Журнал «Стандарты и качество» основан в 1927 г. Это самое авторитетное профессиональное периодическое издание по вопросам разработки и внедрения передовых технологий и инструментов стандартизации и управления качеством, лидер среди b2b-изданий аналогичной тематики в России и странах ЕАЭС. Журнал многократно становился победителем Всероссийского конкурса журналистов «Экономическое возрождение России» и удостаивался премии «Золотой фонд российской прессы». Входит в перечень ВАК.

отчислять даже самых ленивых студентов — не менее 10% таких учащихся являются, образно говоря, «перелетными птицами

Предпросмотр: Стандарты и качество №8 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
164

№9 [Стандарты и качество, 2009]

Журнал «Стандарты и качество» основан в 1927 г. Это самое авторитетное профессиональное периодическое издание по вопросам разработки и внедрения передовых технологий и инструментов стандартизации и управления качеством, лидер среди b2b-изданий аналогичной тематики в России и странах ЕАЭС. Журнал многократно становился победителем Всероссийского конкурса журналистов «Экономическое возрождение России» и удостаивался премии «Золотой фонд российской прессы». Входит в перечень ВАК.

продукции были интегрированы с предприятиями, выпускающими комбикорма для различных видов животных, птиц

Предпросмотр: Стандарты и качество №9 2009.pdf (0,5 Мб)
165

Аккредитация монография

Автор: Горюнова С. М.
КНИТУ

Изложены основные аспекты процедуры аккредитации как в Российской Федерации, так и за рубежом. Даны комментарии к основополагающим законодательным актам в области аккредитации, приведены примеры нормативной документации.

, в качестве примера можно привести аккредитацию лабораторий, занимающихся анализом мяса животных и птицы

Предпросмотр: Аккредитация монография.pdf (0,7 Мб)
166

№12 [Стандарты и качество, 2009]

Журнал «Стандарты и качество» основан в 1927 г. Это самое авторитетное профессиональное периодическое издание по вопросам разработки и внедрения передовых технологий и инструментов стандартизации и управления качеством, лидер среди b2b-изданий аналогичной тематики в России и странах ЕАЭС. Журнал многократно становился победителем Всероссийского конкурса журналистов «Экономическое возрождение России» и удостаивался премии «Золотой фонд российской прессы». Входит в перечень ВАК.

Птица феникс российского качества 4 ВАТСОН Г. Проблема мировых финансов: новый взгляд 11 ВЕРСАН В.

Предпросмотр: Стандарты и качество №12 2009.pdf (0,5 Мб)
167

Отношение определяет результат

Автор: Сайдман Дов
М.: Манн, Иванов и Фербер

В бизнесе да и в жизни уже не так важно, что именно вы делаете. Гораздо важнее то, как вы это делаете. Дов Сайдман, основатель и CEO компании LRN, на страницах своей книги убедительно доказывает: моральные «факторы», прежде считавшиеся «факультативными», определяют сегодня ваш успех. Только ориентируясь на нравственные ценности, выстраивая отношения на основании доверия и заботясь о собственной репутации, вы сможете обойти конкурентов и преуспеть в бизнесе и в жизни. Эта книга будет полезна владельцам компаний, руководителям и менеджерам, которые заботятся не только о прибыли, но и о том, какое наследство они оставят своим детям.

: стадион вам не принадлежит, остальные болельщики вашей команды ничего вам не должны — они вольные птицы <...> Цветы распускаются в самых неожиданных местах, а бесчисленные виды птиц, насекомых и животных находят

Предпросмотр: Отношение определяет результат.pdf (0,2 Мб)
168

№1 [Стандарты и качество, 2010]

Журнал «Стандарты и качество» основан в 1927 г. Это самое авторитетное профессиональное периодическое издание по вопросам разработки и внедрения передовых технологий и инструментов стандартизации и управления качеством, лидер среди b2b-изданий аналогичной тематики в России и странах ЕАЭС. Журнал многократно становился победителем Всероссийского конкурса журналистов «Экономическое возрождение России» и удостаивался премии «Золотой фонд российской прессы». Входит в перечень ВАК.

Птица феникс российского качества // Стандарты и качество. — 2009. — № 4. 9. Конти Т.

Предпросмотр: Стандарты и качество №1 2010.pdf (0,3 Мб)
169

Эволюция научной мысли в менеджменте и организация производства учеб. пособие для магистров

Автор: Бадалова А. Г.
М.: ИТК "Дашков и К"

В учебном пособии системно, в краткой и доступной форме рассматривается эволюция менеджмента в параллели с эволюцией организации производства. Характеризуются этапы и особенности формирования менеджмента и организации производства как науки, приводится характеристика и сравнительный анализ различных научных школ менеджмента и организации производства, появляющихся и развивающихся в процессе эволюции научной мысли в ХХ и XXI веках. Особое внимание в учебном пособии уделено эволюции управленческих парадигм и генезису теории управления риском, а также современной логистике как концепции менеджмента XXI века и научной организации производства как основной составляющей управления современной организацией. Второе издание пособия дополнено описанием мировых финансовых кризисов, анализом их развития и опыта принятия кризисных управленческих решений.

