Организация производства. Экономика предприятий. Организация и техника торговли

Анализируются теория и практика управления денежными потоками. Раскрыты теоретические основы управления денежными потоками, методы их анализа и планирования для повышения финансовой устойчивости и платежеспособности организации. Подробно освещаются практические аспекты оптимизации денежных потоков как одного из главных инструментов финансового менеджмента.

В книге рассмотрены современные теоретические и практические данные об учете и отчетности производства молочных продуктов. Системно излагается информация об организации входного, оперативного и приемочного контроля, учете и использовании сырья. Подробно описан нормативный метод учета затрат сырья и материалов на производстве. Приводятся примеры расчета норм расхода сырья и их применение при заполнении рапортов. Для лучшего восприятия материала приведены таблицы и формы учета и отчетности на предприятиях молочной промышленности.

Дана критическая оценка существующим подходам к определению, анализу и планированию показателей финансового положения и эффективности использования ресурсов предприятия. Обоснованы и разработаны, а также понятийно и информационно обеспечены показатели платежеспособности, оборачиваемости, рентабельности, ресурсоотдачи активов с любой степени детализации, допустимой информацией бухгалтерского учета. Предложена концепция платежеспособности, основанная на системном подходе к формированию внутрифирменных методов оценки, анализа и планирования. Разработаны теоретические подходы к анализу платежеспособности, основанные на учете динамики формирования платежных средств из различных активов и теоретические основы расчета изменения величины платежных средств в связи с изменением оборачиваемости активов.

Изложены теоретические аспекты ревизии разделов финансово-хозяйственной деятельности организаций. Даны практические задания для проведения лабораторных практикумов и самостоятельной работы студентов.

Учебное пособие дополняет учебник «Экономика предприятия» (5-е изд. — ЮНИТИ, 2008). В пособие включены такие важные темы, как «Малые предприятия и их развитие», «Типы, формы и методы организации производства», «Экономический механизм управления предприятием», «Практический маркетинг на предприятии», «Информационные технологии в управлении предприятием», «Инновации и их жизненный цикл», «Управление финансами на предприятии», «Учет и отчетность на предприятии» и др.

В учебнике рассматриваются: модель принятия стратегических решений, построенная на основе сканирования базовых процессов среды, формулирования стратегии, реализации стратегии, оценки и контроля, подход М. Портера к анализу отраслей и конкурентной стратегии, анализ ресурсов для оценки сильных и слабых мест компании и для выявления ключевых и отличительных компетенций, анализ цепочки создания ценности, функциональный анализ и функциональные стратегии, связь реализации стратегии со структурой, личностью руководителей исполнительного уровня, политикой смены руководства, реинжинирингом, управлением всеобщим качеством, управлением на основе поставленных целей и планированием, международные аспекты деятельности компании, сканирование среды и прогнозов, проведение отраслевого анализа.

Представлены алгоритмы экономического анализа, информационной основой которых является бухгалтерская отчетность организации. Значительное внимание уделено интерпретации показателей отчетности и трактовке результатов анализа с позиций экономического аудита, при этом учтены все последние изменения законодательства. Все методики проиллюстрированы сквозным примером. Для каждой темы даны контрольные вопросы и задания.

Пятое издание учебника (предыдущие издания — ЮНИТИ, 1998, 2001, 2004, 2007) переработано и дополнено в соответствии с последними изменениями в области финансов коммерческих организаций. Учтены все последние изменения в области планирования, налогообложения, отраслевых финансов.

Электронный научный журнал, освещающий актуальные проблемы образовательного процесса, общественных и гуманитарных наук. Его корреспондентами являются как именитые ученые, так и молодые авторы. Журнал включен в Перечень ВАК.

Участие во внешнеэкономической деятельности принимают сегодня десятки тысяч предприятий и сотни тысяч предпринимателей и государственных служащих, для которых очень важно знать законы внешнего рынка. Назначение учебника - помочь в подготовке квалифицированных специалистов во внешнеэкономической деятельности предприятия. Рассмотрены вопросы экспортно-импортной деятельности: изучение мирового рынка, выбор партнера, анализ деятельности фирм, формы реализации товара и послепродажного обслуживания, международный контракт. В четвертое, актуализированное издание (предыдущие - ЮНИТИ, 1996, 1999, 2001) включены новые главы, посвященные биржевой торговле, охране интеллектуальной собственности, транспортной логистике.

Рассмотрены вопросы организации системы антикризисного управления на предприятии, исследованы нормативно-правовые и финансовые основы деятельности арбитражных управляющих. На основе опыта, накопленного в России и за рубежом, рассматриваются причины возникновения, виды и последствия кризиса организации. Большое внимание уделено методам анализа финансового состояния предприятий, оценки предприятий (бизнеса) и их имущества, рассматриваются вопросы инновационного менеджмента на несостоятельном предприятии, а также подробно описаны процедуры реструктуризации предприятий и защиты от враждебных поглощений. Учтены последние правовые и нормативные документы по состоянию на декабрь 2008 г.

Электронный научный журнал, освещающий актуальные проблемы образовательного процесса, общественных и гуманитарных наук. Его корреспондентами являются как именитые ученые, так и молодые авторы. Журнал включен в Перечень ВАК.

Изложены теоретические аспекты и прикладные алгоритмы экономического анализа в аудите. Обоснованы тенденции развития методологии анализа в направлениях выявления признаков искажения отчетности, оценки гипотезы непрерывности деятельности и аудита эффективности, позволяющего с должной степенью полноты и достоверности оценивать эффективность управления организацией, эффективность использования имеющихся ресурсов (в том числе материальных, финансовых и трудовых), полноту уплаты налогов, а также другие аспекты деятельности организации, характеризующие эффективность ведения дел ее руководством. Учтены последние изменения законодательства.

За многие годы существования эта книга стала одним из лидеров учебной литературы, посвященной вопросам управления закупками и поставками. Служба поставок и поставщики должны вносить заметный вклад в работу организации, чтобы она добивалась своих целей и реализовывала свои стратегии. Примеры, приведенные в тексте, и более 50 кейсов, где описываются разные ситуации в цепях поставок, дают хорошую возможность применить знания, в основе которых лежат последние исследовательские и теоретические разработки, к реально встречающимся в жизни вопросам, возможностям, ситуациям и проблемам.

Электронный научный журнал, освещающий актуальные проблемы образовательного процесса, общественных и гуманитарных наук. Его корреспондентами являются как именитые ученые, так и молодые авторы. Журнал включен в Перечень ВАК.

Изложены теоретические аспекты и прикладные алгоритмы экономического анализа в системе управления коммерческой организацией. Обоснованы основные направления развития методологии анализа, в том числе маркетингового, операционного, прогнозного анализа. Особое внимание уделено анализу ресурсов, налоговой нагрузки, оценке инвестиционной привлекательности организации, оценке стоимости бизнеса и рискованности организации. Методика экономического анализа проиллюстрирована сквозным примером. Издание может использоваться в качестве учебного пособия при изучении курсов «Экономический анализ», «Комплексный анализ хозяйственной деятельности», «Анализ финансовой отчетности».

Рассматриваются основы теории экономического анализа, комплексный экономический анализ, анализ финансовой отчетности, инвестиционный анализ в торговле, общественном питании, туристском бизнесе. Проводится анализ внешнеэкономической деятельности, SWOT-анализ, инновационный, анализ лизинговых операций, в бизнес-инжиниринге и реинжиниринге, реструктуризации, в бюджетировании и антикризисном управлении, анализ расчетных операций, функционально-стоимостный. В доступной форме раскрыты актуальные для рынка методы анализа в условиях неопределенности и риска, слабоструктурируемых, неформализуемых процессов. Даются рекомендации по построению имитационных моделей, экспертных систем, применению информационных технологий, интеллектуальных систем.