Ученик, который учится без желания – это птица без крыльев. 99% друзей уходят вместе с деньгами.

Предпросмотр: Эволюция научной мысли в менеджменте и организация производства.pdf (0,5 Мб)
170

№4 [Проблемы экономики и управления нефтегазовым комплексом, 2020]

Экономические проблемы всех направлений деятельности нефтегазового комплекса, вопросы корпоративного управления, анализ состояния и тенденций развития нефтяного рынка.

аудиовизуальных действий, направленных в самом общем смысле на сообщение, содеяние живых существ (брачные танцы птиц

Предпросмотр: Проблемы экономики и управления нефтегазовым комплексом №4 2020.pdf (0,8 Мб)
171

№8 [Стандарты и качество, 2022]

Журнал «Стандарты и качество» основан в 1927 г. Это самое авторитетное профессиональное периодическое издание по вопросам разработки и внедрения передовых технологий и инструментов стандартизации и управления качеством, лидер среди b2b-изданий аналогичной тематики в России и странах ЕАЭС. Журнал многократно становился победителем Всероссийского конкурса журналистов «Экономическое возрождение России» и удостаивался премии «Золотой фонд российской прессы». Входит в перечень ВАК.

Россия практически отказалась от импорта мяса и птицы, более чем на 20% сократились закупки из-за рубежа

Предпросмотр: Стандарты и качество №8 2022.pdf (0,5 Мб)
172

№3 [Стандарты и качество, 2024]

Журнал «Стандарты и качество» основан в 1927 г. Это самое авторитетное профессиональное периодическое издание по вопросам разработки и внедрения передовых технологий и инструментов стандартизации и управления качеством, лидер среди b2b-изданий аналогичной тематики в России и странах ЕАЭС. Журнал многократно становился победителем Всероссийского конкурса журналистов «Экономическое возрождение России» и удостаивался премии «Золотой фонд российской прессы». Входит в перечень ВАК.

выделения загрязняющих веществ, а тепловизоры позволяют уста навливать места возгораний и нахождения птиц

Предпросмотр: Стандарты и качество №3 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
173

№7 [Стандарты и качество, 2023]

Журнал «Стандарты и качество» основан в 1927 г. Это самое авторитетное профессиональное периодическое издание по вопросам разработки и внедрения передовых технологий и инструментов стандартизации и управления качеством, лидер среди b2b-изданий аналогичной тематики в России и странах ЕАЭС. Журнал многократно становился победителем Всероссийского конкурса журналистов «Экономическое возрождение России» и удостаивался премии «Золотой фонд российской прессы». Входит в перечень ВАК.

составляет 101,2%, свининой — 101,6%, зерном — 148,0%, растительным маслом — 194,0%, яйцом куриным — 100,0%, птицей

Предпросмотр: Стандарты и качество №7 2023.pdf (0,2 Мб)
174

Геймификация в бизнесе

Автор: Зикерманн Гейб
М.: Манн, Иванов и Фербер

Сегодня успех или провал компании все больше зависит от уровня вовлеченности клиентов и сотрудников. Как пробиться сквозь информационный шум? Чем сегодня можно заинтересовать новое поколение, выросшее и буквально помешанное на играх? С одной стороны, игры часто воспринимаются как проблема, с другой — это единственная область, куда мы сами хотим быть вовлечены. В этой книге описана совершенно новая концепция геймификации, выстроенная с учетом современных реалий. С помощью нее становится возможным на длительное время привлекать новых клиентов, мотивировать и удерживать талантливых сотрудников и добиваться успеха в условиях жесткой конкуренции.

Игроки натягивали резинку рогатки на планшете, но в это же время запускалась реальная птица, которая

Предпросмотр: Геймификация в бизнесе.pdf (0,1 Мб)
175

№4 [Стандарты и качество, 2011]

Журнал «Стандарты и качество» основан в 1927 г. Это самое авторитетное профессиональное периодическое издание по вопросам разработки и внедрения передовых технологий и инструментов стандартизации и управления качеством, лидер среди b2b-изданий аналогичной тематики в России и странах ЕАЭС. Журнал многократно становился победителем Всероссийского конкурса журналистов «Экономическое возрождение России» и удостаивался премии «Золотой фонд российской прессы». Входит в перечень ВАК.

регулирование 30 СТАНДАРТЫ И КАЧЕСТВО / 42011 www.ria-stk.ru продукты», «Мясные продукты», «Вода», «Мясо птицы

Предпросмотр: Стандарты и качество №4 2011.pdf (0,7 Мб)
176

№3 [Стандарты и качество, 2020]

Журнал «Стандарты и качество» основан в 1927 г. Это самое авторитетное профессиональное периодическое издание по вопросам разработки и внедрения передовых технологий и инструментов стандартизации и управления качеством, лидер среди b2b-изданий аналогичной тематики в России и странах ЕАЭС. Журнал многократно становился победителем Всероссийского конкурса журналистов «Экономическое возрождение России» и удостаивался премии «Золотой фонд российской прессы». Входит в перечень ВАК.

орошения, которая позволит увеличить объем выращивания овощей, планируем повысить производство мяса птицы

Предпросмотр: Стандарты и качество №3 2020.pdf (0,5 Мб)
177

Игра на победу

Автор: Лафли Алан
М.: Манн, Иванов и Фербер

Эта книга о бизнес-стратегии глазами человека, который кардинально изменил ситуацию в Procter& Gamble, вел компанию к успеху в течение первого десятилетия XXI века и готов повторить этот триумф сегодня, после возвращения на пост СЕО в 2013 году, а также глазами специалиста по вопросам стратегии, консультанта и коллеги известного руководителя. В книге содержится много ценной информации, раскрывающей все секреты двух выдающихся стратегов.

вице-президент, президент рекламного агентства, а также много других сотрудников, которых я назвал бы “птицами

Предпросмотр: Игра на победу.pdf (0,1 Мб)
178

Технологии наукоемких машиностроительных производств учеб. пособие

Автор: Должиков В. П.
Изд-во ТПУ

В пособии с позиции системного подхода представлены современные инновационные технологии наукоемких машиностроительных производств. Рассмотрены вопросы создания наукоемкого механосборочного машиностроительного производства, его структура и инфраструктура, логистика, способы управления производством, персоналом, знаниями, применения инновационных материалов и технологий, тенденции развития.

множество таCopyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 37 ких образований: лапы ели, перо птицы

Предпросмотр: Технологии наукоемких машиностроительных производств.pdf (0,5 Мб)
179

Как чашка за чашкой строилась Starbucks

Автор: Шульц Говард
М.: Альпина Паблишер

Говард Шульц стал генеральным директором Starbucks в 1987 году и за последующие годы превратил Starbucks из небольшой фирмы с шестью кофейными магазинами в интернациональный бизнес, работающий в 50 странах мира. Но история Starbucks — не просто success story. Это история о команде страстно влюбленных в кофе людей, построивших огромную компанию на основе таких ценностей и принципов, которые редко встречаются в корпоративном мире, и сохранивших при этом индивидуальный подход к каждому сотруднику и каждому клиенту.

Даже Audubon Society1 обратилось к нам с петицией о защите перелетных птиц, чьи ареалы в лесной зоне

Предпросмотр: Как чашка за чашкой строилась Starbucks.pdf (0,1 Мб)
180

Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей учебник для бакалавров

Автор: Елисеева Л. Г.
М.: ИТК "Дашков и К"

В учебнике приводятся классификация продуктов переработки плодов и овощей, характеристика ассортимента, факторы, формирующие качество в процессе производства рассматриваемой группы товаров. Даны сведения о пищевой ценности продуктов переработки плодов и овощей и лечебно-профилактических свойствах, правила приемки, отбора проб отдельных видов продуктов переработки плодов и овощей при проведении экспертизы. Рассмотрены требования к качеству продуктов переработки плодов и овощей, дефекты, возникающие в процессе производства и хранения, показатели безопасности.

Kнига-Cервис» 352 и биомицина — для консервирования сырья животного происхождения (мяса, рыбы и битой птицы

Предпросмотр: Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей.pdf (0,2 Мб)
181

Модели и методы принятия решений в природопользовании учеб. пособие

Автор: Новоселов А. Л.
М.: ЮНИТИ-ДАНА

Учебное пособие состоит из двух разделов: «Модели и методы обеспечения экологической безопасности» и «Модели и методы эффективного использования природных ресурсов». Рассмотрены модели управления природопользованием, позволяющие повысить эффективность использования природных ресурсов и обеспечить заданный уровень экологической безопасности регионов. Теоретический материал подкреплен практическими примерами, позволяющими существенно облегчить восприятие моделей, методов и алгоритмов. В конце каждого параграфа даны контрольные вопросы и задания для закрепления материала.

населения, урбанизированность территории, плотность транспортной сети, плотность поголовья скота и птицы

Предпросмотр: Модели и методы принятия решений в природопользовании. Учебное пособие. Гриф УМО. Гриф УМЦ Профессиональный учебник..pdf (0,7 Мб)
182

«Дни науки» факультета социотехнических систем. Вып. XXII сб. статей и сообщений конф. молодых ученых, аспирантов и студентов, 13 апреля 2018 г.

КНИТУ

В сборнике представлены материалы XXII ежегодной конференции молодых ученых, аспирантов и студентов «Дни науки» ФСТС Казанского национального исследовательского технологического университета, проведенной 13 апреля 2018 года.

На 0,2-0,6% стали дешевле мясо птицы, свинина бескостная, мука пшеничная, консервы овощные, шоколад,

Предпросмотр: «Дни науки» факультета социотехнических систем сборник статей и сообщений конференции молодых ученых, аспирантов и студентов (13 апреля 2018 г.).pdf (0,9 Мб)
Страницы: 1 2 3 4